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O CEP COMO FERRAMENTA DE MELHORIA DE QUALIDADE E PRODUTIVIDADE NAS ORGANIZAES.

Evandro de Paula Faria, Claudia Cristina de Andrade, Elvis Magno da Silva

RESUMO
O cenrio competitivo exige melhoria contnua dos processos. Obviamente que isto implica a reduo de variabilidade. Sendo assim, cada vez mais se observa a necessidade de melhorar continuamente os processos.Tendo como objetivo a competitividade e a melhoria de seus processos produtivos as empresas, vem em crescente evoluo utilizando - se de ferramentas estatsticas, tanto para o desenvolvimento quanto para o monitoramento de seus processos produtivos.Focando sempre a busca de um nvel de excelncia seis sigma, muitas organizaes esto implementando umas das principais ferramentas preventivas; o controle estatstico do processo pelo sistema on line (CEP).Este artigo procurar mostrar de forma sucinta e organizada a importncia desta ferramenta de gesto da qualidade.

Palavras chave: Qualidade; Controle estatstico do processo; Seis Sigma.

1. INTRODUO O desenvolvimento e utilizao das tcnicas e mtodos estatsticos para a anlise e soluo de problemas passaram a ganhar importncia no campo industrial a partir de 1924, quando o Dr. Walter A. Shewart desenvolveu pela primeira vez, os grficos de controle. Com o desenvolvimento da produo em larga escala, tanto nos EUA e Europa, como principalmente no Japo, aps 1944 o cep surgiu como ferramenta ideal para o eficiente, seguro e rpido controle e aperfeioamento dos processos produtivos; eficiente por trabalhar com base na matemtica aplicada; seguro pela sua aplicao no dia-a-dia das atividades industriais e rpidos por trabalhar com pequenas amostras representando toda populao. Enfim com o cep possvel aproveitar melhor os equipamentos e mquinas, a mo-deobra e os demais recursos, o que permite desenvolver competente ao gerencial para aperfeioar a qualidade e produtividade. 2. O CONTROLE ESTATSTICO DO PROCESSO O Controle Estatstico do Processo (Cep) uma coleo de ferramentas, que auxiliando na diminuio da variabilidade do processo, permitem o alcance de um processo estvel cuja capabilidade pode ser melhorada. (RIBEIRO, 1998). Nesta crescente evoluo deste mundo globalizado, surge como novo diferencial o Cep on line, que se utilizado de uma forma eficiente pode alavancar a empresa e tornar-se um diferencial competitivo no mercado. O controle estatstico do processo on line uma ferramenta estatstica capaz de possibilitar a todos os envolvidos com a produo, incluindo operadores, engenheiros, gerncia de qualidade e de produo, o alcance da melhoria contnua do desempenho do processo produtivo e a diminuio de sua variabilidade. A utilizao desta

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ferramenta em tempo real de produo vem auxiliando diversas organizaes a alcanar ndices nunca antes obtidos na reduo de variabilidade do processo e reduo do percentual de refugos. Em qualquer processo produtivo, independente de quo bom tenha sido projetada e quo boa seja sua manuteno haver a presena de variabilidade. Embora as causas de variao sejam muitas e fique entre a matria prima utilizada e seu aspecto dimensional h um agregado de causas de variao. A variao presente no processo produtivo dever ser reduzida continuamente num ambiente onde a busca pela excelncia uma atitude entremeada entre todos os agentes do processo produtivo. Se esta variabilidade se mantm, ou mesmo aumenta certo o aumento de refugos e a conseqncia a perda competitiva num mercado globalizado. Isto um fator extremamente importante, porque mais do que maximizar seus lucros, as organizaes visam minimizar suas perdas. O controle estatstico do processo se bem utilizado ujudar de forma efetiva nesta minimizao de perdas e contribuir sistematicamente para a empresa. Hoje a qualidade deixou de ser um diferencial competitivo, muito pelo contrrio, uma exigncia contnua do cliente. Portanto as empresas que no se enquadrarem nestas exigncias estaro definitivamente fadadas ao insucesso.

