DEBER DE CULTURA FISICA

NOMBRE: Stefany Alejandro Vera. Curso: Segundo Bachillerato Paralelo: C ESPECIALIZACIN: Comercializacin y Ventas TEMA:

DANZA FOLKLORICA
Danza folklrica es una expresin que muestra parte de nuestra cultura escenificada por medio de bailes y danzas representativas de cada Estado. Segn su etimologa, la palabra folklore se forma de dos voces: folk, que significa pueblo, y llore, conocimiento, sabidura. Entre las diversas definiciones de la palabra folklore, una de las ms ajustadas a la realidad es la de Sal Sebillot, que dice: Folklore significa sabidura de las gentes del pueblo, sabidura popular, en contraposicin a conocimiento cientfico, a sabidura de los sabios; se viene a suponer que es folklrico todo lo que perdura grabado en la memoria. Aborigen hace referencia a alguien o algo originario del suelo en que vive. En este sentido, puede nombrar tanto a una persona (una tribu aborigen) como a un animal o a una planta. Cuando el trmino se refiere a una persona, se utiliza para nombrar al primitivo morador de un territorio, por lo que se contrapone a quienes se establecieron posteriormente en la regin. Mestizo: aquellos de linaje mixto espaol y Amerindio Afro ecuatoriano: es el miembro de un grupo tnico del Ecuador, cuyos antepasados fueron trados como esclavos por los espaoles durante la poca de la conquista y la colonia.

Clasificacin Para ayudarnos en una correcta apreciacin de las diferentes categoras y clases del folclore, tengamos en cuenta que el sincretismo y el paralelismo cultural.: Potico: cancionero, romance, refranero, adivinanzas. Narrativo: mitos, leyendas, cuentos, casos, chistes, cachos. Lingstico: apodos, cal, pregones, mmica. Mgico: brujera, tabes, fetichismo, creencia. Ergolgico: cocina, cermica, habitacin, transporte, escultura comestibles (guaguas de pan), trabajos en cuero y hueso, trabajos en cuero y papel, pirotecnia. Social: fiestas, actos dramticos, msica, bailes, juegos de prendas, ferias, juegos de azar, disfraces, juegos de competicin, etc.

Costumbres, tradiciones, comida tpica, traje folclrico y msica folclrica de cada una de las provincias de la sierra IMBABURA
COSTUMBRES Y TRADICIONES: Fiestas de San Juan o Inti-raymi: Las comunidades indgenas celebran la Fiesta del sol, danzando en crculo con sus mejores trajes. Los hombres llevan zamarros y caretas para dirigir, uno de ellos el baile. Agradecer al Dios Sol por la abundancia de las cosechas de la pacha mama, es comunicarse con todo lo divino durante esta fecha. Esta tradicin se lleva a cabo desde el 22 de junio hasta los primeros das de Julio. Fiestas del Maz: Pablo Arenas se viste de gala con la tradicional Fiestas del Maz. Las mujeres preparan deliciosa chicha de jora con maz amarillo, luego la depositan en una olla de barro o pondo, para que fermente. El maz sobrante guardan en Colcas o trojes para elaborar pan, colada, sango y tostado. La Siembra: En los meses de abril y octubre, la tierra se encuentra hmeda por accin de las lluvias y esto facilita romper en distintas direcciones con el arado utilizando bueyes y tractor a fin de que se conviertan en abono a las hiervas y malezas que existen en ella, forman los guachos u surcos por donde correr el agua de nuestras acequias o el agua de lluvia. Llega el momento de la siembra y todos en minga con la pala en a mano y sus quipes de granos recorren el terreno cabizbajos, hombres y mujeres participan de la faena, unos haciendo los huecos a distancia de un paso v otros poniendo la semillas y tapndolas- Los productos sembrarse son la caa, maz, frjol y legumbres Los Inocentes: La temporada de los inocentes se da inicio los ltimos das del ao viejo hasta la primera semana del ao nuevo, nios, jvenes y adultos se prestan para celebrar y remedar a persona) es que durante el ao han llamado la atencin con ciertas actuaciones especiales, regocijando a los que observan, vemos a los jvenes que realizan la inocentada con las caractersticas de los seleccionados, que con astucia se apoderan de sus dueos v quien es remedado, goza al verse representado ya que es sano el esparcimiento. El da de los inocentes se cierra con un gran baile de disfraces, los hombres se visten de mujeres y las mujeres de hombres, participan personas de todas las edades, existe un cabecilla, que utiliza un ltigo para que los curiosos no interrumpan, se observa como brindan licor, caf que todos toman, pero minutos ms tarde ndica el que brindaba que el compuesto es agua y caf y sal que se trata de una inocentada, para servirle despus aguardiente. Pelota de Viento: Una pelota de caucho de un kilo de peso, y una raqueta de tabla con pupillos plsticos de 10 lb, son las herramientas para la diversin de este deporte tradicional. Se juega en dos mezas o Cotos, cada uno de tres juegos, entre 2 y 5 personas. San Blas, Pablo Arenas y Buenos Aires, son las parroquias aficionadas a este deporte. Paseo del chagra: Llegan los mejores jinetes y caballeros de paso a nivel de todas las provincias del pas y Colombia, para exhibir sus habilidades. Es muy atractiva esta fiesta, los premios son trofeos y tambin econmicos. Es el momento propicio para hacer negocios de los mejores ejemplares.

