Equilibrio acido-base

Carol L. Medina D. Lorena Quevedo Guzmn Lina M. Arboleda Valencia

Departamento de Qumica, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad Del Valle Cali, Colombia

RESUMEN Se realiz una titulacin de neutralizacin con el fin de determinar la cantidad de cido acetilsaliclico presente en una tableta de aspirina clsica y en una efervescente, para esto se prepar y estandarizo una solucin de hidrxido de sodio 0.1M la cual se utiliz como titulante, el porcentaje de cido acetilsaliclico obtenido en la tableta clsica fue de 79% y el obtenido en la tableta efervescente fue de 40% con un error respecto al valor terico de 5.2%y 186% respectivamente. 0.03 2. Datos, clculos y resultados.
[tabla.1] datos de estandarizacin de NaOH.

sustancia Biftalato de potasio Hidrxido de sodio

Peso (g) 0.0001 0.1282 --

Volumen (mL) 0.03 -7.2

[tabla.3] datos determinacin de acetilsaliclico en aspirina efervescente.

cido

[tabla.2] datos determinacin acetilsaliclico en aspirina clsica.

de

cido

Peso aspirina (g) 0.0001 volumen etanol (mL) 0.25 Volumen agua (mL) 0.25 Volumen NaOH (mL)

Erlenmeyer 1 0.3022

Erlenmeyer 2 0.3017

25

25

Peso aspirina (g) 0.0001 Volumen etanol (mL) 0.25 Volumen agua (mL) 0.25 Volumen NaOH (mL) 0.03

Erlenmeyer 1 0.3115

Erlenmeyer2 0.3323

25

25

25

25

9.4

7.3

25

25

15.1

15.1

Para la determinacin de cido acetilsaliclico en diferentes muestras de aspirina se realiz una titulacin de neutralizacin con hidrxido de sodio 0.1M como titulante. Para obtener con certeza la concentracin de

dicho compuesto se realiz una estandarizacin. La solucin de NaOH se estandarizo titulando 0.1282g de biftalato de potasio (KC8H5O4), como se puede ver en la tabla nmero 1, diluido en agua y usando como indicador fenolftalena, la reaccin que se dio en este caso se muestra en la ecuacin qumica nmero 1.

todo el cido acetilsaliclico presente en 0.3022g de aspirina (500mg de AAS), calculamos los miligramos de AAS en la muestra:

[Ec.Qca.1] estandarizacin NaOH

La molaridad de NaOH se calcula mediante la ecuacin nmero 1, conociendo que fueron necesarios 7.2mL de NaOH para cambiar el viraje de la solucin:

Erlenmeyer 2. En este caso tambin fueron utilizados 15.1ml de NaOH estandarizado para titular todo el cido acetilsaliclico presente en 0.3017g de aspirina clsica (AAS 500mg), calculamos los mg de AAS en la muestra:

[Ec.1] definicin de molaridad [1].

El cido acetilsaliclico es un cido orgnico dbil que reacciona con el ion hidrxido como se muestra en ecuacin qumica numero 2:

El promedio de AAS es de 237mg, y el promedio del peso de las muestras de aspirina clsica es 301.95mg, para reportar este promedio en porcentaje (P/P) de cido acetilsaliclico en la aspirina utilizamos la ecuacin numero 2:

[Ec.Qca.2] reaccin entre ASS y ion hidrxido [2]. [Ec.2] porcentaje peso-peso [1]

Aspirina clsica: Erlenmeyer 1: Conociendo la concentracin real de NaOH y sabiendo que en este caso fueron utilizados 15.1mL de NaOH estandarizado para titular

miligramos de AAS en la muestra:

Para hallar la desviacin estndar del cido acetilsaliclico en la tableta de aspirina, utilizamos la ecuacin numero 3:

[Ec.3] desviacin estndar. [3]

Al observar el rotulo de la aspirina se encontr que la cantidad (por cada pasta) de cido acetilsaliclico era de 500mg, con este dato y utilizando la ecuacin nmero 2, se halla el porcentaje de AAS en una pasta de aspirina.

Erlenmeyer 2. En este caso fueron utilizados 7.3ml de NaOH estandarizado para titular todo el cido acetilsaliclico presente en 0.3323g de aspirina clsica (AAS 500mg), calculamos los mg de AAS en la muestra:

Procedemos a calcular el porcentaje de error utilizando la ecuacin nmero 4. |

[Ec.4] porcentaje de error.

Hallamos el porcentaje de error: | |

El promedio de AAS es de 130mg, y el promedio del peso de las muestras de aspirina efervescente es 321.9mg, para reportar este promedio en porcentaje (P/P) de cido acetilsaliclico en la aspirina utilizamos la ecuacin numero 2:

Aspirina efervescente: Erlenmeyer 1. En este caso se utilizaron 9.4mL de NaOH estandarizado para titular todo el cido acetilsaliclico presente en 0.3115g de aspirina (500mg de AAS), calculamos los

Para hallar la desviacin estndar del cido acetilsaliclico en la tableta de aspirina, utilizamos la ecuacin numero 3:

Al observar el rotulo de la aspirina se encontr que la cantidad (por cada pasta) de cido acetilsaliclico era de 500mg, con este dato y utilizando la ecuacin nmero 2, se halla el porcentaje de AAS en una pasta de aspirina.