3. O CEP COMO FERRAMENTA DE QUALIDADE Segundo Montgomery (1985), a qualidade pode ser definida como o conjunto de atributos que tornam um bem ou servio plenamente adequado ao uso para o qual foi concebido. Complementarmente, para Betersfield (1986), a qualidade o conjunto de caractersticas de um produto ou servio que contribui para a satisfao dos clientes. Esta satisfao envolve preo, segurana, disponibilidade, durabilidade e usabilidade. O controle estatstico do processo usualmente o mtodo preferido para controlar a qualidade, porque a qualidade est sendo construda no processo em vez de ser inspecionada no final. (SLACK 1997). O uso de tcnicas estatsticas nas empresas tem como objetivos reduzir custos e aumentar a qualidade, produtividade e competitividade no mercado. Tais tcnicas permitem que, por meio de pequenas amostras, h possibilidade de se interferir no comportamento do lote de produo, tomando aes que evitem a ocorrncia de problemas, atravs da preveno. As ferramentas do Cep contemplam o uso de histogramas, listas de verificao, grfico de pareto, diagrama de causa e efeito, diagrama de concentrao de defeitos, diagrama de disperso e grficos de controle. Cada uma das ferramentas utilizada com o objetivo de analisar o processo sob o ponto de vista de identificar a causa de sua variabilidade, buscando evidncias a partir de resultados obtidos aps o uso adequado de cada uma delas. Dentre as ferramentas do Cep, este trabalho apresenta o uso do Cep on line, ou seja, a implementao computadorizada do uso de algumas das ferramentas do Cep atreladas a medidas de excelncia seis sigma dos processos. No cep on line os dados so coletados em tempo real e as aes corretivas ocorrem no momento oportuno, pois o programa no permite que haja seqncia no processo produtivo se aes no forem tomadas. O sistema d um alarme na tela informado ao operador o momento em que ele tem que medir a pea. Logicamente que isto varia de produto para produto, mas o software permite que vrios tipos de configuraes, adequado desta forma carta de controle ao produto. Obviamente que isto gera um ganho

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muito grande, pois impede que os operadores produzam peas com alto ndice de variabilidade. A princpio pode parecer que esta medida no reflita de forma efetiva na qualidade e produtividade, entretanto, os reflexos so sentidos com o passar do tempo, pois as peas produzidas com o monitoramento do cep on line tendem a estar sob controle estatstico, ou seja, um processo produtivo est sob controle estatstico quando produzem uma distribuio estvel e repetitiva ao longo do tempo. Se somente causas comuns de variao esto presentes e no se alteram, o resultado do processo se torna previsvel. Desta forma quando h presena de uma causa especial (ponto fora dos limites de controle) a ao imediata para eliminar esta causa especial. Por isso a empresa ganha em qualidade e produtividade, pois seus produtos estaro conforme a qualidade exigida pelos clientes e a produtividade aumentar, pois a ao corretiva ser pontual, fazendo com que o processo produtivo siga seu fluxo normalmente e evite retrabalhos e perdas para a organizao. Outro fato relevante que com o cep on line a massa de dados fica armazenada em um banco de dados o que facilita de maneira considervel a rastreabilidade. Nesses dados constam todas as informaes do produto; dia, hora, operador, mquina que produziu etc... Isto evidencia a importncia do cep on line, porque o sistema um facilitador, agregando e auxiliando de forma eficiente no processo produtivo.O grfico de controle on line permite que o usurio visualize a situao real das peas produzidas. Conforme figura abaixo:

Fig 1: Carta de Controle on line O controle estatstico do processo uma das ferramentas principais para assegurar a produo de peas com zero defeito. Um fator preponderante e que merece ser lembrado que o Cep deve ser implantado de uma forma muito fcil de entender, sem requerer muitos trabalhos de clculos pelo pessoal do cho de fbrica. A informao deve estar disponvel em tempo real e atualizada. Isto vital para que o Cep seja bem sucedido. O uso adequado da ferramenta vai servir para monitorar o processo e ser a voz do cliente dentro da empresa.
Fig 1: Carta de Controle on line Fonte: Software Applied stats 6.1

