-.' /01 *) 2, ($'3)%4"5$ 6, !,3"5,57 8 4%,31* 5) %)3)6,5$%,* ("9%,* )*4,5:*4"(,* *) 2,() 4,';"<6) 6, 5)+)'(", ',3"5)=,& /0) 5)*)*4,<"6">, 6$* <$6*"66$* 5) 6$* *)(4$%)* 5) +)'$%)* "';%)*$* )' ?"+,@ A,'4, B6C*& *0* %)'$*& )6 (2$($6,4) (,6")'4)& 6$* D,3$* E 6$* D,')4$')* *$' 4%,5"("$')* )F4%,'G)%,* /0) '$* "'("4,' , ;,*4,% E '$ ')()*,%",+)'4) , ()6)<%,% 6, !,3"5,5 ($' 6, D,> E 4%,'/0"6"5,5 /0) 5)<)%:,+$*@ uuranLe los prlmeros dlas de enero, cuando se dlslpa la adrenallna del fln de ano y el blando conLenLo de la navldad, me envuelve una angusLla exLrana e lnexpllcable, que no se parece al desamor nl a la depresln y cuyo slmll podrla enconLrarse en lo que slenLe un enfermo menLal cuando Loma conclencla, momenLneamenLe, de su demencla. A veces me convenzo de que se LraLa de una preocupacln lnsensaLa por los proyecLos de Lraba[o que, con el nuevo ano, Loman nuevas formas, y paso largas horas deLrs de cada deLalle, LraLando de abordarlo Lodo. ero la lnquleLud slgue ahl. LnLonces decldo Lrazar sugesLlvas meLas para los prxlmos doce meses, en un afn por asalLar a ml lmaglnacln esLrenando aluclnaclones. ero Lampoco lo logro, me ofusco, Lomo el Lelefono y la bllleLera, y me dlspongo a sallr. Ls ahl cuando enLro en razn: al Lelefono le falLa saldo y la bllleLera se ha converLldo en un dolorldo porLa documenLos que reposar famellco en ml bolslllo hasLa fln de mes. La navldad y el fln de ano se lo llevaron Lodo.
?$* 9$%>$*$* ) "')3"4,<6)* ;,*4$* ',3"5)=$* Ln dlclembre del ano 2008, [unLo con el equlpo de Cplnln ubllca de lpsos AC?C, nos embarcamos en un pequeno experlmenLo para revelar sl los llmenos Lenlan el problema, para nosoLros lnevlLable, de gasLar en exceso duranLe las flesLas navldenas. Como no podlamos slmplemenLe pregunLarlo dlrecLamenLe, debldo al exceso de prudencla con el que se suele responder a las encuesLas, dlvldlmos la evaluacln en dos parLes: la prlmera serla apllcada en dlclembre y la slgulenLe en enero. A lnlclos de dlclembre, pedlmos a qulnlenLos llmenos que nos lndlcaran cunLo pensaban gasLar en las flesLas de ese ano en comparacln con la navldad anLerlor. Ln enero repeLlmos la evaluacln, esLa vez, pregunLando cunLo gasLaron realmenLe. Ln dlclembre, solo la cuarLa parLe (23 por clenLo) de los llmenos proyecLaba que sus gasLos navldenos serlan mayores a los de la flesLa pasada l . Luego de un mes, Lras el Llfn de paneles, oferLas, comerclales Lelevlslvos y de radlo, clnLas verdes, Lra[es ro[os y agudos dolores de bolslllo, anLe la conLemplaLlva Lranqullldad del verano, casl la mlLad de los llmenos (44 por clenLo) confes haber gasLado ms que en el 2007 ll . Lo lmpacLanLe deLrs de Lodo esLo, ms all de la evldencla de un consumlsmo que nos lleva a gasLar por enclma de nuesLros presupuesLos, es que esLe no esL afecLando unlcamenLe a qulenes Llenen una mayor capacldad adqulslLlva. ue hecho, qulenes ms slnLleron el exceso en el gasLo perLeneclan a los esLraLos soclales medlos y ba[os y eran [venes de 18 a 24 anos. LsLos grupos econmlcos y eLarlos ganan menos y, por lo mlsmo, sl raclonallzamos su slLuacln, su consumo navldeno, por banal, no deberla exceder sus lnLenclones. Sln embargo, en la socledad conLempornea, donde ser pobre no solamenLe lmpllca no Lener Lraba[o slno Lamblen ser un consumldor fallldo lll , de[ar de gasLar duranLe la flesLa ms lmporLanLe del ano, aunque sea lo poco que se Llene, es una pledra ms en el zapaLo para un cludadano que lucha a dlarlo por senLlrse lncluldo en la dlnmlca soclal. 