Universo Comercial 2013

Observatorio de Tendencias de Diseo en el Mobiliario Definicin El universo comercial agrupa el mobiliario que est asociado a una actividad de venta o exhibicin de productos o servicios, incluye tambin elementos asociados a transacciones comerciales y actividades de divulgacin de producto. 1. Contextualizacin Debido a la gran variedad de establecimientos y transacciones comerciales que se pueden presentar en un determinado entorno, el Observatorio ha decidido realizar su propia caracterizacin, apoyado en la clasificacin de establecimientos comerciales y los alcances del proyecto. De acuerdo al contexto econmico que cobije la actividad, se denominar: -Formal: A este contexto corresponden las actividades econmicas que se generan en un territorio determinado y bajo ciertas restricciones legales que regulan el cumplimiento de ciertos postulados (leyes) que ordenan la convivencia social organizada, y protegen a los trabajadores a travs de la seguridad social. Las personas y empresas dedicadas a estos fines, deben estar registradas, lo mismo que sus empleados, y deben pagar impuestos. Hablamos de locales comerciales con marca o razn social y/o nombre, que ejercen sus actividades de manera ordenada y abierta. - Informal: Define a todas las actividades no registradas, que no aparecen en las estadsticas oficiales y que estn fuera de los beneficios de la seguridad social. No pagan impuestos. El aspecto territorial es ms difcil de definir en este tipo de economa ya que tiene lugar en el espacio pblico o al interior de las viviendas. Pocas veces cuenta con el respaldo de un nombre o marca, y los productos son resultados de procesos semi industriales. De acuerdo al contexto social, en trminos de la ubicacin en la ciudad: - Barrial: Relativo al barrio. Actividades comerciales que se ejecutan en espacios configurados en su mayora por viviendas. Las dinmicas oscilan entre lo formal y lo informal, presentndose situaciones en las que el trueque y la confianza marcan las transacciones. Sistemas de exhibicin pensados para optimizar espacios, descomplicados, recursivos y neutrales en cuanto al manejo de marca. Baja presencia de cadenas, establecimientos comerciales de pequeo formato. - Urbano: Que se da en la ciudad, en zonas no habitacionales que tienen una connotacin ms comercial y de paso. Son para el disfrute de todos los ciudadanos y su cuidado est a cargo de las alcaldas y /o gobiernos locales. En este contexto se encuentran elementos que hacen parte de proyectos de intervencin gubernamental, y economa informal principalmente ambulante o itinerante. - De Establecimientos Comerciales: Conjuntos de almacenes, zonas dedicadas exclusivamente al comercio, en las que la exhibicin del producto y el impacto de la marca son fundamentales debido a los altos niveles de competencia. Establecimientos como supermercados, hipermercados, grandes superficies, almacenes por departamento y puntos de venta de marcas reconocidas. Para este contexto la exhibicin del producto y la experiencia del cliente son factores indispensables del diseo y concepcin del espacio.

De acuerdo a la movilidad de los elementos analizados: - Permanentes: Elementos fijos en el espacio comercial, anclados al piso, colgados de la pared, o de estructuras pesadas que no fueron concebidas para desplazamientos (estanteras y gndolas) - Itinerantes: Elementos portables, de traccin humana y mecnicos; fueron creados para permitir simultneamente el desplazamiento y el uso. Funcionan en s mismos como punto de venta. 2. Tipos de Establecimientos Comerciales - (PENDIENTE LISTADO) 3. Merchandising El merchandising se entiende como el conjunto de estrategias que potencializan la rentabilidad de un producto en su punto de venta. Estas estrategias enfocan su objetivo en la presentacin atractiva e innovadora a travs de tcticas visuales y estn relacionadas en la mayora de los casos con el mobiliario que se utiliza para la exhibicin del producto. 4. Mobiliario Todo el mobiliario de una tienda es parte fundamental del diseo de la misma. Se debe considerar el tipo de producto que va a exhibirse para escoger los materiales adecuados, que acojan la mercanca de una manera clida y armnica. Para el diseo o seleccin de mobiliario deben tenerse en cuenta que sean modulares, flexibles, livianos y movibles, con la idea de colocarlos en el lugar que nos interese. Los aspectos ms importantes a tener en cuenta en los muebles son las medidas de altura, volumen, capacidad mnima y mxima, los espacios entre anaqueles y lgicamente los productos a colocar. (Inexmoda, Visual Merchandising) Tipos de muebles ms utilizados Gndolas y muebles auxiliares en las cajas registradoras: Permiten situar el producto en lugares donde aumentan las posibilidades de ser adquirido por el consumidor. Estn ubicadas en medio de vas de circulacin. Su altura debe estar entre los 110 y 130 cm. Cabeceras o topes: Muebles ubicados en lugares ptimos para colocar publicidad y artculos de lanzamiento o promocin. Son determinados como puntos calientes, porque atraen ms la vista del pblico. Mesas: Sirven para ofrecer productos de una coleccin en sus diferentes colores en el caso del vestuario, o para promocionar algn artculo; son ideales para lograr cambios en las alturas visuales de un espacio en relacin con las paredes y las reas centrales. Se pueden ubicar como rompe pasos o para recibir en diferentes reas del almacn. Se diferencian por los materiales en los que estn elaboradas, y por los armazones que las soportan. Cubetas: Contenedores descubiertos que dan la sensacin de promocin debido al disposicin desorganizada de los productos en ellos.

