1 1 1

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
Facultad de Ciencias Biolgicas
Escuela de Microbiologa Y Parasitologa


INFORME DE LABORATORIO DE QUMICA N2
DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE SLIDOS Y
LIQUIDOS. USO DE LA BALANZA.


INTEGRANTES:
Espinoza, Elsie (14100132)
Fernndez Alcntara, Leonardo (14100133)
Goicochea Paredes, Daniel (14100149)

PROFESOR:
Oscar A. Cornejo Snchez

HORARIO:
Mircoles de 10 12m

FECHA DE ENTREGA:
30/04/2014


LIMA-PER
2014



2 2 2
NDICE

I. RESUMEN 3
II. INTRODUCCIN 4
III. MARCO TERICO 5
IV. PARTE EXPERIMENTAL 7
V. CONCLUSIONES 11
VI. RECOMENDACIONES 12
VII. BIBLIOGRAFA 13
VIII. APNDICE 14
CUESTIONARIO 14



















3 3 3
I. RESUMEN
La prctica de determinacin de la densidad de slidos y lquidos, uso de la balanza
nos permitir conocer el uso de diferentes tipos de balanza, la estimacin de las
dimensiones, volmenes y por ltimo la determinacin de densidades de slidos y
lquidos. Para esto haremos los siguientes experimentos, los cuales consiste en pesar
ciertos objetos y calcular sus densidades experimentalmente y calcular la densidad de
ciertas sustancias usando un aermetro. Al final del experimento sabremos el uso
correcto de la balanza, el aermetro y a identificar ciertos factores los cuales nos
podran dar resultados errneos.






























4 4 4
II. INTRODUCCIN
En esta prctica, analizaremos las principales propiedades de la materia, que son la
masa y el volumen, y a partir de la relacin de estas dos propiedades aprenderemos a
hallar la densidad, que es una propiedad de la materia que en ciertas ocasiones nos
permitir identificar diferentes sustancias.
En la parte experimental, podremos familiarizarnos con el uso de la balanza para hallar
el peso de los objetos de experimento; tambin aprenderemos a aplicar el principio de
Arqumedes para determinar el volumen de slidos mediante la cantidad de agua
desplazada al encontrarse el slido sumergido completamente.
Al final de la prctica habremos adquirido experiencia en la estimacin de las
dimensiones, volmenes y pesos.




























5 5 5
III. MARCO TERICO
El universo y toda su infinitud, est compuesto de materia, la cual tiene sus
propiedades en la que destaca la masa y el volumen.
Hay diversos mecanismos para hallar estas dos importantes propiedades de la
materia.
Para el caso de la masa aparente es el ms simple porque nos basta con pesar al
cuerpo considerando usar una balanza adecuada.
-Diferenciacin entre masa y peso:
Ambos son trminos que usamos indistintamente y de manera cotidiana, pero se
trata de cantidad diferentes. Mientras que la masa es una medicin de la cantidad de
materia de un objeto; el peso, la fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto.
Mientras que la masa es constante; el peso no lo es porque depende de la ubicacin,
no ser el mismo peso en la Luna que en la Tierra, debido a que se trata de
gravedades diferentes.
Debido a que el peso es constante en un punto determinado, a nosotros nos
interesa la masa, aunque por extrao que parezca el proceso de medir la
masa se llama pesada.
Dnde: W= Peso, m= masa y g=gravedad
-Balanza:
Son instrumentos diseados para la determinacin de masas de diversas
sustancias.
La masa est definida como la cantidad de materia, mientras que el peso es la
fuerza gravitacional de atraccin que la Tierra ejerce sobre los cuerpos; la
densidad es la masa del cuerpo por unidad de su volumen.
Se disponen de diversos tipos o modelos de balanza que miden con distintos
grados de sensibilidad; el tipo de balanza ms usada en el laboratorio debido
a su gran precisin en los resultados es la balanza analtica, tiene una
sensibilidad de 0.1 mg y generalmente la carga mxima de este instrumento
vara entre 100 y 200 g.