1omando en cuenLa que, en la acLualldad, el acLo de consumlr se Lorna slmbllco y es parLe de la consLruccln de la ldenLldad del su[eLo que consume, nuesLro expendlo nos conecLa con la socledad y sus maLlces nos dlferenclan denLro de los clrculos que frecuenLamos lv . or ello, la navldad, que a Lraves de la publlcldad exceslva nos hosLlga desde flnales de novlembre, abre la venLana a Lraves de la cual escapar, por una unlca oporLunldad", de las preocupaclones econmlcas que nos conflnan a acepLar nuesLras slLuaclones parLlculares duranLe el resLo del ano, y asl lngresar al mecanlsmo que deflne nuesLras personas y grupos soclales a parLlr de los blenes que poseemos. A la luz de esLa hlpLesls y anLes de pregunLarnos en que nos esLamos Llrando nuesLra plaLa" los llmenos duranLe las flesLas navldenas, qulslera revlsar las clfras que resulLaron de una encuesLa pareclda (300 personas en Llma MeLropollLana) en dlclembre de 2010. AnLe la pregunLa que pedla a los encuesLados proyecLar cunLo gasLarlan duranLe las flesLas de navldad en comparacln al ano anLerlor, uno de cada Lres (33 por clenLo) lndlc que sus gasLos serlan mayores v . ueden lmaglnarse cunLos quedarn sorprendldos al revlsar sus cuenLas luego del frenesl de la noche buena"?
H 0', )*4%)66, 60+"'$*, ,'0'(",%I )6 "'"("$ 5) 40 ;,*4%"4"* La cena navldena es un evenLo lndlspensable para los llmenos duranLe las celebraclones. Solo el 2 por clenLo de los enLrevlsLados en dlclembre del 2010 declar no cenar nada especlal la noche del velnLlcuaLro. 1odos los dems solemos hacer una deferencla anLe la llegada del nlno y nos empachamos hasLa el harLazgo con man[ares de Lradlclones mulLlculLurales, muchas de ellas provenlenLes de palses que suelen presenclar flnes de ano anLrLlcos, sln deLenernos a pensar en el calor lnfernal de nuesLros cuerpos que plden a grlLos una peruanlslma chlcha morada helada. lrnlcamenLe, un elemenLo lneludlble en dos de cada Lres hogares llmenos (64 por clenLo) es el Lrrldo chocolaLe callenLe. Aunque uno Lenderla a creer que esLa Lradlcln Lan arralgada en el eru ha sldo lmporLada de Canad, Sulza o Lscandlnavla, por ms lncrelble que suene, nuesLra cena navldena es una de las pocas en el mundo, [unLo con la llllplna y la de algunos palses laLlnoamerlcanos, en donde la navldad Lamblen se suda, y se recubre la pesadez de la comlda con cocoa hlrvlendo. or la comodldad econmlca con que se ofrece esLe dulce duranLe dlclembre y por su lndefecLlble presencla en Loda canasLa navldena, son los secLores ms pobres de la cludad los que mayorlLarlamenLe Llenden a consumlrlo. Ln segundo lugar, pero con la mlsma lmporLancla, esL su acompananLe el paneLn, presenLe en el 62 por clenLo de los hogares llmenos. Consumldo prlnclpalmenLe por los secLores medlo y medlo alLo en Llma, el paneLn nacl en el slglo qulnce en Mlln y fue lndusLrlallzado, y luego lnLernaclonallzado, por el empresarlo mllanes Angelo MoLLa (nombre que lnsplr a la Lradlclonal marca peruana MoLLa", que aun se encuenLra en el mercado). Con el Llempo se volvl un dulce Lradlclonal navldeno en Lodo el mundo, pero una buena parLe de sus adepLos se encuenLra en el conLlnenLe laLlnoamerlcano, que nuevamenLe demuesLra su versLll habllldad para lmporLar usanzas exLran[eras. PasLa ahl la cena resulLa basLanLe cmoda en Lermlnos de consumo, pero aun no hemos llegado al pavo. AnLes de la navldad, el pavo esLuvo cosLando alrededor de 14 soles por kllo, preclo que, debldo a los malos clculos de sus codlclosos producLores, ba[ en 30 por clenLo duranLe los dlas