FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS

LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FOMACIN GENERAL A DISTANCIA (FORGAD)
CATEDRA: METODOLOGA DE LA
INVESTIGACIN DOCUMENTAL
ELIMINACIN DEL NITRGENO AMONIACAL
EN AGUAS RESIDUALES SANITARIAS
(Monografa para la Unidad Curricular
Metodologa de la Investigacin Documental)
Presentado por:
Carrizo Ros essica Carolina CI: !"#$%&#$&&
'raterol Ca(arcas Mar)len Paola CI: !"#&%!#%*$
'uerra +u,rez -uis Miguel CI: !$#!.$#./$
0rrieta Mar1ues Paola 0ndrea CI: !%#!2%#%&&
0sesor Metodolgico:
Dr# -eonardo 3ern,ndez
2
Maracai(o4 ulio !"$/
ELIMINACIN DEL NITRGENO AMONIACAL
EN AGUAS RESIDUALES SANITARIAS.
5555555555555555555555555555555555
Carrizo Ros Jessica Carolina
CI: !"#$%&#$&&
5555555555555555555555555555555555
Graterol Cabarcas Marlen !aola
CI: !"#&%!#%*$
5555555555555555555555555555555555
G"erra S"#rez L"is Mi$"el
CI: !$#!.$#./$
5555555555555555555555555555555555
Arrieta Mar%"es !aola An&rea
CI: !%#!2%#%&&
5555555555555555555555555555555555
!ro'. Leonar&o (ern#n&ez.
0sesor Metodolgico#
4
ELIMINACIN DEL NITRGENO AMONIACAL
EN AGUAS RESIDUALES SANITARIAS.
Carrizo Ros Jessica Carolina
CI: !"#$%&#$&&
Graterol Cabarcas Marlen !aola
CI: !"#&%!#%*$
G"erra S"#rez L"is Mi$"el
CI: !$#!.$#./$
Arrieta Mar%"es !aola An&rea
CI: !%#!2%#%&&
Cali'icaci)n* + , ------------------------
Obser.aciones*5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
5555555555555#
----------------------------------
!ro'. Leonar&o (ern#n&ez.
6
Maracaibo/ J"lio &e 0123
0rrieta4 Mar1ues4 Paola4 0ndrea6 'uerra4 +u,rez4 -uis4 Miguel6 'raterol4 Ca(arcas4 Mar)len4
Paola ) Carrizo4 Ros4 essica4 Carolina# ELIMINACIN DE NITRGENO AMONIACAL
EN AGUAS RESIDUALES SANITARIAS# Monografa para la Unidad Curricular
Metodologa de la Investigacin Documental# Universidad del 7ulia# 3acultad 89perimental de
Ciencias# 8studios Universitarios +upervisados (8U+)# Maracai(o4 :enezuela (!"$/)#
RESUMEN
;o) en da el nitrgeno amoniacal4 en grandes cantidades4 formado en las aguas residuales
representa uno de los ma)ores pro(lemas de contaminacin en el mundo# 8ste se <a convertido
en uno de los principales causantes de la eutrofizacin de los ros4 estuarios4 lagos ) en general4
em(alses de agua superficial6 puede causar crecimiento e9cesivo de plantas acu,ticas ) algas4
usar el o9geno disuelto a medida 1ue se van pudriendo ) (lo1uear la luz 1ue llega <asta las
aguas profundas# 8sto afecta seriamente la respiracin de los peces ) de los inverte(rados
acu,ticos4 repercute en nuestro uso del agua para la pesca4 la natacin4 paseos en (otes ) reduce
el o9geno# 8l presente tra(a=o de investigacin tiene como o(=etivo general: -a 8liminacin del
>itrgeno 0moniacal contenido en 0guas Residuales +anitarias ) como o(=etivos especficos:
analizar los distintos tipos de t?cnicas de eliminacin del nitrgeno planteadas por varios
cientficos4 cu,les fueron sus resultados4 1ue (eneficios ) consecuencias tra=o la utilizacin de
dic<as t?cnicas6 para as poder determinar cu,l es la t?cnica m,s sencilla 4 econmica ) eficaz
para eliminar el nitrgeno amoniacal# @om,ndose para esta investigacin como referencia para el
desarrollo de la misma4 informacin onAline de diversas p,ginas4 el Diccionario de la Real
0cademia 8spaBola (DR08)4 informacin de las revistas CIngeniera DumicaE ) CUse of
>atural 7eolites in 0gricultureE4 pu(licaciones peridicas4 entre otras# @eniendo como propsito
principal estudiar ) dar a conocer a la sociedad la me=or forma de eliminar el nitrgeno amoniacal
de las aguas residuales4 conclu)endo en cuanto al o(=etivo general4 ) as poder <acer un (uen
aprovec<amiento del nitrgeno4 como compuesto org,nico4 para alimentar a microorganismo )
como fertilizante para el crecimiento de las plantas6 me=orar la vida martima4 aumentar la
cantidad de o9igeno proporcionado ) disminuir la contaminacin causada#
Pala(ras claves: eliminacin4 nitrgeno amoniacal4 aguas residuales4 t?cnicas de eliminacin4
contaminacin#
8Amails: mar)len5graterol*!F<otmail#com6 =ess$&55*$F<otmail#com6 gelmi"&"F<otmail#com6
pao5arrieta&%"F<otmail#com
8
4NDICE DE CONTENIDO
P,gs#
INTRODUCCIN55555555555555555555555555...... 6
$# Grigen de las aguas residualesHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH# *
!# Composicin ) uso de las aguas residualesHHHHHHHHHHHHHHH# $"
/# Grigen del nitrgeno amoniacalHHHHHHHHHHHHHHHHHHH### $$
%# 8fecto del nitrgeno en el aguaHHHHHHHHHHHHHHHHHHH### $!
2# 0ntecedente de la eliminacin del nitrgeno amoniacal en aguas residuales
sanitariasHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH###
$2
I# M?todos de eliminacin del nitrgeno amoniacal en aguas residualesHHHHH $I
&# +istema de tratamiento de aguas residualesHHHHHHHHHHHHHHH# $&
&#$# @ipos de tratamiento de aguas
residualesHHHHHHHHHHHHHH###
$.
&#$#$ @ratamientos primariosHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH $.
&#$#! @ratamientos secundariosHHHHHHHHHHHHHHHH#HH###
$.
&#$#/ @ratamientos @erciariosHHHHHH#HHHHHHHHHHHHH## $.
. Demanda (io1umica de o9genoHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH# !!
.#$ 8fecto de la relacin DDGJ> del afluenteHHHHHHHHHHHHHHH# !%
* Instalaciones tpicas de aguas residuales en la industriaHHHHHHHHHHH## !2
CONCLUSIONES555555555555555555555555555..
!&
RECOMENDACIONES5555555555555555555555555 !.