-Tipos de balanza
Balanzas de triple brazo o brazos iguales con una sensibilidad hasta 0,1g.
1(1)


Balanzas elctricas digitales con sensibilidad hasta de 0,01g.
(2)


1
Acotaciones (1) y (2) vanse en el anexo



6 6 6

Balanzas analticas digitales con sensibilidad hasta de 0,0001g.
(3)2

-Requisitos para el uso de una balanza y realizar una buena pesada:
No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza. Utilizar un
recipiente limpio y seco lo ms pequeo posible
El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma
temperatura que el entorno.
Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza.
Al acabar el proceso de medida, corroborar que este en cero la balanza.
-Determinacin de error
ERROR ABSOLUTO: Resulta de la diferencial del valor terico obtenido de las
fuentes bibliogrficas y el valor experimental obtenido en el laboratorio. La
frmula se define como :

PORCENTAJE DE ERROR: Es la relacin entre el valor absoluto y el valor
terico multiplicado por 100. El valor absoluto siempre ser positivo, por eso en
la formula esta las barras de valor absoluto debido a que no puede salir el
porcentaje en forma negativa.




-Determinacin de la densidad: La densidad es una propiedad intensiva de la
materia debido a que la proporcin de masa sobre volumen permanece sin cambio
para un material dado. Usualmente depende de la temperatura. Aunque en lquidos si
vara considerablemente, pero en el caso de slidos su ligera variacin de temperatura
es casi imperceptible.
Usualmente segn el sistema internacional medimos la densidad en (kg/m
3
), pero en
clculos qumicos muchas veces es demasiado grande; entonces utilizamos g/cm3) o
su equivalente (g/ml). En gases la densidad se mide en (g/L).
Al hablar de densidad relativa es una comparacin de la densidad de una sustancia
con la densidad de otra que se toma como referencia. En lquidos y slidos como esta
en la formula se considera la densidad de referencia la del agua; para los gases, el
aire.








2
Acotacin (3) vase en el anexo



7 7 7

IV. PARTE EXPERIMENTAL
MATERIALES
Balanza con 0.1 de aproximacin
Pipetas
3

(4)

Densmetros o aermetros
(5)

Probetas
(6)

Solido de Hierro
(7)

Solido de Cobre
(8)
Solucin de NaCl
(9)

Solucin de CuSO
4
(10)

Alcohol de 96
(11)

Agua
(12)


PROCEDIMIENTO
1.
Determinacin de la densidad de los lquidos


Determinacin de la densidad del agua
(13)

1. Pesar una probeta graduada de 50 ml limpia y seca (aproximacin de 0,1g)
2. Aadir con una pipeta 10 ml de agua y luego pesar nuevamente.
3. Repetir la operacin aumentando cada vez 10 ml, hasta llegar a 40 ml, pesando
en cada aumento de volumen.
4. Elaborar una tabla de resultados y hacer los clculos necesarios, y construir una
grfica con los datos de masa y volumen.
Hallamos los datos
Probeta con 10 ml:

Probeta con 20 ml:

Probeta con 30 ml:

3
Acotaciones (4), (5), (6), (7), (8), (9), (10), (11) , (12) y (13) vanse en el anexo



8 8 8
Probeta con 40 ml:

Tabla de datos para la relacin M (g) / V (cm3) para lquidos
Muestra Vol. (cm3)
del lquido
Masa (g) de
la probeta
Masa (g)
probeta +
lquido
Masa (g) del
Lquido
Relacin
g/cm3
H
2
O 10 ml 70.32 g 80.29 g 9.97 g 0.997 g/ml
20 ml 70.32 g 90.09 g 19.77 g 0.9885 g/ml
30 ml 70.32 g 99.89 g 29.57 g 0.9856 g/ml
40 ml 70.32 g 109.69 g 39.37 g 0.9842 g/ml
Solucin
A

Solucin
B



Determinacin de la densidad de muestras lquidas
(14)

Repetir la operacin pero ahora utilizando una muestra lquida (solucin) que le
proporcionara el profesor.