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O objetivo principal da implantao do Cep on line que a ferramenta seja um facilitador para melhoria dos processos e da capabilidade e obviamente diminuir o percentual de refugo e retrabalho. Enfim, realmente importante estar convencido do valor do controle estatstico do processo para a empresa e criar condies para fazer certo da primeira vez. 4. A VISO MODERNA DE CEP O controle estatstico do processo um conceito intrnseco ao prprio processo de produo, se relacionando com todas as fases da ao gerencial. Deve, portanto servir de base para as decises em todos os nveis da empresa, desde o operrio at o presidente. Conseqentemente todos devem entender seus princpios e se comprometer na utilizao coerente de seus resultados. Resumidamente, o controle estatstico do processo uma metodologia que potencialmente permite conhecer o processo, manter o mesmo em estado de controle estatstico e melhorar a capacidade de produo.Tudo isto se resume reduo de variabilidade do processo (SCHISSATTI, 1998). Hoje, mais do que uma ferramenta estatstica, o Cep entendido como uma filosofia de gerenciamento e um conjunto de tcnicas e habilidades, originrias da Estatstica e da Engenharia de produo, que visam garantir a estabilidade e a melhoria contnua de um processo de produo. Na corrida pela competitividade no mercado e almejando sempre atingir um alto nvel de qualidade, as organizaes procuram desenvolver processos mais robustos e que tenha respostas rpidas e precisas no que se refere qualidade. Nos dias atuais o controle estatstico do processo uma ferramenta que tem uma importncia muito grande dentro de uma empresa, pois atravs do cep h um monitoramento preciso e eficaz do processo produtivo. Desta forma as instituies que no investem ao no se atentam a esta importante ferramenta de qualidade, acaba tendo reflexos em sua produo, porque o uso adequado do cep permite previsibilidade no processo produtivo e conseqentemente menor variao. Analisando de uma forma macro esta diminuio na variabilidade dos produtos fundamental, j que diminui perdas e retrabalhos, fazendo com que a empresa possa obter os resultados esperados de uma forma mais eficiente. 5. OS PRINCPIOS FUNDAMENTAIS GERENCIAMENTO DO CEP PARA IMPLANTAO E

PALADINI (1995), apresenta alguns princpios fundamentais para uma perfeita implantao e gerenciamento do Cep. A melhoria verdadeira de um processo conseguida atravs de equilbrio da repetio e consistncia com capacidade de atender as exigncias dos clientes. Segundo o autor importante: Pensar e decidir baseado em fatos; Reconhecer a existncia da variabilidade na produo e administra-la; usar raciocnio e prioridade (pareto); pensar separando a causa do efeito, buscar sempre conhecer a causa fundamental dos problemas; girar pernamentemente e metodicamente o ciclo de controle, visando melhoria contnua do desempenho; identificar instantaneamente focos e locais de disfuno e corrigir os problemas a tempo; educar, treinar e organizar a mo-de-obra visando uma administrao participativa e o autocontrole. Atualmente a inovao fundamental em relao ao Cep que esses princpios e tcnicas devem ser compreendidos, e aplicados por todas as pessoas da organizao e no

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apenas pelos tcnicos e engenheiros da rea de qualidade. A grande verdade que tudo funciona como um ciclo de melhoria continua onde todos os envolvidos devem estar focados no mesmo objetivo. natural que no principio possa haver resistncia quanto implementao do cep on line, pois o ser humano resistente a mudana, entretanto, se houver participao efetiva da alta cpula esta resistncia tende a ser amenizada. preciso que este envolvimento da alta cpula seja realmente sinrgico, pois isto trar resultados altamente positivos para a empresa. Por isso a importncia da viso sistmica, avaliando o cep como oportunidade de melhoria e gerao de ganhos para a empresa.

6. O IMPACTO DO CEP NA QUALIDADE E PRODUTIVIDADE A definio de produtividade estabelece a relao entre os resultados obtidos do sistema organizacional e os recursos consumidos para sua obteno. A produtividade num intervalo de tempo geralmente medida com a seguinte frmula: Produtividade = Quantidade de produtos ou servios produzidos Quantidade dos recursos utilizados A gesto da produtividade incorpora basicamente trs procedimentos que so essenciais: a medio da produtividade, a identificao e a anlise dos fatores determinantes dos gargalos de produtividade e a definio de aplicao de separao desses gargalos. O cep tem papel decisivo na produtividade, pois um processo sob controle estatstico gerar peas conformes e eliminar ou diminuir efetivamente retrabalhos e perdas, alm de garantir de forma mais eficiente qualidade das mesmas. A utilizao de mtodos estatsticos no uma frmula mgica para a soluo de todos os problemas, porm uma maneira racional, lgica e organizada de onde existem problemas, sua extenso e a forma de soluciona-los. Esses mtodos auxiliam na obteno de sistemas que assegurem uma melhoria contnua da qualidade e produtividade ao mesmo tempo. De acordo com Irwin (1965), a engenharia da qualidade o conjunto das tcnicas e procedimentos para estabelecer critrios e medidas da qualidade de um produto, identificar produtos que no estejam conformes a tais critrios, evitando que cheguem ao mercado, e acompanhar o processo de produo, identificando e eliminando causas que levaram as no conformidades. Sendo assim o controle do processo fundamental porque a falta de um controle eficaz pode resultar produtos no-conformes ou a porcentagem de defeituosos pode variar ao longo do tempo, conseqentemente gerando perdas para a organizao. O que causa a produo de defeituosos a existncia de variao de matrias, nas condies do equipamento, nos mtodos de trabalho, nas condies da mo-de-obra, enfim os j conhecidos 6ms. O Cep auxilia na identificao e priorizao das causas de variao da qualidade e tem o objetivo de controlar ou eliminar as causas fundamentais dos defeitos. Outro fator importante e que merece ser mencionado que o conceito moderno de controle se aproxima de idias como administrao, gerenciamento e aperfeioamento. O controle do processo deve ser realizada de forma sistemtica e padronizada. Para tanto, todas as pessoas, de todos os escales da empresa, podem utilizar o mesmo mtodo gerencial denominado ciclo PDCA,