INDICE DE (UENTES DOCUMENTALES 7 CITADAS5555555555... !*
ES8UEMA DE CONTENIDO
$# Grigen de las aguas residuales
!# Composicin ) uso de las aguas residuales
/# Grigen del nitrgeno amoniacal
%# 8fecto del nitrgeno en el agua
2# 0ntecedente de la eliminacin del nitrgeno amoniacal en aguas residuales
sanitarias
I# M?todos de eliminacin del nitrgeno amoniacal en aguas residuales
&# +istema de tratamiento de aguas residuales
&#$ @ipos de tratamiento de aguas residuales
&#$#$ @ratamientos primarios
&#$#! @ratamientos secundarios
&#$#/ @ratamientos @erciarios
. Demanda (io1umica de o9geno
.#$ 8fecto de la relacin DDGJ> del afluente
* Instalaciones tpicas de aguas residuales en la industria
10
INTRODUCCIN
8nfermedades4 una de las ma)ores de causas de preocupacin en las familias de cual1uier
sociedad4 estas pueden ser ad1uiridas4 transferidas ) contagiadas de todas las maneras
imagina(les# Uno de los m,s frecuentes causantes de ellas es el agua# +ustancia vital para la vida
de todo organismo# 8s por ello 1ue al ser tan necesaria <a) 1ue cuidarla con muc<a m,s
dedicacin#
8l agua es muc<as veces reutilizada dependiendo del uso 1ue se le apli1ue4 esto ocurre
normalmente cuando se trata de aguas industriales4 recarga artificial4 usos ur(anos no pota(les u
otros# -a ma)ora de los anteriores implican contacto directo tanto con seres <umanos como con
otros animales4 lo cual puede ocasionar la transmisin de diferentes enfermedades 1ue
provendr,n de los par,sitos ) (acterias contenidos en el agua en el caso de estar mal tratada#
11
8s por esta razn 1ue el tratamiento ptimo de esta aguas llamadas residuales es de suma
importancia para el (ienestar comKn de una sociedad# 8n esta investigacin se plantearan todos
los puntos 1ue necesitan ser conocidos por dic<a sociedad para prever un (uen desarrollo del
proceso de tratamiento de las aguas residuales ) as evitar cual1uier daBo 1ue estas puedan
causar# Para ello se de(e empezar por conocer el origen de las aguas residuales 1ue segKn
-insle)4 Lo<ler ) Paul<us ($**!) son originadas por actividades dom?sticas4 por las lluvias4
l1uidos industriales ) agrcolas# >o se insinKa 1ue toda la responsa(ilidad de la contaminacin
de las aguas la tiene el <om(re puesto 1ue antes de su llegada e9istan muc<os factores 1ue
altera(an la composicin del agua6 pero si se afirma 1ue cuando se empezaron a verter desec<os
<umanos de cual1uier ndole en las aguas estas se deterioraron con rapidez#
8s importante estar al tanto de la composicin ) uso de las aguas residuales pues estos son
factores determinantes en la eleccin del tipo de tratamiento aplica(le para las mismas# 8l agua
est, compuesta de acuerdo con 0ustin4 '#@ ($**!) estas se componen4 (,sicamente4 de un **4*M
de agua en su estado conocido como de agua pota(le ) de4 un "4$M por peso de slidos4 sean
?stos disueltos o suspendidos# 8s a este "4$M 1ue de(emos dedicarnos a eliminar por1ue por mu)
pe1ueBo 1ue sea el porcenta=e este puede traer consecuencias fatales#
Uno de los contras de estos residuos es el origen de nitrgeno amoniacal 1ue es el producto
resultante de la descomposicin de compuestos org,nicos nitrogenados4 el cual proviene de
ciertas aguas con <ierro4 ) putrefaccin de plantas4 nos e9plica Duran de Nazua ($**%)# O aun1ue
NroPn dice 1ue tam(i?n es necesario en las aguas para el crecimiento de microorganismos ) la
formacin de nutrientes4 en e9ceso4 el efecto del nitrgeno en el agua puede resultar desfavora(le
para dic<os organismos 1ue <a(itan en ellas4 puesto 1ue puede fomentar el crecimiento
desmesurado de plantas acu,ticas ) privar de o9geno ) luz a estos seres# 0dem,s es causante de
peligro para (e(es ) pe1ueBos animales de gran=a 1ue est?n en contacto directo con las 0R#
Con respecto a los m?todos de eliminacin del nitrgeno amoniacal podemos destacar la
nitrificacin ) la desnitrificacin4 procesos aero(ios ) anaero(ios respectivamente am(os (asados
en la participacin de (acterias ) enzimas 1ue facilitan la ruptura de mol?culas ) por tanto la
descomposicin del nitrgeno amoniacal# Para 1ue estos procesos se puedan llevar a ca(o es
necesario contar con las instalaciones tpicas de 0R en la industria4 1ue segKn el Ing# 3rancisco
Nrenes Malt?s (!""&) de(er,n estar compuestas por las redes de alcantarillado 1ue recolectan las
12
aguas residuales desde su fuente de origen4 colectores ) la planta de tratamiento de aguas
residuales4 para lograr un m,s efectivo filtrado ) purificacin#
Para as poderse desarrollar los diferentes tipos de tratamientos residuales 1ue se emplean <o) en
da6 los cuales pueden distinguir <asta cuatro etapas 1ue comprenden procesos 1umicos4 fsicos )
(iolgico6 un proceso preliminar4 ) los tratamientos primario4 secundario ) terciario#
Uno de los par,metros m,s utilizados en los diferentes tipos de procesos industriales es la
DNG#Met<ods for C<emical 0nal)sis of Qater and Qastes ($*./) sugiere la demanda de
o9geno (io1umico DNG e9presa la cantidad de o9geno 1ue se consume por procesos
(io1umicos durante la degradacin de ingredientes org,nicos# -o cual facilita la identificacin
de sustancias degrada(les#
Gtra medida importante en el tratamiento de las 0R es el efecto de la relacin DDGJ> del
afluente6 ) la DDG4 medir, tanto la materia org,nica (iodegrada(le por los microorganismos4
como la materia org,nica no (iodegrada(le ) la materia inorg,nica4 o9ida(le por ese agente
1umico#
8stos son solo algunos de los lineamientos necesarios para conocer el proceso 1ue atraviesan
las aguas de tu comunidad# Informarte so(re cosas 1ue afectan directamente la salud de tu familia
o sociedad nunca esta dem,s4 por1ue el da de maBana podras <acer uso de esta informacin )
velar por el (ienestar comKn#
2, ORIGEN DE LAS AGUAS RESIDUALES
-a contaminacin actKa so(re el medio am(iente acu,tico alterando el delicado e1uili(rio de
los diversos ecosistemas integrado por organismos productores4 consumidores )
descomponedores 1ue interactKan con componentes sin vida originando un intercam(io cclico de
materiales# 0un1ue el <om(re no es un ser acu,tico4 <a llegado a depender intensamente del
medio am(iente acu,tico para satisfacer sus necesidades tecnolgicas ) sociales# 8l <om(re
continKa utilizando el agua con su contaminacin# 8s difcil eliminar los contaminantes ) si el
agua original tiene gran proporcin de minerales4 el pro(lema se complica#
>o se pretende afirmar 1ue antes de llegar el <om(re con su tecnologa4 el agua era pura# 0Kn
despu?s de la aparicin del <om(re4 transcurrieron muc<os aBos antes de 1ue <u(iera ningKn
cam(io en el am(iente# Cuando las po(laciones empezaron a verter sus desec<os en ros ) lagos
13
fue cuando las aguas se deterioraron# -as aguas residuales constitu)en un importante foco de
contaminacin de los sistemas acu,ticos4 siendo necesarios los sistemas de depuracin antes de
evacuarlas4 como medida importante para la conservacin de dic<os sistemas#
-as aguas residuales4 contaminadas4 son las 1ue <an perdido su calidad como resultado de su
uso en diversas actividades# @am(i?n se denominan vertidos# +e trata de aguas con un alto
contenido en elementos contaminantes4 1ue a su vez van a contaminar a1uellos sistemas en los
1ue son evacuadas# Del total de vertido generado por los focos de contaminacin4 slo una parte
ser, recogida en redes de saneamiento4 mientras 1ue el resto ser, evacuado a sistemas naturales
directamente#
-insle)4 Lo<ler ) Paul<us ($**!)4 plantea 1ue: las aguas residuales son originadas por
actividades dom?sticas4 por las lluvias4 l1uidos industriales ) agrcolas#
-as aguas residuales dom?sticas son los l1uidos provenientes de las viviendas o residencias4
edificios comerciales de las actividades cotidianas realizadas en las mismas tales como4 lavado
de ropa4 (aBo4 preparacin de alimentos4 limpieza4 entre otros# -as aguas residuales por lluvias
son las originadas por el escurrimiento superficial de las lluvias 1ue flu)en desde los tec<os4
calles4 =ardines ) dem,s superficies del terreno# -as aguas residuales de l1uidos industriales
provienen de los desec<os de los diferentes procesos industriales# -as aguas residuales agrcolas
son las 1ue provienen de las zonas agrcolas ) se caracterizan por la presencia de pesticidas ) por
un alto contenido de slidos suspendidos en el agua 1ue circula a trav?s de esas zonas# -a
descarga de esta agua llega directamente a los ros o a los alcantarillados#
0P0RICIG Mi=ares ($***)4 plantea 1ue:
C8l agua es una sustancia4 incolora4 inodora e insa(ora cu)as cualidades le confieren una
importancia vital para el desarrollo de los procesos (iolgicos 1ue dan origen a la vida6 as
como los ciclos meteorolgicos 1ue llevan consigo4 un e1uili(rio (iolgico vital# 0dem,s
est, presente en casi todos los procesos de cual1uier ndole ) est, considerada como el
disolvente universalE#
Como consecuencia de las propiedades in<erentes a su estructura4 el agua realiza funciones
imprescindi(les para el mantenimiento de la vida# Una de las principales funciones del agua es
1ue es el principal disolvente (iolgico# 8sta funcin puede llevarse a ca(o por1ue el agua puede
manifestar su accin como disolvente mediante el esta(lecimiento de enlaces de <idrgeno con
14
otras mol?culas 1ue contienen grupos funcionales polares4 como alco<oles4 alde<dos o cetonas4
provocando su dispersin o disolucin4 adem,s su funcin estructural la cual ocurre por la
elevada co<esin de las mol?culas4 permite al agua dar volumen a las c?lulas4 turgencia a las
plantas e incluso actuar como es1ueleto <idrost,tico en algunos animales inverte(rados# @am(i?n
e9plica las deformaciones 1ue e9perimenta algunas estructuras celulares como el citoplasma#
0, COM!OSICIN 7 USO DE LAS AGUAS RESIDUALES
-as aguas residuales se componen4 (,sicamente4 de un **4*M de agua en su estado conocido
como de agua pota(le ) de4 un "4$M por peso de slidos4 sean ?stos disueltos o suspendidos# 8ste
"4$M referido es el 1ue re1uiere ser removido para 1ue el agua pueda ser reutilizada# 8l agua
sirve o actKa como medio de transporte de estos slidos4 los 1ue pueden estar disueltos4 en
suspensin o flotando en la superficie del l1uido#
+egKn el criterio de 0ustin4 '#@ ($**!)
