desde la puesta en marcha de un plan de desarrollo de la normatividad del pas y el enfoque en los sectores agrario se desarrollan una serie

de de directrices para ayudar a todos los sectores agrarios en los cuales se ira contemplando aspectos tan importantes para el desarrollo del sector ; dicho aspectos se acoplaron en una serie de objetivos los cuales tocaban puntos clave como el proteger los

ingresos de los productores y mejorar la competitividad de la produccin , racionalizar todo lo ligado a los costos de produccin , ampliar la disponibilidad , el acceso y mejorar el uso de los factores productivos bsico como el suelo, agua y recursos genticos, se pretende impulsar la investigacin , la trasferencia y la innovacin tecnolgica, mejorar el estatus sanitario, abrir nuevos mercados, mejorar la informacin sectorial y fortalecer el sector. y as pues con la incisin de estos objetivos ente en marcha una mesa o un equipo de entidades las cuales se harn cargo de cumplir uno a uno estas metas previstas, siempre buscando un campo econmico globalizado y sobre todo un sector estable para competir con los dems pases. para el subsector de la leche y sus derivados en el aos se tendra un porcentaje de participacin 2%-5% teniendo como enfoque todo lo relacionado a el mercado domestico, y as ligarlo a los objetivos generales que se plantean para el sector agrario , especficamente todo lo relacionado a los constas de la produccin y el incremento de la produccin de la leche lo cual logra que controla eso el mercado crezca y enfatizar a la calidad de los productos. ahora bien teniendo en cuanta los datos que se tiene de produccin general de leche como producto primario y la serie de reportes de los mismos subproductos de la leche, no damos cuenta que la demanda ha ce que la mayora del consumo se interno y se deja un espacio para la exportacin , dicho esto sin tocar aspectos concretos de Colombia sino hablando globalmente. sabemos que entrando al para metros del pas esos dato no tiene una

representacin constante y que con el tiempo estabilidad ser sector se ve sesgada por aspectos netamente jurdicos lo que hace que solo por irnos a un tema

bsico de capacidad o de aseguramiento alimentario los requerimientos del mismo se vean mnimos. al tocar temas puntuales como la produccin del la materia principal se ven una gran Seri de intervalos haciendo paralelos de las producciones totales en ciertas partes del pas, las cuales abarcan la gran mayora del territorio sea por capacidad de acopio o solo por los movimientos del mercado como tal . la

tocare clara mente aspectos del pas

mencionando especficamente algunos

datos de inters, La produccin total de leche en 2008 se ubic en 5.757 millones de litros11, que representaron el 25% del PIB pecuario y el 10,2% del PIB Agropecuario; a la comercializacin, del total de la produccin de leche nacional el 43% se comercializa informalmente, mientras que la industria acopia el 32%, las cooperativas el 15% (de los cuales Colana participa con el 80%) y el restante 10% se destina al autoconsumo en finca. todo esto implica que la produccin baja est ligada a los costos de produccin de fincas.

para la mejora de estos aspectos se declaran una serie de planes a seguir en los cual est ligada la participacin de entes reguladores y personal idneo para el majeo de capacitaciones, investigaciones, manejo de razas, mentalizacin del consumidor, generar acupiospra convertiros en distribuidores directos del los insumos para la produccin , creacin de crditos flexibles, etc.

con la inclusin de un aspecto claro que es la comercializacin entra un punto clave que es la calidad del producto , en lo cual se busca el mejoramiento de los estatus de produccin primaria para ello la implementacin de programas

sanitarios lo cual hace una gran incursin en los mercados internacionales, asegurando as que no all ninguna clase de de enfermedad del animal que es el punto clave para obtencin del producto. todo esto logado a una serie de directos y normatividad la cual hace que la sanidad del producto sea un factor clave a cumplir cada da mas, de la mano de entidades como el INVIMA y entidades de investigacin como el ICA . cabe destacar lo elaboracin de aspectos tcnico como decretos como el 616 que Por el cual se expide el Reglamento Tcnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercializa, expenda, importe o exporte en el pas Lo cual garantiza que toda la competencia general en cada ciudad del pas se rija tanto en aspectos tcnicos como lo son: microbiolgicos y fisicoqumicos; como parmetros, ligados a la estructura fsica de producto final ( rotulado).