Instituto de Ciencias Matemticas Diseo e Implantacin de un sistema de gestin de calidad a una PYME dedicada a las Construcciones Metalmecnicas en la ciudad de Guayaquil TESIS DE GRADO Preio a la o!tencin del "#tulo de$ INGENIERA EN AUDITORA Y CONTROL DE GESTIN ESPECIALI!ACIN CALIDAD DE PROCESOS Presentada por$ Carmen %ulema &elguero 'lc#ar G('Y')(I* + EC('D,- 'o$ .//0 2 A G R A D E C I M I E N T O ' todos mis pro1esores quienes durante estos aos me transmitieron todos sus conocimientos en especial a Ing2 3anessa *eyton y a mis ocales quienes me ayudaron en la reali4acin de esta tesis2 Pero so!re todo le agrade4co a DI,5 1uer4a y lu4 en mi ida6 las pala!ras so!ran para e7presar cuan agradecida estoy contigo2 3 D E D I C A T O R I A ' mis padres6 quienes me acompaaron en este diario iir6 por su alor y 1uer4a soy la mu8er que soy a9ora2 ' mis 9ermanos Ga!riel y Manolo mis gu#as y e8emplos a seguir 4 TRI"UNAL DE GRADUACIN ############### In$% &e'nando Sando(a PRESIDENTE ############### In$% )anessa Le(ton DIRECTORA DE TESIS ############### In$% Ma'cos Mendo*a PRIMER )OCAL ############### Msc% A+ice Na'an,o SEGUNDO )OCAL DECLARACIN E-PRESA 5 .La 'es/onsa0i+idad de+ contenido de esta Tesis de G'ado1 me co''es/onden e2c+usi3amente4 ( e+ /at'imonio inte+ectua+ de +a misma a +a ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL5 6Re$+amento de G'aduaci7n de +a ESPOL8 ############################## Ca'men !u+ema 9e+$ue'o A+c:3a' RESUMEN 6 Esta tesis trata del Diseo e Implementacin de un 5istema de Calidad a una empresa dedicada a la construcciones metalmecnicas en donde se ela!oraron para todos los departamentos y procesos de la empresa :;odegas6 Compras6 Produccin6 -ecursos &umanos6 5ericio al cliente6 etc2< todos los procedimientos y registros necesarios para que se cumplan con todos las e7igencias y reglamentos de la norma I5, =//>$.///2 5e ela!or tam!i?n para la empresa un manual de procesos y un manual de calidad con el cual esta de!e dirigirse en todos los procesos antes mencionados2 De las reas ms importantes tenemos que$ para el rea de ;odega6 se la diidi en tres secciones6 !odega de materia prima6 !odega de productos en proceso y !odega de productos terminados6 en cada uno de los cuales se ela!or un procedimiento2 El rea de Compras se controla los materiales cr#ticos para cada uno de los sistemas de almacenamiento que tiene la empresa y tam!i?n las ealuaciones correspondientes a los proeedores2 En el rea de Diseo y Desarrollo se encuentran de1inidas las caracter#sticas de los sistemas de almacenamiento2 En el rea de Produccin se ela!oraron los procedimientos para la plani1icacin y el control de tiempos de los distintos mdulos de produccin6 dentro de esta rea se encuentra lo que corresponde al Control de Calidad en donde se ela!oraron procedimientos y registros para el control de la produccin desde la recepcin de la materia prima 9asta la 7 entrega del producto al cliente2 En el rea de entas se detallan todos los requerimientos del cliente y en el rea de 5ericio al cliente se encuentra todo lo que respecta a los reclamos6 que8as y a la satis1accin del cliente2 En lo que respecta a la implementacin para e1ectos de esta tesis slo se lo 9i4o a lo que concierne a P-,D(CCI@A :Ingenier#a6 Plani1icacin y Produccin y Control de Calidad< que es uno de los procesos de mayor importancia de la empresa6 donde se ela!or lo antes mencionado2 INDICE GENERAL PAG% 8 CAPTULO ;%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%;< ;PLANTEAMIENTO DEL PRO"LEMA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%;< CAPTULO = %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%;> =MARCO DE RE&ERENCIA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%;> CAPITULO ?%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%=@A ?DISEBO DEL SISTEMA DE GESTIN ISO >CC;D=CCC%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%=@A CAPITULO A%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%=>E AIMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD%%%%%%%%%%%=>E TA"LA A%; TA"LA DE PRODUCCIN REAL%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?CF TA"LA A%= TIEMPOS ESTA"LECIDOS DE PRODUCCIN%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?;E TA"LA A%? PRUE"A T ESTADSTICOS PARA UNA MUESTRA% PROCESO DE CORTE%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?A@ TA"LA A%A PRUE"A PARA UNA MUESTRA% PROCESO DE CORTE%%%%%?A@ TA"LA A%< RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS DEL PROCESO DE CORTE DE CANALES%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?A> TA"LA A%F RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS DEL PROCESO DE CORTE DE &LEGES%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?<? TA"LA A%@ PRUE"A T ESTADSTICOS PARA UNA MUESTRA PARA PROCESO TROHUELADO%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?<< TA"LA A%E PRUE"A PARA UNA MUESTRA PARA PROCESO TROHUELADO%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?<F TA"LA A%> RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS DEL TROHUELADO DE CORREAS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?<E TA"LA A%;C RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO TROHUELADO DE CORREAS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?F; TA"LA A%;; PRUE"A T ESTADSTICOS PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE ARMADO%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?FA TA"LA A%;= PRUE"A PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE ARMADO%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?F< TA"LA A%;? RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE ARMADO DE )IGAS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?F@ TA"LA A%;A RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE ARMADO )IGAS AMARRE%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?@C 9 TA"LA A%;< RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE ARMADO DE CARTELAS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?@A TA"LA A%;F RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PARA EL PROCESO DE ARMADO DE CRUCETAS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?@@ TA"LA A%;@ RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE ARMADO DE RIELES%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?EC TA"LA A%;E RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE ARMADO DE PRTICOS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?EA TA"LA A%;> PRUE"A T ESTADSTICOS PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE LIMPIE!A PARA PINTURA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?EF TA"LA A%=C PRUE"A PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE LIMPIE!A PINTURA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?E@ TA"LA A%=; RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE LIMPIE!A PARA PINTURA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?EE TA"LA A%== PRUE"A T ESTADSTICOS PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE PINTURA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?>; TA"LA A%=? PRUE"AS PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE PINTURA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?>; TA"LA A%=A RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE PINTURA %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?>? TA"LA A%=< PRUE"A T ESTADSTICOS PARA UNA MUESTRA PARA EL PROCESO DE EM"ALADO%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?>< TA"LA A%=F PRUE"A PARA UNA MUESTRA PROCESO EM"ALADO%%?>F TA"LA A%=@ RESUMEN DIAGRAMA DE CAGAS PROCESO DE EM"ALADO%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%?>E CAPITULO <%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%AC; <CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%AC; ANE-OS%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%AC@ "I"LIOGRA&IA%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%ACE 10 NDICE DE &IGURAS PAG% &IGURA =%; Gr1ico re1erencial de un sistema 5electioIIIIIII%%I%%%;@ &IGURA =%= Gr1ico re1erencial de un sistema Me4anineIIIIII%%%II;E &IGURA =%? Gr1ico re1erencial de un sistema Drie inIIII%%%IIIII;> &IGURA =%A Gr1ico re1erencial de un sistema 5electio *iianoIIIII%%=C &IGURA A%; Gr1ico de pareto su!proceso de troquelado de correas ??@ &IGURA A%= Gr1ico de pareto su!proceso de armado de igas ??E &IGURA A%? Gr1ico de pareto su!proceso de armado de igas de amarre ??> &IGURA A%A Gr1ico de pareto su!proceso de armado de cartelas ?AC &IGURA A%< Gr1ico de pareto su!proceso de armado de crucetas?A; &IGURA A%F Gr1ico de pareto su!proceso de armado de rieles ?A= &IGURA A%@ Gr1ico de pareto su!proceso de armado de prticos ?A? &IGURA A%E Gr1ico de pareto proceso de limpie4a de pintura ?AA &IGURA A%> Gr1ico de pareto del proceso de pintura ?A< &IGURA A%;C Gr1ico de pareto proceso de pintura ?AF &IGURA A%;; &istograma tiempos cronometrados del su!proceso de corte canales ?<C &IGURA A%;= Diagrama de ca8a su!proceso de corte canales ?<; &IGURA A%;? Gr1ico de control del proceso corte de canales ?<= &IGURA A%;A &istograma su!proceso de corte 1le8es ?<A &IGURA A%;< Diagrama de ca8as su!proceso de corte 1le8es ?<< &IGURA A%;F Gr1ico de control del proceso corte de 1le8es ?<F &IGURA A%;@ &istograma su!proceso troquelado de correas ?<> &IGURA A%;E Diagrama de ca8as su!proceso troquelado de correas ?FC &IGURA A%;> Gr1ico de control del proceso troquelado de correas ?F; &IGURA A%=C &istograma su!proceso troquelado de placas?F? &IGURA A%=; Diagrama de ca8a su!proceso troquelado de placas ?FA 11 &IGURA A%== Gr1ico de control del proceso troquelado de placas ?F< &IGURA A%=? &istograma su!proceso armado de igas ?FE &IGURA A%=A Diagrama de ca8a su!proceso armado de igas ?@C &IGURA A%=< Gr1ico de control del proceso armado de igas ?@; &IGURA A%=F &Istograma su!proceso armado de igas de amarre?@= &IGURA A%=@ Diagrama de ca8a su!proceso armado de igas de amarre ?@? &IGURA A%=E Gr1ico de control del proceso armado igas de amarre ?@A &IGURA A%=> &istograma de su!proceso armado de cartelas ?@< &IGURA A%?C Diagrama de ca8as su!proceso armado de cartelas ?@@ &IGURA A%?; Gr1ico de control del proceso armado cartelas ?@E &IGURA A%?= &istograma de su!proceso armado de crucetas ?@> &IGURA A%?? Diagrama de ca8a su!proceso armado de crucetas ?EC &IGURA A%?A Gr1ico de control del proceso armado crucetas ?E; &IGURA A%?< &istograma su!proceso armado de rieles ?E= &IGURA A%?F Diagrama de ca8a su!proceso armado de rieles ?E? &IGURA A%?@ Gr1ico de control del proceso armado rieles ?EA &IGURA A%?E &istograma su!proceso armado de prticos ?EF &IGURA A%?> Diagrama de ca8as su!proceso armado de prticos ?E@ &IGURA A%AC Gr1ico de control del proceso armado de prticos ?EE &IGURA A%A; &istograma proceso limpie4a para pintura ?>C &IGURA A%A= Diagrama de ca8as proceso limpie4a para pintura ?>= &IGURA A%A? Gr1ico de control del proceso limpie4a para pintura ?>? &IGURA A%AA &istograma proceso pintura ?>< &IGURA A%A< Diagrama de ca8as proceso pintura ?>F &IGURA A%AF Gr1ico de control del proceso de pintura ?>@ &IGURA A%A@ &istograma proceso em!alado ACC &IGURA A%AE Diagrama de ca8as de proceso em!alado AC; &IGURA A%A> Gr1ico de control del proceso em!alado AC= 12 NDICE DE TA"LAS PAG% TA"LA A%; "a!la de produccin real ?C@ TA"LA A%= "iempos esta!lecidos de produccin ?;> TA"LA A%? Prue!a t estad#sticos para una muestra2 proceso de corte ?A> TA"LA A%A Prue!a para una muestra2 proceso de corte ?A> TA"LA A%< -esumen diagrama de ca8as del proceso de corte de canales ?<; TA"LA A%F -esumen diagrama de ca8as del proceso de corte de 1le8es ?<< TA"LA A%@ Prue!a t estad#sticos para una muestra para proceso troquelado ?<@ TA"LA A%E Prue!a para una muestra para proceso troquelado ?<E TA"LA A%> -esumen diagrama de ca8as del troquelado de correas ?FC TA"LA A%;C -esumen diagrama de ca8as proceso troquelado de correas ?FA TA"LA A%;; Prue!a t estad#sticos para una muestra proceso de armado ?FF TA"LA A%;= Prue!a para una muestra para el proceso de armado?F@ TA"LA A%;? -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de igas ?F> TA"LA A%;A -esumen diagrama de ca8as proceso de armado igas amarre ?@? TA"LA A%;< -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de cartelas ?@F TA"LA A%;F -esumen diagrama de ca8as para el proceso de armado de crucetas ?EC TA"LA A%;@ -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de rieles ?E? TA"LA A%;E -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de prticos ?E@ TA"LA A%;> Prue!a t estad#sticos para una muestra para el proceso de limpie4a para pintura ?E> TA"LA A%=C Prue!a para una muestra para el proceso de limpie4a pintura ?>C 13 TA"LA A%=; -esumen diagrama de ca8as proceso de limpie4a para pintura ?>; TA"LA A%== Prue!a t estad#sticos para una muestra para el proceso de pintura ?>A TA"LA A%=? Prue!as para una muestra para el proceso de pintura ?>A TA"LA A%=A -esumen diagrama de ca8as proceso de pintura ?>F TA"LA A%=< Prue!a t estad#sticos para una muestra para el proceso de em!alado ?>E TA"LA A%=F Prue!a para una muestra proceso em!alado ?>> TA"LA A%=@ -esumen diagrama de ca8as proceso de em!alado AC; A"RE)IATURAS ti/% "#pico $+% Grados de li!ertad t% "iempo si$% 5igni1icancia SGC 5istema de Gestin de Calidad 14 INTRODUCCION *a presente tesis tiene como o!8etio primero desarrollar un sistema de gestin de la calidad que le permita me8orar los procesos de la empresa para optimi4ar el tiempo de tra!a8o6 me8orar la calidad del producto 1inal y poder conocer cules son las reas cr#ticas y que necesitan un poco ms de atencin y cuidado ya que son las ms propensas a no con1ormidades2 En los primeros cap#tulos encontraremos una !ree s#ntesis de lo que es la empresa en s# y a lo que se dedica2 *uego se desarrollara el diseo usando como modelo la norma I5, =//>$./// y con datos de ./ d#as6 tiempo en el cual se tomaron las muestras necesarias para implementar a los procesos de IAGEAIE-'6 P*'AIBIC'CI,A Y P-,D(CCI,A y C,A"-,* DE C'*ID'D se aplicarn los #ndices6 se 9arn ta!las y gr1icos estad#sticos para presentar los resultados o!tenidos2 15 CAPTULO ; ; PLANTEAMIENTO DEL PRO"LEMA 16 ;%; DeJinici7n de+ /'o0+ema *a presente tesis trata acerca del Diseo e Implementacin de un 5istema de Gestin de Calidad a una PYME6 la cual surge de la necesidad de los dueos de la empresa en o1recer un sericio de me8or calidad a todos sus clientes6 de!ido a que en el mercado ninguna empresa de este tipo cuenta con una Certi1icacin de Calidad I5, =//>$.