2. Determinacin de la densidad de los slidos
4(15)

El volumen de un slido se determina por desplazamiento de un volumen de agua
(Principio de Arqumedes)
1. En una probeta de plstico de 50 ml aadir 20 ml de agua (leer con una
aproximacin de 0,1 ml) anotar los datos.
2. Pesar el slido (el profesor le indicar y colocarlo dentro de la probeta, el nuevo
volumen alcanzado menos el volumen original, es el volumen de la muestra que
se pes.
3. Repetir la experiencia con otra muestra, tabular los datos y hacer los clculos
correspondientes y las grficas masa (g) vs volumen (ml) en papel milimetrado.



4
Acotaciones (14) y (15) vanse en el anexo



9 9 9
Hallamos los datos para el slido 1 (Aluminio)


Muestra 1:

Muestra 2:

Muestra 3:

Muestra 4:

Muestra 5:

Hallamos los datos para el slido 2 (Hierro)


Muestra 1:

Muestra 2:

Muestra 3:

Muestra 4:

10 10 10

Muestra 5:

Tabla de datos para la relacin M (g) / V (cm
3
) para slidos

Muestra
slida
Vol. (cm
3
) de
H
2
O
Masa (g) del
slido
Vol. (cm
3
)
del Slido +
H
2
O
Vol. (cm
3
)
del Slido
Relacin
g/cm
3
Slido 1
(Aluminio)
60 cm
3
23.93 g 70 cm
3
10 cm
3
2.393 g/cm
3

60 cm
3
15.01 g 67 cm
3
7 cm
3
2.144 g/cm
3

60 cm
3
13.47 g 66 cm
3
6 cm
3
2.245 g/cm
3

60 cm
3
10.55 g 65 cm
3
5 cm
3
2.110 g/cm
3

60 cm
3
8.89 g 64 cm
3
4 cm
3
2.223 g/cm
3

Slido 2
(Hierro)
40 cm
3
28.25 g 43 cm
3
3 cm
3
9.416 g/cm
3

40 cm
3
36.81 g 44 cm
3
4 cm
3
9.203 g/cm
3

40 cm
3
46.49 g 45 cm
3
5 cm
3
9.298 g/cm
3

40 cm
3
51.57 g 47.5 cm
3
7.5 cm
3
6.876 g/cm
3

40 cm
3
56.11 g 48 cm
3
8 cm
3
7.013 g/cm
3















11 11 11
V. CONCLUSIONES

Las prcticas en laboratorio nos permiti adquirir habilidad en la
determinacin de densidades.
Las experimentaciones nos permiti adquirir destreza en el uso del
densmetro para determinar la densidad de las soluciones.
Se pudo ver y aclarar que la densidad de una solucin, depende de la
concentracin de la misma, a mayor concentracin mayor densidad.
La densidad es inversa a la temperatura
La densidad es directamente proporcional a la masa e inversamente
proporcional al volumen.



























12 12 12
VI. RECOMENDACIONES

Si se desea medir la densidad de un cuerpo, es necesario tener en cuenta la
temperatura y la presin a la cual est sometida.
Para realizar las pesadas en necesario calibrar la balanza y as sucesivamente
para cada pesada que se realizara.
Cuando se vaya a tomar la temperatura de una sustancia hay que tener en
cuenta que este limpia ya que de lo contrario alterara los resultados.
Separar los grupos adecuadamente para no confundirse y as no obtener
resultados errneos.
Al momento de medir la densidad colocar en el centro de las sustancias el
densmetro para mayor exactitud ya que por la propiedad de tensin superficial
este se desva al costado.
Medir las sustancias en un mismo lugar y tener en cuenta que este no este
inclinado ya que variara algunas mediciones.

























