LCDO.

BOSCO UNKUCH
ALCALDE
Fomento de la produccin ganadera de
carne en las comunidades de la Asociacin
Santiago del Cantn Tiwintza
APORTE MUNICIPAL: $ 3.552,50
APORTE GOBIERNO PROVINCIAL: $ 65.003,00
APORTE ASOCIACION: $ 54.000,00
COSTO TOTAL DEL PROYECTO. $ 122.555,00
TIWINTZA-ECUADOR
2013
PLAN DE MANEJO INTEGRAL DE LA
MICROCUENCA DEL RIO KUSHAPUK
GUA PARA PRESENTACIN DE PROYECTOS
1. IDENTIFICACIN DEL PROYECTO
1.1. Organizacin soici!an!"
Gobierno Autnomo Descentralizado Municipal de Tiwintza. GADMT
1.# T$!%o
&Fo'"n!o (" a )ro(%ccin gana("ra (" carn" "n as co'%ni(a("s (" a
Asociacin San!iago (" Can!n Ti*in!za+
1., U-icacin
Detalle
!ro"incia Morona Santiago
Cantn #es$ Tiwintza
!arro%uia#s$ Santiago
Comunidad#es$ o
Sector#es$ &u'ianza( Suritia'( )a*e( Ta+unts( !alomino( &apapas( ,iim(
,us-apu'( C-ic-is( San Miguel( !e.as( !itiu( Frontera( C-in'ianas.
Cro%uis #Ane/o 0$.
1.. D%racin
1a duracin del presente pro+ecto ser2 de 3 a.os
1./ 0on!o !o!a
4l costo total del pro+ecto es de 5SD 066.333(37. 4l cual estar2 co8inanciado por las
siguientes instituciones
GAD! M9:9;A SA;T<AG9 5SD. =3.77>(77
GADM T<)<;T?A 5SD >.336(37
@4;4F<C<A:<9S 3A.777(77
#. ORGANI1ACIN E2ECUTORA
#.1 Razn socia
Gobierno Autnomo Descentralizado Municipal de Tiwintza. :5C 0A=77606B7770.
#.# Dir"ccin
Calle , + CDa !rincipal MEndezFSan GosE de Morona + Calle 03.
#., T"34ono5 4a65 "7'ai
7H>73I>B> J 7H>73IA=6. 4mail alcalde@municipiodetiwintza.gob.ec
#... R")r"s"n!an!" L"ga
1cdo. @osco Francisco 5n'uc- !u*upat. Alcalde del GADM Tiwintza.
#./. F"c8a (" cr"acin 9 ac%"r(o (" "gaizacin
4l GADM de Tiwintza se cre el 6> de 9ctubre del 6776 segKn el :egistro 98icial ;L
=IB( el cual se -a constituido en una <nstitucin autnoma + regida por el Cdigo
9rg2nico de 9rganizacin Territorial AutonomDa + Descentralizacin C99TAD.
#.:. E;%i)o !3cnico
C%a(ro 1. E;%i)o T3cnico "ncarga(o (" coor(inar 9 "<"c%!ar " Pro9"c!o
No'-r"s Pro4"sion"s F%ncion"s
Caros Lig%a9 <ngeniero ?ootecnista Coordinador del !ro+ecto
L%is =%"za(a MEdico Ceterinario Asistencia TEcnica
Ea-oracin> D44S( 6706.
#.?. E6)"ri"ncia (" a organizacin
C%a(ro #. Pro9"c!os "<"c%!a(os "n os @!i'os , aAos "<"c%!a(os )or a
0%nici)ai(a(
AAo Pro9"c!o D"scri)cin
#BBC Construccin de > aulas de
-ormign para el Colegio de la
!az en la comunidad Frontera
4ste pro+ecto 8ue co8inanciado por el
!lan @inacional.
#BBC 4%uipamiento de la 98icina de la
Mancomunidad 4cuadorF!erK
4ste pro+ecto 8ue 8inanciado por
F9:M<A.
#B11 Construccin del sistema de
alcantarillado sanitario en la
comunidad de la 5nin
4ste pro+ecto 8ue co8inanciado por el
!lan @inacional bene8iciando a m2s de
677 8amilias.
#B11 Fomento del turismo
comunitario en la comunidad de
,us-apu'
4ste pro+ecto tambiEn 8ue co8inanciado
por el !lan @inacional bene8iciando a
mas de >77 8amilias.
F%"n!" DD.99.!!. #6707$.
Ea-oracin> DGSTA 670>
,. INTRODUCCIN
,.1. An!"c"("n!"s
;uestro cantn se encuentra ubicado en la parte sur este de la !ro"incia de Morona
Santiago( en el cordn 8ronterizo con la :epKblica del !erK( en la actualidad cuenta con
dos parro%uias Santiago + San GosE de Morona( parro%uia urbana + rural
respecti"amente.
4l cantn Tiwintza se -a caracterizado por ser netamente ganadero( especialmente en
la parro%uia San GosE de Morona( en donde sus -abitantes -an logrado "i"ir +
depender econmicamente de esta acti"idad por muc-os a.os.
;uestro cantn est2 constituido por el B3M de la etnia s-uar( %ue "i"en principalmente
en las comunidades del cantn( los cuales tienen algunas limitaciones de ser"icios
b2sicos principalmente( lo %ue se re8le*a %ue en la parro%uia Santiago( el HH(I7M de la
poblacin "i"e en condiciones de pobreza #necesidades b2sicas insatis8ec-as$.
4stas 8amilias s-uar no tienen ingresos 8i*os( sino %ue dependen econmicamente de
las "entas de los pocos productos agrDcolas + de especies menores en las 8erias del
centro cantonal( entre los principales productos %ue sacan a comercializar tenemos
pl2tano( +uca( papac-ina( camote(etc. Na+ %ue -acer re8erencia tambiEn %ue gran parte
de la produccin agrDcola lo utilizan para sustento + alimentacin diaria de toda la
8amilia.
1amentablemente por la 8alta de recursos econmicos( muc-as 8amilias de las
comunidades no -a logrado implementar o me*orar alguna acti"idad agropecuaria( a
pesar de %ue se dispone de grandes cantidades de terreno + de pastizales
principalmente para la crianza de ganado "acuno( + %ue al momento no est2n siendo
apro"ec-ados de una manera adecuada.
4n a.os anteriores + "iendo las necesidades de esta poblacin( la Municipalidad -a
8ortalecido este campo a tra"Es de la dotacin de ganado bo"ino alta cruza de la raza
C-arol2is #mac-os reproductores$( en las zonas donde disponen de -atos ganaderos
pe%ue.os( principalmente para me*orar la genEtica a tra"Es de la reproduccin con
monta directa + de esta manera obtener crDas F0 con buenas caracterDsticas
producti"as + reproducti"as.
!ero esta acti"idad no -a logrado satis8acer los re%uerimientos %ue tienen las personas
%ue no tienen ganado pero %ue si disponen de su8iciente cantidad de pastos para
empezar o 8ortalecer esta acti"idad a ni"el comunitario( lo cual ser2 complementado
con la capacitacin + asistencia tEcnica por parte de pro8esionales de la Municipalidad.
,.#. 2%s!i4icacin
1as comunidades pertenecientes a la Asociacin Santiago( son netamente de la etnia
s-uar( en la %ue presentan caracterDsticas de una poblacin rural( + se caracterizan por
tener una topogra8Da mu+ ondulada.
1as "i"iendas de los sectores rurales del pro+ecto +a presentan una con8iguracin
urbanDstica casi de8inida( poco disperso + en lDnea recta alrededor del territorio escolar +
comunal e/istente.
Actualmente las comunidades bene8iciadas del pro+ecto( no cuentan con un !lan de
Desarrollo 5rbano + :ural respecti"amente( %ue permitan contar con una -erramienta
b2sica para la plani8icacin del crecimiento urbano + rural( especialmente en la
e/plotacin de sus tierras de una manera organizada.
,.#.1. UDICACIN GEOGRAFICA
1as catorce comunidades %ue con8orman la Asociacin S-uar Santiago( polDticamente
pertenecen a la parro%uia de Santiago del cantn Tiwintza( pro"incia de Morona
Santiago. Se -alla localizado en la regin Sur 9riental Amaznica( a >.3 -oras de "ia*e
desde la capital de la pro"incia #Macas$( por una carretera as8altada -asta el cantn
SucKa( luego por una carretera lastrada -asta el cantn Santiago de MEndez #0.3 -oras
de "ia*e$( a partir del punto denominado & de !atuca se des"Da a lado iz%uierdo
pasando por el destacamento Militar de !atuca( se sigue el curso de agua del rDo
Santiago -asta la cabecera cantonal Santiago de Tiwintza #6 -oras de "ia*e$.
4stas comunidades pertenecientes al pro+ecto( se encuentran localizadas a una altitud
media de >>7 msnm( + *ustamente se ubican desde el limite 8ronterizo con el cantn
MEndez empezando por la comunidad de &u'ianza( de a-D siguiendo el tra+ecto de la
carretera se "an ubicando las dem2s comunidades( pasando tambiEn por el centro
cantonal Santiago( -asta llegar al rDo &aupi( limite con la !arro%uia San GosE de
Morona.
,.#.#. PODLACION
SegKn los datos del !lan de Desarrollo + 9rdenamiento Territorial realizado en el a.o
6700( en estas comunidades e/isten 6>37 -abitantes.
De toda esta poblacin el AB.A7M corresponde al se/o masculino + el 37.=7M al
8emenino( los cuales est2n con8ormados actualmente por >B6 8amilias
apro/imadamente.
,.#.,. SEREICIOS E INFRAESTRUCTURA
<n8raestructura general
1os principales ser"icios pKblicos con los %ue se cuenta en el 2rea del pro+ecto son
a$ En"rg$a "3c!rica 9 s"rFicio (" co'%nicacin
Al momento todas las comunidades %ue con8orman la Asociacin Santiago cuentan con
ser"icio de energDa elEctrica en toda el 2rea del pro+ecto. 4ste ser"icio es
proporcionado por la 4mpresa 4lEctrica Centro Sur + %ue procede el sistema de
interconectado MEndezF!atucaFSantiago + %ue abastece tambiEn al centro cantonal.
4n el 2mbito de la comunicacin solo algunas 8amilias poseen telE8onos inal2mbricos
dotados por la Corporacin ;acional de Telecomunicaciones C;T -ace algunos meses
atr2s. Adem2s todas las comunidades bene8iciadas poseen como sistema de
comunicacin intercomunitaria de multi8recuencia NF.
-G Es!a-"ci'i"n!os "(%ca!iFos 9 (" sa%(
!r2cticamente en todas las comunidades e/isten establecimientos educati"os %ue
tienen + o8recen la instruccin primaria a e/cepcin de los establecimientos
educati"os de las comunidades de Ta+unts( ,us-apu'( !e.as( C-in'ianas + Frontera
%ue tiene educacin inicial + ciclo b2sico
4n el 2rea del pro+ecto es decir en las comunidades bene8iciadas no e/iste ningKn sub
centro o puesto de salud.
cG S"rFicio (" !rans)or!"
Como se -abDa mani8estado anteriormente las comunidades bene8iciadas se
encuentran localizadas a los m2rgenes de la "Da principal desde la !arro%uia !atuca
-asta el :Do &aupi pasando por la cabecera cantonal Santiago( por lo %ue sus
-abitantes para mo"ilizarse utilizan el transporte interpro"incial %ue recorren las
8recuencias desde la ciudad de Macas -asta Santiago + San GosE de Morona. 1as
cooperati"as %ue o8recen este ser"icio son Macas 1tda.( Sucua( 9rient :ut( Calle del
5pano.
,.#... INFRAESTRUCTURA SANITARIA HSANEA0IENTO A0DIENTALG
!or tratarse de in8ormacin directamente relacionada con el ob*eto del presente
estudio( se -a e8ectuado una in"estigacin especial tendiente a determinar las
coberturas + condiciones actuales de los ser"icios de abastecimiento de agua(
e"acuacin de aguas residuales. Con este ob*eto( se -an desarrollado inspecciones de
campo.
Como in8ormacin rele"ante sobre la in8raestructura + estudios e/istentes para el 2rea
del pro+ecto se tiene la siguiente
aG A-as!"ci'i"n!o (" Ag%a Po!a-"
4n la actualidad todas las comunidades %ue pertenecen a la Asociacin Santiago(
poseen sistemas de agua entubada. Con un sistema tradicional de captacin de agua
con sus tan%ues de reser"a respecti"os + su sistema de conduccin de agua.
-G San"a'i"n!o
4n el 2rea del pro+ecto -a+ po%uDsimas "i"iendas cuentan con letrinas construidas por
los propios due.os. 4stas son construidas de madera + -o*as de zinc. Con este sistema
de e"acuacin de residuos el principal problema es la emanacin de malos olores +
proli8eracin de "ectores #moscas$( +a %ue se encuentran mal dise.ados + no cuentan
con buenos pozos sEpticos. Como es de suponer no e/iste un sistema de alcantarillado
sanitario en estas comunidades.
,.#./. ASPECTOS AD0INISTRATIEOS Y ORGANI1ACIONES EIISTENTES
aG As)"c!os A('inis!ra!iFos 9 Econ'icos
SegKn la estructura org2nica del pueblo S-uar( la Asa'-"a G"n"ra (" as Ca!orc"
Co'%ni(a("s (" a Asociacin San!iago es el m2/imo organismo %ue se reKne en
sesiones ordinarias( para super"isar + e"aluar. Se eligen cada dos a.os. Actualmente
esta Asociacin est2 presidida por el Sr. #!residente$
4n la comunidad o centro S-uar( igualmente la Asamblea General de la comunidad es
el m2/imo organismo( para e*ecutar toma de decisiones se eligen el SDndico de la
comunidad con8ormado por 3 miembrosO adem2s se eligen comisiones especiales
#social( educacin( deportes + comitE de mu*eres$.
-G Organizacion"s "6is!"n!"s
9rganizaciones religiosas
1as relaciones entre los miembros de los di8erentes cultos religiosos son buenas + no
e/isten con8lictos religiosos. <ncluso las celebraciones coinciden con las 8iestas de la
creacin del centro o la comunidad S-uar. 1a Asociacin Santiago no inter"iene en
asuntos religiosos ni polDticos( concepto %ue incide positi"amente en sus
organizaciones 8iliales. 4/isten capillas Catlicas #3 $ + 4"angElicas #0$.
4/iste un porcenta*e alto de Catlicos #B3 M$( + otro porcenta*e restante son los
e"angElicos.
9rganizaciones *u"eniles
4n las comunidades de Asociacin S-uar Santiago e/isten clubes deporti"os(
dedicados al 8Ktbol e indor. 1os e"entos deporti"os se e8ectKa Knicamente en la
celebracin de 8iestas de la comunidad( inauguraciones de obras realizadas por
Municipio o Conse*o !ro"incial.
9rganizaciones de mu*eres
1as mu*eres asisten a las reuniones con"ocadas por Asociacin S-uar Santiago +
SDndicos de sus comunidades( en su ma+orDa el =7M de los asistentes presentes son
mu*eres( +( pr2cticamente las decisiones son tomadas por los -ombresO 4"idencia 8alta
de liderazgo + posiblemente discrimen.
5n buen indicador del sentido organizacional es la con8ormacin del ComitE de mu*eres
en casi la ma+orDa de comunidades( pero la participacin en la Asociacin Santiago es
mu+ limitada. Sin embargo la 9rganizacin est2 buscando pro+ectos producti"os para
comitEs de mu*eres.
,.,L$n"a -as" (" )ro9"c!o
,.,.1. ASPECTOS DE0OGRAFICOS Y DE EIEIENDA
SegKn los datos del !lan de Desarrollo + 9rdenamiento Territorial del Cantn Tiwintza
realizado en el a.o 6700 en las 0A comunidades de la Asociacin Santiago e/isten
6>37 -abitantes distribuidos de la siguiente manera
C%a(ro ,. Dis!ri-%cin (" a )o-acin )or co'%ni(a(
Co'%ni(a( To!a
&u'ianza 037
Suritia' =7
)a*e I7
Ta+unts 677
!alomino 067
&apapas 007
,iim 0>7
,us-apu' A77
C-ic-is 637
San Miguel 077
!itiu 067
!e.as 377
C-in'ianas 077
Frontera 037
To!a #,/B
F%"n!" !D9T Cantn Tiwintza( 6700
Ea-oracin> GAD Tiwintza. 670>
4l nKmero de -abitantes por 8amilia en estas comunidades "arDan de entre > a B
miembros + en promedio es de = -abitantes. 4/istiendo en estas comunidades >B6
-ogares o 8amilias.
EiFi"n(a
4l sistema de "i"ienda tradicional es ecolgico( la piedra angular de la "ida del S-uar
es la casa o "i"ienda de cada uno( normalmente ocupada por un nKcleo 8amiliar +
cercado por una -uerta. 1a "i"ienda S-uar debe ser una estructura amplia + bien -ec-a
en 8orma o"alada + de un solo piso + con tec-o de -o*as de palmera #'ampana'$.
4n el cantn Tiwintza se "e( actualmente( un modelo de construccin con
caracterDsticas occidentales casa de madera( de blo%ues + cemento con la estructura
ar%uitectnica de cual%uier poblado mestizo de la zona. !ero en las comunidades el
H7M de construcciones conser"an el dise.o tradicional.
4n estas comunidades S-uar( las "i"iendas son casas( el mismo %ue es un espacio
resguardado( adecuado como morada para su 8amilia. 1a "i"ienda siempre o8rece
cuartos di"ididos en tres partes( tiene cocina( dormitorio + un espacio libre es de 06m6
mDnimo + m2/imo de >7m6( es un re8ugio seguro + es el centro de la "ida cotidiana.
Como se puede obser"ar en el siguiente cuadro( el H6M son casas con tec-os de
palmera #'ampana'$( con un 6IM son casas con tec-o zincO en consecuencia en estas
comunidades( el material predominante para construir una casa es la madera( %uinlla(
pa*a to%uilla + zinc. 4n todas estas comunidades e/isten alrededor de I7 "i"iendas.

