Palma

Complejo Tecnolgico, Agro industrial, Pecuario y Turstico.
/ 2008
UNIDAD 1
PREVIVEROS Y VIVEROS DE CULTIVO DE LA PALMA DE ACEITE

Colombia y la Importancia de la Palma de Aceite

La palma africana de aceite Elaeis guineensis Jacq, en una de las especies
de planta oleaginosas de mayor importancia en el mundo como que:

o Es una planta perenne.
o Tiene en promedio una vida productiva que oscila entre los 24 y los 28
aos.
o Durante este lapso y en condiciones ptimos de manejo del cultivo, puede
producir unas 600 toneladas de fruta por hectrea.
o Una vez la palma inicia su proceso productivo este es permanente y
continuo durante toda su vida.
o Todo cultivo se cosecha cada 10 das
o Colombia ocupa el quinto lugar en produccin en el concierto mundial y el
primero en el continente americano

El producto principal que se deriva de la palma Elaeis guineensis Jacq, es la
produccin de aceite a partir de la pulpa de los frutos y de almendras.
Tambin se obtienen otros importantes productos derivados comestibles y no
comestibles.

o Las perspectivas del mercado de los aceites de la palma y sus derivados
son promisorios:
o El consumo de aceites y grasas vegetales ha venido aumentando en
Colombia y en el mundo en los ltimos aos.
o Cada vez se diversifica ms el uso y se abren mayores perspectivas
para ampliar el mercado de las exportaciones.

EL VIVERO

Los viveros son fundamentales en los proyectos de palma de aceite, ya que
representan la primera fase del cultivo. Existe una relacin directa entre el
desarrollo de las palmas en el vivero, con su crecimiento y productividad
(precocidad) en el campo, principalmente durante los primeros aos. El
objetivo del vivero debe ser, el producir palmas con capacidad de expresar
en el campo, su potencial de produccin y otras caractersticas deseables,
de manera temprana.

El manejo que se le proporcione al vivero, influye de manera positiva
negativa en aspectos como:

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o Duracin del periodo improductivo (se alarga se acorta el periodo
entre el trasplante al campo y la primera cosecha; es decir; la
precocidad.
o Rendimiento (racimos de fruta fresca/hectrea /ao).
o Costos de mantenimiento.

Normalmente se desarrollan dos etapas durante la permanencia de las
plntulas en el vivero:
La primera es la pre-vivero, en la que se desarrollan las palmitas bajo
condiciones relativas controladas.
La segunda es la de vivero principal, donde permanecen las palmas hasta que
se llevan al sitio definitivo.

1. SELECCIN DE MATERIAL VEGETAL

1.1. CARACTERISTICAS DE LA SEMILLAS

La semilla de la palma de aceite es la nuez que queda despus de que se
ha extrado el mesocarpio aceitoso, generalmente por raspado del fruto.
Consta de un cuesco o endocarpio y uno a 2 o 3 almendras. Pero
generalmente la mayora contiene solo una almendra. La semilla puede
tener un tamao en 2 cms de largo y un peso aproximado de 2 gramos.
Sin embargo, el tamao de esta vara mucho y depende del grosor de la
cascara como del tamao de la almendra.

Dentro del cuesco esta la almendra. Esta contiene capas de endospermo
aceitoso, duro de color blanco grisceo, rodeado por el cuesco pardo
oscuro; la almendra est cubierta por una red de fibras que son los que la
protegen. El embrin de la semilla se encuentra encajado dentro del
endospermo y frente a uno de los poros germinales. Cuando se realiza la
germinacin el endospermo se rompe y es empujado hacia afuera, por el
poro germinal junto con el tapn de la fibra.

1.2. PARTES DE LA SEMILLA

La semilla posee los siguientes componentes:

o CUESCO O ENDOCARPIO: es la estructura que protege el embrin, los
poros germinales, el ovario tricarpelar y la almendra. Dentro del cuesco
estn las almendras o endospermo donde se encuentra el embrin. Y en
l se encuentran los rganos que son importantes en la germinacin de
la semilla como el cotiledn y dentro de este se desarrolla un sistema de
filamentos llamados procambium. Cabe anotar, que del embrin nace la
plmula y la radcula de la semilla.
o PORO GERMINAL: es un tapn de fibras que se descubre durante la
germinacin.
o PLMULA: esta es la estructura que da origen a las hojas.
o RADCULA: es la estructura ms larga y blanca que tiene la semilla la
cual da origen a la raz.
o RACES ADVENTICIAS: son pequeos y finos pelos que se desarrollan
desde la radcula.

1.3. CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA SEMILLA

La plmula no sale hasta que la radcula no haya alcanzado un centmetro de
largo. Las races adventicias se producen por encima de la unin de la radcula
con el hipocotlo y dan origen a races secundarias antes de que haya salido la
primera hoja.

La radcula continua creciendo por mas o menos 6 meses y alcanza casi 15
centmetros de largo y de ah en adelante se desarrollan numerosas races
primarias.

Las caractersticas que presenta una semilla apta para la siembra son las
siguientes:

o Tamao: la plmula tiene una longitud vertical de 1.5 centmetros,
mientras la radcula puede alcanzar 2 centmetros.

o Color: la plmula y la radcula deben tener un color blanco cremoso
brillante mientras el cuesco es negro brillante.

o Posicin y orientacin: la plmula y la radcula estn alineadas en un
eje vertical; la plmula es recta, mientras que la radcula pueda
presentar curvatura irregular a lo largo de la misma.

1.4. DEFORMACIONES EN LA SEMILLLA

Las semillas pueden presentar deformaciones que interfieren con su desarrollo
normal; por esta razn, es necesario tener en cuenta que una semilla deforme
es aquella que presenta las siguientes caractersticas:

o Ausencia de la plmula o radcula como respuesta a deficiencias en el
manejo durante el proceso de germinacin
o Retorcimiento de plmulas.

1.5. CLASIFICACION DE SEMILLAS

1.5.1. Criterios Tcnicos de Clasificacin.

La mejor forma para garantizar que una semilla cumple con todos los
requisitos para ser sembrada, es realizando una clasificacin de acuerdo a
las caractersticas que las hagan similares y dicha clasificacin sirve para
darles un manejo determinado o para descartarla cuando se evidencia la
presencia de enfermedades, plagas o anormalidades. A continuacin se
describe los diferentes criterios tcnicos que se deben tener en cuenta al
hacer la clasificacin y las caractersticas que puede presentar una
semilla anormal

o Sanidad: se hace referencia a las semillas que presentan signos de
alguna enfermedad, los cuales se manifiestan claramente sobre la
superficie del cuesco o plmula y radcula de la siguiente manera:
o Presencia de mohos de cualquier color, lo cual es un indicio del
ataque de hongos.
o Presencia de moteados o tejido necrosado; con puntos castaos
en la plmula o radcula, usualmente se manifiesta, por una
fitotoxicidad.
o Presencia de tejidos blandos, lo cual es un indicio de un ataque
provocado por bacterias, generalmente se manifiesta una
pudricin del tejido comprometido.


o Daos Mecnicos: Los daos mecnicos se presentan como
consecuencia de la manipulacin de las semillas durante el proceso
de germinacin, embalaje, manejo previo, y durante la siembra en el
vivero las principales caractersticas de este tipo de dao son:

o Ruptura parcial o total de la plmula.
o Ruptura parcial o total de la radcula.
o Ruptura parcial o total de la plmula y radcula
o Ruptura parcial o total del cuesco.

o Otros daos: Pueden ser causados cuando quien recibe la semilla
toma la decisin de hacer un nuevo tratamiento con fungicidas o
plaguicidas. Cabe anotar, que el material pre germinado viene ya
desinfectado y tratado. Tambin por la mala manipulacin de las
semillas en el momento de la clasificacin a no tener en cuenta las
normas mnimas de aseo y asepsia.

o Numero, tamao de plmulas y radculas. Normalmente una
semilla de origen a una plntula y por lo tanto es un embrin el que
emerge de la misma y gradualmente se transforma en una plntula;
sin embargo, suele suceder que un bajo porcentaje (inferior al 10%)
de las semillas dan origen a mas de una plntula, donde se
desarrolla ms de un embrin dentro de la semilla.

