TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIN.

En esta etapa es cuando se establecen de forma definitiva los hbitos alimentarios.

El nio o la nia se incor!orarn !oco a !oco a la dieta familiar. Es importante que el momento
de las comidas sea compartido en un ambiente positivo, sirviendo la familia de modelo a seguir.
Este periodo se caracteriza por ser una eta!a de transici"n entre la fase de crecimiento muy rpido,
propia del lactante, y el periodo de crecimiento estable posterior, por lo que las necesidades de
energa sern muy variables y es recomendable res!etar# en la medida de lo !osible# la sensaci"n
de saciedad o de hambre expresada por los propios nios o nias.
No debemos olvidar nunca que, aunque nuestro nio presente algn tipo de problema relacionado
con la alimentacin, siempre debemos intentar que el momento de la comida sea un momento con
connotaciones positivas. !ebemos procurar que el ambiente sea positivo de intercambio de
experiencias de ese da entre los miembros de la unidad familiar, un ambiente de aceptacin.
Nos debemos resistir a que el ambiente en torno al momento de comer sea "ostil, de reproc"es
continuos "acia el nio...
#nfluencia de la $elevisin.
%os medios de comunicacin tienen una gran influencia sobre estos pequeos. %a mayora de los
anuncios de comida en "orario infantil ofrecen galletas, refrescos, cereales de desayuno ricos en
azcar y en general alimentos poco saludables, nunca frutas y verduras.
&er la televisin mientras se come se asocia con peores opciones nutricionales y menor control
sobre la cantidad de alimentos que se ingieren.
El medio social en esta primera etapa desempea un papel fundamental en el desarrollo del
"ombre' el ncleo fundamental lo constituye la familia, a quien corresponde educar a sus "i(os. $an
"ermoso derec"o lo adquiere al mostrar valores y normas de conducta positiva, as como buenos
"bitos y para lograr a trav)s de sus influencias educativas, que se formen en sus "i(os buenas
cualidades o caractersticas de personalidad. *orresponde a los padres por derec"o y deber natural y
social, el asumir este papel tan importante.
%a alimentacin adecuada es uno de los ndices y condiciones ms importante para el desarrollo
psquico y fisiolgico satisfactorio del nio y la nia, para el aumento de su fortaleza fsica y su
mayor capacidad de resistencia a las enfermedades.
O$ESIDAD IN%ANTIL.
%a obesidad infantil es la enfermedad nutricional con mas prevalencia en la poblacin menor de +,
aos. -e "a triplicado la tasa de obesidad en la poblacin infantil en los ltimos +, aos.
En cualquier supermercado tenemos cientos de productos "ipercalricos, lo que "ace que
consumamos ciertos tipos de comida que "ace +, ., aos no existan. /dems nuestros "bitos
de vida son cada vez ms sedentarios y en especial la situacin se "ace crtica en poblaciones
urbanas.
%a obesidad infantil es una enfermedad crnica, ya que puede acompaar al nio "asta su llegada a
la madurez y, en los peores casos durante toda su vida. $ambi)n suele estar asociada a otros
trastornos como la "ipercolesterolemia y la diabetes. /dems incluye para el nio, conforme va
creciendo el que influya y cause problemas psicolgicos del tipo0 ba(a autoestima, estigmatizacin
social, comple(os, inseguridad... #ncluso cuando un nio entra en edad adolescente, como efecto
rebote y para compensar su constitucin obesa puede desarrollar un trastorno de anorexia o bulimia.
Es importante que los padres posean unos conocimientos adecuados respecto a "bitos nutricionales
saludables para que los puedan inculcar en sus "i(os.
Otros factores &'e infl'(en en la obesidad infantil
%os medios de com'nicaci"n e(ercen una gran influencia en los nios y (venes, por eso gran parte
de los anuncios, de determinado tipo de alimento poco recomendable desde el punto de vista
nutricional, utilizan un lengua(e y una imagen muy atractiva para ellos. Este "ec"o favorece en
gran medida que se adquieran malos "bitos en alimentacin, ya que la mayora de los nios y
(venes son muy tenaces cuando desean conseguir algo.
En muc"as ocasiones resulta muy complicado para los padres competir con la influencia de las
campaas de mar1eting de muc"os productos, adems resulta sencillo ofertar como premio algo que
es muy agradable, como c"uc"eras o bollos, en lugar de premiarles con otras cosas.
Existen otros factores sociales que pueden influir en el aumento de la obesidad infantil como el
cambio de estilo y roles dentro de la familia. Esto se puede ver con la incorporacin de la mu(er al
mundo laboral. %as madres tienen menos tiempo para preparar la comida en casa y el padre no
asume dic"o papel, provocando la sustitucin de comida saludable por otra menos adecuada.
$an slo en algunos casos la obesidad infantil puede deberse a enfermedades endocrinas o a
factores gen)ticos. -i bien es verdad que existen familias que tienen tendencia a engordar,
generalmente esta predisposicin se asocia a malos "bitos alimentarios, es decir, lo ms frecuente
es que, en familias donde "ay varios obesos, el motivo sea una mala alimentacin.
)*+, -ACER C+ANDO +N NI.O COME DEMASIADO/
2n nio pequeo tiene unas necesidades de alimento diferentes a las del adulto. %os nios
pequeos pueden comer bastante y, a diferencia de los adultos, no suelen ganar muc"o peso.
/"ora, debemos ser conscientes de la alimentacin de nuestro "i(o ya que para evitar problemas
alimentarios como la obesidad, debe llevar una alimentacin rica y variada.
