dies wird euch sicherlich auf den Weg zu mehr Masse fhren.
1. Esse sechs bis acht mal am Tag
Sechs bis acht mal am Tag? Ja, Du hast richtig gehrt! Glaube nicht, dass Du mit 3 Mahlzeiten am Tag qualitativ hochwertige Masse raufpacken kannst. Die einzige Masse, die Du so raufpackst, ist dann nhmlich nur schwabbeliges Fett und das wollen wir ja nicht. Es gibt keine Mglichkeit, Deinen erhhten Kalorien- und Mikronhrstoffebedarf korrekt Durch 3 Mahlzeiten zu decken, das ist schlichtweg unmglich. Solltest Du dies doch mit drei Mahlzeiten vollbringen knnen, wirst Du leider so voll sein, dass Du es nicht mal schaffst, Deine eigenen Schuhe anzuziehen, geschweige denn schweres Kreuzheben auszufhren. Trenne Dich von der Idee, jemand knnte seine Leistungen bei drei Mahlzeiten am Tag verbessern, das ist schon rein wissenschaftlich betrachtet unmglich. 6 Mahlzeiten am Tag stabilisieren Deinen Blutzuckerspiegel. Ebenso versorgen Dich 6 Mahlzeiten konstant mit allen Nhrstoffen, die ntig sind, um dich von schweren Trainingseinheiten erholen zu knnen. 2. Trinke viel Wasser Wasser ist aus vielen Grnden sehr wichtig. ob Dus glaubst oder nicht, Wasser ist gut fr Dich. Es hat viele Gesundheits- und Leistungsvorteile. Es lsst Deine Organe richtig funktionieren, entgiftet, reduziert excess sodium aus Deinem Krper und versorgt Deine Muskelzellen mit Wasser. Es trennt sogar Fettdepots an Deinem Krper, so dass sie als Energiequelle verbrannt werden knnen. Dehydration verursacht groe Einbuen an Leistungsfhigkeit. Allein ein 2 % zu geringer Wasserhaushalt wird Deine Leistungsfhigkeit in den Keller bringen. Wasser spielt ebenfalls in der Zellvoluminisierung eine groe Rolle. Hier werden Nhrstoffe in die Muskelzelle transportiert, die eine Vielzahl an Reaktionen auslsen, die zu Muskelwachstum fhren. Wasser ist sehr wichtig fr viele Prozesse wie Verdauung, Transport und Absorption von Nhrstoffen. Also wieviel Wasser sollten wir am Tag trinken? Du solltest im Schnitt mindestens 30ml/kg Krpergewicht trinken. Dies ist eine Zahl, die von vielen Faktoren, die Deinen Wasserhaushalt beeinflussen, abhngt und anwachsen kann. Diese Menge ist Deine Basis auf die Du aufbauen kannst. Ein 100kg schwerer Bodybuilder wrde minimal 2900ml am Tag trinken mssen. Er gibt noch sehr viele weitere Vorteile des Wassertrinkens, u.a. geringeres Risiko fr Bluthochdruck und Nierensteine. Mehr zum Thema Wasser trinken fr Muskelaufbau erfhrst du hier: Trinken beim Training! Warum Sie tglich mindestens 3 Liter Wasser trinken sollten 3. Schlafen Ok, ich weiss das Schlafen nichts mit Essen zu tun hat, aber wieso spreche ich dann hier ber einen Ernhrungsbeitrag? Der Grund wieso ich darber rede ist, dass Schlafen notwendig ist um Magermasse aufzubauen. Dein Krper repariert und erholt sich von Deinem Training wenn Du schlfst. In dieser Zeit wachsen Deine Muskeln! Denk dran, wenn Du nicht schlfst dann wachsen weder Deine Muskeln noch wirst Du strker. Denk an eine Zeit wo Du nicht optimal schlafen konntest, whrend Deiner Studienzeit oder anderer Zeit wo schlafen wichtig gewesen wre. Erinnere Dich wie Deine Krperstrke war oder wie Du sogar an Krpergrsse verloren hast. Also, wie lange schlfst Du pro Tag? Du solltest mindestens 8 Stunden pro Tag Schlafen um zu wachsen. Wenn Du dazu noch ein einstndiges Mittagsschlfchen schaffst, ist es noch besser. Genug Schlaf ist ein Muss fr Muskelzuwachs. Ohne Schlaf kannst Du Strke und Masse vergessen. Mehr zum Thema Schlafen fr Muskelaufbau erfhrst du hier: Schlafen Sie gut? Wie ein erholsamer Schlaf den Muskelaufbau entscheidend verbessert 4. Fhre gengend Proteine zu Ich nehme genug Eiwei zu mir, wahrscheinlich 50g pro Tag. Das hrt sich an, als wrst Du in ernsthaften Schwierigkeiten. Wenn Du nicht gerade ein 30kg schweres Kind bist, dessen Hauptenergieverbrauch im Spielen mit Lego besteht, ist diese Eiweimenge zu wenig. Ok, jetzt mal ernsthaft. Wenn Du nicht eine optimale Menge an Eiwei konsumierst, dann wirst Du niemals Deine ersehnte Masse bekommen. Wenn Du zunimmst, aber zu wenig Eiwei zu Dir nimmst, dann rate einmal woraus die gewonnene Masse besteht! Du wirst statt Muskelgewebe eine nette Fettschicht bekommen haben. Wenn Du versuchst Masse aufzubauen, musst Du ganz sicher gehen und Deinen Krper stetig mit essentiellen Aminosuren versorgen. Du solltest zumindest ca. 2g / kg an Eiwei pro Tag zu Dir nehmen. Einige erfahrene Bodybuilider nehmen zwischen 2,5g und 3g Eiwei pro kg Krpergewicht am Tag zu sich, wenn sie versuchen aufzubauen. Wenn Du nur Deine Fett- und Kohlenhydrateinnahme hochfhrst, aber Deine dringend bentigte Eiweiaufnahme vernachlssigst, dann wirst schlielich wie eine Wurst anstelle eines Athleten aussehen. Aminosuren sind die aufbauenden Pfeiler die Du bentigst um Muskelmasse aufzubauen und nicht Fett. Eiwei hilft bei der