C-as aguas residuales se componen4 (,sicamente4 de un **4*M de agua en su estado
conocido como de agua pota(le ) de4 un "4$M por peso de slidos4 sean ?stos disueltos o
suspendidos# 8ste "4$M referido es el 1ue re1uiere ser removido para 1ue el agua pueda
ser reutilizadaE#
-as aguas residuales est,n constituidas de un **4*M de agua pota(le4 es decir4 de agua para el uso
<umano ) el "#$M restante es de partculas slidas4 (ien sea4 disueltas o suspendidas4 1ue son los
agentes contaminantes 1ue se de(en remover para 1ue el agua pueda ser reutiliza(le#
Monsalve4 'erm,n ($**2) seBala 1ue:
C0lgunas de las actividades en 1ue es m,s comKn la reutilizacin de aguas residuales:
riego agrcola (cultivos ) semilleros)4 riego de par1ues ) =ardines (campos de golf4
cementerios4 medianas4 cinturones verdes)4 reutilizacin industrial (refrigeracin4
alimentacin de calderas)4 recarga artificial (recarga de acuferos4 control de la intrusin
marina4 control de su(sidencias)4 usos ur(anos no pota(les (riego de zonas verdes4 luc<a
contra incendios4 sanitarios4 aire acondicionado4 lavado de coc<es4 riego de calles4 uso
medio am(iental (caudales ecolgicos4 zonas <Kmedas) u otros (acuicultura4 fusin de
nieve4 construccin4 eliminacin de polvo4 limpieza de ganado)E#
15
8l autor seBala 1ue las aguas residuales son utilizadas (,sicamente para riegos (ien sea
agrcola4 de par1ues ) =ardines4 reutilizacin industrial4 riego de ,reas verdes4 para contrarrestar
incendios4 limpieza de sanitarios entre otros# 8n conclusin para actividades de riego en distintas
,reas4 pero no pueden ser utilizadas para el consumo <umano#
3, ORIGEN DEL NITRGENO AMONIACAL
8l nitrgeno amoniacal es el resultado de la primera transformacin del nitrgeno org,nico#
8sta forma del nitrgeno es solu(le en agua ) 1ueda retenido por el poder a(sor(ente del suelo#
8s una forma transitoria4 1ue se transforma en nitrgeno ntrico4 ) se origina generalmente en:
0guas residuales industriales (f,(ricas de gas4 <ielo4 etc#)
0guas de lluvia4 tras un periodo de se1ua4 en zonas industriales#
0guas residuales agrcolas (e9crementos de animales4 (asuras4 fertilizantes)#
8n ciertas aguas con <ierro 1ue pueden reducir los iones nitrato#
Descomposicin de productos nitrogenados org,nicos en el suelo#
Putrefaccin de plantas#
0 criterio de Duran de Nazua ($**%) el nitrgeno amoniacal es el producto resultante de la
descomposicin de compuestos org,nicos nitrogenados# 8l nitrgeno amoniacal tiene su origen
en las aguas residuales industriales4 aguas de lluvias4 aguas residuales agrcolas4 en ciertas aguas
con <ierro4 ) por putrefaccin de plantas#
Podemos deducir 1ue el nitrgeno amoniacal siempre est, presente en los diferentes tipos de
aguas residuales )a 1ue en las mismas se da la descomposicin de compuestos org,nicos
nitrogenados4 de(ido a los residuos 1ue se encuentran suspendidos o disueltos en el agua#
9, E(ECTO DEL NITROGENO EN EL AGUA
8l >itrgeno4 en sus formas de nitrato o amonio4 es un 1umico RnutrienteR necesario para el
crecimiento de las plantas# 0un1ue el nitrgeno en su forma natural es a(undante en el am(iente4
tam(i?n puede ser introducido a trav?s del drena=e ) los fertilizantes# De(ido a 1ue fertilizantes
1umicos ) esti?rcol animal son aplicados comKnmente a las cosec<as para agregar nutrientes (a
16
menos 1ue se usen m?todos especiales)4 esto tam(i?n puede causar 1ue durante intensas lluvias
ocurran escurrimientos ) lleguen estos componentes <asta los arro)os ) lagos# -as instalaciones
de tratamiento de aguas residuales 1ue no remueven el nitrgeno4 tam(i?n pueden ser las
causantes del e9ceso de nitrgeno en el agua superficial ) en el su(suelo# Dos de los principales
pro(lemas del e9ceso en los niveles del nitrgeno en el am(iente son:
8l nitrgeno en e9ceso puede causar crecimiento e9cesivo de plantas acu,ticas ) algas4 las
cuales pueden tapar las entradas de agua4 usar el o9geno disuelto a medida 1ue se van
pudriendo ) (lo1uear la luz 1ue llega <asta las aguas profundas# 8sto afecta seriamente la
respiracin de los peces ) de los inverte(rados acu,ticos4 causando un decremento en la
diversidad animal ) vegetal ) tam(i?n repercute en nuestro uso del agua para la pesca4 la
natacin ) paseos en (otes#
Demasiado nitrgeno en el agua pota(le puede ser daBino para los (e(?s ) los animales de
=venes gran=a#
+egKn Nernard4 Maurice ($**2) plantea 1ue:
C-os m?todos (iolgicos ) los fisico1umicos son los m,s usados para eliminar amonio en
solucin acuosa4 ) entre estos Kltimos4 destaca el intercam(io inico so(re zeolitas
naturales# -a remocin de nitrgeno amoniacal en aguas residuales por intercam(io
inico so(re zeolitas naturales se <a investigado e9tensamente en los Kltimos /" aBos# -a
principal limitacin de este m?todo es 1ue la velocidad de intercam(io es normalmente
mu) lenta# 8s necesario investigar adsor(entes alternos para eliminar el amonio presente
en aguas superficialesE
;o) en da se sa(e 1ue el nitrgeno amoniacal en aguas residuales es uno de los principales
causantes de la eutrofizacin de los ros4 estuarios4 lagos ) en general4 em(alses de agua
superficial4 por lo 1ue se <an investigo varios m?todos para la eliminacin del nitrgeno
amoniacal en aguas residuales# Nernard e9perimento utilizando un nuevo m?todo en donde
o(servo diferentes tipos de fi(ras de car(n activado (3C0) no o9idadas ) o9idadas con ,cido
ntrico# +e usaron fi(ras en forma de tela ) fieltro ) los precursores fueron poliacrilonitrilo ) una
resina fenlica# -as 3C0 fueron caracterizadas por varias t?cnicas# 0dem,s4 se determinaron los
sitios ,cidos ) (,sicos4 ) distri(ucin de la carga superficial de las 3C0 por titulacin acidoA(ase#
17
@am(i?n se estudio el efecto del tipo ) naturaleza de la 3C04 temperatura ) p; de la solucin4
) se encontr 1ue la capacidad de las 3C0 para adsor(er amonio es dependiente de estos factores#
+e pudo confirmar 1ue a trav?s de estos factores4 al aumentar el p< de la fi(ra del car(n se
aumenta(a la capacidad de a(sorcin de amonio de esta ) por ende se converta en un e9celente
a(sor(ente del amonio lo 1ue poda evitar la formacin del nitrgeno amoniacal en aguas
residuales# -as fi(ras de car(n activado serviran como a(sor(entes alternos para eliminar el
amonio en aguas superficiales ) as poder aumentar la velocidad de intercam(io ) utilizar el
m?todo de intercam(io inico so(re zeolitas#
NroPn4 @<eodore (!""%) plantea 1ue el nitrgeno est, presente en las aguas residuales en
elevadas concentraciones en distintos compuestos los cuales pueden reducir el contenido de
o9igeno4 contri(uir a la autorizacin de las aguas ) tener efectos to9ico en los peces o servir de
nutrientes# 8n las aguas residuales municipales la e9crecin <umana son los principales aportes
del nitrgeno4 tam(i?n el nitrgeno proviene de la orina )a 1ue la ma)or parte de ?l se encuentra
en forma de urea4 la cual se origina de la orina# +egKn NroPn 8l nitrgeno tam(i?n es necesario