///6 con lo que la 9ar#an no slo me8orar en todos los procesos que tiene6 sino tam!i?n ser#a pionera en el mercado que es tan competitio2 ;%= GustiJicaci7n Cada d#a las empresas !uscan so!resalir de entre las dems con cualquiera detalle que a la larga termina siendo un punto de suma importancia porque si el cliente no est satis1ec9o con el producto 1inal no 9a!r un segundo pedido y uno de los detalles importantes de esta empresa es que el cliente ya no !usque otra opcin al momento de requerir este producto nueamente sino que de manera inmediata piense en esta empresa como la Cnica que 17 puede satis1acer sus necesidades de almacenamiento y asesoramiento llegando incluso a ya no optar por el ms econmico sino por el que le o1rece un sericio con calidad y e1iciencia6 y que o!iamente est garanti4ado2 Con esta tesis se pretende entonces6 reunir toda la in1ormacin necesaria para el diseo adecuado del 5istema de Gestin de Calidad y luego implementar uno de estos procesos para encontrar las posi!les 1alencias y corregirlas2 Con esto se pretende demostrar que se puede reali4ar un !uen diseo para este tipo de negocio6 que cumpla con las caracter#sticas y requerimientos e7igidos por la norma I5, =//>$./// y que no solo me8orar la produccin sino que tam!i?n la calidad del producto 1inal2 ;%? A+cance El diseo del 5istema de Gestin de la Calidad est dirigido a todos los departamentos y procesos de la empresa relacionada con su producto -'CDEP*(52 *a implementacin ser slo de los procesos de C,A"-,* DE C'*ID'D e IAGEAIE-I'6 P*'AIBIC'CI,A Y P-,D(CCI,A2 ;%A O0,eti3os ;%A%; O0,eti3o Gene'a+ 18 El diseo e implementacin de un 5istema de Gestin de la Calidad para la empresa 'F& Construcciones Metalmecnicas con su producto -'CDEP*(5 ;%A%= O0,eti3os Es/ec:Jicos Me8orar la organi4acin y la competitiidad de la empresa6 con el consecuente incremento de !ene1icios Ela!orar con8untamente con la empresa un con8unto de directrices6 procesos6 procedimientos6 registros es decir toda la documentacin del 5istema de Gestin de Calidad de acuerdo a la norma I5, =//>$./// Implementar el proceso de C,A"-,* DE C'*ID'D e IAGEAIE-I'6 P*'AIBIC'CI,A Y P-,D(CCI,A de la empresa para encontrar posi!les de1iciencias que de!ern ser me8oradas 19 CAPTULO = = MARCO DE RE&ERENCIA 20 =%; Ma'co de antecedentes =%;%; "'e3e desc'i/ci7n de +a em/'esa ' F & Construcciones Metalmecnicas es una empresa l#der en el mercado con ./ aos de e7periencia en diseo y construccin en el rea industrialG durante toda su trayectoria 9a !rindado un sericio innoador y de anguardia a todos sus clientes2 &ace H aos6 en ista de el continuo cam!io del mercado6 decidi crear un producto para poder satis1acer las necesidades de espacio en !odegasG naciendo de esta 1orma la marca -'CD P*(5 que o1rece soluciones integrales para almacenamiento con su l#nea completa de racIs6 estanter#as y perc9asG los cuales con un proceso de manu1actura nacional6 que es mane8ado con los ms altos estndares de calidad6 permite o1recer precios ms competitios en el mercado y un me8or mane8o de los proyectos eitando el complicado trmite de importacin y las demoras que esta conllea2 *a empresa 9a desarrollado di1erentes tipos de estanter#as dependiendo de la clase de producto6 el sistema de inentario6 la 1orma de apilar e inclusie las medidas de la !odega con cuatro tipos principales de estanter#as$ 21 5electio PesadoG 5electio 5emipesadoG Drie inJDrie "9roug9G Me4anine2 RacK ti/o SELECTI)O Como su nom!re lo indica6 la Estanter#a "ipo 5electio permite seleccionar la mercader#a que quiere manipular por pallet2 Es ideal para almacenar mercader#a de di1erente denominacin permiti?ndole as# organi4ar la !odega de una manera ms e1iciente teniendo un acceso muc9o ms rpido a cada producto o pallet2 Este tipo de estanter#a se adapta a la necesidad de cada !odega6 es construida segCn los requerimientos del cliente en cuanto a espacio6 altura y capacidad se re1iere2 Puede ser utili4ada con pallets o con nieles de carga de madera o acero segCn las necesidades2 22 &i$u'a =%; Gr1ico re1erencial de un sistema 5electio RacK ti/o SELECTI)O CON ME!ANINE *a tradicional Estanter#a tipo 5electio 9a sido modi1icada para con1ormar un me4anine o altillo2 5i la empresa no dispone de montacargas esta es la me8or opcin para aproec9ar al m7imo el espacio de la !odega2 Con un me4anine se puede duplicar el rea de almacenamiento con que se dispone2 El sistema es completamente modular y 1le7i!le6 se adapta a cualquier !odega segCn sus necesidades2 Esta opcin es ideal en empresas donde se manipulan art#culos unitarios en lugar de Pallets6 es decir6 lo que se denomina como PicIing2 23 *os me4anines son construidos con todas las normas de seguridad6 pasamanos o !arandas de proteccin y accesos en arios puntos segCn la necesidad de la !odega2 &i$u'a =%= Gr1ico re1erencial de un sistema Me4anine RacK Ti/o DRI)E IN L DRI)E T9ROUG9 *a Estanter#a "ipo Drie In J Drie "9roug9 es ideal para el almacenamiento de grandes lotes de Pallets de la misma denominacin o re1erencia2 Proporciona6 por sus caracter#sticas6 el m7imo niel de e1iciencia6 renta!ilidad6 calidad y seguridad para el almacenamiento compacto de mercader#a paleti4ada2 Este tipo de Estanter#a o1rece el m7imo aproec9amiento de espacio :KLM<2 *a carga se almacena en pro1undidad y altura con un solo pasillo para todas 24 sus l#neas2 Esto permite llear un e7celente control de entradas y salidas mediante los sistemas de inentario BIB, y *IB,2 El sistema consiste en un con8unto de elementos que 1orman pasillos interiores de carga con rieles donde se apoyan los pallets &i$u'a =%? Gr1ico re1erencial de un sistema Drie in RacK Ti/o SELECTI)O LI)IANA Preocupados por las necesidades de aquellas !odegas donde el espacio es limitado6 donde no se utili4a montacargas y donde el proceso de apilado es totalmente manual6 9emos modi1icado la estanter#a selectia tradicional a una ersin que soporte cargas ms liianas2 25 *a Estanter#a tipo liiana es ideal para aquellos negocios que mane8an cargas pequeas en donde los operadores tienen que reali4ar todo el tra!a8o2 Este tipo de estanter#as no pasa de . m de altura6 permitiendo el acceso rpido a todos los puntos para cualquier persona sin necesidad de usar una escalera o un montacargas2 &i$u'a =%A Gr1ico re1erencial de un sistema 5electio *iiano 252 =%;%= O'$ani$'ama =%;%? Desc'i/ ci7n de +as 'eas de +a em/'esa 253 DIRECCIN GENERAL *a Gerencia General es la principal instancia e8ecutia6 t?cnica y administratia le corresponde e8ercer 1unciones de direccin6 gestin6 superisin y coordinacin2 Entre las 1unciones principales tenemos$ ,rgani4ar6 dirigir6 superisar y coordinar las actiidades operatias y proponer pol#ticas generalesG la estructura orgnica y los reglamentos institucionales6 a e1ecto de alcan4ar sus 1ines y o!8etios2 5uperisar y dirigir la ela!oracin de los planes estrat?gicos de largo pla4o6 los planes operatios anualesG los presupuestos de 1uncionamiento e inersin y los estados 1inancieros de la entidad6 proponer sus modi1icaciones6 a8ustes y actuali4aciones2 3elar por el cumplimiento de las leyes igentes6 las pol#ticas generales y operatias6 los reglamentos y los manuales que amparan las operaciones de la institucin2 Coordinar y superisar las actiidades de los Gerentes de Nrea2 254 ,rgani4ar6 dirigir6 superisar y coordinar las actiidades de Plani1icacin6 5eguimiento y Control2 Controlar la implementacin de las recomendaciones 1ormuladas en los in1ormes de auditor#a interna y e7terna6 a tra?s de las acciones correctias pertinentes2 DEPARTAMENTO DE RECURSOS 9UMANOS El o!8etio del Departamento de -ecursos &umanos es poder 1ormar un grupo de tra!a8o con caracter#sticas que concuerden con los o!8etios de la empresa6 a tra?s de programas adecuados de reclutamiento6 seleccin6 capacitacin y desarrollo2 Entre las 1unciones principales del departamento de recursos 9umanos tenemos$ Encontrar a las personas ideales para los puestos acantes6 por lo que es necesario tener con un procesamiento de 5eleccin de personal6 una e4 concluido este con las personas deseadas se procede a la contratacin6 dndoles una induccin acerca de la empresa2 5i el puesto acante se puede cu!rir con personal propio de la empresa6 255 entonces se reali4a una ealuacin de m?ritos y se le otorga al ms capa42 Entrenar y capacitar a todo el personal con el o!8eto de incrementar el desarrollo personal2 *a capacitacin no es e7clusia para los nueos6 puesto que los actuales empleados pueden aspirar a un puesto me8or6 el cual requiere de una mayor preparacin2 -eali4ar una 8usta asignacin de sueldos2 -eali4ar contratos de tra!a8o en donde se estipulen los derec9os y o!ligaciones de las partes que lo integran6 para as# mantener una !uena relacin de tra!a8o y disciplina2 DEPARTAMENTO ADMINISTRATI)O Y &INANCIERO Este departamento se encarga de la o!tencin de 1ondos y del suministro del capital6 procurando disponer con los medios econmicos necesarios para todos los departamentos2 El rea de 1inan4as tiene impl#cito el o!8etio del m7imo aproec9amiento y administracin de los recursos 1inancieros2 Entre las 1unciones principales del departamento administratio y 1inanciero tenemos$ 256 ;% Teso'e':aD El tesorero es la persona encargada de controlar el e1ectio6 tomar de decisiones y 1ormular los planes para aplicaciones de capital6 o!tencin de recursos6 direccin de actiidades de cr?ditos y co!ran4a6 mane8o de la cartera de inersiones2 =% Conta0i+idadD 5e encarga de llear el control de todas las actiidades 1inancieras de la empresa6 los ingresos6 los egresos6 las declaraciones6 retenciones6 etc2 ?% Com/'asD 5iendo este uno de los departamentos de suma importancia para la empresa sus 1unciones se desglosan de la siguiente manera$ 'dquirir los insumos6 materiales y equipo6 necesarios para el logro de los o!8etios de la empresa6 una e4 reci!idas las mercanc#as es necesario eri1icarlas2 -eci!ir6 clasi1icar6 llear un inentario y control de las mercanc#as de acuerdo a las dimensiones de las mismas :peso y medidas<2 Proeer a las dems reas segCn cantidad y dimensiones2 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN 257 Este departamento se encarga de 1ormular y desarrollar los m?todos ms adecuados para la ela!oracin de los productos yJo sericios6 al suministrar y coordinar$ mano de o!ra6 equipo6 instalaciones6 materiales6 y 9erramientas requeridas2 Entre las 1unciones principales del departamento produccin tenemos$ Esta!lecer los estndares necesarios para respetar las especi1icaciones requeridas en cuanto a calidad2 'dems de!er reali4ar los in1ormes re1erentes a los aances de la produccin como una medida necesaria para garanti4ar que s? est cumpliendo con la programacin 1i8ada2 El a!astecimiento de materiales6 un e7celente control de inentarios2 El control de calidad del producto yJo sericio en cuanto a mercadotecnia6 ingenier#a6 1a!ricacin y mantenimiento se re1iere6 para que de esta manera se cumplan con las e7pectatias del cliente2 DEPARTAMENTO DE DISEBO E INGENIERA 258 Este departamento se encarga del diseo de los nueos sistemas de almacenamiento6 segCn los requerimientos y los espacios disponi!les que se tengan en las !odegas2 Entre las 1unciones principales del departamento de diseo e ingenier#a tenemos$ El diseo del producto que se desea comerciali4ar6 tomando en cuenta todas las especi1icaciones requeridas por los clientes2 *lear un adecuado mantenimiento y control del equipo utili4ados en la produccin2 *a reali4acin del estudio de mercado concerniente a m?todos6 t?cnicas6 procedimientos y maquinaria de puntaG inestigacin de las medidas de tra!a8o necesarias6 as# como la distri!ucin 1#sica de la planta2 AUDITORIA INTERNA *as 1unciones principales del departamento de diseo e ingenier#a tenemos$ 259 ,rgani4ar6 planear6 dirigir6 e8ecutar y superisar las acciones relacionadas con la 'uditor#a Interna6 con o sin programas o gu#as de tra!a8o preiamente ela!oradas2 Ela!orar y apro!ar programas o gu#as de tra!a8o para la e8ecucin de las acciones relacionadas con la 'uditor#a InternaG Compro!ar el cumplimiento de la legislacin o pol#tica econmicoE 1inanciera en la e8ecucin de presupuestos6 planes 1inancieros6 econmicos2 'nali4ar y ealuar la organi4acin6 sistemas6 normas y procedimientos aplicados y proponer las modi1icaciones que procedanG 3eri1icar la utili4acin de los recursos asignados6 as# como pro1undi4ar en las inestigaciones relacionadas con los casos de uso inde!idoG ,rientar y superisar el tra!a8o6 as# como e8ercer el control administratio so!re el personal que se le su!ordina en la e8ecucin de la 'uditor#a InternaG 260 -esponder por la ela!oracin del in1orme y 9acer recomendaciones dirigidas a erradicar las de1iciencias detectadas en las entidades auditadasG Participar en el anlisis del in1orme de la 'uditor#a Interna6 cuando as# se le soliciteG 'plicar y elar porque se apliquen las normas de 'uditor#a InternaG DEPARTAMENTO DE MARMETING Y )ENTAS El departamento de entas se encarga de inducir a un mercado de la e7istencia de un producto6 aplicando las t?cnicas de entas acordes con el producto2 Entre las 1unciones principales del departamento de marIeting y entas tenemos$ Per1eccionar los productos ya e7istentes6 introducir nueos productos2 -ecoger6 registrar y anali4ar los datos relatios al carcter6 cantidad y tendencia de la demanda2 261 Ela!orar planes de promocin y pu!licidad6 los medios de propaganda6 las promociones especiales2 Bi8ar los o!8etios de las entas y determinar las actiidades mercantiles necesarias para lograr las metas esta!lecidas2 ;uenas relaciones con los distri!uidores y minoristas e in1ormarles so!re los productos6 sericios6 tcticas y normas de la compa#a y contestar pronta y detalladamente a sus preguntas2 Dirigir el personal administratio6 coordinar el tra!a8o de los miem!ros del departamento6 llear el registro de las entas y asignar tareas a los 8e1es de las diersas secciones de este departamento2 DEPARTAMENTO DE CALIDAD Entre las 1unciones principales del departamento de calidad tenemos$ Implantar sistemas para medir el erdadero niel de la calidad del producto resultante2 262 Esta!lecer metas y programas para el me8oramiento de la calidad del producto2 Esta!lecer metas y programas para el me8oramiento de la calidad del producto2 Esta!lecer o!8etios y programas para el componente organi4acional del control de calidad y pu!licar manuales para uso del personal correspondiente2 Clasi1icar las actiidades del control de calidad de acuerdo con el tipo de tra!a8o2 ,rgani4ar el tra!a8o de control de calidad y contratar personal idneo para dic9a organi4acin2 Di1undir los procedimientos para 9acer que opere el control de calidad2 *ograr la aceptacin6 por parte de los empleados6 del tra!a8o de control de calidad que se le asigne2 263 Integrar a todos los empleados en el componente organi4acional del control de calidad y reali4ar mediciones de la e1ectiidad para determinar la contri!ucin de la 1uncin del control de calidad a la renta!ilidad y progreso de la compa#a2 =%= Ma'co te7'ico No'ma ISO >CC;D=CCC 5on los requisitos actuales para el sistema de administracin de la calidad2 5us requisitos de1inen el criterio para el sistema de calidad2 *a ,rgani4acin Internacional para la Estandari4acin :I5,< pu!lic la norma I5, =//>$./// para que siriera como !ase para el sistema de administracin de la calidad2 El certi1icado I5, es otorgado por organi4aciones acreditadas llamadas certi1icadoras6 que reisan el manual de calidad y los procedimientos de la empresa para asegurar que cumplen con los requisitos del estndar de calidad2 264 (na e4 que se otorga la certi1icacin6 la certi1icadora llea a ca!o auditor#as de superisin una a dos eces por ao para asegurar que el sistema cumple con los requisitos del estndar aplica!le2 *a norma I5, =//>$.