Regeneration der Muskeln vom intensiven Training, dass Du als Krafsportler durchziehst. Wie Du wahrscheinlich schon weit, ist Eiwei der Hauptbestandteil der Maktronhrstoffe um magere Muskelmasse aufzubauen. Du kannst den ganzen Tag lang trainieren, aber wenn Du nicht Deine optimale Menge an Eiwei zu Dir nimmst, wirst Du niemals eine Spitze Deiner Leistungsfhigkeit erreichen, das versichere ich Dir! Mehr zum Thema Eiwei und Protein fr Muskelaufbau erfhrst du hier: Alles ber Protein: Der Baustoff fr Muskeln und welches Protein bzw. Eiwei das beste ist 5. Dreh die Kohlenhydratzufuhr auf Die Kohlenhydrate muss man einfach lieben. Zwar ist uns allen bewusst, dass sie von allen Makronhrstoffen am leckersten schmecken. Doch die Frage ist, wie wir sie beim Muskelaufbau mit einplanen knnen. Wenn du das Sixpack Erfolg Komplettpaket kennt, weisst du bereits alles ber die verschiedenen Kohlenhydratarten und Nutzbarkeit Bescheid. Es sollte dir bewusst sein, dass du um ernsthaft an Muskelmasse zuzulegen Kohlenhydrate zu dir nehmen musst. Verfallt bitte nicht dem Dogma es gbe nur einen Weg zum Ziel. In der Vergangenheit habe ich was Ditplanung und Durchfhrung mit zweierlei konzepten Erfolg gehabt. Sowohl diejenigen unter meiner Obhut die eine tgliche Kohlenhydratzufuhr im Ernhrungsplan integriert hatten, als auch solche bei denen Kohlenhydrate nur an bestimmten Tagen dafr eine hohe Dosis um fr einige Tage den Bedarf zu bersteigen (Refeed). Der Punkt ist, wie ich eingangs erwhnte, es gibt mehrere Wege sein Ziel zu verwirklichen! Entschliesst Du Dich fr einen Ernhrungsplan in dem Kohlenhydrate ein tagtglicher Bestandteil sind, ist es ratsam pro Kilogramm Krpergewicht 3-6 Gramm Kohlenhydrate einzuplanen. Falls Du gerade Panikattacken ob der Mengen bekommst, verzweifle nicht. Es muss ja nicht alles aus Essen bestehen. Es gibt schliesslich zahlreiche gute Glykogen Gertnke, die Dir beim Decken Deines Tagesbedarfs helfen knnen. Ein eiziges dieser Getrnke kann 100 Gramm Kohlenhydrate bereitstellen und das auf lediglich 350 470 Milliliter Wasser. Damit htten wir die Sache schonmal eine Ecke vereinfacht, wie? Den grssten Anteil bei den Kohlenhydraten sollte den sog. komplexen Kohlenhydraten zukommen. Hier die wichtigsten Vertreter dieser Spezies: Hafermehl Vollkornweizenpasta Kartoffeln Vollkornnudeln brauner Reis alte (unbehandelte) Kornarten wie Quinoa, Amaranth, Millet und Teff. Geschmackliche Abwechslung in der Dit und sehr gute Eignung als Energielieferant machen sie zur erstklassigen Quelle fr komplexe Kohlenhydrate. Lasst uns nicht die Ballaststoffe in Form von Gemse und Salat vergessen. Sie sollten in mindestens drei eurer Tagesmahlzeiten enthalten sein. Balaststoffe spielen einen wichtigen Part beim Verdauungsprozess als auch beim Abbau von Giftstoffen. Hast Du Deine Ballaststoffversorgung auf Vordermann? Nein? Dann aber zackig! Genau hier beginnt bei vielen Leuten die an Muskelmasse zunehmen wollen der erste Schritt in die falsche Richtung: Sie erhhen Protein- und Kalorienzufuhr ohne ihre Wasser- wie auch Ballaststoffmengen anzupassen. 6. Erhhe Deine Fett-Zufuhr Wenn Du meinen Artikel Gute Fette, schlechte Fette, gesunde Fette: Warum der Krper das Fett bentigt gelesen hast, dann weit Du bereits wie wichtig Fett im Ernhrungsplan eines Kraftathleten ist. Fett ist nun mal sehr wichtig, besonders fr Dich als Kraftsportler. Ich wei genau, auch Du kannst die Sprche der Fitnessmenschlein nicht mehr hren, man sollte nur 10 Gramm Fett pro Tag aufnehmen. Deine Fettaufnahme hat jedoch einen Direkten Bezug zu Deiner Kraft und Power. Dies bedeutet aber nicht, dass Du jetzt schn extra Mayo auf Deinen Hamburger oder einen halben Liter Soe auf Dein Putenfleisch kippen sollst. Auch sollst Du nicht eine Packung Kondensmilch mehr in Deinen Kaffee schtten oder Dich mit fettigem Speck und Wrstchen vollstopfen. Du kannst zwar die Anzahl der gesttigten Fettsuren etwas erhhen, wenn Du neues Fleisch raufpacken willst, jedoch sollte der Groteil des Fettes aus einfach und mehrfach ungesttigten Fettsuren stammen. 30% Deiner gesamten Kalorienaufnahme sollten aus Fett bestehen. Gute Lieferanten fr ungesttigte Fettsuren wie Omega 3 Fette sind fettreiche Fischsorten wie z.B. Lachs. Frher mieden Bodybuilder solch fettiges Fischfleisch, heute jedoch sind die Vorteile dieser Fette fr Gesundheit und Leistungsfhigkeit mehr als bekannt. Gute Quellen fr einfach ungesttigte Fettsuren hingegen sind alle Arten von Nssen. Du siehst also wie wichtig die Fettaufnahme bei der Suche nach Kraft und Masse ist. Ohne eine optimierte Fettzufuhr hast Du keine Chance, diesen Wettkampf um mehr Fleisch auf den Rippen zu gewinnen. 