a Paso Adaptado de la publicacin de Elanco Animal Health 1997, "Body Condition Scoring In Dairy Cattle." Coleen Jones Actualizado Julio 1, 2004 Introducin La siguiente es una guia paso a paso para ayudarle a aprender a asignar Puntuacion de Condicin Corporal (BCS) basada en el proceso descrito por Ferguson et al., 1994. Usando este mtodo los calificadores sern capaces de asignar BCS de manera consistente y precisa. Ferguson, J. D., D. T. Galligan, and N. Thomsen. 1994. Principal descriptors of body condition score in Holstein cows. J. Dairy Sci. 77:2695-2703. Este sistema le ensear a evaluar reas especficas de la pelvis y lomo en una manera ordenada. Los calificativos fluctan desde 1 a 5 con incrementos de 0.25. Este sistema se concentra en asignar, precisamente, puntuaciones desde 2.5 a 4.0. Los calificativos fuera de este rango son extremos e indican problemas serios ! ! Por ejemplo,la diferencia entre un 4.75 y un 5.0 es insignificante, ambas vacas estn seriamente sobre-condicionadas y propensas a los mismos problemas metablicos. No tomaramos decisiones de manejo basados en las diferencias entre estas puntuaciones. Lo mismo es probablemente cierto para 2 vacas con puntuaciones de 1.5 and 1.75; ambas estn seriamente sub-condicionadas. Aun con un sistema estructurado como este, algunas vacas estarn entre las categorias descritas. En este caso, los calificadores deben decidir cual puntuacin se ajusta mejor a cada vaca. A medida que asigna puntuaciones, puede ser til calificar con un puntaje mas bajo del que piensa que la vaca debera recibir. Esto le permitir una segunda oportunidad para considerar su puntuacin de condicin corporal (BCS) final. Antes de que aprenda el proceso de puntuacin, revisemos las reas anatmicas que son evaluadas cuando se asignan BCS. Para vacas lecheras, la BCS est basada en la evaluacin del rea plvica y el lomo. Vista Lateral Punta nalga Punta anca Punta cadera Costillas ltimas Vista Posterior Pta. Nalga Pta. Anca Pta. Cadera Costillas ltimas Ligamento de Insercin de Cola Ligamento Sacro Paso 1: Angulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga La primera decisin que tome dividir las vacas en dos grupos: aqullas con una BCS menor que igual a 3 y aqullas con una BCS mayor que 3. De un punto de vista lateral, evale el ngulo entre punta de cadera y punta de nalga, usando la punta de anca como un punto de referencia. Angulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga El ngulo es una V Su BCS ser 3 menos que 3 Angulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga El ngulo es una U Su BCS ser 3 ms que 3 Esta decisin puede ser la mas difcil en el proceso de calificar la condicin corporal, especialmente si la vaca est cerca a una BCS de 3 3.25. Si la diferencia entre una U y una V no es clara, observe desde atrs el mismo ngulo entre Punta de Cadera y Punta de Nalga. Adems, evale la angularidad de Puntas de Cadera y Nalga. Las vacas con Puntas de Cadera y Nalga afiladas y angulares probablemente califiquen con 3 menos. Las vacas con Puntas redondeadas y cubiertas con grasa probablemente calificarn con ms de 3. Vaca Angular, Angulo -V Vaca Redondeada, Angulo- U Practiquemos Puesto que esta primera decisin puede ser un poco difcil, presentamos unos cuantos ejemplos ms. Una vez que ha mirado cada vaca, puede avanzar a ver la respuesta. Vacas con Angulo V: 3.0 menos Ahora refinemos su puntuacin de 3 menos, Empezando con una evaluacin de las Puntas de Cadera. Son redondas angulares? Puntas de Cadera Redondeadas Puntas de Cadera Redondeadas BCS = 3.0 Puntas de Cadera Angulares Puntas de Cadera angulares Puntuarn con 2.75 menos Punto de Comprobacin Si le parece que estos pasos no se ajustan a la vaca que est calificando, vaya hacia los pasos de calificacin para vacas con ngulo U entre la Punta de Cadera y Punta de Nalga. Vacas con Puntas de Cadera Angulares: 2.75 menos Ahora refinemos su