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Stress hydrique
Mehdi JABNOUNE 2007-2008
Plan du cours
Introduction - dfinition du stress hydrique Les effets du stress hydrique Rponse au stress hydrique Adaptations des plantes Paramtres dcrivant le statut hydrique des plantes Les osmolytes Approches biotechnologiques pour lamlioration de la rsistance au stress hydrique Autres facteurs importants Les voies de signalisation
Introduction
Rsistance au stress hydrique Enjeu trs important lorsque les plantes ont colonis le milieu terrestre: adaptations morphologiques et mtaboliques
~ 1/3 des surfaces merges de la Terre se trouvent en condition de stress hydrique : zones arides et semi-arides
trop basses (toundra) Favorisent le stress hydrique Eau trop sale (prs des mers)
Pression contre la paroi vgtale: la turgescence des cellules assure la rigidit du vgtal Lien entre les cells d'un tissu Cells sont en contact par un flux d'eau continu travers les parois Cells sont en contact aussi par les plasmodesmes Voie symplasmique. Flux d'eau depuis racinaire [sve (vaisseaux du xylme)] jusqu' transpiration par les stomates Ncessaire pour la photosynthse donneur dlectrons
Eau apoplasmique.
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Les ractions des plantes la scheresse dpendent: De la vitesse d'vaporation de l'eau De la dure du dficit en eau De l'espce vgtale concerne
La dshydratation perte d'eau des vacuoles plasmolyse des cellules. Cration dune tension entre la membrane plasmique et la paroi peut conduire un dchirement de la membrane (collapse) et rupture des parois cellulaires.
Modifications structurales : Changements des proprits mcaniques et de composition des membranes : Taux dacides gras libres d-estrification des phospholipides membranaires (due l'oxydation des lipides) Chute de la quantit des protines membranaires.
Etat hydrat
Perturbation mtabolique altration des macromolcules, en particulier cause du stress oxydatif induit Modifications au niveau de l'ADN
2 constantes:
1- Comment rduire la transpiration? Fermeture des stomates [Rappel] : passive ou active. Voie hormonale ABA permet le contrle de la turgescence des cells de garde. Consquence grave : Arrt de la photosynthse Echanges des gaz st empchs Adapatations Stomates adapts
Exemple CAM (cactus) Ouvreture des stomates seulement la nuit
Rappel Les stomates : Sige des changes gazeux (O2, CO2) et lieu de la transpiration (vaporation de leau sous forme de vapeur deau).
La transpiration : stomates ouverts, fixation du CO2 atmosphrique (sous forme dissoute, pour la photosynthse)
Adaptations au niveau des feuilles : Poils sur les feuilles qui pigent l'eau atmosphrique Feuilles anatomie particulire: en forme de vase pour garder l'eau de pluie
Adaptations au niveau des racines : Racines trs dveloppes pour aller chercher l'eau profonde
Cuticule creuse
Opuntia
Pinus
duvet la surface
feuilles incurves
Ammophila Ammophile
Mcanismes
Adaptation
Exemple
Feuille succulente
Bryophyllum
Stockage de l'eau
Tubercule charnu
Raphionacme
Tige succulente
Caulanthus inflatus
Mcanismes
Adaptation
Exemple
Prise d'eau
Adaptations mtaboliques
Photosynthse (CAM)
Systmes de rparation
w = s + p + g + m
s : potentiel du aux soluts li au nombre de particules solubles dissoutes dans leau [soluts] : s diminue, donc w diminue p : potentiel de pression Forces physiques exerces par leau sur lenvironnement p < 0 : Tension p > 0 : Turgescence
g potentiel de gravit (Effet qd leau est transloque sur des distances > 5-10 m) m potential matriciel (Effet qd interaction de la matrice eau-solide devient importante)
w = s + p + g + m
Equation simplifie
w= s+p