C%a(ro .. Carac!"r$s!icas (" as FiFi"n(as "n as co'%ni(a("s (" a
Asociacin San!iago
F%"n!" !D9T Cantn Tiwintza( 6700
Ea-oracin> GAD Tiwintza 670>
,.,.#. ACTIEIDADES ECONO0ICAS Y FUENTES DE INGRESOS
Cabe destacar %ue las comunidades %ue con8orman las Asociacin Santiago se
caracterizan por ser zonas netamente ganaderas + agrDcolas( por lo %ue la ma+orDa de
sus pobladores( es decir el B3M de sus 8amilias se dedican a esta acti"idad( + un
nKmero reducido #3M$ se dedican a otras labores principalmente son pro8esores %ue
prestan sus ser"icios en las escuelas de estas comunidades.
!or lo tanto el ingreso de los pe%ue.os productores de estas comunidades est2n
directamente relacionado a la producti"idad( de los cuales son las principales 8uente de
ingresos econmicos de estas 8amilias. 1os siguientes indicadores como son
agropecuaria( negocio o empleo + la migracin( se describe a continuacin.
C%a(ro /. F%"n!"s (" ingr"so (" as 4a'iias (" a Asociacin 0a9aiJ
E"n!a7
)ro(%c!os
E"n!a ("
ani'a"s
E"n!a ("
0a("ra
N"gocio
o
E')"o
0igracin
6BM >>M 6IM HM >M
F%"n!" !D9T Cantn Tiwintza( 6700
Ea-oracin> GAD Tiwintza 670>
4l promedio de ingreso mensual de una 8amilia es de P 067(77 #dlares$. 1as
aportaciones de los miembros de la 8amilia es de la siguiente 8orma el padre P 077(77(
la madre P 67.77( otro miembro P B(I7. Como puede obser"arse( la relacin de
produccin + rentabilidad no es nada signi8icati"a lo %ue ocasiona %ue su produccin
sea m2s para la alimentacin 8amiliar.
TIPO DE EIEIENDA
PAREDES
Quinlla Tabla Normign
>7M =7M 07M
TECKO
?inc -o*as de palmera 1oza 9tros
=7M >7M 07M 7M
,.,.,. SEREICIOS DASICOS
aG ALCANTARILLADO
Como se -abDa mani8estado anteriormente en estas comunidades %ue con8orman la
Asociacin Santiago no e/isten sistemas de alcantarillado sanitario.
-G SISTE0A DE ELI0INACIN DE EICRETAS
4n el 2rea del pro+ecto -a+ po%uDsimas "i"iendas %ue tienen letrinas( los mismos %ue
son -ec-as con madera + -o*as de zinc. Con este sistema de e"acuacin de residuos
el principal problema es la emanacin de malos olores + proli8eracin de "ectores
#moscas$( +a %ue se encuentran mal dise.ados + no cuentan pozos sEpticos.
1a ma+orDa de las 8amilias al no disponer de letrinas sanitarias realizan sus
necesidades biolgicas a campo abierto( con"irtiEndose en un 8oco de in8eccin +
8uente de en8ermedades especialmente de origen parasitario -acia los dem2s
-abitantes( considerando tambiEn %ue se pro"oca una contaminacin de suelos +
8uentes de agua cercanas.
cG AGUA POTADLE
Dentro de este conte/to( en la actualidad todas las comunidades de la Asociacin
Santiago disponen de agua pero entubada %ue "a directamente de la captacin o de
alguna "ertiente( pero para potabilizarle es necesario construir un tan%ue de reser"a
para darle el tratamiento adecuado a este lD%uido "ital.
(G ENERGIA ELECTRICA
Como se -abDa mani8estado anteriormente al momento todas las comunidades %ue
con8orman la Asociacin Santiago cuentan con ser"icio de energDa elEctrica en toda el
2rea del pro+ecto. 4ste ser"icio es proporcionado por la 4mpresa 4lEctrica Centro Sur
+ %ue procede del sistema de interconectado MEndezF!atucaFSantiago + %ue abastece
tambiEn al centro cantonal.
"G DISPOSICION DE LOS RESIDUOS SOLIDOS
Al momento la Municipalidad del Cantn Tiwintza esta realizando la recoleccin de los
desec-os solidos en las comunidades de C-ic-is( !e.as( San Miguel( comunidades
cercanas al Centro Cantonal. De a-D la ma+orDa de las 8amilias de las dem2s
comunidades %ueman la basura principalmente botellas pl2sticas( papeles + los
residuos org2nicos lo botan en la c-acra( creando un problema ambiental( +a %ue en
estos lugares proli8era un mal olor con el incremento de roedores( e insectos %ue
transmiten "arias en8ermedades.
,.,... EDUCACION
4/isten 3 establecimientos educati"os %ue tienen + o8recen la instruccin primaria a
e/cepcin del establecimiento educati"o de la comunidad de &umisim %ue tienen
instruccin -asta ciclo b2sico( como se detalla a continuacin
C%a(ro :. Es!a-"ci'i"n!os "(%ca!iFos "n as co'%ni(a("s (" a Asociacin
0a9aiJ
Co'%ni(a(LU-icaci
n
No'-r" ("
a
Ins!i!%cin
E(%ca!iFa
Ti)o 0o(ai(a(
(" "s!%(ios
NM ("
Pro4"sor
"s
NM ("
Es!%(ian!
"s
Ya)a)as San GosE Fiscal !resencial 0 >7
Pao'ino Santa
Guanita
Fiscal !resencial 0 07I
N%s8a)%J C-iriap Fiscal !resencial > >=B
Y%Jianza An'uas- Fiscal !resencial 0 A3
Fron!"ra Soldado
Monge
Fiscal !resencial 6 =>
P"Aas 6H de
Febrero
Fiscal !resencial 6 607
Oa<" Sin ;ombre Fiscal !resencial 0 B>
C8ic8is San !edro Fiscal !resencial 0 =B
Ta9%n!s ;ampir Fiscal !resencial 0 670
Nii' Santa :osa Fiscal !resencial 0 B=
C8inJianas MarDa
Teresa S-uir
Fiscal !resencial 0 H3
S%ri!iaJ Flor del
9riente
Fiscal !resencial 0 A3
Pi!i% Sin ;ombre Fiscal !resencial 0 >>
San 0ig%" Tiwintza Fiscal !resencial 0 06>
F%"n!" !D9T Cantn Tiwintza( 6700
Ea-oracin> GAD Tiwintza 670>
.
,.,./. SALUD
Como se -abDa mani8estado anteriormente en las comunidades %ue con8orman la
Asociacin Santiago no disponen de puestos o sub centros de salud( por lo %ue las
personas %ue su8ren de alguna dolencia tienen %ue trasladarse al sub centro de la
cabecera cantonal %ue es Santiago( o a la !arro%uia !atuca( sin embargo citaremos
algunos par2metros e indicadores de salud %ue tenemos en nuestro cantn.
SegKn la encuesta de condiciones de "ida 677=( la desnutricin crnica a8ecto al
AB(I7M de ni.os menores a 3 a.os en Tiwintza. 4stos Dndices son superiores al
pro"incial %ue es de A7(A7M.
C%a(ro ?. Tasa (" ("sn%!ricin crnica "n niAos '"nor"s a / aAos
Parro;%ia L can!n L )roFincia
Tasa ("
("sn%!ricin
in4an!i
San GosE de Morona AA(77
Santiago 3>(77
Ti*in!za .P5CB
Morona Santiago A7(A7
F%"n!" <;4C( Censo de !obl aci n + Ci "i enda( 6770 F 4CC( 677=
Ea-oracin GADMT
Di"z )rinci)a"s ca%sas (" '%"r!"
4n 677B se registraron = muertes en el Cantn. 1as causas de ma+or 8recuencia
8ueron c2ncer en di8erentes rganos ==(==M( sDntomas( signos + -allazgos anormales
clDnicos + de laboratorio >>(>>M neumonDa >>(>>M.
C%a(ro C. Di"z )rinci)a"s ca%sas (" '%"r!"5 s"g@n can!n
D"scri)cin ca%sa NQ R
;eumonDa 0 0=(=H
SDntomas( signos + -allazgos anormales clDnicos + de
laboratorio( no clasi8icados en otra parte 6 >>(>>
Todas las dem2s causas e/ternas 0 0=(=H
Tumor maligno de las partes + de las no especi8icas
del utero 0 0=(=H
Tumor maligno del colon del recto + del ano 0 0=(=H
To!a : 1BB5BB
F%"n!" <;4C( Anuari o de 4stadDsti cas Ci tal es( 677B
Ea-oracin 4%ui po tEcni co GAD Ti wi ntza
,.,.:. SEREICIO TELEFONICO
Como se -abDa mani8estado anteriormente en el 2mbito de la comunicacin solo
algunas 8amilias poseen telE8onos inal2mbricos dotados por la Corporacin ;acional de
Telecomunicaciones C;T -ace algunos meses atr2s( principalmente de las
comunidades de &u'ianza( ,us-apu'( !e.as( C-ic-is. Adem2s todas las comunidades
bene8iciadas poseen como sistema de comunicacin intercomunitaria de
multi8recuencia NF.
.. IDENTIFICACIN DEL PRODLE0A O NECESIDAD
4n base a la situacin actual de nuestro cantn + de las comunidades de la Asociacin
Santiago al momento estos pobladores no cuentan con los recursos econmicos
necesarios como para emprender la crianza + e/plotacin de ganado bo"ino productor
de carne( a pesar de poseer la su8iciente cantidad de pastizales %ue en los actuales
momentos no est2 siendo utilizados de una manera adecuada( sino %ue se encuentra
inutilizada.
A pesar de %ue el cantn se -a caracterizado por ser pionero en la crianza de ganado
de carne( en los Kltimos a.os esta acti"idad se -a ido deca+endo + al momento e/isten
mu+ pocos ganaderos %ue se dedican a esta acti"idad( encareciEndose la produccin +
principalmente la "enta de carne en el centro cantonal para el consumo de sus
pobladores( es asD %ue en el centro cantonal se 8aena apenas de 0 a 6 cabezas de
ganado para consumo como carne semanalmente.
!or lo tanto con la implementacin de este pro+ecto por un lado 8ortalecer2 el
abastecimiento de carne tanto al centro cantonal como a las comunidades aleda.as
para lo cual se capacitar2 a los bene8iciarios en tEcnicas de mane*o( crianza de esta
especie + tEcnicas de sacri8icio + 8aenamiento. Adem2s los bene8iciarios tendr2n la
opcin de "ender en pie a sus semo"ientes tanto a los 8aenadores de carne del centro
cantonal Santiago o intermediarios comerciantes de ganado.
Na+ %ue tomar en consideracin %ue en la actualidad solo en el centro urbano de
Santiago + de San GosE de Morona e/isten alrededor de >777 -abitantes. Adem2s si
se.alamos %ue en los actuales momentos e/isten traba*ando algunas compa.Das
como 4mpresa 4lEctrica Centro Sur( @anco ;acional de Fomento( etc.( + si a esto le
sumamos la presencia del @atalln de Sel"a =0 Santiago( %ue re%uerir2n este producto
alimenticio peridicamente para su alimentacin
& por e8ectos del as8altado en la "Da MEndezFSan GosE de Morona( %ue ser2 una "Da de
primer orden se incrementar2 la poblacin en el centro cantonal %ue residir2n temporal
o permanentemente por cuestiones de traba*o.
Carias -an sido las causas para %ue nuestro cantn no cuente con un nKmero
signi8icati"o de productores de carne como a continuacin se se.ala
Falta de "isin producti"a por parte de los productores s-uar + colonos.
Falta de asistencia tEcnica los productores por parte de los pro8esionales
pecuarios de la zona.
Falta de apo+o tEcnico + econmico por parte de instituciones locales +
pro"inciales.
Facilidad para otorgar crEditos por parte de instituciones 8inancieras a las
comunidades o sectores m2s necesitados.
Como consecuencia de lo anterior actualmente los pobladores incluidos sus
comunidades del cantn -an pre8erido abandonar las tierras + emigrar a otros lugares
o cantones buscando nue"as 8uentes de traba*o.
/. CARACTERI1ACIN DE LA PODLACIN OD2ETIEO HDENEFICIARIOSG
/.1. Carac!"rizacin (" os -"n"4iciarios (ir"c!os.
;Kmero de Nabitantes( !oblacin A8ectada 1a poblacin a8ectada del pro+ecto
se constitu+en en las 6>37 -abitantes de estas comunidades %ue con8orman la
Asociacin Santiago.
;Kmero de Nabitantes( @ene8iciarios Directos 1os bene8iciarios directos ser2n
todos los -abitantes de las comunidades de la Asociacin Santiago es decir las
>B6 8amilias %ue ser2n los %ue reciban los semo"ientes.
Adicionalmente calcular la poblacin ob*eti"o en base al nKmero de 8amilias
;Kmero de 8amilias en la comunidad.F 4l nKmero de 8amilias %ue -abitan en
estas comunidades es de >B6 8amilias.
;Kmero de 8amilias bene8iciarias con el pro+ecto. 1as 8amilias bene8iciaria del
pro+ecto ser2n las >B6 8amilias
;Kmero de "i"iendas en la comunidad.F 4l nKmero de "i"iendas en estas
comunidades son de >H3 "i"iendas
Centro poblado m2s cercano.F
4l centro poblado m2s cercano a las comunidades de la Asociacin Santiago( es
el centro cantonal %ue es Santiago.
Distancia recorrido desde la "Da al centro de la comunidad( en 'ilmetros.F 1a
distancia %ue e/iste desde el centro cantonal -asta la comunidad m2s cercana
%ue es ,us-apu' es de A 'm.
Medios de acceso de la comunidad al centro poblado m2s cercano
/.#. Carac!"rizacin (" as con(icion"s (" gr%)os F%n"ra-"s
SegKn los datos recolectados + procesados del !D9T Cantonal en las comunidades
bene8iciadas( se estima %ue de toda la poblacin el 0>(6BM son -ombres( el 0>(70M
son mu*eres + el H>(H7M son ni.Rs( adolescentes + *"enes( por lo %ue podemos
deducir %ue en el pro+ecto se "an a in"olucrar los adolescentes + *"enes como entes
%ue recibir2n + cuidar2n el ganado bo"ino entregado en con*unto con sus !adres o
Madres de 8amilia( adem2s participar2n acti"amente en los di8erentes talleres de
capacitacin %ue se dar2n durante todo el proceso del pro+ecto( +a %ue ser2n los %ue
realmente captar2n + aplicar2n correctamente lo aprendido.
/.,. Carac!"rizacin (" os -"n"4iciarios in(ir"c!os
1os bene8iciarios indirectos se constituir2n los -abitantes del centro cantonal de
Santiago( es decir los 00=6 -abitantes( +a %ue los mismos ser2n los %ue consuman la
carne producida en las comunidades bene8iciadas. Adem2s no -a+ %ue descartar %ue
e/istir2n algunos intermediarios comerciantes de ganado en pie( los mismos %ue
ad%uieren los semo"ientes para lle"arlos a los mercados de Macas( !u+o + Ambato.
:. DESCRIPCIN DEL PROYECTO
:.1. I("n!i4icacin (" aia(os "s!ra!3gicos
Organizacin
Pro-"'as
)"rci-i(os con
r"s)"c!o a )ro9"c!o
In!"r"s"s con
r"s)"c!o a
)ro9"c!o
R"c%rsos o
'an(a!os
Asociacin Santiago
Falta de organizacin
entre comunidades
Destinar los
semo"ientes a
una sola zona o
comunidad
4statutos
comunitarios
Municipio de Tiwintza
Destinar + seleccionar
a los "erdaderos
bene8iciarios del
pro+ecto
!ro+ecto sea
sustentable +
sostenible en el
tiempo
!ro+ecto +
con"enios
8irmados.
Gobierno !ro"incial
Falta de apo+o(
seguimiento +
asistencia tEcnica
pecuaria.
Cubrir las
demandas +
necesidades de
la poblacin en
el 2mbito
agropecuario
Con"enios +
dotacin de
recursos
econmicos.
:.#. 0a!riz (" o-<"!iFos 9 ac!iFi(a("s

