INTRODUCCIN La evolucin del concepto de calidad en la industria y en los servicios nos muestra que pasamos de una etapa donde

la calidad solamente se refera al control final. Para separar los productos malos de los productos buenos, a una etapa de Control de Calidad en el proceso, con el lema: "La Calidad no se controla, se fabrica". Finalmente llegamos a una Calidad de Diseo que significa no solo corregir o reducir defectos sino prevenir que estos sucedan, como se postula en el enfoque de la Calidad Total. El camino hacia la Calidad Total adems de requerir el establecimiento de una filosofa de calidad, crear una nueva cultura, mantener un liderazgo, desarrollar al personal y trabajar un equipo, desarrollar a los proveedores, tener un enfoque al cliente y planificar la calidad. Demanda vencer una serie de dificultades en el trabajo que se realiza da a da. Se requiere resolver las variaciones que van surgiendo en los diferentes procesos de produccin, reducir los defectos y adems mejorar los niveles estndares de actuacin. Para resolver estos problemas o variaciones y mejorar la Calidad, es necesario basarse en hechos y no dejarse guiar solamente por el sentido comn, la experiencia o la audacia. Basarse en estos tres elementos puede ocasionar que en caso de fracasar nadie quiera asumir la responsabilidad. De all la conveniencia de basarse en hechos reales y objetivos. Adems es necesario aplicar un conjunto de herramientas estadsticas siguiendo un procedimiento sistemtico y estandarizado de solucin de problemas. Existen Siete Herramientas Bsicas que han sido ampliamente adoptadas en las actividades de mejora de la Calidad y utilizadas como soporte para el anlisis y solucin de problemas operativos en los ms distintos contextos de una organizacin. El ama de casa posee ciertas herramientas bsicas por medio de las cuales puede identificar y resolver problemas de calidad en su hogar, estas pueden ser algunas, tijeras, agujas, corta uas y otros. As tambin para la industria existen controles o registros que podran llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una fbrica", esta son las siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Hoja de control (Hoja de recogida de datos) Histograma Diagrama de pareto Diagrama de causa efecto Estratificacin (Anlisis por Estratificacin) Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersin) Grfica de control

OBJETIVOS GENERALES Reconocer que las herramientas estadsticas de la calidad total adems de requerir el establecimiento de una filosofa de calidad total, busca crear una nueva cultura, mantener un liderazgo, desarrollar al personal y trabajar en equipo, desarrollar a los proveedores, tener un enfoque al cliente y planificar correctamente la calidad. Analizando y solucionando los problemas operativos en los distintos contexto de una organizacin mejorando la calidad con la ayuda de las sietes herramientas bsicas.

Definir las herramientas estadsticas de la calidad tener conocimiento de cada una de ellas y como deben ser aplicadas Fomentar el uso de estas herramientas como un apoyo a las actividades diarias que surgen en la organizacin y obtener los resultados de calidad deseados

OBJETIVOS ESPECFICOS

Identificar las siete herramientas estadsticas. Identificar en que puntos podemos utilizar estas herramientas buscando descubrir que problema ser tratado primero para as poderlo describir y por ultimo elaborar un cuadro de las posibles causas. Lo importante es identificar las causas y efectos de estos problemas dndole la mejor solucin a estos problemas para as llegar a la ptima calidad. Que estas herramientas puedan ayudar a cada persona en la vida diaria y en sus actividades personales

LAS SIETE HERRAMIENTAS BSICAS DE LA CALIDAD

Las siete herramientas bsicas de calidad es una denominacin dada a un conjunto fijo de tcnicas grficas identificadas como las ms tiles en la solucin de problemas relacionados con la calidad. Se llaman bsicas porque son adecuadas para personas con poca formacin en materia de estadsticas, tambin pueden ser utilizados para resolver la gran mayora de las cuestiones relacionadas con la calidad. Las siete herramientas bsicas son: Diagrama de Ishikawa, tambin conocido "espina de pescado" o "diagrama de causa-efecto". Hoja de verificacin o comprobacin. Grfico de control. Histograma. Diagrama de Pareto. Diagrama de dispersin. Muestreo estratificado.