Le transport de leau seffectue si :
Prdire les mouvements deau lintrieur et lextrieur de la cell : Leau se dplace spontanment du w lev au w faible
Measure du w
Chambre pression
Plante en stress hydrique Chgts physiologiques ou mtaboliques ne st pas toujours corrls avec Chgts de w
Un autre paramtre est utilis en conjonction avec w
RWC feuilles qui transpirent normalement : 85 % Seuil critique : environ 50% : mort
Milieu hypotonique
Milieu hypertonique
Adaptation osmotique
Origine [soluts]
Eau se dplace du sol vers racines fct gradient de potentiel Lajustement osmotique Maintien de la turgescence des cellules Accumulation dans le cytoplasme de composs osmoprotecteurs (osmolytes)
Les osmolytes
= Osmoprotectants = Composs osmoprotecteurs = Composs solubles compatibles (compatible solute) Composs organiques Proprits physiques et biologiques compatibles, mme forte concentration, avec les fonctions mtaboliques Molcules trs solubles Molcules neutres au pH physiologique (non ionises ou diples) Localiss dans le cytoplasme (cytosol et organelles), plus rarement dans la vacuole
Nb cellules + compos osmoprotectant
Composs solubles compatibles = molcules oragniques Fortes [ions] = Accumulation toxique de composs inorganiques Interaction ngatives avec les voies Mtaboliques des cells Dnaturation des protines
Ajustement osmotique
Accumulation : La biosynthse (irrversible ou non) est effectue en rponse des modifications du mtabolisme partir :
Synthse irreversible de composs (e.s. glycine betaine) Contrle de la synthse et le taux de dgradation (e.s. glucose et fructose, proline)
Localisation intracellulaire
Compartimentation Cytoplasme majoritairement Composs toxiques : stocks dans la vacuole
Feuille dpinards stresse par le sel
e.s. ProT2: cDNA Arabidopsis codant un transporteur de proline Identifi partir de tests de complmentation fonctionnelle chez la levure. Le niveau de transcrits de ProT2 augmente chez les plantes qui ont subit un stress hydrique ou un stress salin
Approches biotechnologiques pour lamlioration de la rsistance au stress hydrique Ncessitent des tudes dtailles des voies de biosynthse et la manipulation de lactivit des enzymes impliques
Des sucres et divers alcools Les acides amins et leurs drivs - Acides amins : proline - Drivs des acides amins QAC (Quaternary ammonium compounds) Glycine btane Choline-O-sulfate, b-alanine btane, proline-btane, Hydroxyproline-btane TSC (tertiary sulfonium compounds) DMSP 3-dimthylsulfoniopropionate
1-1 La proline
1- partir de l'acide glutamique (voie procaryotique). 2- La deuxime voie (eucaryotique) est la voie de l'ornithine, mal connue.
Voie L-GLU
Voie L-ORN
Biosynthse de la Proline :
Voie L-GLU = Voie de biosynthse principale (stress osmotique)
PC5 synthtase induite par la scheresse, fortes cc de NaCl du sol et le traitement ABA mais pas la rductase !!! PC5 rductase en excs, non limitante, contrairement la PC5 synthtase C'est donc la PC5 synthtase qui est rgule au niveau transcriptionnel par le stress
L accumulation de la proline est aussi contrle au niveau post-traductionnel : inhibition de la PC5S par la proline
Mutation du site responsable de la retro-inhibition de P5CS par la proline Condon TTT mut en GCC par mutagnse dirige aa Phe (F) remplac par aa Ala (A)
Lenzyme mutante garde les mmes caractristiques cintiques que WT (P5CS) Rgulation allostrique par la proline est limine
(Pas de retro-inhibition)
Les plantes transgniques mutes accumulent ~ 2-fois plus de proline que les plantes exprimant P5CS WT de V. aconitifolia Le stress salin 200 mM accentue cette rponse
Phnotypes des plantes wild-type (6 semaines), P5CS, et mutants P5CSF129A sous stress salin (200 mM NaCl).