prevlos al ano nuevo, corLesla del 31 por clenLo de llmenos a los que, slmplemenLe, no les alcanza para comprar al plumlfero de ocho kllos y que deben conformarse con su prlmo el pollo. Pe aqul un poderoso elemenLo de dlferenclacln para las famlllas ms pobres de la cludad, prlvadas de compleLar la foLo de la propaganda de la cena navldena con ese pavlLo en el cenLro de la mesa debldo a que lo encuenLran a un preclo ms elevado que duranLe el resLo del ano. 1al vez podrlamos presclndlr del pavo sln de[ar de senLlrnos parLe, sl Lan solo Lomramos en cuenLa que, aun cuando su preparacln es mexlcana en orlgen, la cosLumbre de preparar el pavo para nuesLra cena navldena es esLadounldense: a parLlr del dla de Accln de Craclas, all por 1690, cuando los prlmeros colonos de lo que serla LsLados unldos llegaron hambrlenLos en el Mayflower y cenaron de esLa ave, sus fechas ms especlales la han Lenldo slempre de cenLro de mesa, al punLo que el mlsmo 8en[amln lranklln la propuso como ave naclonal del pals norLeamerlcano (puesLo que, por clerLo, le gan la lmponenLe gulla calva). Adems, muchos llmenos Lamblen nos aLraganLamos -sablendo que no consumlremos LanLo en una sola noche slno hasLa el fln del ano slgulenLe-, de champn, ensaladas, lechones, vlno y pure de manzana, aunque Lodos esLos producLos esLn presenLes en menor medlda (no llegan nl al 20 por clenLo de los hogares). Claro esL, la comlda no es lo unlco que consumlmos duranLe esLos dlas que engullen nuesLros lngresos y nuesLra sensaLez.
J,+"& D,D"K -E D,%, +: /01 2,E7 Los desconsolados o[azos de los nlnos que esperan afanosos abrlr los regalos de ap noel son, para los poderes que sosLlenen esLe modelo de consumo lnsenslble, el equlvalenLe a una bomba nuclear en conLra de los cludadanos ms reaclos a caer anLe las LenLaclones del derroche maslvo que lnvaden el mes de dlclembre. nl aun aquellos que, hasLa blen enLrados en los LrelnLa, no les regalan nl un par de hualruros a sus madres para la buena suerLe, pueden reslsLlr a la ldea de defraudar a sus hl[os en esLe dla en que lo maLerlal represenLa al amor y a la famllla. La creencla en ap noel esLuvo presenLe en la lnfancla de ms de la mlLad de los adulLos enLrevlsLados (38 por clenLo) y es una proporcln pareclda (31 por clenLo) la que consldera que los padres deberlan segulr haclendo creer a sus hl[os en la exlsLencla del sanLo regaln. Como es de suponer, los enLrevlsLados con menores lngresos son los ms lnLeresados en desLerrarlo a el, [unLo con sus renos y su Lrlneo, del lmaglnarlo de sus hl[os, y asl ahorrarse el dlnero y las menLlras de las que los hacen parLe (y cmo va a enLrar SanLa Clos sl no Lenemos chlmenea, papl?). nuevamenLe, es evldenLe que se LraLa de una flgura de orlgen absoluLamenLe exLran[ero que en la acLualldad es uLlllzada como una herramlenLa comerclal para lncenLlvar el consumo enLre los nlnos. San nlcols, el sacerdoLe mllenarlo del que parLe la leyenda, nacl en 8arl, lLalla, pero slgul los pasos de su Llo, que era oblspo de Mlra, en 1urqula. LxlsLen hlsLorlas por doquler respecLo de sus mllagros y sus bondades, sobre Lodo con los nlnos, pero la ms comun relaLa cmo regal una bolsa llena de oro a un mercader que andaba desesperado por no poder pagar la doLe para la boda de su hl[a, la cual, de oLra manera, hublera quedado solLera de por vlda. ue ahl la Lradlcln del lnLercamblo de regalos. ero en 1urqula hacla calor y no habla renos, y cuenLa la leyenda que nlcols era basLanLe delgado, por lo que se asume que de polar lo