O-<"!iFos In(ica(or"s 0"(ios ("
E"ri4icacin
S%)%"s!os
FIN>
Me*orar la econmica 8amiliar +
calidad de "ida de los
-abitantes de la Asociacin
Santiago del Cantn Tiwintza(
mediante la implementacin de
este pro+ecto producti"o
comunitario.
Al cabo de 3 a.os
de implementado el
pro+ecto se -abr2
me*orado la
economDa de por lo
menos el A7M de las
8amilias %ue
con8orman la
Asociacin
Santiago.
<nspeccin
"isual a las
comunidades
4/iste la
predisposicin +
colaboracin de
todas las
comunidades
para traba*ar en
el pro+ecto.
Pro)si!o HO-<"!iFo g"n"raG>
Fortalecer la produccin
ganadera de carne en las
comunidades de la Asociacin
Santiago del cantn Tiwintza a
tra"Es de la dotacin de
ganado alta cruza #IF07 meses
de edad$ de la raza c-arol2is
optimizando + dando un buen
uso a los pastizales en estas
comunidades.
Al cabo de > meses
de iniciado el
pro+ecto( las 0A
comunidades
bene8iciadas de la
Asociacin Santiago
estar2n recibiendo
las H7 cabezas de
ganado de la raza
c-arol2is
Fotogra8Das
Actas de
entregaF
recepcin
Todos los
animales se
encuentran en
buenas
condiciones
sanitarias +
corporales.
O-<"!iFo "s)"c$4ico 1
!roducir en las comunidades
de la Asociaron Santiago pie
de crDas productores de carne
de la raza c-arol2is
Al cabo de un a.o +
medio de -aber
recibido los
semo"ientes( los
bene8iciarios
obtendr2n la primera
generacin de crDas.
:egistros de
nacimientos
Fotogra8Das
1os semo"ientes
no presentan
ningKn tipo de
problema
sanitario o
problema
sanitario durante
su crecimiento.
Ac!iFi(a( 1
Disponer de por lo menos H7
-a de pastizal para la
alimentacin + mantenimiento
de los semo"ientes
Ac!iFi(a( #
Ad%uisicin de H7 bo"inos
c-arol2is #3= -embras + 0A
mac-os$ de una edad de IF07
meses de edad para ser
distribuidas en las 0A
comunidades bene8iciadas.
Cos!o "n (ar"s
A6.777(77 5SD
=>.777(77 5SD
<nspeccin
"isual
Fotogra8Das
Fotogra8Das.
Facturas
correspondie
ntes.
Con"enios
8irmados
1as comunidades
bene8iciadas
disponen de
su8icientes
pastizales para el
pro+ecto
1os semo"ientes
llegan en buenas
condiciones de
salud + sin ningKn
maltrato corporal.
O-<"!iFo "s)"c$4ico #
Me*orar el sistema de
Al cabo de = FI
meses de -aber
:egistros de
mane*o +
1os semo"ientes
tienen una buena
alimentacin del ganado
bo"ino mediante la
suplementacin alimenticia.
recibido los H7
semo"ientes
-abremos me*orado
la condicin corporal
de los bo"inos listos
para entrar a la
etapa de
reproduccin.
alimenticio.
:egistro de
pesos.
palatabilidad +
asimilan
adecuadamente
los suplementos
alimenticios sin
ningKn problema
Ac!iFi(a( 1
Ad%uisicin de sal mineral(
melaza + balanceado para la
alimentacin de los
semo"ientes.
6.=37 5SD Facturas de
compras
1os pro"eedores
son puntuales en
la entrega de
estos insumos.
O-<"!iFo "s)"c$4ico ,
Mane*ar adecuada +
tEcnicamente al ganado
aplicando un sistema de
mane*o e/tensi"o.
Al cabo 0.3 a.os los
semo"ientes estar2n
en buenas
condiciones
sanitarias + con
unos buenos
par2metros
producti"os.
<nspeccin
"isual.
:egistros
producti"os.
Fotogra8Das.
1os semo"ientes
se adaptan al
medio 82cilmente
+ no presentan
problemas de
en8ermedades
metablicas.
Ac!iFi(a( 1
Coordinar los traba*os de mano
de obra comunitaria para
acti"idades de mane*o +
cuidado de los semo"ientes
06.777(77 5SD <nspeccin
"isual.
<n8ormes
1os bene8iciarios
se organizan
adecuadamente
para cuidar a los
semo"ientes.
Ac!iFi(a( #
Ad%uirir un stoc' completo de
medicina + material "eterinario. 6.77>(77 5SD
Facturas de
compras
1os pro"eedores
son puntuales en
la entrega de
estos materiales(
+ medicina
"eterinaria.
O-<"!iFo "s)"c$4ico .
Capacitar a los bene8iciarios
del pro+ecto en temas sobre
alimentacin( sanidad( mane*o
del ganado bo"ino de carne.
4n = meses se
-abr2 capacitado a
las I comunidades
bene8iciadas de la
Asociacin Santiago
en temas antes
mencionados.
!lanes de
capacitacin
<n8ormes de
capacitacin.
Fotogra8Das.
1istado de
participantes
4/iste el personal
tEcnico para %ue
realice este
traba*o.
4/iste el interEs
por parte de los
bene8iciarios del
pro+ecto para
asistir a los
talleres de
capacitacin.
Ac!iFi(a( 1
4*ecucin de 6 talleres de
capacitacin en 6 dDas
#logDstica$
B76(37 5SD
1##.///5/B USD
!lanes de
capacitacin(
Fotogra8Das.
:egistro de
asistencia
Todos los
bene8iciarios de
las comunidades
asisten a los
talleres de
capacitacin.
To!a
?. ESTUDIO DE 0ERCADO
?.1. I("n!i4icacin (" )ro(%c!o H-i"n o s"rFicioG
4n base a los antecedentes antes se.alados el producto %ue o8recer2 el pro+ecto son
semo"ientes en pie #especialmente mac-os adultos +So *"enes$ con pesos ptimos
listos para ser 8aenados + ser comercializados en el centro cantonal o a intermediarios
para ser "endidos en otros mercados del paDs.
?.#. Carac!"r$s!icas (" '"rca(o
1os semo"ientes producidos por los bene8iciarios de las comunidades de la Asociacin
Santiago( ir2n destinados e/clusi"amente al mercado local( pues como se mani8est en
el centro cantonal solo se 8aena de entre 0 a 6 cabezas de ganado para el consumo de
toda esta 2rea + ser2n comercializados a los due.os de la Knica tercena de carne %ue
e/iste en Santiago( asD como tambiEn pueden comercializar a intermediarios %ue
compran en pie + %ue lo comercializan en las ciudades de Macas( !u+o o Ambato.
?., AnSisis (" a ("'an(a 9 a o4"r!a
?.,.1. D"'an(a
5na "ez identi8icada la poblacin ob*eti"o( se proceder2 a cuanti8icar su demanda
actual. !ara lo cual se tendr2 en cuenta los siguientes conceptos
Po-acin (" R"4"r"ncia> 1a poblacin de re8erencia del pro+ecto se puede estimar
en el siguiente cuadro
C%a(ro P. Po-acin (" R"4"r"ncia (" Pro9"c!o 9 Po-acin Pro9"c!a(a
NM As"n!a'i"n!os K%'anos Po-acin
C"nso
#B1B
Incr"'"n!
o
Po-acin
)or aAo
Po-aci
n #B1#
1 Cantn Tiwintza =BB3 >IH H>I6
To!a ?,C,
F%"n!"> <;4C( Censo de !oblacin + Ci"ienda( 6707 con pro+ecciones 6706.
Ea-oracin GADMT.
Como se puede notar en el cuadro anterior la poblacin de re8erencia del pro+ecto "an
-acer los H>I> -abitantes.
Po-acin D"'an(an!" Po!"ncia> !ara determinar la poblacin demandante del
pro+ecto se tomar2 en cuenta solamente a la poblacin de la !arro%uia Santiago(
debido a %ue las comunidades de la Asociacin Santiago pertenecen a esta
*urisdiccin( como se puede notar en el siguiente cuadro
C%a(ro 1B. Po-acin D"'an(an!" Po!"ncia (" Pro9"c!o
NM As"n!a'i"n!os K%'anos Po-acin
C"nso
#B1B
Incr"'"n!
o
Po-acin
)or aAo
Po-aci
n #B1#
1 !arro%uia Santiago AH60 603 AB>=
TOTAL .P,:
F%"n!"> <;4C( Censo de !oblacin + Ci"ienda( 6707 con pro+ecciones 6706.
Ea-oracin GADMT.
Po-acin D"'an(an!" E4"c!iFa> !ara determinar la poblacin demandante e8ecti"a
se -a considerado solamente a la poblacin urbana del casco urbano %ue es la ciudad
de Santiago( +a %ue ser2 la poblacin %ue realmente ser2 bene8iciada por el pro+ecto
+ en donde se comercialice + se consuma la carne de bo"ino del pro+ecto ganadero.
!or ser considerado la carne de res( alimento de primera necesidad para todas las
personas( + un alimento necesario para ni.os + adolescentes( se -a realizado una
encuesta en el centro cantonal + se -a determinado %ue el H7M de sus -abitantes + el
077M de los restaurantes estarDan dispuestos a ad%uirir + consumir la carne bo"ina por
lo menos > "eces por semana
C%a(ro 11. Po-acin D"'an(an!" E4"c!iFa Ac!%a 9 ("'an(a (" cons%'o ("
carn"
NM
Po-acin
("'an(an!
" "4"c!iFa
Po-aci
n C"nso
#B1B
Incr"'"n!
o
)o-acin
)or aAo
Po-aci
n ac!%a
#B1#
?BR
Po-aci
n
(is)%"s!
a a
cons%'i
r carn"
(" r"s
NM
Fa'iias
a
cons%'ir
carn" ("
r"s
Can!i(a(
H-sG ("
carn" (" r"s
a cons%'ir
s"'ana'"n
!"
Can!i(a(
H-sG ("
carn" ("
r"s a
cons%'ir
an%a
1
!oblacin
urbana de
Santiago
00=6 BA 063= IHB
0AH IHB A>B=7
TOTAL