7. Trink Milch Milch ist gut fr Deinen Krper! Du httest wissen mssen, dass das auf der Liste steht Milch war schon immer die erste Wahl fr Kraftsportler. Werfen wir mal einen Blick in die Vergangenheit: Paul Anderson, ein Mann, dessen Kraftleistungen in die Geschichtsbcher eingingen, trank mehrere Liter Milch pro Tag. Ich las, dass er allein whrend seines Workouts einen Liter zu sich nahm. Wenn Du Dir die Essgewohnheiten der Strongmen und Powerlifter der Vergangenheit ansiehst, wirst Du feststellen, dass Milch stets ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernhrung war. Selbst die Bodybuilding-Pioniere tranken groe Mengen an Milch. Milch versorgt den Krper mit einer ausgezeichneten Proteinquelle. Hauptbestandteil dieser Quelle ist Kasein (oder auch Casein), ein Stoff, der langsamer freigesetzt wird als Whey. Zur Abrundung versorgt sie den Krper auch noch mit kurzkettigen Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Je nach Art weist Milch unterschiedliche Nhrwerte auf. Powerlifter sollten Vollmilch oder Milch mit 2% Fettanteil zu sich nehmen, da diese die Gewichtszunahme mit wertvollen Kalorien untersttzt. Am besten nehmt man Milch in Form eines Proteinshakes zu sich, das wird sich positiv auf den Geschmack auswirken. Wenn Du Masse aufbauen willst, sollte Milch auf jeden Fall ein Teil deines Ernhrungsplans sein. 8. Steigere Deinen Fleisch-Verzehr Ich wusste das dir das hier gefllt Welchem echten Kraftsportler wrde es nicht? Versteh mich nicht falsch. Der Punkt ist, dass Du deinen Verzehr von magerem Fleisch in der Massephase anheben sollst. Dies bercksichtigt aber kein Speck, Schinken, Wrstchen oder Pepperonistangen. Die Arten von Fleisch die du verzehren solltest sind: hautlose Hhnchenbrust magere Steakteile extra mageres Rindfleisch Truthahn Kalb magere Teile vom Schwein Wenn du versuchst, Masse aufzubauen, solltest du mageres rotes Fleisch auf tglicher Basis konsumieren. Zumindest eine Mahlzeit am Tag sollte aus rotem Fleisch bestehen, whrend die anderen Mahlzeiten eine Mischung aus Fisch und magerem weiem Fleisch, wie Truthahn oder Hhnchen, bestehen knnen. Versichert euch, dass die Stcke mager sind und jegliches sichtbare Fett weggeschnitten wird. Tut mir wirklich leid, aber das einzigste, das wchst, wenn du all diese fettigen Fleischbrocken isst, wird dein Cholesterin sein, nicht deine Leistung. Magere Stcke Fleisch sollten ein Hauptteil der Muskelaufbau- Ernhrung sein. 9. Benutze ein Proteinsupplement In einer Zeit wo die meisten von uns sehr beschftigt und immer auf dem Sprung sind, ist ein Protein Supplement in Form eines Mahlzeitenersatzes oder eines Shakes sehr wesentlich. Wenn wir nun zurckblicken auf die Regeln von Teil 1 aus diesem Beitrag, dann sehen wir, dass es hie 5-6 Mahlzeiten an einem Tag zu essen. Mal ehrlich, 6 anstndige Essens- Mahlzeiten ist fr die Meisten ein groes Problem. Eine Mglichkeit es einfacher zu machen ist es, ein regulres Frhstck, Mittag- und Abendessen zu konsumieren und jeweils ein Protein-Shake zwischen diesen Mahlzeiten zu trinken. Der Punkt ist, dass wir fr einen effektiven Muskelaufbau mindestens 2 g Protein pro kg Krpergewicht brauchen. Wenn Du schon mal auf eine Ernhrungstabelle geschaut hast, wirst Du feststellen, dass Du Deine tglich bentigte Menge an Protein kaum zu Dir nehmen kannst, es sei denn Du hast einen Appetit wie ich. Wenn Du Dir den Protein-Anteil von verschiedenen Nahrungsmitteln anguckst und dann ausrechnest wie viel Du mit Deinem Krpergewicht davon essen msstest, denkst Du: Wie zum Teufel soll ich das ganze Protein zu mir nehmen, ohne mich zu fhlen als htte ich gerade die Hlfte aller Tiere im ganzen Land gegessen? 2-3 Protein-Shakes am Tag werden Dir helfen Dein Protein- Bedarf zu decken und ein angenehmeres und leichteres Leben in der Kche zu fhren. Siehe auch den Artikel ber Whey: Das Whey Protein: Warum Whey Protein nach dem Training wichtig fr Muskelaufbau ist Ein weiteres wichtiges Supplement fr den Muskelaufbau ist Casein. Casein fr Muskelaufbau wird von vielen erfahrenden Kraftsportlern eingenommen um Kraft und Leistung zu steigern. 10. Verbrauche schnell und langsam agierende Proteinquellen Wie die meisten Leute fragst Du Dich wohl auch, was schnell und langsam agierende Proteine sind? Schnell und langsam bezieht sich auf die Zeit (Dauer), die Dein Krper braucht, um die Aminosuren in den Blutkreislauf freizusetzen. Whey Protein ist ein schnell agierendes Protein. Es wird schnell vom Blutkreislauf aufgenommen und versorgt die Muskelzellen. Das Problem an Whey ist, dass whrend es hoch anabolisch oder Masse frdernd ist, es nicht sehr anti- katabol wirkt. Ein langsam absorbierbares Protein wie Kasein (z.B. in Magerquark), wird Dich vor der katabolen Phase oder vor einem Muskelverlust viel besser schtzen. Nahrungsergnzungsunternehmen fhren einen heftigen Schlagabtausch bezglich der besseren Qualitt von Whey oder Kasein. Fakt ist, dass Du auf die wissenschaftlichen Studien und nicht auf den hype achten solltest. Fakt ist, dass Du eine Kombination aus beidem brauchst, um es richtig zu machen. Denke daran, dass Whey zum post-workout von Vorteil ist, damit die Aminosuren so schnell wie mglich in die Muskelzelle befrdert werden. Whrend des Tages und der Nacht benutze eine Kombination aus langsam und schnell absorbierbaren Proteinen. 