CAPTULO 1: INTRODUCCIN

1. INTRODUCCIN
Cuando un fluido se intenta deformar, exhibe, adems de sus propiedades como
el olor, el color e incluso el sabor (si se trata de un alimento), un comportamiento
mecnico caracterstico, lo que provoca que unos fluidos se muevan con ms dificultad
que otros. Para identificar este comportamiento se utilizan mtodos fsicos mediante un
equipamiento de medicin adecuado. !e este estudio fsico se ocupa la "eolo#a
(consultar apartado $.$ del %nexo $).
&a "eolo#a se define como la ciencia que se dedica al estudio de las
deformaciones de un cuerpo sometido a esfuerzos producidos por fuerzas externas. 'l
concepto se comenz a investi#ar a partir del si#lo ()** #racias a los cientficos "obert
+oo,e e *saac -e.ton, los cuales asentaron las ideas #enerales de dicha ciencia (incluso
vlidas en nuestros das).
*saac -e.ton introdu/o adems otro concepto mu0 importante en "eolo#a, la
viscosidad. &a defini como la medida de la resistencia de un fluido a deformarse,
producida por las fuerzas de friccin internas entre las capas ad0acentes del fluido en
movimiento (consultar apartado $.1 del %nexo $).
2e pueden definir tres tipos de viscosidad3 dinmica o absoluta, aparente 0
cinemtica. 4odas ellas dependen de varios factores, entre los que se encuentran la
temperatura 0 la presin. !ebido a ello, estas propiedades se deben tener mu0 en cuenta
a la hora de realizar cualquier estudio reol#ico.
'ste pro0ecto va a tratar sobre el desarrollo de tres de ensa0os reol#icos
mediante pro#ramacin para una serie de fluidos ne.tonianos 0 no ne.tonianos.
1.1 MOTIVACIONES
's mu0 importante conocer las propiedades reol#icas de un fluido. Como
e/emplo, se citan las propiedades que deben tener al#unos fluidos (ne.tonianos 0 no
ne.tonianos5 consultar apartado $.6 del %nexo $)3
$
CAPTULO 1: INTRODUCCIN
&a pintura (o la tinta de impresin) debe ser fcil de extender (mxima
fluidez, disminucin de viscosidad)en el momento de aplicacin, 0 una
vez depositada se debe volver ms viscosa para que no se derrame, con el
tiempo de aplicacin).
'l aceite de #irasol, o la leche deben mostrar una sensacin a#radable en
la boca a la hora de di#erirlos, manteniendo en todo momento un valor
constante de viscosidad.
'l ,etchup debe mostrar una disminucin de viscosidad a la hora de
a#itarlo para que sal#a del envase.
&a harina de maz mezclada con a#ua debe formar un producto mu0
viscoso al removerla rpidamente para elaborar productos alimenticios
con #ran consistencia 0 para evitar derrames en el recipiente en que se
encuentra.
4odo ello nos lleva a la b7squeda de un mtodo experimental para poder
caracterizar reol#icamente un fluido.
1.2 OBJETIVOS
&os ob/etivos a la hora de realizar este pro0ecto han sido los si#uientes3
%utomatizacin de las medidas reol#icas de un viscosmetro mediante la
adquisicin 0 procesamiento de datos por ordenador.
!ise8ar unos ensa0os para caracterizar reol#icamente determinados tipos
de fluidos.
%plicar los ensa0os anteriores a un #rupo representativo de fluidos.
1
CAPTULO 1: INTRODUCCIN
1.3 ORGANIZACIN DE LA MEMORIA
'n el presente captulo se ha realizado una breve introduccin a la reolo#a,
hablando tambin de las motivaciones que han impulsado el desarrollo de este pro0ecto.
%dems se han detallado ob/etivos que se queran conse#uir con este pro0ecto.
'n el captulo 1 se ha descrito un resumen de todas las tareas desarrolladas
durante el perodo en que se realiz el pro0ecto.
'n el captulo 6 se ha desarrollado desarrolla un esquema de todos los resultados
obtenidos.
'n el captulo 9 se han elaborado una serie de conclusiones que se han obtenido
al realizar el pro0ecto. %dems, se han descrito los traba/os futuros que han quedado
para desarrollar con ms profundidad con a0uda de este pro0ecto.
'n el %nexo : se ha detallado toda la biblio#rafa utilizada.
