Backus y Johnston

CURSO:

Racionalizacin Administrativa
CARRERA / CICLO:

Administracin de Empresas V
PROFESOR:

Fidel Lujan Ludea

INTEGRANTES:
lvarez Mendivil, Lisset
Capcha Espinoza, Jessica
Caldern Chochoca, Marluce
Supanta Prado, Anthony
Tunqui Ccoicca, Elizabeth

2013

INDICE

I.

INTRODUCCION

II.

ANTECEDENTES

III.

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

IV.

ORGANIZACIN

V.

MISION

VI.

VISION

VII.

OBJETIVOS:

VIII.

VALORES:

IX.

MATRIZ FODA

X.

INSTRUMENTO DE GESTION

XI.

ESTATUTO

XII.

REGLAMENTO DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES:

a) MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES

b) POLTICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN
c) CONCLUSIONES
d) RECOMENDACIONES

DEDICATORIA:
Principalmente dedicamos este trabajo a Dios
puesto que nos brinda sabidura, amor y paciencia,
nos ayuda en los momentos ms difciles
brindndonos valores que nos fortalezcan no solo
como equipo de trabajo, si no como personas.
Dedicamos este trabajo a nuestros compaeros de
grupo, pues entre nosotros nos brindamos apoyo
y fortaleza en el desarrollo y transcurso del trabajo
de investigacin, ayudndonos en conjunto a
concluir satisfactoriamente nuestro proyecto.
Tambin dedicamos a nuestro profesor del curso
quien nos transmiti su grandiosa sabidura para
la elaboracin total de nuestro proyecto su
asistencia y apoyo constante, hizo posible el
desarrollo satisfactorio de este proyecto.

AGRADECIMIENTO

Primordialmente agradecemos a la institucin

Backus y Johnson puesto que nos brind
conocimientos que nos ayud para el desarrollo
de nuestro proyecto y la elaboracin final de
este.
Tambin damos gracias nuevamente a nuestro
profesor de clase, que de varias maneras
siempre estuvo acompandonos y ayudndonos
en los momentos que requeramos ayuda , por
compartir conocimientos con nosotros , por vivir
compartir vivencias con nosotros y darnos
sentimientos de alegra, amor , cario que nos
dejaran muchas enseanzas y experiencias.

I.

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigacin a la empresa Backus & Johnston ,que es uno de los
grupos cerveceros ms exitosos ,cuya actividad econmica principal es la elaboracin,
envasado, venta, distribucin y negociacin de bebidas malteadas y maltas, bebidas no
alcohlicas y aguas gaseosas; permitir conocer ampliamente la estructura organizativa
tanto interna como externa de la empresa ,adems de sus objetivos, misin, visin.
Con esta investigacin daremos a conocer detalladamente los instrumentos de gestin
que utiliza la empresa tales como: El estatuto, reglamento de organizacin y funciones,
manual de organizacin y funciones, manual de procedimientos, reglamento interno de
trabajo, cuadro de asignacin de personal, y otros reglamentos que es de suma
importancia en nuestro estudio.

Como sabemos esta prestigiosa organizacin desarrolla sus actividades en el mercado

local, en el cual sus marcas dominan el mercado con una participacin total de 98.2%.
Adems tambin realizan exportaciones a pases como Chile, Ecuador, Bolivia en
Amrica Latina, as como tambin Estados Unidos, Japn y para Europa a pases como
Espaa, Francia, Italia, y Inglaterra es una empresa nacional que ha demostrado tener
capacidad de expansin y lograr un posicionamiento nico a nivel internacional.

Al finalizar al trabajo daremos a conocer nuestras conclusiones y recomendaciones

aportadas por cada miembro del grupo despus de un anlisis general de lo investigado.

II.

ANTECEDENTES

Nuestra Historia
1879:
El origen de Backus El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao en el que los
seores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una
fbrica de hielo en el tradicional distrito del Rmac, la cual, se convierte en 1879 en
Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad
conformada en Londres.

1954:
Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos Liderados por
Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en la Cervecera Backus & Johnston
S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalizacin por iniciativa privada y accionariado
difundido.

1993:
Inauguracin Planta de Ate Esta importante inversin permiti contar con la capacidad
instalada necesaria para la expansin del mercado cervecero, convirtindose en una de
las ms modernas de Amrica.

1994:
Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones
comunes de la Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por
ms de un siglo, adems de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del pas.
1996:

Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Con una visin
de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 los
accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A., Compaa Nacional de Cerveza S.A.,
Cervecera del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las
empresas mediante la incorporacin de todas ellas en Backus la que modifica su
denominacin creando a Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la
empresa cervecera ms importante del Per.

2000:
Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A. En el ao 2000, Compaa
Cervecera del Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con el
objetivo de consolidar una compaa capaz de competir efectivamente en un entorno
globalizado.
2002:
El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus Fortalecindonos al
convertirla en parte de una importante transnacional americana. Se inicia un proceso de
la desinversin en sectores que no constituye el core business con la finalidad de
consolidar el negocio cervecero y de bebidas, con miras a una mayor competitividad.
2005:
SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del Grupo Empresarial
Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en Londres; pasamos a formar
parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con presencia en ms de 60 pases y
con un portafolio de ms de 170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecera
Regional) vendi su participacin accionaria en Unin de Cerveceras Peruanas Backus
y Johnston S.A.A. a SABMiller plc.
2008:
Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El Grupo Backus anunci en
octubre del 2008 un nuevo rcord en el volumen de ventas anualizadas de sus marcas de
cerveza, alcanzando un total de 10.028 Hectolitros. A esto se suma la consolidacin de
su portafolio de marcas a travs de una acertada estrategia de segmentacin,
posicionamiento y mensajes claramente diferenciados para cada una de sus marcas.

III.

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., Compaa Cervecera del Sur
del Per S.A. y Cervecera San Juan S.A.A. constituido por el grupo cervecero Backus,
uno de los grupos empresariales ms importantes del Per, reconocido por una fructfera

trayectoria empresarial, la calidad de sus productos y el aporte al desarrollo del pas

Cuentan con 6 plantas de embotellamiento y produccin en Lima,
Motupe, Trujillo, Arequipa, Cusco y Pucallpa, certificadas en calidad, medio ambiente,
seguridad y salud ocupacional. Con ms de 1,400 empleados, son uno de los grupos
empresariales que ms invierte en el Per.
Adicionalmente, el grupo Backus cuenta con una empresa de transportes, 77 S.A.; una
empresa fabricante de envases de cartn, plsticos y etiquetas, Industrias del Envase
S.A. y la empresa productora de bebidas gaseosas y agua mineral, San Mateo S.A. con
sus dos plantas en San Mateo (3,300 msnm) y Motupe.
Su amplio portafolio de marcas de cerveza, lderes en el mercado peruano, est dirigido
a los diferentes segmentos, satisfaciendo las necesidades cada vez ms exigentes de los
consumidores. Entre las marcas nacionales estn: Cristal, Pilsen, Callao, Cusquea y
Dorada. Otras marcas regionales son: Pilsen, Trujillo, San Juan, Arequipea y Altiplano.
Las marcas de cerveza negra son: Malta Polar, Malta Cusquea y Malta Arequipea.
Las aguas y gaseosas San Mateo, Cristalina, Viva Backus, Guaran y Sabor en sus
cuatro sabores: fresa, naranja, pia y limn, tambin estn presentes en las diferentes
ciudades del pas.
Desde finales del 2005, forman parte de SABMiller plc, la segunda cervecera ms
grande a nivel mundial, con presencia en ms de 60 pases a lo largo de los 5
continentes y un portafolio de ms de 140 marcas.