Ria de Gallos: Los das domingos o fiestas religiosas por la tarde y noche se realiza la ria de gallos en la ciudad de Urcuqu, asisten a fa gallera de propiedad del "Sargento Espinosa", centenares de personas del cantn, pocos son curiosos, en especial las mujeres, pero la mayora son jugadores de oficios que vienen con sus gallos bien preparados en busca de fortuna, comienzan a presentar sus gallos al centro de la gallera. Es algo psicolgico, lo que pasa con los jugadores dentro del local cuando comienzan a buscar cotejas entre gallos del lugar o de los visitantes que han venido de Ibarra, Tumbabiro, Pablo Arenas y Cahuasqu. El juez iguala el reloj, los careadores expertos son quienes preparan a los gallos, calzan piolas postizas y aseguran con taipe, para evitar la cada de las mismas. Semana Santa: Es muy renombrada la procesin del Encuentro realizada el Viernes Santo desde hace cuarenta aos, la cual consiste en la personificacin con cuadros vivos de los acontecimientos segn reza en la Biblia, En esta fecha asiste toda la comunidad que se enmarca dentro de un ambiente de fe y catolicismo. Toros Populares: En diciembre, el Comit de Pro fiestas de la parroquia de Chasqui organiza sus fiestas, el nmero principal es la corrida de toros, los organizadores consiguen toros bravos en la Hacienda de Pinna o Buenos Aires, un grupo de personan se encargan de trasladarlo a la parroquia, mientras tanto todos los habitantes construyen las barreras en la plaza principal en donde se presentar el espectculo, utilizando tablas, pingos de eucalipto, chaguar queros que se los aseguran con clavos , cabuya o chilpe, los comerciantes alquilan su pito para que miren el espectculo los clientes y se sirvan exquisitos platos, cervezas, colas, etc. COMIDAS TPICAS:

Las carnes coloradas de Cota cachi Las empanadas de morocho de Ibarra Los choclos asados con queso de Ibarra Los cuyes de Chaltura y Natabuela Helados de paila de Ibarra La chicha de jora en Cotacachi La chicha del Yamor en Otavalo La fritada de Atuntaqui El hornado de Ibarra Los cueritos asados de Ibarra El arrope de Mora y de Uvilla, en Ibarra Las nogadas y las empanadas de yuca, en Ibarra Pan de leche en Caranqui Pescado en Yahuarcocha Locro y caldo de sangre de Ibarra