% continuacin, se han desarrollado cinco anexos3
'n el %nexo $ se ha desarrollado con n ms detalle el estudio de la "eolo#a,
hablando un poco de la historia de la misma, del concepto de viscosidad, 0 de los tipos
de fluidos que existen desde el punto de vista reol#ico.
'n el %nexo 1 se ha realizado una descripcin de todos los componentes del
equipo experimental3 el "otovisco ")1; +%%<', la tar/eta de adquisicin de datos, el
ordenador 0 el ba8o termosttico. %dems se ha elaborado un manual para el mane/o
del equipo durante los ensa0os.
'n el %nexo 6 ha efectuado una introduccin terica al len#ua/e de
pro#ramacin #rfica =&ab)*'>?. !espus de la introduccin, se han dise8ado dos
6
CAPTULO 1: INTRODUCCIN
pro#ramas que han a0udado a la caracterizacin reol#ica de los fluidos ensa0ados .
@stos pro#ramas se han denominado =CA")%2BC&A? (obtencin de curvas de fluidez
0 viscosidad) 0 ="'&%D%C*E-? (obtencin de tiempos de rela/acin).
'n el %nexo 9 se ha hablado con detenimiento de los resultados obtenidos.
Primeramente, se ha realizado una calibracin del viscosmetro para comprobar que
meda correctamente. Posteriormente se han descrito los tres ensa0os que se han
aplicado mediante el uso de los dos pro#ramas dise8ados. % continuacin, se ha
estudiado el principal factor que influa en las medidas realizadas. Fs tarde se ha
efectuado la caracterizacin reol#ica de diez fluidos para conse#uir como resultado un
anlisis de las curvas que se obtienen con los pro#ramas (de forma cualitativa slo para
los tiempos de rela/acin 0 de recuperacin).
Para concluir, en el %nexo : se ha realizado un anlisis cuantitativo de estos
tiempos en los fluidos ensa0ados.
9
CAPTULO 2:TAREAS DESARROLLADAS
2. TAREAS DESARROLLADAS
&a duracin del pro0ecto ha sido de $G meses, realizndose las si#uientes tareas3
Conexin de Ro!o"i#$o RV2% &AA'E ( )n o*den(do* +e*#on(.
&a tarea ha consistido en conectar un viscosmetro rotatorio ")1; +%%<'
unido a un ba8o termosttico, a una tar/eta de adquisicin de datos instalada en
un ordenador, mediante un cable de conexin con adaptador de se8ales (ver
apartados 1.$H9 del %nexo 1). +a0 que tener en cuenta anteriormente que el
viscosmetro estaba conectado a un res#istrador x0Ht deteriorado
De#(**oo de )no# +*o,*(-(# de -edi$in . +*o$e#(-ien!o -edi(n!e
L(/VIE0.
'n dicha tarea se ha dise8ado una con/unto de pro#ramas en &ab)*'> (ver
apartado 6.$ del %nexo 6) para obtener la caracterizacin reol#ica de los
fluidos (ver apartado 6.1 del %nexo 6).
C(i/*($in de "i#$o#1-e!*o.
'n esta tarea se han aplicado los pro#ramas dise8ados para calibrar el
viscosmetro, observando si las medidas reol#icas obtenidas se correspondan
con sus valores reales(consultar apartado 9.$ del %nexo 9).
C(*($!e*i2($in *eo,i$( de di"e*#o# 3)ido# -edi(n!e ( (+i$($in
de#(**o(d(.
2e ha realizado un protocolo para el mane/o de todo este quipo experimental
durante los ensa0os(consultar apartado 1.: del %nexo1).Cinalmente se ha
procedido a aplicar los pro#ramas dise8ados mediante tres ensa0os distintos
(=)iscosidad?, =4emperatura? 0 =4iempos?), a diez fluidos3 uno ne.toniano,
cuatro pseudoplsticos, tres dilatantes 0 cuatro tixotrpicos (ver apartado 9.1H:
del %nexo 9).