IV.

ORGANIZACIN

MIEMBROS DE LA ALTA DIRECCIN

Comit de Gobierno Corporativo

Contamos con un Comit de Gobierno Corporativo, creado por Sesin de Directorio

Funciones del Comit:
Definir los sistemas de seguimiento y establecer ndices de cumplimiento del Cdigo de
Buen Gobierno.
Evaluar peridicamente el cumplimiento y proponer ajustes y reformas al Cdigo de
Buen Gobierno.
Recomendar de manera previa las modificaciones a las polticas sobre el
funcionamiento de la Gerencia de Valores encargada de la Atencin al Accionista e
Inversionista.
Recomendar de manera previa las modificaciones al Reglamento Interno del Directorio
y Junta de Accionistas.
MIEMBROS:
Dr. Francisco Mujica Serelle - Presidente
Sr. Carlos Bentin Remy Sr. Felipe Osterling Parodi Dr. Juan Malpartida del Pozo Dra. Shadu Mendoza Sifuentes -

V.

MISION

Mantener un portafolio de marcas globales y nacionales que sea la primera opcin de

nuestros consumidores, fomentar que nuestras marcas nacionales invoquen un fuerte
sentido de peruanidad.

VI.

VISION

Ser la compaa peruana ms admirada, as como un importante contribuidor de valor y

reputacin para SABMILLER, todo esto a travs de:
o

Crecimiento del valor de nuestra participacin del mercado a travs de nuestro

portafolio de marcas.

Ser el mejor socio de nuestros proveedores.

Contar con un modelo de gestin ejemplar que desarrolla y retiene talento.

Ser un actor ejemplar en la sociedad

Mantenernos entre las 5 principales operaciones de SABMILLER.

VII.

OBJETIVOS:

Ser el primer grupo cervecero del Per, con proyeccin internacional.

Administrar las empresas con objetivos comunes.

Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.

La relacin comercial entre las empresas corporativas debe establecerse

equitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando reducir
la dependencia de stas con el sector cervecero.

Producir bebidas no alcohlicas y alimentos, alcanzado posiciones de liderazgo.

Desarrollar la calificacin y bienestar del personal en todos los niveles.

Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicios.

Incrementar el valor del patrimonio de los accionistas y otorgar dividendos

anuales.

Desarrollar y mantener la imagen de una Corporacin lder y moderna en el

Per.

VIII.

I.

VALORES:

LIDERAZGO: Se forja a travs de un proceso de sinceramiento y el desarrollo

de virtudes. Es lograr hacer que las personas hagan lo que se debe hacer.

II. BUEN EJEMPLO: Practicar lo que se predica. Es la forma como el lder

transmite

sus

valores

principios.

III. CONFIANZA-AMISTAD: Condicin para lograr compromiso con la empresa

y autonoma para crear. Estimula la eficiencia y evita limitarse a sealar los

errores, sino por el contrario, ayuda a corregirlos y superarlos. Es la base para
trabajar en equipo.

IV. TRABAJO EN EQUIPO: Asociacin de esfuerzos. Los miembros del equipo

comparten los objetivos, planes, estrategias y errores, haciendo que los objetivos
del
conjunto
prevalezcan
sobre
los
objetivos
individuales.
V. INNOVACION: Implica respaldar la iniciativa y creatividad personal y del

equipo, tolerando errores y buscando la accin permanente. Sin este valor no se

aprovecharan las oportunidades, ya que stas por definicin son inciertas.
VI. CALIDAD TOTAL - PRODUCTIVIDAD: Producir bien desde el principio,

en una cadena de responsabilidades, satisfaciendo las necesidades del cliente. Es

lograr resultados al menor costo, optimizando la utilizacin de los recursos, que

son escasos y costosos, buscando lograr ventajas competitivas.

VII. RESPETO AL MEDIO AMBIENTE: Es actuar en armona con el entorno

ecolgico, promoviendo la conservacin de la naturaleza, requerimiento bsico

para lograr mejores condiciones de vida en el futuro.
MORALIDAD DE LOS ACTOS: Es actuar respetando la ley, sin
incurrir en actos deshonestos o de dudosa negociacin ("no al soborno"). Es
respetar los derechos de los dems, evitando sacar ventaja de nuestra posicin
empresarial. Da estabilidad en el largo plazo y es un ejemplo para la
moralizacin de nuestro pas.

VIII.

IX. SOLIDARIDAD SOCIAL: Compromiso de la empresa y de las personas que la

conforman, en apoyo de la comunidad. Este valor se potencia an ms debido a

las diferencias sociales de nuestro pas.

X. MATRIZ FODA

XI. INSTRUMENTO DE GESTION

a) ESTATUTO

Constitucin e inscripcin en Registros Pblicos:

Cervecera Backus & Johnston S.A., hoy Unin de Cerveceras Peruanas Backus y
Johnston S.A.A., se constituy el 10 de mayo de 1955, asumiendo el activo y pasivo de
la Organizacin Backus & Johnston Brewery Company Limited, fundada en Londres el

13 de setiembre de 1889 y que, a su vez, adquiri, de los seores Jacobo Backus y

Howard Johnston, la fbrica de cerveza establecida en el distrito de Rmac el 17 de
enero de 1879.
Por escritura pblica extendida ante el Notario Pblico de Lima, doctor Felipe de Osma,
el 31 de diciembre de 1996, se formaliz la fusin por absorcin de Cerveceras Backus
y Johnston S.A., Compaa Nacional de Cerveza S.A. (CNC), Sociedad Cervecera de
Trujillo S.A. y Cervecera del Norte S.A., mediante la absorcin de estas tres ltimas
empresas, que fueron disueltas sin liquidarse.
En cumplimiento de la Ley General de Sociedades, la Organizacin adecu su pacto
social y su estatuto social a los requisitos de esta normativa, mediante Escritura Pblica
del 18 de febrero de 1998, otorgada ante el Notario Pblico de Lima, doctor Felipe de
Osma.
Como consecuencia de su adecuacin a la actual Ley General de Sociedades, Backus
adopt la forma de sociedad annima abierta, que en la actualidad mantiene.
Por escritura pblica del 8 de noviembre de 2006 y escritura complementaria del 12 de
febrero de 2007, expedida ante el Notario de Lima, doctor Eduardo Laos De Lama,
Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. absorbi por fusin a la
Compaa Cervecera del Sur del Per S.A., Vidrios Planos del Per S.A., Inmobiliaria
Pariachi S.A., Muoz S.A., Corporacin Backus y Johnston S.A., Backus & Johnston
Trading S.A., Embotelladora San Mateo S.A., Inversiones Nuevo Mundo 2000 S.A. y
Quipudata S.A. Por este acto, Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
asumi el pasivo y el activo de las empresas absorbidas, las que se disolvieron sin
liquidarse. Esta fusin figura inscrita en las partidas registrales de todas las sociedades
participantes de la fusin.
La sociedad se encuentra inscrita en la partida electrnica 11013167del Registro de
Personas Jurdicas de Lima y Callao.