TRAJE FOLCLORICO El traje del hombre prcticamente no ha cambiado nada desde la poca de la colonia, en la cual segn orden del rey Felipe II de Espaa se obligaba al hombre a utilizar vestidos Espaoles, y es as como se adoptan los amplios calzones de lienzo blancos que remplazan a la antigua tnica o Kushma usada en la poca precolombina. El traje de la mujer, es muy vistoso y es el ms utilizado ya que el hombre no usa mucho su vestimenta tradicional, en especial los jvenes. El complemento indispensable de la mujer son los collares o gualcas, generalmente fabricados con cuentas de vidrio, en la antigedad estas eran de oro, entre ms gualcas posea la mujer su estatus social era ms elevado. Tambin se acostumbra envolverse las muecas con largas sartas de mullos rojos pequeos de cermica, estas manillas alcanzan a dar hasta treinta vueltas alrededor de las muecas.

PICHINCHA
COSTUMBRES Y TRADICIONES Se remonta al siglo XVIII, cuando Latacunga qued arrasada por la gran erupcin el Volcn Cotopaxi. La poblacin de ciudad, a raz del desastre, empez a rendir homenaje a la Virgen de las Mercedes o Santsima Tragedia, con la esperanza de que ella proteja a la ciudad de nuevas erupciones. De esta manera se habra iniciado la celebracin, como una ofrenda religiosa por medio de la cual el pueblo manifiesta su fe y su cultura a travs de actos sacramentales y de la msica, danza, poesa. La figura central de la celebracin es un hombre disfrazado de mujer. La Mama Negra usa una peluca, los labios pintados de rojo, la cara y las dems partes visibles del cuerpo de color negro. Va vestido con un folln rojo, camisa bordada de colores fuertes y paolones que va cambiando en cada esquina. Este personaje lleva una mueca negra elegantemente vestida que representa a su hija, y al son del tambor cabalga durante la procesin hasta llegar a la iglesia de la Merced. Diferentes enmascarados acompaan la Mama Negra: el ngel de la estrella, los tiznados, el rey moro, los engastadores, el abanderado, los yumbos, y otros que van repartiendo trago a los curiosos que encuentran a su paso.

LAS FIESTAS DEL SOLSTICIO INTI RAYMI

La fiesta del Inti Raymi se celebra con el fin de adorar el agua, la tierra y el SOL, propia de los indgenas, posteriormente llamada por los espaoles fiesta de "San Pedro", se celebra anualmente, en todas las comunidades que pertenecen al cantn Cota cachi, provincia de Imbabura. La razn es honrar la cosecha a travs de cantos, danzas, creencias, rituales, etc. La tradicin de la fiesta no se ha perdido, por el contrario todos los meses de junio de cada ao se revive con ms fuerza, convocando a cientos de personas que se preparan para este gran acontecimiento. Lo que demuestra que la cultura indgena mantiene vivas. BAILE DE LAS CINTAS O TUCUMN Doce contradanzas tejen el Tucumn, sobre un palo de maguey de unos cinco metros de alto, coronado por una bandera del Ecuador, llamado 'pabelln', de la parte alta penden 12 cintas de estamea de siete o ms metros de largo, es sostenido finalmente al suelo por uno o ms viejos, rucos o cachimberos, mientras los seores de la contradanza tejen y destejen

TRADICIONES: Hay muchas tradiciones, que nos hacen retroceder en la historia, recordando nuestros antepasados y sobre todo a nuestros bisabuelos, abuelos y padres y retroceder en el tiempo para vivir en esa poca de antao. FIESTAS DE QUITO Las fiestas de Quito son unas de las fiestas citadinas y populares, ms importantes a nivel nacional. Esta se caracteriza por la presencia de: las bandas de pueblo, tarimas para todo tipo de expresin artstica en muchos puntos de la ciudad. Se celebra desde fines del mes de Noviembre donde se empieza a sentir en el ambiente un are festivo y culminan el 6 de Diciembre, da de la fundacin espaola de la ciudad. A esta vienen visitantes de todo el pas y muchos extranjeros; el 5 de Diciembre la ciudad se paraliza producto del despliegue de algaraba, color, alegra incontenible y fiesta total. Durante esta poca se celebra la feria Jess del Gran Poder que es representada a travs de una feria taurina. Tambin se