Fabrique dans les tissus chlorophylliens partir de la choline ensuite transporte dans les tissus jeunes par le phlome
La rgulation de son accumulation lors du stress hydrique rsulte d'une hausse de sa synthse
Phosphocholine
Oxydation de la ferrodoxine
Btane aldhyde
Oxydation Dshydrognase
Glycine btane
ARNm Activit
Sans stress
Pas dexpression !
Possibilit dintroduire ce caractre gntique chez les plantes qui ne produisent pas glycine betaine
2- A partir des sucres et divers alcools Drivs des polyols aliphatiques ou cycliques (sucres alcooliss) Retrouvs dans quasiment tout le rgne vivant. 2-1 Le mannitol Mannitol = forme rduite du mannose Polyol aliphatique Le plus reprsent dans les espces vgtales Accumul dans le cytoplasme Peut mimer la structure de l'eau (grce fonctions hydroxyles OH) Maintenir une sphre d'hydratation autour d'une protine
Triose phosphate
Mannose-6P
Mannitol
Mannose dshydrognase
Mannose Mannose-6P
Photosynthse
Chloroplaste
Milieu : + mannitol
Etude sur suspension de cellules de cleris, en stress salin, avec ou sans mannitol
mtlD Mannitol-1-P-dshydrognase Enzyme active par une attaque pathogne PR protine (Pathogenesis Related) Champignons produisent mannitol pour se protger des ROS vgtaux Infection Mannitol dshydrognase Destruction mannitol du champignon
Effect of water stress and salinity on the growth of +mtlD and -mtlD plants
Lexpression ctopique du gne mtlD de la biosynthse du mannitol dans le bl amliore la tolrance aux stress hydrique et salin
Rgulation de l'accumulation du mannitol Inhibition des voies mtaboliques concurrentes + chute de la vitesse d'utilisation voies de synthse du saccharose Diminution globale de son catabolisme Inhibition de la mannitol dshydrognase, selon un mcanisme transcriptionnel chute des ARNm
Polyol cyclique Accumul pendant le stress osmotique chez certaines familles (Pinacee, Fabacee, Caryophyllacee)
Induction trs forte de la myo-inositol-6-O-mthyl transferase en condition de stress salin (*60) par rgulation transcriptionnelle.
[Na+] > 1M
[D-pinitol]
Cytoplasme et chloroplastes
[D-pinitol] 700 mM
En clair : Elle stocke les ions dans la vacuole et compense avec le pinitol dans le cytoplasme
Taille
Polyplodie
Comment la scheresse et le sel affectent-ils les mouvements deau et dions travers la membrane?
Stress salin et hydrique
Cependant Plantes font face des niveaux toxiques dions dans le sol
Rles des transporteurs, des pompes et des canaux dans la tolrance aux stress
Croissance sur environnement riche en sel
Accumulation Na+
Diffusion passive
HKT1 (orge): (High-Affinity transporter for K+ uptkake) Co-transport K+-Na+: qd [Na+] , lentre de K+ est bloque HKT1 devient un transporteur de Na+ de faible affinit
Peut tre (en partie) vite par : Expulsion active de Na+ lextrieur de la cell Squestration dans la vacuole
Il a t montr que le traitement salin lactivit de antiports H+/Na+ chez plusieurs plantes
H+ -ATPase mb plasmique
H+ -ATPase vacuole
H+ -pyrophosphatase tonoplaste
Catalyse la translocation de H+ ds la vacuole travers lhydrolyse de lATP Composition polypeptidique trs complexe
Plantes capables de croitre sur un milieu + 200 mM NaCl (~1/2 cc de la mer en sels)
Aquaporines :
6 hlices trans-membranaires
(Aquaporin of human eritrocytes) Forment des ttramres Un pore lintrieur de chaque sous unit
Aquaporines Facilitent les mouvement deau (moins de rsistance ) Utile qd une forte transpiration est ncessaire ou pour une rcupration rapide de la turgescence des cells
Expression du gne codant laquaporine RD28 dAt Fortement inhibe par le stress hydrique Niveaux dARNm correls avec les chgments de la turgescence des feuilles : Niveau de transcrits aprs le choc initial
Autres molcules mises en vidence lors d'un stress hydrique LEA: late embryogenesis abundant proteins
Molcules protectrices, protines trs solubles et trs hydrophiles
Mise en vidence
Localisation cytoplasmique Riches en Ala et Gly, pauvres en Cys et Trp Role in vivo: unconnu Sur-expression de +eurs LEA chez riz et levure : rsistance au stress hydrique
Rle structural dans la protection cellulaire aux dommages lis la dessiccation : Liaisons avec des molcules deau maintien dun tat dhydratation en des sites dtermins (solvatation de structures cytoplasmiques).
