Cuajada au yaourt poires/tonka - Chez Zapbook

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245/09/Sunday 10h05

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MERCREDI 29 AOT 2007

CUAJADA AU YAOURT POIRES/TONKA

Recette donn par Madjy sur La Panetire o elle fait fureur mais vu aussi sur le blog de Sahten. Je vous donne la recette initiale. Moi jai remplac le yaourt par du fromage blanc car javais plus de yaourt. Et jai rajout 2 poires et de la fve tonka. On se sert du pot de yaourt comme mesure. C'est vraiement excellent comme gteau! Il faut : 1 yaourt nature 2 ufs 2 pots de farine 4 pots de lait 2 pots de sucre 50 g de beurre fondu + 2 poires et une fve de tonka pour moi Mlanger tous les ingrdients ensemble pour obtenir une pte bien homogne. Rajouter les poires coupes en morceaux et la fve tonka rpe. Dans la recette initia e on saupoudre de cannelle avant denfourner. Versez dans un moule tarte beurr et faites cuire environ 40 mn. Dgustez bien froid.

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Post par vanessa, mercredi 29 aot 2007 15:39 Post par zapbook 15:14 - Ca sent bon par ici.... - Commentaires [9] Rtroliens [0] - Permalien [#]

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a ressemble un flan
Post par zapbook, mercredi 29 aot 2007 15:52

Ca a l'air plus humide mais c'est sans doute li aux fruits...

Post par Tiuscha, mercredi 29 aot 2007 15:53

C'est vrai que c'est bon! J'en ai fait une dernirement. :-)
Post par Elvira, mercredi 29 aot 2007 15:59

http://zapbook.canalblog.com/archives/2007/08/29/6035429.html

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Cuajada au yaourt poires/tonka - Chez Zapbook

245/09/Sunday 10h05

il a une bonne texture imbibe de poires ca doit etre suculent

Post par charoufa, mercredi 29 aot 2007 16:08

J'aime bien sa "tte" ce gteau!

Post par Kate34, mercredi 29 aot 2007 16:12

a ressemble un flan
Post par zapbook, mercredi 29 aot 2007 16:46

Four 180 je suppose ? Est-ce que a fait un peu comme un clafouti plus flan encore que le clafouti? Est-ce qu'on peut le dmouler ou est-ce qu'on sert dans le plat? Si a trouve les rponses sont dj sur la panetire... J'aurai peut-tre le temps d'aller voir ce soir. Bisous! Cath
Post par lacath, mercredi 29 aot 2007 17:41

Pas encore essaye, mais je suis tres tentee!

Post par Lolotte, mercredi 29 aot 2007 20:13

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