13 13 13
VII. BIBLIOGRAFA
PIMENTEL, George. Oportunidades en la qumica. Mc. Graw Hill.
1994
SKOOG, D. LEARRY, J. Analisis Instrumental. Mc. Graw Hill. 1993
CASTELLAN, Gilbert W. Fisicoqumica. Fondo Educativo
Interamericano S.A. Massachusetts. E.U.A., 1975
LEVINE, Ira N. Fisicoqumica. Mc. Graw Hill. Tercera edicin. 1993
ZAPATA, Mauren. Manual de laboratorio de fundamentos de qumica
general. Medelln: universidad de Antioquia.
GARCA, Arcesio. Hacia la qumica 1. Colombia, 1985.
o MORTIMER, Charles E. Qumica. 5 ed. California: Wadsworth
Publishing Company, Belmont, 1983



























14 14 14
VIII. APNDICE
CUESTIONARIO
1. Mediante un esquema de la balanza utilizada, indique las partes
ms importantes y la sensibilidad.
Plato redondo


Botn de encender/apagar



Display (muestra la medicin) Teclado

La sensibilidad que tiene esta balanza utilizada es de 0.01g, debido a que es el
mnimo valor que pueda medir.

2. Elaborar una lista de acciones incorrectas en el uso de la balanza
que ocasionen causas de error en la pesada.

Si al iniciar el proceso de pesado no nos aseguramos que la balanza
este bien calibrada (en cero) ocasionara una medicin errnea.
La mala posicin de la balanza con respecto a la superficie donde se
realiza la pesada
La mala proteccin al momento de guardarla.
Que el platillo de la balanza no haya sido limpiado de manera adecuada
El no mantener la balanza en un lugar fijo
Hay otros factores externos que pueden afectar:
Cualquier derrame (ya sean gotas) de cualquier sustancia sobre el platillo que
no se contabiliza dentro de lo pesado aade un peso extra no deseado.
La colocacin de objetos debe estar completamente dentro del platillo de lo
contrario se observar que no va a digitar el peso completo.

3. Establezca la diferencia que hay entre precisin, exactitud y sensibilidad dando
un ejemplo en cada caso



15 15 15


4. En las grficas obtenidas para slidos y por interpolacin encuentre el volumen
de 10 g de cada muestra, compare con el valor terico y determine el % de
error en cada caso

Utilizando las siguientes formulas:

()
()






Es la descripcin de que tan cerca se encuentra una medida de algn
valor, de modo que un resultado ser ms exacto mientras el intervalo
de incertidumbre en la medida sea menor.
Ejemplo: Varias flechas son disparadas hacia un objetivo. La precisin,
en este ejemplo, es el tamao del grupo de flechas. Cuanto ms
cercanas entre s estn las flechas que impactaron el objetivo, ms
preciso ser el sistema. Hay que notar que el hecho de que las flechas
estn muy cercanas entre s, es independiente al hecho que estn cerca
del centro del objetivo.
Precisin
Se refiere a cuan constantes son las mediciones. As, si se obtienen
valores parecidos, se puede decir que la medicin ha sido precisa.
Precision no significa exactitud, un instrumento muy preciso puede ser
inexacto.
Ejemplo: Varias flechas son disparadas hacia un objetivo. La exactitud
describe la proximidad de las flechas al centro del objetivo. Las flechas
que impactaron ms cerca del centro se consideran ms exactas.
Cuanto ms cerca estn las medidas a un valor aceptado, ms exacto es
un sistema.
Exactitud
Se llama sensibilidad a la menor divisin de la escala; es la unidad de la
menor de las lecturas que puede ser realizada sin estimaciones,
tambien es llamada margen de error.
Ejemplo: Cuando pesamos algunas sustancias en una balanza la cual
nos da resultados en miligramos, su sensibilidad seria 0.01 g ya que es
el valor minimo.
Sensibilidad



16 16 16

En el aluminio (Al):

Nro. de
muestra
Densidad (g/ml)
1
2,393
2
2,144
3
2,11
4
2,22
5
2,245

Luego se calcula el volumen con una masa constante de 10g, en cada caso,
hallar la del valor terico y hallar su porcentaje de error. Considerar que la
densidad del Aluminio a 25C es de: 2,7 g/ml. Por lo tanto el volumen a 10g de
masa es: 3.7 ml

-Muestra 1:
(

()

-Muestra 2:
(

()

-Muestra3:
(

()





17 17 17

-Muestra 4:
(

()