///6 que 8unta una propuesta de administracin de calidad total con una metodolog#a de documentacin para crear un sistema de auditor#a interno6 es tam!i?n el primer intento de crear un estndar internacional de aseguramiento de calidad que cu!ra todas las industrias y el sector de sericio2 Resumen ISO >CC;D=CCC A Sistema de $esti7n de +a ca+idad A%; REHUISITOS GENERALES Identi1icacin6 secuencia e interaccin de los procesos2 De1inir m?todos de control6 seguimiento y medicin de los procesos6 1i8ar acciones para alcan4ar los o!8etios plani1icados2 De!e asegurarse el control de los procesos su!contratados2 A%= REHUISITOS DE LA DOCUMENTACIN A%=%; Gene'a+idades *a documentacin de!e incluir declaracin de pol#tica y o!8etios6 manual de calidad6 procedimientos documentados6 registros2 Contendr descripcin requisitos y 265 A%=%= Manua+ de +a Ca+idad m!ito del 5istema6 procedimientos o re1erencia a los mismos6 descripcin de la interaccin entre los procesos A%=%? Cont'o+ de +a documentaci7n Edicin6 -eisin6 apro!acin documentos y control documentos o!soletos A%=%A Cont'o+ de +os 'e$ist'os (!icacin6 arc9io6 tiempo de arc9io6 control acceso < Res/onsa0i+idad de +a di'ecci7n <%; COMPROMISO DE LA DIRECCIN Comunicacin a la organi4acin6 de1inir pol#tica y o!8etios de calidad6 reisiones sistema y disponi!ilidad de recursos2 <%= EN&OHUE AL CLIENTE Identi1icar6 de1inir y comprender las necesidades y requisitos del cliente <%? POLITICA DE CALIDAD Co9erente con o!8etios6 sometido a reisin2 Compromiso de Me8ora2 -eisada continuamente <%A PLANI&ICACION <%A%; O0,eti3os Documentar o!8etios :consecuentes con pol#tica y con me8ora continua<2 De!en ser medi!les2 <%A%= P+aniJicaci7n de +a Ca+idad Documentada y consecuente con el resto requisitos <%< SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD <%<%; Res/onsa0i+idad ( auto'idad De1inir responsa!ilidades y autoridad <%<%= Re/'esentante de +a Di'ecci7n Miem!ro de la alta Direccin2 Control y 5eguimiento 5istema2 266 <%<%? Comunicaci7n inte'na Comunicacin 9ori4ontal y ertical <%@ RE)ISIN POR LA DIRECCIN 5e tendr en cuenta$ 'uditor#as6 o4 del cliente6 seguimiento o!8etios6 proceso6 productos yJo sericio6 acciones correctoras y preentias F Gesti7n de +os 'ecu'sos F%; PRO)ISIN DE RECURSOS Identi1icar y aportar recursos F%= RECURSOS 9UMANOS F%=%; Gene'a+idades De1inir y comunicar 1unciones y responsa!ilidad del personal F%=%= Com/etencia1 toma de conciencia ( Jo'maci7n Determinar necesidades de 1ormacin6 1acilitar y ealuar e1icacia de la 1ormacin2 Mantener registros2 5ensi!ili4ar a toda la organi4acin so!re importancia Pol#tica de Calidad6 Impacto del tra!a8o en la calidad6 me8ora6 responsa!ilidades6 consecuencias F%? IN&RAESTRUCTURA Espacio de tra!a8o6 equipos6 mantenimiento6 sericios de apoyo F%A AM"IENTE DE TRA"AGO 5alud e &igiene6 M?todos de "ra!a8o6 Otica6 Condiciones 'm!ientales @ Rea+i*aci7n de+ /'oducto @%; PLANI&ICACIN DE LA REALI!ACIN DEL PRODUCTO 267 Identi1icar y gestionar los procesos que a1ectan a la calidad de los productos yJo sericios2 5e de!en de1inir m?todos control proceso6 parmetros6 normas6 mediciones2 @%= PROCESOS RELACIONADOS CON EL CLIENTE @%=%; Dete'minaci7n de +os 'eNuisitos 'e+acionados con e+ /'oducto Identi1icar requisitos de cliente6 incluidos los legales2 @%=%= Re3isi7n de +os 'eNuisitos 'e+acionados con e+ /'oducto -equisitos de1inidos y documentados6 registro pedidos er!ales6 resoler di1erencias @%=%? Comunicaci7n con e+ c+iente In1ormacin producto yJo sericio6 o4 del cliente6 pedidos @%? DISEBO Y DESARROLLO @%?%; P+aniJicaci7n de+ diseOo ( desa''o++o Planes de diseo$ etapas6 equipo6 reisin6 eri1icacin y alidacin @%?%= Ent'adas a+ diseOo ( desa''o++o -equisitos de Cliente6 legales y medioam!ientales2 E7periencia preia @%?%? Resu+tados de+ diseOo ( desa''o++o Cumplir requisitos entrada6 criterio de aceptacin6 caracter#sticas especiales @%?%A Re3isi7n de+ diseOo ( desa''o++o Identi1icar pro!lemas6 ealuar capacidad de cumplir con los requisitos2 5e 9a de mantener arc9io @%?%< )e'iJicaci7n de+ diseOo ( desa''o++o 3eri1icacin en etapas plani1icadas2 @%?%F )a+idaci7n de+ diseOo ( desa''o++o Compro!acin de que el producto yJo sericio cumple con los requisitos de1inidos2 268 @%?%@ Cont'o+ de cam0ios de+ diseOo ( desa''o++o 'ntes de reali4ar el cam!io se de!e determinar el e1ecto en el resto del diseo6 as# como entre las partes del producto yJo sericio @%A COMPRAS @%A%; P'oceso de Com/'as Ealuacin y seleccin de proeedores2 @%A%= InJo'maci7n de +as com/'as -equisitos6 m?todos6 documentacin2 @%A%? )e'iJicaci7n de +os /'oductos com/'ados 3eri1icacin de los productos yJo sericios2 @%< PRODUCCIN Y DE PRESTACIN DEL SER)ICIO @%<%; Cont'o+ de +a /'oducci7n ( de +a /'estaci7n de+ se'3icio Mantenimiento6 entorno de tra!a8o6 normas de tra!a8o6 medicin6 estado @%<%= )a+idaci7n de +os /'ocesos de +a /'oducci7n ( /'estaci7n de+ se'3icio Identi1icacin procesos especiales6 PreEcuali1icacin procesos @%<%? IdentiJicaci7n ( t'a*a0i+idad Identi1icacin producto o sericio2 *a tra4a!ilidad se implantar cuando sea un requisito especi1icado2 @%<%A P'o/iedad de+ c+iente 3eri1icacin6 'lmacenamiento6 Conseracin6 Comunicacin con el Cliente @%<%< P'ese'3aci7n de+ /'oducto Manipulacin6 em!ala8e6 almacenamiento6 entrega @%F CONTROL DE LOS DISPOSITI)OS DE SEGUIMIENTO Y MEDICIN Controlar6 cali!rar6 conserar6 mane8ar y almacenar los equipos de medicin y prue!a6 incluyendo el so1tPare2 269 E Medida1 an+isis ( me,o'a E%; GENERALIDADES El proceso de anlisis y medicin de!e demostrar la e1icacia de la gestin y la me8ora del sistema de gestin de calidad2 Peridicamente se ealuar la e1ectiidad de las mediciones *os resultados son una entrada a la -eisin por la Direccin E%= SEGUIMIENTO Y MEDICIN E%=%; SatisJacci7n de+ c+iente 5eguimiento 5atis1accin o Insatis1accin Cliente E%=%= Audito':as inte'nas 5eguimiento 5istema6 Procesos y Producto E%=%? Se$uimiento ( medici7n de +os /'ocesos Medicin y seguimiento del proceso para asegurar su capacidad E%=%A Se$uimiento ( medici7n de+ /'oducto 5e de!e eri1icar el cumplimiento de los requisitos especi1icados para el producto yJo sericio E%? CONTROL DEL PRODUCTO NO CON&ORME ;loqueo producto no con1orme 'nlisis de Ao Con1ormidades Destino producto no con1orme$ - -eparado - 'ceptados mediante permiso - -ecali1icados - -ec9a4ados - Concesiones de Clientes 3eri1icacin reproceso o retra!a8o2 270 E%A ANALISIS DE DATOS E1ectiidad y adecuacin del sistema de gestin de calidad "endencias en las operaciones de proceso 5atis1accin yJo insatis1accin del Cliente Con1ormidad a los requisitos del Cliente Caracter#sticas del productos6 proceso yJo sericios E%< MEGORA E%<%; Me,o'a Continua Me8ora Continua E%<%= Acci7n co''ecti3a Eliminar y -educir causas de Ao Con1ormidad E%<%? Acci7n /'e3enti3a Eliminar y -educir causas potenciales de Ao Con1ormidad =%? Ma'co Conce/tua+ Para la implementacin el primer paso es tomar una preparacin para entender el curso que tiene la empresa desde la gerencia 9asta el Cltimo empleado6 es de suma importancia conocer todos los departamentos y procesos2 &ay que entender y mane8ar el signi1icado de t?rminos tales como$ Ca+idadD Con8unto de propiedades y caracter#sticas de un producto o sericio que le con1ieren la aptitud para satis1acer las necesidades e7pl#citas o impl#citas preesta!lecidas2 271 Me,o'a continuaD 'ctiidad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos2 Medici7nD patrn de re1erencia necesario para llear a ca!o un proceso2 Cont'o+ de Ca+idadD Con8unto de m?todos y actiidades de carcter operatio6 que se utili4an para satis1acer el cumplimiento de los requisitos de calidad esta!lecidos2 SatisJacci7n de+ c+ienteD Percepcin del cliente so!re el grado en que se 9an cumplido sus requisitos2 Me,o'a de +a ca+idadD Parte de la gestin orientada a aumentar la capacidad de cumplir con los requisitos de la calidad2 No conJo'midadD Incumplimiento de un requisito Acci7n /'e3enti3aD 'ccin tomada para eliminar la causa de una no con1ormidad potencial u otra situacin potencialmente indesea!le
Acci7n co''ecti3aD 'ccin tomada para eliminar la causa de una no con1ormidad detectada u otra situacin indesea!le2 272 *os cuales ayudaran a modelar la nuea cultura organi4acional que se piensa implementar2 *a capacitacin permite educar al personal6 9acerse menos resistente a los cam!ios que se generan al ad9erir a la norma6 a ensam!lar los procesos de manera ms e1iciente6 permite sensi!ili4ar a la organi4acin para crear un sistema gerencial moderno6 que sea capa4 de adaptase rpidamente al requerimiento de cliente2 *uego se desarrolla un proceso de documentacin del sistema de gestin6 el cual se llea a la prctica de modo de que el tra!a8o se organi4a apropiadamente para lograr el estndar de1inido en cada proceso2 *a Gerencia6 entre tanto6 tra!a8a con elementos de la plani1icacin estrat?gica6 y de!er estar permanentemente monitoreando el proceso de implementacin del 5GC2 *os documentos y registros se organi4an6 las actiidades se plani1ican6 los compromisos asumidos se cumplen2 *a organi4acin progresa estructuradamente2 *a Aorma I5, =//>$./// tiene L grandes pilares$ en primer lugar el 5istema de gestin de la calidad6 en segundo lugar se esta!lece la -esponsa!ilidad de la Direccin6 tercero6 la Gestin de los recursos6 cuarto6 *a reali4acin del 273 producto y quinto se desarrollan las directrices de la Mediacin6 'nlisis y Me8ora continua6 todo lo cual comentamos a continuacin2 *os recursos para e1ectuar un proyecto dependern del tamao de la empresa y de su comple8idad6 sin em!argo6 el compromiso de la gerencia es mandatorio6 el poner esto como una meta de empresa es clae2 *os e1ectos que surgen de su aplicacin6 cru4an no solo la documentacin6 sino la cultura de la empresa6 la cual en muc9os casos 9ay que remodelar o rede1inir2 Ao importa el tamao6 importa la decisin estrat?gica que se 1ormula por parte de la alta gerencia2 *a seleccin de o de los asesores tam!i?n es importante6 la e7periencia es una aria!le clae para lograr el ?7ito2 En organi4aciones grandes6 el principal cuello de !otella es uni1icar esta toma de decisin6 para lograr alinear en un solo proyecto y no en parcialidades6 que a la larga tornan largo y tedioso el proceso2 274 CAPITULO ? ? DISEBO DEL SISTEMA DE GESTIN ISO >CC;D=CCC 275 ?%; Manua+ de ca+idad de +a em/'esa 276 ?%= Manua+ de /'ocesos de +a em/'esa 277 ?%? Manua+ de /'ocedimientos o0+i$ato'ios se$Pn no'ma ISO >CC;D=CCC 278 ?%?%; Cont'o+ de +a documentaci7n Dentro del procedimiento C,A"-,* DE D,C(MEA"'CI@A encontramos$ 'ctuali4acin de documentos :BEGE5CE//><2 *ista Maestra de documentos :BEGE5CE//.<2 Ela!oracin de documentos :PEGE5CE//><2 Control de documentos :PEGE5CE//.<2 279
?%?%= Cont'o+ de +os 'e$ist'os Dentro del C,A"-,* DE *,5 -EGI5"-,5 encontramos$ Control de los registros :PEGE5CE//H<2 *ista Maestra de registros :BEGE5CE//H<2 280 ?%?%? Cont'o+ de /'oducto no conJo'me Dentro del C,A"-,* DE P-,D(C", A, C,AB,-ME encontramos$ Procedimiento para el control de producto no con1orme :PEGE5CE//Q<2 Control del producto no con1orme :BEGE5CE//Q<2 281 ?%?%A Audito':a inte'na Dentro de '(DI",-R' IA"E-A' encontramos$ 'uditor#a interna :PEGE5CE//L<2 Programa de 'uditor#a :BEGE5CE//S<2 Plan anual de 'uditor#as :BEGE5CE//L<2 282 ?%?%< Acciones co''ecti3as Dentro de 'CCI,AE5 C,--EC"I3'5 encontramos$ Procedimiento para acciones correctias :PEGE5CE//S<2 -eporte de no con1ormidad y acciones correctias :BEGE5CE//0<2 283 ?%?%F Acciones /'e3enti3as Dentro de 'CCI,AE5 P-E3EA"I3'5 encontramos$ Procedimiento de acciones preentias :PEGE5CE//0<2 -eporte de no con1ormidad potencial y accin preentia :BEGE5CE//K<2 284 ?%?%@ An+isis de Datos Dentro de 'AN*I5I5 DE D'",5 encontramos$ Procedimiento para anlisis de datos :PEGE5CE//K<2 285 ?%?%E Me,o'a continua Dentro de MET,-' C,A"IA(' encontramos$ Procedimiento para me8ora continua :PEGE5CE//=<2 Control de proyectos de me8ora continua :BEGE5CE//=<2 286 ?%A Manua+ de /'ocedimientos 3a'ios de +a em/'esa ?%A%; "ode$a Dentro de ;,DEG' encontramos$ ;odega de materiales :PEGE;ME//><2 287 Procedimiento para !odega de producto en proceso :PEGE;ME//.< Procedimiento para !odega de producto terminado :PEGE;ME//H< Procedimiento para control y saldos de desperdicios :PEGE;ME//Q< Procedimiento para despac9o de productos :PEGE;ME//L< ?%A%= Com/'as Dentro de C,MP-'5 encontramos$ Ealuacin y seleccin de proeedores :PEGEC,E//>< Procedimiento de compras :PEGEC,E//.< Materiales cr#ticos para el sistema 5electio Pesado :BEGEC,E//>< 288 Materiales cr#ticos para el sistema 5electio 5emipesado :BEGEC,E//.< Materiales cr#ticos para el sistema Drie in :BEGEC,E//H< Materiales cr#ticos para el sistema Me4anine :BEGEC,E//Q< Materiales cr#ticos para Aieles de carga acero :BEGEC,E//L< Materiales cr#ticos para Aieles de carga :BEGEC,E//S< Ealuacin y seleccin de proeedores :BEGEC,E//0< *ista de proeedores cali1icados :BEGEC,E//K< ?%A%? Cont'o+ de ca+idad Dentro de C,A"-,* DE C'*ID'D encontramos$ Procedimiento para inspeccin de recepcin de materiales :PEGECCE//>< Procedimiento para inspeccin en proceso de produccin :PEGECCE//.< 289 Procedimiento para inspeccin de producto terminado :PEGECCE//H< Control de calidad en la recepcin de materiales :BEGECCE//>< Inspeccin en la produccin :BEGECCE//.< Inspeccin 1inal :BEGECCE//H< ?%A%A In$enie':a1 /+aniJicaci7n ( /'oducci7n Dentro de IAGEAIE-R'6 P*'AIBIC'CI@A Y P-,D(CCI@A encontramos$ Procedimiento para Produccin :PEGEIAE//>< Desarrollo de mdulos de Produccin :PEGEIAE//.< 290 Procedimiento para la plani1icacin de la produccin :PEGEIAE//H< Control de tiempos y moimientos :PEGEIAE//Q< Instructio general de los mdulos de produccin :IEGEDIE//>< &o8a de estudios de tiempo :BEGEIAE//>< "iempos cronometrados :BEGEIAE//.< ?%A%< Em0a+a,e Dentro de EM;'*'TE encontramos$ Procedimiento de em!ala8e para productos :PEEEEME//>< 291 ?%A%F Di'ecci7n de+ ne$ocio Dentro de DI-ECCI,A DE* AEG,CI, encontramos$ Procedimiento para reisin por la direccin :PEGE5CE/>/<2 Plani1icacin de o!8etios de calidad2 292 ?%A%@ Mantenimiento Dentro de M'A"EAIMIEA", encontramos$ Procedimiento para control de equipos de seguimiento y medicin :PEGE M"E//>< 293 Procedimiento para control de mantenimiento :PEGEM"E//.< Procedimiento orden y limpie4a de las instalaciones :PEGEM"E//H< Control de equipos de medicin :BEGEM"E//>< Programa de mantenimiento :BEGEM"E//.< Control de mquinas :BEGEM"E//H< Mantenimiento de instalaciones :BEGEM"E//Q< Mantenimiento de e9#culos y maquinarias :BEGEM"E//L<
?%A%E Recu'sos 9umanos Dentro de -EC(-5,5 &(M'A,5 encontramos$ Manual de Bunciones :MEGE-&E//><2 Procedimiento para seleccin del personal :PEGE-&E//><2 294 Ealuacin de competencia :PEGE-&E//.<2 Capacitacin :PEGE-&E//H<2 Ealuacin de la e1ectiidad de capacitacin :PEGE-&E//Q<2 -equerimientos de personal :BEGE-&E//><2 5olicitud de empleo :BEGE-&E//.<2 Cronograma de entreista :BEGE-&E//H<2 Ealuacin de competencia :BEGE-&E//Q<2 Programa de capacitacin :BEGE-&E//L<2 Control de capacitacin no programada :BEGE-&E//S<2 E1ectiidad de capacitacin :BEGE-&E//0<2 Per1il del puesto :BEGE-&E//K<2 -egistro de capacitacin :BEGE-&E//=<2 Ealuacin de desempeo :BEGE-&E/>/<2 295 ?%A%> Se'3icio a+ c+iente Dentro de 5E-3ICI, '* C*IEA"E encontramos$ Instructio de que8as y reclamos :IEGE3EE//>< Instructio para la ealuacin y satis1accin del cliente :IE"E3EE//.< Encuesta de satis1accin del cliente :BEGE3EE//>< 'tencin de que8as y reclamos :BEGE3EE//.< 296 ?%A%;C Pu0+icidad1 ma'Ketin$ ( 3entas Dentro de P(;*ICID'D M'-DE"IAG Y 3EA"'5 encontramos$ -eisin de los pedidos :PEGE3EE//>< -equerimientos del cliente :BEGE3EE//>< 297 ?%A%;; DiseOo ( desa''o++o Dentro de DI5EU, Y DE5'--,**, encontramos$ Diseo y desarrollo de un sistema de almacenamiento tipo 5electio Pesado :PEDEDIE//><2 Diseo y desarrollo de un sistema de almacenamiento tipo 5electio 5emipesado :PEDEDIE//.<2 Diseo y desarrollo de un sistema de almacenamiento tipo DrieEIn :PEDE DIE//H<2 Diseo y desarrollo de un sistema de almacenamiento tipo Me4anine :PE DEDIE//Q<2 298 CAPITULO A A IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD A%; A+cance de +a im/+ementaci7n *a implementacin del 5istema de Gestin de la Calidad de esta empresa estar en1ocando solo a los procesos de IAGEAIE-I'6 P*'AIBIC'CI,A Y P-,D(CCI,A y C,A"-,* DE C'*ID'D2