Denominacin

Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S. A. A., podr girar con la

denominacin abreviada de Cerveceras Peruanas Backus S.A.A.

Grupo econmico

La sociedad forma parte del grupo econmico SABMiller, cuya actividad principal es la
fabricacin de cerveza

Capital social

El capital de la sociedad es S/. 780722,020.00, representado por 78072,202 acciones

nominativas de S/. 10.00 cada una, ntegramente suscritas y pagadas.
Cervecera San Juan S.A., filial de la sociedad, es titular de 8.5771% de las acciones
Clase B y de 0.2225% del capital social.

Clase, nmero y valor de acciones

La sociedad tiene tres clases de acciones:

Acciones Clase A, con derecho a voto.

Acciones Clase B, sin derecho a voto, pero con el privilegio de recibir

una distribucin preferencial de utilidades, consistente en un pago adicional de
10% por accin sobre el monto de los dividendos en efectivo pagados a las
acciones Clase A por accin.

Acciones de inversin, sin derecho a voto

REGLAMENTO DEL DIRECTORIO

Ttulo preliminar
Art 1. Propsito

Es responsabilidad del Directorio interpretar los alcances del presente reglamento en

concordancia con el Estatuto y las Leyes, as como aprobar las modificaciones
propuestas al mismo.
El Comit de Buen Gobierno Corporativo es el rgano encargado de recibir y procesar
las propuestas de modificacin al presente Reglamento y ser el encargado de
presentarlas al Directorio con el debido sustento.
Pueden hacer propuestas de modificaciones al Reglamento el Presidente del Directorio
y cualquier miembro del Directorio quienes debern de sustentar las razones de las
modificaciones propuestas.
La exposicin de motivos de las modificaciones y las propias modificaciones debern
ponerse en conocimiento de los Directores conjuntamente con la convocatoria.
.
Art. 2 Interpretacin y modificaciones
El presente reglamento tiene por objeto precisar los aspectos no comprendidos en la Ley
General de Sociedades, en el Estatuto de la sociedad y en las normas legales conexas
respecto al funcionamiento del Directorio, con el propsito de lograr el mayor grado de
eficiencia y optimizar la gestin.
Art. 3 Atacamiento
El presente Reglamento es de obligatorio cumplimiento de los miembros del Directorio
quienes deben adecuar su actuacin como Directores a las normas del mismo.
Es responsabilidad del Presidente del Directorio entregar a los miembros que se
incorporen al Directorio un ejemplar del reglamento vigente. El nuevo director o
directores, quedan sometidos a las disposiciones del presente Reglamento

Ttulo I: Responsabilidades y atribuciones del directorio

Art. 4 Facultades
El Directorio de conformidad con la Ley General de Sociedades y el Estatuto de la
sociedad tiene a su cargo conjuntamente con la Gerencia:
1. La administracin de la Sociedad; por lo que est facultado a fijar las polticas que
normen la actividad de la sociedad y a adoptar los acuerdos que la ley y el Estatuto lo
faculten.
2. Verificar el cumplimiento de las polticas y acuerdos adoptados.

3. Supervisar la marcha de la sociedad.

As mismo podr delegar sus atribuciones en la medida que la ley y el Estatuto lo
permitan, a miembros de la gerencia y/o a terceros.
Art. 5. Actuacin del Directorio
El Directorio actuar en concordancia con el modelo de gestin aprobado por la
organizacin, buscando siempre contribuir a lograr que la sociedad cumpla con su
visin, misin y valores, propendiendo al desarrollo de los cinco pilares referidos a
crecimiento, competitividad, calidad total, control de costos y desarrollo sostenible, as
como a la estrategia del negocio y respetando a las personas y los lineamientos de la
poltica de tica de la Compaa.
Ttulo II: Eleccin y vacancia de directores
Art. 6. Eleccin de Directores
Los titulares de acciones de la Clase A reunidos en la Junta General de Accionistas,
elegirn cada tres aos a los miembros de Directorio, debiendo determinar previamente
el nmero de Directores a elegirse de acuerdo al mximo y mnimo establecido en el
Estatuto.
A fin de cumplir con los Principios de Buen Gobierno Corporativo, la Junta deber de
tener en cuenta al momento de seleccionar a los miembros del Directorio, elegir a un
nmero suficiente de Directores Independientes capaces de ejercer un juicio
independiente en los asuntos de su competencia.
Art. 7. Vinculacin entre la Sociedad y sus Accionistas
Se considera director independiente a aquel Director seleccionado por su prestigio
profesional o destacada trayectoria empresarial y que no se encuentra vinculado con la
administracin de la sociedad, ni con la administracin de alguna de las empresas que
forman parte del Grupo Econmico de SABMiller plc o con los accionistas principales
de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A o de SABMiller plc.
Los directores pueden ser reelegidos. En los casos de vacancia del cargo de director
previsto en el Estatuto y en la ley, el Directorio podr elegir a los reemplazantes para
completar su nmero hasta el cumplimiento del periodo del Directorio.
Ttulo III: Funcionamiento del directorio
Artculo 8. Presidencia y Vicepresidencia
Al quedar instalado el Directorio ste proceder a elegir a su Presidente y
Vicepresidente.
El Presidente adems de presidir las juntas y sesiones de Directorio y de ejecutar los
acuerdos que en ella se adopten, podr ejercer todas las funciones y atribuciones que le

delegue y encargue el Directorio y en cuyo caso le ser entregado el mandato

correspondiente.
Adicionalmente, el Presidente tendr la representacin de la Compaa ante toda clase
de personas y entidades y acta como su apoderado, pero no es su representante
procesal.
El Directorio podr revocar el nombramiento del Presidente mediante acuerdo adoptado
por la mayora de los Directores.
El vicepresidente reemplazar al Presidente en todos los casos de ausencia o
impedimento y al efecto gozar de las mismas facultades conferidas al Presidente.
Ttulo IV: Normas de funcionamiento
Art. 9. Sesiones
El Presidente o el Vicepresidente, cuando corresponda, convocarn a sesiones de
directorio en las oportunidades que lo estimen conveniente para la buena marcha de la
sociedad, sin perjuicio de que, al iniciar cada ejercicio anual, el Presidente del
Directorio establezca un calendario tentativo de sesiones que ser puesto en
conocimiento de los Directores.
Cuando la Ley y el Estatuto establezcan plazos y formalidades para las Sesiones de
Directorio, stas debern de celebrarse, obligatoriamente, teniendo en cuenta lo
dispuesto en el Estatuto y la Ley.
Podrn realizarse sesiones no presnciales a travs de medios escritos, electrnicos o de
otra naturaleza que permitan la comunicacin y que garanticen la autenticidad del
acuerdo. En este caso, se enviar el Acta Final por correo electrnico a todos los
Directores para su aprobacin, lo que podr hacerse tambin por correo electrnico. En
este caso, bastar la firma fsica del Gerente General en el Acta, de conformidad con las
normas vigentes.
Las convocatorias a las sesiones, podrn efectuarse por carta, fax, correo electrnico u
otro medio, suscritas por el Presidente y/o Vicepresidente, debiendo tenerse constancia
de la recepcin de las mismas.
La secretaria del Presidente del Directorio, remitir la convocatoria, debidamente
suscrita, a todos los miembros del Directorio, debiendo mantener un archivo del envo y
la recepcin de la convocatoria a todos los directores.
La convocatoria se har con una anticipacin no menor de cinco das a la fecha fijada
para la reunin.
No obstante, si se encontraran reunidos la totalidad de los directores, acordaran reunirse
y aceptaran los puntos propuestos para la reunin, as como en el caso de sesiones no
presnciales todos los directores estuvieran de acuerdo con los temas que se propongan