efectan en la ciudad conciertos de diverso tipo de msica, con muchos artistas locales e internacionales, con multitudinarios bailes generales callejeros, interminables desfiles de varias expresiones culturales locales e invitados de todo el mundo, y ferias gastronmicas. Parte importante de las fiestas de la ciudad, es la eleccin de la Reina de Quito, con lo que dan inicio oficialmente a las festividades. La reina juega un papel muy importante porque trabaja por la Ciudad en sus necesidades ms puntuales fijadas de antemano por consenso y es la ayuda social que brinda a los sectores ms desprotegidos de la capital. FIESTA DEL MAIZ Y DEL TURISMO En el mes de junio en la Mitad del Mundo, en Cayambe y en Sangolqu, celebran la Fiesta del Maz y del Turismo. La fiesta del Maz y del Turismo, se celebra todos los aos desde 1960 para mostrar al mundo la tradicin, gastronoma y el folklore que brinda la gente del Cantn Rumiahui, a todos quienes visitan esta legendarias y hermosas tierras donde experimentaran momentos donde aflora el deseo de vivir a plenitud con intensidad la riqueza del arte y la cultura. FIESTA DE SAN PEDRO Y SAN PABLO Una costumbre ancestral que no slo se mantuvo en el tiempo pese a los avances de la modernidad, sino que se ha venido multiplicando en diferentes barrios y comunidades, es la tradicional "Fiesta de San Pedro y San Pablo", una celebracin que viene, segn los estudiosos, desde la poca precolombina, pero que ha sido fuertemente influenciada tras el advenimiento de la Repblica. La fiesta, asociada originalmente con los solsticios, ha devenido en la organizacin de curiosas comparsas que representan a dos gobiernos, uno de "negros" y otro de "blancos", quienes escogen presidentes, ministros y secretarios, se visten muy formalmente, luciendo cintas y otros adornos, e inician una serie de visitas y cortejos que culminan en comilonas y bailes generalizados al comps de bandas musicales.

PASEO DEL CHAGRA Es la fiesta ms tradicional del cantn Meja. El "Paseo Procesional del Chagra" se festeja el 21 de julio de cada ao siendo organizado por el Municipio conjuntamente con las haciendas que participan en el evento. Esta celebracin tuvo su origen en 1877, como recuerdo de la erupcin del volcn Cotopaxi, se festeja con desfiles, toros populares y eventos folclricos. Esta colorida fiesta criolla es muy importante en la provincia de Pichincha y se celebra en otros cantones y parroquias

como Cayambe, Sangolqu, Pedro Moncayo, Tabacundo y Pintag.

CASCARONAZO CARNAVALERO Esta fiesta rescata una tradicin del Cantn Meja, para la cual se elaboran cascarones de cera en diferentes moldes de papa, chamburo o maracuy, para luego introducir en su interior agua perfumada. Los cascarones son parte del juego que acompaa las comparsas, carros alegricos, banqueros, bandas de pueblo, artistas, deliciosa gastronoma y dems festejos presididos por la imagen del Nio Jess de Praga. La invitacin est hecha para todos quienes disfrutan de las fiestas tradicionales y las herencias mestizas. Una explosin de colores, de la msica y de tradiciones indgenas en el Sierra nortea el Inti Raymi o partido del sol y de la cosecha es una de las celebraciones ancestrales ms importantes de las comunidades indgenas de la Sierra nortea del Ecuador. Esta tradicin milenaria se mantiene en Cayambe y Pedro Moncayo en la provincia de Pichincha; y Otavalo, Cotacachi, Antonio Ante e Ibarra en la provincia de Imbabura. Cada 22 de junio, durante el solsticio del verano, las comunidades indgenas van a los ros y a las cascadas sagrados a realizar un ritual comunitario. De la visin andina de Cosmo, este ritual permite la purificacin espiritual del humano, la recuperacin de la energa y la revitalizacin de la relacin con la madre naturaleza. El Inti Raymi es el tiempo en que la tierra ofrece todos sus frutos al final de uno de los ciclos de cosecha.

