Los integrantes

de Apanac
procuran crear
momentos
innolvidables
para los nios de
Ensenada.
Apanac
celebra a nios
Contina en
pgs. 4 y 5
Contina en
pgs. 4 y 5
Email: sociales@elvigia.net Tel: 120 55 55
Ensenada, B.C. SBADO 3 de mayo de 2014
2 SBADO 3 de mayo de 2014
Rinden protesta
Alex Bustillos
abustillos@elvigia.net
L
a asociacin Compaas Mexica-
nas de la Industria de la Construc-
cin A.C. (Comice), present su me-
sa directiva en un hotel de la ciudad.
El IV consejo, que comprender el pe-
riodo 2014-2015, tom protesta frente a
socios, funcionarios de gobiernos, pre-
sidentes de cmaras, delegados y sub-
delegados de dependencias.
Encabezar la Comice Marco Antonio
Coronado, quien buscar continuar con
el trabajo del grupo en pro del desarro-
llo econmico de la ciudad.
Fabin Ibarra, Hctor Chvez, Hiram Arroyo, Andrs Nez y Miguel Wong.
Ral Valds y Julio Csar Abril. Gerardo Brisuero y Cesario Morales.
Jorge Pickett, Fernando Montiel, Martn Dagnino y Benito
del Ro.
Enrique Snchez, Jos Alfredo Salazar, Enrique Snchez, Vctor Valds, Wilfredo Salazar, Guadalupe Porras
y Victoriano Len.
Mesa directiva del Comice 2014-2015
Adrin Olea, Enrique de la Plata y Wenceslao Martnez.
Presidente Marco Antonio Coronado
Vicepresidente Julio Csar Abril
Secretario Jorge Alberto Magaa
Tesorero Sergio Torres
Vocales Carlos Uras y Ral ngel
Valds
3 SBADO 3 de mayo de 2014
Stephany recibe
baby shower
Alex Bustillos
abustillos@elvigia.net
A
l llegar a un restaurante de la ciudad,
Stephany Villalobos Medina se en-
contr con familiares y amistades
que estaban esperndola para celebrar
con ella su baby shower.
El festejo fue organizado por Martha Ba-
surto quien reuni a los allegados de la
familia.
La futura mam y Rodolfo Palomo espe-
ran con mucho amor al pequeo Lyam el
18 de mayo.
Rodolfo
Palomo y
Stephany
Villalobos se
convertirn
en padres por
primera vez.
Sergio Bustamante e Ingrid Alfaro.
Flor Gutirrez, Yesenia Morano y Manuel Cabrera. Adn Miranda y Andrea Figueroa.
Casandra
Snchez,
Imelda Castro,
Patricia Tascn y
Liliana Palomo.
La familia espera conocer pronto al beb.
4 SBADO 3 de mayo de 2014 5 SBADO 3 de mayo de 2014
Alex Bustillos
abustillos@elvigia.net
L
a Asociacin de Proteccin a la
Niez de Ensenada (Apanac) ce-
lebr a nios de cuatro knders
de la localidad en el parque Mundo
Infantil.
En una maana soleada, los pe-
queos disfrutaron de actividades al
aire libre, ricos refrigerios, bailables y
regalos por parte del grupo.
Esta actividad la realizan cada ao,
y es una tradicin que tiene ya 15
aos, en la que buscan propociar el
bienestar y sano esparcimiento de
los nios.
Jardn de nios Benito Jurez
Apanac celebra a nios Viene de portada
Jardn de nios Leona Vicario. Jardn de nios Bertha von Glumer.
Estudiantes de la Escuela Benemrita Normal Ensenada de la carrera de Educacin Primaria estuvieron presentes.
4 SBADO 3 de mayo de 2014 5 SBADO 3 de mayo de 2014
Jardn de nios Joaqun Baranda.
Estudiantes de la Escuela Benemrita Normal Ensenada de la carrera de Educacin Primaria estuvieron presentes. Alumnas de cuarto semestre de la carrera de preescolar de Unifront apoyaron la actividad.
4 SBADO 3 de mayo de 2014 5 SBADO 3 de mayo de 2014
Jardn de nios Joaqun Baranda.
Estudiantes de la Escuela Benemrita Normal Ensenada de la carrera de Educacin Primaria estuvieron presentes. Alumnas de cuarto semestre de la carrera de preescolar de Unifront apoyaron la actividad.
6 SBADO 3 de mayo de 2014
Asisten a interesante pltica
Alex Bustillos
abustillos@elvigia.net
L
a Confederacin Patro-
nal Mexicana (Copar-
mex) ofreci un desa-
yuno empresarial en el mar-
co de su 50 aniversario.
En esta ocasin, la pltica
corri por parte de Guillermo
Robertson Andrado, quien
habl sobre cmo alcanzar
dignamente a cubrir los gas-
tos personales.
La charla ofreci a los pre-
sentes informacin til y
prctica sobre la administra-
cin de sus finanzas.
Guillermo Robertson Andrade ha dado plticas empresariales por
ms de 15 aos. Guillermo Robertson y Adrin Olea.
Rubn Acosta y Elvira Flix.
Jaime Chan y Carlos Javier Gonzlez.
Cecilia Corral y Armando Len Ptacnik.
7 SBADO 3 de mayo de 2014
Victorina Gonzlez e Itzel Hernndez..
Luis Prieto, Patricia Contreras, Jess Jonathan Lpez y Jennifer Lpez.
Sergio Razo, Erik Razo y Alejandro Ros.
Mara del
Carmen
Lucero, Cecilia
Domnguez,
Blanca de
Parra, Cristina
Domnguez
y Mirna de
Martnez.
, Rossy Durazo y Yolanda Partida.
Clementina Guilln, Mara Elena Fras, Antonieta
Verdugo, Rosario Galvn y Ana Arce.
Leonel Granados, Frania Granados, Frania de Granados e Ivette Granados.
8 SBADO 3 de mayo de 2014
4 porciones / sencillo / 40 minutos
INGREDIENTES:
1 cucharada de mantequilla
1/2 cucharada de aceite de oliva
1 echalote picado
1/2 cebolla rebanada
1 diente de ajo
2 tazas de coliflor verde, blanca o amarilla
1 1/2 tazas de camarones U15 o pacotilla
4 tazas de caldo de pescado
1 taza de crema espesa
Sal y pimienta
PREPARACIN:
Calentar la mantequilla y aceite. Saltear echalote, cebolla y ajo.
Agregar la coliflor picada con los camarones.
Verter el caldo y crema.
Licuar la sopa, regresar al fuego y sazonar con sal y pimienta.
Sopa de colifor verde
4 porciones / sencillo / 30 minutos
INGREDIENTES:
16 chiles geros pequeos u 8 grandes
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada
2 tazas de jitomate picado
1 hoja de laurel
3 tazas de lomo de atn ahumado y desme-
nuzado
Sal y pimienta
1 taza de jugo de limn
4 cucharadas de salsa inglesa
4 cucharadas de salsa sazonadora
PREPARACIN:
Asar los chiles, hacer una incisin y limpiar
por dentro.
Aparte, sofrer en aceite la cebolla, jitomate y
laurel.
Agregar el atn y sazonar con sal y pimienta.
Dejar enfriar y rellenar los chiles, cerrando con
un palillo.
Aparte, mezclar las salsas sazonadoras con el
jugo de limn.
Servir los chiles acompaados del aderezo.
Chiles rellenos
con camarn
de atn