L'osmotine
Protine alcaline synthtise de faon trs importante chez le tabac, en particulier lorsqu'il est acclimat au stress salin [peut survivre [NaCl]>400mM!] Il existe au moins 3 isoformes Toutes des protines cationiques La protine mature (26 kDa) localisation vacuolaire Mise en vidence en tant que protine PR activit antifongique (dmontre in vitro) Rgulation transcriptionelle du gne salinit, scheresse, irradiation UV, stress de blessure, infection fongique ou virale (TMV: virus de la mosaque du tabac). Fonction Osmotine ds rsistance aux stress abiotiques : inconnue Implication de l'osmotine dans la rsistance aux pathognes : Attaque des toxines fongiques perfore la membrane plasmique pression osmotique Transcription Osmotine
Les vnements cellulaires conduisant l'induction de l'expression des gnes lors du stress hydrique
Perception cellulaire du stress La plante doit reconnatre le stress pour lutter efficacement Qd quantit dH2O au niveau cellulaire Activation de la transduction du signal de dficit hydrique Un stress physique converti en signal chimique (mcanisme peu connu !! ) Hypothses Perception de la baisse de la quantit d'eau ou la perte de turgescence
Transduction du signal Cintiques d'induction des gnes diffrentes Diffrences d'induction entre des tissus diffrents Voies de signalisation diffrentes Rponses diffrentes (niveau spatial et temporel) Pour plusieurs gnes exprims en rponse au stress osmotique
On a identifi : Elments dADN suffisent et ncessaire pour lexpression Facteurs de transcription se fixent sur ces lments Plusieurs gnes sont rguls par ABA ABA : Hormone implique aussi dans la rponse d'autres stress abiotiques, ie. l'hypoxie (manque d'oxygne), le stress lumineux et le stress de blessure. Acide abcissique ABA Une voie de signalisation importante
Chez les plantes, production dABA : Au niveau du parenchyme des racines et des feuilles matures Au niveau des plastes
9'-cis-noxanthine (C40)
+ O2
Xanthoxine (C15)
Acide abscissique
Gnes dont lexpression est induite par ABA : - ABI1: code une phosphatase impliqu ds la fermeture stomatique - Tyrosine kinase (similaire la MAP Kinase), transduction du signal de stress - autres kinases, dont rles et voies de transduction du signal est non identifie
ABA ne rgule pas tous les gnes induits par les stress Dautres signaux sont ncessaires dans la rponse des plantes au stress hydrique
Protine kinase Ca2+-dpendante Ca2+ Messager IIaire ? (vrai pour dautres stress)
MAP kinases
Cette rgulation permet de cibler la rponse dans le temps et dans l'espace, selon les tissus Certains gnes ne sont pas rguls par ABA. Peuvent possder un DRE: deshydratation responsive element.
On a mis en vidence de nombreux gnes impliqusMais quels sont les gnes importants dans la rsistance au stress?
Quelles particularits des plantes rsistantes peuvent tre transmises aux plantes d'intrt agronomique ?