:
CAPTULO 3:RESULTADOS
3. RESULTADOS
&os resultados obtenidos con ambos pro#ramas se han resumido en los cinco
si#uientes apartados3
14 CALIBRACIONES
'l viscosmetro +%%<' ")1; deber ser calibrado para ver si las medidas que
se obtienen con l son vlidas realmente, as que se han utilizado tres patrones
ne.tonianos de viscosidad conocida (aceites de IJ; mPaKs, $6;;; mPaKs, 0 G;;;;
mPaKs a 1: LC). Para ello, se ha aplicado el pro#rama =CA")%2BC&A? para obtener
como resultado la curva de fluidez que es la 7nica que nos interesa en este caso. Con
dicha curva se ha obtenido la viscosidad de cada aceite como la pendiente de la lnea de
tendencia (consultar apartado 9.$ del %nexo 9)
%dems, se ha estudiado la influencia que podra tener el tiempo de ensa0o ($J
se#undos 0 G; se#undos) en los resultados obtenidos. Comparando los valores, se ha
visto que no influ0e 0a que los errores que se cometen son mnimos.
24 AN5LISIS DEL 6ACTOR 7RINCI7AL 8UE IN6LU9E
EN LOS ENSA9OS
'n este caso se ha tratado de determinar la influencia de los tiempos de subida 0
de ba/ada durante los ensa0os realizados(consultar apartado 9.6 del %nexo 9). &os
factores que se han estudiado han sido dos3
'ste anlisis se ha realizado mediante el pro#rama =CA")%2BC&A?3
'l tiempo de subida se define como el tiempo que tarda el fluido en alcanzar el
lmite mximo de velocidad de deformacin. 2i el fluido era tixotrpico se le ha a8adido
al anlisis un tiempo de ba/ada (de i#ual valor al anterior, mediante el pro#ramador PM
G
CAPTULO 3:RESULTADOS
191), 0a que presentaban histresis 0 era necesario conocer el valor de las curvas hasta
que la velocidad de deformacin se reduca a cero.
'l ob/etivo de este ensa0o ha sido cambiar los tiempos de subida 0 de ba/ada en
cada ensa0o para ver si se obtenan curvas de fluidez 0 viscosidad seme/antes o
distintas.
34 CARACTERIZACIN REOLGICA DE LOS 6LUIDOS
'n este apartado se han caracterizado reol#icamente una serie de fluidos, diez
en total, mediante tres ensa0os realizados con los dos pro#ramas que se han dise8ado
(consultar 9.9 del %nexo 9). &as caractersticas ms relevantes de los tipos de ensa0os
realizados han resumido en la si#uiente tabla3
'-2%NO !' )*2CO2*!%! H "ealizado a todos los fluidos ($;) a
una temperatura entre 1: 0 1:,: L C
(conse#uida mediante ba8o o sin l)
H 2e ha analizado la variacin de
tiempos de subida 0 de ba/ada para
un pseudoplsticos, un dilatante 0
para todos los tixotrpicos
(dependientes del tiempo)
'-2%NO !' 4'FP'"%4A"%2 H "ealizado slo a un pseudoplstico
(,etchup) 0a que el ba8o
termosttico, que es el que calienta
el fluido, necesita una campana
extractora para absorber los #ases
que salen de ste, 0 no ha0 en el
laboratorio
H 2e han obtenido valores a tres
temperaturas
H 2e ha analizado el resultado
'-2%NO !' 4*'FPO2 H "ealizado a los $; fluidos a una
P
CAPTULO 3:RESULTADOS
temperatura entre 1: 0 1:,: L C
para comparar resultados
H 2e ha hecho un anlisis cualitativo.
H 'n el apartado si#uiente (9.:) se ha
realizado el anlisis cuantitativo,
normalizando los resultados
&os fluidos (ne.tonianos 0 no ne.tonianos) que han sido ensa0ados se
muestran en esta otra tabla3
-'>4O-*%-O2 H %ceite de #irasol
P2'A!OP&Q24*CO2 H <etchup
H Fezcla ,etchupHmostaza al :; R
H Mel de manos
H 2uavizante
!*&%4%-4'2 H +arina de maz al 9; R
4*(O4"EP*CO2 H !eter#ente lquido
H Mel de ba8o
H No#ur
H Pintura
'n cuanto a los dems tipos de fluidos, ha0 que comentar que no han podido
ensa0arse, detallndolo a continuacin3
'l ensa0o a fluidos plsticos no se han podido realizar debido a que el
viscosmetro no admita velocidades cercanas a cero para poder calcular con
se#uridad el valor del esfuerzo umbral.
%dems, se ha intentado realizar un ensa0o con un fluido reopctico (el 0eso),
pero ha dado muchos problemas por su rpida solidificacin, 0 no se ha
encontrado otro fluido de este tipo menos viscoso.