299 A%= Desc'i/ci7n de /'ocesos desa''o++ados Para implementar el sistema se siguieron los siguientes pasos$ ;% 5e 9i4o un estudio de la actiidad de la empresa6 todos los procesos que tiene6 para conocer a 1ondo la misma2 Bue importante conersar con todos los gerentes y o!reros encargados de los di1erentes departamentos para tener una isin ms directa y clara de la empresa2 =% 5e reis la norma I5, =//>$./// para conocer cules son los requisitos que se aplicarn a la empresa segCn su actiidad ya que pueden e7istir e7clusiones2 ?% 5e procedi a la o!tencin de toda la in1ormacin necesaria para el desarrollo de la documentacin como son los procedimientos6 procesos y registros2 A% (na e4 desarrollados los registros y procedimientos se procedi a la implementacin del sistema2 Estos 1ueron la !ase para poder plani1icar las actiidades correspondientes para cada rea en este caso la de P-,D(CCI@A2 300 <% (n punto importante para la implementacin 1ue la capacitacin del personal6 los cam!ios generaron molestias al principio6 ya que no esta!an acostum!rados a tener una persona que los igile6 a tener que regirse por documentos o a llenar registros y muc9o menos a una persona que los controle la mayor parte del tiempo de su tra!a8o pero luego entendieron que de eso se trata un 5GC6 en me8orar y aprender de los errores2 F% Para 1inali4ar se anali4aron los resultados o!tenidos para conocer cules son las reas cr#ticas por e7istir inconsistencias y no con1ormidades2 ' continuacin se detallan y se muestran todos los resultados o!tenidos2 A%=%; Cont'o+ de Ca+idad Dentro del Control de Calidad tenemos los documentos de IA5PECCI@A EA *' -ECEPCI@A :PEGECCE//><6 IA5PECCI@A EA *' P-,D(CCI,A :PEGE CCE//.<6 IA5PECCI@A DE P-,D(C", "E-MIA'D, :PEGECCE//H<6 C,A"-,* DE C'*ID'D EA *' -ECEPCI@A DE M'"E-I'*E5 :BEGECCE //><6 IA5PECCI@A EA *' P-,D(CCI@A :BEGECCE//.<6 IA5PECCI@A BIA'* :BEGECCE//H<6 los cuales durante el periodo de >K de a!ril del .//K al 301 >L de mayo del .//K sern aplicados a los mdulos de produccin correspondientes para su eri1icacin2 El documento C-,A,G-'M' DE P-,D(CCI,A :BEGECCE//Q< tiene datos desde el mes de enero a la 1ec9a ya que este es un documento que es usado normalmente por la empresa2 El documento C,A"-,* DE C'*ID'D EA *' -ECEPCI@A DE M'"E-I'*E5 :BEGECCE//><6 tiene como 1in el de controlar todos los materiales que son comprados antes de su ingreso a !odega para luego ser usados en los di1erentes mdulos de produccin :C,-"E6 ",)(E*'D,6 '-M'D,6 *IMPIE%' P'-' PIA"(-'6 PIA"(-' y EM;'*'D,<2 Este se aplica siempre que se 9aga una compra2 Dentro de este documento se encuentran todos aquellos materiales usados con mayor 1recuencia para la empresa6 teniendo como resultado$ M'"E-I'*E5 'CE-,$ Correa >//7L/7>L7. mm2 Correa S/7H/7>/7. mm2 Canal >//7L/7. mm2 Correa K/7Q/7Hmm Canal K/7Q/7. mm2 Canal K/7Q/7Q mm2 302 Canales L/7.L7. mm2 Ble8es de .//7S mm2 Ble8es de .//7Q mm2 Ble8es de >//7S mm2 Ble8e de >//7Q mm2 Pernos ancla8e V 7 .W Planc9a negra de Lmm Planc9a negra de Qmm Planc9a negra de Hmm Malla electro soldada espesor L mm2 o8o de >/7>/ Per1iles especiales M'"E-I'*E5 3'-I,5$ ,7#geno 'cetileno Indurmic -ollos de soldadura /2=mm2 5oldadura S/E>> 5trec9 1ilm )u#micos para limpie4a 303 5eguro para !inc9as$ m>.7K/ PIA"(-'$ Pintura en polo electrosttica :'4ul "urqu#< Pintura en polo electrosttica :Aaran8a !rillante< ,tro color En este documento se controla que el pedido este completo6 que no est? 1uera de medida6 que los espesores sean los solicitados6 que el material sea el que se pidi6 que este dentro de las especi1icaciones t?cnicas requeridas y que sea el color y te7tura adecuado y se de!e reali4ar tal cual lo e7plica el documento de IA5PECCI@A EA *' -ECEPCI@A :PEGECCE//><2 Con el documento IA5PECCI@A EA *' P-,D(CCI@A :BEGECCE//.< se controla durante los mdulos de produccin :C,-"E6 ",)(E*'D,6 '-M'D,6 *IMPIE%' P'-' PIA"(-'6 PIA"(-' y EM;'*'D,<6 cualquier de1ecto que se pueda suscitar2 Estos de1ectos se los 9a diidido de la siguiente manera por su 1recuencia$ Para el proceso de corte tanto para canales como 1le8es$ Buera de la medida de produccin y Menor a la medida de produccin2 304 Para el proceso de troquelado tanto para correas como placas$ Ballas de alimentacin de material2 Para el proceso de armado tanto para igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas6 rieles y prticos$ Ballas de soldadura Para el proceso de limpie4a para pintura$ Balta de decapado qu#mico Para el proceso de pintura$ Balta de capas de pintura6 Color di1erente "e7tura di1erente6 Piel de naran8a6 "emperatura del 9orno6 Balta de tiempo en el 9orno2 Para el proceso de em!alado$ Balla de capa de strec9 1ilm 5e de!e reali4ar tal cual lo e7plica el documento de IA5PECCI,A EA *' P-,D(CCI,A :PEGECCE//.< y tam!i?n se de!e tener presente el IA5"-(C"I3, GEAE-'* DE *,5 M,D(*,5 DE P-,D(CCI,A :IEGEDIE //>< y el documento DE5'--,**, DE M,D(*,5 DE P-,D(CCI,A :PE GEIAE//.<6 El documento IA5PECCI@A BIA'* :BEGECCE//H< es similar al de IA5PECCI,A EA *' P-,D(CCI,A :BEGECCE//.< solo que este se reali4a al 1inal de un tra!a8o en cam!io el otro se lo reali4a peridicamente controlando as# durante la produccin cualquier de1ecto el cual de!e ser corregido y se de!e reali4ar tal cual lo e7plica el documento de IA5PECCI,A P-,D(C", "E-MIA'D, :PEGECCE//H<2 305 A%=%= In$enie':a1 /+aniJicaci7n ( /'oducci7n Dentro del Ingenier#a6 plani1icacin y produccin tenemos los documentos de IA5"-(C"I3, GEAE-'* DE *,5 M,D(*,5 DE P-,D(CCI,A :IEGEDIE //><6 P-,D(CCI,A :PEGEIAE//><6 DE5'--,**, DE M,D(*,5 DE P-,D(CCI,A :PEGEIAE//.<6 P*'AIBIC'CI,A DE *' P-,D(CCI,A :PEGE IAE//H<6 C,A"-,* DE "IEMP,5 Y M,3IMIEA",5 :PEGEIAE//Q<6 &,T' DE E5"(DI, DE "IEMP,5 :BEGEIAE//>< y el de "IEMP,5 C-,A,ME"-'D,5 :BEGEIAE//.<6 los cuales durante el periodo de >K de a!ril del .//K al >L de mayo del .//K sern aplicados a los mdulos de produccin correspondientes para su eri1icacin2 El documento &,T' DE E5"(DI,5 DE "IEMP,5 :BEGEIAE//>< tiene como 1in o!tener un promedio de tiempo de produccin para cada mdulo6 el mismo que se logra luego de 9a!er tomado >/ lecturas de 1orma aleatoria2 De esta manera se puede conseguir tam!i?n cual ser#a o cuanto se puede producir por 9ora6 por d#a6 por semana6 etc2 Y se reali4a como lo indica el documento de C,A"-,* DE "IEMP,5 Y M,3IMIEA",5 :PEGEIAE//Q<2 306 Con respecto al documento "IEMP,5 C-,A,ME"-'D,5 :BEGEIAE//.< se !usca medir de igual manera en 1orma aleatoria si se cumplen o no con los tiempos estimados en la &,T' DE E5"(DI,5 DE "IEMP,5 :BEGEIAE//><2 A%? Im/+ementaci7n de /'ocesos A%?%; ndices A%?%;%; In$enie':a1 /+aniJicaci7n ( /'oducci7n PROCESO PRODUCCIN REAL =C DIAS Corte de canales ..S. Corte de 1le8es .LS> "roquelado de correas 0./ "roquelado de placas =/0 'rmado de igas .HQ 'rmado de igas de amarre H=Q 'rmado de cartelas >SK 'rmado de crucetas 0H= 'rmado de rieles Q>Q 'rmado de prticos L0/ Ta0+a A%; "a!la de produccin real -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas NDICED % 100 ) ( Pr x unidades de total defecto con unidades de nmero conforme no oducto = 307 PROCESOD C,-"E DeJectoD Buera de medida de produccin Su0/'ocesoD corte canales Desa''o++oD % 0 % 100 2262 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de corte de canales el nCmero de unidades con de1ectos es / y el total de cortes de canales que se 9icieron 1ueron ..S. dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 de!ido a que durante el tiempo en que se tomaron los datos para este anlisis los cortes 1ueron correctos y sin ninguna 1alla de medicin2 Su0/'ocesoD corte 1le8es Desa''o++oD % 0 % 100 5998 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de corte de 1le8es el nCmero de unidades con de1ectos es / y el total de cortes de 1le8es que se 9icieron 1ueron L==K dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 de!ido a que durante el tiempo en que se tomaron los datos para este anlisis los cortes 1ueron correctos y sin ninguna 1alla de medicin2 308 DeJectoD Menor a la medida de produccin Su0/'ocesoD corte canales Desa''o++oD % 0 % 100 2262 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de corte de canales el nCmero de unidades con de1ectos es / y el total de corte de canales que se 9icieron 1ueron ..S. dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no 9u!o de1ectos por medidas menores a las esta!lecidas2 Su0/'ocesoD corte 1le8es Desa''o++oD % 0 % 100 5998 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de corte de 1le8es el nCmero de unidades con de1ectos es / y el total de cortes de 1le8es que se 9icieron 1ueron L==K dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no 9u!o de1ectos por medidas menores a las esta!lecidas2 PROCESOD "-,)(E*'D, 309 DeJectoD Ballas en alimentacin de material Su0/'ocesoD troquelado correas Desa''o++oD % 78 . 2 % 100 720 20 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de troquelado de correas el nCmero de unidades con de1ectos es ./ y el total de troquelado de correas que se 9icieron 1ueron 0./ dndonos como resultado un .20KM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas en alimentacin de material es decir que al momento de colocar la correa para ser troquelada 9u!o demoras en 9acer que el material aance y se 9icieron mal los 9uecos2 Su0/'ocesoD troquelado placas Desa''o++oD % 0 % 100 907 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de troquelado de placas el nCmero de unidades con de1ectos es / y el total de troquelado de placas que se 9icieron 1ueron =/0 dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 no e7istieron 1allas en la alimentacin de material2 PROCESOD '-M'D, 310 DeJectoD Ballas de soldadura Su0/'ocesoD armado de igas Desa''o++oD % 82 . 12 % 100 234 30 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de armado de igas el nCmero de unidades con de1ectos es H/ y el total de igas armadas 1ue de .HQ dndonos como resultado un >.2K.M de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas de soldadura es decir que se encontraron imper1ecciones en las a?reas soldadas que muc9as eces los clientes no permiten por el aca!ado que se tiene al 1inal que no per8udica la seguridad y resistencia del sistema2 Su0/'ocesoD armado de igas de amarre Desa''o++oD % 54 . 2 % 100 394 10 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de armado de igas el nCmero de unidades con de1ectos es >/ y el total de igas de amarre armadas 1ue de H=Q dndonos como resultado un .2LQM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas de soldadura es decir que se encontraron imper1ecciones en las a?reas soldadas2 311 Su0/'ocesoD armado de cartelas Desa''o++oD % 76 . 29 % 100 168 50 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de armado de cartelas el nCmero de unidades con de1ectos es L/ y el total de cartelas armadas 1ue de >SK dndonos como resultado un .=20SM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas de soldadura es decir que se encontraron imper1ecciones en las a?reas soldadas2 Su0/'ocesoD armado de crucetas Desa''o++oD % 53 . 13 % 100 739 100 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de armado de crucetas el nCmero de unidades con de1ectos es >// y el total de crucetas armadas 1ue de 0H= dndonos como resultado un >H2LHM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas de soldadura es decir que se encontraron imper1ecciones en las a?reas soldadas2 312 Su0/'ocesoD armado de rieles Desa''o++oD % 83 . 4 % 100 414 20 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de armado de rieles el nCmero de unidades con de1ectos es ./ y el total de rieles armadas 1ue de Q>Q dndonos como resultado un Q2KHM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas de soldadura es decir que se encontraron imper1ecciones en las a?reas soldadas2 Su0/'ocesoD armado de prticos Desa''o++oD % 02 . 7 % 100 570 40 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de armado de prticos el nCmero de unidades con de1ectos es Q/ y el total de prticos armados 1ue de L0/ dndonos como resultado un 02/.M de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas de soldadura es decir que se encontraron imper1ecciones en las a?reas soldadas2 PROCESOD *IMPIE%' P'-' PIA"(-' 313 DeJectoD Balta de decapado qu#mico Desa''o++oD % 98 . 1 % 100 2519 50 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de limpie4a para pintura el nCmero de de1ectos es de L/ y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un >2=KM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas por 1alta de decapado qu#mico es decir que el producto o no se lo limpio !ien6 o no se lo mantuo el tiempo necesario en la tina o el producto qu#mico que se usa ya de!e ser cam!iado porque su tiempo de ida Ctil e7pir2 PROCESOD PIA"(-' DeJectoD Balta de capas de pintura Desa''o++oD % 98 . 1 % 100 2519 50 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de L/ y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un >2=KM de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas por 1alta de capas de pintura es decir que el producto no se tapo completamente de la pintura en polo electrosttica y al momento en que se introdu8o la 9orno el material el aca!ado que se tuo 1ueron manc9as en las partes incompletas de pintura2 314 DeJectoD Color di1erente Desa''o++oD % 0 % 100 2519 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de / y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no e7istieron 1allas por pintar con un color di1erente al que requerido2 DeJectoD "e7tura di1erente Desa''o++oD % 0 % 100 2519 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de / y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no e7istieron 1allas por te7tura di1erente porque muc9as eces el aca!o de!e ser liso o te7turi4ado segCn la pintura que se requiera2 315 DeJectoD Piel naran8a Desa''o++oD % 0 % 100 2519 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de / y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no e7istieron 1allas por piel naran8a es decir que la temperatura del 9orno 1ue la adecuada2 DeJectoD "emperatura del 9orno Desa''o++oD % 0 % 100 2519 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de / y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no e7istieron 1allas por la temperatura del 9orno2 DeJectoD Balta de tiempo en el 9orno Desa''o++oD 316 % 59 . 1 % 100 2519 40 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de Q/ y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un >2L=M de productos no con1orme para este proceso6 ya que e7istieron 1allas por 1alta de tiempo en el 9orno lo que causo que la pintura no se ad9iera al producto y este presente manc9as oscuras2 PROCESOD EM;'*'D, DeJectoD Balta de capa de strec9 1ilm Desa''o++oD % 0 % 100 2519 0 Pr = = x conforme no oducto Para el proceso de pintura el nCmero de de1ectos es de / y el total 1ue de .L>= :correspondiente a los prticos6 igas6 igas de amarre6 cartelas6 crucetas y rieles< dndonos como resultado un /M de productos no con1orme para este proceso6 ya que no e7istieron 1allas por 1alta de strec9 1ilm y al momento que se transporto el material 9acia su destino 1inal no 9u!o ra8aduras ni imper1ecciones2 317 INDICED programa oduccin real oduccin oduccin Pr Pr Pr = TIEMPO ESTA"LECIDOS EN PRODUCCION PROCESO TIEMPO DE PRODUCCION PRODUCCION POR 9ORA PRODUCCION POR DIA PRODUCCION PROGRAMA =C DIAS Corte canales LS SQ L>Q >/.KS Corte Ble8es Q0 00 S>H >..LL "roquelado de correas >=H >= >Q= .=KQ "roquelado de placas >KL >= >LS H>>Q 'rmado de igas S.H S QS =.L 'rmado de igas de amarre Q0L K S> >.>H 'rmado de cartelas =/S Q H. SHS 'rmado de crucetas >K .// >S// H./// 'rmado de rieles >HH .0 .>0 QHH> 'rmado de prticos =/S Q H. SHS TOTAL SKH0= 318 Ta0+a A%= "iempos esta!lecidos de produccin -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 'ntes de 9acer el anlisis correspondiente al #ndice de Produccin es importante recalcar el porqu? de la di1erencia entre la produccin real que es la que o!tuo al 1inal de los ./ d#as con la produccin programada que es la que se saco mediante el clculo de los tiempos esta!lecidos6 esta gran di1erencia se da de!ido a que la persona que reali4a un proceso sea de corte6 troquelado6 armado6 limpie4a6 pintura y em!alado no tra!a8a todo el d#a en la reali4acin del mismo ya que como la empresa es pequea estas mismas personas son las que montan los sistemas por lo que un tra!a8ador si la!ora las K 9oras diarias pero no en el mismo proceso6 se puede entonces 1inali4ar que este #ndice al menos para este caso no re1le8a una total realidad de la situacin6 pero para anlisis de esta tesis se lo aplicar2 PROCESOD C,-"E Su0/'ocesoD Corte canales Desa''o++oD % 99 . 21 % 100 10286 2262 Pr = = x oduccin Para el proceso de corte de canales en este #ndice se tiene que la produccin real es de ..S. cortes de canales y la produccin programada es de >/.KS 319 dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un .>2==M2