.,P:B
F%"n!"> <;4C( Censo de !oblacin + Ci"ienda( 6707 con pro+ecciones 6706.
Ea-oracin GADMT.
Como se puede notar en el cuadro anterior 063= -abitantes o 0AH 8amilias estarDan
dispuestos a consumir carne de res generados por la implementacin del presente
pro+ecto. 1a cantidad de carne a ser consumido por estas 8amilias "a -acer de IHB lbs
cada semana o A>B=7 lbs anualmente considerando un consumo por 8amilia de 6
libras + por > "eces a la semana.
Cuadro 06. Po-acin D"'an(an!" E4"c!iFa Ac!%a 9 cons%'o (" carn"
Pro9"c!a(a
AAo
Po-acin
("'an(an
!" "4"c!iFa
n(ic" ("
cr"ci'i"n
!o
)o-acion
a .R
an%a
To!a
)o-acin
)ro9"c!a(
a
?BR
Po-acin
(is)%"s!a
a
cons%'ir
carn" ("
r"s
NM
Fa'iias
a
cons%'ir
carn" ("
r"s
Can!i(a(
H-sG ("
carn" (" r"s
a cons%'ir
s"'ana'"n!
"
Can!i(a(
H-sG ("
carn" ("
r"s a
cons%'ir
an%a
6706 063= 063= IHB 0AH IHB A>B=7
670> 063= 37 0>7= B0A 036 B0A A3H0I
670A 0>7= 36 0>3I B30 03I B30 AH3AH
6703 0>3I 3A 0A0> BIB 0=3 BIB ABAAB
670= 0A0> 3H 0A=B 076B 0H0 076B 30A6H
670H 0A=B 3B 036I 07H7 0HI 07H7 3>AIA
F%"n!"> 4%uipo TEcnico Municipal( 6706.
Ea-oracin GADMT.
?.,.#. O4"r!a
SegKn el !lan de Desarrollo + 9rdenamiento Territorial( 6700( en el cantn Tiwintza en
el a.o se estima %ue se comercializan cerca de 0777 cabezas de ganado( los mismos
%ue se "enden en las ciudades de Macas( Ambato( Gua+a%uil( etc( por parte de los
intermediarios( los mismos %ue "ienen a lle"ar a los semo"ientes de las 8incas de los
productores de nuestra zona. De la misma 8orma se estima %ue apro/imadamente unas
077 cabezas de ganado bo"ino anualmente esta destinado para el autoconsumo en el
cantn( principalmente en la cabecera cantonal. 4l peso de "enta en promedio del
animal es de unas A77 lbs.
!or lo tanto + para e8ectos del presente pro+ecto( tomaremos en cuenta como o8erta
solamente a las cabezas de ganado %ue actualmente se est2n 8aenando en el cantn +
especD8icamente en el centro cantonal Santiago( +a %ue este producto es el %ue
realmente esta siendo o8recido para el consumo directo de la poblacin( como se
puede "er a continuacin
C%a(ro 1,. O4"r!a (" carn" (" r"s "n " Can!n Ti*in!za
HSan!iagoG
AAo Pro(%c!o
O4"r!a
Can!i(a(
-sLs"'a
na
Can!i(a(
-sLan%a
"s
6706
Carne de bo"ino
8aenado I77 A7777
F%"n!"> 4%uipo TEcnico Municipal( 670>.
Ea-oracin GADMT.
C%a(ro 1.. O4"r!a (" carn" (" r"s "n " Can!n Ti*in!za
HSan!iagoG Pro9"c!a(a
AAo
O4"r!a (" carn" an%a
H-G
6706 A7777
670> A7A77
670A A067I
6703 A67>6
670= A6IH>
670H A>H>7
F%"n!"> 4%uipo TEcnico Municipal( 670>.
Ea-oracin GADMT.
?... Es!i'acin (" a ("'an(a insa!is4"c8a
Como se -abDa mani8estado anteriormente la o8erta actual de carne de res por parte de
los productores locales de nuestro cantn "a -acer de A7.777 libras de carne 8aenadas
anualmente( el cual se -a tomado como re8erencia el 6M de incremento de esta o8erta
para los pr/imos a.os. !or otro lado la demanda "a -acer de A>.B=7 libras de carne
anualmente + para e8ectos de pro+eccin se -a tomado en cuenta el Dndice de
crecimiento poblacional %ue es del AM anual por lo tanto e/iste una demanda
insatis8ec-a para este a.o de >.B=7 libras de carne( los mismos %ue ser2n cubiertos
por los semo"ientes %ue genere el presente pro+ecto.
DespuEs de realizar un diagnstico a los -abitantes de las comunidades de la
Asociacin Santiago( se -a e"idenciado + se -a notado %ue en su totalidad tienen esa
8irmeza + la predisposicin de traba*ar mancomunadamente( + principalmente de cuidar
+ dar de alimentar a los semo"ientes entregados. !ara ello est2n dispuestos tambiEn a
capacitarse + a aplicar todo lo aprendido en las capacitaciones + talleres %ue se
plani8i%ue en el pro+ecto.
4n cuanto a los consumidores de estos productos de primera necesidad( la ciudadanDa
del centro urbano de la !arro%uias Santiago( est2n dispuestos tambiEn a consumir
estos alimentos %ue "an -acer producidos en la localidad( lo cual garantizar2 %ue estos
productos lleguen en buenas condiciones -igiEnicas + principalmente se "an a
constituir en productos 8rescos + saludables.
C%a(ro 1/. D"'an(a Insa!is4"c8a Pro9"c!a(a
(" cons%'o (" carn" (" r"s
AAos O4"r!a D"'an(a
D"'an(a
Insa!is4"c8a
6706 A7777 A>B=7 >B=7
670> A7A77 A3H0I 3>0I
670A A067I AH3AH =>>B
6703 A67>6 ABAAB HA0H
670= A6IH> 30A6H I33A
670H A>H>7 3>AIA BH3A
F%"n!"> 4%uipo TEcnico Municipal( 670>.
Ea-oracin GADMT.
?./. Es!%(io (" )r"cios
Como se -abDa mani8estado anteriormente el BBM de los productores de ganado
bo"ino comercializan a los intermediarios comerciantes sus semo"ientes + en pie( + lo
realizan en un promedio a 7(I7 5SD S libra. Adem2s -a+ %ue se.alar %ue en el centro
cantonal Santiago e/iste un solo lugar de e/pendio de carne de bo"ino 8aenado o
libreado + su costo 8luctKa entre 0(A7 a 0(37 5SD Slibra.
Cabe se.alar %ue e/iste tambiEn otro centro de e/pendio de carne de res( el mismo
dispone +a de algunas ma%uinas principalmente para cortes de carnes( pero %ue no
o8rece un ser"icio continuo a la ciudadanDa( solo entrega sus productos ba*o pedido al
@atalln de Sel"a Santiago =0.
?.:. Es!%(io (" co'"rciaizacin
Actualmente el producto se comercializa en un lugar #caseta de madera$ %ue no reKne
las condiciones b2sicas de -igiene( empezando desde las malas tEcnicas de sacri8icio +
en lugares nada apropiados para esta acti"idad.
Adem2s no se mane*a el producto o la carne con las normas de asepsia + limpieza
adecuadas( por lo %ue se -a obser"ado presencia de insectos "olares sobre la carne
reciEn 8aenada. & esta misma carne es comercializada a los clientes en libras + en
8undas desec-ables.
Con la implementacin del pro+ecto lo %ue se pretende es garantizar + o8recer un buen
producto a la ciudadanDa + principalmente %ue reKna las condiciones -igiEnicas
necesarias para el consumo( para lo cual la Municipalidad del Cantn Tiwintza a tra"Es
del Departamento de Desarrollo 4conmico Sustentable implementar2 un 8rigorD8ico
municipal en donde traba*ar2n personas capacitadas + lo mas importante es %ue
ad%uirDan + se dar2 pre8erencia a los semo"ientes generados del pro+ecto. Adem2s se
implementar2n nue"as tEcnicas de comercializacin a tra"Es de cortes di8erenciados de
carne( lo cual se "ender2 a precios %ue realmente cueste cada corte + segKn la
economDa del consumidor.
?.?. Posiciona'i"n!o (" )ro(%c!o "n " '"rca(o
Como se -abDa mani8estado anteriormente la "enta de la carne se lo realizara a tra"Es
de cortes di8erenciados + sellados al "acDo( garantizando la buena calidad del producto(
+ lo mas importante es %ue se o8recer2 este ser"icio a la ciudadanDa continuamente.
1as 8undas de empa%ue ser2n reciclables + con el logotipo del pro+ecto + de la
Municipalidad.
?.C. 0"<ora'i"n!o (" as con(icion"s socio"con'icas
Con la implementacin del presente pro+ecto se me*oraran las condiciones de "ida de
los -abitantes de la Asociacin Santiago( por%ue -abr2 una nue"a 8uente de ingresos
econmicos( + por lo tanto un me*or estilo de "ida para sus 8amiliares. AsD como
tambiEn se lograr2 8ortalecer los "Dnculos de asociati"idad + ordenadamente( +a %ue los
bene8iciarios tendr2n %ue traba*ar mancomunadamente + siguiendo un cronograma de
traba*o.
4ste pro+ecto a ni"el institucional o de asociacin ser2 como un re8erente para %ue
otras instituciones puedan aportar o co8inanciar algKn pro+ecto similar a este( tendiendo
en cuenta los resultados obtenidos( por lo tanto en este pro+ecto se tratara de
in"olucrar a todos los actores sociales o 8amiliares para %ue se empoderen del pro+ecto
+ no tener incon"enientes.
C. INGENIERA DE PROYECTO
Determine el tama.o( es decir( la capacidad m2/ima de produccin del pro+ecto( la
misma %ue debe estar en 8uncin de la demanda insatis8ec-a.
Con la e*ecucin del presente pro+ecto los -abitantes de la comunidades %ue
con8orman la Asociacin Santiago recibir2n H7 cabezas de ganado de la raza c-arol2is
#3= -embras + 0A mac-os$( de los cuales se lograr2 obtener al termino del tercer a.o
por lo A3 semo"ientes #-i*os de los entregados$ de un peso promedio de 637 a >37 'g
de !eso Ci"o( listos para el 8aenamiento + para ser comercializado en el centro
cantonal Santiago.
D"scri-a " )roc"so (" )ro(%ccinT as$ co'o 4%<o gra'as.
0ANE2O Y ALI0ENTACION DE LOS SE0OEIENTES
a. I("n!i4icacin 9 'arca<"
4l @ecerro reciEn nacido se marca con aretes de pl2stico o metal( o con unas muescas
en las ore*as. 1uego se prepara una tar*eta de identi8icacin para cada animal se anota
la 8ec-a de nacimiento( cla"e( nombre + nKmero de padre + de la madre( peso al nacer(
en los terneros de raza Nolstein se puede dibu*ar la di"isin de colores.
-. D"scorna(o
A la ma+orDa de las -embras registradas se le %uitan los cuernos( la razn principal del
descorne es eliminar riesgos( + presentacin de las becerras. Se utilizan tres mEtodos(
todos ellos comenzando con el corte de pelo con ti*eras alrededor de la base de cada
cuerno. 4l descornado deber2 realizarse a la primera o segunda semana de edad si se
utilizan pastas c2usticas a la cuarta o se/ta semana si se usa cauterizador elEctrico o
el -ierro caliente #este Kltimo m2s pr2ctico + e8icaz$.
4l desarrollo de los cuernos puede e"itarse entre el tercero + no"eno dDa( por di8erentes
mEtodos como se indic en el p2rra8o anterior #%uDmicos sosa o potasa c2usticaO
cauterizacin elEctrica o termocauterizacin$.
a. ParSsi!os in!"rnos 9 "6!"rnos
1os terneros pueden padecer de parasitosis e/ternas si el medio en %ue "i"e propicia
esta situacin por lo %ue se debe super"isar peridicamente la -igiene de los animales
para eliminar dic-os par2sitos #pio*o( garrapata$ utilizando productos comerciales de
reconocida e8iciencia.
TT 1os par2sitos internos son causados por di"ersos tipos de nem2todos %ue a8ectan a
rganos "italesO tal es el caso de la 8asciola( comKn en animales %ue consumen 8orra*es
contaminados con caracol( portadores de lar"as de 8asciola -ep2tica. 1as teniasF
pueden ser responsables de par2sitos gra"es %ue a8ectan al crecimiento( la pre"encin
e8ecti"a contra estos par2sitos es el uso de medicamentos especD8icos + rotacin de
potreros( se recomienda realizar desparasitaciones a los 6FA meses + a los AF= meses
de edad donde pueden ser m2s propensos.
C%a(ro 1:. Progra'a (" D"s)arasi!acin "n DoFinos
ENFER0ED
AD
PRODUCTO
UTILI1ADO
DOSIS INTEREALOS7
PARASITACION
EITA0INAS
!ar2sitos
internos
!ar2sitos
e/ternos
Depender del tipo
de parasito.
General utilizamos
un producto a base
de <C4:M4CT<;A
#<"err+l Gold >(I7M$
.
Dos 8ormas
TOPICA o
EITERNA
in8estacin alta
utilizamos un
ba.o de
aspersin con
producto %uDmico
#"ir'os$
INTERNA> con
una dosis de
i"ermectina