aprobar, no ser necesaria la convocatoria previa, tenindose por convocada y vlida la

sesin y los acuerdos adoptados
Art.10. Qurum y Acuerdos
El Directorio quedar vlidamente constituido cuando concurran a la reunin
personalmente o debidamente representados por otros directores, la mitad ms uno de
sus miembros y los acuerdos sern adoptados por mayora absoluta de votos de los
directores asistentes.
El Presidente promover la participacin activa de los directores en los asuntos que sean
sometidos a su consideracin, ya sea por el propio presidente, por el gerente general u
otros funcionarios de la sociedad.
Cada Director tiene derecho a un voto.

b) REGLAMENTO DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES:

1. INTRODUCCIN

Informacin General:
Razn Social: Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
R.U.C.: 20100113610
Direccin: Av. Nicols Aylln 3986, Ate Vitarte, Lima, Per
Telfono: (511) 311 3000
Website: www.backus.com.pe
Correo Electrnico: Comunicaciones.Externas@backus.sabmiller.com

Fernando Zavala Lombardi - Gerente General

Miembros del Directorio:
Dr. Manuel Romero Caro - Director
Sr. Carlos Bentn Remy - Director
Sr. Alex Fort Brescia - Director
Sr. Juan Carlos Garca Caizares - Director
Dr. Pedro Pablo Kuczynski Godard - Director
Dr. Felipe Osterling Parodi - Director
Dr. Jos Antonio Payet Puccio - Director
Sr. Carlos Alejandro Prez Dvila - Director
Sr. Karl Lippert - Director
Sr. Jonathan Frederick Solesbury - Director
Sr. Andrs Mauricio Peate Giraldo - Director
Sr. Fernando Zavala Lombardi Director
Cumplimos con los principios de Buen Gobierno Corporativo. Contamos con polticas,
normas y reglamentos que establecen lineamientos que precisan los aspectos no
comprendidos en la Ley General de Sociedades, en el Estatuto de la sociedad y en las
normas legales conexas, todo con el propsito de lograr el mayor grado de eficiencia y
optimizar la gestin.
2. DE LA ESTRUCTURA ORGNICA

La estructura orgnica es la disposicin sistemtica de los rganos que integran una

institucin,
conforme
a
criterios
de
jerarqua
y
especializacin.
Fundada hace 130 aos, la cervecera peruana Backus y Johnston Backus es la
corporacin latinoamericana que aparece en el lugar ms alto del ranking de los mejores
empleadores de Amrica Latina, elaborado por la firma Hewitt Associates y
AmricaEconoma. El estudio, denominado Besla, se bas en una encuesta y los
resultados arrojaron un total de 25 organizaciones que registraron las mejores
puntuaciones. Segn uno de los jueces, cada vez ms compaas le estn dando mayor
importancia
a
sus
departamentos
de
recursos
humanos.
En el caso de Backus, la empresa haba conservado una estructura altamente
jerarquizada y un organigrama vertical, donde los empleados llegaban jvenes y
proyectaban su carrera. El trabajador estaba amparado por una serie de planes de
bienestar. Las compensaciones estaban por encima del mercado, a lo que se sumaba
capacitacin e involucramiento de los cnyuges y los hijos de los empleados en diversas
actividades.
No obstante, la visin paternalista se puso a prueba desde la adquisicin de Backus en el
2002 por el colombiano Grupo Empresarial Bavaria. Esta organizacin, tras haber
hecho una fuerte inversin, aleg que no poda mantener los esquemas compensatorios.
Adems, la gestin de GEB tambin afect definitivamente el viejo paradigma de la
empresa que ofreca un empleo o carrera de por vida. Segn los analistas, ninguna
compaa puede hoy prometer estabilidad laboral a perpetuidad y, adems, las nuevas

generaciones de empleados tampoco buscan amores perdurables. Esto definitivamente

traer nuevos desafos a la lder de la lista, Backus
3. DE LA ALTA DIRECCIN

Comit de Gobierno Corporativo

Contamos con un Comit de Gobierno Corporativo, creado por Sesin de Directorio de
fecha 27 de Enero del 2009.
Funciones del Comit:
Definir los sistemas de seguimiento y establecer ndices de cumplimiento del Cdigo de
Buen Gobierno.
Evaluar peridicamente el cumplimiento y proponer ajustes y reformas al Cdigo de
Buen Gobierno.
Recomendar de manera previa las modificaciones a las polticas sobre el
funcionamiento de la Gerencia de Valores encargada de la Atencin al Accionista e
Inversionista.
Recomendar de manera previa las modificaciones al Reglamento Interno del Directorio
y Junta de Accionistas.
Miembros:
Dr. Francisco Mujica Serelle - Presidente
Sr. Carlos Bentin Remy Sr. Felipe Osterling Parodi Dr. Juan Malpartida del Pozo Dra. Shadu Mendoza Sifuentes La Gerencia General ha aprobado, en ejercicio de sus atribuciones y con cargo a dar
cuenta al Directorio, sus Normas Internas de Conducta en virtud de las cuales
implementa los procedimientos y mecanismos necesarios para el cumplimiento de las
disposiciones del Reglamento de hechos de importancia, informacin reservada y otras
comunicaciones aprobado por Resolucin Conasev
107-2002-EF/94.10.

I. Seccin Primera
1.1Definiciones
A efectos de las presentes Normas Internas de Conducta (en adelante Normas),
relativas al cumplimiento del Reglamento de hechos de importancia, informacin
reservada y otras comunicaciones, se entender por:

1.1.1 Asesores Externos

Las personas que, sin tener la consideracin de empleados, presten servicios de asesora
y/o consultora en el rea financiera, jurdica, de planeacin, o en cualquier otra de
Backus o en una de las sociedades del grupo econmico, bien en nombre propio o por
cuenta de otro.

1.1.2 Documento Confidencial

Todo soporte material, audiovisual o informtico que exprese o incorpore informacin
previamente calificada como reservada.
Lo son tambin aquellos que, de buena fe, atendida su naturaleza o las circunstancias
de su revelacin, deban considerarse como tales con independencia de que no hayan
sido expresamente catalogados as. Lo son en todo caso los que contengan informacin
privilegiada o reservada.