11. Iss nach der Uhr Wenn Du versucht, Masse zuzulegen, kannst Du nicht nur dann essen wenn Du hungrig bist; sonst wirst Du wesentlich lnger brauchen, zur nchsten Gewichtsklasse aufzusteigen. Du musst mit der Uhr essen, ansonsten wirst Du Deine Kalorien- und Makroernhrungswerte nicht erreichen, bevor der Tag vorber ist. Fertige mit diesem Gedanken im Hinterkopf einen Zeitplan an, den Du befolgst und somit alle 2 3 Stunden eine Mahlzeit oder einen Shake zu dir nimmst. Nicht 4 oder 5 Stunden, sondern alle 3 Stunden! Das ist sehr wichtig fr Dein Streben nach Masse. Zudem wird es Dir helfen, 5 qualitative Mahlzeiten am Tag zu Dir zu nehmen. Ich wei, es klingt etwas zwanghaft, aber es wird schnell ein Teil deiner Lebensart werden. Alle drei Stunden zu essen hat mehrere Vorteile. Als erstes hlt es deinen Metabolismus hoch. Zweitens bleibt dein Blutzuckerspiegel ber den Tag stabil und hlt dich vor Tiefpunkten nach groen Mahlzeiten ab, wo drber sich viele Menschen beschweren. Als drittes hlt es dich auf einem positiven Nitrogenlevel und dies wird eine konstante Zufuhr von Aminosuren in deine Muskeln garantieren, was dich in einem anabolem Zustand hlt. Alles in allem siehst du, dass es sich lohnt, nach der Uhr zu essen! 12. Iss vor dem Schlafengehen Ich wusste dass ich viel Beifall fr diesen Punkt ernten wrde, aber warte noch einen Moment. Nur weil ich gesagt habe, Du sollst vor dem zu Bett gehen noch mal essen, bedeutet dies nicht, dass Du eine mitternchtliche Fressorgie mit Serviette, Nachos und Eiscreme feiern darfst Whrend des Schlafens erholen sich die Muskeln und wachsen von den harten Trainingsstunden die Du im Studio abgeschwitzt hast. Deswegen ist es nicht nur wichtig, ausreichend Schlaf zu bekommen, wie ich in Punkt 1 dieser Serie erwhnt habe, sondern es ist auch wichtig, sicherzustellen, dass Dein Krper gengend Nhrstoffe besitzt, um die Muskeln zu reparieren und fettfreies Muskelgewebe whrend der Ruhepause aufzubauen. Nun fragst Du Dich sicher, was Du vor der Bettruhe essen sollst? Erst einmal mssen wir sicherstellen, dass Du Deinem Krper hochwertige Proteine zufhrst. Dies verhindert, dass Du in einen katabolen Zustand verfllst oder Muskulatur whrend des Schlafes abbaust. Die Zeit die Du schlfst ist die lngste Zeit ohne Nahrungsaufnahme! Also wirst Du kein schnell verwertbares Protein wie Whey konsumieren wollen. Wie ich in Punkt 10 erwhnt habe, solltest Du eine Kombination beider Proteinquellen in Deiner Ernhrung einbauen. In der Schlafenszeit willst Du eine Proteinquelle, die so lange wir mglich im Blutkreislauf verbleibt und Deine Muskulatur mit Aminosuren versorgt. Ein Beispiel wre Httenkse, vermixt mit Whey Protein oder Magerquark. Als nchstes solltest Du auch gesunde Fette zu Dir nehmen. Eine nette Omega-3-6-9 Formel ist der Trick und gewhrleistet Dir eine ausgewogene Rate verschiedenster Fette. Diese Fette sind involviert in verschiedenen Prozessen wie die Reduktion von Entzndungen und Testosteron-Produktion. Welch bessere Zeit gibt es, von diesen Effekten zu profitieren, als whrend des Schlafes. Fette verhindern zudem die Freigabe von Aminosuren in den Blutkreislauf. Das richtige vor dem zu Bettgehen zu verzehren ist essentiell, um Muskeln aufzubauen und sich von den Trainingsstunden zu erholen. 13. Nimm eine Multivitamin- und Mineralstoff-Formel Whrend den Zeiten von harten, anstrengenden Trainingseinheiten bentigt der Krper die optimale Menge an Micronhrstoffen. Dies sind fett- und wasserlslichen Vitamine, wichtige Mineralien, Spurenelemente und Elektrolyten. Diese Mikronhrstoffe, ungeachtet der Tatsache dass sie in kleinen Dosen verabreicht werden, sind sehr wichtig fr eure Leistung und Strke. Es ist essentiell, ein Multivitamin- und Mineralpaket zu sich zu nehmen, mit welchem Du keine Defizite in den oben erwhnten Kategorien hast. Die optimale Einnahme von Vitaminen und Mineralien ist Lebenswichtig! Sobald ein Defizit entsteht, wird Dein Krper nicht optimal funktionieren, was zu Krankheiten und, in schweren Fllen, sogar Tod fhren kann. Vitamine agieren als Co-Enzyme die viele wichtige Rollen in unserem Krper bernehmen. Sie wirken als Katalysatoren um Energie vom Essen, das wir verzehren, freizulassen. Mineralstoffe sind in den unterschiedlichsten Krperprozessen wichtig, so zum Beispiel Muskelkontraktion, Flssigkeitshaushalt, Energieproduktion, Nervenbertragen und Proteinstoffwechsel. Erinnerst Du Dich an die letzten Krmpfe nach Deiner letzten Wettkampf? Hchstwahrscheinlich wurde dies Durch eine Elektrolyten- Disbalance ausgelst, welche man auf Deine Methode, Wasser kurz vor einem Wettkampf zu verlieren, zurckfhren kann. Keine Multivitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen bedeutet fr einen Kraftathleten, ein Auto zu fahren, ohne die Sicherheitsgurte angelegt zu haben. 