Cuando se presentan dos radculas y dos plmulas se dice que se
trata de una melliza y eventualmente hay semillas con presencia de
tres o ms plmulas con sus respectivas radculas. Tambin se
pueden encontrar semillas con plmulas y radculas con defectos por
tamao o deformidades como los siguientes casos:

o Plmulas o radculas demasiado desarrolladas, es un indicativo
de anormalidad.
o Semillas que no han diferenciado plmula y radcula
perfectamente; estas se devuelven al superior.
o Semilla con tejido de plmula o radcula retorcido.
o Semillas que no han germinado.


Imagen Descripcin

SEMILLAS CON MOHOS

SEMILLAS CON
PLUMULA ROTA

SEMILLA CON DOS
PLUMULAS O DOS
RADICULAS


Imagen Descripcin

SEMILLAS SIN PLUMULA O
RADICULA

SEMILLAS CON
FITOTOXICIDAD POR
EXCESO DE FUNGICIDAS

SEMILLAS CON RADICULAS
MUY DESARROLLADAS


Imagen Descripcin

SEMILLAS QUE NO HAN
GERMINADO

1.6. CONDICIONES PARA LA CLASIFICACION DE SEMILLAS.

Una vez se reciben las semillas, debe haber unas condiciones mnimas para el
manejo y clasificacin de las semillas entre las que se destacan las siguientes:

1.6.1. Sitio de trabajo:

Las semillas se colocan sobre una superficie plana y limpia, en un sitio
fresco y nunca se dejan expuestas a la radicacin solar o a la lluvia. Para
la manipulacin de las semillas se tiene presente que su tejido es muy
delicado y debe evitarse la ruptura de las partes ms sensibles como la
plmula y la radcula.

1.6.2. Condiciones ambientales:

Las semillas se mantienen hmedas lo cual es evidente si presentan un
color negro brillante; cuando pierdan humedad, su color se vuelve
grisceo y pierden el brillo, para llevarlas nuevamente a la ptima
humedad, se les aplica agua limpia con un atomizador evitando que se
condensen gotas de agua sobre la superficie de las semillas.

Como norma general, se recomienda no manipular semillas cuando la
temperatura ambiente es superior a 35 grados centgrados; tampoco
manipular semillas en condiciones extremas de humedad (muy seca o
muy hmeda)

1.6.3. Normas de Higiene y Asepsia

Para manipular las semillas se recomienda el uso de guantes de ciruga,
en caso de no hacerlo, se procura la limpieza de manos del operario y de
los recipientes donde se depositaran la semilla clasificada.

1.7. PROCESO DE CLASIFICACION

1.7.1. Aislamiento de Materiales y Sitios de Trabajo.

El procedimiento de clasificacin comienza con la extraccin cuidadosa de
las semillas contenidas en una bolsa con el fin de extenderlas sobre una
superficie limpia y desinfectada, para ello se tiene en cuenta los
siguientes materiales:

o Guantes de ciruga
o Agua limpia
o Tazas plsticas debidamente desinfectadas
o Lmpido
o Tela de algodn o cartn humedecido.

Si el sitio de trabajo est muy despejado se hace un cobertizo para brindar
sombra suficiente para recibir, desempacar y manejar la semilla. Para
facilitar el trabajo del operario que hace la clasificacin, se destina una
mesa cuya rea sea de aproximadamente 2 metros cuadrados si se trata de
poca semilla; cuando se recibe cantidades grandes (ms de 10.000
semillas) entonces se necesita ms de una mesa con esas dimensiones.

1.7.2. Procedimiento para la clasificacin

Para clasificar las semillas, se tiene presente los criterios tcnicos de
clasificacin, inicialmente las semillas se extienden cuidadosamente sobre
una mesa limpia y desinfectada cuya superficie puede estar cubierta por
una tela de algodn o un cartn humedecido, luego se procede a separar
por grupos las semillas de acuerdo con las siguientes caractersticas:

o Las semillas sanas se colocan dentro de recipientes plsticos y con
agua, sin exceder las 100 unidades, de esta manera se llevan al
rea de siembra.
o Semillas mellizas, las cuales son separadas para sembrarlas en
secciones especiales del vivero o previvero; las semillas se colocan
dentro de recipientes sin exceder las 100 unidades para evitar
daos
o Semillas con daos mecnicos, las cuales no darn origen a
plntulas vigorosas, razn por la cual deben descartarse.
o Semillas con presencia de signos de enfermedades, las cuales se
retiran, registran e incineran para evitar posibles contaminaciones.


1.7.3. Verificacin de las semillas clasificadas.

Las semillas agrupadas como anormales, enfermas, se registran en una
planilla.

Si el porcentaje descartado de semillas es mayor del 3%, se hace la
reclamacin al proveedor. Como medida preventiva, guarde las semillas
como prueba de la reclamacin o tome fotografa y elimine las semillas.
Si el porcentaje de semillas descartada es inferior al 3%, se quema
dichas semillas mediante incineracin.

o

SITIO IDEAL PARA LA CLASIFICACION DE LA SEMILLA, DESINFECCION
DE LA BANDEJA

1.8. SELECCIN DE PLANTULAS PARA LA SIEMBRA.

1.8.1. Caractersticas de crecimiento y desarrollo de las plntulas

Despus de sembrar las semillas germinadas, la plntula desarrolla las
primeras dos o tres hojas que son cilndricas y carecen de lmina foliar; la
siguiente hoja, tiene una lamina foliar lanceolada y convencionalmente se
le denomina la primera hoja. Las hojas que se forman hasta los cuatro o

cinco meses son igualmente lanceoladas e incluso bfidas; despus de los
cinco o seis meses son casi completamente pinnadas.

La plntula dura tres meses contados a partir de la siembra, para
desarrollar su fotosntesis y tomar los nutrientes del suelo. Las partes de
la palma (hojas, races y bulbo) se forman as:

o Hojas: Primero se producen dos hojas que no se desarrollan
completamente ni forman color verde, cuando cumple un mes de edad
se forma la primera hoja verde y lanceolada; luego cada hoja nueva es
un poco ms grande que la anterior. A los dos meses la plntula puede
tener 4 hojas lanceoladas verdes y es a esta edad cuando se hace el
trasplante.

Despus de los 4 meses comienzan a aparecer hojas con hendiduras en
el pice con la que le dan una forma bifurcadas de las hojas; cinco o
seis meses despus de la siembra, comienzan a aparecer hojas
separadas en otras secciones denominadas foliolos; en este caso la hoja
presenta ms de 10 de estos foliolos y entonces se dice que las hojas
son pinnadas.

o Races: La radcula comienza a crecer despus de la siembra de la
semilla y a los dos meses puede tener una longitud de 10 a 15 cm
despus del trasplante, es decir a los 3 o 4 meses de edad: de las races
primarias, salen otras ms delgadas que se llaman races secundarias,
de las cuales salen posteriormente otras ms delgadas que se
denominan terciarias y finalmente las cuaternarias.

En la palma adulta miles de races primarias se extienden con rapidez
desde el tronco y continuamente nuevas races primarias reemplazan a
las que se mueren. La cantidad de races absorbentes que estn
alrededor de la palma alcanzan a llegar en un radio de 3.50 a 4.50
metros y la mayor cantidad de races estn en la capa superior del suelo
entre los 15 y 30 cm de profundidad.

o Bulbo: Despus de los 3 o 4 meses la base del tallo toma la forma de un
cono invertido bulbo que da origen a las primeras races primarias;
dentro de esta estructura se encuentran el meristemo que es el punto
de crecimiento vertical de la plntula durante toda su vida.