vlsLleron los rusos, de qulen es paLrono. La lmagen del gordlLo vesLldo de ro[o que conocemos acLualmenLe la dlsen el carlcaLurlsLa 1homas nasL en 1931, por encargo de una conoclda marca de gaseosas que buscaba humanlzar al persona[e para asl acercarlo a los consumldores a los que lba dlrlglda su campana navldena. ue alguna manera llegamos a la Llma acLual y enconLramos sanLacloses" en decenas de cenLros comerclales, Llendas por deparLamenLos y hasLa mane[ando auLos por la avenlda !avler rado, lmpregnando su lmagen bonachona y fellz en la realldad de nuesLros nlnos e lnvlLndonos vehemenLemenLe a comprar, a comprar y a segulr comprando. ue ahl que solamenLe el 13 por clenLo de los llmenos declare no hacer regalos en navldad, mlenLras que dos de cada clnco (42 por clenLo) aflrman que les hacen regalos a Lodos los nlnos de su famllla. -H /01 90) ($' )6 !"=$ J,'0)6"4$7 Ll nlno ManuellLo, que reclbe su nombre de la lnLerpreLacln errnea que dleron los lndlos naLlvos del Cusco al apelaLlvo Lnmanuel (ulos enLre nosoLros), se convlrLl, a parLlr del slglo dleclocho, en uno de los unlcos elemenLos orlglnarlos del eru en nuesLra Lradlcln navldena. Se conocen dlversas represenLaclones de el, Lodas flnas armonlas enLre la culLura espanola y la andlna. Sln embargo, los llmenos, en parLlcular los ms pudlenLes, no slenLen que represenLe sus celebraclones. SolamenLe uno de cada dlez (11 por clenLo) la consldera una de las flguras que me[or slmbollza la navldad, es superada ampllamenLe por los regalos, el naclmlenLo y logra un empaLe Lecnlco con el plno con casLanas y bayas ro[as y las luceclLas de colores. Sln nlmos de hacer un llamado a celebrar una navldad naclonallsLa, me he vlsLo obllgado a recalcar algunos de los elemenLos ms rldlculos de nuesLra Lan plurlculLural celebracln de humlldad y paz. Ll fln ha sldo sacar a la luz la evldencla de que los elemenLos que nos lnclLan con mayor lmpeLu al consumo no nos perLenecen slno que, por el conLrarlo, nos son lmpuesLos, convlrLlendonos en cmpllces (y vlcLlmas) de un mecanlsmo que no solo agoLa nuesLros proplos recursos sln reLrlbulrnos realmenLe, slno que adems allmenLa la sensacln de exclusln de qulenes no pueden segulrle el rlLmo.
BLM Ale[andro lzarro nacl en 1987 y vlvl Lranqullo hasLa que se embarc en el esLudlo de la Clencla ollLlca [unLo con un pequeno grupo de avenLureros en la onLlflcla unlversldad CaLllca del eru en marzo de 2006. uuranLe sus anos de esLudlo escrlbl lo que podla sln un desLlno claro mlenLras escuchaba pelearse a los profesores que bogaban por el anllsls esLrucLurallsLa versus los que luchaban por el agencla. uesde hace Lres anos Lraba[a en lpsos AC?C, donde e[erce como anallsLa de lnvesLlgacln en Lemas de oplnln publlca, secLor publlco y elecclones.
l luenLe: lpsos AC?C Cplnln y Mercado. LncuesLa a 300 personas en Llma MeLropollLana, dlclembre 2008. ll luenLe: lpsos AC?C Cplnln y Mercado. LncuesLa a 300 personas en Llma MeLropollLana, enero 2009.
lll 8AuMAn, ZygmunL. 1998. !"#$% '"()*+,#-)+ .(/ 01, 2,3 4""#. Cpen unlverslLy ress, hlladelphla. lv LLLlC1, 8lchard. 1998. 56-)0,(0-.7 8"()*+90-"( .(/ -##.0-"(.7 /,)-#,. unlverslLy of Cxford. Cxford. v luenLe: lpsos AC?C Cplnln y Mercado. LncuesLa a 300 personas en Llma MeLropollLana, dlclembre 2010.
La Elasticidad Dda La Elasticidad Dda economia La Elasticidad Dda economia La Elasticidad Dda economia La Elasticidad Dda economia La Elasticidad Dda economia La Elasticidad La Elasticidad Dda economia La Elasticidad Dda economia Dda economia