Dieet- en voedingsadviesbureau Ingrid Brouwer

E-mail ingrid@dietiste.net www.dietiste.net Tel: 078 6840141

Romige doperwtjes.
Per portie: 270kcal, 15g eiwit, 8g vet, 30g koolhydraten Ingredinten voor 2 personen 400g diepvries doperwten dl crme frache light 1 bosuitje 6 blaadjes munt eetlepel vloeibare margarine

Bereidingswijze
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Kook de doperwten in water in een paar minuten beetgaar. Maak de bos ui schoon en snijd hem in ringetjes. Fruit de uienringetjes zacht in de margarine. Voeg de crme frache toe en breng dit aan de kook. Voeg de doperwten toe en warm het geheel goed door. Snijd de munt klein. Maak het gerecht op smaak met de munt, peper en weinig zout.

Tip: lekker met een ongepaneerde schnitzel en aardappelpuree Overgewicht bij kinderen. Steeds meer kinderen in Nederland hebben (ernstig) overgewicht. Wanneer dit op jonge leeftijd voorkomt, is het risico om op volwassen leeftijd een te hoog gewicht te hebben verhoogd. Gratis naar de ditiste. Het is daarom goed om al op jonge leeftijd de ditiste te bezoeken. Zo kunnen kinderen leren om de juiste keuzes te maken op het gebied van voeding en beweging. Tot de leeftijd van 18 jaar is dieetadvisering van de ditiste bovendien gratis.
Hoeveel Vitamine D heb ik nodig? Bij onvoldoende zonlichtblootstelling of bij mensen met een donkere of een getinte huid wordt er minder vitamine D aangemaakt. Deze lagere aanmaak is met een gezonde voeding niet volledig te compenseren. Daarom is het nodig om extra vitamine D te nemen. Groep Leeftijdsgroep 0 t/m 3jr 4 t/m 49jr 50 t/m 69jr Vanaf 70jr Wie
Extra vit D in microgram (mcg)

Kort nieuws Zoals sommigen al weten heeft het team van Ingrid Brouwer afscheid genomen een collega, te weten: Marcella De Lijster. Aan de andere kant wordt het team echter weer aangevuld met Natascha van Die. Zij zal Ingrid een paar dagen per maand vervangen. Algemene informatie over Vitamine D
Vitamine D is nodig om calcium uit de voeding in het lichaam op te nemen. Het is daarom belangrijk voor de groei en het behoud van stevige botten en tanden. Vitamine D speelt ook een belangrijke rol bij de celgroei en celdeling, zoals in het afweersysteem. Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Het lichaam kan onder invloed van zonlicht in de huid vitamine D zelf aanmaken. Vitamine D zit ook in eten: vooral in vette vis, en met wat lagere gehaltes in vlees en eieren. Daarnaast wordt Vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. Voor jonge kinderen, ouderen, mensen met een getinte huidskleur, mensen die weinig buiten komen en zwangere vrouwen geldt het advies om extra vitamine D te nemen. Ook in te wintermaanden is het belangrijk, extra te letten op uw vitamine D inname. Te weinig vitamine D Een tekort aan vitamine D kan bij kinderen rachitis (Engelse ziekte) veroorzaken. Deze ziekte heeft te maken met afwijkingen aan het skelet. Bij volwassenen en ouderen kan een vitamine D - tekort op den duur botontkalking of osteoporose en/of spierzwakte optreden.

Kinderen Vrouwen

Zwangere vrouwen Mannen

Iedereen * Iedereen Iedereen Iedereen

10 10 10 20 10

4 t/m 69jr * 10 Vanaf 70jr Iedereen 20 * Mensen met een donkere / getinte huidskleur en/of mensen die minder dan 15 tot 30 minuten met onbedekte handen en hoofd per dag buiten zijn.