1.9. ANORMALIDADES

La seleccin de las plntulas es un procedimiento que tiene como objetivo
seleccionar las plntulas mejor desarrolladas y descontar o eliminar aquellos
que por sus caractersticas morfolgicas presentan alguna anormalidad de tipo
gentico o calidad inferior.

El proceso de seleccin y descarte de plntulas en un vivero se hace en cuatro
pocas diferentes:

o La primera a los 2 o 3 meses despus de la siembra de las semillas o
cuando las plntulas completan tres o cuatro hojas lanceoladas bien
conformadas; para los viveristas que hacen siembra de semillas en bolsas
pequeas (13x25 cm), esta poca se conoce como previvero.
o La segunda se hace entre los 6 a 7 meses de edad de la plntula en vivero.
o La tercera, se hace a los 8 o 9 meses de edad de la plntula en vivero.
o La cuarta, se hace a los 12 meses de edad, momento en el que se hace el
despacho de las plntulas al campo.

Existe una serie de parmetros tcnicos a tener en cuenta al momento de
seleccionar las palmas normales y calificar las anormalidades de las plntulas;
entre ellos se destaca las siguientes

o Sanidad: Una plntula es normal cuando est libre de ataques
severos de plagas o presencia de manchas, las cuales por lo general
son producto del ataque de hongos o bacterias.
o Uniformidad: Las plntulas normales tienen altura y desarrollo
homogneos, al igual que un nmero similar de hojas. Al momento
de la seleccin se debe tener en cuenta las plantas que no son
uniformes por tamao o desarrollo, entre ellos se tienen:

o Hojas arrolladas por siembra invertida.
o Hojas corrugadas.
o Hojas sin pigmentacin.
o Plantas de pobre desarrollo
o Plantas que tienen hojas viejas, ms altas que la flechas.
o Plantas cuyos foliolos permanecen unidos aun en las hojas
viejas.
o Plantas pequeas de hojas aplanadas o compactadas cuyos
foliolos son cortos.
o Plantas cuyos foliolos estn insertos en un ngulo menor a 45
grados.
o Plantas con foliolos delgados que parecen una aguja.

o Daos Mecnicos: Las plntulas normales no presentan daos de
ninguna naturaleza; sin embargo los daos ms frecuentes en las
plntulas se relacionan a continuacin:

o Perdida de parte del follaje por maltrato.
o Ruptura de hojas por el raquis o desde el bulbo.
o Ruptura del bulbo desde el cuello
o Perdida de follaje por animales domsticos.

o Fitotoxicidad: La fitotoxicidad es un dao en las plntulas,
generalmente causado por fallas en la aplicacin de sustancias
qumicas utilizadas para el manejo agronmico del vivero o en otros
cultivos cerca del rea del vivero, estas sustancias provocan
intoxicacin y las caractersticas ms frecuentes de estos daos se
manifiestan como quemazones parciales o totales del follaje y las
malformaciones de la plntula que dan apariencia de retorcimientos.

1.10. SELECCIN DE PLANTULAS.

1.10.1Primera Seleccin en Previvero.

o Caractersticas de las plntulas de los 2 a 3 meses de edad: La
primera seleccin corresponde a la poca conocida como previvero
y para hacer adecuadamente este procedimiento se tiene en cuenta
que una plntula presenta las siguientes caractersticas: entre tres y
cuatro hojas lanceoladas bien definidas y de color verde oscuro; las
hojas nuevas son mas largas que las anteriores y la superficie
manifiesta una curvatura hacia los lados de la plntula; las hojas
estn completas y sin mancha de colores marrn o amarillo; su
tamao es de aproximadamente 20 centmetros.

o Anormalidades que se pueden presentar en las plntulas.

o Hoja rizada: la superficie presenta franjas arrugadas y pueden
deberse a fallas en el riego o ataque de plagas. La solucin es
mejorar riego o eliminar la plntula con crecimiento lento y se debe a
un manejo incorrecto, se eliminan.
o Enrolladas: las hojas tienen apariencia de cinta en espiral. La causa
es un manejo incorrecto o ataque de plagas. En casos severos se
eliminan.
o Cllanles: las hojas son dobladas y plegadas, y se debe a un riego
irregular. La solucin es mejorar riego o eliminarlas.
o Retorcidos, encorvados, arrollados; presenta hojas y tallos torcidos,
por la siembra de semilla en posicin invertida, estas plntulas deben
eliminarse.
o Quimeras: son plntulas que tienen secciones y hoja completa de
color amarillo, blancuzco o despigmentado, la causa es un desorden
gentico y se deben eliminar estas plntulas.





PROCESO DE SELECCIN
El procedimiento de seleccin consiste en descartar y arrancar todas las
plntulas calificadas como anormales; el resultado puede conducir a la
eliminacin de un 10%, o ms de plntulas durante esta poca. Este proceso
es muy sencillo y rpido porque las plntulas a esta edad, normalmente estn
acomodados en areas pequeas y muy cerca entran s; el modo se resume en
los siguientes pasos.

1. Observar detalladamente las plntulas para identificar todas aquellas
que presentan caractersticas anormales.
2. Verificar que se trata de plntulas anormales y aisladas, con las
caractersticas sealadas anteriormente.
3. Si hay dudas se consulta con un tcnico especializado; si hay seguridad
que se trata de una plntula anormal, entonces se arranca y elimina
definitivamente.
4. Las bolsas donde estaban las plntulas que se arrancaron se dejan en el
mismo sitio.

o Separacin de mellizas.
Las bolsas donde hay dos plntulas que se desarrollaron a partir de
dos embriones, se deben separar como plntulas individuales; el
proceso se hace al momento del trasplante.
En las reas donde estn las mellizas se hace una observacin
detallada, identificando las anormalidades que presentan, las
plntulas que tengan deformaciones atpicas se descartan.

1.10.2. SEGUNDA Y TERCERA SELECCIN.

La segunda y tercera seleccin sirve para complementar la primera; de esta
manera, es fcil identificar las plntulas anormales que escapan a la primera
seleccin de aquellas que manifiestan otro tipo de anormalidad cuando
sobrepasan los 5 meses de edad.

o Caractersticas de las plntulas de los 5 a 6 meses de edad y
de los 8 a 9 meses de edad.
Una plntula normal, despus de cumplir los primeros cinco meses
de edad rene las siguientes caractersticas:

o Presencia de hojas bifurcadas y hojas con foliolos ya separados o
diferenciados.
o La altura de la plntula y dimetro del tronco es variable
dependiendo del material vegetal; sin embargo, pueden alcanzar los
50 cm de altura y un dimetro del tronco de 5 a 10 cm.
o Las hojas presentan una coloracin verde oscura, sin manchas de
color marrn.
o La disposicin de las hojas muestra una plntula en donde las hojas
se doblan hacia el exterior o los costados de la misma.