en las aguas para el crecimiento de microorganismos ) la formacin de nutrientes4 los cuales
garantizan la eficiencia en los tratamientos secundarios# @am(i?n esta(lece 1ue el agua residual
esta est, distri(uida de modo uniforme so(re los dos canales#
8l cam(io de desnitrificacin aguas arri(a a operacin intermitente genera una capacidad de
desnitrificacin muc<o ma)or4 ) facilita la degradacin eficaz del nitrgeno4 a pesar de la falta de
car(ono4 esto 1uiere decir4 1ue el agua residual est, distri(uida de tal forma 1ue facilita los
procesos de nitrificacin ) desnitrificacin# NroPn tam(i?n plantea 1ue el nitrgeno se su(divide
en varios grupos los cuales e9perimentan distintos procesos de separacin para dividirse en sus
componentes#
'0RRI74 0ndoni ) '0+DU84 -aura (!""2)4 plantea 1ue: C8l nitrgeno es esencial para
todos los organismos6 es parte fundamental de mol?culas como protenas ) ,cidos nucleicos ) es
un nutriente indispensa(le en el crecimiento de organismos fotosint?ticosE4 (asado en esto ca(e
destacar 1ue -os seres vivos re1uieren ,tomos de nitrgeno para la sntesis de mol?culas
org,nicas esenciales como las protenas4 los ,cidos nucleicos4 el 0D>4 por lo tanto es otro
elemento indispensa(le para el desarrollo de los seres vivos# 8fectivamente si el aire de la
atmsfera contiene un &.M de nitrgeno4 por lo tanto la atmsfera es un reservorio de este
compuesto# 0 pesar de su a(undancia4 pocos son los organismos capaces de a(sor(erlo
18
directamente para utilizarlo en sus procesos vitales# Por e=emplo las plantas para sintetizar
protenas necesitan el nitrgeno en su forma fi=ada4 es decir incorporado en compuestos#
'0RRI74 0ndoni ) '0+DU84 -aura (!""2)4 esta(lecen 1ue:
C-os vertidos de compuestos nitrogenados de(en reducirse paulatinamente4 tanto en
industrias como en la agricultura ) ganadera# Ca(e citar el e=emplo reciente del Nai9
8mporda en 'irona4 donde los agricultores van a comenzar una e9periencia piloto
destinada a optimizar el empleo de a(onos fertilizantes en los cultivos para evitar la
acumulacin de nitratos en las aguas su(terr,neas#
+i los tra(a=os agrcolas producen vertidos de pesticidas4 fertilizantes ) restos org,nicos de
animales ) plantas 1ue contaminan de una forma difusa pero mu) nota(le las aguas4 entonces los
vertidos ur(anos4 o aguas negras4 se caracterizan por su contaminacin org,nica (fecal)4 disuelta
o suspendida4 1ue se mide en su con=unto (sin discriminar compuestos especficos) por su
demanda 1umica de o9geno (DDG) ) su demanda (iolgica de o9geno (DNG)# 0dem,s4 el
alcantarillado arrastra todo tipo de sustancias: emisiones de los automviles (<idrocar(uros4
plomo4 otros metales4 etc#)4 sales4 ,cidos4 etc# +u importancia es tal 1ue re1uiere sistemas de
canalizacin4 tratamiento ) desalo=o# +u tratamiento nulo o inde(ido genera graves pro(lemas de
contaminacin4 pienso 1ue de esta forma ) teniendo en cuenta la gravedad del asunto4 es
necesario optar por la (Ks1ueda de un nuevo sistema de reservorio 1ue no mantenga la
acumulacin de nitratos ) adem,s sea capaz de lograr ptimamente el empleo de a(onos
fertilizantes en los cultivos#
:, ANTECEDENTE DE LA ELIMINACIN DEL NITRGENO AMONIACAL EN
AGUAS RESIDUALES SANITARIAS.
+egKn 0# PeBas (!""2) plantea 1ue:
C-a presencia del >;%S de origen org,nico en las corrientes de aguas residuales
industriales es un pro(lema 1ue la actualidad afecta a un nKmero creciente de industrias#
8n este tra(a=o se <a compro(ado el efecto de (or(oteo de aire atmosf?rico en el seno de
un medio acuoso 1ue simula composicin de las aguas residuales sanitarias4 1ue son el
origen del pro(lema# 8l o(=etivo de este tratamiento es aumentar la capacidad o9idante del
medio para in<i(ir la reaccin de descomposicin de la urea4 1ue es la 1ue genera el
>;%S en el agua residualE
19
0ctualmente el nitrgeno amoniacal es un contaminante peligroso 1ue se desarrolla en las
aguas residuales de(ido a la descomposicin de la urea4 1ue es el >;%S4 1ue se origina de
industrias4 actividades domesticas4 putrefaccin de plantas4 actividades agrcolas4 entre otros# 8l
nitrgeno amoniacal se encuentra en enormes cantidades en las aguas residuales industriales
de(ido principalmente a las aguas sanitarias de los aseos o lava(os4 esto <a so(repasado el lmite
de concentracin de vertido esta(lecido por la le)4 por lo cual las industrias se ven en la
necesidad de invertir en una depuradora de un tratamiento especifico de aguas residuales 1ue se
(ase m,s 1ue todo en el aumento del o9idante del medio para in<i(ir la reaccin de
descomposicin de la urea4 1ue es la 1ue genera el >;%S en el agua residual# 8sto se lograra si
se tra(a=a en medio aero(io6 el amoniaco esta en e1uili(rio con el anin amonio4 en funcin del
p;# 8n medio aero(io4 la accin de determinadas (acterias puede o9idar el nitrgeno amoniacal a
nitritos ) nitratos# -a ponderacin del nitrgeno en forma de nitratos en un agua residual es un
fiel indicador de 1ue el residuo se <a esta(ilizado con respecto a la demanda de o9geno# O si el
medio es aero(io4 el nitrgeno amoniacal se transforma en nitritos#
+egKn 0l(ert Magr 0lo)4 (!"".) plantea 1ue:
C-os tratamientos 1ue permitan afrontar un pro(lema de e9cedente de nitrgeno derivado
de la generacin de purines# Concretamente4 se enfatiza en la caracterizacin de procesos
(iolgicos relacionados con la eliminacin de nitrgeno4 utilizando la modelizacin
matem,tica como <erramienta (,sica de tra(a=oE
8l estudio est, (asado en una me=ora en los procesos de ganadera4 esto puede lograrse
realizando lo siguiente: fertilizacin de los suelos4 minimizacin del origen ) la implantacin de
nuevas tecnologas4 pero e9iste una limitante 1ue es la concentracin de nitrgeno 1ue e9iste
generado del e9cremento ) formacin de purines# Por 1ue el autor plantea dos m?todos para la
eliminacin del nitrgeno en e9ceso4 los cuales son el proceso de nitrificacinAdesnitrificacin
(>D>) implementado en un reactor discontinuo secuencial (+NR) ) el proceso +;0RG>
(nitritacin parcial en un 1uimiostato aero(io) com(inado con el proceso 0nammo9 (o9idacin
anaero(ia del amonio)4 una alternativa de tratamiento en principio m,s sosteni(le 1ue la anterior
actualmente en incipiente fase de desarrollo# 0dem,s de eso 0l(ert plantea la modelizacin
matem,tica como <erramienta de tra(a=o4 por lo cual se <a desarrollado un modelo matem,tico
1ue <a permitido simular el proceso (iolgico de >D>#
20
@am(i?n se <a creado una versin simplificada del modelo inicial <a permitido simular el
proceso +;0RG>4 el cual consiste en datos e9perimentales antiguos# 8l autor se (asa m,s 1ue
todo en implantar nuevas tecnologas 1ue modernizan la utilizacin de estos m?todos para
eliminar el e9cedente de nitrgeno mediante modelos matem,ticos creados para cada uno de los
m?todos ) as desarrollar estrategias optimizadas de gestin de de)ecciones ganaderas (asadas en
la eliminacin de nitrgeno#
;, M<TODOS DE ELIMINAC4ON DE NITROGENO AMONIACAL EN AGUAS
RESIDUALES SANITARIAS.