1.1.3 Informacin Privilegiada

Se entiende por informacin privilegiada, de acuerdo a lo establecido en el artculo 40
del Texto nico Ordenado de la Ley del Mercado de Valores, aprobado por Decreto
Supremo 093-2002-EF, cualquier informacin proveniente de Backus, referida a ste, a
sus negocios o a uno o varios valores que haya emitido o garantizado, no divulgada al
mercado y cuyo conocimiento pblico, por su naturaleza, sea capaz de influir en la
liquidez, el precio o la cotizacin de los valores emitidos. Comprende asimismo la
informacin reservada.
1.1.4 Informacin Reservada
Se considera informacin reservada, de acuerdo con lo establecido en el Reglamento,
aquellos hechos de importancia cuya divulgacin prematura pueda causar perjuicio a
Backus y que haya sido calificada por el Directorio.
1.1.5 Operacin Confidencial
Aquella operacin jurdica o financiera que pueda influir de manera apreciable en la
cotizacin de los valores o instrumentos afectados, y que sea definida como tal por el
Directorio o la Gerencia General de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston
S.A.A.
1.1.6 Grupo Econmico
Son aquellas empresas cuyo control efectivo corresponde a Backus. Para estos efectos,
el trmino control efectivo significa la influencia preponderante y continua sobre las
decisiones de los rganos de decisin de una persona jurdica.
1.1.7 Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A.

Se refiere a Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., sociedad

inscrita en la Partida Electrnica No. 11013167 del Registro de Personas Jurdicas de
Lima, con domicilio en Jr. Chiclayo No. 594, Rmac, Lima, Per.

1.1.8 Valores
Se consideran valores afectados por las presentes normas a cualesquiera de las acciones,
comunes o preferentes, y/o cualquier otro instrumento de deuda emitido por
Backus mediante oferta pblica o privada y que se encuentre en su caso debidamente
inscrito en el Registro Pblico y/o listado en la Bolsa.

1.1.9 Representante Burstil

Es el funcionario de Backus designado como la nica persona autorizada para enviar a
Conasev y a la Bolsa la informacin contemplada en el Reglamento. En caso de
ausencia del Representante Burstil, sus funciones sern asumidas por el Gerente
General y, en su defecto, por el Presidente del Directorio de la Sociedad y en ltima
instancia por el Vicepresidente del Directorio.

1.1.10 Hechos de Importancia De acuerdo a lo establecido por el Reglamento se

consideran como tales:
a. Aquellos actos, hechos, decisiones y acuerdos que puedan afectar a Backus y sus
negocios, as como a las empresas que forman parte de su grupo econmico.
b. La informacin que afecte en forma directa o pueda afectar significativamente en la
determinacin del precio, la oferta o la negociacin de valores inscritos en el Registro
Pblico.
c. La informacin necesaria para que los inversionistas puedan formarse una opinin
acerca del riesgo implcito de Backus, su situacin financiera y sus resultados de
operacin, as como de los valores emitidos por ste. d. Los sealados en el Anexo I del
Reglamento y en las normas que lo modifiquen o se aadan a l.

1.1.11 Otras Comunicaciones

De acuerdo a lo sealado en el Reglamento se consideran otras comunicaciones a las

notas de prensa, las declaraciones a medios de comunicacin, exposiciones a analistas
financieros o inversionistas, etc., en las que se entregue informacin relativa a la
evolucin general del emisor o su grupo econmico, sin perjuicio de aquella que
constituya hecho de importancia y que haya sido comunicada con anterioridad a
Conasev.

1.1.12 Reglamento
El Reglamento de hechos de importancia, informacin reservada y otras
comunicaciones aprobado por Conasev por Resolucin 107-2002-EF/94.10 del 27 de
diciembre de 2002.

II. Seccin Segunda

2.1 Normas para Salvaguardar la Confidencialidad de la Informacin Reservada

y/o Privilegiada

2.1.1 Informacin Reservada

El Directorio de Backus puede asignar a un hecho de importancia el carcter de
reservado cuando su divulgacin prematura pueda causarle perjuicio. La solicitud de
reserva de los actos, hechos, decisiones, acuerdos o negociaciones en curso deben:
1. Ser adoptados con el voto favorable de las tres cuartas partes de los miembros
presentes del Directorio.
2. Contar con la justificacin de las circunstancias que sustentan la reserva.
3. Consignar una lista de personas que conozcan la informacin que se pretende
mantener en reserva y el plazo durante el cual se solicita sta.

2.1.2 Informacin Privilegiada

1. El personal directivo, el Representante Burstil y el personal de Backus que tengan
acceso a informacin que an no ha sido divulgada al mercado y cuyo conocimiento
pblico por su naturaleza sea capaz de influenciar en la liquidez, precio o cotizacin de

los valores, se encuentran terminantemente prohibidos de usarla en beneficio propio o

de terceros, as como de revelarla a sus parientes sanguneos y por afinidad, cnyuge
y/o persona alguna.

2. Lo dispuesto en el numeral precedente es de aplicacin no slo respecto de aquella

informacin a la cual el personal directivo, el Representante Burstil y el personal de
Backus hayan tenido acceso por razn de su cargo o competencia, sino tambin
respecto de aquella a la que han tenido acceso por cualquier otro medio o circunstancia,
as como a los asesores externos que por su posicin puedan tener acceso a informacin
reservada o privilegiada.
3. El personal directivo, el Representante Burstil y el personal de Backus debern
constantemente evaluar sus decisiones y desempeo profesional, de modo que
garanticen en todo momento la transparencia e integridad de las operaciones y negocios
de Backus.

2.1.3 Operaciones Confidenciales

Durante la etapa de estudio, anlisis y negociacin de cualquier tipo de operacin
jurdica o financiera que pueda influir de manera apreciable en la cotizacin de los
valores, el personal directivo responsable de los departamentos involucrados en dicha
operacin, debern consultar a la Gerencia General o al Presidente del Directorio, si la
operacin bajo evaluacin tiene la condicin de operacin confidencial.

A. Recibida la informacin por la Gerencia General o del rgano correspondiente y

siempre que haya sido calificada como operacin confidencial, la Gerencia General de
Backus adoptar las siguientes medidas:
1. Llevar un registro documental de cada operacin confidencial, en el que consten los
nombres del personal directivo de Backus y/o asesores externos que intervengan directa
o indirectamente en ella, as como de cualquier otra persona que haya podido tener
acceso a la informacin. En dicho registro deber indicarse la fecha en que cada una de
las personas involucradas ha tomado conocimiento de la informacin materia de la
misma, la que tendr la condicin de informacin privilegiada.
2. Advertir expresamente a las personas incluidas en la operacin confidencial del
carcter de la informacin privilegiada, de su deber de confidencialidad y de la
prohibicin de su uso conforme a lo indicado en el numeral 2.1.4 de esta seccin.

3. El acceso a la informacin privilegiada y/o a documentos confidenciales por los

asesores externos requerir previamente la firma de un compromiso de confidencialidad
de su parte.

B. Las personas que se encuentren involucradas en una operacin confidencial que sean
incluidas en el registro documental a que se refiere el acpite 1 del literal A debern:
1. Limitar el conocimiento de la informacin privilegiada estrictamente a aquellas
personas internas o externas de Backus que sean imprescindibles, coordinando, cuando
corresponda y de acuerdo a lo sealado en el acpite 3 del literal A, la suscripcin de los
respectivos compromisos de confidencialidad.
2. Adoptar medidas de seguridad para la custodia, archivo, acceso, reproduccin y
distribucin de la informacin privilegiada y al contenido de los documentos
confidenciales. Las personas que posean documentos confidenciales debern actuar con
diligencia en su uso y manipulacin, siendo responsables de: a) custodiarlos, b)
conservarlos; y, c) mantener su estricta confidencialidad.
3. Tratar permanentemente los documentos confidenciales con el mximo celo y
asegurando en cualquier caso que el archivo, reproduccin y distribucin de stos se
realice en forma tal que su contenido slo sea conocido por aquellas personas
autorizadas a acceder a dicha informacin.
4. Observar cualesquiera otras instrucciones y/o recomendaciones que en este sentido le
puedan ser indicadas por la Gerencia General.

