Prof.

dr sc Slobodanka Manojlovi

DIJABETES BOLEST SAVREMENE CIVILIZACIJE

Za diabetes mellitus zna se ve 3000 godina.

Dugo je nosila ime tajanstvena bolest.

Naziv diabetes (isticanje vode) dobija u VI veku, a dodatak mellitus (ukus meda u urinu) poetkom IX veka.

U prvim godinama XX veka utvreno je da eer u krvi regulie neki inilac iz pankreasa.

Insulin je otkriven 1921. godine i to otkrie je jedno od najveih u medicini uopte.

1923. Godine insulin je prvi put primenjen kod ljudi, spasivi ivot jednog deaka koji je bio u dijabetesnoj komi.

Insulin je od tada do danas spasao vie ivota nego to su i prvi i drugi svetski rat odneli.

DIJABETES SE DELI U DVE OSNOVNE GRUPE (SZO, 1980)

1.DIJABETES TIP 1 (ranije insulin zavistan) 2.DIJABETES TIP 2 (ranije insulin nezavistan)

Nastaje autoimunim stvaranjem anti-beta elija ili antiinsularnih antitela koja vode destrukciji ovih elija. Rezultat je pad luenja insulina i naglo ispoljavanje dijabetesa.

Odlike ovog tipa dijabetesa: 1. Obino mlade osobe 2. Naglo ispoljavanje dijabetesa

3. Sklonost keto-acidozama
4. Za leenje odmah neophodan insulin

Insulin se stvara ak u poveanim koliinama u poreenju sa zdravim osobama, ali otpor (rezistencija) perifernih tkiva na dejstvo insulina zahteva jo vee koliine insulina. Rezistencija na insulin najee je vezana za gojaznost.

Odlike ovog tipa dijabetesa:

1. Obino odrasle osobe

2. Bolest se ispoljava postepeno 3. Ne postoji sklonost keto-acidozi 4. Za leenje najee je dovoljna dijeta, u 1/3 i oralni lekovi a u 1/3 insulin (kada se pankreas iscrpi)

Broj obolelih od diabetesa mellitusa tip II u svetu naglo raste. Sada se kree od 3-7% od ukupnog stanovnitva, a u razvijenim zemljama uestalost dijabetesa u osoba starijih od 70 godina je oko 20%.

Da dijabetiar bude uslovno zdrava osoba

+ ili DIJABETIAR

ISHRANA + ili -

ORALNI HIPOGLIKEMICI INSULIN Konstantno!

FIZIKA AKTIVNOST + ili -

Dijetna vlakna (pektin, hemiceluloza, lignin, guar) su vrsta biljnih vlakana sa posebnim karakteristikama: 1. Ne podleu digestiji u gastrointestinalnom traktu 2. Vrlo su hidrofilne 3. Sa vodom stvaraju fiziko-hemijski gel filtracioni sistem koji ispoljava: a. Pasivne i b. Aktivne osobine

a) Pasivne osobine Svojim volumenom ubrzavaju peristaltiku creva Skrauju kontaktno vreme hranljivih sastojaka (i kancerogena!) sa sluznicom creva U spongioznom matriksu zadravaju molekula ugljenih hidrata (mono i disaharida)

b) Aktivne osobine Gel-filtracioni sistem ima sposobnost razmene katjona. une kiseline vezuju se za ove katjone formirajui soli unih kiselina koje se zatim eliminiu. Na taj nain prekida se enterohepatino kruenje ovih kiselina. Rezultat jeste potronja endogenog holesterolskog poola.

D. Burkitt: Koliina dnevnog unosa dijetnih vlakana u obrnutoj je proporciji sa masovnim bolestima civilizacije.

U konvencionalnoj dijeti

U preporuenoj ishrani danas

Zdrava osoba moe da jede onoliko koliko hoe, a dijabetiar onoliko koliko mu treba!

Ameriki naunik dr Ansel Kejs: Sastojci jabuke obezbeuju ravnomernu raspodelu eera u krvi.

Engleski naunici su utvrdili da sastojak jabuke pektin smanjuje nivo holesterola u krvi.

Beki profesor dr Josef Jagi ustanovio je da jabuka podstie izbacivanje prekomerne soli iz organizma i savetuje: Jabuka je idealna za sve pacijenta sa visokim krvnim pritiskom i predohrana je protiv infarkta.

ovek koji Vam poklanja kunu vagu, to Vam je najbolji prijatelj. Leenje eerne bolesti lii na dugotrajni rat. Mogue je izgubiti pojedine bitke, ali se rat mora dobiti. Elliott Joslin

Hvala na panji