Su0/'ocesoD Corte 1le8es Desa''o++oD % 90 . 20 % 100 12255 2561 Pr = = x oduccin Para el proceso de corte de 1le8es en este #ndice se tiene que la produccin real es de .LS> cortes de 1le8es y la produccin programada es de >..LL dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un ./2=/M2 PROCESOD "-,)(E*'D, Su0/'ocesoD "roquelado correas Desa''o++oD % 13 . 24 % 100 2984 720 Pr = = x oduccin Para el proceso de troquelado de correas en este #ndice se tiene que la produccin real es de 0./ troquelado de correas y la produccin programada es de .=KQ dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un .Q2>HM2 Su0/'ocesoD "roquelado placas 320 Desa''o++oD % 13 . 29 % 100 3114 907 Pr = = x oduccin Para el proceso de troquelado de placas en este #ndice se tiene que la produccin real es de =/0 troquelado de placas y la produccin programada es de H>>Q dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un .=2>HM2 PROCESOD '-M'D, Su0/'ocesoD 'rmado de igas Desa''o++oD % 30 . 25 % 100 925 234 Pr = = x oduccin Para el proceso de armado de igas en este #ndice se tiene que la produccin real es de .HQ armado de igas y la produccin programada es de =.L dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un .L2H/M2 Su0/'ocesoD 'rmado de igas de amarre Desa''o++oD % 48 . 32 % 100 1213 394 Pr = = x oduccin 321 Para el proceso de armado de igas de amarre en este #ndice se tiene que la produccin real es de H=Q armado de igas de amarre y la produccin programada es de >.>H dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un H.2QKM2 Su0/'ocesoD 'rmado de cartelas Desa''o++oD % 42 . 26 % 100 636 168 Pr = = x oduccin Para el proceso de armado de cartelas en este #ndice se tiene que la produccin real es de >SK armado de cartelas y la produccin programada es de SHS dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un .S2Q.M2 Su0/'ocesoD 'rmado de crucetas Desa''o++oD % 31 . 2 % 100 32000 739 Pr = = x oduccin Para el proceso de armado de crucetas en este #ndice se tiene que la produccin real es de 0H= armado de crucetas y la produccin programada es de H./// dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un .2H>M2 322 Su0/'ocesoD 'rmado de rieles Desa''o++oD % 56 . 9 % 100 4331 414 Pr = = x oduccin Para el proceso de armado de rieles en este #ndice se tiene que la produccin real es de Q>Q armado de rieles y la produccin programada es de QHH> dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un =2LSM2 Su0/'ocesoD 'rmado de prticos Desa''o++oD % 62 . 89 % 100 636 570 Pr = = x oduccin Para el proceso de armado de prticos en este #ndice se tiene que la produccin real es de L0/ armado de prticos y la produccin programada es de SHS dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un K=2S.M2 PROCESOSD *IMPIE%' P'-' PIA"(-'6 PIA"(-' Y EM;'*'D, Desa''o++oD 323 % 34 . 6 % 100 39740 2519 Pr = = x oduccin Para el proceso de limpie4a para pintura6 pintura y em!alado en este #ndice se tiene que la produccin real es de .L>= :correspondiente a las igas6 igas de amarre6 crucetas6 rieles y prticos< y la produccin programada es de H=0Q/ dndonos como resultado que de la produccin programada solo se cumpli en un S2HQM2 4.3.1.2 Cont'o+ de Ca+idad INDICED ados inspeccion productos de Cantidad ciones especifica las de fuera productos de Cantidad rechazo de Porcentaje = PROCESOD C,-"E DeJectoD Buera de medida de produccin Su0/'ocesoD corte canales Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de corte de canales tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M lo que quiere decir que no e7istieron 1allas de medicin en produccin2 324 Su0/'ocesoD corte 1le8es Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de corte de 1le8es tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M lo que quiere decir que no e7istieron 1allas de medicin en produccin2 DeJectoD Menor a la medida de produccin Su0/'ocesoD corte canales Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de corte de canales tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M lo que quiere decir que no e7istieron 1allas de medicin en produccin2 Su0/'ocesoD corte 1le8es 325 Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de corte de 1le8es tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M lo que quiere decir que no e7istieron 1allas de medicin en produccin2 PROCESOD "-,)(E*'D, DeJectoD Ballas en alimentacin de material Su0/'ocesoD troquelado correas Desa''o++oD % 67 . 16 % 100 120 20 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de troquelado de correas tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es ./ y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del >S2S0M6 es decir que la 1alla en alimentacin de material se de!i a que el operador se demoro en 9acer aan4ar el material lo que 9i4o que se 9icieran mal los 9uecos en las correas2 326 Su0/'ocesoD troquelado placas Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de troquelado de placas tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M6 es decir que no e7istieron 1allas en alimentacin de material2 PROCESOD '-M'D, DeJectoD Ballas de soldadura Su0/'ocesoD armado de igas Desa''o++oD % 25 % 100 120 30 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de armado de igas tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es H/ y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del .LM6 es decir que e7istieron 1allas de soldadura2 Su0/'ocesoD armado de igas de amarre 327 Desa''o++oD % 33 . 8 % 100 120 10 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de armado de igas de amarre tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es >/ y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del K2HHM6 es decir que e7istieron 1allas de soldadura2 Su0/'ocesoD armado de cartelas Desa''o++oD % 16 . 4 % 100 120 5 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de armado de cartelas tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es L y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del Q2>SM6 es decir que e7istieron 1allas de soldadura2 Su0/'ocesoD armado de crucetas Desa''o++oD % 33 . 8 % 100 120 10 = = x rechazo de Porcentaje 328 Para el proceso de armado de crucetas tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es >/ y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del K2HHM6 es decir que e7istieron 1allas de soldadura2 Su0/'ocesoD 'rmado de rieles Desa''o++oD % 67 . 16 % 100 120 20 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de armado de rieles tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es ./ y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del >S2S0M6 es decir que e7istieron 1alla Su0/'ocesoD 'rmado de prticos Desa''o++oD % 33 . 33 % 100 120 40 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de armado de prticos tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es Q/ y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del HH2HHM6 es decir que e7istieron 1allas de soldadura2 Este resultado es !astante 329 importante y una e4 ms la empresa de!e tratar de solucionar estas imper1ecciones que no son tan notorias pero que si a1ectan a la calidad 1inal del producto2 PROCESOD *IMPIE%' P'-' PIA"(-' DeJectoD Balta de decapado qu#mico Desa''o++oD % 167 . 4 % 100 120 5 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de limpie4a para pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es L y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del Q2>S0M6 es decir 1allas por decapado qu#mico2 PROCESOD PIA"(-' DeJectoD Balta de capas de pintura Desa''o++oD % 167 . 4 % 100 120 5 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es L y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ 330 dndonos un porcenta8e de rec9a4o del Q2>S0M6 es decir por 1alta de capas de pintura lo que coincide con el resultado anterior ya que la 1alla por decapado qu#mico produce que la pintura no se ad9iera !ien al producto2 DeJectoD Color di1erente Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M6 es decir que no e7isten 1allas por color di1erente2 DeJectoD "e7tura di1erente Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M6 es decir que no e7isten 1allas por te7tura di1erente2 331 DeJectoD Piel naran8a Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M6 es decir que no e7isten 1allas por piel naran8a2 DeJectoD "emperatura del 9orno Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M6 es decir que no e7isten 1allas por la temperatura del 9orno2 DeJectoD Balta de tiempo en el 9orno Desa''o++oD 332 % 33 . 3 % 100 120 4 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de pintura tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es Q y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del H2HHM6 es decir que e7isten 1allas por la 1alta de tiempo en el 9orno6 9aciendo que la pintura no se ad9iera !ien al material y no teniendo el aca!ado deseado2 PROCESOD EM;'*'D, DeJectoD Balta de capa de strec9 1ilm Desa''o++oD % 0 % 100 120 0 = = x rechazo de Porcentaje Para el proceso de em!alado tenemos que la cantidad de producto 1uera de las especi1icaciones es / y la cantidad de productos inspeccionados es de >./ dndonos un porcenta8e de rec9a4o del /M6 es decir que no e7isten 1allas por 1alta de capa de strec9 1ilm2 333 NDICED realizados despachos de Nmero empresa la en acumuladas retardo de Das promedio chazo = Re Desa''o++oD 0 2 0 Re = = promedio chazo El resultado de este #ndice es muy !ueno ya que nos re1le8a que la empresa cumple siempre con el tiempo preisto de entrega6 ya que al esta!lecer los tiempos de produccin y monta8e de los sistemas siempre se prepara para cualquier impreistos6 siendo los ms 1recuentes la 1alta de pintura o el atraso en la entrega de pedido de material lo que 9ace que la produccin se retrase y de!ido a que anteriormente la empresa tuo estos inconenientes pre1iri mostrar un tiempo mayor para no quedar mal con sus clientes y cumplir con sus metas de produccin2 A%?%=Cont'o+ de Ca+idad Como se indico en un principio de tomaron datos desde el >K de a!ril .//K al >L de mayo del .//K teniendo as# un total de ./ d#as2 Ca!e mencionar que en lo que respecta al registro de C,A"-,* DE M'"E-I'*E5 EA *' -ECEPCI,A :BEGECCE//><6 no todos los d#as se 9icieron compras en la empresa por lo que no todos los d#as se uso este 334 registro6 es decir que la cantidad de in1ormacin que se tiene no a a ser la misma que con los otros registros2 Cosa similar sucede con IA5PECCI,A BIA'* :BEGECCE//H< ya que no todos los d#as se entrega el producto al cliente de!ido a que la produccin demora dependiendo de la magnitud de la !odega2 335 A%?%=%; Ins/ecci7n en +a /'oducci7n P'ocesoD Corte DeJectoD Imper1ecciones en los cortes Su0/'ocesoD Corte de canales y corte de 1le8es :no 9ay gr1ico< P'ocesoD "roquelado DeJectoD Ballas en la alimentacin de material Su0/'ocesoD "roquelado de placas :no 9ay gra1ico< Su0/'ocesoD "roquelado de correas Ao 5i T'oNue+adoCo''eas / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e SQ . &i$u'a A%; Gr1icos de Pareto su!proceso de troquelado de correas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 336 En la &i$u'a A%; se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de troquelado de correas en donde ms del =LM de los datos no presentan 1allas por 1alta de alimentacin de material y menos del .M de los datos presentan este tipo de de1ecto2 P'ocesoD 'rmado DeJectoD Ballas de soldadura Su0/'ocesoD 'rmado de igas Ao 5i A'mado)i$as / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e SH H &i$u'a A%= Gr1icos de Pareto su!proceso de armado de igas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 337 En la &i$u'a A%= se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de armado de igas en donde ms del =LM de los datos no presentan 1allas de soldadura y menos del .M de los datos presentan este tipo de de1ecto2 Su0/'ocesoD 'rmado de igas de amarre Ao 5i A'mado)i$asAma''e / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e SQ . &i$u'a A%? Gr1icos de Pareto su!proceso de armado de igas de amarre -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%? se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de armado de igas de amarre en donde ms del =KM de los datos no presentan 1allas de soldadura y menos del >M de los datos presentan este tipo de de1ecto2 338 Su0/'ocesoD 'rmado de cartelas Ao 5i A'madoCa'te+as / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e S> L &i$u'a A%A Gr1icos de Pareto su!proceso de armado de cartelas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%A se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de armado de cartelas en donde ms del =HM de los datos no presentan 1allas de soldadura y menos del SM de los datos presentan este tipo de de1ecto2 339 Su0/'ocesoD 'rmado de crucetas Ao 5i A'madoC'ucetas / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e SL > &i$u'a A%< Gr1icos de Pareto su!proceso de armado de crucetas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%< se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de armado de crucetas en donde ms del =KM de los datos no presentan 1allas de soldadura y menos del >M de los datos presentan este tipo de de1ecto2 340 Su0/'ocesoD 'rmado de rieles Ao 5i A'madoRie+es / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e SQ . &i$u'a A%F Gr1icos de Pareto su!proceso de armado de rieles -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%F se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de armado de rieles en donde ms del =0M de los datos no presentan 1allas de soldadura y menos del .M de los datos presentan este tipo de de1ecto2 341 Su0/'ocesoD 'rmado de prticos Ao 5i A'madoPo'ticos / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e LK K &i$u'a A%@ Gr1icos de Pareto su!proceso de armado de prticos -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%@ se encuentra el gr1ico de Pareto del su!proceso de armado de prticos en donde ms del KKM de los datos no presentan 1allas de soldadura y menos del >.M de los datos presentan este tipo de de1ecto2 342 P'ocesoD *impie4a para pintura DeJectoD Balta de decapado qu#mico Ao 5i Lim/ie*aPintu'a / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e S> L &i$u'a A%E Gr1icos de Pareto proceso de limpie4a de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%E se encuentra el gr1ico de Pareto del proceso de limpie4a para pintura en donde ms del =/M de los datos no presentan 1alta de decapado qu#mico y menos del =M de los datos presentan de1ectos2 P'ocesoD Pintura DeJectoD Color di1erente :no 9ay gra1ico< DeJectoD Ballas de temperatura en el 9orno :no 9ay gra1ico< 343 DeJectoD Balta de capa de pintura Ao 5i Pintu'a / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e S> L &i$u'a A%> Gr1icos de Pareto del proceso de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%> se encuentra el gr1ico de Pareto del proceso de limpie4a para pintura en donde ms del =/M de los datos no presentan 1alta de capa de pintura y menos del =M de los datos presentan de1ectos2 344 DeJectoD Balta de tiempo en el 9orno Ao 5i Pintu'a / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia /M ./M Q/M S/M K/M >//M Po'centa,e S. Q &i$u'a A%;C Gr1icos de Pareto proceso de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%;C se encuentra el gr1ico de Pareto del proceso de pintura en donde ms del =LM de los datos no presentan 1allas por 1alta de tiempo en el 9orno y menos del QM de los datos presentan de1ectos2 DeJectoD Piel naran8a :no 9ay gra1ico< DeJectoD "e7tura di1erente :no 9ay gra1ico< P'ocesoD Em!alado DeJectoD Balta de strec9 1ilm :no 9ay gra1ico< 345 A%?