8l nitrgeno es esenciales para todos los organismos vivos4 es parte fundamental de las
mol?culas como protenas ) ,cidos nucleicos ) nutrientes indispensa(les en el crecimiento de
organismos fotosint?ticos#
8n la 1umica del agua4 el compuesto del nitrgeno representa un papel mu) importante
puesto 1ue es este uno de los verdaderamente responsa(les del crecimiento de los organismos
animales ) vegetales en el medio acu,tico# 8n condiciones normales este compuestos proviene
fundamentalmente de la degradacin de la materia org,nica muerta4 pero en condiciones del
medio alteradas4 los aportes adicionales proceden ma)oritariamente de vertidos residuales
ur(anos ) de ciertas instalaciones industriales4 as como del uso creciente de fertilizantes )
pesticidas en la agricultura#
Por este motivo4 los vertidos de compuesto nitrogenado de(en reducirse paulatinamente4 tanto
en industrias como en la agricultura ) ganadera# Por ello4 en las estaciones depuradoras de aguas
residuales se contempla eliminar estos compuestos#
-a eliminacin de nitrgeno se (asa en dos procesos com(inados de nitrificacin )
desnitrificacin 1ue conllevan una produccin de fango en forma de (iomasa f,cilmente
decanta(le#
-a perspectiva arro=ada por la 3#0# Munpton ($*2.)4 en su planteamiento <a ce ?nfasis en 1ue:
el nitrgeno amoniacal es un contaminante mu) peligroso 1ue se encuentra en las aguas
residuales el cual proviene de actividades domesticas4 lluvias actividades agrcolas4 entre otros4 )
1ue afecta los procesos industriales motivo puntual por lo 1ue es necesario la aplicacin de
diversos m?todos para su eliminacin# Uno de estos m?todos es la >itrificacin el cual est,
(asado en un proceso aero(io realizado por microorganismos 'ramAnegativos lito autotrficos
21
1ue pertenecen a la familia >itro(acteriaceae# 8ste proceso consiste en dos etapas: una 1ue
consiste en la o9idacin del amonio en nitrito ) la otra 1ue consiste en la o9idacin del nitrito al
nitrato4 en este proceso participan (acterias nitrificantes de g?neros diferentes lo cual contri(u)e
a la remocin del nitrgeno en las aguas residuales# -uego Munpton plantea 1ue: en un proceso
respiratorio anaero(io <eterotrfico del tipo an9ico llamado proceso de Desnitrificacin (similar
al de los microorganismos de respiracin aero(ia) donde la reduccin del nitrato <asta >! sigue
una serie de pasos 1ue involucran la actividad de enzimas diferentes4 la ma)ora de ellos son
<etertrofos4 pero algunos pueden crecer autotrficamente en <idrgeno ) CG!4 o en compuestos
sulfurados reducidos#
-a ma)ora de estos microorganismos poseen la enzima nitrato reductasa para reducir nitrato a
nitrito4 lo 1ue permite la eliminacin del nitrgeno en las aguas residuales#
6, SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
8l sistema de tratamiento de aguas residuales tiene como funcin crear un <,(itat cmodo )
saluda(le para los <a(itantes de una ciudad 1ue les proporcione (ienestar ) calidad de vida#
0dem,s protege el medio am(iente al permitir un proceso de tratamiento para las aguas
residuales ) devolver as a la naturaleza agua limpia4 sin contaminantes ) en me=ores condiciones#
0l <a(lar del aguas residuales4 inmediatamente se asocia el termino alcantarilla4 por lo 1ue
aclaramos 1ue para 1ue un tratamiento de aguas residuales se de en forma e9itosa4 tam(i?n se
tiene 1ue contar con la presencia de un sistema de alcantarillado sanitario eficiente# 8l Ing#
3rancisco Nrenes Malt?s (!""&) afirma 1ue: C?ste est, compuesto por las redes de alcantarillado
1ue recolectan las aguas residuales desde su fuente de origen4 colectores ) la planta de
tratamiento de aguas residuales#E
-a implantacin de un sistema pK(lico de a(astecimiento de agua genera la necesidad de
reco=o4 ale=amiento ) disposicin final de aguas servidas4 constitu)endo ?stos =unto con el
primero4 servicios de infraestructura4 indispensa(les a toda comunidad civilizada#
Una comunidad con un sistema de apto funcionamiento goza de venta=as como la me=ora de
las condiciones sanitarias locales ) el consecuente aumento de la productividad4 as como li(rarse
de molestos olores# 8sto lleva a la conservacin de recursos naturales 1ue antes fueran
considerados depsitos de desagTe4 lo 1ue llevara a su inminente contaminacin# 8l reco=o )
ale=amiento r,pido ) seguro de las aguas residuales provoca una disposicin adecuada4
22
sanitariamente <a(lando del afluente# Por esto4 es necesario concientizar a las comunidades de la
gran necesidad de poseer estos sistemas#
6.2, TI!OS DE TRATAMIENTOS DE AGUAS RESIDUALES
8n el tratamiento de aguas residuales se pueden distinguir <asta cuatro etapas 1ue comprenden
procesos 1umicos4 fsicos ) (iolgicos:
@ratamiento preliminar4 destinado a la eliminacin de residuos f,cilmente separa(les ) en
algunos casos un proceso de preAaireacin#
6.2.2 Trata=iento !ri=ario* 1ue comprende procesos de sedimentacin ) tamizado#
6.2.0 Trata=iento Sec"n&ario* 1ue comprende procesos (iolgicos aero(ios ) anaero(ios
) fsicoA1umicos (floculacin) para reducir la ma)or parte de la DNG#
6.2.3 Trata=iento Terciario* o avanzado 1ue est, dirigido a la reduccin final de la DNG4
metales pesados )Jo contaminantes 1umicos especficos ) la eliminacin de
patgenos ) par,sitos#
Un sistema de tratamiento de 0guas Residuales es seleccionado de acuerdo a los o(=etivos 1ue
se fi=en al (uscar la remocin de los contaminantes# 89isten diferentes sistemas de tratamiento
1ue implican procesos (iolgicos4 procesos fisico1umicos4 ) en ocasiones se presentan am(os#
-a 0I>+G ($*.I)4 destaca 1ue:
C8n la medida en 1ue se va)a presentando acumulacin ) estancamiento del agua residual
pueden generarse gases de mal olor de(ido a la descomposicin org,nica 1ue ?sta posee6
adem,s es importante anotar 1ue en el agua residual <a) e9istencia de numerosos
microorganismos patgenos ) causantes de enfermedades 1ue <a(itan en el aparato
intestinal <umano o 1ue pueden estar en ciertos residuos industriales#E
8s un <ec<o4 1ue las aguas residuales tienen un papel fundamental en nuestra vida cotidiana4
siguiendo un ciclo sin fin4 las mismas son procesadas4 tratadas4 ) luego reutilizadas# Por lo 1ue4
un tratamiento no adecuado o de mala calidad4 sugiere 1ue no son eliminados todos los par,sitos
) (acterias de los 1ue estas aguas son contenedoras4 ) por consecuencia nocivos para la salud del
ser <umano4 usuario diario de las mismas#
23
8n :enezuela el uso de tratamientos de aguas residuales no es mu) conocido de(ido a 1ue no
se <a esta(lecido un proceso ) o poltica educativa dirigida a las sociedad para su (eneficio
dentro de todo ello# 8s importante destacar 1ue las prioridad de la planta es difundir una cultura
am(iental orientada a evitar la contaminacin del agua en su disposicin final al ser estas aguas
vertidas en los ros4 mares4 lagos ) en otros efluentes naturales4 logr,ndose de esta manera crear
una matriz de opinin generalizada ) compartida de salud am(iental#
@omando en cuenta esto4 nos vemos o(ligados a preguntarnos4 User, seguro para mi utilizar el
agua 1ue sale del lavamanosVU) la de la duc<aV ) si lo <ago4 Utendr? 1ue ir al revisarme4 el da de
maBana4 sntomas desconocidosV +i no se toma conciencia del sistema de tratamiento de estas
aguas4 en un futuro no mu) le=ano4 este pro(lema podr, tener consecuencias de gravedad so(re
nuestra sociedad#
-a 0I+>G ($*.I)4 destaca la participacin de varios tipos de aguas4 en cuanto a las residuales
se refiere# @omando en cuenta 1ue las principales ) m,s conocidas son las 0guas Residuales
Dom?sticas (0RD)4 1ue son utilizadas m,s comKnmente para actividades de la vida cotidiana en
el <ogar4 como lav,rselas manos4 preparar alimentos4 limpiar4 etc#4 ) 1ue presentan altos
contenidos de grasa ) detergente dependiendo de la po(lacin de la cual estemos <a(lando#