14. Lasse niemals Mahlzeiten aus Was ist so schlimm daran, Mahlzeiten zu berspringen? Ich wei, Du hast das alles schon alles einmal gehrt. Stre im Bro oder einfach keine Zeit. Ein paar Stunden verstreichen und Boom! Du hast vergessen, Deine vierte Mahlzeit am Tag zu essen. Du hast Dich bei der Arbeit verzettelt und jetzt auch noch Deine fnfte Mahlzeit vergessen. Lass uns mal schauen, was passiert, wenn Du eine Mahlzeit vergisst. Erst einmal verlangsamt sich Deine Stoffwechselrate. Wenn Du Deine Stoffwechselrate aufgrund vergessener Mahlzeiten verlangsamst, passieren zwei ganz wunderbare Dinge: Erst einmal verfllst Du in einen Katabolen oder muskelabbauenden Zustand. Als nchstes baut Dein Krper das fettfreie Muskelgewebe ab, um es in Glukose umzuwandeln, um Deinen Krper mit Energie zu versorgen. Als nchstes denkt Dein Gehirn, Du wrdest gerade am Hungertod leiden und erzhlt Deinem Krper, bitte jegliche einkommende Nahrung als Fett zu speichern. Du verlierst also jetzt wichtiges Muskelgewebe, und Dein Krper wurde angestachelt, die Fettreserven anzuheben. Klingt toll, nicht? Deswegen erklre ich meinen Lesern immer, niemals Mahlzeiten auszulassen und vorweg zu planen. 15. Iss ein groes Frstck Du denkst wahrscheinlich bis jetzt, dass einzigste, worber ich nachdenke, ist essen Als Sporternhrungsberater esse ich normalerweise 6-7 Mahlzeiten am Tag und dazwischen diskutieren und berate ich meine Leser ber sinnvolle Ernhrungsplanung. Ja, ich denke Du hast recht. Ich denke echt nur ans Essen! Und das Frhstck ist ohne Zweifel ein der wichtigsten Mahlzeiten am Tag. Du solltest immer ein groes Frhstck zu Dir nehmen, weil es Dir Brennstoff fr den Rest des Tages liefert. Du bist schon 8 Stunden whrend Deiner Bettruhe ohne Essen ausgekommen, also solltest Du jetzt den Tank voll machen fr einen weiteren, langen Tag voll Arbeit und Training. Viele Leute bergehend ihr Frhstck oder essen nur kleine Sachen zum Frhstck, und man wundert sich, wie die berhaupt denken und funktionieren knnen in ihren Jobs. Eine Tasse Kaffee und einen Muffin zu essen ist wirklich kein Frhstck und ganz sicher keins fr einen Kraftathleten. Zum Frhstck solltest Du Deinen Krper mit komplexen und einfachen Kohlenhydraten und fettfreiem Protein versorgen. Ein gutes Beispiel wre eine groe Schssel voll Haferflocken mit einem Apfel und einem Omelette aus Eiwei. Die Qualitt Deines Frhstckes wird einen direkten Effekt auf Deine Stoffwechselrate und deine Tagesfunktion haben. Also, versichere Dich, dass Du ein wahrhaftes Power-Frhstck zu Dir nimmst! Ein guter Artikel dazu: Frhstck! Die wichtigste Mahlzeit fr einen erfolgreichen Muskelaufbau oder Fettabbau 16. Achte auf ausgewogene Mahlzeiten ber welche Art von Ausgewogenheit redest Du? Dies bezieht sich auf die Makronhrstoffe in jeder Mahlzeit. Nur zur Erinnerung, Makronhrstoffe sind Deine Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Jede Deiner Mahlzeiten sollte ausgewogen sein im Bezug auf diese Drei Groen. Jetzt denk aber nicht, dass es ein Makronhrstoffprofil gibt, dass fr alle gleichermaen optimal ist, denn das gibt es nicht. Hier kommt ein angepasster Nhrstoffplan ins Spiel. Die Stoffwechselrate einer jeden Person, der Energieaufwand, die Insulinresistenz und der Insulinsensitivittsspiegel sind unterschiedlich, nur um mal ein paar Variabeln zu nennen. All diese spielen eine wichtige Rolle bei der Erschaffung eines angepassten Ernhrungsplanes der zu dir passt. Ich kann einem Athleten eine bestimmte Menge an Makronhrstoffen geben und er wird fettfrei, wenn er sie befolgt. Dennoch knnte es bei einem anderen Individuum zu einem Anstieg des Krperfettes fhren. Trotz dieser Feststellung will ich Dir etwas als Basis mitgeben. Als erstes, iss niemals nur einen Makronhrstoff und seh das als Mahlzeit an. Fr Laien, es bringt nichts, ein Pastaabendessen mit einem netten halben italienischen Brot zu essen. Dir fllt sicher auf, dass Dir Proteine und gesunde Fette in der Mahlzeit fehlen. Gleichzeitig bedeutet dies, nicht eine Dose Tunfisch zu essen und dies eine Mahlzeit zu nennen. Ein gutes Beispiel wre ein fettfreies Steak, eine Skartoffel und Brokkoli mit Olivenl. Das ist eine ausgewogene Mahlzeit. Ich wrde jetzt an Deiner Stelle mit den Mengen der Makronhrstoffen zum experimentieren, bis Du Mengen gefunden hast, die Dir helfen, Deine zuknftigen Ziele zu erreichen, abhngig von Deinen persnlichen Daten. 