TRAJE TIPICO: El traje tpico de la provincia de pichincha consiste en una falda con pliegues, sus zapatos son alpargatas en varios colores, utilizan chales para protegerse del fri de la provincia, por lo general se realizan trenzas para recoger su cabello y en algunos casos utilizan sombreros.

AZUAY
Costumbres y tradiciones: FIESTAS POPULARES

Fiesta del Durazno - Guacaleo - marzo Fiesta del cuy - Ricaurte - febrero Fiesta de la Caa - Santa Isabel - septiembre Fiesta de los Toros - Girn - octubre y noviembre El Pase del Nio - Cuenca - diciembre En esta maravillosa ciudad predomina Olores, sabores, aromas y sazones caracterizan la cocina cuencana, que es una muestra clara del mestizaje.

Comidas tpicas:

Las comidas tpicas identifican a cada cultura del mundo porque son propias del lugar, hay mucha variedad de gastronoma que muchos no conocemos, as que es muy importante conocer los manjares que Cuenca posee:

Este es un claro ejemplo de las delicias que Cuenca tiene, este plato es el llamado chancho muerto que se puede degustar su cascarita, fritada, sancocho morcillas y esto va acompaado por mote ,tostado y llapingachos.

Esto es otra delicia del Azuay, es uno de los platos favoritos de los extranjeros de todas partes del mundo y la gente del Ecuador que vienen a probar desde todas las provincias este plato est constituido por el chancho ornado, mote, yapingachos y encebollados un plato exquisito y sobre todo muy cultural. Traje folclrico:

SOMBRERO: La chola cuencana que viene del campo lleva sombrero de paja toquilla, tejido a mano, de copa alta, ala corta y cintillo negro, la que viene de la ciudad generalmente no lleva sombrero. ZARCILLOS: Adorno que imprime prestigio social. Los diseos ms tradicionales son: palmas, alas de aves, del pajarito y las candongas, todos ellos trabajados en oro con perlas, esmeraldas, rubes, y piedras naturales. Las candongas son aretes grandes en forma de media luna con el filo de oro y por dentro esmalte negro.

PAOS: Conocidos como "paos de Gualaceo" son un alarde de tcnica artesanal tradicional. La manta -la parte tejida - est adornada con diseos de ikat, es decir con diseos obtenidos del contraste entre las partes teidas y no teidas. Hay paos antiguos, de seda. Actualmente se los confecciona en lana o algodn. POLLERAS: Son dos, la interior o "centro", generalmente de colores fuertes como tales como el "aromo", "rosa clave", "onza de oro", y rojo, en su borde inferior lleva bordados multicolores en forma de guirnaldas Sobre el "centro", es decir externamente, se usa el bolsicn pollera ms seria por su color y diseo.

LOJA
Costumbres y tradiciones: El "tusorio" es una de las costumbres antiguas de los Quilanguenses, en la actualidad algunos an lo practican. Consiste en el corte de cabello a un nio de 4 a 6 aos de edad por parte del padrino de Bautizo, se acostumbra a que cada invitado a la fiesta y que corta la "jimba" (trenza) del nio, debe depositar una cantidad de dinero para necesidades del menor; los gastos de la fiesta corren por parte de los padres del nio, el padrino tiene que dejar si prefiere algn detalle para su ahijado. Otras tradiciones que se mantienen con gran vitalidad son las lidias de gallos, las veladas en fiestas religiosas, los bailes populares, juegos pirtcnicos, celebraciones de onomsticos (Santa Rosa y San Ramn), da del padre, de la madre y la asistencia a misa los das domingos Las fiestas religiosas y los bailes populares son organizadas por comit de fiestas (integrado por priostes del cantn, parroquias y barrios) participan en la organizacin profesores de las escuelas. Es comn efectuar actividades sociales como: eleccin de la reina, encuentros deportivos, nmeros artsticos y tronazones con juegos artificiales.