Una plntula normal entre los 8 y 9 meses de edad, rene las
siguientes caractersticas:

o Presenta como mnimo cinco hojas completamente diferenciadas,
es decir con los foliolos perfectamente separados o
individualizados.
o Las hojas de la parte media se insertan en el tronco de la plntula,
formando un ngulo aproximado de 45 grados con respecto al eje
vertical de la misma.
o Los foliolos de cada hoja se insertan en el eje central, formando
un ngulo aproximado de 60 grados.
o Al igual que para la primera seleccin, durante esta fase, cada
hoja nueva se aprecia ms larga que la inmediatamente anterior.
o La altura de la planta flucta entre los 90 y los 100 centmetros.
o El dimetro del tronco puede estar entre los 10 y los 15
centmetros.
o El color de las hojas es verde oscuro y sin presencia de manchas
en la superficie; tampoco presenta raspaduras ni daos severos
ocasionados por insectos en races, hojas ni tronco.

o Anormalidades en plntulas de vivero principal.
Las plntulas que tienen unas caractersticas predeterminadas que
permitan identificar que son anormales; sin embargo y para fines
prcticos, se considera anormal toda aquella plntula que manifiesta

caractersticas diferentes a la gran mayora de las plntulas que hay
en el vivero.
A continuacin se presenta una descripcin de cada anormalidad, su
causa probable y el manejo que debe darse, a cada una de ellas.

o Plntulas erectas. Descripcin anormalidad: las hojas forman un
ngulo estrecho con el eje vertical de la plntula y normalmente son
ms altas que las plntulas situados a su alrededor.

Causa probable: es un desorden gentico; solo es posible identificarlo
despus de seis meses de desarrollo. A menudo se convierten en palmas
estriles cuando se siembran en el campo.
Manejo: eliminar todas las plntulas con estas caractersticas.

o Plntulas planas.

Descripcin anormalidad: las hojas nuevas son progresivamente ms
cortas, resultando en una apariencia plana en la parte superior de las
plntulas.


Causa probable: es un desorden gentico y solo es posible identificarlas
en momento del despacho.


o Plantas juveniles
Descripcin anormalidad: las hojas permanecen sin diferenciar foliolos
hasta cuando cumplan 5 6 meses y an despus de esta edad.

Causa probable: puede ser respuesta a deficiencias en el riego, pero si la
situacin persiste hasta llegar a esta edad, se trata de un desorden
gentico.


o Plntulas de entre nudos cortos

Descripcin: la distancia entre los puntos de insercin de los foliolos
sobre el raquis de la hoja es muy corta, dan la apariencia de una hoja
comprimida.


Causa probable: es un desorden gentico.


o Plntulas de entre nudos amplios
Descripcin: la distancia entre los puntos de insercin de los foliolos sobre
el raquis es normalmente larga y las plntulas parecen muy abiertas.


Causa probable: puede ser una respuesta a una duracin excesiva de las
plntulas en el vivero, cuando la caracterstica descrita es generalizada en
las plntulas; si es solo en palmas aisladas; se trata de un desorden
gentico.


o Plntulas de foliolos estrechos

Descripcin: los foliolos son estrechos y puntiagudos (debido al
enrollamiento) y el ngulo de insercin entre el foliolo y el raquis es inferior
a 60 grados.


o Plntula quimera.

Descripcin: las hojas de las plntulas presentan manchas o secciones
blanquecinas. Las plntulas son carentes en clorofila lo cual ocasiona un
bajo nivel de fotosntesis.




o Plntulas gigantes

Descripcin: presenta la base peciolar amplia y blancuzca, masa foliar
abundante y erecta; son plntulas de crecimiento gigante, vegetativamente
vigorosas pero improductivas.

Causa probable: son plntulas pisifera estriles. Esta condicin es evidente
en plntula de 6 a 8 meses de edad.


o Plntulas dobladas

Descripcin: las plntulas presentan hojas jvenes dobladas y retorcidas.

Causa probable: a menudo de deriva de una pudricin del tronco o estipe, se
detecta slo hasta cuando las plntulas tienen 8-10 meses de edad.


PLANTA CON PLOBLEMAS DE FITOTOXICIDAD

Recomendaciones: algunas consideraciones de tipo prctico durante el
proceso de seleccin de plntulas son las siguientes:

o Las plntulas con anormalidades que no se recuperan al corregir la
causa probable que las origina o aquellos con desordenes de origen
gentico, se eliminan definitivamente.
o Adems de las alteraciones descritas, se presenta palmas enfermas y
afectadas por otro tipo de daos causados mecnicamente o por el
efecto de aplicaciones de herbicidas; segn severidad del dao,
consultar a un tcnico y segn su criterio, decidir sobre su eliminacin.
o Cuando el dao es por un herbicida se observan hojas chamuscadas
quemadas; usualmente las plntulas crecen normalmente despus del
dao, pero si los sntomas persisten se eliminan.
o El mejor consejo para un viveristas cuando ejecuta un proceso de
seleccin y descarte de plntulas es (si duda, elimnela).
o La prctica de separar y colocar las plntulas atrasadas anormales en
sitios de recuperacin para brindarles un mayor cuidado, es
inconveniente y es la causante de bajas producciones en los cultivos que
se establecen con este tipo de material.
o Si la caracterstica de anormalidad en una plntula aparece en forma
aislada, hay mayor certeza para descartarla, mientras que si dicha
caracterstica es muy generalizada, puede ser la consecuencia de fallas
en el manejo agronmico; en este caso, consulte con un tcnico para
resolver dudas.

1.10.3. CUARTA SELECCIN PARA EL TRANSPLANTE

La cuarta seleccin se hace justo antes de enviar las plntulas al campo para
su respectiva siembra.

o CARACTERISTICAS DE UNA PLANTULA NORMAL

Una plntula normal al momento del despacho al campo para ejecutar la
siembra rene las siguientes caractersticas:
o Altura de la plntula 1.0 a1.6 mts.
o Dimetro del cuello bulbo, de 15 a 22 centmetros.
o 5 a 8 hojas funcionales que formen un ngulo de 45 grados con respecto
al eje vertical de la plntula.
o ngulo de insercin de las hojas medias, 60 grados con respecto al eje
vertical de la plntula.
o Foliolos separados individualizados, completamente verdes y sin
distorsiones arrugamientos, manchas daos severos de insectos.

o Proceso de seleccin.

Cuando se enva las plntulas al lote de siembra para establecer el nuevo
cultivo, estos no deben presentar las caractersticas descritas en relacin de

anormalidades de plntulas con 8 a 9 meses de edad. Con un manejo
adecuado en el vivero, el descarte total flucta entre el 15% y 25% del total
de las plntulas que se desarrollaron desde cuando germinarn las semillas.

El proceso de seleccin y descarte en esta fase del vivero, consiste en eliminar
todas aquellas plntulas anormales que hayan pasado todas las rondas de
selecciones anteriores; inclusive se tiene oportunidad de descartar plntulas
enfermas o muy daadas durante su manipulacin. Las indicaciones son dejar
este tipo de plntulas en el vivero y destruirlos.

2. EMBOLSADO

2.1. TOMA DE MUESTRA DE SUELO.
Embolsado es la etapa en el cual la bolsa se llena con sustrato para brindarle el
sostn y los nutrientes que le permitan el desarrollo de la radcula a la plntula
de palma, de este modo las especificaciones de manejo y diseo dependern
de las caractersticas del vivero para el desarrollo del material vegetal de
palma de aceite de alta calidad.
El manejo de la bolsa o de la plntula depender de los tipos de sustratos o
suelos, la desinfeccin del sustrato, el tamao de la bolsa, el fertilizante, y el
control de malezas, plagas y enfermedades.

2.2. ELEMENTOS QUE INTERVIENEN EN EL EMBOLSADO

2.2.1. Tipos de Viveros

El palmicultor deber decidir en la produccin de material vegetal de
la palma de aceite dependiendo de sus recursos econmicos,
insumos y de mano de obra entre dos grandes caminos:

o El primero es de dos fases: el material vegetal se desarrolla en
una etapa inicial de hasta 90 das en bolsa pequea y alta densidad
por rea permitiendo una facilidad logstica en la atencin de riego,
fertilizacin, sombra, control de malezas, plagas y enfermedades,
para luego ser trasplantado a bolsa grande y a densidad baja por
rea hasta cumplir 10 a 14 meses, momento que es llevado a un sitio
definitivo. En este sistema se hace diferencia de dos reas donde se
desarrolla la palmita: la primera donde la densidad es alta y bolsa
pequea se llama previvero, y la segunda es llamada vivero, donde
el material esta en bolsa grande y densidad por rea baja.

o El segundo es de una fase: el material vegetal se desarrolla en un
tipo de bolsa y una densidad por rea baja hasta el momento de ser
llevado al sitio de siembra. En este sistema no hay trasplante entre
bolsas y existe tan solo el vivero.

