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VOLUMENES DE PRODUCTOS FRESCOS QUE INGRESARON COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DEL CAMOTE EN EL MERCADO
MAYORISTA N° 1 – LA PARADA (S/. x Kg.)
AL MERCADO MAYORISTA N°1 - LA PARADA
5000 1.20
4000 1.00
0.80
Tonelada
3000
0.60
2000
0.40
1000
4,131
4,256
3,332
3,555
2,037
1,999
3,270
3,049
3,474
4,173
0.20
0 0.00
Feb-01
Jun-21
Ago-16
Sep-13
Abr-26
Jul-19
Mar-01
Mar-29
May-24
Sábado Domingo Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
Prom. 4 Sem. Anteriores Semana Actual
Camote Amarillo Camote Morado
1500
Toneladas
TUBERCULOS Y RAICES
Papa Amarilla Tumbay 1.57 1.44 1.40 1.43 2.1 En baja
Papa Perricholi 0.58 0.51 0.51 0.52 2.0 Estable
Papa Yungay 0.68 0.77 0.76 0.76 0.0 Estable
Papa Canchan 0.63 0.56 0.55 0.54 -1.8 Estable
Papa Unica 0.56 0.49 0.49 0.48 -2.0 Estable
Camote Amarillo 0.96 0.88 0.90 0.85 -5.6 En baja
Camote Morado 0.67 0.65 0.63 0.63 0.0 En baja
Olluco Largo 0.84 0.83 0.80 0.75 -6.3 En baja
Yuca Amarilla 0.64 0.62 0.63 0.63 0.0 Estable
HORTALIZAS
Ajo Criollo o Napuri 5.88 5.20 5.15 5.23 1.6 En alza
Cebolla Cabeza Roja 1.87 1.85 1.83 1.80 -1.6 En baja
Choclo tipo Cusco 2.43 1.98 2.14 2.28 6.5 Alza notable
Choclo Pardo 1.77 1.48 1.46 1.63 11.6 Estable
Tomate Marzano 1.70 1.94 1.88 1.97 4.8 Baja notable
Zanahoria Criolla 0.35 0.34 0.33 0.38 15.2 Estable
Zapallo Macre 0.67 0.91 0.95 0.95 0.0 En alza
LEGUMBRES
Arveja Verde Serrana 1.58 1.29 1.20 1.23 2.5 Baja notable
Arveja Verde Americana 1.92 1.46 1.40 1.35 -3.6 En baja
Haba Verde Serrana 0.96 1.48 1.40 1.35 -3.6 Baja notable
Vainita Seda 1.64 1.42 1.53 1.53 0.0 Alza notable
FRUTAS ¡
Limón Sutil (Cajón) 1.24 1.07 1.10 1.05 -4.5 En alza
Limón Sutil (Bolsa) 0.88 0.78 0.83 0.76 -8.4 En alza
Fresa Aroma 2.07 1.31 1.25 1.25 0.0 Baja notable
Fresa Cama Rosa 1.78 1.18 1.10 1.05 -4.5 Baja notable
Mandarina Malvacea 1.16 1.36 1.35 1.35 0.0 En baja
Mango Haden 2.00 1.66 1.68 1.65 -1.8 Estable
Mango Edwar Planta 1.94 1.73 1.71 2.06 20.5 Alza notable
Mango Edwar Huaca 2.27 1.68 1.71 1.71 0.0 En alza
Manzana Delicia 1.59 1.51 1.50 1.54 2.7 Estable
Manzana Israel 2.09 1.90 1.90 1.90 0.0 Estable
Melón Coquito 0.95 1.03 1.04 1.04 0.0 En alza
Melocotón Blanquillo 2.55 2.62 2.58 2.58 0.0 En baja
Melocotón Huayco 2.74 2.76 2.75 2.75 0.0 En baja
Naranja Valencia (Selva) 0.57 0.54 0.54 0.56 3.7 Estable
Naranja Washington Naval 1.02 1.37 1.35 1.35 0.0 En baja
Palta Fuerte 2.21 3.01 3.10 3.10 0.0 Alza notable
Papaya Selva 1.26 1.23 1.21 1.25 3.3 Estable
Piña Criolla (Selva) 0.96 0.94 0.92 0.96 4.3 Estable
Platano de Seda 0.70 0.76 0.76 0.76 0.0 Estable
Platano de la Isla 0.94 0.96 0.96 0.96 0.0 Estable
Sandia 1.09 1.05 1.05 1.05 0.0 Estable
Uva Lavallet 1.65 1.63 1.61 1.64 1.9 Estable
Uva Italia 2.88 2.84 2.83 2.83 0.0 En baja
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO
Pollo en Pie 3.29 4.15 4.15 4.15 0.0 Estable
Huevo Pardo 3.95 3.33 3.30 3.30 0.0 En baja
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas.
Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos
* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.