Comidas tpicas: Cuy Asado Se alia el cuy con sal y pimienta y luego se asa a la braza, se sirve acompaado de papas, mote, lechuga. Encebollado y el tradicional aj de pepa. Arveja Con Guineo Elaborado con guineo verde, arveja seca, quesillo y culantro finamente picado, generalmente va acompaado de aguacate.

Cecina La cecina es la carne de cerdo fileteada, sazonada con sal, ajo y pimienta, se la seca al sol y finalmente se asa a la parrilla. Este delicioso plato va acompaado por yuca y encebollado. Fritada Trozos de costilla de cerdo, se los fre con naranja, sal, ajo, cebolla y se sirve con mote, pltano frito y curtido de cebolla con tomate. Tamales Se prepara con maz seco molido, esto se mezcla con manteca, caldo de chancho y alios hasta formar un masa homognea, luego se le aade relleno preparado con chancho o pollo, se lo envuelve en hojas de achira y cocina al vapor. Van acompaado de caf lojano. Humitas Preparados con choclo molido mezclado con manteca de chancho, huevos, sal, se rellena con queso o quesillo y finalmente se las envuelve en hojas de choclo. Se cocina en agua y va acompaado de caf.

Traje tpico: TRAJE DE LOS SARAGUROS Los indgenas Saraguro visten de negro tanto hombres como mujeres, algunos dicen que el color negro es porque conserva mejor la energa solar y ayuda a mantener el calor corporal puesto que la regin es bastante fra; para otras personas vestir ropa negra se debe al luto que an guardan por la muerte de sus antepasados, como el valiente guerrero Atahualpa, cuando los conquistadores mancillaron sus tierras, sus costumbres y su honra, dejndolos hurfanos de sus ms fieles representantes. MUSICA DE OTAVALO: La msica otavalea emocin, sentimiento, inspiracin, caractersticas de la msica de este solar andino. El pentagrama de la Patria se ennoblece con los cnticos alegres, emotivos, singulares de los autores que han enriquecido la cancin nacional. Se inicia con la Familia Chvez, Virgilio y Ulpiano Chvez Orbe, que han creado msica culta y popular. Guillermo Garzn canta a su Otavalo sus hermosos pasillos. Gonzalo Bentez nada ms armonioso y bello que coordinar amor a su tierra con su eterno cantar.

COTOPAXI

COSTUMBRES y TRADICIONES: Sus tradiciones populares y sus mercados artesanales. En esta provincia tambin se presenta actividad volcnica con su volcn Cotopaxi. Su arquitectura es colonial espaola, sus calles adoquinadas y sus pequeas casas hacen de esta provincia una de las ms atractivas para el turismo. El turismo de aventura se extiende hasta los volcanes y los nevados, all los turistas disfrutan de las maravillas que esta provincia les puede brindar. COMIDAS TIPICAS:

Allullas (Latacunga): Son preparadas con harina de trigo, la cual es cocida con manteca pura de chancho y huevos son muy crocantitas, lo podemos encontrar frente a la estacin del Ferro Carril.

Los Helados de Sabores (Salcedo): Son elaborados a base del jugo de frutas frescas, especialmente de coco, frutilla, mora, naranjilla, aguacate, mango, guanbana, papaya, etc. Traje tipico: Las indgenas de esta comunidad lucen sus preciosa vestimentas bordadas a mano que emulas las hermosas flores de esta regin, adornan sus cabezas con tpicos sombreros confeccionados con lana de borrego prensada con harina de maz, el varn viste sombreo, poncho tejido a mano y el tradicional zamarro.