2.1.4 Prohibiciones
a. Las personas que participen en una operacin confidencial que sean incluidas en el
registro documental a que se refiere el literal A del punto 2.1.3 de esta seccin, se
encontrarn prohibidas de:
- Revelar o confiar informacin privilegiada o relativa a la operacin confidencial a
otras personas que no participen en dicha operacin hasta que sta se divulgue al
mercado. - Recomendar la realizacin de las operaciones con valores respecto de los
cuales se posea informacin privilegiada.
- Hacer uso indebido y valerse, directa o indirectamente, en beneficio propio o de
terceros, de la informacin privilegiada. En caso de infringir las prohibiciones indicadas
y sin perjuicio de las sanciones sealadas en el punto 4.3 de la Seccin Cuarta de este
documento, se aplicarn las sanciones civiles, penales y administrativas

correspondientes de conformidad con la normatividad vigente al momento de incumplir

en la prohibicin.

b. Las personas que posean informacin privilegiada o conozcan de:

1. acuerdos, decisiones, actos o hechos que se consideren hechos de importancia;

2. actos, hechos, decisiones y acuerdos que puedan afectar a Backus y sus negocios, as
como a las empresas que conforman su grupo econmico;

3. informacin que afecte en forma directa o pueda afectar significativamente en la

determinacin del precio, la oferta o la negociacin de los valores inscritos en el
RPMV;

4. en general, la informacin necesaria para que los inversionistas puedan formarse una
opinin acerca del riesgo implcito de la empresa, su situacin financiera y sus
resultados de operacin, as como de los valores emitidos; quedan sujetos a las
siguientes prohibiciones y obligaciones:

a. revelar o confiar la informacin a otras personas que no estn facultadas o autorizadas

para tener acceso a dicha informacin, hasta que sta se divulgue al mercado;

b. recomendar la realizacin de las operaciones con valores respecto de los cuales se

tiene informacin privilegiada; y,

c. hacer uso indebido y valerse, directa o indirectamente, en beneficio propio o de

terceros, de la informacin privilegiada.

Estas personas estn obligadas a velar porque sus subordinados acaten las prohibiciones
establecidas en este artculo.

Seccin Tercera

3.1Normas sobre Procedimiento Interno para la Elaboracin y la Comunicacin de

los Hechos de Importancia

3.1.1Elaboracin de los Hechos de Importancia

1. La Gerencia General de la Sociedad queda obligada a divulgar entre el personal de
Gerencia el listado de hechos de importancia materia del Anexo I del Reglamento y de
los alcances del Reglamento. Se entiende por personal de Gerencia a todos los
funcionarios que cuenten con el nivel de gerente o subgerente.
2. El personal de Gerencia queda obligado a informar al Representante Burstil y a la
Gerencia General de cualquier acuerdo o decisin, acto o hecho que se encuentre
incluido en el listado de hechos de importancia tan pronto sea de su conocimiento.
3. El personal de Gerencia queda obligado a informar al Representante Burstil y a la
Gerencia General de las notas de prensa, declaraciones a medios de comunicacin,
exposiciones a analistas en que se haya entregado informacin general de Backus y su
grupo econmico.
Asimismo, debern informar de inmediato al Representante Burstil en el caso de que se
difunda en el mercado informacin falsa, inexacta o incompleta respecto de hechos de
importancia y otras comunicaciones. Los emisores deben aclarar o desmentir esas
informaciones mediante una comunicacin presentada oportunamente conforme al
procedimiento establecido en el presente Reglamento para los hechos de importancia y
otras comunicaciones, sin perjuicio de las responsabilidades a que hubiere lugar.
4. El personal de Gerencia actuar con la debida diligencia en el desempeo de cada una
de sus funciones, debiendo por ello asegurarse en todo momento de que la informacin
que manejen dentro del mbito de su competencia ser veraz, clara, suficiente y
oportuna.
5. El Representante Burstil proceder a comunicar al ms breve plazo a travs de los
medios establecidos por Conasev y antes que a cualquier otra persona o medio de
comunicacin y como mximo dentro del da hbil siguiente de tomado el acuerdo o de
ocurrido el hecho o acto, segn sea el caso, y a ms tardar a las 17 horas, los hechos de
importancia.

3.1.2 Comunicacin a Conasev

La informacin que el Directorio determine como reservada deber ser comunicada a la
Presidencia del Directorio de Conasev en el mismo plazo sealado para los hechos de
importancia, solicitando en dicha comunicacin que se mantenga en reserva. La
informacin calificada como reservada constituye informacin privilegiada. Asimismo,
durante la fase de reserva, todos los actos, hechos, decisiones, acuerdos o negociaciones
en curso relativos al hecho reservado tendrn la misma condicin y debern ser
informados a Conasev.

Seccin Cuarta
Descripcin de las Funciones y Responsabilidades de las Personas Encargadas de
Elaborar los Hechos de Importancia y la Informacin Reservada.

4.1 De la Gerencia General

4.1.1 Funciones de la Gerencia General
Ser la encargada de:
a. Promover el conocimiento de estas normas al interior de Backus y de las empresas
que forman parte de su grupo econmico, as como de las dems normas de conducta
relativas al mercado de valores.
b. Iniciar los procedimientos disciplinarios sancionadores internos a las personas que
infrinjan las disposiciones contenidas en estas normas.
c. Interpretar las normas contenidas en el presente documento y resolver las dudas o
cuestiones que puedan plantearse sobre su aplicacin.
d. Determinar las operaciones jurdicas o financieras que debern ser calificadas como
operaciones confidenciales, hechos de importancia, informacin reservada o como otras
comunicaciones.
e. Determinar a las personas que, pese a no estar en el mbito objetivo de aplicacin de
estas disposiciones, puedan verse sujetas a ellas en un determinado momento de forma
transitoria, e informar de este hecho al gerente general para fines de lo establecido en el
numeral 2.1.3 de la Seccin Segunda.
f. Evaluar las notas de prensa, declaraciones a medios de comunicacin y exposiciones a
analistas o inversionistas que hayan sido formuladas por personal directivo, personal de

Backus o asesores externos, que puedan perjudicar los negocios de la Sociedad o

puedan calificar como informacin reservada o como otras comunicaciones.
g. Establecer los procedimientos y normas necesarias para mejorar la aplicacin del
presente documento. h.Informar al Representante Burstil de los hechos de importancia
y otras comunicaciones a fin de que proceda a comunicarlas a Conasev. Queda
establecido que las funciones de la Gerencia General sern ejercidas adems en el
mbito de las empresas del grupo Backus que cuenten con valores inscritos en el
Registro Pblico, en cuyo caso ser responsabilidad del Gerente General de cada una de
ellas la debida coordinacin con la Gerencia General de Backus para los fines previstos
en las respectivas Normas Internas de Conducta de cada una.