3autas que seguir cuando nuestro "i(o nos demanda comida de forma muy frecuente.
/segurarnos que durante las comidas principales el nio "a comido lo suficiente.
Evitaremos que no se de(e comida por la prisa de irse a (ugar y media "ora ms tarde ya
tenga "ambre.
%e "aremos respetar las cinco comidas principales, sin saltarnos ninguna.
-i quiere picar entre "ora optaremos por alimentos ligeros como frutas, zumos...
#ndagaremos si su demanda de alimento "abitualmente coincide con momentos de
aburrimiento del nio. Entonces optaremos por buscarle una ocupacin me(or que comer.
Nos mantendremos firmes a que cumpla los "orarios de comida ya que el nio no debe estar
continuamente comiendo, su estmago tambi)n necesita descansar.
)*+, -ACER C+ANDO MI -I01 NO *+IERE COMER/
%o primero que debemos tener claro es que la "ora de la comida no se puede convertir en una
pesadilla para los nios y para la familia entera. *uando un nio no quiere comer, es fundamental
que los padres sepan mantener la calma.
2n nio no se muere de "ambre, por tanto la salud no debe ser en )ste caso nuestra preocupacin
sino las */2-/- !E E-/ /*$#$2! 45EN$E / %/ *67#!/.
%o primero que "aremos ser 8investigar9 posibles causas de la inapetencia de nuestro ni:.
;ay padres que se equivocan en el tamao de las raciones . 3retenden que su "i(o como ms
de lo que necesita. -iempre que un nio est) sano y coma aunque sea poco pero variado, el
nio no tendr ningn problema. %a naturaleza es sabia y es capaz de equilibrar las
necesidades nutricionales en la persona.
6tra causas puede ser que la familia est) atravesando un mal momento familiar0 nacimiento
de un "ermanito, incorporacin al traba(o de la madre, < 3uede ser que en estas
circunstancias el nio est) intentando llamar la atencin.
!ebemos ser conscientes de la forma en que le presentamos al nio la comida0 si es de
forma tranquila o, por contra, con prisas y presiones, amenazas o castigos. Esto lo nico que
generar es ms rec"azo por parte del nio.
$ener presente el "orario de comidas del nio, con el fin de saber si lleva un "orario fi(o de
comidas, si no es as deberemos imponer disciplina en cuanto a )ste aspecto.
!escartar ante todo cualquier tipo de enfermedad o trastorno fsico.
$ener en cuenta la fase evolutiva del nio para comprender su apetencia o rec"azo de ciertos
tipos de alimentos. %os beb)s comen muc"o, ya que el crecimiento que experimentan a lo
largo del primer ao es muy grande, a medida que van creciendo el crecimiento es ms lento
y, por tanto su necesidad de ingerir alimento es menor.
3/2$/- 3/5/ *6N-E=2#5 2N6- ;/>#$6- !E /%#7EN$/*#?N 36-#$#&6-.
@. 5espetar un "orario fi(o para las comidas, para as crear un "bito. -i se le "ace esperar
demasiado tiempo cuando tiene "ambre, o pretendemos darle de comer cuando no tiene
"ambre, vamos a convertir el momento de comer en un problema. Evitaremos que 8pique
entre "oras9...
+. $ener un sitio destinado para ello y procurar que siempre sea el mismo. !ebe aprender a
que no puede levantarse "asta que no termine de comer, aunque si "ay ms gente en la mesa
no se le puede obligar a que permanezca sentado.
.. 3roporcionarle una alimentacin variada . !ebemos "acer funcionar las papilas gustativas de
nuestros "i(os ofreci)ndole alimentos con sabores distintos, pero tambi)n dndoles tiempo
para que se adapten a los nuevos sabores.
2n error frecuente es dar a las madres solo aquellos alimentos que los nios aceptan bien
solo para evitar conflictos.
A. El nio tiene que familiarizarse con los alimentos antes de que llegue el momento de
comerlos. Eso ser porque vea alimentos variados en la mesa, en el frutero de la comida...
Es positivo de(arlos tomar contacto con ellos, tocndolos, oli)ndolos... -i nosotros no
comemos frutas y el nio nunca nos ve comerla ser ms difcil que el nio por decisin
propia decida probarla.
B. 3oner una cantidad adecuada para que se termine el plato . Es me(or que tenga que repetir
que de(arlo con la frustracin de que no "a sido capaz de comerse toda la comida.
C. N6 exigir muc"as normas en la comida desde el primer momento . %as reglas tienen que ser
secuenciadas y priorizadas0 primero que coma, despu)s ya podremos introducir normas
como utilizar la cuc"ara, o meter las manos en la comida, sentarse correctamente...
D. El cambio de la comida lquida a la slida lo "aremos de forma progresiva y respetando el
ritmo del nio. Es me(or ir poco a poco. 3rimero trituraremos bastante la comida, despu)s
un poco menos... as "asta que el nio sea capaz de comer trozos ms grandes. Evitaremos
presiones.
E. No utilizar amenazas ni castigos. 8-i no comes todo no irs al parque9. 7e(or utilizamos
premios y tambi)n podemos negociar. 8-i comes casi todo te doy un trocito de c"ocolate9.
F. ;aremos atractivos los platos . %e podemos poner algn tipo de salsa con la que escribamos
su nombre. 2tilizar una va(illa que le resulte atractiva, de dibu(os animados...
-i el nio despu)s de seguir )stas normas se sigue negando a comer optaremos por de(arlo sin
comer "asta el momento de la merienda. No le daremos ni postre ni ningn sustituto de la comida.
%e ofreceremos la merienda que toque ese da y controlaremos que no "aya tomado nada "asta el
momento de la merienda.
/ctuaremos firme y contundentemente sin de(ar de ser cariosas y cercanas con nuestro "i(o.
3rocederemos de )sta forma las veces que sea necesario "asta que nuestro nio comprenda que
como tiene "ambre no le queda otra que comerse la comida que "emos preparado para ese da.

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