VENTAJAS DEL PREVIVERO.

o Adecuacin y construccin rpidas
o Utilizacin inicial de menor rea de terreno.
o Facilidad en el manejo de las plntulas en su etapa inicial para:
siembra, riego, limpieza de bolsas, fertilizacin y relleno de bolsa.
o Conclusin oportuna de la infraestructura del vivero principal.
o Menores costos de mantenimiento.
o Menor consumo de mano de obra.
o Mayor supervisin sobre las bolsas.
o Mayor eficiencia en el riego.
o Permite la seleccin y eliminacin de plantas anormales.
o Mayor eficiencia en supervisin, fertilizacin, control de plagas y
enfermedades, seleccin de plantas anormales y reduccin en los
costos de la mano de obra.

DESVENTAJAS DEL PREVIVERO

o Incremento de costos en materiales y labores.
El estrs que sufren las plntulas el momento del trasplante al vivero
principal.

2.2.2. Herramientas:
Las herramientas tradicionalmente usadas para las actividades de embolsado
son pala, pica y azadn. Las herramientas jugaran diferentes roles
dependiendo de las actividades que se detallaran ms adelante, se requiere
una cantidad especial de estos en buen estado y con buena reposicin
dependiendo del tamao del vivero y el plan de produccin.

2.2.3 Semilla:
La semilla debe ser obtenida de un proveedor de alta reputacin y debe estar
empacada en bolsas plsticas (recomendado 200 semillas por bolsa) y
sembrada tan pronto haya sido recibida. La semilla debe mantenerse a
temperaturas bajas, hmedas, y fuera de la radiacin directa del sol hasta que
sea plantada, con el fin de conservar la capacidad de germinacin de la
semilla.

2.2.4. Bolsa plstica:
La seleccin de una bolsa con tamao y calidad adecuada es fundamental para
el xito del vivero. La bolsa recomendada es de polietileno negro de alta
densidad, sin plstico reciclado y con proteccin contra la radiacin ultra
violeta (dinuvin 622 al 2%).

En la etapa del previvero se usan bolsas plsticas negras perforadas de 20x16
cm o 25x20 cm calibre 1. El tamao recomendado en vivero es de 40x50 cm

calibre 2, con al menos cuatro columnas de perforaciones (0.5 cm de
dimetro) en los 2/3 inferiores de la bolsa para favorecer el drenaje adecuado
y preferiblemente con fuelles. Es esencial que las bolsas garanticen una
resistencia para estar los 12 meses o ms en el vivero, pues el deterioro
prematuro de los mismos causa serios problemas para el crecimiento de las
plantas y eleva posteriormente los costos. Debe comprarse 2% adicional de
bolsas mas grandes (50x55x0.015 cm) para reembolsar todos aquellos que se
deterioren.

2.2.5. Preparacin del terreno
El nivel de infestacin y el tipo de malezas, la topografa y las condiciones
existentes de drenaje, determinan en gran parte el mtodo de preparacin del
terreno. En terrenos infestados con gramneas o malezas agresivas,
particularmente el Cyperus rotundus se requieren de mayor esfuerzo y
estrategias particulares para la preparacin. El combate de malezas debe
iniciarse con dos o tres meses de anticipacin a siembra definitiva, para
permitir la descomposicin de la biomasa vegetal y asegurar un buen
combate de malezas.

Una vez liberado el suelo de malezas y sus estructuras de propagacin, este
debe amontonarse para llenar las bolsas. Esta operacin puede llevarse a cabo
de diferentes maneras:

o Dependiendo del tipo de suelo, la capa superficial (primeros 15 o 20
cm) puede utilizarse para llenar las bolsas in situ.
o Montculos de suelo se colocan en lugares estratgicos donde se
llenaran las bolsas, luego se redistribuirn.
o Si el sitio es usado como vivero permanente o el suelo del mismo no
es adecuado; se recomienda transportar suelo desde otro lugar. Al
respecto, el costo no debe ser factor de decisin, pues es muy
importante contar con el mejor suelo posible para el llenado de
bolsas.

Seleccin de suelos:
El suelo para llenar las bolsas debe obtenerse de la capa superior del terreno
(0 a 20 cm), debe tener condiciones fsicas y qumicas excelente, para facilitar
el drenaje y permitir un crecimiento optimo de las plantas. Si no est
suficientemente disgregado, se debe acondicionar hasta que permita
manipularlo fcilmente, sin pulverizarlo o tamizarlo, ya que esta destruye su
estructura.

Si eventualmente el suelo es pobre en nutrientes, al determinar su fertilidad,
se le puede agregar fertilizante compuesto N.P.K en una cantidad de 2 gramos
por bolsa (18-25 kg de peso) y algn fertilizante orgnico (compost), nunca
superando el 10% V/V y asegurando mezcla homognea. La mezcla con arena

no es recomendable, a excepcin de que el suelo disponible sea muy pesado y
masivo.
Los montculos de suelo deben cubrirse con plsticos o algn otro material
para prevenir perdidas de suelo y nutrientes por lavado. No se recomienda
llenar bolsas con suelo hmedo.

2.2.6. VIVERO

o Seleccin del sitio del vivero. La seleccin es un punto clave para el
previvero y lo vivero, evitara sobrecostos y promover mayores
beneficios futuros. En ltimas, lo que se busca es el mejor sitio para el
vivero, con el objeto del lograr la mejor produccin y el material vegetal
a bajo costo de produccin.

o Caractersticas del sitio
o Buen acceso por caminos y cerca a los sitios de plantacin.
o Proteccin por fuego, inundacin, vientos, depredadores y de
cada de rboles dentro del vivero.
o Facilidad de obtener agua limpia sin sedimentos y contaminacin,
y con buenas propiedades fsicas qumicas.
o Disponibilidad cercana de buen material de sustrato o suelo para
el embolsado.
o Debe ser un sitio centralizado frente a los insumos de agua y
sustrato, y frente al rea de plantacin.

o Actividades para la Seleccin del Sitio del Vivero

Realizar un mapa de relieve con la ubicacin de los recursos, vas y lugar de
las plantaciones, con el fin de escoger los mejores sitios.
Desarrollar un mapa de reas potenciales para el vivero. Se elabora a partir de
un mapa de pendientes menores de 15%, ubicados en paisajes
geomorfolgicos no inundables, con buen drenaje, preferiblemente con
distancias considerables de los bosques (mayor de 20 metros).

A este primer paso de tener las reas potenciales, por pendiente, drenaje y
cobertura, seguir el proceso de seleccin del sitio, definiendo el lugar ms
cercano entre las zonas potenciales, con fuentes de agua, suelos buenos para
sustratos y vas, y el sitio de planeacin final.