Estanteras: Mobiliario de exhibicin lineal horizontal donde se busca destacar la exhibicin de un producto por medio de la repeticin del mismo. Paneles de pared: Pneles ranurados (Slat Wall) y pneles con perforaciones. Se complementan con una amplia variedad de tablillas, flautas, ganchos y herrajes que se instalan en las ranuras o perforaciones del panel. Tarimas: Bloques, cubos y volmenes que sirven para sobreponer los artculos y ubicarlos a diferentes alturas. Expositores / Islas: Estructuras accesibles por todos sus lados, que a menudo adoptan formas redondeadas u ovales. Disponen de ruedas, en la mayora de los casos, para moverlos con facilidad. Puntos de pago/Muebles de caja: Es uno de los puntos calientes ms importantes del establecimiento; es all donde siempre tiene que parar el pblico, donde puede realizar su ltima compra y llevarse la ltima impresin del espacio visitado. Counter de servicio o exhibicin: a travs del mobiliario se crea un punto especializado para ofrecer un producto especifico. Rack: Estructura que se usa generalmente para exhibir prendas en el punto de venta. Mostradores/Vitrinas: Anteriormente, los mostradores constituan el ncleo de la tienda. Se colocaban longitudinalmente delante de las paredes o bien recogidos en forma de U. En la actualidad estn considerados casi como una barrera a la accin de venta y cada vez se usan menos. Todava son de mucha utilidad y tienen misiones especficas en carniceras, panaderas y en aquellos negocios que disponen de un gran surtido de gnero a granel. Los mostradores, en contraposicin a las estanteras, estn pensados como muebles para servir y mostrar, pero no permiten el autoservicio.

Nota: Todo el mobiliario que se involucra con la exhibicin y venta del producto, se considera perteneciente al Universo Comercial.

B. Caracterizacin del Universo Comercial 1. Universo Comercial Barrial Establecimientos comerciales*: Tiendas de barrio, Revuelteras, Carniceras, Panaderas, Papeleras, Miscelneas, Caf Internet, Peluqueras, Drogueras, Ferreteras, Licoreras, Tienda de ventana, Asaderos, Telefona, Comidas Rpidas, Almacenes de ropa, Ventas puerta a puerta, Vendedores ambulantes, Carretas, Mazamorra, Carros con mercanca, entre otros.
*Formales e informales.

Caractersticas: Mobiliario/Objetos identificados: Vitrinas: Una de las piezas ms utilizadas en la mayora de establecimientos comerciales. Sus usos incluyen toda clase de productos, y su configuracin no presenta mayores variaciones con el paso del tiempo. Permite almacenamiento y exhibicin, los materiales tambin varan,

siendo el vidrio una constante para responder a la necesidad de exhibicin. Tiene acceso a los productos nicamente desde el lado del vendendor. Su lenguaje es neutral para no restarle importancia a los productos. Existen variaciones en cuanto a dimensiones, materiales y ubicacin. (De sobreponer, de piso, horizontales, verticales) Enfriadores: Exhiben y congelan o enfran los productos. La conservacin de los productos es ms importante que la exhibicin. Al igual que las vitrinas el acceso a la mercanca es por el lado del vendedor. Son pesadas y consumen energa. Pueden ser Horizontales o Verticales. Estanteras: Estructuras compuestas de tablones, entrepaos y soportes que permiten realizar exhibicin horizontal de los productos, y aprovechar el espacio vertical de una mejor manera. Pueden estar empotradas en el espacio arquitectnico a manera de clset, pueden ser independientes y permitir el uso por ambos lados. Su ubicacin el punto de venta suele ser lineal, marcando los recorridos de los clientes. Estructuras para rollos y carretes: Estructuras metlicas que se conciben para portar rollos de telas, pliegos de papel, o carretes de hilos y cables. Son autoportantes y cuando estn al tope de capacidad no resaltan sobre el producto. Repisas: Entrepaos y tablones que se fijan a las paredes del local para ubicar productos. Diversos materiales y formas. Paneles: Superficies perforadas o acanaladas, acompaadas de una serie de accesorios que permiten exhibir el producto haciendo un ptimo uso del espacio. Contenedores: Cajas, canecas, cubetas, y canastas en las que se pueden almacenar y exhibir productos. Son ms informales que el resto de piezas mencionadas, sus caractersticas son: Bajo costo, versatilidad y funcionalidad. tiles para la exhibicin de elementos alargados, flores, escobas, tubos. En el caso de las cajas de cartn, a travs de cortes en los frentes se logran nuevas opciones para la exhibicin. Displays: Estructuras de tamao mediano y pequeo, que pueden encontrarse sobre mesas y mostradores o sujetas a la pared. Elaboradas en materiales plsticos y metlicos. Son livianos y permiten ubicar gran cantidad de productos para su exhibicin y fcil acceso. Llevan la presencia de la marca y son de alta rotacin. Elementos colgantes: Soluciones prcticas comercializables que permiten colgar productos livianos como sachets, paquetes y recipientes pequeos, del techo del establecimiento o los laterales de las gndolas. Los productos deben ubicarse de manera independiente.

