vestigacin de Mercados

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1 Empresa seleccionada

SUSHI SHOGGY Restaurante de comida japonesa con especialidad en sushi ubicada al sur de la ciudad de Hermosillo Sonora. Necesidades de la empresa Ampliar la cartera de clientes y mantener los ya cautivos. Ampliar la zona de reparto. Reducir el tiempo de entre a. Reducir costos de operaci!n. Ser los numero uno en la zona. 2 Planteamiento del problema Sushi Sho y es una empresa "ue reci#n abri! sus puertas al p$blico% su iro es el de restaurante de comida japonesa% teniendo su especialidad en sushi% se encuentra ubicado en el sur de la ciudad de Hermosillo Sonora% donde este iro de ne ocios es muy popular y este tipo de alimento ya &orma parte de las astronom'a local% por lo tanto este es uno de los mayores retos a vencer ya "ue hay empresas de la competencia con poder econ!mico y ya bien establecidos por lo "ue Sushi Sho y necesita( Objetivo de la investigacin: Identi&icar la manera de ampliar la cartera de clientes y mantener cautivos a los mismos. )eterminar el tipo de producto "ue debe elaborarse o venderse% con base en las necesidades mani&estadas por los consumidores durante la investi aci!n. )eterminar el sistema de ventas m*s adecuado% de acuerdo con lo "ue el mercado est* demandando. + )e&inir las caracter'sticas del cliente al "ue satis&ace o pretende satis&acer la empresa% tales como( ustos% pre&erencias% h*bitos de compra% nivel de in reso% etc#tera. . Saber c!mo cambian los ustos y pre&erencias de los clientes% para "ue as' la empresa pueda responder y adaptarse a ellos y no "uedar &uera del mercado. ,l mercado a investi ar es el potencial ya "ue e-iste la necesidad de ampliar la cartera de clientes. .as caracter'sticas del mercado a investi ar es de las personas "ue vivan o trabajen en las colonias(

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Altares% /uevo Hermosillo% Rancho Grande% 0uauht#moc% 1ar"uesa. )e edad de entre los 23 a 43 a5os de edad de clase media y media alta. Encuesta: 6 Hola 7 Somos una empresa de comida japonesa y "ueremos "ue nos ha a el &avor de contestar esta encuesta. 0ont#stela con sinceridad% ya "ue estos datos son muy importantes para nuestro proyecto. Se-o( 8emenino 999999999 1asculino9999999999

2. :0u*l es su edad; 99999999999 <. Ocupaci!n 99999999999999999 =. :0onsume sushi; S' 99999999 /o 99999999 >.:0uantos miembros de su &amilia consumen sushi; 9999999999999999 3. :0ada cu*ndo acostumbra comer sushi; 0u*ntas veces a la semana 9999999999 0u*ntas veces al mes 999999999999999 4. :)!nde acostumbra comprar el sushi; 999999999999999999999999999999999999999999999999999 ?.:@ue es lo "ue le usta de ese lu ar; 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 99999 A. :0on "ue in redientes pre&iere en el sushi; 9999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 B.:.o Cre&iere /atural99999999 ,mpanizado99999999999 0on al a9999999 Sin al a Otro999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999

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2D. :0u*nto est* dispuesto a pa ar por el; E3D 9999 E?D 9999 E2DD 9999 22. :0u*ndo consume sushi .. .o pide a domicilio 99999 Casa a reco erlo 99999

0onsume en el local 99999 .2< 0on @ue bebida pre&iere acompa5ar el sushi; 99999999999999999 2=.:0u*nto tiempo est* dispuesto a esperar; 9999999999999999999

GRA0IAS COR FU 0OOC,RA0IG/

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