17. Vermeide Fertigkost Ich wei, ich werde fr diesen Teil unter Beschuss geraten, aber ich muss es sagen. Wenn ich hre wie Kraftsportler darber reden, in eine hhere Gewichtsklasse zu wechseln, erinnert mich das immer an Kinder, die darber reden, nach Disneyland zu fahren. Nur weil Du in eine hhere Gewichtsklasse wechselst, ist dies nicht gleichbedeutend mit einem Freifahrschein, der Dir erlaubt, jegliches Junkfood zu essen, dass Du in die Griffel bekommst. Ich wei das es witzig klingen mag, aber es ist die Realitt unter Kraftsportler. Vorgefertigte Mahlzeiten sind nicht gesund fr den Krper. Wenn Du einen Blick zurck auf unsere Vorfahren wirfst, merkst Du, dass sie hauptschlich Kost aus natrlichem Anbau gegessen haben. Sie haben nichts wie Kartoffelchips, Schokoladentacos, Eiscreme, Schokoriegel, Feinkostfleisch, Sigkeiten oder den ganzen anderen Krempel, wonach die Leute so verrckt sind, gegessen. Sein wir ehrlich, diese Nahrungen mgen Dir in der Bizarro World wohl helfen, grer zu werden, aber ich muss Dir traurigerweise mitteilen, dass sie Dir berhaupt nicht bei deinem Ziel helfen. Nicht nur, das diese Mahlzeiten einen weiteren Rettungsring um Deine Hften werfen werden, sie helfen Dir zudem, eine ganze Latte an Gesundheitsproblemen zu entwickeln, wie zum Beispiel Herzkrankheiten, Bluthochdruck, erhhte Cholesterinwerte und Diabetes. 18. Plane eine Schummelzeit Nun, ich wei genau das Kraftsportler immer noch Menschen sind, keine Cybots eines anderen Planeten. Ja, ich will keine ungesunden Fertiggerichte als einen regulren Teil deiner Dit, aber wenn ich dir erzhlen wrde, dass du dich total Abstinent von diesem Essen, dass du ein Leben lang geliebt hast, halten sollst, wrdest du Aufgeben bevor du angefangen hast. Das wichtige hier ist, dass Du in deinem Ernhrungsplan eine Schummelmahlzeit pro Woche einplanst. Achte bitte darauf, das ich Schummelmahlzeit, nicht Schummeltag gesagt habe. Dies erlaubt es dir, einmal an einem Tag in der Woche irgend etwas zu essen, was du willst, in einer angemessenen Menge. Der Hauptgrund dafr ist, dir eine geistige Pause von der normalen, tglichen Ernhrung zu erlauben. Zudem lsst es dich etwas genieen, das du magst, und es wird dir helfen, den Rest der Woche auf der Strecke zu bleiben. 19. Verbrauche die gesunden Fette Wenn Du ein regelmiger Leser meiner Artikel bist, dann weit Du sicherlich schon, was ich von Fett halte. Die Sorte von Fett die ich hier jetzt besprechen will, ist das was ein Laie als gesundes Fett bezeichnen wrde. Diese gesunden Fette enthalten Omega 3-6-9. Das Omega 3 und 6 sind als mehrfach ungesttigte Fette bekannt, wobei Omega 9 die einfach ungesttigten sind. Die Omega 3 Fette sind am wichtigsten, da sie fr den Kraftsportler sehr viel Nutzen haben. Sie erhhen die Insulinsensitivitt und verringern die Entzndungen deiner Gelenke und Sehnen. Die Omega 9 Fette sind wichtig, da sie lsure enthalten, welche die Arterien deines Herzens geschmeidig halten und sich positiv auf deinen Testosteron- Spiegel auswirken. Kohlenhydrate und Proteine enthalten 4 Kalorien pro Gramm, wobei Fett mit 9 Kalorien pro Gramm doppelt soviel hat. Diese gesunden Fette sind also nicht nur fr deine Gesundheit und deine Strke verantwortlich, sondern liefern dir auch eine exzellente Quelle fr Kalorien. Ein Esslffel Lein- oder Olivenl enthlt 114 Kalorien und 14 Gramm Fett. Sag einfach Ja zu den gesunden Fetten wenn Du DeinKrpergewicht erhhen willst 20. Optmiere die Post Workout Nutrition Wenn ich Post Workout Nutrition sage, was kommt Dir da in den Sinn?
Heim gehen und essen worauf immer Du Lust hast? In der Eisdiele um die Ecke einfallen und eine mit Sirup und Streuseln bedeckte doppelte Portion Schokoladeneis verschlingen? Oder doch eher etwas, das Du vorher systematisch und auf wissenschaftlicher Basis geplant hast, um sicherzustellen, dass Du Deinem Krper genau die Nhrstoffe zukommen lsst, die er bentigt, um von dem richtig harten Training, das Du gerade hinter Dir hast, zu profitieren? Was die Mehrzahl der Kraftsportler angeht, mit denen ich gesprochen habe: Sie haben keine Ahnung, was sie nach ihrem Workout essen sollten. Sie machens einfach wie die meisten und stopfen alles in sich rein, was sie so finden knnen, wenn sie nach dem Workout nach Hause kommen, oder wenden sich einfach an den nchstgelegenen Fast-Food-Tempel. Das mag vielleicht lustig klingen, aber falls es auf Dich zutrifft, dann lass mich dir folgendes sagen.. Du vernnichtest all die harte Arbeit die Du gerade hinter dir hast, da Du deinem Krper nicht das gibst, was er zu dieser wichtigsten Zeit des Tages bentigt. Post Workout Nutrition ist wesentlich komlexer als einfach die nchstbeste warme Mahlzeit in Dich reinzustopfen, wenn Du aus dem Studio kommst. Du musst Deinen Krper mit hochwertigem Protein und Kohlenhydraten sowie einer Vielzahl an Spurenelementen versorgen, um aus deinem Training