Slidos, Lquidos TSXJJ y Gases

Carlos Alberto Severiche Sierra

Qco, Esp, MSc Academia, Investigacin y Consultora

cseveriches@gmail.com 3013758952 6622727 Ext 685

Baja comprensibilidad

Alta densidad Se mezcla con otros lquidos (lentamente) Conservacin del volumen Falta de forma caracterstica

Expansin limitada

Evaporacin: Las molculas de la superficie de un liquido forma un vapor en el espacio que rodea la superficie del liquido; este es inverso al de condensacin es un cambio de estado endotrmico.

Condensacin: Conversin de las molculas de vapor (gas) en un liquido; es el fenmeno inverso al proceso de evaporacin, es un cambio de estado exotrmico.

Un Equilibrio dinmico siempre consiste en dos procesos opuestos. En el caso de la presin de vapor,. Los proceso son la evaporacin y la condensacin.

Estado en el que la velocidad de un proceso en un sentido es igual a la velocidad del proceso en sentido inverso, cuando se desarrollan de manera simultanea.

Presin de vapor: en un recipiente cerrado, es la presin ejercida por el vapor en equilibrio dinmico con su estado liquido.

Punto de ebullicin: temperatura ala cual la presin de vapor de un liquido es igual a ala presin externa que acta sobre la superficie del liquido.

Cambio exotrmico de estado: un cambio en el estado de la materia donde se libera calor.

Cambio endotrmico de estado: un cambio en el estado de la materia donde se absorbe calor

+ 540 cal

1 g Agua Liquida 100 C (1 atm)

Evaporacin 1 g vapor de agua 100 C (1 atm)

Condensacin

Calor de evaporacin: cantidad de calor necesario para evaporar 1 g de una sustancia liquida en su punto de ebullicin y a presin constante.

Calor de condensacin: cantidad de calor que se libera para condensar 1 g de gas a liquido a la temperatura de su punto de ebullicin y a presin constante.

Calores de evaporacin o de condensacin de algunos lquidos en sus puntos de ebullicin normales y 1 atm de presin
LIQUIDO PUNTO DE EBULLICIN NORMAL (C) CALOR DE EVAPORACIN O DE CONDENSACIN (cal/g) (J/kg)

Agua

100

540 2.26 *106

Alcohol

78.3

204 8.54*105

Heptano

98.4

76.5 3.20*105

Tetracloruro de Carbono

76.7

52.1 2.18*105

Benceno

80.1

94.1 3.94*105

Cloruro de Sodio

1465

698 2.92*106

Ejemplos:

1. Calcule la cantidad de calor en kilocaloras que se necesitan para evaporar 28 g de agua liquida a 100 C.
2. Calcule la cantidad de calor en joule que se necesitan para evaporar 0.105 mol de agua liquida a 100 C.

3. Calcule la cantidad de calor, en kilocaloras, que se necesita para evaporar 0.235 mol de agua liquida a 100 C.

Destilacin
Proceso que se utiliza en la purificacin de un liquido y consiste en su calentamiento hasta el punto de ebullicin y el enfriamiento de los vapores en un condensador.

Destilacin fraccionada (ver video)

Tensin superficial Propiedad de un liquido por la cual las molculas de la superficie son atradas hacia el centro y, por lo tanto la superficie se reduce al mnimo.

Viscosidad

Propiedad que describe la resistencia que presenta un liquido al flujo; los lquidos con viscosidad muy alta, como la miel, presentan un flujo muy lento.

No expansin

Forma definida

Volumen constante

Miscibilidad muy limitada

Falta de comprensibili dad

Alta densidad

Resumen de las propiedades de los slidos, lquidos y de los gases

PROPIEDAD Posicin de las Partculas Expansin Forma
Volumen

GASES
Aleatoria Infinita No Definida Ocupa cualquier Volumen

LQUIDOS
Movilidad Limitada Muy Limitada No Definida Conserva su Volumen Ligeramente Compresible Alta Lenta

SLIDOS
Fija Muy Limitada Definida Conserva su Volumen Incompresible Alta Extremadamente Lenta

Comprensibilidad Muy Compresible Densidad Baja Miscibilidad Rpida

La forma de los slidos

Cristalino: solido cuyas partculas estn acomodadas en forma geomtrica definida que es distintiva para cada solido en particular

Amorfo: solido cuyas partculas estn acomodadas en forma irregular y por ello carece de la estructura regular de un solido cristalino

Punto de congelacin: Temperatura a la cual las partculas de un liquido comienzan a formas cristales o partculas irregulares de un solido.

Punto de fusin: Cuando un solido se calienta, sus tomos vibran con mayor energa. En cierto momento se alcanza una temperatura a la que estas vibraciones alteran el orden de la estructura cristalina, el solido pierde su forma definida y pasa al estado liquido. La temperatura a la que esto sucede es el punto de fusin.

Ejemplos: Ejemplo 1: calcule el punto de fusin del hielo si un patinador ejerce sobre l una presin de 25 atm. Ejemplo 2: calcule el punto de fusin del hielo si se ejerce sobre el una presin de 9600 mm Hg. Ejemplo 3: si una patinadora sobre hielo ejerce una presin de 17 atm, calcule el punto de fusin del hielo. Ejemplo 4: el patinaje sobre hielo, la cuchilla de un patn puede ejercer una presin aproximada de 30 atm sobre la superficie del hielo. Cul seria el punto de fusin del hielo a esa presin?

+ 80 cal 1 g Hielo
0 C (1 atm)

1 g Agua
0 C (1 atm)

Calor de fusin

Cantidad de calor necesario para convertir 1 g de una sustancia solida al estado liquido a la temperatura de su punto de fusin; por tanto, la fusin es un cambio de estado endotrmico.

Calor de solidificacin (cristalizacin)

Cantidad de calor que produce 1 g de una sustancia liquida cuando pasa al estado solido a al temperatura del punto de fusin de la sustancia, es un cambio de estado exotrmico.

ESTADO GASEOSO
La materia en estado gaseoso podemos comprimirla modificando su densidad. El movimiento de las molculas es mayor que el de atraccin entre ellas, por lo que se mueven a cualquier direccin ocupando todo el espacio disponible.

ESTADO GASEOSO
Incrementando an ms la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Los tomos o molculas del gas se encuentran virtualmente libres de modo que son capaces de ocupar todo el espacio del recipiente que lo contiene, aunque con mayor propiedad debera decirse que se distribuye o reparte por todo el espacio disponible.

El estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas:

Fuerza de cohesin casi nula. Sin forma definida. Sin volumen definido. Se puede comprimir fcilmente. Ejerce presin sobre las paredes del recipiente que los contiene. Los gases se mueven con libertad.

Referencias
CHANG, R. Principios Esenciales de Qumica General, Cuarta edicin, McGraw-Hill, Madrid, 2006. M.D. Reboiras, QUMICA La ciencia bsica, Thomson Ed. Spain, Paraninfo S.A., Madrid, 2006. ATKINS, P.; JONES L. Principios de Qumica (Los caminos del descubrimiento). , Ed. Mdica Panamericana, Buenos Aires, 2006.

Hay una fuerza motriz ms poderosa que el vapor, la electricidad y la energa atmica: la voluntad .
Albert Einstein