@am(i?n se consideran las 0guas de -luvia (0--) 1ue arrastran consigo materias encontradas
en suelos4 tec<os4 calles4 etc#4 ) 1ue generalmente tam(i?n son contaminadas por restos de (asura
u otros desec<os o desperdicios 1ue se encuentren en los mismos4 variando su composicin as
cam(ie su locacin6 puesto 1ue no contendr,n los mismos tipos de residuos4 aguas 1ue provengan
del campo4 1ue las de la ciudad#
-os Residuos -1uidos Industriales (R-I) provienen de las actividades industriales4 presentado
desec<os muc<o mas t9icos ) nocivos para los seres <umanos# 8stos se clasifican segKn sus
componentes4 los cuales varan dependiendo de la zona ) el tipo de actividad industrial 1ue se
est? realizando#
O por Kltimo4 tenemos las 0guas Residuales 0grcolas (0R0)4 1ue proviene como su nom(re
lo indica de zonas agrcolas# +u contenido de desec<os es rico en pesticidas4 sales4 ) tienen un
alto contenido de materia solida flotando en la superficie del agua#
8s conocimiento general 1ue cuando de aguas residuales se trata4 estas nunca provienen de
una sola locacin4 lo 1ue vara su clasificacin# Dic<a clasificacin es lo 1ue permite determinar
24
el proceso de tratamiento 1ue resulte ser m,s efectivo para el tratamiento del agua segKn su
composicin 1umica4 1ue vara dependiendo de donde sea colectada toda la materia org,nica e
inorg,nica 1ue el agua arrastra#
De acuerdo con lo planteado por -GP874 Cualla Ricardo ($**2)4 el tratamiento de las aguas
ur(anas4 siendo estas las de ma)or uso para cual1uier sociedad4 por tanto las m,s delicadas4 se
desarrolla siguiendo los siguientes lineamiento: en primer lugar se emplea el uso de re=as4
tamices4 desengrasadores4 entre otros e1uipos4 previamente a realizar cual1uier tratamiento4 para
as li(rarla de toda la materia de tamaBo considera(le 1ue pueda dificultar el tratamiento#
De igual modo4 se utiliza la sedimentacin o precipitacin4 en algunas ocasiones en con=unto
con algKn reactivo4 para reducir o eliminar a1uello 1ue no fue e9trado por los e1uipos en el preA
tratamiento6 para as4 seguir con la eliminacin anaero(ia de digestores cerrados4 u o9idacin
aero(ia de la materia org,nica disuelta en el agua# 8sta etapa del proceso produce un poco de
fango4 1ue de igual manera es tratado para ser eliminado#
Para finalizar la purificacin del agua4 esta es sometida nuevamente a un preAtratamiento4 )
simult,neamente a o9idacin 1umica con reactivos4 para despo=arla de los Kltimos indicios de
materia contenida#
Ciertamente el +8R:ICIG >acional de 0prendiza=e W +8>0 (!""&)4 permite captar un
enfo1ue claro acerca del tratado adecuado de las aguas residuales sanitarias4 cu)a idea principal
determina 1ue el agua se <a convertido en un (ien comKn ) cada da es ma)or la preocupacin
de las empresas ) las instituciones por la conservacin de nuestro entorno#
8l agua4 como parte fundamental de este entorno4 es uno de los o(=etivos fundamentales para
conseguir mantenerlo en las me=ores condiciones posi(les4 siendo necesario para este fin4 la
depuracin de las aguas residuales 1ue cada da se generan en las industrias en sus diferentes
procesos productivos#
0s4 puede llegar a la conclusin de 1ue el agua 1ue entra a los <ogares e industrias no
siempre tiene la misma calidad al salir despu?s de <a(er sido usada# -a ma)or parte del agua 1ue
se destina a estos lugares (<ogares4 industrias ) oficinas) de(e de ser tratada antes de ser
regresada al am(iente# -a naturaleza tiene una <a(ilidad asom(rosa para RlimpiarR pe1ueBas
cantidades de agua de desec<o ) contaminacin4 pero si se <iciese cargo de los miles de millones
de galones de agua ) drena=e 1ue el <om(re origina diariamente4 no tendra la capacidad
25
suficiente para <acerlo# -as instalaciones de tratamiento de aguas reducen la contaminacin en
las aguas de desec<o a un nivel 1ue la naturaleza puede mane=ar#
8l agua al ser usada por el <om(re4 muc<as veces se convierte en agua de desec<o ) drena=e#
-as su(stancias 1ue se pueden encontrar son desec<os <umanos4 restos de comida4 aceites4
=a(ones ) 1umicos# 8n los <ogares4 tam(i?n se inclu)e agua usada en los fregaderos de cocina4
en las regaderas4 tinas de (aBo4 lavadores de ropa ) lavadores de loza# -as oficinas e industrias
tam(i?n contri(u)en a aumentar la cantidad de agua 1ue de(e de ser tratada#
-as aguas de desec<o tam(i?n inclu)en escurrimientos de tormenta# 0un1ue algunas personas
asumen 1ue el agua 1ue corre por las calles cuando llueve est, (astante limpia4 en realidad no es
as# +u(stancias contaminantes 1ue se desprenden de las mismas calles4 estacionamientos )
tec<os de casas ) edificios4 pueden causar daBo a nuestros ros ) lagos#
>, DEMANDA ?IO8UIMICA DEL O@IGENO
-a Demanda Nio1umica G9igeno4 es un par,metro 1ue mide la cantidad de materia
suscepti(le de ser consumida u o9idada por medios (iolgicos 1ue contiene una muestra l1uida4
disuelta o en suspensin# +e utiliza para medir el grado de contaminacin4 normalmente se mide
transcurridos cinco das de reaccin (DNG2)4 ) se e9presa en miligramos de o9geno diatmico
por litro (mgG!Jl)# 8l m?todo de ensa)o se (asa en medir el o9geno consumido por una
po(lacin micro(iana en condiciones en las 1ue se <a in<i(ido los procesos fotosint?ticos de
produccin de o9geno en condiciones 1ue favorecen el desarrollo de los microorganismos# -a
curva de consumo de o9geno suele ser al principio d?(il ) despu?s se eleva r,pidamente <asta un
m,9imo sostenido4 (a=o la accin de la fase logartmica de crecimiento de los microorganismos#
Met<ods for C<emical 0nal)sis of Qater and Qastes ($*./)4 plantea 1ue:
C-a demanda (io1umica de o9geno (DNG) es una prue(a usada para la determinacin de
los re1uerimientos de o9geno para la degradacin (io1umica de la materia org,nica en
las aguas municipales4 industriales ) en general residual6 su aplicacin permite calcular
los efectos de las descargas de los efluentes dom?sticos e industriales so(re la calidad de
las aguas de los cuerpos receptores# -os datos de la prue(a de la DNG se utilizan en
ingeniera para diseBar las plantas de tratamiento de aguas residualesE#
26
Xsta4 permite a los cientficos determinar 1u? cantidad de mol?culas de o9igeno es re1uerida4
para 1ue el proceso de descomposicin de la materia 1ue se encuentra en el agua se acelere4 para
1ue dic<a materia se disperse ) sea tratada con ma)or facilidad# +egKn las reglamentaciones4 se
fi=an valores de D#N#G# m,9imo 1ue pueden tener las aguas residuales4 para poder verterlas a los
ros ) otros cursos de agua# De acuerdo a estos valores se esta(lece4 si es posi(le arro=arlas
directamente o si de(en sufrir un tratamiento previo#
-a determinacin de la DDG4 =unto con la DNG24 permite esta(lecer su relacin ) segKn el
resultado4 conocer la posi(ilidad o no de efectuar un tratamiento de las aguas residuales o fsicoA
1umico# 8sta correlacin tam(i?n nos da una idea de si los vertidos 1ue se est,n produciendo
tienen origen industrial#
Nasado en este planteamiento f,cilmente puede llegarse a la conclusin de 1ue los
microorganismos en las condiciones de la medida de la Demanda Nio1umica de G9geno4 DNG4
en presencia de o9geno disuelto meta(olizan las materias org,nicas (iodegrada(les de las
muestras a e9aminar4 (ien sea de procedencia ur(ana o industrial# De esta forma las reacciones
(io1umicas de esta actividad meta(lica se resumen en reacciones de sntesis de nuevos
organismos4 reacciones de produccin de energa4 para desarrollo de su actividad ) reacciones de
degradacin de los propios microorganismos4 consumiendo estas tres reacciones o9geno4 <asta
1ue el sustrato disponi(le se agota4 comenzando entonces la fase de meta(olismo endgeno4
caracterizado por un consumo mnimo de o9geno4 en la cual la DNG mide el consumo de
o9geno en una muestra causado por las reacciones indicadas#