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composto de quatro fases bsicas do controle: planejar, executar, verificar e atuar corretivamente. Individualmente nenhuma dessas fases constitui o controle. O controle efetivo obtido pela seqncia e pelo giro metdico dessas quatro fases. , portanto, um ciclo contnuo que se inicia e termina com o planejamento, ou seja, sem planejamento as coisas definitivamente no acontecem. fundamental retroalimentar o sistema sempre, porque em uma organizao tudo est interligado e uma ao equivocada reflete de maneira evidente no sistema. 7. CONCLUSO Com base nos estudos realizados para realizao deste artigo, pode-se concluir de maneira efetiva a vital importncia do Cep para as empresas. Aquelas que tm viso de futuro esto implementando de maneira eficiente o Cep on line, e conseguem resultados rpidos e com menos custos. Hoje, entende-se que a qualidade no pode ser obtida somente por meio da inspeo e do controle, mas que necessrio constru-la atravs do desenvolvimento integrado de produto e processo, com aplicao de mtodos da garantia da qualidade preventiva. Os conceitos e as tcnicas estatsticas so importantes para o Cep, mas devem ser vistos apenas como auxiliares. O mais importante desenvolver uma nova cultura na empresa que permita a motivao e a cooperao de todos na busca da melhoria contnua de todo processo. Desta forma o efeito do Cep vai gerar um grande impacto nos indicadores de qualidade e produtividade, agregando muitos ganhos para a organizao, refletindo de forma eficaz nos objetivos da empresa. O controle estatstico do processo tem papel decisivo dentro da qualidade e produtividade, pois quanto menor for a variabilidade no processo produtivo maior sero os ganhos para a empresa. A concorrncia mundial nas ltimas trs dcadas, sofreu mudanas significativas na rea de produo de bens industriais. Essas mudanas, combinadas ou isoladas, exercem presso sobre os sistemas de manufatura no sentido de se buscar novas formas de gerenciamento do trabalho que propiciem o aumento de sua competividade. Obviamente que neste mundo globalizado as mudanas so rpidas e intensas e os resultados na maioria das vezes precisam ser em curto prazo. ai que entra a extrema importncia do controle estatstico do processo, pois atravs do uso efetivo e correto desta ferramenta de qualidade a empresa poder de forma efetiva alavancar ganhos e minimizar perdas. finalizando, para que tudo isto acontea preciso que haja sinergia de todas as partes envolvidas, porque assim como na vida so as pessoas que fazem as coisas acontecerem. 8. REFERNCIAS
BETERSFIELD, D.H (1986) Qualidade e seus processos produtivos. Controle Estatstico do Processo (2005) Manual de Referncia. GRAA, J.C. (1996) O CEP acaba com as variaes? Revista Controle da Qualidade. Editora Banas. So Paulo, pg. 84-85. IRWIN, R.D. (1965) Quality Control and Industrial Statistics. MOTGOMERY, D.C (1985) Introduo ao controle estatstico de qualidade.

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PALADINI, E.P. (1995) Gesto da Qualidade no Processo. Editora Atlas. So Paulo. RIBEIRO, J.L. & CATEN, C.T. (1998) Controle Estatstico do Processo. Apostila do Curso de Ps Graduao em Engenharia de Produo. Editora da UFRGS. Porto Alegre. SLACK. (1997) Administrao da Produo. Editora Atlas. So Paulo.