4.2 Del Representante Burstil

Es el funcionario de Backus designado como la nica persona autorizada para enviar a
Conasev y a la Bolsa la informacin contemplada en el Reglamento. En caso de
ausencia del Representante Burstil, sus funciones sern asumidas por el Gerente
General y, en su defecto, por el Presidente del Directorio de la Sociedad y en ltima
instancia por el Vicepresidente del Directorio.
El Representante Burstil ejercer sus funciones por un perodo de un ao, que se
empezar a computar desde la adopcin del acuerdo por el rgano de administracin
correspondiente de la Sociedad, pudiendo ser reelegido indefinidamente.

4.3 Rgimen de Sanciones

El incumplimiento de estas Normas Internas de Conducta por el personal directivo y el
personal en general de Backus ser considerado como falta laboral grave, sin perjuicio
de las sanciones civiles, penales y administrativas que correspondan.

Seccin Quinta
5.1 Disposiciones Finales
5.1.1 El personal directivo y el personal en general de Backus debern, bajo firma,
acusar recibo y certificar la lectura y adhesin a las presentes Normas Internas de

Conducta, comprometindose a cumplirlas ntegramente sin reserva ni limitacin

alguna.

c)

MANUAL DE ORGANIZACIN Y FUNCIONES

CAPTULO I
Accionistas y la Junta General de Accionistas

1.1 Propiedad y Junta General de Accionistas

La voluntad de la sociedad se expresa a travs de su rgano supremo, la Junta General
de Accionistas, y sta se integra con las voluntades individuales de los accionistas.
Para su realizacin se tendrn en cuenta los siguientes aspectos:
A. La Junta debe ser realizada en un lugar que facilite la concurrencia de todos los
accionistas.
B. Los puntos de la agenda sern precisados de modo que se discuta cada tema por
separado, facilitando su anlisis y evitando la resolucin conjunta de temas respecto de
los cuales se debe tener una opinin diferente.
C. Se reconocer a los accionistas la facultad de solicitar al Directorio la inclusin en la
agenda, de temas de inters social que sean propios de la competencia legal o estatutaria
de la Junta. El Directorio podr denegar estas solicitudes comunicando al accionista un
motivo razonable.
D. Los accionistas tendrn acceso a la informacin adecuada relacionada con los puntos
de agenda con la debida anticipacin, para que puedan formarse opinin respecto de
dichos temas y ejercer el derecho de voto con pleno conocimiento.
E. Dentro del marco legal, la sociedad tiene establecido estatutariamente un mecanismo
transparente, gil, flexible y sencillo que permite la delegacin de votos por los
accionistas.
F. Los representantes de accionistas en las Juntas Generales deben informar al accionista
sobre los temas respecto de los cuales ejercer el poder y el sentido del voto que
adopten, incluyendo toda la informacin relevante.

Las reglas de votacin y los procedimientos para la conduccin de la Junta General

estn claramente definidos y estn disponibles para todos los accionistas.
1.2 Registro de titularidad
La sociedad contar con mtodos seguros para el registro de la titularidad de las
acciones, su transferencia y cualquier otro acto que afecte a dichos valores. Es
responsable de llevar debidamente la matrcula de acciones, sin perjuicio de las
responsabilidades de la institucin que brinde el servicio de anotaciones en cuenta de
valores, de ser el caso.
1.3 Poltica de dividendos
La sociedad adoptar y divulgar adecuadamente una poltica de dividendos, incluyendo
los criterios utilizados para su determinacin, tales como plazos y porcentajes estimados
de distribucin. La sociedad realizar sus mejores esfuerzos para el cumplimiento de su
poltica de dividendos.
1.4 Ejercicio de los derechos de accionista
La sociedad fomentar y facilitar el ejercicio de los derechos de los accionistas
mayoritarios y minoritarios, exigiendo tambin que dicho ejercicio se efecte de manera
responsable y fundamentada, para evitar que se produzcan situaciones que afecten el
normal funcionamiento de la sociedad o generen conflictos innecesarios entre los
grupos de accionistas o con la administracin social.
Se facilitar a todos los accionistas la difusin de sus propuestas para candidatos a
directores. La sociedad explicar el mecanismo de representacin de las minoras en el
Directorio para coadyuvar a la adecuada eleccin de dichos representantes.
1.5 Solucin de conflictos
Cuando las razones de costo beneficio lo justifiquen, las diferencias entre accionistas y
la administracin, o entre stos y la sociedad, o entre accionistas, se deben resolver
mediante mecanismos alternativos de solucin de conflictos tales como el arbitraje.
1.6 Relacin con los grupos de inters
La sociedad respetar los derechos legalmente establecidos de todos los grupos de
inters relacionados a ella, como son los trabajadores, proveedores, acreedores, etc., as
como cualquier otro reconocido en las normas, con el fin de fomentar y promover el
logro de los objetivos de la propia sociedad.

CAPTULO II
El Directorio y los directores
2.1 Funciones y deberes del Directorio y de los directores
El Directorio tiene la obligacin principal de actuar con la mayor eficiencia y eficacia,
con la diligencia de un ordenado comerciante y de un representante leal, dentro del
objeto social, para buscar el mximo valor de la empresa, en beneficio de ella misma, de
todos sus accionistas y de los agentes econmicos involucrados. En este sentido:
El Directorio actuar aplicando los principios, recomendaciones y las prcticas del Buen
Gobierno Corporativo.
El Directorio y cada uno de los directores asumirn sus funciones, ejercer sus derechos
y cumplir sus obligaciones sobre la base de los principios bsicos de lealtad,
confidencialidad y prudencia.
El Directorio define y, en su caso, revisa, con el apoyo de la gerencia los valores y
objetivos de la sociedad, as como las estrategias, planes y polticas de negocios para
alcanzarlos.
Para el adecuado cumplimiento de las funciones, obligaciones y responsabilidades de
los directores, el Directorio debe formular una poltica de entrega de informacin, a
todos los directores en igualdad de condiciones, a travs de los rganos de
administracin. La informacin recibida por los directores debe mantenerse en reserva,
utilizarse en beneficio exclusivo de la sociedad y no ser usada en beneficio propio o de
terceros.
El Directorio debe proporcionar informacin suficiente y oportuna a todos los
accionistas sin distincin. La informacin que se proporcione a los inversionistas
actuales o potenciales debe ser adecuada a las circunstancias.

El Directorio, dentro de la competencia que le fija la ley, el estatuto y de los encargos

que le formula la Junta General de Accionistas:
Resuelve sobre aquellos temas reservados especficamente a su decisin. Delimita
claramente la estructura, facultades, obligaciones y responsabilidades de los niveles
administrativos de la sociedad sujetos a su jerarqua.