Construccin del Previvero

La construccin del previvero, se debe tener en cuenta ciertos factores que
permitan un buen manejo del mismo; entre otros tenemos:

o La altura de la cobertura debe ser de 2.0 a 2.20 metros.

o Las camas deben tener de 1.0 a 1.20 mts de ancho y un largo hasta
de 20 metros, separadas a unos 0.60 a 0.80 metros, para una mejor
circulacin del personal, una altura del nivel del suelo no inferior a
10 cm y orientadas de norte a sur.
El sombro puede ser con sarn (polisombra) o palmas nativas que permitan
un 60% de paso de luz solar, para ello se colocan cinco hojas por metro
cuadrado.
La cobertura del sombro debe removerse en un 50%, dos semanas antes del
trasplante, y el otro 50%, ocho das antes del mismo, para reducir el impacto
que sufren las plntulas a la hora de exponerse directamente a los rayos
solares en el vivero principal.

o Llenado de Bolsas

Una vez se tenga seleccionado y preparado el suelo, se procede al llenado de
las bolsas, para lo cual se puede colocar un material filtrante en el fondo
(cuesco), en una capa de 3 cm, y se continua el llenado hasta unos 4 cm, del
borde superior, para hacer un doblez que tiene por objeto brindar mayor
resistencia y evitar el estancamiento superficial del agua y su rompimiento.

o Distribucin de las Bolsas
Esta actividad es de vital importancia en el xito de un vivero, ya que en esta
etapa del cultivo se debe aprovechar la mayor cantidad posible de brillo solar
por da y adems, permite el crecimiento erecto de la plmula; para esto se
debe tener en cuenta lo siguiente:

o Direccin de las lneas; Norte-Sur.
o Distribucin de las bolsas; tringulos equilteros, para un mejor
aprovechamiento del espacio y la luminosidad entre las plantas.
o Distancia entre bolsas; segn el tiempo de permanencia en el vivero
as:

Meses en vivero
Distribucin entre
Bolsas/ ha
Bolsas hileras
10-11 90 cms 78 cms 14.255
11-13 100 cms 87 cms 11.547
13-18 120 cms 104 cms 8.018

Para fijar las distancias, se utilizan cadenas con marcas segn el espacio
previsto

3. SIEMBRA

Generalmente, antes de la siembra de las semillas, las bolsas permanecen por
algn tiempo desde que fueron llenadas. Esta prctica ocasiona que al
momento de la siembra exista alguna compactacin en el suelo de las bolsas,
por lo que se hace necesario realizar alguna preparacin como se indica a
continuacin.

o Doblar el borde superior de la bolsa 1cm hacia abajo
o Eliminar las malezas presente y romper la superficie endurecida del
suelo.
o Nivelar el suelo superficial de las bolsas, dejando 1 cm. de espacio
entre ste y el borde la bolsa para la aplicacin del mulch despus de
la emergencia de las plantas.

La siembra es un procedimiento sencillo pero delicado que requiere de extremo
cuidado por parte de los trabajadores. Es necesario que este trabajo se realice
con personal calificado y se supervise minuciosamente, a menudo se contrata
mano de obra femenina para esta tarea. Haga un hueco con sus dedos en el
centro de la bolsa. La profundidad del mismo depende del tamao del embrin.

Durante la siembra, la plmula debe colocarse hacia arriba y la radcula hacia
abajo. Esto es vital, pues sembrar en forma invertida conducir a plantas
anormales
.
En la siembra la plmula debe estar de 0.5 a 1 centmetro bajo la superficie de
la bolsa, si la punta de la plmula queda expuesta demasiado profunda, el
desarrollo de la planta ser afectada negativamente
.
Compacte suavemente el suelo de la superficie con los dedos, tratando de no
presionar demasiado y con ello daar la semilla germinada.
La supervisin despus de la siembra es muy importante para corregir los
casos en que la semilla sea descubierta por el agua de lluvias o de riego.

Los errores ms comunes durante la siembra son:
Siembra invertida (plmula hacia abajo).
Siembra profunda o superficial.
Fractura de la plmula de la radcula.
Semillas deterioradas debido a un manejo inadecuado desecacin por
exposicin directa al sol o a un ambiente caluroso.
Cuando por alguna razn, la siembra no puede ser completada en un solo da,
es aconsejable identificar el grupo sembrado cada da al igual la fecha de
siembra. Esto ayudar a mostrar cualquier diferencia en crecimiento debido a
la edad.


3.1. RELLENADO DE LAS BOLSAS

La lluvia el riego causa erosin del suelo con las bolsas, descubriendo las
semillas sembradas, cuando esto ocurre, las plntulas puedan sufrir quema por
el sol y pierde capacidad de desarrollar sus races apropiadamente. Por tal
motivo, es necesario supervisar continuamente las bolsas para proceder a
rellenar a las erosionadas antes que se afecte la semilla y si es el caso
resembrarla.

3.2. COBERTURA MULCH

Para controlar el crecimiento de malezas, evitar la erosin sellada del suelo
causado por el riego, y mantener una buena capacidad de infiltracin de la
bolsa, se sugiere agregar una capa de cobertura mulch de aproximadamente
1 centmetro de grueso sobre la superficie del suelo. Para este efecto pueden
emplearse diferentes materiales tales como cascarilla de palma, cascarilla de
arroz, cascarilla de maz, pergamino de caf, fibra de coco, etc.

3.3. MALEZAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES

La maleza que crece en la bolsa debe removerse manualmente.

Cuando el previvero se maneja normalmente, de manera que las plantas no
entran en estrs, generalmente no se dan problemas de plagas
enfermedades, sin embargo, la forma en que se agrupan las plantas en
bloques, aumenta las posibilidades de infeccin y rpida dispersin de plagas y
enfermedades. Los insecticidas y los plaguicidas no pueden usarse
indiscriminadamente en previvero, solo deben aplicarse ante la presencia de
un problema especifico. El previvero debe supervisarse de manera exhaustiva
y regularmente pues los organismos dainos pueden causar gran dao en un
corto perodo de tiempo.

3.4. FERTILIZACIN

Durante los primeros 60 das de desarrollo, las plntulas toman la mayor parte
de los nutrientes de las reservas del endospermo.
Sin embargo, en algunas ocasiones, se observa clorosis, sobre todo cuando se
elimina la sombra, lo que se corrige con 2 gramos de urea por litro de agua,
asperjando 2 litros de solucin sobre cada 100 palmitas. En general, la
fertilizacin se debe iniciar cuando aparezca la primera hoja totalmente, a las
cuatro semanas despus de la siembra.
Un programa preestablecido de fertilizacin, no se puede recomendar, ya que
cada plantacin es autnoma en su aplicacin. Hoy en da, est tomando
mucho auge la nutricin orgnica, y debemos mirar hacia esta prctica, para lo

cual se recomienda el uso de abonos orgnicos fermentados tipos Bocashi y
caldos microbiales trofobiticos.

El abono cafetero (17-6-18-2), en dosis de 2 grs, por planta, ha dado buenos
resultados, a partir del segundo mes de edad.

3.5. RIEGO

El suministro adecuado y oportuno de agua, es fundamental para el
establecimiento y xito de un vivero, ya que, del balance correcto de la
humedad en el suelo de las bolsas, depende el desarrollo y el crecimiento
ptimo de las plntulas.
Es conveniente que el suelo de las bolsas permanezca hmedo a capacidad de
campo y que no ocurran dficits excesos de humedad; para ello, el
previvero y vivero deben estar cerca de una fuente de agua permanente y de
buena calidad.
En previvero se recomienda el uso de microaspersion, para una mayor
eficiencia del riego adems, el uso de cobertura o mulch aplicado sobre el
suelo de la bolsa para disminuir las prdidas de humedad y emergencia de
plantas no deseables.

El riego debe ser diario, en cantidad de 8.5 a 9.0 mm en dos o tres turnos
durante 1 hora cada uno.
Diariamente se debe revisar el previvero enderezando plmulas torcidas;
girando la bolsa o la semilla, colocndole en direccin este-oeste.