Procedemos a calcular el porcentaje de error utilizando la ecuacin nmero 4. | |

3. Anlisis de datos. Para la estandarizacin del NaOH en la prctica se utiliz biftalato de potasio que es un patrn primario el cual segn la IUPAC: sustancia de alta pureza, la cual puede ser utilizada mediante una relacin estequiomtrica para establecer la fuerza reaccionante de un titulante.[4]. El NaOH se estandariza con el fin de observar que el punto final de la titulacin del biftalato no fue cercano al punto de equivalencia porque siempre el punto final de una titulacin es mayor al punto de equivalencia. Inicialmente se defini la estandarizar de NaOH 0,1 M de la base pero al realizar los clculos se registr una concentracin 0,087 M esto es debido a que el punto final de la titulacin del biftalato no fue cercana al punto de equivalencia por que el punto final de una titulacin es mayor al

punto de equivalencia. Aunque de manera ms necesaria se necesitara que el punto final sea de tal manera igual al punto de equivalencia para garantizar de cierta forma que el procedimiento implementado, fue elaborado correctamente. La concentracin de cido acetilsaliclico en las tabletas de aspirina se determin por valoracin con NaOH hasta punto final el cual se puede observar debido al viraje de la fenolftalena la cual en este procedimiento es el indicador utilizado. Como el cido acetilsaliclico se hidroliza fcilmente para dar actico y cido saliclico, el disolvente (agua) no resulta adecuado como medio para llevar a cabo dicha valoracin por este motivo se disolvi inicialmente la muestra en un disolvente no acuoso como el etanol por que este reduce la temperatura para que la reaccin de la hidrlisis del producto sea ms lenta. De no ser as los protones carboxlicos tanto del cido actico como del saliclico se neutralizan hasta punto final de la fenolftalena, haciendo que la hidrlisis del producto de partida arroje resultados ms altos y, en consecuencia, un error por exceso. Lo anterior puede ser la explicacin al error producido en la determinacin de AAS en la aspirina clsica (comercial en tableta) pues, tericamente el porcentaje de AAS fue 83,3% y experimentalmente fue de 79% obteniendo un error relativo de 5,2% eventualmente por exceso se puede inferior de este caso que hay en relatividad algn error que marca el descenso de porcentaje de AAS experimental que se halla. En la aspirina efervescente se observa un porcentaje de AAS terico de 14%, se obtuvo de manera experimental 40% con un error del 186%, un error muy grande, uno de los errores puede ser atribuido al tratamiento con el cual se manipula esta muestra debido que al tener algn resto o gotas de agua en el proceso se puede llegar a observar que partculas de la misma empiezan a evaporarse debido a ser efervecente, esto har que el proceso como tal se lleve a cabo pero en los clculos al determinar porcentaje es donde se determina

que en el momento de esta efervescencia se puede llegar a perder cuantitativamente informacin que es importante en el proceso y determinacin del porcentaje. 4. Respuestas a las preguntas del manual. 1. Cul es el pH terico del punto de equivalencia en la valoracin del vinagre? Se determina la concentracin de cido actico en vinagre comercial por titulacin con NaOH, esto es, y se concentracin en cido actico a partir de la reaccin cido - base: CH3 - COOH + NaOH H2O CH3 - COO- +

de equivalencias es neutro es cuando se trata de cidos y bases fuertes.

6. Bibliografa.
[1]

. Concentracin de soluciones: http://es.wikipedia.org/wiki/Concentraci%C3% B3n visto 25/03/2014

[2]

.NORBERTO BENITEZ. Gua de laboratorio: qumica analtica. Equilibrio acido-base. Pag 28.
[3]

desviacin estndar: http://es.wikipedia.org/wiki/Desviaci%C3%B3n _est%C3%A1ndar. Visto 25/03/2014 http://prezi.com/i6ycsnasbkoq/patronesprimarios/ vista 28/03/14

[4]. [5].

Esta reaccin se encuentra muy desplazada hacia la derecha, por lo tanto es apta para ser utilizada en los mtodos volumtricos de anlisis. En esta valoracin de un cido dbil con una base fuerte se obtiene, en el punto de equivalencia, tan solo molculas de acetato sdico (sal bsica).

http://www.panreac.es/spanish/practicas/pract icas07.htm

CH3-COO-+ H2O

CH3 -COOH + OH-

En el punto de equivalencia la disolucin ser bsica y para detectar el punto final de la valoracin, se elige un indicador que cambie de color en un intervalo de pH alto (8-10), por ejemplo la fenolftalena.

5. Conclusiones. El punto final de una titulacin siempre ser mayor al punto de equivalencia. El patrn primario debe ser de alta pureza para obtener una valoracin exacta. El punto de equivalencia en una titulacin de un acido dbil con una base fuerte es alcalino o una base dbil con un acido fuete es acido en los nicos casos donde el punto