Aprueba las inversiones de capital, adquisiciones y enajenacin de activos significativos

y propone lo que sea conveniente para la sociedad a la Junta
General de Accionistas, cuando tales operaciones excedan su competencia.
Controla los posibles conflictos de inters de sus propios miembros, de los principales
funcionarios y de sus accionistas, con la sociedad, tales como, el mal uso de los activos
de la empresa y transacciones indebidas con terceros.
Promueve la adopcin de medidas que impidan prcticas de apropiacin por los
accionistas con participacin significativa o controladores; en especial, establece las
necesarias cautelas para las transacciones o flujos de pagos que se realicen entre stos y
la sociedad.
Salvo casos especiales, al Directorio corresponde las facultades de designacin,
supervisin, evaluacin anual y reemplazo del Gerente General as como el
establecimiento de programas de compensacin y planes de sucesin de las principales
gerencias.
El Directorio podr proponer a la Junta General de Accionistas medidas vinculadas a la
composicin, nmero, retribuciones y atribuciones del mismo.
2.2 Composicin del Directorio
El Directorio estar integrado por personas idneas con las cualidades profesionales y
personales acorde con el cargo a desempear y con las necesidades de la empresa.
El Directorio contar con un nmero de integrantes apropiado a la complejidad de los
negocios de la empresa y estructura accionara y que permita la pluralidad y balance de
poderes.
La persona propuesta para ejercer el cargo de director debe declarar que no se encuentra
incursa en situaciones, directas o indirectas, de conflicto de inters que pudieran afectar
la marcha de la sociedad. De ser elegida, queda obligada a apartarse del cargo o
abstenerse de votar si la situacin de conflicto fuera sobreviniente.
La eleccin de los directores se har a travs de mecanismos de eleccin transparente,
suficientemente informados a los accionistas.
Una vez elegidos, los nuevos directores deben ser apropiadamente inducidos al
conocimiento preciso y completo de la empresa, de sus actividades y relaciones.
2.3 Sesiones del Directorio y comisiones especiales
El Directorio sesionar activa y peridicamente.

Utilizar los medios tecnolgicos que la ley permite cuando no resultan posibles las
reuniones presenciales entre sus miembros.
El director destinar el tiempo que sea necesario para el cumplimiento de sus funciones
como integrantes de dicho rgano, as como de aqullas que le encomiende el
Directorio. Es obligacin de cada director asistir a todas las sesiones del Directorio.
La agenda de cada reunin de Directorio informar claramente sobre los temas a tratar.
Los acuerdos constarn en actas redactadas con la debida claridad que, adems de los
requisitos de ley, dejen constancia de los conflictos de intereses y abstenciones de
votacin por los directores.
2.4 Retribucin
La retribucin de los Directores ser proporcional a sus respectivas responsabilidades.
La estructura de la retribucin deber establecerse de tal manera que no implique un
conflicto de intereses con la sociedad.
2.5 Relaciones entre los cargos jerrquicos de la empresa
Las funciones del presidente del Directorio as como del Gerente General estarn
claramente delimitadas en el Estatuto de la sociedad con el fin de evitar duplicidad de
funciones y posibles conflictos.
2.6 Gobierno corporativo
El Directorio y sus miembros actuarn velando por los intereses de todos los accionistas
y de la empresa en su conjunto aplicando prcticas de buen gobierno corporativo al
interior de la sociedad.
El Directorio define los valores ticos de la sociedad comprendiendo todos los aspectos
de la gestin y participacin de la empresa en su entorno social. Los incorpora en un
cdigo de tica de observancia obligatoria por los miembros de la administracin.
El Directorio evala peridicamente que el sistema de gestin de riesgos y control
interno promueva la efectividad y eficiencia de las operaciones, salvaguarde los activos,
asegure la confiabilidad de la informacin financiera y operativa y asegure el
cumplimiento de las leyes y regulaciones que afectan a la empresa.
El Directorio establece los mecanismos necesarios para la aplicacin de los principios,
recomendaciones y prcticas de buen gobiernocorporativo, asegurando que contribuyen
apropiadamente al logro de los objetivos y estrategias de la empresa y que la inversin y
riesgos relacionados estn debidamente controlados.
El Directorio revisa y evala activamente el alcance y calidad del trabajo de los
auditores internos y externos.

CAPTULO III
Funciones de la gerencia
Funciones y responsabilidades
A. La Gerencia contar con autonoma suficiente para desarrollar sus funciones

adecuadamente dentro de los lineamientos que designe el Directorio.

B. La Gerencia actuar bajo los mismos principios de diligencia, lealtad y reserva,

que tiene el Directorio.

C. El gerente general cumplir con la poltica aprobada de entrega de informacin

al Directorio o a los Directores a ttulo individual, sin perjuicio de las

responsabilidades que establezca el estatuto. La Gerencia es la responsable de
proporcionar informacin, debidamente sustentada en los libros y registros de la
sociedad, a los accionistas y al Directorio.
D. La gerencia general respetar los poderes y roles de los dems gerentes de tal

manera que no haya una concentracin de poderes.

d) POLTICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN

Cumplir con los requisitos y mejorar continuamente la eficacia de su Sistema

Integrado de Gestin, asumiendo la responsabilidad por la calidad de sus

productos y servicios, la prevencin y control y mitigacin de los impactos al
medio ambiente as como los riesgos de seguridad y salud ocupacional que estos
puedan generar.
Establecer y revisar peridicamente objetivos y metas de calidad. Medio

ambiente, salud ocupacional, en coherencia con esta poltica.

Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes as como otros

compromisos suscritos, aplicables a la calidad, higiene y proteccin alimentaria,

al medio ambiente, a la seguridad y a la salud ocupacional de sus actividades,
productos y servicios.
Hacer un uso racional de los recursos renovables y no renovables.

XII. CONCLUSIONES

La empresa Backus se encuentra a la vanguardia de la tecnologa gracias a la

adquisicin de nuevas maquinarias las cuales fueron implementadas en los ltimos aos,
las cuales les permite crear productos sofisticados e innovadores y de buena calidad.
Es una empresa muy bien constituida, en donde sus trabajadores se ven completamente
identificados, ya que le dan gran importancia al rea de recursos humanos, y tienen
constantes cursos de capacitacin e incentivos.
El grupo Backus est comprometido con el desarrollo del Per y de su gente, por ello
todas sus iniciativas contienen un claro enfoque de generacin de valor econmico,
social y ambiental. Por lo que las dems empresas deben de tomar como un modelo a
imitar.
La evolucin de la economa nacional, tiene una gran repercusin en la industria
cervecera y por lo tanto en las ventas del emisor. Debido a las caractersticas de los
productos que comercializa Backus, un incremento significativo del volumen de ventas,
entre otras cosas, depende en forma directa de una mejora en el poder adquisitivo de la
poblacin y del incremento de la actividad econmica del pas.
Una de las principales trabas a la expansin del mercado cervecero est en
la comercializacin. No slo por el tema de los envases sino tambin por los locales a
exclusividad.

XIII.

RECOMENDACIONES

Se recomienda realizar visitas frecuentes a diferentes empresas productivas con

procesos de fabricacin de productos diferentes. Para que pueda ampliar su visin de
produccin implementando otros procesos que puedan ser de utilidad.
La empresa Backus & Johnston debera utilizar otras estrategias como la estrategia de
descuentos y promociones para atraer an ms la cantidad de consumidores.
Tambin debera de Implementar un departamento Ad hoc ya que nos permitir un
anlisis ms exacto, asimismo una recomendacin con medidas a tomar por la gerencia
de marketing de la marca: los indicadores de precios, publicidad, presencia, fidelidad de
la marca, etc.