-Muestra 5:
(

()

En el Hierro (Fe):

Nro. de
muestra
Densidad (g/ml)
1
7,367
2
7,013
3
9,298
4
9.203
5
9,417

Luego se calcula el volumen con una masa constante de 10g, en cada caso,
hallar la del valor terico y hallar su porcentaje de error. Considerar que la
densidad del Hierro a 25C es de: 7,9 g/ml. Por lo tanto el volumen a 10g de
masa es: 1,27 ml

-Muestra 1:



18 18 18
(

()

-Muestra 2:
(

()

-Muestra3:
(

()

-Muestra 4:
(

()

-Muestra 5:
(

()

19 19 19
5. Calcular la densidad experimental y el % de error de una pieza de oro cuya
masa es 200 g y sumergida en una probeta aumenta el nivel de H20 en 10.5 ml











Hallar el volumen de la pieza de oro:


( )


Hallar la Densidad experimental de la pieza de oro:

Como sabemos este resultado tiene un porcentaje de error ya que como
sabemos la densidad terica del oro es 19.320 g/ml, ahora procederemos a
hallar el porcentaje de error, cuya frmula es

Volumen de
H
2
o = X ml
Masa de la
pieza de
oro= 200 g
Volumen de H
2
o
+ pieza de oro =
X + 10.5ml



20 20 20
Ahora comprobaremos si el resultado es correcto:
Si la pieza de oro tiene un porcentaje de error de 1.41% entonces su pureza
vendra a ser el 98.59 %,



Ahora hallamos la masa al 100%, efectuando una regla de tres simple

Con este dato ahora corroboraremos la Densidad:

6. Cuntos g de Pb hay en el mismo volumen que ocupan 50 g de Au? ( D
Au
=
19.3 g/ml y D
Pb
= 11.3 g/ml)
Datos:
- Masa de Au = 50 g - Masa de Pb = X g
- Densidad de Au = 19.3 g/ml - Densidad de Pb = 11.3 g/ ml

Encontrando el volumen de Oro (Au)

Hallando la masa del Plomo (Pb)

21 21 21
ACOTACIONES
(1) Balanzas de triple brazo

Est compuesta por dos bloques de masas conocidas, una a nivel macro y
otra a nivel micro. La sumatoria de estas dos masas transformadas a una
misma unidad dara como resultado la masa del objeto experimental.










(2) Balanzas elctricas digitales

Es un aparato muy til para los procedimientos realizados en el laboratorio, nos
permite realizar una de las operaciones ms bsicas, pero no menos importante
del laboratorio; el pesado, que se realiza de manera directa al colocar uno o
varios elementos sobre su superficie y la misma que es calculada a travs de
diferentes mtodos, pero la primera lectura captada es la de la balanza misma












(3) Balanzas analticas digitales

Ostenta una gran precisin respecto de las balanzas anteriores








22 22 22












(4) Pipetas

Son instrumentos de laboratorio hechos de vidrio, destinadas a medir la
cantidad de lquido utilizado, ya sea en operaciones rutinarias o en aquellos
que requieren mayor exactitud cientfica.

a) PIPETAS VOLUMETRICAS O AFORADAS:

Tienen una marca lmite y transfieren una cantidad de lquido definido en
ciertas condiciones especficas. Se construyen para transferir lquidos de 1; 2;
5; 10; 25 Y 50 ml.
Se emplean con ms frecuencia las de 5; 10 y 25 ml.
Antes de usar estas pipetas se enjuagan con agua destilada.











b) PIPETAS CON EMBOLO O ENRASE:

Presentan mbolos que sirven para realizar succin, estas se utilizan cuando
se vierten volmenes de cidos, lcalis y/o soluciones concentradas, en
general lquidos corrosivos y txicos.





23 23 23










c) PIPETAS GRADUADAS:

Son las que tienen el vstago graduado, se emplea para emitir a voluntad
diferentes volmenes, tambin son tiles para medir volmenes aproximados
de lquidos, no se emplean para mediciones de precisin, generalmente se
construyen de 2,5 y 10ml.