3.6. Manejo de las plntulas mellizas
En palma africana de aceite, una semilla puede traer dos, y hasta tres
embriones, por lo tanto hay que separarlas, a los dos meses de edad en el
previvero o vivero principal, dejando en la bolsa la ms vigorosa, y sembrando
el o los otros independientemente, e inmediatamente, para ello se tiene en
cuenta lo siguiente:

Las plntulas provenientes de embriones dobles, se retrasan un poco
luego de la separacin.
Las plntulas separadas deben recibir sombro por unos 15 a 20 das y
riego dos veces al da.
El manipuleo durante la separacin, debe ser rpido y cuidadoso, para
disminuir el estrs y agilizar la recuperacin de la plntula.
Para reducir la transpiracin y aumentar el contenido de carbohidratos,
se utiliza una solucin de azcar (20 30 gramos) en un litro de agua,
en la cual se sumerge la plntula a trasplantar por 2 o 3 segundos.

3.7. Trasplantar al vivero principal

Se realiza a los tres meses de edad, periodo en el cual las plntulas deben
alcanzar a producir un mximo de tres (3) hojas verdaderas.

El procedimiento del trasplante es el siguiente:

1. Se extrae suelo del centro de la bolsa del vivero con un palin, paladraga
o cilindro, cuyo volumen sea mayor que el adobe o cespedon que trae la
bolsa del previvero.
2. Se elimina cuidadosamente la bolsa del previvero, evitando la
destruccin del cespedon y la ruptura de races.
3. Le introduce el cespedon en el hoyo, cuidando que el nivel superior
quede a ras del suelo de la bolsa grande.
4. Con el suelo extrado de la bolsa, se rellenan los espacios vacios y se
compacta suavemente, para evitar la formacin de bolsas de aire y agua
dentro de la bolsa del vivero.
5. Se aplica riego una vez finalizado el trasplante.
A estas bolsas en vivero tambin se brinda proteccin mediante el uso de
cobertura o mulch como cascarilla de arroz para:
Conservar la humedad del suelo de la bolsa
Regular la temperatura del suelo
Evita la erosin del suelo de la bolsa
Reduce la emisin de plantas no deseables.

TRANSPORT
E DE LAS
PLANTULAS
DEL
PREVIVERO
AL VIVERO


QUITAR LA
BOLSA
CUIDADOSA
MENTE

UBICACIN
DEL
CESPEDON
EN LA BOLSA
DEL VIVERO


SEMBRAR A
RAS Y
APISONAR
LA TIERRA
ALREDEDOR
DEL PILON

3.8. IRRIGACION

El suministro adecuado y oportuno de agua, es uno de los aspectos ms
crticos en un vivero de palma de aceite, ningn lugar puede garantizar lluvias
permanentes y oportunas, por lo tanto es necesario implementar un sistema
de riego que satisfaga los requerimientos hdricos del cultivo, que permita un
crecimiento y desarrollo normal del mismo.

Existen varios mtodos y sistemas utilizados en el riego de viveros: gravedad y
presin.
Los sistemas de riego deben ser diseados por especialistas, segn las
caractersticas de cada proyecto.

Considerando que el volumen de suelo de una bolsa de vivero es pequeo, su
capacidad de retencin de humedad es limitada, lo que exige una buena
programacin de la aplicacin del riego para evitar excesos o dficit. En
promedio, se aplican entre 8.0 a 9.0 mm/da de agua, repartidos en dos o tres
turnos (7.am 11.pm y 5.pm) durante una hora cada uno.
Algunas recomendaciones de aplicacin de un programa de riego en vivero,
segn la edad y regin, es el siguiente:

Edad de la palma
(meses)
Cantidad de agua requerida
(mm/da)
0 - 2 3.0 9.0
2 - 4 6.0 11.0
4 - 6 7.0 16.0
6 - 8 8.0 23.0


En la zona bananera del Magdalena, se aplica un promedio de 8.0 mm/da, en
los dos o tres turnos recomendados, con buenos resultados. Al disear un
sistema de riego en un vivero, se debe considerar:

o Tamao de vivero.
o Sistema de riego.
o Tubera disponible
o Presin de trabajo
o Tipo de equipo: fijo o mvil
o Numero de riegos a realizar.

3.9 Sistemas de Riego en Vivero Principal

Los sistemas de riego utilizados en un vivero principal son:

Manual:
Utilizado en viveros pequeos y previveros, consiste en regar individualmente
cada palma, mediante el uso de regaderas o mangueras.
Es costoso y favorece el crecimiento heterogneo de las palmas, porque no es
uniforme la aplicacin.

Inundacin
Consiste en hacer llegar el agua a las bolsas por capilaridad; para ello, se
inunda al suelo hasta la mitad de la bolsa y el agua sube por capilaridad. Es
poco comn su utilizacin, ya que demanda gran cantidad de agua.

Goteo
Permite la aplicacin del agua directamente al sistema radicular de la palma
mediante el uso de goteros; su implementacin en vivero de palma es difcil,
debido a la distribucin de las palmas en el terreno. Con el avance de la
tecnologa, es muy posible que se disee un equipo apropiado para su
aplicacin.

Aspersin
Consiste en el suministro de agua sobre la superficie del suelo en forma de
lluvia artificial; es el ms comn y utilizado por su eficiencia, facilidad de
verificar su funcionamiento y efectividad, distribucin homognea del agua,
operacin fcil, requiere poca mano de obra y su costo es aceptable.

Uno de los aspectos ms importantes en el uso de este sistema, es su diseo y
distribucin de los aspersores, para garantizar un correcto traslape;
comnmente se distribuyen triangularmente para garantizar el objetivo.

El sistema consta de un equipo de bombeo, tuberas principales, secundarias y
laterales, elevadores, aspersores y vlvulas reguladoras de presin y de paso.

Se hace necesario tener en cuenta, durante el funcionamiento del sistema, la
presin de operacin mediante el uso de un manmetro, revisin de todos los
aspersores y elevadores que estn en buenas condiciones; y dar
mantenimiento a la red de tuberas, corrigiendo perdidas de presin y otras
fallas.

3.10. FERTILIZACION

El programa de fertilizacin para un vivero, debe disearse segn el lugar
donde se establece y la fertilidad del suelo utilizado en el llenado de bolsas.

Una recomendacin generalizada de fertilizacin, es improcedente, ya que
podra causar dficit en unas y excesos en otros, lo que incrementara los
costos del vivero. Generalmente, los programas de fertilizacin se fundamenta
en la aplicacin de elementos primarios (nitrgeno, fosforo, potasio,
magnesio), la aplicacin de elementos secundarios u oligo elementos, se limita
a la deficiencia de estos.

Se recomienda realizar un anlisis al suelo que su utilizara para el llenado de
bolsas.
En la actualidad se est fomentando la utilizacin de abonos orgnicos tipo
Bocashi o caldo trofobiotico, para implementar los cultivos de orgnicos o
atxicos.
El fertilizante se aplica al suelo de la bolsa, en una franja ancha alrededor de la
plntula, evitando el contacto con el follaje o con la raz, para evitar
quemaduras. Una gua de fertilizacin de vivero en palma de aceite, es la
siguiente:
Urea + sulfato de potasio + superfosfato triple + sulfato de magnesio
1 parte + 1parte + 1 parte + 2 partes

Aplicacin de la mezcla anterior:

EDAD EN MESES DOSIS/PLANTA/BOLSA. Gramos
3 14
5 14
7 28
9 28
11 42

3.11 MANEJO Y CONTROL DE PLANTAS NO DESEABLES

Las plantas no deseables se definen como planta en fuera de lugar;
compiten con los cultivos por agua, nutrientes, espacio, luz, son hospederas de
insectos plagas y patgenos que causan enfermedades.

Es preciso establecer un programa de manejo y control de estas plantas no
deseable, tanto en las bolsas como en el suelo.

El control en el suelo se realiza peridicamente con herbicidas post-
emergentes, mezclados con un preemergente, ejemplo:

A. Roundup + Goal + Agua B. Gramoxone + Diuron + Agua
2 lts + 1.5 lts + 200 lts 2.5 lts 2 kg 200 lts

Las aplicaciones deben ser dirigidas a las plantas no deseables, utilizando una
pantalla protectora de boquillas, para evitar el contacto con las palmas. En las
bolsas, el control debe ser manual y hacerse peridicamente, dependiendo de
la emergencia de estas plantas no deseables. El uso de cobertura o Mulch en
la bolsa, disminuye la intensidad de los ciclos de control.