0 ml S37 'g !C.
0mlSlt. agua
Cada 3F= meses
Cada 03 dDas
Cada 3F= meses
Cada > meses
#Cigantol AD4$.
D9S<S 3 ml
ternerosO 07 ml
adultos.
F%"n!"> ArE"alo( 677=
Ea-oracin> GADMT( 670>
-. Eac%nacin
Durante el primer a.o se "acuna a la becerra de acuerdo al es%uema siguiente

C%a(ro 1:. Progra'a (" Eac%nacin HDiogicosG "n DoFinos
EDAD ENFER0EDAD DOSIS5 EIA5
EACUN
A
REEACUNAC
ION
0 S4MA;A ;eumonDa Subcut2nea. 3 ml.
;eumobacterina
li8e.
FFFFFFFFFFFFFF
> M4S4S Carbunco
Septicemia
4dema Maligno
Subcut2nea.
3ml. Sintocep
BF03 meses
>F= M4S4S Fiebre a8tosa Subcut2nea. 3
ml. Anti a8tsica(
tipo "irus muerto
>FA meses
AF= M4S4S @rucelosis Subcut2nea. =
ml. Antibag cepa
0B lio8ilizada
Depende la de
incidencia de la zona
F%"n!"> ArE"alo( 677=
Ea-oracin> GADMT( 670>
c. Diarr"as "n -"c"rros
5na de las ma+ores causas de muertes en becerros pueden ser de origen nutricional e
in8eccioso. 1a diarrea nutricional no in8ecciosa comprende la mala digestin de los
nutrientes + no es transmitida entre los terneros. 4s causada Upor alteracin o malas
pr2cticas de mane*o de estos. 5na diarrea nutricional puede preceder a una diarrea
in8ecciosa.
1a diarrea in8ecciosa ocurre en terneros de 0 a 07 dDas se caracteriza por su
presentacin r2pida en animales de >=FH6 -oras de nacidosO diarrea acuosa amarillenta
%ue podr2 ocasionar la muerte en 6F>.dDas de su aparicin. 4ntre las medidas
pre"enti"as se inclu+e la aumentacin con calostro( el saneamiento adecuado(
instalaciones para el parto( casillas para terneros( los alimentos en buenas condiciones
-igiEnicas( e%uipos de alimentacin en buen estado sanitario( el alo*amiento adecuado(
el aislamiento + el tratamiento de los terneros a8ectados.