GUARANDA
Costumbres y tradiciones: El carnaval de Guaranda, que no consiste solamente en el lanzamiento de agua sino en una fiesta completa, es una tradicin y un festejo popular con msica, canciones y bailes.El origen del carnaval es difcil de precisar, pero quien escuche la msica que acompaa a los cientos de versos del carnaval puede asegurar sus races pre-hispnicas Esta fiesta que tendra siglos de existencia, en la cual los bolivarenses se buscan y encuentran a s mismos, es hoy como ayer, largamente esperada y su preparacin, con meses de anticipacin, va creando un ambiente especial de fiesta El carnaval se inicia en Guaranda a raz de la fiesta de los Reyes y en ocasiones en la Noche Buena, fecha desde la cual e cruzan las calles haciendo blanco a los transentes los globitos llenos de agua. El entusiasmo se marca en los das siguiente, especialmente en los festejos, en donde las mixturas, el talco y los polvos principian a verificar una original transformacin en los rostros de los moradores. El carnaval est acompaado de un gran fervor musical. Desde varios das atrs las bandas de msica entonan el tpico carnaval y centenares de versos populares se dejan or por todos los barrios. Los tres das de carnaval se juegan con agua, talco y mixturas. Todo el mundo tiene derecho en estos das a entrar solo o acompaado en cualquier casa en donde es regalado con licor, abundante comida y agua. Los bailes y cantos duran los tres das de carnaval, sin cesar un minuto. Comida tpica:

CHULETAS DE TERNERA EN SU JUGO -

ESTOFADO DE PAPAS

FREJOL COLORIDO

OTAVALO
COSTUMBRES y TRADICIONES: La refenciams antigua que se tiene, indica que el 28 de abril de 1865, con el pasar del tiempo se traslad al mes de septiembre, donde se organiza de manera solemne la fiesta de la Novena de la Virgen de Monserrate, patrona de la ciudad. El indgena Otavalea es comunitario, con gran sentido colectivo. La "minga", trabajo comunal sin remuneracin con el fin de ayudar a un vecino, amigo o pariente para la edificacin de una casa o construccin de una acequia (canal de riego), demuestra este espritu comunitario. Las comunidades Otavaleas se renen y nombran de entre los varones al jefe o Alcalde, quien se convierte en la suprema ley, la persona de mayor prestigio y nivel social,

legaliza matrimonios y uniones libres: tiene ms autoridad que los representantes gubernamentales y es la voz del pueblo frente a estos. La ceremonia matrimonial consiste en un intercambio de rosarios de los familiares y vecinos de los novios, quienes arrodillados y con gran solemnidad, escuchan los consejos del Alcalde, que les habla de los hijos, la honradez y el trabajo: luego de esto les da su bendicin y pueden casarse por el registro civil (legalmente) y por la iglesia. Si en un futuro tienen problemas, el Alcalde los reprende y arregla las desavenencias. Comida tpica: EL YAMOR La comida tradicional es parte del acervo cultural de Otavalo. El plato ms conocido es el Yamor y se lo consume en septiembre, durante la celebracin de la fiesta del mismo nombre. Est compuesto por la chicha de siete variedades de maz, el mote, tortillas, empanadas y el aj. Yamor es el nombre de la chicha, bebida ancestral muy apetecida por su sabor dulce.

VESTIMENTA DE LA MUJER OTAVALEA Y EL HOMBRE OTAVALEO El elegante traje de la mujer consta de una larga camisa de lienzo blanco, adornada con bordados de motivos florales multicolores hechos a mano a la altura del pecho, la espalda y las hombreras, con anchos encajes en el escote y en las mangas, dos anacos de pao, uno blanco y otro azul marino o negro, son piezas de tela rectangular a modo de falda que la sujetan con una faja o chumbi como se Ir denomina en quichua. Se lleva envuelta a la cintura sobre otra ms ancha, de color rojo, llamada mama chumbe, las dos sostienen el anaco. Las fajas miden entre 2.70 y 3.30 m. de largo; el ancho va entre 3,5 a 4.5 cm. Las ms anchas son las que llevan un motivo decorativo adicional, a modo de greca lateral. Se complementa el atuendo femenino con una serie de gualcas (collares dorados) , manillas(pulseras de coral o de material plstico), anillos y aretes donde resaltan piedras de colores, facha Lina(capa) que se lleva anudada sobre los hombros, un rebozo de pao de colores fucsia o turquesa, cintas que usan las mujeres indgenas para envolver su cabello como si estuviera trenzado, alpargatas con capelladas azul marino o negras.