-a demanda (io1umica de o9igeno (DNG) es determinada como una prue(a 1ue consiste en
medir la cantidad de o9geno disuelto (GD) usada por los microorganismos en la o9idacin
(io1umica de materia org,nica4 donde los microorganismos en la muestra usan el o9geno para
degradar compuestos org,nicos comple=os (Y alimento)4 en este sentido todos los resultados
proveen un estimado indirecto de la concentracin de los desperdicios org,nicos (iodegrada(les#
8ntonces4 la demanda de o9geno (io1umico DNG e9presa la cantidad de o9geno 1ue se
consume por procesos (io1umicos durante la degradacin de ingredientes org,nicos# De esta
manera ciertamente mediante el an,lisis de DNG se determinan los compuestos org,nicos
degrada(les4 lo cual diferencia la DNG de la demanda 1umica de o9geno (DDG) 1ue a
diferencia del primero4 determina adicionalmente sustancias org,nicas no degrada(les# 8s por
27
ello 1ue la determinacin de la DNG constitu)e un importante instrumento en la determinacin
de la influencia de aguas residuales domesticas ) aguas residuales industriales so(re depuradoras
) cauces de evacuacin#
Met<ods for C<emical 0nal)sis of Qater and Qastes ($*./)4 esta(lece 1ue: C-as condiciones
est,ndar del ensa)o inclu)en incu(acin en la oscuridad a !"ZC por un tiempo determinado4
generalmente cinco das# -as condiciones naturales de temperatura4 po(lacin (iolgica4
movimiento del agua4 luz solar ) la concentracin de o9geno no pueden ser reproducidas en el
la(oratorio4H#E 0 trav?s de esta informacin puede apreciarse el indicio de una t?cnica
totalmente eficaz para llegar al o(=etivo de dic<o proceso4 en la 1ue es posi(le determinar 1ue la
demanda (io1umica del o9igeno (DNG)4 es la prue(a m,s utilizada para garantizar el nivel de
contaminacin org,nica de las aguas residuales donde algunas limitaciones de la prue(a4 pudieran
darse efectivamente en el caso de 1ue los resultados no est,n disponi(les por cinco das ) si se
necesita algKn tipo de preAtratamiento en caso de la e9istencia de ciertos contaminantes t9icos
en las aguas residuales4 dado este caso la prioridad elemental es determinar la cantidad entonces
apro9imada de o9geno 1ue se re1uerir, para esta(ilizar (iolgicamente la materia org,nica#
Considero 1ue la velocidad de degradacin (io1umica de la materia org,nica es directamente
proporcional a la cantidad de material no o9idado 1ue e9iste en el momento4 dado esto4 puede
esta(lecerse entonces 1ue la velocidad a la 1ue se utiliza el o9geno en las diluciones del residuo
esta en relacin directa al porcenta=e de residuo en la dilucin4 en la 1ue una dilucin al $"M4
utiliza el o9geno a una d?cima parte de la velocidad de una muestra al $""M4 cu)o principal
o(=etivo esta (asado en determinar el poder contaminante de los residuos dom?sticos e
industriales4 en t?rminos de la cantidad de o9geno 1ue re1uieren si son descargados a las
corrientes naturales de agua4 adem,s de determinar la cantidad apro9imada de o9geno 1ue se
re1uerir, para esta(ilizar (iolgicamente la materia org,nica#
-a metodologa puesta en pr,ctica de la Met<ods for C<emical 0nal)sis of Qater and Qastes
($*./)4 so(re el control de factores am(ientales la podemos visualizar de una forma especfica4 la
cual <ace ?nfasis en: la ausencia de materiales t9icos4 el p; ) condiciones osmticas favora(les4
la disponi(ilidad de nutrientes4 estar en presencia de una temperatura est,ndar ) contar tam(i?n
con la presencia de una po(lacin significativa de organismos mi9tos del mismo origen# 8sta idea
tam(i?n inclu)e los aceites4 grasas4 ceras ) otros compuestos relacionados de origen: alimentos
28
residuales dom?sticos4 lu(ricantes ) aceites desec<ados mediante sistemas industriales4 los cuales
interfieren con la actividad (iolgica en el sistema de tratamiento ) en los cuerpos receptores#
Podemos mencionar tam(i?n 1ue este sistema de control de factores am(ientales4 <ace ?nfasis
en esta(lecer criterios de regulacin para realizar estudios 1ue evalKan la capacidad de
purificacin de cuerpos de aguas receptores4 as como dimensionar las instalaciones de
tratamiento de agua residual ) medir la eficacia de algunos procesos de transformacin4
controlando el cumplimiento de las limitaciones a 1ue est,n su=etos los vertidos ) midiendo la
concentracin de la contaminacin de los residuos dom?sticos e industriales4 en t?rminos de
o9geno#
>.2, E(ECTO DE LA RELACIN D8OAN DEL A(LUENTE
:ian GrtuBo4 0# ($**%) e9plica 1ue: CHel contenido de car(onoAnitrgeno del agua residual
determina la competencia en el crecimiento 1ue se esta(lece entre las po(laciones de
microorganismos auttrofas ) <etertrofas#E4 siendo la relacin entre la demanda 1umica de
o9igeno ) el nitrgeno afluente (DDGJ>)4 una de las guas ) lineamientos (,sicos m,s respetados
para la nitrificacin4 proceso consiste en la o9idacin (iolgica de amonio con o9geno en nitrito4
seguido por la o9idacin de esos nitritos en nitratos6 es fundamental en el ciclo del nitrgeno para
1ue el mismo vuelva a la atmosfera4 siendo li(erado de las aguas 1ue lo contienen#
-a DDG e9presa la cantidad de o9geno e1uivalente necesario para o9idar las sustancias
presentes en las aguas residuales4 mediante un agente 1umico fuertemente o9idante# Por lo tanto4
la DDG4 medir, tanto la materia org,nica (iodegrada(le por los microorganismos4 como la
materia org,nica no (iodegrada(le ) la materia inorg,nica4 o9ida(le por ese agente 1umico#
8sta medida de la DDG4 es una estimacin de las materias o9ida(les presentes en el agua ) es
funcin de las caractersticas de los componentes presentes4 de sus proporciones respectivas4 de
las posi(ilidades de o9idacin ) de la temperatura ) otros#
B, INSTALACIONES TI!ICAS DE AGUAS RESIDUALES EN LA INDUSTRIA
-as instalaciones tpicas de aguas residuales sanitarias de la industria4 tienen por o(=eto retirar
de las construcciones en forma segura4 aun1ue no necesariamente econmica4 las aguas negras )
pluviales4 adem,s de esta(lecer o(turaciones o trampas <idr,ulicas4 para evitar 1ue los gases )
29
malos olores producidos por la descomposicin de las materias org,nicas acarreadas4 salgan por
donde se usan los mue(les sanitarios o por las coladeras en general#
-as instalaciones4 sanitarias4 de(en pro)ectarse ) principalmente construirse4 procurando sacar
el m,9imo provec<o de las cualidades de los materiales empleados4 e instalarse en la forma m,s
pr,ctica posi(le4 de modo 1ue se eviten reparaciones constantes e in=ustificadas4 previendo un
mnimo mantenimiento4 el cual consistir, en condiciones normales de funcionamiento4 en dar la
limpieza peridica re1uerida a trav?s de los registros#
0P;0 ($**!) esta(lece 1ue:
C8n las aguas residuales de las empresas o industrias4 el nitrgeno amoniacal supone
actualmente un grave pro(lema4 de(ido a 1ue su origen reside en las aguas residuales
sanitarias4 ) por tanto4 aguas 1ue las empresas no tratan previamente a su vertido# -a
pro(lem,tica de las elevadas concentraciones de nitrgeno amoniacal en los vertidos4 se
ve favorecido por las condiciones en las 1ue se encuentran dic<as aguas en las ar1uetas de
toma de muestra donde <a) oscuridad4 anaero(iosis ) tur(ulencias4 dado 1ue son ar1uetas
de tipo si fnicasE#
De tal forma esta(lezco 1ue los tratamientos a los 1ue se de(en someter los efluentes tienen
1ue garantizar la eliminacin o recuperacin del compuesto org,nico en el grado re1uerido por la
legislacin 1ue regula el vertido del efluente o para garantizar las condiciones mnimas del
proceso en el caso de reutilizacin o recirculacin de la corriente para uso interno4 de tal manera
1ue el nivel m,9imo admisi(le de contaminante pueda conseguirse mediante la utilizacin de
diversas t?cnicas tanto destructivas como no destructivas4 en este caso ca(e destacar 1ue los
compuestos org,nicos e inorg,nicos 1ue se encuentran en aguas residuales procedentes de