J
CAPTULO 3:RESULTADOS
&os ="esultados? que se han obtenido para diez fluidos se muestran en las
si#uientes tablas, inclu0endo en ellas los ensa0os de )iscosidad (anlisis de tiempos de
subida 0 de ba/ada), de 4emperaturas (slo para el ,etchup debido a la ausencia de una
campana para retirar los #ases del ba8o que calienta el fluido) 0 de 4iempos (ste 7ltimo
de forma cualitativa 0a que en el si#uiente apartado se ha realizado el anlisis
cuantitativo)3
6LUIDOS NE0TONIANOS
ACEITE DE GIRASOL

&a si#uiente tabla muestra los principales resultados3
En#(.o de Vi#$o#id(d En#(.o de Tie-+o# :$)(i!(!i"o4
H "e#resin cercana a uno de la
curva de fluidez. 2e aseme/a a
lnea recta.
H Curva de viscosidad paralela,
caracterstico de ne.toniano.
H S GG,9G mPaKs (pendiente de la
curva)
H -o hecho anlisis de tiempo de
subida porque no influ0e al ser
ne.toniano(ver Calibraciones)
H Primera variacin 3 la viscosidad no
cambia casi
H 2e#unda variacin3 la viscosidad
permanece prcticamente constante
con el tiempo
H 4iempo de rela/acin menor que
recuperacin3 nulo
6LUIDOS NO NE0TONIANOS
i4 6)ido# 7#e)do+;#!i$o#
'ETC&U7< 'ETC&U7=MOSTAZA AL >%?< GEL DE MANOS< SUAVIZANTE
I
CAPTULO 3:RESULTADOS
Para todos estos fluidos se han obtenido resultados seme/antes al aplicar los
ensa0os de =)iscosidad? 0 de =4iempos?. !ichos resultados se han resumido en la
si#uiente tabla3
En#(.o de Vi#$o#id(d En#(.o de Tie-+o# :$)(i!(!i"o4
H Curva de fluidez creciente con el
aumento de =!?.
H Curva de viscosidad decreciente con
el aumento=!?.
H 4iempo de subida3 no influ0e.
H Primera variacin de =!?3 curva
decreciente con el tiempo de
ensa0o.
H 2e#unda variacin de =!?3 curva
creciente con el tiempo de ensa0o
H 4iempo de rela/acin menor que el
de recuperacin
(! S velocidad de deformacin)
%dems se ha realizado el ensa0o de temperaturas para el ,etchup, obteniendo
como resultado la tabla si#uiente3
En#(.o de Te-+e*(!)*(#
H Curva de fluidez3 si
la temperatura
aumenta, aumenta el
esfuerzo cortante
H Curva de viscosidad3
si la temperatura,
aumenta, la
viscosidad ba/a.
ii4 6)ido# Di(!(n!e#
&ARINA DE MA@Z ( A% ?
&os resultados que se han obtenido mediante los ensa0os de =)iscosidad? 0 de
=4iempos?se muestran en la tabla si#uiente3
$;
CAPTULO 3:RESULTADOS
En#(.o de Vi#$o#id(d En#(.o de Tie-+o#
H Curva de fluidez decreciente con el
aumento de =!?.
H Curva de viscosidad creciente con el
aumento de =!?.
H 4iempo de subida3 no influ0e
H Primera variacin de =!?3 curva
creciente con el tiempo de ensa0o
H 2e#unda variacin de =!?3 curva
decreciente con el tiempo de
ensa0o
H 4iempo de rela/acin menor que el
de recuperacin
(! S velocidad de deformacin)
6)ido# Tixo!*+i$o#
DETERGENTE L@8UIDO< GEL DE BABO< 7INTURA 9 9OGUR
'n lneas #enerales, para todos estos fluidos, se han conse#uido los si#uientes
resultados3
En#(.o de "i#$o#id(d En#(.o de !ie-+o#
H Curva de fluidez creciente con
=!?durante la subida 0 decreciente
durante la ba/ada.
H Curva de viscosidad decreciente con
=!? durante la subida, 0 creciente
durante la ba/ada
H +istresis3 curva ascendente
superior a la descendente
H 4iempo de subida 0 tiempo de
ba/ada3 s influ0e
H Primera variacin de =!?3 curva
creciente con el tiempo de ensa0o
H 2e#unda variacin de =!?3 curva
decreciente con el tiempo de
ensa0o
H 4iempo de rela/acin menor que el
de recuperacin.