VESTIMENTA DEL HOMBRE OTAVALEO La indumentaria del hombre indgena es muy sencilla consiste en un sombrero de pao por el que sobresale su largo cabello en una magnfica trenza como rasgo de identidad. El mismo que constituye el ms elegante Complemento de la indumentaria del indio, del mestizo, as en el parque, como en el campo. El pantaln de color blanco es corto a la altura de los tobillos, la camisa es sencilla tambin de color blanco aunque puede variar, llevan un poncho de lana tpico en los indgenas que le sirve para protegerse del fro y del calor preferentemente de color azul y su calzado son las alpargatas de color blanco. Las mujeres siguen apegadas a su vestuario, aunque hay un cambio evidente en la calidad de paos y lienzos que ahora son de produccin industrial, en lugar de los que antes se elaboraban con fibras naturales en procesos de hilado, tejido y teido totalmente artesanales.

MSICA FOLCLORICA:

La msica es una de las muestras culturales que ayuda a conocer la cultura de cada pueblo y en Otavalo se puede encontrar msica muy rica y armoniosa. Las canciones son utilizadas para alegrar el espritu y engrandecer el alma, son parte de las ceremonias ms sagradas y acompaan todo festejo de la gente. Los gneros son varios y son interpretados por magistrales msicos, que estn acompaados por varios instrumentos tradicionales que tienen su leyenda propia. Instrumentos. La flauta traversa, es un instrumento de viento andino, que segn los indgenas tiene sexo masculino y femenino con suficiente fuerza natural para expresar su sentimiento y dialogar con el indgena a travs de la msica. En los instrumentos de cuerda el aprendizaje constituye todo una iniciacin ceremonial, durante las noches se deja a la intemperie este instrumento de cuerdas desafinado, por un tiempo relativamente corto, y dentro de poco, inexplicablemente el instrumento est afinado con una admirable precisin. Msica. La msica otavalea es emocin, sentimiento, inspiracin, todas estas son caractersticas de la msica de Otavalo.

TUNGURAHUA
Costumbres y tradiciones: La Fiesta de las Flores y la Frutas y las ferias semanales de los pueblos que estn en su jurisdiccin, constituyen atractivos tursticos de primer orden. Baos con su santuario y el balneario de aguas termales; Ambato y la belleza de sus ciudadelas, la quinta de Juan Len Mera y la casa de Juan Montalvo son asimismo sitios de obligada visita.

Las manifestaciones folclricas de Tungurahua poseen belleza y connotaciones muy singulares. La comunidad de los Salas casque se asiente en esta misma provincia destaca porque conservan sus tradicionales costumbres y su vestimenta. Platos tpicos son los llapingachos (tortilla de papa, huevo, encebollado y caucara), hornada con mote, aj de cuy, caldo de31, colada morada, morocho con leche y el popular pan de Ambato. Comida tpica

TRAJE FOLCLORICO: MAQUICOTONA: Es una blusa de manga larga con diseos de flores pequeas o cuadros, en colores claros o fuertes con adornos en cinta sobre el puo y cuello. La Papalina: Es una falda de corte recto, con un pliegue en el centro, confeccionado en tela de color azul. Este traje lleva como accesorios collares de chaquiras, pulseras, cinturn de TRAJE DE SEMILLAS: Este es un traje de fantasa, utilizado en fiestas y acontecimientos., consiste en dos piezas. Sostn y Falda: Por lo general se utilizan las mismas semillas para la falda y sostn, lo que varan son los diseos sean estos tejidos con fibras vegetales o utilizan la corteza de un fruto llamado mate. Utilizan accesorios como collares, pulseras y coronas las mismas que estn elaboradas todas de semillas y plumas de aves exticas Estos trajes elaborados de semillas muy coloridas TRAJE DE PAJA TOQUILLA: Consiste en un taparrabo sujetado con cuerdas de fibra, este traje lo utilizaban antiguamente hombres y mujeres.