2. Universo Comercial Urbano Establecimientos comerciales*: Casetas de venta desarrolladas por el gobierno, Accesorios (Gafas, aretas, collares, cordones), Artesanos, Comidas rpidas, Cigarrilleros. En general, todo lo que se encuentre en la va pblica y que permita una actividad comercial. Caractersticas: Mobiliario/Objetos identificados:

3. Universo Comercial Centros Comerciales Establecimientos comerciales: Almacenes de marcas reconocidas, emplazados en centros comerciales, boulevares, complex, malls y dems edificaciones que renen variedad de productos y servicios. Almacenes aislados de marcas que son cadenas nacionales o internacionales. Caractersticas: Mobiliario/Objetos identificados: _________________________________________________________________________________ Variables de observacin cualitativas cmo vamos a mirar los elementos de mobiliario? El Diseo se compone de tres aspectos que se interrelacionan entre s y permiten identificar las variables y requerimientos de un producto a disear teniendo en cuenta los diferentes mbitos del mismo. Estos aspectos se definen como las variables a investigar, con el fin de tener informacin en el campo esttico/comunicativo, funcional/operativo y tcnico/productivo 1. Variables esttico/comunicativo Lo ESTTICO-COMUNICATIVO es todo el aspecto "visual" del objeto; lo que significa. Este componente incluye todos los significados que se expresan con el diseo y los medios utilizados para expresarlos: color, textura, forma, color, etc. En lo esttico-comunicativo debe observarse claramente el tipo de usuario y contexto para el que est dirigido el objeto y por tanto la cultura y el medio en el que se desenvuelve. - Colores - Texturas - Formas (geomtricas u orgnicas) 2. Variables funcional/operativo Lo FUNCIONAL-OPERATIVO est relacionado directamente con el uso del objeto en la ejecucin de la accin, para la que fue contemplado; la relacin que existe entre el usuario y el objeto. Las funciones principales y secundarias, las interfaces, controles, seguridad, ergonoma. Es todo lo que el objeto hace cuando se hace uso de l. Funcin Situaciones de uso: Actividades que involucran el mobiliario 3. Variables tcnico/productivo Lo TECNO-PRODUCTIVO est ligado directamente a materia prima y procesos productivos y con todo lo que implica la materializacin del objeto: mtodos productivos, maquinaria y costos. Materiales Procesos productivos Acabados (tipos de recubrimientos/ pinturas, textiles, chapillas...)

Estos aspectos influyen directamente en la percepcin de necesidades de diseo, tanto culturales como aquellos que se relacionan con los requerimientos de produccin y de consumo. Registro de informacin cmo registramos lo que miramos? Registro fotogrfico - Tipos de fotografa 1. Contexto: fotografa del contexto al que pertenece el mobiliario observado (formal o informal) 2. Objeto en el espacio: Fotografa del mobiliario observado en relacin con el espacio donde esta dispuesto. 3. Fotografa general de la pieza de mobiliario: Encuadre fotogrfico donde se muestre la pieza de mobiliario en general 4. Fotografas de detalle: 5. Fotografas de funcionamiento:

Produccin de documentos de apoyo semillero nacional 1. Contextualizacin del proyecto incluye motivacin y seriedad frente al compromiso adquirido. 2. Ejemplo de un informe (estilos o entrega 2012) claridad a partir de imgenes y hechos reales. 3. Explicacin del Universo Comercial (teora) 4. Explicacin de las metodologas de investigacin incluye las estrategias para la recoleccin de datos, como tomar una fotografa que es importante.. etc.

cules son las caractersticas que se pueden cuantificar?

Para lograr una cuantificacin de las variables de informacin, debemos redactar preguntas cerradas para cada una de las variables de investigacin; preguntas que arrojen datos claves para la industria. Ejm Variable Esttico/comunicativa Pregunta: Las formas responden a geometras bsicas con ngulos rectos? Si no Las respuesta a estas preguntas corren por parte de el observador, para luego ponderar cuantos de los contextos visitados respondieron afirmativo o negativo. Para cada variable se podran redactar de 3 a 5 preguntas para tener resultados tabulados y respuestas contundentes