COMO UTILIZAR UNA PIPETA:













24 24 24
(5) Densmetros o aermetros
Llamados tambin aermetros, son tubos de vidrio cerrados de forma especial,
con un lastre en su parte inferior para mantenerlos verticales y una escala impresa
en papel pegada en su parte interior.
Estas escalas estn graduadas para medir la gravedad o peso especfico, estn
hechos para medir la densidad de lquidos como el agua, cloruro de sodio.
El densmetro se introduce en los lquidos cuya densidad se desea medir por
consiguiente el envase del menisco observado de la superficie libre sobre la
escala graduada nos dar la densidad respectiva.








(6) Probetas
Son recipientes cilndricos de vidrio grueso, con pico y base para poder
sostenerse, algunos son de plstico o polietileno. Se emplean para medir
volmenes de lquidos cuando no se necesita mucha exactitud.
Generalmente se emplean dos tipos de probetas: de boca ancha abierta con pico
y la que tiene tapa. Tiene diferentes escalas, que van hasta los 100 ml en la
mayora de los casos.














25 25 25
















(7) Slido de Hierro
Es un metal maleable, de color gris plateado y presenta propiedades magnticas;
es ferromagntico a temperatura ambiente y presin atmosfrica. Es extremadamente
duro y denso.
Se encuentra en la naturaleza formando parte de numerosos minerales, entre ellos
muchos xidos, y raramente se encuentra libre. Para obtener hierro en estado
elemental, los xidos se reducen con carbono y luego es sometido a un proceso
de refinado para eliminar las impurezas presentes.
Es el elemento ms pesado que se produce exotrmicamente por fusin, y el ms
ligero que se produce a travs de una fisin, debido a que su ncleo tiene la ms alta
energa de enlace por nuclen (energa necesaria para separar del ncleo un neutrn
o un protn); por lo tanto, el ncleo ms estable es el del hierro-56 (con 30
neutrones).







(8) Solido de Cobre




26 26 26
Elemento qumico, de smbolo Cu, con nmero atmico 29; uno de los metales de
transicin e importante metal no ferroso. Su utilidad se debe a la combinacin de sus
propiedades qumicas, fsicas y mecnicas, as como a sus propiedades elctricas y
su abundancia. El cobre fue uno de los primeros metales usados por los humanos.
La mayor parte del cobre del mundo se obtiene de los sulfuros minerales como la
calcocita, covelita, calcopirita, bornita y enargita. Los minerales oxidados son la
cuprita, tenorita, malaquita, azurita, crisocola y brocantita.











(9) Solucin de NaCl

Es un compuesto inico formado por un catin sodio (Na
+
) y un
anin cloruro (Cl
-
), y como tal, puede reaccionar para obtener cualquiera de
estos dos iones. Como cualquier otro cloruro inico soluble, precipita
cloruros insolubles cuando es agregado a una solucin de una sal metlica
apropiada como nitrato de plata.













(10) Solucin de CuSO
4

Tambin llamado sulfato cprico (CuSO
4
), vitriolo azul, piedra azul, caparrosa
azul, vitriolo romano o calcantita es un compuesto qumico derivado del cobre que



27 27 27
forma cristales azules, solubles en agua y metanol y ligeramente solubles
en alcohol y glicerina.









(11) Alcohol de 96

Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como
disolventes y combustibles. El etanol y metanol pueden hacerse combustionar de
una manera ms limpia que la gasolina o el gasoil. Los alcoholes sirven
frecuentemente como verstiles intermediarios en la sntesis orgnica.
El alcohol puede tener varias composiciones. Que un alcohol diga que tiene 96
significa que su composicin es de 96% de alcohol y 4% de agua.












(12) Agua

Molcula formada por la combinacin de dos tomos de hidrgeno y uno de
oxgeno; es el componente inorgnico ms abundante presente en todos los
seres vivos.




28 28 28


(13) Determinacin de la densidad del agua

(14) Determinacin de la densidad de muestras lquidas
















29 29 29











(15) Determinacin de la densidad de los slidos