puntuacin de 2.75 menos, evaluando las puntas de Nalga. Son como almohadilla angulares? Puntas de Nalga Llenas Puntas de nalga visiblemente llenas o redondeadas BCS = 2.75 Puntas de Nalga Angulares Puntas de Nalga Angulares Puntuarn con menos de 2.75 Sienta Grasa en las Puntas de Nalga Ahora refinemos su puntuacin de Menos de 2.75, Evaluando las Puntas de Nalga mas estrechamente. Puede sentir una cubierta de grasa sobre la punta de las Puntas de Nalga? (una almohadilla de grasa palpable?) Grasa palpable sobre las Puntas de Nalga Almohadilla de grasa presente BCS = 2.5 Sin grasa en las Puntas de Nalga Sin grasa en la Punta de Nalga Puntuarn con menos de 2.5 Evale la visibilidad de las Costillas Ultimas La decisin final para refinar su puntuacin de menos de 2.5, requiere una estrecha mirada a las Ultimas Costillas y la Columna Vertebral. Mire los bordes seos de las Costillas Ultimas. Estime la distancia que estos bordes son fcilmente vistos desde la punta de las costillas ultimas hacia la columna vertebral. Son visibles estos bordes la mitad de la distancia, tres-cuartos ms ? Visible 1/2 de la distancia Costillas visibles la mitad del camino hacia la columna. BCS = 2.25 Visible 3/4 de la distancia Costillas visibles ! de la distancia a la columna BCS = 2.0 Foto no disponible Columna y costillas como sierra, Punta de Anca Prominente Puntuarn con menos de 2.0 Las vacas con puntuacin menor de 2.0 estn severamente delgadas y seran manejadas similarmente, sin tener en cuenta su exacta BCS. Vacas con angulo-U: Puntuarn ms de 3 Ahora refinemos su puntuacin de ms de 3, empezando con una evaluacin de los Ligamentos de la Cola y Sacro. El ligamento de la cola se encuentra entre el nacimiento de la cola y las puntas de nalga. El ligamento sacro se encuentra entre la columna y las puntas de anca. La visibilidad de estos ligamentos le ayudar a calificar las vacas con mas condicin. Cules ligamentos puede ver? Ligamento Sacro Visible Ligamento de la Cola Visible Ambos ligamentos fcilmente visibles BCS = 3.25 Ligamento Sacro Visible Ligamento de la Cola Apenas Visible Ligamento de la Cola parcialmente cubierto de grasa BCS = 3.50 Lig. Sacro apenas Visible Lig. De la Cola no Visible Ningn ligamento es visto fcilmente BCS = 3.75 Lig. Sacro no Visible Lig. De la Cola No Visible Ningn ligamento visible. Puntuarn 4.0 ms Punto de Comprobacin Si ninguna de estas descripciones se ajusta a la vaca que est calificando,trate de ir a los pasos de calificacin de vacas con ngulo V entre las puntas de cadera y puntas de nalga. Puntuaciones mayores de 4.0 Ahora refinemos su puntuacin de ms de 4.0, evaluando la Punta de Anca, costillas Ultimas, Puntas de Nalga y Puntas de Cadera. La puntuacin incrementar tanto ms en cuanto estas partes estn cubiertas de grasa. Qu partes puede ver? Punta de Anca Plana Costillas Ultimas Visibles Area entre las Puntas de Caderas y Puntas de Nalgas rellenas con grasa (o ningn ligamento visible) Puntas de las Costillas Ultimas visibles. BCS = 4.0 Punta de Anca plana Costillas Ultimas apenas Visibles Area entre puntas de cadera y nalga llena con grasa Puntas de Costillas ultimas apenas visibles BCS = 4.25 Punta de Anca Plana Puntas no Visibles Area entre puntas de cadera y nalga llena con grasa. Puntas de las costillas Ultimas no visibles Puntas no visibles BCS = 4.5 Puntas de Cadera apenas Visibles Area entre Puntas de Cadera y Nalgas llena con grasa Punta de las Costillas ultimas no visible Puntas de cadera y nalga No Visibles BCS = 4.75 Foto no disponible Todas las Prominencias Oseas bien Redondeadas y Cubiertas de Grasa Ningn hueso visible BCS = 5.0 Traducido con autorizacin de la Dra. Jones, nicamente con fines acadmicos para los alumnos de la Facultad de Zootecnia, por Ing Jorge Reyes Otero. e-mail: algar7ss@yahoo.com.mx Dpto. Nutricin y Alimentacin Animal, Facultad de Zootecnia. Universidad Nacional de Piura www.unp.edu.pe