instalaciones industriales diversas4 contienen con frecuencia sustancias 1ue no se eliminan por
un tratamiento convencional4 (ien por estar en concentraciones elevadas4 o (ien por su naturaleza
1umica# Muc<os de los compuestos org,nicos e inorg,nicos 1ue se <an identificado en aguas
residuales industriales son o(=eto de regulacin especial de(ido a su to9icidad o a sus efectos
(iolgicos a largo plazo#
8l agua es tanto un derec<o como una responsa(ilidad4 ) tiene valor econmico4 social )
am(iental# Cada ciudadano4 cada empresa4 <a de tomar conciencia de 1ue el agua dulce de
calidad es un recurso natural4 cada vez m,s escaso tanto a nivel superficial como su(terr,neo4
30
necesario no slo para el desarrollo econmico4 sino imprescindi(le como soporte de cual1uier
forma de vida en la naturaleza# >o ca(e duda de 1ue la industria es motor de crecimiento
econmico )4 por lo tanto4 clave del progreso social# +in em(argo4 demasiado a menudo la
necesidad de ma9imizar el proceso productivo e9clu)e de la planificacin la tercera pata del
progreso4 la proteccin del Medio 0m(iente#
8l adecuado tratamiento de aguas residuales industriales ) su posterior reutilizacin para
mKltiples usos contri(u)e a un consumo sosteni(le del agua ) a la regeneracin am(iental del
dominio pK(lico <idr,ulico ) martimo ) de sus ecosistemas# +in olvidar 1ue el agua de calidad es
una materia prima crtica para la industria#
CONCLUSIONES
Concluimos 1ue en definitiva4 la eliminacin del nitrgeno amoniacal en aguas residuales
sanitarias4 adem,s de ser importante sin lugar a dudas es un proceso 1ue =uega un papel
fundamental en la purificacin de las aguas con la finalidad de lograr su gran utilidad ) el (uen
procesamiento ) aprovec<amiento de estas# Por tal motivo pensamos 1ue es prioritario el <ec<o
de enfocarnos en una nueva alternativa 1ue permita adem,s de la forma segura4 alcanzar la
posi(ilidad del (uen tratado tam(i?n de la manera m,s econmica4 ) as (asado en esta
perspectiva poder gozar diariamente de nuestro <ermoso recurso natural no renova(le#
Usualmente en las industrias tpicas de agua encargadas de alguna u otra manera del
saneamiento de las mismas4 el proceso utilizado siempre es comKn4 es por ello 1ue creemos 1ue
es vital profundizar en el tema de la investigacin ) en ese conte9to detectar ) determinar las
alternativas mas productivas ) resaltantes 1ue permitan me=orar las condiciones <igi?nicas )
naturales del agua4 aun1ue <a)an sido estas e9puestas a residuos sanitarios#
Por otra parte los tratamientos a los 1ue se de(en someter los efluentes tienen 1ue garantizar la
eliminacin o recuperacin del compuesto org,nico en el grado re1uerido por la legislacin 1ue
regula el vertido del efluente o para garantizar las condiciones mnimas del proceso en el caso de
reutilizacin o recirculacin de la corriente para uso interno4 de tal manera 1ue el nivel m,9imo
31
admisi(le de contaminante pueda conseguirse mediante la utilizacin de diversas t?cnicas tanto
destructivas como no destructivas4 (ien por estar en concentraciones elevadas4 o (ien por su
naturaleza 1umica#
-a presencia de este compuesto 1umico en las aguas4 no solo afecta a este recurso natural
sino tam(i?n a todo el entorno4 pues al verse en estado crtico de contaminacin la pro(a(ilidad
de 1ue e9ista enfermedades ) descomposicin de ciertos organismos vivos aumenta4 por ello
nuestra investigacin estuvo orientada a analizar los diversos tratamientos de las aguas residuales
con el fin de eliminar el nitrgeno amoniacal por la necesidad 1ue tiene el ser <umano de
conservar las aguas para su consumo ) su uso#
>o ca(e duda de 1ue la industria es motor de crecimiento econmico )4 por lo tanto4 clave del
progreso social# +in em(argo4 demasiado a menudo la necesidad de ma9imizar el proceso
productivo e9clu)e de la planificacin la proteccin del Medio 0m(iente#
RECOMENDACIONES
+e recomienda a los interesados en a(ordar investigaciones so(re este tema4 1ue si disponen
de un ma)or tiempo para su realizacin4 utilicen <erramientas de recoleccin de datos4 para as
poder introducir al an,lisis de esta investigacin4 ) otras visiones del mismo tema# +e podra
aplicar un guion de sondeo a una po(lacin especfica para determinar la magnitud del pro(lema#
@am(i?n se podra encuestar a una po(lacin determinada4 la cual este afectada por el
pro(lema para sa(er cu,l es su opinin4 1ue aportes podran <acer para solucionar ) as comparar
si sus opiniones est,n le=os de lo 1ue a1u se e9puso o no# 0simismo poder entrevistar a
especialistas en el ,rea ) de esta manera poder complementar ciertos aspectos de la investigacin
1ue 1uiz,s por falta de tiempo o de conocimiento no se lograron tocar como de(era#
32
4NDICE DE (UENTES DOCUMENTALES 7 CITADAS
1) 0l(ert Magr 0lo)4 (!"".)# Modelizacin del tratamiento (iolgico de la fraccin l1uida
de purines orientado a la eliminacin de nitrgeno4 [0rtculo en lnea\# Disponi(le en:
<ttp:JJdialnet#tratamiento (iolgico de la fraccin l1uida de purines orientado a la
eliminacin de nitrgeno#esJservletJarticuloVcodigoY!"*&$2&# [Consultado4 $" Ma)o
!"$/\
0, 0P0RICIG Mi=ares ($***)# 3undamentos de ;idrologa de +uperficie# NG'G@0
CG-GMNI04 8ditorial -imusa# [Consultado4 $! Ma)o !"$/\
3) 0sociacin de ingenieros sanitarios de 0ntio1uia ($*.I)# Caractersticas ) pretratamiento
de las aguas residuales# 0I>+G# Medelln4 Colom(ia# Disponi(le en:
PPP#)os<net#net#m9JpersonalesJ(servinJaguas#residuales#<tm]4 [Consultado4 $! Ma)o
!"$/\
9, 0ustin4 '#@# ($**!)#Manual de Procesos Dumicos en la Industria# Mc'raPA;ill# Me9ico#
[Consultado4 $! Ma)o !"$/\
33
:, N8R>0RD4 Maurice ($**2)# Curso de 1umica inorg,nica# 8d# Continental# M?9ico#
[Consultado4 $2 Ma)o !"$/\
;, NRGQ>4 @<eodore# -8M0O4 ; 8ugene# NUR+@8>4 Nruce (!""%)# Dumica: la ciencia
central# >ovena edicin# Pearson 8ducacin# M?9ico# [Consultado4 $2 Ma)o !"$/\
6, Duran de Nazua4 C# $**%# @ratamiento (iolgico de aguas residuales de la industria de
procesos# 2Z# 8dicin Pu(# UM0>4 3acultad de Dumica4 PID)D0# M?9ico D#3 M?9ico#
[Consultado4 $I Ma)o !"$/\
>, 3#0# Munpton ($*2.)# >atural 7eolites# In 7eoA0griculture# Use of >atural 7eolites in
0griculture# QestvieP Press# Noulder4 Colorado# 88UU# [Consultado4 $I Ma)o !"$/\
B, '0RRI74 0ndoni ) '0+DU84 -aura (!""2)# Dumica Universitaria# 8d# Pearson
8ducacin# M?9ico# [Consultado4 !" Ma)o !"$/\
21, Ing# 3rancisco Nrenes Malt?s (!""&)4 congreso de am(iente ) <umanidad# Pro)ecto de
me=oramiento am(iental del ,rea metropolitana de san os?# [Consultado4 !" Ma)o !"$/\#
11) -insle)4 Lo<ler ) Paul<us ($**!)# ;IDRG-G'^0 P0R0 I>'8>I8RG+# C0R0C0+
:8>87U8-04 DI+PG>IN-8 a1u: <ttp:JJreferencia$$#(logspot#com [Consultado4 !"
Ma)o !"$/\
20, -GP874 Cualla Ricardo ($**2)# 8lementos de diseBo para acueductos ) alcantarillados#
8ditorial 8scuela Colom(iana de Ingeniera# Nogot, Colom(ia [Consultado4 !" Ma)o
!"$/\
23, Met<ods for C<emical 0nal)sis of Qater and Qastes ($*./)# United +tates
8nvironmental Protection 0genc)# Cincinnati# [Consultado4 !$ Ma)o !"$/\
29, MG>+0-:84 'erm,n# ($**2)# ;idrologa en la Ingeniera# +antaf? de Nogot,4 8scuela
Colom(iana de Ingeniera# [Consultado4 !! Ma)o !"$/\
2:, PeBas4 M# Rueda4 +# Carreras4 R# Gliver ) 3 8stran)# (!""2) 8liminacin del nitrgeno
amoniacal en aguas residuales4 Revista ingeniera Dumica# 8scuela Universitaria de
Ingeniera @?cnica Industrial de Narcelona (U#P#C#) P,gs# $I$A $I.# [Consultado4 $"
Ma)o !"$/\
34
2;, +8R:ICIG >acional de 0prendiza=e W +8>0 (!""&)# Caracterizacin Gcupacional del
+ector de 0gua Pota(le ) +aneamiento N,sico en Colom(ia# Mesa sectorial de 0gua
Pota(le ) +aneamiento N,sico# [Consultado4 !! Ma)o !"$/\
26, :ian GrtuBo4 0# ($**%)# Introduccin a la Dumica Industrial# Narcelona# 8d# Revert?4
+#0# [Consultado4 !! Ma)o !"$/\