Las siete herramientas bsicas estn en contraste con los mtodos ms avanzados de estadstica, tales como muestreos de encuestas, muestreos de aceptacin, pruebas de hiptesis, diseo de experimentos, anlisis multivariados, y los distintos mtodos desarrollados en el campo de la Investigacin de operaciones. Estas herramientas pueden ser descritas genricamente como "mtodos para la mejora continua y la solucin de problemas Fue el profesor Kaoru Ishikawa quien extendi su utilizacin en las industrias manufactureras de su pas, en los aos 60, acuando la expresin de 7 herramientas para el control de la calidad. En la dcada de los 50 se comenzaron a aplicar en Japn las herramientas estadsticas de Control de Calidad, desarrolladas anteriormente por Shewhart y Deming Consisten en tcnicas grficas que ayudan a comprender los procesos de trabajo de las organizaciones para promover su mejoramiento.

DIAGRAMA DE ISHIKAWA, "ESPINA DE PESCADO" O " DIAGRAMA DE CAUSA-EFECTO".

El Diagrama de causa y Efecto es una tcnica grfica ampliamente utilizada, que permite apreciar con claridad las relaciones entre un tema o problema y las posibles causas que pueden estar contribuyendo para que l ocurra. Ayudan a pensar sobre todas las causas reales y potenciales de un suceso o problema, y no solamente en las ms obvias o simples

Tambin conocido como diagrama causa - efecto o como diagrama espina de pescado, esta herramienta grfica constituye un valioso auxiliar para visualizar, discutir, analizar y seleccionar las bases relevantes que conducen a un resultado determinado.

Aunque en su desarrollo y uso posterior se presenta en distintas variantes, el eje o espina principal del diagrama se entiende como el resultado o efecto ms importante. Las espinas transversales representan las causas. Se puede comenzar con las llamadas 5M (como factores causales bsicos: mano de obra o trabajo, materiales, maquinaria, mtodos y miscelneos). Nuevas espinas de menor jerarqua representan causas en el siguiente nivel. Debido a que se emplea para estudiar las causas principales de un efecto que se desea mejorar, no es necesario llegar a un nmero exagerado de niveles. Obsrvese que su presentacin facilita el trabajo en grupo y su correspondiente discusin.

Respetando las ideas del autor, el diagrama de Ishikawa es utilizado para analizar la calidad (esto es, la espina principal es la calidad real), y tambin para establecer las caractersticas del producto, analizando los procesos en su elaboracin.

HOJA DE VERIFICACIN

Es un formato especial constituido para colectar datos fcilmente, en la que todos los artculos o factores necesarios son previamente establecidos y en la que los records de pruebas, resultados de inspeccin o resultados de operaciones son fcilmente descritos con marcas utilizadas para verificar Es una forma sencilla y estandarizada de recoger datos para conocer la frecuencia con que se producen determinados hechos. Normalmente se buscan en eventos o incidentes considerados de baja calidad, que aisladamente no tiene una gran importancia pero que pueden ser importantes tomados en conjunto y analizados cuantitativamente.

Se utiliza para reunir datos basados en la observacin del comportamiento de un proceso con el fin de detectar tendencias, por medio de la captura, anlisis y control de informacin relativa al proceso. Bsicamente es un formato que facilita que una persona pueda tomar datos en una forma ordenada y de acuerdo al estndar requerido en el anlisis que se est realizando. Las hojas de verificacin tambin conocidas como de comprobacin o de chequeo organizan los datos de manera que puedan usarse con facilidad ms adelante.

Pasos para la elaboracin de una hoja de verificacin:

1. Determinar claramente el proceso sujeto a observacin. Los integrantes deben enfocar su atencin hacia el anlisis de las caractersticas del proceso. 2. Definir el perodo de tiempo durante el cual sern recolectados los datos. Esto puede variar de horas a semanas. 3. Disear una forma que sea clara y fcil de usar. Asegrese de que todas las columnas estn claramente descritas y de que haya suficiente espacio para registrar los datos. 4. Obtener los datos de una manera consistente y honesta. Asegrese de que se dedique el tiempo necesario para esta actividad.

La hoja de registro es til cuando se desea registrar el tipo de problemas y frecuencia con que se presentan.

Adems indica de forma objetiva y permanente a la direccin cuales son los principales problemas, lo que orienta a la generacin de planes para reducirlos As mismo esta hoja sirve para evaluar los planes de mejora

Consejos para la elaboracin e interpretacin de las hojas de verificacin

1. Asegrese de que las observaciones sean representativas. 2. Asegrese de que el proceso de observacin es eficiente de manera que las personas tengan tiempo suficiente para hacerlo. 3. La poblacin (universo) muestreada debe ser homognea, en caso contrario, el primer paso es utilizar la estratificacin (agrupacin) para el anlisis de las muestras/observaciones las cuales se llevarn a cabo en forma individual.