ALI0ENTACION
c. Cr"ci'i"n!o H, ($as7: '"s"sG
4 desarrollo ruminal se da m2s !recozmente cuando la racin posee menor cantidad
de alimentos lD%uidos por lo %ue se recomienda suministro de concentrados( 8orra*es
-enos. Sin embargo se recomienda suministrar los siguientes alimentos lD%uidos
Ai'"n!os $;%i(os>
L"c8" "n!"ra. #6 lts. por la ma.ana + 6 lts. en la tarde$( esta posee un balance de
nutrientes ma+orO digestibilidad B7M o m2s ptimo crecimiento reduccin
en8ermedades. Como des"enta*a podemos citar el costo + la alta demanda.
4l consumo a la primera semana es de IM del peso "i"o + a la segunda semana 07M
!eso "i"o.
L"c8" (" ("scar!". 9tra 8uente de lec-e no comercializable %ue puede ser
suministrada a los terneros es a%uella %ue pro"iene de "acas tratadas con
antimicrobianos durante el control de la mastitis( estudios realizados -an demostrado
%ue no e/isten e8ectos per*udiciales en la alimentacin con lec-e de desecarte desde
los A6 dDas de edad.
Caos!ro 4"r'"n!ar 4ste se obtiene luego de 03F67 dDas de -aber sido recolectado
estos son "aciados en recipientes abiertos en un ambiente 8resco + con una buena
aireacin( el calostro 8resco o 8ermentado se debe de suministrar con la adicin de
lec-e o agua en una relacin de 37 a 37 M respecti"amente
Como "enta*a podemos citar %ue se apro"ec-a +a %ue una buena cantidad es
desperdiciado en algunas e/plotacionesO ma+or concentracin de nutrientes( el pN es
2cido de A.7 J A.= no permitiendo asD el desarrollo de bacterias patgenas.
Lac!or""')azan!"s. !or lo general comparado con la lec-e tiene una me*or
asimilacin de nutrientes( puede -aber ata%ue microbiano lo %ue causarDa problemas
digesti"os #debilitamiento del animal$( neumonDa ma+or edad del ternero ma+or tama.o
del rumen( a ma+or tama.o del rumen ma+or incremento enzim2tico( por lo %ue la
digestibilidad se incrementa en un 63F>7M.
Carac!"r$s!icas (" os ac!or""')azan!"s. Deben estar elaborados de deri"ados
l2cteos( poseer el 66M de proteDna( los carbo-idratos deben estar a base de lactosa
con IM F 03M de grasa cruda( "itaminas + antibiticos en dosis de 077 mgS,g de
alimento. Se recomienda suministrarlos a partir de los 63F>7 dDas de edad del tornero.
C%a(ro. 1?. Nor'as (" os Lac!or""')azan!"s
Co')%"s!o
Contenido
L"c8" "n )oFo ("scr"'a(a. MDnimo 33M
S%"ro (" "c8" ("s8i(ra!a(a M2/imo 03M
Pro(%c!os F"g"!a"s Hc"r"a"sG M2/imo BM
Grasa. MDnimo IM
Sa"s 'in"ra"s 9 Ei!a'inas. M2/imo 67M
An!i-i!icos 9 A(i!iFos. 6FAM
F%"n!". ArE"alo F. 677=
Ea-oracin> GMCT