das meiste rauszuholen. In frheren Beitrgen habe ich mich mit Post Workout Nutrition und ihrer Anwendung im Kraftsport befasst: Mahlzeit nach dem Training: Der perfekte Post Workout Shake nach dem Training und Workout Nutrition: Die richtige Ernhrung vor und nach dem Muskelaufbau Training Denke immer daran, dass eine suboptimale und schlecht geplante Post Workout Nutrition deinen Mitbewerbern im Wettkampf einen entscheidenen Vorteil verschaffen kann! 21. Bereite die Mahlzeiten rechtzeitig vor Du fragst Dich vielleicht, was das denn mit dem Zulegen an Masse zu tun hat. Wir leben in einer Zeit, in der wir mehr arbeiten, als uns lieb ist, die Verantworung der Familie gegenber ist so hoch wie noch nie, Termine mssen sowohl beruflich als auch im Privatleben eingehalten werden, und die Freizeit die wir uns selbst widmen knnen ist sehr begrenzt. Das alles im Hinterkopf empfehle ich meinen Lesern ihre Mahlzeiten rechtzeitig vorzubereiten. Ausser vielleicht Du lebst auf einem ppigen Anwesen mit deinen eigenen Bediensteten und einem Koch, der dir jeden Wunsch von den Augen abliest. Ok, bleiben wir mal bei der Realitt Wenn Du versuchst, dich an die Regeln zu halten, die ich in den vergangenen Punkten dieses Artikels behandelt habe, wirst Du schnell feststellen, dass es kaum machbar ist, jeden Morgen vor dem Weg auf die Arbeit alle Mahlzeiten vorzubereiten, die Du am Tag so brauchst. Dies ist einer der Grnde, warum viele ihren Ernhrungsplan vernachlssigen oder vielleicht ganz ber Bord werfen. Es ist sehr empfehlenswert, deine Mahlzeiten fr die nchsten 2-3 Tage auf einmal vorzubereiten. Der Sonntagabend eignet sich in der Regel hervorragend fr diese Zwecke. Bereite die verschiedenen Mahlzeiten vor und flle deinen Khlschrank mit Nahrung in Tupperware. Jetzt hast du einen Haufen getuppertes Essen, dass du jeden Tag mit auf die Arbeit nehmen kannst. Einfach mitnehmen, aufwrmen und im null komma nichts hast du eine vollstndige, mit Protein und Kohlenhydraten bepackte Mahlzeit die dich ber den Tag bringt. Du musst dir deine gesunde Ernhrung bequem gestalten, oder du wirst irgendwann zu einem dieser Menschen, die jedem erzhlen, dass sie sich ja gerne gesund ernhren wrden, aber einfach keine Zeit dafr haben. Komischerweise sind das dieselben Menschen, die sich jeden Abend 3 Stunden lang von der Glotze den Verstand rauben lassen. Du musst dich auf das fokussieren, dass am wichtigsten ist, und wenn du dich selbst als ernsthaften Kraftsportler verstehst, gibt es keinen Grund, dein Essen nicht mit auf die Arbeit zu nehmen. Wenn Athleten anderer Sportarten das knnen, warum dann nicht auch ein Kraftsportler? 22. Achte auf Deinen Alkoholkonsum Ich weiss, dass Du das nur sehr ungern hrst. Eine Sache, die bei vielen Kraftsportlern zunimmt, wenn sie versuchen ihre Masse zu erhhen, ist der Alkoholkonsum. Ich habe schon von vielen Leuten Stze wie diesen hier gehrt: Hey, es gibt mir ein paar zustzliche Kalorien und hilft somit, an Masse zuzulegen. Natrlich, mehr Masse an Taille und Hintern! Du bekommst zustzliche Kalorien, aber leere Kalorien mit keinerlei Nhrwert. Vom Standpunkt der Ernhrung mssen wir einen Blick auf die Zusammensetzung verschiedener Nahrungsmittel werfen, um dann entscheiden zu knnen, ob sie eine gute oder eher schlechte Wahl waren. Dann knnen wir gezielt entscheiden, ob wir sie in unseren Ernhrungsplan aufnehmen oder in Zukunft meiden. Schauen wir uns nun einmal die Kalorienwerte der unterschiedlichen Nahrungsgruppen an. Protein und Kohlenhydrate enthalten 4 Kalorien pro Gramm, Fett kommt auf 9 Kalorien pro Gramm. Alkohol wiederum hat 7 Kalorien pro Gramm. Verrckt, oder? Wenn man bedenkt, dass Alkohol fast so viele Kalorien pro Gramm entlt wie Fett, solltest Du dich da nicht fragen, wie es nicht nur deine Statur, sondern auch deine Trainingsleistungen beeinflussen kann und wird? Es gibt noch ein weiteres Problem, das die meisten bersehen. Proteine und Kohlenhydrate bringen dem Kraftsportler eine Menge Vorteile. Protein hilft dir, die Trockenmasse zu erhhen, hebt den Grundumsatz, untersttzt den Regenerationsprozess und erhht die Proteinsynthese deines Krpers. Kohlenhydrate sind eine hervorragende Energiequelle fr deinen Krper, fllen die Glykogenspeicher nach dem anstrengenden Training, untersttzen ebenfalls den Regenerationsprozess, spielen eine wichtige Rolle bei der Ausdehnung der Zellen und halten deine Schilddrsenhormone im Pegel. Wie passt jetzt Alkohol in dieses Schema? Ihm kommt von der Ernhrung her keine Bedeutung zu, und somit sollte Alkohol in deinem Ernhrungsplan keine Rolle spielen. Vielleicht hast du Studien gelesen oder von ihnen gehrt, die zeigen, dass Alkohol bei einigen Probanden zu einem Absinken der Cholesterinwerte fhrt. Dies trifft allerdings nur auf gemigten Konsum zu, und nicht auf die Dimensionen, in