cidos

-Sustancias compuestas que reaccionan con las bases, neutralizndolas, producen cambios en la coloracin de indicadores y atacan a los metales con desprendimiento de hidrgeno. Existen dos tipos de cidos: *los oxcidos, que contienen oxgeno en su molcula, como el cido ntrico (HNO3), el cido sulfrico (H2SO4) o el cido fosfrico (H3PO4); *los hidrcidos, carentes de oxgeno, que son propiamente disoluciones acuosas de un compuesto binario de hidrgeno con un elemento fuertemente electronegativo ( un no metal), como el cido clorhdrico (HCl), el acido sulfhidrico (H2S) y el acido fluorhidrico (HF). El carcter cido slo se manifiesta cuando se hallan en disolucin acuosa. Si la proporcin de cido en la disolucin es elevada, se denomina cido concentrado, en contraposicin al cido diludo. Un cido fuerte es aquel que presenta un importante grado de disociacin, mientras que el poco disociable recibe el nombre de acido dbil. Se clasifican segun: Arrhenius "toda sustancia que en solucion acuosa libera protones" Segn Brnsted, "el cido es toda sustancia que en solucion acuosa libera protones". que es la definicin ms amplia En qumica orgnica se estudian los llamados cidos orgnicos, que son compuestos que contienen el grupo funcional carboxilo, de frmula -COOH. Los cidos orgnicos, como el cido actico (CH3COOH), el acido formico (CHOOH), etc; tienen propiedades similares a las que presentan los cidos inorgnicos, aunque generalmente son ms dbiles que stos.

Caractersticas de los cidos Poseen un sabor agrio caracterstico. -Reaccionan con muchos metales con formacin H2 (lo cual no quiere decir que el metal se pueda transformar en un cido) -Sus disoluciones conducen la corriente elctrica. -Enrojecen la tintura de tornasol (morada por defecto). -Reaccionan con las bases (neutralizacin). -La mayora son corrosivos para la piel. -Con el mrmol producen efervescencia.

-Disolucin de metales. -Cambiar la tonalidad de indicadores, como el papel tornasol, a rojo. -La caracterstica que da a los cidos es su olfato, que se deriva del vocablo acidus, el cual significa "agrio". Esta particularidad es evidente en algunas otras formas ctricas de frutas (limn, naranja) o algunos que contienen cidos (yogur, vinagre). -Los cidos reaccionan con las protenas cambindoles su aspecto fsico (Ej: Al agregar jugo de limn (cido) a la clara de un huevo; que contiene una protena llamada albmina, esta ltima se empieza a solidificar y tomar un color blanquecino). -Los cidos tienen un pH menor de 7, cambian el papel tornasol de azul a rojo (Concentracin de iones hidroxilo H+(OH)-). Las bases tienen un pH mayor que 7, cambian el papel tornasol de rojo a azul. El pH neutro es 7. -Son corrosivos para la piel. -Enrojecen ciertos colorantes vegetales. -Disuelven sustancias -Pierden sus propiedades al reaccionar con bases.