d. Sis!"'as )ara ai'"n!ar a os -"c"rros
Di"!a $;%i(a 9 conc"n!ra(o inicia(or
4ste sistema se utiliza en e/plotaciones intensi"as cuando se realizan destetes
precoces #>F3 semanas$. 4l alimento lD%uido puede ser lec-e entera( sustituto o
lactoreemplazantes( calostro 8resco o 8ermentado. 4l concentrado debe ser de buena
calidad( de buena palatabilidad + de alto contenido proteico 67MO la primera semana
se recomienda suministrar la dieta lD%uida en base al peso corporal del animal( la
primera semana el I + la segunda semana el 07M.
4/isten otros sistemas de suministro de la lec-e
Semanas 0 6 > A 3 = H I B
07
1itros lec-e F A A 3 3 3 3 > > >
4l concentrado en las primeras semanas puede darse a "oluntad partir de la I"a
semana se puede dar -asta 0 ,g. de concentrado con esta racin se puede obtener
un incremento de peso de 377 -asta 0777gSdDa.
Consi("racion"s Sistema adecuado. Se debe acostumbrar al animal
principalmente al comienzo a consumir el concentrado #en la palma de la mano$. Dar
8orra*e -eni8icado m2s lec-e entera o calostro 8ermentado.
D"sF"n!a<as Costoso( por altos ni"eles de lec-e entera(
E"n!a<as Destete precoz #I"a semana$. :educcin de la maternidad en terneros.
4n los concentrados se puede agregar melaza #H al 07M$O generalmente no se
recomienda %ue se inclu+a urea en la racin de iniciacin para terneros antes de %ue
estos tenga > meses de edad. Aun%ue unos estudios muestran una incorporacin
e/itosa a edades m2s tempranas( la palatabilidad puede disminuir si se usa la urea
en m2s delO 0.63M.
Di"!a $;%i(a 'Ss 4orra<" 'Ss conc"n!ra(o
4ste sistema es m2s 8le/ible( econmico + con"eniente en este sistema e/iste una
induccin al consumo de 8orra*e lo %ue incide en menores problemas digesti"os +
adem2s los animales ingieren un alto contenido de 8ibra.
1os 8orra*es deben ser de buena calidad + en mezclas de leguminosas( gramDneas +
malezas en un =7( >3 + 3M respecti"amente( se puede suministrar -eno siempre +
cuando sea de buena calidad. 4l ensila*e debe ser de e/celente calidad con una
-umedad de >6M no debe darse m2s de >'g.SdDa( el ensila*e de gramDnea #maDz$ no se
recomienda -asta el segundo mes de edad.
A menor calidad de 8orra*e -eno o ensila*e se debe incrementar la racin de
concentrado.
Di"!a $;%i(a 'Ss conc"n!ra(o 'Ss )as!or"o
Sistema menos popular( los potreros donde pastorean los terneros deben ser
e/clusi"os para los mismos + deben emplearse un buen sistema de pastoreo para
e"itar los par2sitos. ;o es recomendable %ue los terneros pastoreen en 2reas donde
est2n los animales adultos +a %ue el parasitismo es mu+ gra"e + los animales aun no
tienen su sistema digesti"o totalmente desarrollado e inmunidad o resistencia a los
par2sitos.
1os terneros pueden salir a pastar desde la primera semana de "ida( la intensidad del
pastoreo est2 en relacin directa con la calidad + cantidad de lec-e + concentrado.
". D"s!"!"
4l destete en becerras puede ser prematuro o tardDo( en el primer caso se lo realiza de
> a 3 semanasO en el segundo caso de I a 06 semanas.
4l destete prematuro re%uiere de un ma+or consumo de dieta lD%uida + ma+or consumo
de concentrado de e/celente calidad. Se debe realizar el destete cuando el animal estE
+ un peso mDnimo.
A las 6 o > semanas de edad se puede dar a "oluntad( pero en caso de un alimento
sumamente palatable debe darse restringidamente( +a %ue los terneros son selecti"os.
4ste tipo de destete puede realiz2rselo en 8orma repentina o paulatinamente una "ez
al dDa #3FI dDas$.
Adem2s el momento del destete se debe detectar el estado 8Dsico del animal
#problemas respiratorios( digesti"os( etc.$.
1os animales deben permanecer de > a = dDas en la sala de crianza( para obser"acin
de algKn sDntoma e/tra.o.
!ara el caso del destete tardDo( #IF06 semanas$( puede utilizarse cual%uier sistema
#repentino o tardDo$( es el m2s comKn.
A. 0ANE2O Y ALI0ENTACIN DE EACONAS DE 0EDIA
Son los animales comprendidos entre los = + 06 meses de edad. 4n muc-as 8incas se
ol"idan de las no"illas despuEs de los = meses de edad( manteniEndolas a "eces en las
peores praderas sin recordar %ue aun%ue el le"ante de no"illas es 82cil( siempre
re%uiere algunos cuidados especiales para obtener buenos reemplazos de las "acas
lec-eras. Quiz2 la ma+or parte de los ganaderos realizan estas malas pr2cticas debido
a %ue las "a%uillas no producen ingresos a corto plazo.
4ntre las principales acti"idades de mane*o se tiene
Agrupar por edades en grupos -omogEneos. .
;unca pastorear con adultas #parasitismo$(
Suplementacin Concentrado #0.3F6.3 ,g.$O sales minerales + "itaminas.
Dotacin de agua limpia + comederos limpios.
9bser"acin diaria 4n8ermedades( lesiones + trastornos digesti"os #timpanismo o
meteorismo$(
Albergue establos con tres lados protegidos.
1a alimentacin de las "a%uillas( en cual%uiera de sus etapas #medias( 8ierro o
"ientres$( debe cumplir ciertas metas
Que satis8aga los re%uerimientos nutriti"os
Que sea apetitosa
Quesea econmica
Que conduzca a la salud + produccin.
DespuEs de los seis meses es posible mantener un crecimiento adecuado con 8orra*e
de buena calidad + con ensila*eO pero si los pastos no reKnen los nutrientes re%ueridos
por el animal( es necesario suministrar concentrados para lo cual se deber2 calcular el
contenido de nutrientes en base a su edad + al tipo de 8orra*e %ue est2 recibiendo + de
esta manera e%uilibrar su dieta.
Co'o g%$a g"n"ra " conc"n!ra(o ("-" )os""r>
06F0AM de !roteDna si la racin suministrada consta de un 37M de leguminosas.
0IF67M de !roteDna( cuando la racin es a base -eno o ensila*e.
67M de !roteDna cuando se suministra ensila*e de maDz.
9tras recomendaciones sugeridas son
S%'inis!rar 1# Ng. "nsia<" (" gra'in"a U 1#./ Ng. (" "g%'inosa U # Ng. ("
conc"n!ra(o
Vcon " 1.R (" Pro!"$na+.
4n todo caso el ganadero debe imponerse un plan alimenticio con el 8in de llegar a una
meta de tal manera %ue de acuerdo a la raza obtenga pesos adecuados a edades
predeterminadas como se detallaO todo esto cuando -a+a cumplido un a.o de edad.
D. 0ANE2O ALI0ENTACIN DE EACONAS FIERRO
Son animales %ue est2n comprendidos en una edad ma+or a 06 + menor a 0I meses.
Se encuentran distribuidos en el -ato en un 0=.3M
4ntre las principales consideraciones a tenerse en cuenta en el sistema de mane*o +
alimentacin tenemos.
Mantener sistemas aceptables de crecimiento( sin %ue los animales tiendan a
engordar.
D"!"ccin (" c"os. 4s una e/plotacin lec-era este aspecto es de muc-a
importancia +a %ue est2 relacionado con la e8iciencia reproducti"a de un -ato. De a-D
%ue se debe establecer un programa riguroso de deteccin de celos cumplirlo a
cabalidad.
!ara la deteccin del celo se puede optar por algunos medios( entre ellos "isualmente
o mediante un detector o celadorO adem2s podemos poner en pr2ctica la sincronizacin
de estros.
:ealizar c-e%ueos ginecolgicos #estado 8uncional de los o"arios gestacin$.
Someter a monta o <nseminacin Arti8icial
Animales en una edad de 06 meses + >77,g. de peso se
puede dar monta o <A con toros %ue den crDas pe%ue.as.
Animales en una edad de 0A meses + >37 ,g. de peso con
toros %ue den crDas pe%ue.as( #ptimo$
Animales con una edad de 0= meses + ma+or de >37 ,g. de
peso se tiene el incon"eniente %ue se reduce la 8ertilidad( sin
embargo los problemas departes di8Dciles se "en reducidos.
Suministra agua limpia + a "oluntad mezclada con minerales trazas.
Suministrar de minerales a "oluntad.
Aplicar 67.777 5.< de Citaminas AD4 67 dDas antes del ser"icio.
Alimentacin igual a la etapa anterior #ma+or ingestin debido al
tama.o$(
C. 0ANE2O Y ALI0ENTACIN DE EA=UILLAS EIENTRE
4s toda -embra %ue aKn no alcanza su estado #tama.o$ adulto( est2 entre los 0IF6A
meses de edad + re%uiere de un 06M de proteDna( debe llegar a los 6A meses de edad
como ptimo para su primera paricin.
1os re%uerimientos de nutrientes aumentan en 8uncin del tama.o o peso corporal + la
tasa de crecimiento. Con una buena dieta + racin alimenticia se espera %ue las
"a%uillas alcancen 377,g. de peso "i"o a los 6 a.os. 4ste peso se consigue si las
ganancias diarias entre los 0AF6A meses se mantienen alrededor de los I77 gr. 4l
ob*eti"o es %ue la "a%uilla estE bien crecida + en buen estado pero no gorda.
Mala alimentacin de "a%uillas durante la gestacin( trae como consecuencia un menor
desarrollo de la "a%uilla misma( un becerro de menor peso + dEbil( una menor
produccin de lec-e durante la primera lactancia + puede retardar la aparicin del
primer estro postFparto.
5n buen desarrollo + crecimiento de las "a%uillas son di8Dciles de obtener
e/clusi"amente bas2ndose en 8orra*es. Adem2s de estar creciendo pueden esta %ue
sus re%uerimientos nutricionales se "en aumentados a medida %ue alcanza la
gestacin + su capacidad de consumo( especialmente de 8orra*es se "e disminuida por
razones de Dndole 8Dsica.
Se aconse*a un m2/imo apro"ec-amiento de los 8orra*es( +a sea 8rescos( ensilados o
-eni8icados una racin mi/ta donde el concentrado se proporciona en 8orma restringida
como complemento
4*emplo
06.3 ,g. de ensila*e de gramDnea #maDz$.
06.3,g.de leguminosa 8resca.
6.7 ,g. de concentrado.
Se recomienda el suministro de sal con minerales traza para cubrir la posible carencia
de un mineral particular %ue ocurra en un 2rea con de8iciencias endEmicas
0a!"rias )ri'as5 'a!"ria"s 9 a 'ano (" o-ra r";%"ri(a
!ara la e*ecucin del presente pro+ecto( se -a plani8icado ad%uirir los la siguiente
medicina "eterinaria para brindar las respecti"as asistencias tEcnicas( asD tenemos
A litros de &odo desin8ectante
I 8rascos de desparasitante #077 ml$
I 8rascos de "itaminas AD>4 #077 ml$.
3 8rascos de antibitico #077 ml$.
3 8rascos de penicilina #077 ml$
I eterol spra+
I lepece8 spra+
@iolgicos I 8rascos#07 dosis$ de "acunas para pre"enir rabia bo"ina.
AsD como tambiEn se realizar2 la ad%uisicin de los siguientes materiales e insumos
pecuarios
>7 %% de alimento balanceado.
A7 sacos de sal mineral
>7 baldes de melaza
6 rollos de cabos 8orte/
Geringuilla autom2tica.
Geringuillas desec-ables.
Agu*as
4n lo re8erente a la mano de obra para acti"idades del pro+ecto( pues ser2n los
mismos bene8iciarios %uienes cuidar2n( + alimentar2n a los semo"ientes diariamente(
asi como tambiEn colaborar2n con el tEcnico pecuarios para realizar cual%uier
tratamiento o mane*o en los bo"inos.
!or su parte la Municipalidad a tra"Es de sus tEcnicos del Departamento de Gestin
Social Turismo + Ambiente ser2n los encargados de brindar la asistencia tEcnica
respecti"a asD como tambiEn emitir2n in8ormes de seguimiento + e"aluacin del
pro+ecto.
D"scri-a " )an (" asis!"ncia !3cnica 9 ca)aci!acin
MATRIZ DE PLANIFICACION OPERATIVA DEL EVENTO DE CAPACITACION A LOS
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
9b*eti"o Capacitar a los bene8iciarios de las comunidades %ue con8orman la Asociacin
Santiago sobre tEcnicas de mane*o #alimentacin( sanidad( reproduccin$ + canales de
comercializacin bo"ina.
TE0A SUDTE0AS 0ATERIAL
ES
TIE0P
O
INEOLUCRAD
OS
RESPONSAD
LES
Mane*o de
bo"inos
TEcnicas de
crianza.
Sistemas de
mane*o
#agrosil"opast
Computado
r port2til(
in8ocus(
marcadores
( papelotes
03
-oras
@ene8iciarios
del pro+ecto
TEcnicos del
Municipio +
del Gobierno
!ro"incial
oril$.
Dietas
alimenticias
Suplementos
alimenticios.
Calendario de
"acunacin.
4n8ermedade
s principales
en los
bo"inos.
Sistema
reproducti"o
del mac-o +
de la -embra.
Condicin
corporal +
pesos
ptimos para
la 0ra monta.
Mane*o de
-embras
pre.adas.
Canales de
comercializaci
n
TEcnicas de
sacri8icio.
Cortes
di8erenciados
Transporte
de
semo"ientes
Computado
r port2til(
in8ocus(
marcadores
( papelotes
3
-oras
@ene8iciarios
del pro+ecto
TEcnicos del
Municipio +
del Gobierno
!ro"incial
In(i;%" as 4or'as (" )ar!ici)acin (" os -"n"4iciarios "n !o(as as 4as"s ("
)ro9"c!o.
1os bene8iciarios directos del pro+ecto participar2n de la siguiente 8orma
Como se -abDa mani8estado anteriormente los bene8iciarios de las comunidades una
"ez %ue reciban los semo"ientes deber2n cuidar + mane*ar adecuadamente a cada uno
de los semo"ientes( los mismos %ue estar2n monitoreados por los tEcnicos municipales
+ %ue adem2s recibir2n la respecti"a asistencia tEcnica #desparasitacin( suministro de
"itaminas( etc.$ en el tiempo %ue lo re%uiera el semo"iente + de acuerdo al calendario
de mane*o + sanitario.
Adem2s deber2n pre"er las necesidades de pastizal en un tiempo mediato( para %ue
todo el tiempo los semo"ientes tengan este material "erde como principal 8uente de
alimentacin.
P. ESTUDIO FINANCIERO HS" s%gi"r" )ro9"c!ar / aAosG
!ara pro+ectos %ue generen ingresos econmicos se deben completar todos los
Cuadros( mientras %ue( los %ue no generen ingresos econmicos deben completar
Knicamente los Cuadros B.0 + B.A.
P.1 Pr"s%)%"s!o s"g@n co4inancia(or"s
InF"rsin> Se detallar2n los rubros como terrenos( ma%uinaria( e%uipos( "e-Dculos(
construcciones( plantas( gastos de constitucin( estudios( registros sanitarios( entre
otros.
Cos!os 9 Gas!os> Se detallar2n los rubros como mano de obra( materiales( insumos(
combustibles( mantenimiento( publicidad( "entas( administrati"os( entre otros.
R%-ros
Can!i(a
(
Uni(a
(
Eaor
Uni!ario
USD
Eaor
To!a
USD
GAP0S
USD
D"n"4iciari
os USD
GAD
Ti*in!za
USD
InF"rsin
Terrenos H7 -a =77 A6777 A6777


Cos!os 9 Gas!os
Ad%uisicin de
suplemento
alimenticio
#Ane/o 6$.
0 global 6=37 6=37 6=37
Ad%uisicin de
material +
medicina
"eterinaria
#Ane/o >$
0 global 677> 677> 677>
Ad%uisicin de
semo"ientes
H7 u B77 =>777 =>777
Mano de obra
para cuidado de
semo"ientes
0 global 06777 06777 06777
Talleres de
capacitacin
logDstica$
0 global B76.3 B76.3 B76.3

TOTAL 1##///./ :/BB, /.BBB ,//#./
Porc"n!a<" ("
A)or!" R
1BB /,.B. ...B: #.PB
P.#. Pr"s%)%"s!o (" ingr"sos5 cos!os 9 gas!os
Describir en la siguiente estructura
AAo 1
Ingr"sos Can!i(a(
P.
Uni!ario
To!a
Centas 7
Centas subproductos 7
TOTAL 1
HINGRESOSG
7
Cos!os
Materias primas
#global$
0 B>7.= B>7.=
Mano de obra #global$
cuidado de animales
0 6A77 6A77
Mano de obra indirecta
Materiales indirectos
#global$ logistica de
capacitacin

Combustible
Depreciacin
Mantenimiento
Suministros
9tros
SUDTOTAL COSTOS >>>7.=
Gas!os
G. de "entas 7
G. de administracin 7
G. 8inancieros
#intereses en caso de
prestamos$
7
SUDTOTAL GASTOS 7
TOTAL # HCOSTOS U
GASTOSG
>>>7.=
TOTAL , H1 W #G 7#.BB
AAo #
Ingr"sos Can!i(a(
P.
Uni!ario
To!a
Centas 7
Centas subproductos 7
TOTAL 1
HINGRESOSG
7
Cos!os
Materias primas
#global$
0 B>7.= B>7.=
Mano de obra #global$
cuidado de animales
0 6A77 6A77
Mano de obra indirecta
Materiales indirectos
#global$ logistica de
capacitacin
0 A30.63 A30.63
Combustible
Depreciacin
Mantenimiento
Suministros
9tros
SUDTOTAL COSTOS >HI0.I3
Gas!os
G. de "entas 7
G. de administracin 7
G. 8inancieros
#intereses en caso de
prestamos$
7
SUDTOTAL GASTOS 7
TOTAL # HCOSTOS U
GASTOSG
>HI0.I3
TOTAL , H1 W #G 7#C/1.#/
AAo ,
Ingr"sos Can!i(a(
P.
Uni!ario
To!a
Centas
#semo"ientes$
A3 H77 >0H36
Centas
subproductos
7
TOTAL 1
HINGRESOSG
>0H36
Cos!os
Materias primas
#global$
0 B>7.= B>7.=
Mano de obra
#global$ cuidado
de animales
0 6A77 6A77
Mano de obra
indirecta