!S)elocidad de deformacin
A4 C5LCULO DE LOS TIEM7OS DE RELAJACIN 9 DE
RECU7ERACIN
$$
CAPTULO 3:RESULTADOS
'l estudio cuantitativo de los tiempos de rela/acin como los de recuperacin se
ha realizado mediante la normalizacin de la viscosidad, es decir, convirtiendo la curva
de viscosidad en otra seme/ante pero con valores en el e/e de ordenadas entre ; 0 $ para
obtener ms fcilmente los valores de los tiempos buscados. !icho estudio se ha
dividido en tres casos, dependiendo del comportamiento de los fluidos tratados en el
ensa0o de =4*'FPO2?3 pseudoplsticos 0 tixotrpicos, dilatantes 0 ne.tonianos.
Primeramente se ha desarrollado una introduccin terica de lo que si#nifica ese
valor de normalizacin, el cual se ha aplicado en todos los casos de fluidos, 0 cmo se
deba de calcular tanto el tiempo de rela/acin como el de recuperacin (ver apartado
9.:.$ del %nexo 9).
Cinalmente se han utilizado los valores que se obtuvieron para el ensa0o de
=4iempos? en cada uno de los fluidos para calcular ambos tiempos (ver apartado 9.:.1
del %nexo 9).
&os resultados que se han obtenido se han a#rupado en las si#uientes tablas3
4*'FPO !' "'&%D%C*E-
(- S ne.toniano5 P S pseudoplstico5 ! S dilatante5 4 S tixotrpico)
6)ido
Ti+o de
3)ido
Tie-+o de
*e(C($in :#4
%ceite de #irasol - ;
+arina de maz al 9;R ! ;,:
Mel de ba8o P ;,P
Mel de manos 4 ;,P
!eter#ente lquido 4 ;,J
2uavizante P ;,I
<etchup P $,$
<ecthupHmostaza :;R P $,$
No#ur 4 $,:
Pintura 4 $,J
$1
CAPTULO 3:RESULTADOS

4*'FPO !' "'CAP'"%C*E-
&os resultados se han comentado en el apartado 9.:.1 del %nexo 1.
6)ido
Ti+o de
3)ido
Tie-+o de
*e(C($in :#4
%ceite de #irasol - ;
!eter#ente lquido 4 6,I
<etchup P :,$
<etchupHmostaza :;R P :,:
Mel de manos 4 :,J
Mel de ba8o P G
2uavizante P G,$
+arina de maz al 9;R ! P,G
Pintura 4 $;,P
No#ur 4 $;,J
$6
CAPTULO 3:RESULTADOS
A. CONCLUSIONES 9 TRABAJO 6UTURO
&as principales conclusiones que se pueden deducir de este pro0ecto son3
$. 'l viscosmetro se ha conectado a un ordenador, lo cual permite la adquisicin 0
procesamiento automtico de datos reol#icos.
1. Fediante pruebas de calibracin se ha comprobado que la precisin del
viscosmetro empleado es buena, mostrando un error menor del :R.
6. 2e ha comprobado que el pro#rama &ab)*'> es una herramienta mu0 potente
para la adquisicin 0 procesamiento de datos. -o obstante, ha0 que destacar que
su curva de aprendiza/e es lenta inicialmente.
9. 2e han dise8ado tres ensa0os para caracterizar reol#icamente los fluidos. 'stos
ensa0os se realizan mediante dos pro#ramas creados en el entorno &ab)*'>.
:. 'l primer pro#rama permite obtener las curvas de fluidez 0 de viscosidad de
forma #rfica 0 automtica mediante la pulsacin de un botn.
G. 'l se#undo pro#rama mide los tiempos de respuesta de un fluido ante un cambio
brusco de la velocidad de deformacin.
P. 2e han aplicado los ensa0os propuestos a una serie de fluidos.
$9
CAPTULO 3:RESULTADOS
&os posibles traa!os "uturos que se pueden realizar ampliando este pro0ecto
son3
1. C(*($!e*i2(* *eo,i$(-en!e o!*o# !i+o# de 3)ido#
2e podran caracterizar nuevos fluidos mediante los tres ensa0os dise8ados,
como por e/emplo3
4inta de impresin distintas marcas.
Pinturas a distintas concentraciones.
-uevas bebidas.
