ELABORACION DEL VINO

Impactos generados en la produccin de vino y sus residuos, ya que sus

residuos orgnicos que resultan altamente contaminantes para el
medio ambiente.
IMPACTOS



















ENVASADO
Consumo de agua en el lavado de envases, consumo
de energa elctrica, para la iluminacin de
ambientes.

UVA MADURA
MOLIENDA
CORRECCION DEL MOSTO
SULFITADO
PRIMERA FERMENTACION
SEGUNDA FERMENTACION

CLARIFICACIN
AEJAMIENTO
Consumo de agua, perdida del paisaje, deforestacin,
contaminacin de suelos por el alto consumo de
fertilizantes, contaminacin del aire en el transporte.
Consumo de agua por el lavado de maquinaria,
consumo de energa elctrica, uso de agua para
generacin de electricidad.
Consumo de agua para el lavado de cubas y
contendores de cemento.
Consiste en agregar dixido de azufre, para destruir
levaduras naturales. Contaminacin por ocratoxina
Consumo de agua, consumo de energa elctrica,
para la iluminacin de ambientes.
Consumo de agua, consumo de energa elctrica,
para la iluminacin de ambientes.

Desechos slidos, Consumo de agua, consumo de
energa elctrica, para la iluminacin de ambientes,
desecho de aguas contaminadas.

Consumo de agua, consumo de energa elctrica,
para la iluminacin de ambientes, perdida de paisaje,
construccin de grandes almacenes.




















ENVASE DE VIDRIO
DESECHO FINAL
Consumo de grandes cantidades de energa, disel,
lea, emisin de gases contaminantes, y recursos.
Creacin de botaderos, vidrios rotos regados en
campos, contaminacin de suelos, perdida de paisaje.