3.12. Control de Plagas

Esta labor es bsica para mantener un vivero en optimas condiciones
fitosanitarias.
Las principales plagas en un vivero de palma de aceite, son, entre otras, las
siguientes:

Ratas: atacan principalmente el bulbo basal de las plantas.
Control: buen control de plantas no deseables, tanto en la periferia del vivero
como en el inferior del lote, incluyendo canales de drenajes y vas de acceso;
eliminacin de aguas estancadas y residuos de plantas no deseables u otros
materiales en el interior del lote.

Se pueden utilizar cebos envenenados con warfarina, en dosis letales, para
evitar resistencia de las ratas al producto. Su uso debe ser limitado, para no
acabar con los depredadores naturales de las ratas.
Le recomienda construir cerchas que permitan el alojamiento de aves rapaces,
como los gavilanes y otros.


Zygodontomys brevicauda

1. Hormiga arriera: Atta. sp: destruye follaje, afectando el buen desarrollo
de las palmas, ya que disminuye el rea foliar y por ende la capacidad
fotosinttica.
Las hormigas desarrollan la habilidad de cultivar hongos sobre partes de las
plantas que cortan y transportan hacia sus nidos.

Para un programa de manejo de la hormiga, deben tenerse en cuenta las
actividades de inventario general de los hormigueros, marcacin, limpieza,
medicin de estos, mapificacion, calendario de vuelo nupcial y cronograma de
control de los mismos.

Atta (hormiga arriera)


Control biolgico: los principales factores de mortalidad que diezman las
poblaciones de estas, son algunos mamferos, insectos predadores, y hongos
entomopatogenos, de los cuales se destacan:

o Mamferos: armadillo y oso hormiguero
o Insectos: moscas de la familia Phoridae, cucarrones como Canthon
o Hongos entomopatogenos: los hongos Beauveria bassiana y
Metarhizium anisopliae, son promisorios agentes del control
microbiolgico de las hormigas.

Existe un cebo formcida compuesto por los tres hongos anteriores, los cuales
actan por contacto sobre las diferentes castos u estados de desarrollo de las
hormigas y como antagnicos del hongo que cultiva la reina Attamyces
bromatificus.
Dosis: 20 gramos por metro cuadrado de hormiguero, colocados al lado de los
caminos de transito de hormigas y cerca de las bocas de los nidos (50 cm).

El cebo se debe humedecer con 0.5 litros de agua al momento de la aplicacin
hasta formar una masa granulada; usar guantes y repetir el tratamiento a los
15 das despus de la primera aplicacin.

El control biolgico se debe acompaar con controles culturales adecuados
como la destruccin del suelo, uso de plantas trampas, como el ajonjol, entre
otros.

Conviene recordar que el control es especfico, permanente, inocuo, de bajo
costo, muy rentable y quizs la razn ms importante de su uso es la
preservacin del medio ambiente.

2. Torito (Strategus Aloeus): el dao es causado por el adulto, el cual
perfora la base del bulbo hasta llegar al meristemo y provocar la muerte de
la palma.


Strategus aloeus

Control: revisin peridica de los viveros
Recoleccin natural de los adultos.
Fab + Agua
60 gms + 20 lts.

3. Durrantia (durrantia pos. Arcanella): el dao es causado por la larva,
la cual hace responder en las lminas foliares y pueden consumirlos
totalmente.

Durrantia (durrantia pos. Arcanella)

Control: aplicacin de hongos obtenidos a partir de larvas recolectadas en el
campo.

Buenas condiciones de riego y nutricin.
Aplicaciones de Bacillus thuringiensis.

3.13 Control de Enfermedades

Las enfermedades en los viveros son causados generalmente, por hongos,
siendo las ms comunes las siguientes:

o ANTRACNOSIS.

Agentes causales: Botriodiplodia theobromae y Brotriodipodia
palmarum.

Sntomas: pequeas mancha translucidas en la parte distal de los foliolos,
luego crecen y se tornan pardo oscuro, rodeada por un halo amarillento;
finalmente el centro de la lesin es de color gris y se desarrollan las
estructuras reproductivas del hongo.

o CURVULARIA

Agente causal: Curvularia eragrostidis.

Sntomas: inicialmente se manifiesta como manchas translucidas de 0.8
cms, ovaladas, luego se torna caf oscuro o negro. Las manchas son
limitadas por un halo amarillo-anaranjado, presentando cierto hundimiento

en el centro de la lesin, con anillos concntricos, caractersticas de esta
enfermedad.

Las esporas se diseminan por el viento, lluvias, riego, etc.

o HELMINTHOSPORIUM

Agente causal: Helminthosporium sp, asociado a menudo con otros:

Sntomas: manchas pequeas caf claro, casi circulares y con un anillo
clortico, poco evidente, a su alrededor. A veces puede manifestarse como
manchas hundidas de color verde plido, con un amplio borde amarillento,
que al unirse, forman grandes reas clorticas o necrticas, generalmente
en la parte distal de la hoja.

Control: eliminacin inmediata de plantas afectadas, para evitar el
contagio a plantas sanas.


o RHIZOCTONIA

Agente causal: Thanatephorus cucumeris (hongo del suelo)

Sntomas: las lesiones son de color verde oliva, con un borde irregular de
color caf oscuro o violceo, localizado en la base de las hojas ms jvenes
de plntulas muy pequeas. Las hojas afectadas se abren, las manchas se
secan y se tornan de color blanquecino, y parte del tejido afectado se
desprende dando una apariencia de deshilachado. En las hojas de mayor
edad, aparecen manchas amarillentas con un borde similar al de plantas
jvenes.

Control: eliminacin de plantas fuertemente afectadas.
Colocacin de mulch para evitar salpique de la lluvia y la diseminacin del
hongo

o PHYTOHTORA

Agente causal: Phytophtora sp

Sntomas: ataca palmas cuando solo tienen 2 o 4 hojas, principalmente los
foliolos de la parte media de las hojas ms jvenes. La lesin se inicia con
manchas oscuras que se desarrollan rpidamente, tomando luego un color
pardo plido con un borde caf anaranjado. Cuando la lesin alcanza el
meristemo apical, la planta muere. En casos menos severos, la lesin le
seca, pero el halo o borde se mantiene.

Control: regular la humedad y la sombra.

o PUDRICION DE FLECHA ARQUEO FOLIAR.

Es una enfermedad ocasional su origen se cree que es gentico

Sntomas: lesiones pardas y oscuras, en foliolos contiguos de una misma
hoja, cuando esta hoja se desarrolla, el tejido de necrosa y se desprende
con facilidad. En casos severos, las hojas flechas se necrosan totalmente,
afectando otras ms nuevas de la corona y tienen un olor ftido. Las hojas
que se recuperan, presentan arqueo del raquis y problemas futuros de
desarrollo, reincidencia de la enfermedad o ambos, por lo que se
recomienda su eliminacin.

En general, las enfermedades fungosas en los viveros se controlan con
fungicidas sistmicos en aplicaciones alternas, dirigidas al follaje, para
evitar la creacin de hongos resistentes a estos productos.

Los fungicidas ms utilizados son: Dithane M-45, Daconil, Mertec 340,
Tecto 60, Ridomil, Benlate 50 y otros.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ASD de Costa Rica, S.A. gua para el establecimiento y manejo de viveros de
palma aceitera, julio de 1998 pg. 38,
HARTLEY, c.w.s. La palma de aceite segunda impresin, Mxico, Ed. Compaa
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