Cluidos "eopcticos3 polister, arcilla bentontica.
2. AdD)i#i$in de d(!o# de !e-+e*(!)*(
!e las se8ales que se obtienen en la tar/eta de adquisicin de datos slo se han
aprovechado dos3 el esfuerzo cortante 0 la velocidad de deformacin. &a tercera
se8al es la temperatura, as que realizando peque8os cambios en el pro#rama
=CA")%2BC&A? se podran calcular con cierta exactitud una curva de
viscosidad variable con la temperatura, e incluso otra que representara el
esfuerzo cortante en funcin de dicha temperatura. Para ello, se debera colocar
una campana para que extra/era los #ases que produce el fluido del ba8o
termosttico que calienta el vaso de medicin.
3. In3)en$i( de ( "i#$o#id(d #(n,)1ne( en ( (+(*i$in de +*o/e-(#
$(*dio"(#$)(*e#
!ado el aumento de casos de enfermedades cardiovasculares durante los 7ltimos
a8os, se podra estudiar el comportamiento viscoso de la san#re para la
prevencin 0 control de estas mismas (al#unos estudios han demostrado que un
$:
CAPTULO 3:RESULTADOS
aumento de la viscosidad san#unea est relacionado con la aparicin de estas
enfermedades).
A. AC)#!e de d(!o# +o* ( e. de ( +o!en$i(
2e podra calcular el valor de =n? en la le0 de la potencia representando la curva
de fluidez en coordenadas lo#artmicas. Con este resultado (ma0or, menor o
i#ual a uno) se podra caracterizar adicionalmente un fluido.
>. C;$)o de e#3)e*2o )-/*( -edi(n!e e -E!odo de V(ne
Fediante la aplicacin del mtodo de )ane se podra calcular el esfuerzo
umbral, 0 por consi#uiente, caracterizar reol#icamente cualquier fluido plstico
(no se ha podido ensa0ar en este pro0ecto).
'ste mtodo consistira en la representacin de la curva del esfuerzo cortante
frente al tiempo de ensa0o aplicando una velocidad de deformacin constante 0
no superior a $ r.p.m. %l representarla se obtendra un rpido incremento del
valor del esfuerzo constante hasta lle#ar a un mximo, se#uido de una
disminucin mu0 brusca. 'l valor del esfuerzo cortante en el mximo se
correspondera con el esfuerzo umbral del fluido.
$G
CAPTULO 3:RESULTADOS
$P
CAPTULO #:$I$LIO%RA&A
>. BIBLIOGRA6@A
T$U Varnes, +. %5 +utton, D.C.5>atters, <.5 =%n *ntroduction to "heolo#0?. 6W 'dicin,
'lsevier ($IJI).
T1U >hite5 =Fecnica de Cluidos?5 Fc Mra. +ill ($IIG).
T6U %lcrudo, C5 ="eolo#a no ne.toniana? (Prctica de mecnica de fluidos del centro
politcnico superior, universidad de Xara#oza5 $II:)
T9U +arris, Dohn5 ="heolo#0 in nonH-et.tonian Clo.?.&on#nan Mroup &imited ($IPP).
T:U Contraves %.M.5 =Feasurement of rheolo#ical properties?($IP9).
TGU +aa,e Compan05=Fanual del viscosmetro ")1; +%%<'?.
TPU %dvantech5 =Asers Fanual PC&HP$$V?, %dvantech (1;;$).
TJU &zaro, %ntonio F.5 =&ab)*'>, Pro#ramacin #rfica para el control de
instrumentacin?. Paraninfo ($IIG).
TIU Fihura, Vruce5 =&ab)*'> for !%4% %!YA*2*4*O-?. Prentice +all *nc.(1;;$).
T$;U P#ina .eb del !epartamento de *n#eniera 'lctrica de la universidad de
Pensilvania 5 =F0 first.vi?3
http3ZZ....ee.upenn.edu.rcaZsoft.areZlabvie.9$Zm0firstvi9$.html
T$$U P#ina .eb del !epartamento de *n#eniera 'lctrica de la universidad de
Pensilvania5 =2imple !ata %cquisition and Output in &ab)*'>?3
http3ZZ....ee.upenn.edu.rcaZsoft.areZ&abvie.9$ZinputoutputZinoutputvi.html
T$1U 2teffe, Dames C.5="heolo#ical methods in food process?. 1W 'dicin, Creeman Press
($IIG).