%=%= C'ono$'ama de /'oducci7n 346 A%?%?In$enie':a1 /+aniJicaci7n ( /'oducci7n Para el caso de Ingenier#a6 plani1icacin y produccin se tomaron medidas a interalos de una 9ora es decir que en el d#a se tomaron S muestras di1erentes a las =$//m6 >/$//am6 >>$//am durante la maana y a las >Q$//pm6 >L$//pm y >S$//pm durante la tarde2 A%?%?%; 9o,a de estudios de tiem/os 347 A%?%?%= Tiem/os c'onomet'ados P'ocesoD Corte P'ocesos N Media Des3iaci7n t:/% E''o' t:/% de +a media Corte Canales >SL >6/S.L 6/.SL. 6//./S Corte Ble8es >SL 60S0L 6/>=H= 6//>L> Ta0+a A%? P-(E;' " Estad#sticos para una muestra2 Proceso de corte -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a media del proceso de corte de canales es de >6/S.L y del proceso de corte de 1le8e es /60S0L6 ?ste es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 *a desiacin estndar o desiacin t#pica para el proceso de corte de canales es de /6/.SL. y del proceso de corte de 1le8es es de /6/>=H=6 estos son alores pequeos lo que quiere decir que los datos estn agrupados cerca de la media2 P'ocesos )a+o' de /'ue0a Q C t $+ Si$% 60i+ate'a+8 DiJe'encia de medias ><R Inte'3a+o de conJian*a /a'a +a diJe'encia InJe'io' Su/e'io' Corte Canales L>Q6SK> >SQ 6/// >6/S.LL >6/LKL >6/SSS Corte Ble8es L/K6HSQ >SQ 6/// 60S0L. 60SQL 600/L Ta0+a A%A Prue!a para una muestra2 Proceso de corte -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *os interalos de con1ian4a del proceso de corte de canales son para el in1erior es de >6/LKL y para el superior de >6/SSSG y para el proceso de corte 348 de 1le8es son para el in1erior es de /60SQL y para el superior de /600/L6 los cuales me re1le8an los interalos que tendr una po!lacin2 Su0/'ocesoD Corte Canales 9ISTOGRAMA >6/L >6>/ >6>L >6./ Co'teCana+es / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia Mean X >6/S.L 5td2 De2 X /6/.SL. A X >SL &i$u'a A%;; &istograma tiempos cronometrados del su!proceso de corte canales -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%;; corresponde al 9istograma su!proceso de corte de canales en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una anormalidad o de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge porque el o!rero se demora en colocar el material en la mesa de 349 tra!a8o6 porque la persona que lo de!e ayudar a leantar el material se demora6 porque le 9ace 1alta discos de corte :esto es 1alla de !odega<6 o porque la mquina su1ri un desper1ecto2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e Corte Canales >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%< -esumen diagrama de ca8as del proceso de corte de canales -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas CorteCanales >6// >6/L >6>/ >6>L >6./ >>H K &i$u'a A%;= Diagrama de ca8a su!proceso de corte canales -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%;= tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de corte de canales2 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a 350 corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ El o!rero se demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 *a persona que lo de!e ayudar a colocar el material en la mesa de tra!a8o se demora6 Balta de material necesario para cortar :discos de corte<6 *a mquina su1ri un desper1ecto6 Ao aproec9a de manera productia el tiempo2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%;? Gr1ico de control del proceso corte de canales -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%;? se encuentra el gr1ico de control del proceso de corte de canales recordemos que el tiempo promedio era de >6/S.L y los interalos de con1ian4a del proceso de corte de canales son para el in1erior de >6/LKL y 351 para el superior de >6/SSSG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K de a!ril6 .K de a!ril6 S de mayo y >L de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados2 En cam!io en los d#as Q de mayo y ./ de a!ril los tiempos 1ueron menores que a primera ista se puede pensar que 1ue productio ya que en menor tiempo se reali4o el proceso pero no 9ay que olidar que muc9as eces al apurar una actiidad y no darle el tiempo necesario para su ela!oracin es cuando surgen los de1ectos e incon1ormidades2 Su0/'ocesoD Corte 1le8es 9ISTOGRAMA 352 /60L /6K/ Co'te&+e,es / >/ ./ H/ Q/ L/ &'ecuencia Mean X /60S0L 5td2 De2 X /6/>=H= A X >SL &i$u'a A%;A &istograma su!proceso de corte 1le8es -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%;A se encuentra el 9istograma del su!proceso de corte de 1le8es en donde se re1le8a una distri!ucin con dos picos aislados lo que nos indica una clara de1iciencia ya que primero 9ay 1allas en el proceso en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge porque el o!rero se demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 porque le 9ace 1alta discos de corte6 o porque la mquina su1ri un desper1ecto2 *os dos picos se puede de!er a que las personas que reali4an el proceso no estn totalmente capacitadas por el mismo o que estas personas estn a cargo de dos actiidades lo que si ocurre ya que un ayudante de soldador puede ser cola!orador de dos soldadores di1erentes por lo que o!iamente 353 atrasa el tra!a8o con lo que se recomienda que cada soldador tenga su propio ayudante2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e Corte Ble8es >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%F -esumen diagrama de ca8as del proceso de corte de 1le8es -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas CorteBle8es /60. /60Q /60S /60K /6K/ &i$u'a A%;< Diagrama de ca8as su!proceso de corte 1le8es -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%;< tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de corte de 1le8es2 Este gr1ico no presenta ningCn dato 1uera del mismo2 354 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%;F Gr1ico de control del proceso corte de 1le8es -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%;F se encuentra el gr1ico de control del proceso de corte de 1le8es recordemos que el tiempo promedio era de /20S0L y l os interalos de con1ian4a del proceso de corte de 1le8es son para el in1erior es de /60SQL y para el superior de /600/LG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en el d#a . de mayo el tiempo de produccin so!repasa el interalos de con1ian4a de!ido a que en este d#a se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados que son$ Demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 Balta de material necesario para cortar :discos de corte<6 355 *a mquina de corte su1ri un desper1ecto2 *as personas que reali4an el proceso no estn totalmente capacitadas Personas a cargo de dos actiidades Conersa durante sus 9oras de tra!a8o6 Ao aproec9a de manera productia el tiempo2 En cam!io en los d#as .Q de a!ril6 .= de a!ril6 = de mayo y >. de mayo los tiempos 1ueron menores2 P'ocesoD "roquelado P'ocesos N Media Des3iaci7n t:/% E''o' t:/% de +a media "roquelado Correas >SL H6..=K 6/.Q/H 6//>K0 "roquelado Placas >SL H6/KLS 6/.Q== 6//>=L Ta0+a A%@ P-(E;' " Estad#sticos para una muestra para proceso troquelado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a media del proceso de troquelado de correas es de H6HH=K y del proceso de troquelado de placas es H6/KLS6 este es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 *a desiacin estndar o desiacin t#pica para el proceso de troquelado de correas es de /6/.Q/H y del proceso de troquelado de placas es de /6/.Q==6 356 estos son alores pequeos lo que quiere decir que los datos estn agrupados cerca de la media2 P'ocesos )a+o' de /'ue0a Q C t
G+ Si$% 60i+ate'a+8 DiJe'encia de medias ><R Inte'3a+o de conJian*a /a'a +a diJe'encia InJe'io' Su/e'io' "roquelado Correas >0.S6LL> >SQ 6/// H6..=K. H6..S> H6.HHL "roquelado Placas >LKL60L. >SQ 6/// H6/KLSQ H6/K>K H6/K=L Ta0+a A%E Prue!a para una muestra para proceso troquelado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *os interalos de con1ian4a del proceso de troquelado de correas son para el in1erior es de H6...S> y para el superior de H6.HHLG y para el proceso de troquelado de placas son para el in1erior es de H6/K>K y para el superior de H6/K=L6 los cuales me re1le8an los interalos que tendr una po!lacin2 Su0/'ocesoD "roquelado de correas 9ISTOGRAMA 357 H6./ H6.. H6.Q H6.S H6.K H6H/ H6H. T'oNue+adoCo''eas / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ 0/ &'ecuencia Mean X H6..=K 5td2 De2 X /6/.Q/H A X >SL &i$u'a A%;@ &istograma su!proceso troquelado de correas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%;@ se encuentra el 9istograma del su!proceso de troquelado de correas en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una anormalidad o de1iciencia2 5e de!e a que puede e7istir una 1alta de e1iciencia en este proceso en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge porque el o!rero se demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 porque la persona que lo de!e ayudar a leantar el material se demora y porque se demora en aan4ar el material para que sea troquelado2 Este gra1ico indica una 1alla en la eliminacin del elemento que produce el de1ecto2 358 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e "roquelado Correas >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%> -esumen diagrama de ca8as del troquelado de correas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas "roqueladoCorreas H6./ H6.. H6.Q H6.S H6.K H6H/ H6H. H6HQ >QL >>L ./ >LK >LQ >HK >HQ >.K H >QK >QH >>. >/H 0K 0 >Q. >>H 00 >0 K >L0 >.0 L0 . &i$u'a A%;E Diagrama de ca8as su!proceso troquelado de correas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%;E tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de troquelado de correas los datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido de!ido a$ Demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 359 *a persona que lo de!e ayudar a leantar el material se demora Demora en aan4ar el material para que sea troquelado2 *a mquina su1ri un desper1ecto6 Conersa durante sus 9oras de tra!a8o6 Ao aproec9a de manera productia el tiempo2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%;> Gr1ico de control del proceso troquelado de correas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%;> se encuentra el gr1ico de control del troquelado de correas recordemos que el tiempo promedio era de H6HH=K y l os interalos de con1ian4a del proceso de corte de canales son para el in1erior de H6..S> y para el superior de H6.HHLG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K de a!ril6 .> del a!ril6 Q de mayo6 0 de mayo y >L de mayo los 360 tiempos de produccin so!repasan el interalo superior de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados2 En cam!io en los d#as .. de a!ril6 .Q de a!ril6 .K de a!ril6 K de mayo6 >. de mayo y >Q de mayo los tiempos 1ueron menores al tiempo necesario de produccin2 Su0/'ocesoD "roquelado de placas 9ISTOGRAMA H6/Q H6/S H6/K H6>/ H6>. H6>Q T'oNue+adoP+acas / >/ ./ H/ Q/ &'ecuencia Mean X H6/KLS 5td2 De2 X /6/.Q== A X >SL &i$u'a A%=C &istograma su!proceso troquelado de placas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 361 En la &i$u'a A%=C se encuentra el 9istograma de su!proceso de troquelado de placas en donde se re1le8a una distri!ucin con dos picos aislados que 9ay una de1iciencia en los tiempos de produccin que surge por demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 atrasos en aan4ar el material para que sea troquelado6 la mquina su1ri un desper1ecto6 conersa durante sus 9oras de tra!a8o6 no aproec9a de manera productia el tiempo2 *os dos picos que so!resalen se puede de!er a que las personas que reali4an el proceso de troquelado de placas no estn !ien capacitadas por el mismo6 tam!i?n se da un ayudante est a cargo de dos actiidades ya que este tra!a8a muc9as eces para dos soldadores di1erentes por lo que o!iamente atrasa el tra!a8o2 DIAGRAMA DE CAGAS P'oceso Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e "roquelado Placas >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;C -esumen diagrama de ca8as proceso troquelado de correas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 362 "roqueladoPlacas H6/.L H6/L H6/0L H6>/ H6>.L H6>L >SH >QK >QH >HK >/H 0K >>L >/ &i$u'a A%=; Diagrama de ca8a su!proceso troquelado de placas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%=; tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de troquelado de placas6 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ *a persona que lo de!e ayudar a leantar el material se demora6 'trasos en aan4ar el material para que sea troquelado6 *a mquina su1ri un desper1ecto6 Conersa durante sus 9oras de tra!a8o6 Ao aproec9a de manera productia el tiempo2 Ballas en la capacitacin de las personas que reali4an este proceso 363 (na persona reali4a dos actiidades GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%== Gr1ico de control del proceso troquelado de placas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%== se encuentra el gr1ico de control del proceso de troquelado de placas recordemos que el tiempo promedio era de H6/KLS y l os interalos de con1ian4a del proceso de troquelado de placas son para el in1erior de H6/K>K y para el superior de H6/K=LG con lo que podemos concluir con el gr1ico que ningCn d#a de los datos o!tenidos so!repasa el tiempo tanto para el interalo superior como para el superior2 P'ocesoD 'rmado P'ocesos N Media Des3iaci7n t:/% E''o' t:/% de +a media 364 'rmado 3igas >SL >/6HKQS 6/.>SH 6//>SK 'rmado 3igas 'marre >SL 06=./Q 6/.//0 6//>LS 'rmado Cartelas >SL >L6>/=. 6/HQ=> 6//.0. 'rmado Crucetas >SL 6.K0= 6/>SL. 6//>.= 'rmado -ieles >SL .6..K/ 6/..K. 6//>0K 'rmado Prticos >SL >L6>..Q 6/.QS= 6//>=. Ta0+a A%;; P-(E;' " Estad#sticos para una muestra para el proceso de armado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a media del proceso de armado de igas es de >/6HKQS6 para el proceso de armado de igas de amarre es de 06=./Q6 para el proceso de armado de cartelas es de >L6>/=.6 para el proceso de armado de crucetas es de /6.K0=6 para el proceso de armado de rieles es de .6..K/6 para el proceso de armado de prticos es de >L6>..Q6 este es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 *a desiacin estndar o desiacin t#pica para el proceso de armado de igas es de /6/.>SH6 para el proceso armado de igas de amarre es de /6/.//06 para el proceso de armado de cartelas es de /6/HQ=>6 para el proceso de armado de crucetas es de /6/>SL.6 para el proceso de armado de rieles es de /6/..K. y para el proceso de armado de prticos es de /6/.QS=6 estos son alores pequeos lo que quiere decir que los datos estn agrupados cerca de la media2 P'ocesos )a+o' de /'ue0a Q C t $+ Si$% 60i+ate'a+8 DiJe'encia de medias ><R Inte'3a+o de conJian*a /a'a +a diJe'encia InJe'io' Su/e'io' 365 'rmado 3igas S>SK6>=H >SQ 6/// >/6HKQS> >/6HK>H >/6HK0= 'rmado 3igas 'marre L/SK6KQ0 >SQ 6/// 06=./Q. 06=>0H 06=.HL 'rmado Cartelas LLL=6.0H >SQ 6/// >L6>/=>L >L6>/HK >L6>>QL 'rmado Crucetas ..H6KQ> >SQ 6/// 6.K0KK 6.KLH 6.