denen einige Kraftsportler Alkohol wegputzen. Auch ist es keine annehmbare Entschuldigung fr ausgiebige Sauftouren am Wochenende. Versteh das nicht falsch, Alkohol in Maen (nicht Massen) kann durchaus positive Auswirkungen auf deine Gesundheit haben, aber das Zauberwort lautet hier in Maen. Einen ausfhrlichen Artikel gibts hier: Die Auswirkungen von Alkohol auf den Muskelaufbau und das Sixpack Training 23. Erhhe die Kalorienzufuhr stufenweise Wenn Du Deine Kalorienzufuhr erhhen willst, dann bertreibe nicht malos, nachdem du diesen Artikel gelesen hast. Gehe nicht von 2300 kcal auf 5500 kcal hoch. Wenn Du das machst, endet es in einem Desaster. Versuche jede Woche deine tgliche Kalorienzufuhr um 250- 750 kcal zu erhhen; individuell nach Gewicht, Energieverlust, Stoffwechsel, usw. Du musst Deine Kalorien langsam erhhen, so dass dein Verdauungssystem durch die massive Nahrungszufuhr nicht berladen bzw. beranstrengt wird und die Nahrung aufgenommen wird. Gehe Schritt fr Schritt vor und vielleicht wirst Du schneller am Ziel sein als gedacht. 24. Nimm zustzliches Vitamin C Falls Du das letzte halbe Jahrhundert nicht gerade im Keller verbracht hast, hast du sicher mitbekommen, dass Vitamin C sich positiv auf das Immunsystem auswirkt. Es scheint fast, als ob stndig in den Medien darber berichtet wird, wie dieses Wundervitamin einem helfen kann, nervige Erkltungen wieder lozuwerden. Der positive Einfluss von Vitamin C auf das Immunsystem ist einer der Grnde, warum ich eine Supplementierung empfehle, aber es gibt noch weitere Grnde, von denen man im Fernsehen nichts zu hren kriegt. Ein groer Vorteil von Vitamin C ist sein Einfluss auf den Cortisolspiegel. Cortisol ist ein kataboles (=muskelabbauendes) Hormon, davon willst du nicht viel in deinem Krper haben. Seine Aufgabe ist es, wertvolles Muskelgewebe zu zerlegen und die Fettdepots wachsen zu lassen. Hrt sich gut an. Wenn Du drauf stehst dick und schwach zu sein! Bei Vitamin C konnte nachgewiesen werden, dass es die Cortisolproduktion hemmt. Falls Dir das immer noch nicht genug ist, es hat auch einen positiven Einfluss auf der Kraftsportler Lieblingshormon: Testosteron! So, jetzt hab ich Deine Aufmerksamkeit, oder? Aber es stimmt, Vitamin C hlt nicht nur das Cortisolmonster in Schach, sondern hat gleichzeitig auch einen positiven Einfluss auf den Testosteronspiegel. Eine wichtige Aufgabe des Vitamin C ist das Bilden und Erhalten von Collagen. Collagen ist das Hauptelement des Bindegewebes, welches in Haut, Bndern, Knorpel, Bandscheiben, Kapillarwnden sowie Deinen Knochen und Zhnen vorkommt. In der Wettkampfvorbereitung Vitamin C zu supplementieren ist eine hervorragende Idee, da es deinen Krper dabei untersttzt, sich nach dem Training zu regenerieren und entstandene Schden zu reparieren. Dies sind nur einige der zahlreichen Grnde, warum Kraftsportler zustzliches Vitamin C supplementieren sollten. 25. Bleibe am Ball Ohne Hingabe zu deinem Trainingsprogramm wie auch deinem Ernhungs- und Supplementationsplan, wirst Du niemals die Resultate erlangen die du dir verdient hast. Bei vielen Kraftsportlern ist mir aufgefallen, dass sie bei dem Trainingsplan bleiben, den sie fr ihr Ziel Muskelaufbau oder Fettabbau erstellt haben, aber zur Faulheit neigen, wenn es darum geht, ihren Ernhrungsplan entsprechend zu gestalten. Jetzt magst Du vielleicht denken, dieser ganze Ernhrungsquatsch ist doch eh nur was fr diese Bodybuilder und hat im wesentlichen nichts mit Krafsport als solchem zu tun. Dazu will ich dir jetzt mal was stecken. Ich bin der festen berzeugung, dass ein sinnvoller Ernhrungsplan fr einen ambitionierten Kraftsportler noch wichtiger ist als fr den klassichen Bodybuilder. Das Hauptproblem in unserem Sport ist, dass wir keine knochenhart sichtbaren Bauchmuskeln brauchen, wenn wir uns auf die Bhne wagen, und das sehen viele als Freifahrtschein zum wahllosen Mampfen an. Das ist aber nicht der Fall, und falls Du dich zu diesen Leuten zhlst, kann ich dir verprechen, dass du niemals dein volles Potential ausschpfen wirst. Und dabei spielt es keine Rolle wie hart du trainierst, wie toll dein Trainer ist oder wie gut dein Bankdrckshirt sitzt. Ich habe mit dem Sixpack Erfolg Komplettpaket bereits ber 500 Sportlern geholfen, sowohl Mnnlein als auch Weiblein. Viele hatten keinen abgestimmten Ernhrungsplan, als sie zu mir kamen und mir ihre Fragen per Mail schickten. Das ich viele dieser Leute, innerhalb krzester Zeit fast unglaubliche Fortschritte habe machen sehen, lsst sich darauf zurckfhren, dass man wirklich erstaunliche Ergebnisse erzielen kann, wenn der Ernhrungsplan konsequent durchgefhrt wird. Das Sixpack Erfolg Komplettpaket Auerdem kann ich dir das Sixpack Erfolg Komplettpaket empfehlen wenn Du Bauchmuskeln aufbauen mchtest und deine Fettverbrennung ankurbeln willst.