Histograma Es una representacin grfica de una variable en forma de barras, donde la superficie de cada barra es proporcional a la frecuencia de los valores representados. Se utiliza cuando se estudia una variable continua, como franjas de edades o altura de la muestra, y, por comodidad, sus valores se agrupan en clases, es decir, valores continuos

Qu utilidad nos presta el histograma

Permite visualizar rpidamente informacin que estaba oculta en la tabla original de datos, que posteriormente fueron estratificados por frecuencia. Esta es la Tendencia Central de las mediciones. Adems podemos apreciar que las calificaciones de todos los nios estn en un rango desde 55% a 100% . Esta es la Dispersin de las mediciones. Tambin podemos observar que hay muy pocos alumnos por encima de 90% o por debajo de 60 %.

. ESTRATIFICACION Es una clasificacin por afinidad de los elementos de una poblacin, para analizarlos y poder determinar con ms facilidad las causas del comportamiento de alguna caracterstica de calidad. A cada una de las partes de esta clasificacin se le llama estrato, estratificacin se utiliza para clasificar datos e identificar su estructura la

El Diagrama de Pareto es una forma especial de grfico de barras verticales que separa los problemas muy importantes de los menos importantes, estableciendo un orden de prioridades. Fue creado sobre la base del principio de Pareto, segn el cual, el 80% de los problemas son provenientes de apenas el 20% de las causas.

Diagramas de dispersin

Estos diagramas muestran la existencia o no de relacin entre dos variables. La correlacin entre dos variables puede ser positiva, si las variables se comportan en forma similar (crece una y crece la otra) o negativa, si las variables se comportan en forma opuesta (aumenta una, disminuye la otra). Cartas de control Entre las ms importantes herramientas en el control estadstico de la calidad es la grfica o carta de control, tambin llamada grfica de Shewart, por ser este economista quien la investig y la puso en prctica aproximadamente en el ao 1920. Una de sus principales caractersticas es la capacidad de diferenciar las causas asignables de las no asignables de la variacin de la calidad. Las grficas de control son tiles para vigilar la variacin de un proceso en el tiempo, probar la efectividad de las acciones de mejora emprendidas y para estimar la capacidad de un proceso.

Conclusin Durante el siglo pasado, en la dcada de los 50 se comenzaron a aplicar en Japn las herramientas estadsticas de Control de Calidad, y con ese ejemplo, este pequeo pas sigue siendo uno de los grandes de este planeta porque sus herramientas cada vez se afilan ms para seguir compitiendo en el mercado. Las empresas lderes se preocuparon por su posicionamiento basado ms en la mercadotecnia; era de algn modo ms fcil, hacerle llegar su producto o servicio a sus clientes mediante los clsicos bombardeos constante. Hoy estn esas empresas lderes, con la creciente globalizacin, ms preocupadas por saber cmo mantenerse con un pblico ms exigente que no se deja engaar tan fcilmente, de ah que cada vez son ms necesarias las herramientas que satisfagan no solo a sus clientes, sino tambin a sus propios objetivos y expectativas internas. Estas Herramientas y Tcnicas de la Calidad, son procedimientos o tcnicas escritas y formalizadas que ayudan a las empresas (lderes o no) a medir la calidad de sus servicios y a planificar mejor sus procesos para llevar a cabo una mejora de sus productividad y servicio al Cliente. 1-Las herramientas estadsticas de calidad sirven de base para la sistematizacin ya que son tcnicas de planeacin y anlisis que utilizadas correctamente permiten resolver hasta un 95% de problemas.

2-Las herramientas estadsticas de calidad proporcionan datos cuantitativos precisos.

3-Los resultados del anlisis de las herramientas estadsticas de la calidad sirven para la toma de decisin gerencial y replantear los planes estratgicos globales, es decir darle una nueva direccin a las organizaciones. 4-Las herramientas estadsticas de la calidad fomentan una filosofa de calidad de vida.

5-Las herramientas estadsticas de la calidad han sido adoptadas en las actividades de mejora de la Calidad y utilizadas como soporte para el anlisis y solucin de problemas operativos en los ms distintos contextos de una organizacin.

Anexos