=/Q 'rmado -ieles >.LH6KLK >SQ 6/// .6..K// .6..QL .6.H>L 'rmado Prticos 0KS06H=L >SQ 6/// >L6>..HS >L6>>KS >L6>.S. Ta0+a A%;= Prue!a para una muestra para el proceso de armado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *os interalos de con1ian4a del proceso de armado de igas son para el in1erior >/6HK>H y para el superior >/6HK0=6 para el proceso de armado de igas de amarre son para el in1erior 06=>0H y para el superior 06=.HL6 para el proceso de armado de cartelas son para el in1erior >L6>/HK y para el superior >L6>>QL6 para el proceso de armado de crucetas son para el in1erior /6.KLH y para el superior /6.=/Q6 para el proceso de armado de rieles son para el in1erior .6..QL y para el superior .6.H>L6 para el proceso de armado de prticos son para el in1erior >L6>>KS y para el superior >L6>.S.6 este es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 Su0/'ocesoD 'rmado de igas 9ISTOGRAMA 366 >/6HS >/6HK >/6Q/ >/6Q. >/6QQ A'mado)i$as / >/ ./ H/ Q/ L/ &'ecuencia Mean X >/6HKQS 5td2 De2 X /6/.>SH A X >SL &i$u'a A%=? &istograma su!proceso armado de igas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%=? se encuentra el 9istograma del su!proceso de armado de igas en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una de1iciencia en este proceso en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge !sicamente porque 9u!o atrasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 porque el o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 no ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo o su ayudante ten#a dos actiidades por 9acer2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos 367 )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e 'rmado 3igas >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;? -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de igas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 'rmado3igas >/6HQ >/6HS >/6HK >/6Q/ >/6Q. >/6QQ >/6QS >L0 >.0 L0 . &i$u'a A%=A Diagrama de ca8a su!proceso armado de igas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%=A tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de armado de igas6 los datos que se encuentran 1uera del diagrama de corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ 'trasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 El o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 368 Ao ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo6 5u ayudante ten#a dos actiidades por 9acer2 *a mquina su1ri un desper1ecto2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%=< Gr1ico de control del proceso armado de igas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%=< se encuentra el gr1ico de control del proceso de armado de igas recordemos que el tiempo promedio era de >/6HKQS y l os interalos de con1ian4a del proceso de corte de canales son para el in1erior de >/6HK>H y para el superior de >/6HK0=G con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K de a!ril6 .K de a!ril6 . de mayo6 0 de mayo y >L de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo 369 de!er a los inconenientes antes mencionados2 En cam!io en los d#as .. de a!ril6 .= de a!ril y >Q de mayo los tiempos 1ueron menores al tiempo necesario de produccin lo que puede 9acer surgir tam!i?n de1ectos e incon1ormidades2 Su0/'ocesoD 'rmado de igas de amarre 9ISTOGRAMA 06K0L 06=/ 06=.L 06=L A'mado)i$asAma''e / >/ ./ H/ Q/ L/ &'ecuencia Mean X 06=./Q 5td2 De2 X /6/.//0 A X >SL &i$u'a A%=F &istograma su!proceso armado de igas de amarre -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%=F se encuentra el 9istograma del su!proceso de armado de igas de amarre en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge normalmente porque 9u!o atrasos en la entrega del 370 material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 porque el o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 no ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo o su ayudante ten#a dos actiidades por 9acer2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e 'rmado 3igas 'marre >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;A -esumen diagrama de ca8as proceso de armado igas amarre -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 'rmado3igas'marre 06KS 06KK 06=/ 06=. 06=Q 06=S >LK >.K LK H >>H K >L0 >.0 L0 . &i$u'a A%=@ Diagrama de ca8a su!proceso armado de igas de amarre -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 371 *a &i$u'a A%=@ tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de armado de igas de amarre6 los datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ 'trasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 El o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 Ao ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo 5u ayudante ten#a dos actiidades por 9acer6 *a mquina su1ri un desper1ecto2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%=E Gr1ico de control del proceso armado igas de amarre -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 372 En la &i$u'a A%=E se encuentra el gr1ico de control del proceso de armado de igas de amarre recordemos que el tiempo promedio era de 06=./Q y l os interalos de con1ian4a del proceso de armado de igas de amarre son para el in1erior de 06=>0H y para el superior de 06=.HLG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as .Q de a!ril6 = de mayo y >. de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados2 En cam!io en los d#as >K de a!ril6 .= de a!ril6 0 de mayo y >Q de mayo los tiempos 1ueron menores al necesario para produccin lo que tam!i?n pudo traer de1ectos2 Su0/'ocesoD 'rmado de cartelas 9ISTOGRAMA 373 >L6// >L6/L >L6>/ >L6>L >L6./ A'madoCa'te+as / >/ ./ H/ Q/ &'ecuencia Mean X >L6>/=. 5td2 De2 X /6/HQ=> A X >SL &i$u'a A%=> &istograma de su!proceso armado de cartelas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%=> se encuentra el 9istograma de su!proceso de armado de cartelas en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge porque 9u!o atrasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 porque el o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 no ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo o su ayudante ten#a dos actiidades por 9acer o porque la mquina usada se dao y de8o de 1uncionar2 DIAGRAMA DE CAGA 374 P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e 'rmado Cartelas >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;< -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de cartelas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 'rmadoCartelas >L6// >L6/L >L6>/ >L6>L >L6./ >/> 0S .S >S >S/ >H/ S/ L &i$u'a A%?C Diagrama de ca8as su!proceso armado de cartelas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%=A tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de armado de cartelas2 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ 'trasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 375 El o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 Ao ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo 5u ayudante ten#a dos actiidades por 9acer6 *a mquina se dao y de8o de 1uncionar2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%?; Gr1ico de control del proceso armado cartelas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%?; se encuentra el gr1ico de control del proceso de armado de cartelas recordemos que el tiempo promedio era de >L6>/=. y l os interalos de con1ian4a del proceso de armado de cartelas son para el in1erior de >L6>/HK y para el superior de >L6>>QLG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K de a!ril6 0 de mayo y >L de mayo los tiempos de 376 produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 En cam!io en los d#as .> de a!ril6 > de mayo6 L de mayo y >> de mayo los tiempos 1ueron menores a los necesarios para producir por lo que esto pudo ocasionar de1ectos e incon1ormidades2 Su0/'ocesoD 'rmado de crucetas 9ISTOGRAMA /6.S /6.0 /6.K /6.= /6H/ /6H> /6H. /6HH A'madoC'ucetas / >/ ./ H/ Q/ L/ &'ecuencia Mean X /6.K0= 5td2 De2 X /6/>SL. A X >SL &i$u'a A%?= &istograma de su!proceso armado de crucetas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 377 En la &i$u'a A%?= se encuentra el 9istograma del su!proceso de armado de crucetas en donde su 1orma es asim?trica tiene una distri!ucin sesgada que es t#pica de procesos con l#mites prcticos a un lado del alor nominal o a datos parciales de un proceso :distri!uciones con parte de los datos suprimidos<2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e 'rmado Crucetas >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;F -esumen diagrama de ca8as para el proceso de armado de crucetas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 'rmadoCrucetas /6.S /6.0 /6.K /6.= /6H/ /6H> /6H. /6HH 378 &i$u'a A%?? Diagrama de ca8a su!proceso armado de crucetas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%=F tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de armado de crucetas6 no e7isten datos 1uera del diagrama de ca8a GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%?A Gr1ico de control del proceso armado crucetas -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%?A se encuentra el gr1ico de control del proceso de armado de crucetas recordemos que el tiempo promedio era de /6.K0K y l os interalos de con1ian4a del proceso de armado de crucetas son para el in1erior de /6.KLH y para el superior de /6.=/QG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K de a!ril6 0 de mayo y >L de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que 379 en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 En cam!io en los d#as ..6 .L6 .S6 .K de a!ril y >6 S6 >/6 >.6 >H6 y >Q de mayo los tiempos 1ueron menores a los necesarios para producir por lo que esto pudo ocasionar de1ectos e incon1ormidades2 Su0/'ocesoD 'rmado de -ieles 9ISTOGRAMA .6>0L .6./ .6..L .6.L .6.0L .6H/ A'madoRie+es / >/ ./ H/ Q/ &'ecuencia Mean X .6..K 5td2 De2 X /6/..K. A X >SL &i$u'a A%?< &istograma su!proceso armado de rieles -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 380 En la &i$u'a A%=@ se encuentra el 9istograma del su!proceso de armado de rieles en donde se re1le8a una distri!ucin con dos pico eleados lo que nos indica una de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge !sicamente porque 9u!o atrasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 porque el o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 no ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo o su ayudante ten#a dos actiidades por 9acer2 DIAGRAMA DE CAGAS
Casos 3lidos Perdidos "otal A Porcenta8e A Porcenta8e A Porcenta8e 'rmado -ieles >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;@ -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de rieles -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 381 'rmado-ieles .6>K .6./ .6.. .6.Q .6.S .6.K .6H/ .6H. >// 0L >L >LK >.K LK H &i$u'a A%?F Diagrama de ca8a su!proceso armado de rieles -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%=E tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de armado de rieles2 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ 'trasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 El o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 Ao ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo 5u ayudante ten#a dos actiidades por 9acer6 *a mquina su1ri un desper1ecto2 382 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%?@ Gr1ico de control del proceso armado rieles -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%?@ se encuentra el gr1ico de control del proceso de armado rieles recordemos que el tiempo promedio era de .6..K/ y los interalos de con1ian4a del proceso de armado rieles son para el in1erior de .6..QL y para el superior de .6.H>LG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K6 .H y H/ de a!ril y 06 K6 >L de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 En cam!io en los d#as .. y .= de a!ril y >Q de mayo los tiempos 1ueron menores a los necesarios para producir por lo que esto pudo ocasionar de1ectos e incon1ormidades2 383 Su0/'ocesoD 'rmado de prticos 9ISTOGRAMA >L6>/ >L6>. >L6>Q >L6>S >L6>K >L6./ A'madoPo'ticos / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ &'ecuencia Mean X >L6>..Q 5td2 De2 X /6/.QS= A X >SL &i$u'a A%?E &istograma su!proceso armado de prticos -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%?E se encuentra el 9istograma de su!proceso de armado de prticos en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una anormalidad o de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge !sicamente porque 9u!o atrasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 porque el o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 no ten#a un 384 ayudante y tuo que reali4arlo solo o su ayudante ten#a dos actiidades por 9acer2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e 'rmado Prticos >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%;E -esumen diagrama de ca8as proceso de armado de prticos -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 'rmadoPorticos >L6/K >L6>/ >L6>. >L6>Q >L6>S >L6>K >L6./ >L6.. >LK >.K LK H =0 0. >. >S/ >H/ S/ L &i$u'a A%?> Diagrama de ca8as su!proceso armado de prticos -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 385 *a &i$u'a A%?> tenemos el diagrama de ca8a del su!proceso de armado de prticos2 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ 'trasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin o el o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 Ao ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo 5u ayudante ten#a dos actiidades por 9acer6 *a mquina su1ri un desper1ecto2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%AC Gr1ico de control del proceso armado de prticos -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 386 En la &i$u'a A%AC se encuentra el gr1ico de control del proceso de armado de prticos recordemos que el tiempo promedio era de >L6>..Q y los interalos de con1ian4a del proceso armado de prticos son para el in1erior de >L6>>KS y para el superior de >L6>.S.G con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K6 .H y H/ de a!ril y 06 K y >L de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 En cam!io en los d#as .. y .L de a!ril y >6 S6 >Q de mayo los tiempos 1ueron menores a los necesarios para producir por lo que esto pudo ocasionar de1ectos e incon1ormidades2 P'ocesoD *impie4a para pintura P'ocesos N Media Des3iaci7n t:/% E''o' t:/% de +a media *impie4a Pintura >SL ./6L0K/ 6/0L>0 6//LKL Ta0+a A%;> P-(E;' " Estad#sticos para una muestra para el proceso de limpie4a para pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a media del proceso de limpie4a para pintura es de ./6L0K/6 este es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 *a desiacin estndar o desiacin t#pica para el proceso de limpie4a para pintura es de /6/0L>06 387 estos son alores pequeos lo que quiere decir que los datos estn agrupados cerca de la media2 P'ocesos )a+o' de /'ue0a Q C T $+ Si$% 60i+ate'a+8 DiJe'encia de medias ><R Inte'3a+o de conJian*a /a'a +a diJe'encia InJe'io' Su/e'io' *impie4a Pintura HL>S6L/0 >SQ 6/// ./6L0K// ./6LSSQ ./6LK=S Ta0+a A%=C Prue!a para una muestra para el proceso de limpie4a pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *os interalos de con1ian4a del proceso de limpie4a para pintura son para el in1erior es de ./6LSSQ y para el superior de ./6LK=S6 los cuales me re1le8an los interalos que tendr una po!lacin2 9ISTOGRAMA ./6L/ ./6S/ ./60/ ./6K/ ./6=/ .>6// Lim/ie*aPintu'a / ./ Q/ S/ K/ >// &'ecuencia Mean X ./6L0K 5td2 De2 X /6/0L>0 A X >SL 388 &i$u'a A%A; &istograma proceso limpie4a para pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%A; se encuentra en 9istograma del proceso de limpie4a para pintura en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una anormalidad o de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge porque no se mantiene el tiempo su1iciente el material en la tina de decapado6 porque los qu#micos necesitan ser cam!iados porque ya no actCan6 porque 1alta personal en este proceso que por lo general son de . a H personas y porque 9ay atrasos en la entrega de material correspondiente a procesos anteriores2 DIAGRAMA DE CAGAS P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e *impie4a Pintura >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%=; -esumen diagrama de ca8as proceso de limpie4a para pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas 389 *impie4aPintura ./6Q/ ./6L/ ./6S/ ./60/ ./6K/ ./6=/ .>6// .>6>/ >>= QQ >LS >.S LS > >L= >.= L= Q &i$u'a A%A= Diagrama de ca8as proceso limpie4a para pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%A= tenemos el diagrama de ca8a del proceso de limpie4a para pintura 2*os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ Porque no se mantiene el tiempo su1iciente el material en la tina de decapado6 Porque 1alta personal en este proceso que por lo general son de . a H personas y Porque 9ay atrasos en la entrega de material correspondiente a procesos anteriores2 390 GRA&ICAS DE CONTROL &i$u'a A%A? Gr1ico de control del proceso limpie4a para pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%A? se encuentra el gr1ico de control del proceso de limpie4a para pintura recordemos que el tiempo promedio era de ./6L0K/ y l os interalos de con1ian4a del proceso de limpie4a para pintura son para el in1erior de ./6LSSQ y para el superior de ./6LK=SG con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K6 .H y H/ de a!ril y .6 06 K y de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 391 P'ocesoD Pintura P'ocesos N Media Des3iaci7n t:/% E''o' t:/% de +a media Pintura >SL Q6L>KL 6/HHSK 6//.S. Ta0+a A%== P-(E;' " Estad#sticos para una muestra para el proceso de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a media del proceso de pintura es de Q6 L>KL este es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 *a desiacin estndar o desiacin t#pica para el proceso de pintura es de /6/HHSK6 estos son alores pequeos lo que quiere decir que los datos estn agrupados cerca de la media2 P'ocesos )a+o' de /'ue0a Q C t G+ Si$% 60i+ate'a+8 DiJe'encia de medias ><R Inte'3a+o de conJian*a /a'a +a diJe'encia InJe'io' Su/e'io' Pintura >0.H6.QQ >SQ 6/// Q6L>KLL Q6L>HQ Q6L.H0 Ta0+a A%=? Prue!as para una muestra para el proceso de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *os interalos de con1ian4a del proceso de pintura son para el in1erior es de Q6L>HQ y para el superior de Q6L.H06 los cuales me re1le8an los interalos que tendr una po!lacin2 9ISTOGRAMA 392 Q6Q/ Q6QL Q6L/ Q6LL Q6S/ Pintu'a / >/ ./ H/ Q/ L/ S/ &'ecuencia Mean X Q6L>KL 5td2 De2 X /6/HHSK A X >SL &i$u'a A%AA &istograma proceso pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%AA se encuentra el 9istograma del proceso de pintura en donde se re1le8a una distri!ucin con un pico aislado lo que nos indica una anormalidad o de1iciencia en lo que respecta a los tiempos de produccin que surge por 1alta de pintura en polo electrosttica6 1alta de personal para pintar6 1alta de material para pintar porque no se 9a pasado a tiempo el mismo6 mal uso del tiempo por parte del o!rero6 1allas en la mquina de pintura y 1alta de gas necesarios para actiar el 9orno2 DIAGRAMA DE CAGAS 393 P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e Pintura >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%=A -esumen diagrama de ca8as proceso de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas Pintura Q6Q/ Q6QL Q6L/ Q6LL Q6S/ Q6SL >>> S >// 0L >L >>. 0 >>L >>HK >S/ >H/ S/L >LK >.K LK H &i$u'a A%A< Diagrama de ca8as proceso pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%A< tenemos el diagrama de ca8a del proceso de pintura2 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ Balta de pintura en polo electrosttica :desa!astecimiento en el mercado<6 394 Balta de personal para pintar6 Balta de material para pintar porque no se 9a pasado a tiempo el mismo6 Mal uso del tiempo por parte del o!rero6 Ballas o daos en la mquina de pintura Balta de gas necesarios para actiar el 9orno2 GRA&ICAS DE CONTROL &i$u'a A%AF Gr1ico de control del proceso de pintura -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%AF se encuentra el gr1ico de control del proceso de pintura recordemos que el tiempo promedio era de Q6L>KL y l os interalos de 395 con1ian4a del proceso de pintura son para el in1erior de Q6L>HQ y para el superior de Q6L.H0G con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as ..6 .H6 .Q6 H/ de a!ril y >6 .6 H6 =6 >/6 >H y >Q de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 En cam!io en los d#as >K y .= de a!ril y 0 y >L de mayo los tiempos 1ueron menores a los necesarios para producir por lo que esto pudo ocasionar de1ectos e incon1ormidades2 P'ocesoD Em!alado P'ocesos N Media Des3iaci7n t:/% E''o' t:/% de +a media Em!alado >SL ./6.0K. 6/.L=/ 6//./. Ta0+a A%=< P-(E;' " Estad#sticos para una muestra para el proceso de em!alado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a media del proceso de em!alado es de ./6.0K. este es el tiempo promedio para reali4ar este proceso2 396 *a desiacin estndar o desiacin t#pica para el proceso de em!alado es de /6/.L=/ este alor es pequeo lo que quiere decir que los datos estn agrupados cerca de la media2 P'ocesos )a+o' de /'ue0a Q C t G+ Si$% 60i+ate'a+8 DiJe'encia de medias ><R Inte'3a+o de conJian*a /a'a +a diJe'encia InJe'io' Su/e'io' Em!alado >//LK6>.L >SQ 6/// ./6.0K.Q ./6.0QH ./6.K.. Ta0+a A%=F Prue!a para una muestra proceso em!alado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *os interalos de con1ian4a del proceso de em!alado son para el in1erior son de ./6.0QH y para el superior de ./6.K..G los cuales me re1le8an los interalos que tendr una po!lacin2 9ISTOGRAMA 397 ./6.Q ./6.S ./6.K ./6H/ ./6H. ./6HQ ./6HS ./6HK ./6Q/ Em0a+ado / >/ ./ H/ Q/ L/ &'ecuencia Mean X ./6.0K. 5td2 De2 X /6/.L= A X >SL &i$u'a A%A@ &istograma proceso em!alado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%A@ se encuentra el 9istograma del proceso de em!alado en donde se re1le8a una distri!ucin con dos picos aislados lo que nos indica una clara de1iciencia en este proceso ya que primero 9ay 1allas en el proceso en lo que respecta a los tiempos de produccin que se de!e a que las personas que reali4an esta actiidad no solo tienen esta a su cargo sino que tam!i?n reali4an otra6 tam!i?n se da porque 9ay atrasos en el paso de materiales de procesos anteriores a este2 DIAGRAMA DE CAGAS 398 P'ocesos Casos )+idos Pe'didos Tota+ N Po'centa,e N Po'centa,e N Po'centa,e Em!alado >SL ==6QM > 6SM >SS >//6/M Ta0+a A%=@ -esumen diagrama de ca8as proceso de em!alado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas Em!alado ./6.Q ./6.S ./6.K ./6H/ ./6H. ./6HQ ./6HS ./6HK ./6Q/ ./6Q. >LK >.K LK H &i$u'a A%AE Diagrama de ca8as de proceso em!alado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas *a &i$u'a A%AE tenemos el diagrama de ca8a del proceso de em!alado2 *os datos que se encuentran 1uera del diagrama de ca8a corresponden a los datos tomados que e7ceden del tiempo esta!lecido2 De!ido a los siguientes 1actores$ *os o!reros tienen ms actiidades que reali4ar al mismo tiempo6 'trasos en el paso de materiales de procesos anteriores a este6 399 Balta de material :strec9 1ilm< para enoler2 GRA&ICA DE CONTROL &i$u'a A%A> Gr1ico de control del proceso em!alado -eali4ado por$ Carmen &elguero Buente$ 'F& Construcciones Metalmecnicas En la &i$u'a A%A> se encuentra el gr1ico de control del proceso de em!alado recordemos que el tiempo promedio era de ./6.0K. y los interalos de con1ian4a del proceso de corte de canales son para el in1erior de ./6.0QH y para el superior de ./6.K..G con lo que podemos concluir con el gr1ico que en los d#as >K6 .H6 H/6 de a!ril y .6 06 K y >L de mayo los tiempos de produccin so!repasan los interalos de con1ian4a de!ido a que en estos d#as se tomo ms tiempo para ela!orar este proceso que se pudo de!er a los inconenientes antes mencionados 2 400 En cam!io en los d#as ..6 .= de a!ril y >Q de mayo los tiempos 1ueron menores a los necesarios para producir por lo que esto pudo ocasionar de1ectos e incon1ormidades2 401 CAPITULO < < CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES CONCLUSIONES 402 ;% Para el #ndice de producto no con1orme proceso "-,)(E*'D, .20KM y para el #ndice de porcenta8e de rec9a4o >S2S0M puedo concluir que se de!e a $ Demora en colocar el material en la mesa de tra!a8o6 Demora en aan4ar el material para que sea troquelado2 *a mquina su1ri un desper1ecto6 Distraccin del operario durante sus 9oras de tra!a8o6 Ao se aproec9a de manera productia el tiempo por 1alta de plani1icacin2 'trasos en alimentar el material en el proceso de troquelado6 =% Para el #ndice de producto no con1orme en los procesos '-M'D, DE 3IG'5 >.2K.M6 '-M'D, DE 3IG'5 DE 'M'--E .2LQM6 '-M'D, DE C'-"E*'5 .=20SM6 '-M'D, DE C-(CE"'5 >H2LHM6 '-M'D, DE -IE*E5 Q2KHM6 '-M'D, DE P@-"IC,5 02/.M6 y en el #ndice de porcenta8e de rec9a4o en los procesos de '-M'D, DE 3IG'5 .LM6 '-M'D, DE 3IG'5 DE 'M'--E K2HHM6 '-M'D, DE C'-"E*'5 Q2>S0M6 '-M'D, DE C-(CE"'5 K2HHM6 '-M'D, DE -IE*E5 >S2S0M6 '-M'D, DE P,-"IC,5 H2HHM2 se de!en a $ 'trasos en la entrega del material correspondiente a procesos anteriores de produccin6 El o!rero no uso !ien el tiempo esta!lecido de produccin6 403 Ao ten#a un ayudante y tuo que reali4arlo solo6 5u ayudante ten#a dos actiidades por 9acer2 *a mquina su1ri un desper1ecto2 ?% Para el #ndice de producto no con1orme en los procesos *IMPIE%' P'-' PIA"(-' >2=KM y para el #ndice de porcenta8e de rec9a4o Q2>S0M se de!en a$ Porque no se mantiene el tiempo su1iciente el material en la tina de decapado6 Porque 1alta personal en este proceso que por lo general son de . a H personas2 Porque 9ay atrasos en la entrega de material correspondiente de los procesos anteriores2 A% Para el #ndice de producto no con1orme en los procesos de PIA"(-'6 Balta de capas de pintura >2=KM 6 1alta de tiempo en el 9orno >2L=M y para el #ndice de porcenta8e de rec9a4o en los de1ectos de 1alta de capas de pintura Q2>S0M y 1alta de tiempo en el 9orno H2HHM6 estos se de!en a$ Daos en el equipo de pintura6 principalmente en la programacin2 &a!ilidad del operario en el proceso2 Control de la operacin2 404 RECOMENDACIONES >2 En el proceso de corte$ Con respecto al proceso de colocar el material en la mesa de tra!a8o y la persona que lo de!e ayudar a colocar el material en la mesa de tra!a8o se demora tam!i?n6 es importante que estas personas tengan un adecuado adiestramiento y equipos de seguridad6 ya que el material es !astante pesado y no es muy 1cil manipularlo2 Con respecto a la 1alta de material necesario para los procesos6 es importante que la persona encargada del inentario este siempre preocupada y pendiente de la 1alta de estos y de ms 9erramientas necesarias para eitar p?rdidas de tiempo2 &acer mantenimientos peridicos de los equipos6 tener siempre repuestos en !odega6 y tam!i?n si es posi!le otros equipos para reempla4ar inmediatamente2 .2 En el proceso de troquelado$ El o!rero de!e tener muc9o cuidado al alimentar el material que se a a troquelar6 ya que de esto depende la calidad de los mismos2 &acer mantenimientos peridicos de las prensas y de las matrices y accesorios2 405 H2 En el proceso de armado$ Es importante que los procesos anteriores a este cumplan con los tiempos esta!lecidos para eitar atrasos en la entrega del material a este proceso6 El proceso de armado de!e ser siempre plani1icado y contralado6 ya que e7isten 1allas en el proceso soldadura6 de dimensionamiento y de pulido que se pueden contralar rpidamente2 "odo soldador de!e tener siempre un ayudante que tenga la 9a!ilidad necesaria para soportar la operacin. &acer mantenimientos peridicos a las maquinas de soldar6 de los accesorios de la mismas y del sistema el?ctrico2 Q2 En el proceso de limpie4a para pintura$ El material de!e estar el tiempo adecuado en la tina de decapado para que las impure4as del material salgan completamente6 y la pintura se ad9iera correctamente2 De!e eri1icarse peridicamente los qu#micos de la tina ya que estos tienen una ida Ctil6 que se de!e controlar2 406 L2 En el proceso de pintura$ El !odeguero siempre de!e tener pendiente el inentario de pintura6 tanto en la !odega de la empresa como en la de los proeedores ya que muc9as eces se su1re de desa!astecimiento en el mercado6 porque es un producto importado2 5e de!e 9acer mantenimientos peridicos a la mquina de pintura6 eri1icando el stocI m#nimo de repuestos en !odega2 5e de!e de disponer siempre del com!usti!le para el 9orno2 407 ANE-OS 408 "I"LIOGRA&IA 409 ;% 3#ctor Manuel Aaa 6 3#ctor Manuel Aaa Car!ellido6 'na -osa Tim?ne4 3alade46 I5, =///$.///$ Estrategias para implementar la norma de calidad para la me8ora continua Editorial *imusa6 .//L =% 'ndr?s ;erlinc9es Cere4o6 Calidad$ las nueas I5, =///$.///6 sistemas de gestin de la calidad6 Cengage *earning Editores6 .//Q2 ?% 3#ctor Manuel -osario Muo4 y Elia MarCm Espinosa6 'creditacin y certi1icacin de la Educacin 5uperior6 .//S2 A% 'utor Marta 5anguesa 5nc9e46 -icardo Mateo Duenas6 *aura Il4ar!e I4quierdo6 "eor#a y Practica de *a Calidad6Cengage *earning Editores6 .//S2 <% Dennis -2 'rter6 'uditorias de calidad para me8orar la productiidad6 'merican 5ociety 1or )ualit6 .//H2 F% Bederico 'te9ortCa &urtado6 Gestin y auditor#a de la calidad para organi4aciones pC!licas6 '"E&,-"(' &(-"'D, BEDE-IC,6 .//L @% Mar#a Dolores Corti4as Castro6 -osa *endoiro ,tero6 Gu#a prctica para la implementacin de un sistema de gestin de calidad6 Centro de In1ormacin 'cogida "ur#stica6 .//> 8. Carlos 52 'ndriani6 -odol1o ;iasca6 Mauricio -odrigue4 M6 Mauricio -odr#gue4 Mart#ne46 el nueo sistema de gestin para las pymes$ (n reto para las empresas6 Editorial Aorma6 .//H >% Tuan '2 5erra ;elenger6 Graciela ;ugueo6 Gestin de calidad en las pymes agroalimentarias6 Ed2 (ni2 Polit?c 2 3alencia6 .//Q 410 ;C% ;ester1ield Dale &26 Control de Calidad6 Edit2 Prentice &all Inc26 >==Q Cuarta Edicin2 ;;% Torge PuigEDurn Bresco6 Certi1icacin y modelos de calidad en 9osteler#a y restauracin6 Ediciones D#a4 de 5antos6 .//S ;=% Is9iIaPa Daoru6 Introduccin al Control de Calidad% Edit2 D#a4 de 5antos 52'2 ;?% Capote6 C2G2 .///2 El Control Interno y el Control2 -eista de 'uditor#a y Control2 ACmero 02 Diciem!re .///2 ;A% Carmona6 Mayra2 .//H2 El papel de la auditor#a en los procesos de me8ora continCa de la gestin2 -eista 'uditor#a y Control :*a &a!ana< ACmero K '!ril .//H6 .>p2 ;<% Manual de calidad del Instituto de Ciencias Matemticas E5P,* ;F% Manuel de procesos del Instituto de Ciencias Matemticas E5P,* ;@% *en6 *2M2 .//Ha2 'uditor#a Interna2 (n en1oque sist?mico y de me8ora continCa2 Gestiopolis2com2 Disponi!le en$ 9ttp$JJPPPgestiopolis2comJrecursosJdocumentosJ1ulldocsJger>Jauditerle1c o29tm 18. 9ttp$JJPPP2inlac2orgJdocumentosJ'uditandoYorgani4acionesYdeYsericio2 pd16 Ecuador6 .//K 19. 9ttp$JJPPP2mtas2esJins9tJntpJntpY.=K29tm 20. 9ttp$JJPPP2mtas2esJins9tJntpJntpYS>K29tm