Materiales
indirectos

Combustible
Depreciacin
Mantenimiento
Suministros
9tros
SUDTOTAL
COSTOS
>>>7.=
Gas!os
G. de "entas 7
G. de
administracin
7
G. 8inancieros
#intereses en caso
de prestamos$
7
SUDTOTAL
GASTOS
7
TOTAL #
HCOSTOS U
GASTOSG
>>>7.=
TOTAL , H1 W #G #C.#1..
AAo .
Ingr"sos Can!i(a(
P.
Uni!ario
To!a
Centas
#semo"ientes$
A3 H77 >0H36
Centas
subproductos
7
TOTAL 1
HINGRESOSG
>0H36
Cos!os
Materias primas
#global$
0 B>7.= B>7.=
Mano de obra
#global$ cuidado
de animales
0 6A77 6A77
Mano de obra
indirecta

Materiales
indirectos

Combustible
Depreciacin
Mantenimiento
Suministros
9tros
SUDTOTAL
COSTOS
>>>7.=
Gas!os
G. de "entas 7
G. de
administracin
7
G. 8inancieros
#intereses en caso
de prestamos$
7
SUDTOTAL
GASTOS
7
TOTAL #
HCOSTOS U
GASTOSG
>>>7.=
TOTAL , H1 W #G #C.#1..
AAo /
Ingr"sos Can!i(a(
P.
Uni!ario
To!a
Centas
#semo"ientes$
A3 H77 >0H36
Centas subproductos 7
TOTAL 1
HINGRESOSG
>0H36
Cos!os
Materias primas
#global$
0 B>7.= B>7.=
Mano de obra
#global$ cuidado de
animales
0 6A77 6A77
Mano de obra
indirecta

Materiales indirectos
#global$ logistica de
capacitacin
0 A30.63 A30.63
Combustible
Depreciacin
Mantenimiento
Suministros
9tros
SUDTOTAL
COSTOS
>HI0.I3
Gas!os
G. de "entas 7
G. de administracin 7
G. 8inancieros
#intereses en caso
de prestamos$
7
SUDTOTAL
GASTOS
7
TOTAL # HCOSTOS
U GASTOSG
>HI0.I3
TOTAL , H1 W #G #?P?B.1/
P., F%<o (" ca<a
Conc")!o
AAos
1 # , . /
Ingr"sos 7 7 >0H36 >0H36 >0H36

TOTAL 1 7 7 >0H36 >0H36 >0H36
Egr"sos
<n"ersin A6777
Gastos operacin
Costos >>>7.= >>>7.= >>>7.= >>>7.= >>>7.=
TOTAL # A3>>7.= >>>7.= >>>7.= >>>7.= >>>7.=
FLU2O DE CA2A H17
#G
FA3>>7.= F>>>7.= 6IA60.A 6IA60.A 6IA60.A
TIR 66M
EAN
00(6B7.6B
V

R"acin DLC 7 B.3> B.3> B.3>
P... Cronogra'a Faora(o (" ac!iFi(a("s
O-<"!iFos
Ac!iFi(a("s ("
os O-<"!iFos
Es)"c$4icos
Cos!o To!a Ti"')o (" "<"c%cin H'"s"sG
Es)"c$4icos
GAP0S
D"n"4icia
rios
0%nici)ai
(a(
1 # , . / : ? C P 1B 11 1#

!roducir en las
comunidades de
la Asociacin
Santiago pie de
crDas
productoras de
carne de la raza
c-arol2is.
Disponer de por
lo menos H7 -a
de pastizal para
la alimentacin
de los
semo"ientes
06777 W

Ad%uisicin de H7
bo"inos c-arol2is
de una edad de
IF07 meses de
edad.
>6777 W W
Me*orar el
sistema de
alimentacin del
ganado bo"ino
mediante la
suplementacin
alimenticia
Ad%uisicin de
sal mineral(
melaza +
balanceado para
alimentacin de
semo"ientes.
0I37 W W
Mane*ar
adecuada +
tEcnicamente al
ganado
aplicando un
sistema de
mane*o
e/tensi"o
Ad%uirir un stoc'
completo de
medicina +
material
"eterinario.
IH= W

Coordinar los
traba*os
comunitarios para
el mane*o +
cuidado de los
semo"ientes
A777 W W
Capacitar a los
bene8iciarios del
pro+ecto
4*ecucin de 6
talleres #logDstica$
H7H.3 W W
Subtotal >6IH= 0=777 633H.3
To!a 30A>>.3
Porc"n!a<" R :,.P# ,1.11 ..P?
1B. ESTUDIO A0DIENTAL
!ara cada una de las etapas del pro+ecto deben identi8icarse las acciones %ue podrDan
causar e8ectos positi"os o negati"os en el ambiente.
1B.1. I("n!i4icacin (" i')ac!os
ParS'"!ros
A'-i"n!a"s
E4"c!os
Posi-"s
I')ac!o A'-i"n!a E6)icacin
Si No
Aire NO
Agua
QuimicoF
@acteriologic
o
SI
!or e8ectos del
la"ado del suelo(
el estiErcol + sus
restos pueden
contaminar rDos( +
riac-uelos.
Suelo FDsico SI
Si mantenemos
muc-os
semo"ientes en
una 2rea
pe%ue.a de
pastizal puede
pro"ocar
destruccin con el
pisoteo del pasto
+ erosin del
suelo
Flora FDsico S<
Delimitar bien las
zonas de
pastoreo e"itando
2reas de
conser"acin + de
bos%ue natural
Fauna FDsico S<
De la misma
manera controlar
el pastoreo de los
semo"ientes
e"itando la
destruccin de
-abitad de
animales
sil"estres.
5sos del Territorio
Optimizacin de
recursos
S<
Se utilizar
adecuadamente los
pastizales con la
repoblacin de
ganado.
:ecreati"os
4stEticos + de interEs -umano
;i"el Cultural
<n8raestructura
:elaciones 4colgicas
Conser"acin
de 2reas +
nutrientes del
suelo
S<
Mane*ando
adecuadamente
al ganado
delimitaremos
zonas especi8icas
de pastoreo
e"itando la
propagacin del
pasto
inadecuadamente
1B.# 0"(i(as
ParS'"!ros
A'-i"n!a"s
Ti)o ("
0"(i(a
Accin 4r"n!"
a Pro-"'a
E<"c%!or
(" a
Accin
E""(%r$
a
Rango ("
P"rio(ici(a(
Aire
Agua !re"enti"a
;o pastorear
a los
semo"ientes
cerca de
8uentes de
agua para
consumo
-umano
@ene8iciario
s +
personal
tEcnico
Coordina
dor del
!ro+ecto
Mensualmente
Suelo !re"enti"a
Calcular
adecuadamen
te la
capacidad de
carga
@ene8iciario
s +
personal
tEcnico
Coordina
dor del
!ro+ecto
Mensualmente
Flora !re"enti"a
Delimitar las
2rea de
pastoreo
tratando de
preser"ar las
especies
"egetales
propias de la
zona
@ene8iciario
s +
personal
tEcnico
Coordina
dor del
!ro+ecto
Mensualmente
Fauna !re"enti"a
;o talar
arboles ni
ampliar los
territorios
agrDcolas con
la siembra de
pastizales
@ene8iciario
s +
personal
tEcnico
Coordina
dor del
!ro+ecto
Mensualmente
5sos del Territorio
!re"enti"a Se 8irmar2 un
documento de
respaldo por
parte de la
@ene8iciario
s +
personal
tEcnico
Coordina
dor del
!ro+ecto
Mensualmente
Directi"a de la
Asociacin
para el uso de
los pastizales
para e8ectos
del pro+ecto
:ecreati"os
4stEticos + de
interEs -umano
;i"el Cultural
<n8raestructura
:elaciones
4colgicas
!re"enti"a
4l sistema de
crianza de
bo"inos debe
ir
acompa.ado
de siembra de
arboles de la
zona es decir
en un sistema
sil"opastoril
@ene8iciario
s +
personal
tEcnico
Coordina
dor del
!ro+ecto
<nicio del
pro+ecto
11. ASPECTOS LEGALES Y ORGANI1ATIEOS
4l pro+ecto 8uncionar2 de la siguiente manera. 0.F 4l representante legal de la
<nstitucin es el Sr. Alcalde 1cdo. @osco 5n'uc-( por lo %ue para cual%uier tr2mite +a
sea en 8irma de con"enios + pro+ectos interinstitucionales es la Knica 8irma autorizada.
6.F 4l Sr. Alcalde delega las responsabilidades al Departamento de Gestin Social
Turismo + Ambiente( entidades %ue en con*unto son responsables de la 8ormulacin(
e*ecucin + e"aluacin de los pro+ectos pecuarios %ue se lle"an en cada una de las
comunidades del cantn. 4l Director del DGSTA a su "ez plani8ica la e*ecucin de las
acti"idades del pro+ecto con los TEcnicos del Departamento >.F 4l Departamento
encargada de la parte econmica es el Departamento Financiero %ue a tra"Es de
!ro"eedurDa realizar2 las ad%uisiciones con 8acturas legales + cumpliendo con todos
los procedimientos legales %ue e/ige el <;C9!.
ALCALDIA
DIRECTOR DGSTA
ESECIA!ISTA EC"ARIO
DEART. #I$A$CIERO
CO%"$IDADES DE !A
ASOCIACIO$ SA$TIAGO
&Directi'a(
!:9C44D5:<A
4l presente pro+ecto al tratarse de una propuesta netamente producti"a + %ue el
Gobierno !ro"incial segKn el C99TAD tiene todas atribuciones + competencias para
8ortalecer las acti"idades agropecuarias en la !ro"incia( debe apo+ar a esta iniciati"a(
para lo cual se 8ormar2 un con"enio tripartito entre la Municipalidad de Tiwintza( las
Asociacin Santiago + la Corporacin !ro"incial para co8inanciar los rubros %ue
contemplan el mismo.
1#. 0ONITOREO Y EEALUACIN
1a e"aluacin + coordinacin interna de la e*ecucin del !ro+ecto estar2 a cargo del
<ng. Carlos 1ligua+ Director del Departamento de Gestin Social Turismo + Ambiente
DGSTA( el mismo %ue ser2 encargado de monitorear las acti"idades %ue contempla el
pro+ecto asD como tambiEn de solucionar cual%uier incon"eniente %ue pueda
presentarse en el transcurso del pro+ecto( para lo cual dispondr2 de un tEcnico
pecuario %uien es la persona %ue de el seguimiento + la asistencia tEcnica en cada una
de las 8incas. A la "ez se mantendr2 in8ormado del a"ance del pro+ecto + de sus
incon"enientes al Sr. Alcalde( mediante el cual tendr2 + mantendr2 comunicacin
constante con los 8uncionarios + tEcnicos de la <nstitucin co8inanciadora.
Como se -a -abDa mani8estado anteriormente( las "isitas de campo los realizar2 el
TEcnico !ecuario de la Municipalidad( para lo cual elaborar2 un cronograma o plan de
"isitas o asistencias tEcnicas a las comunidades o a los lugares donde se encuentre los
semo"ientes( el cual emitir2 in8ormes mensuales al Director del DGSTA( el mismo %ue
esta en la obligacin de e"aluar + dar sugerencias e indicaciones para %ue el pro+ecto
se encamine correctamente.
Santiago( 4nero 670>
1cdo. @osco 5n'uc-.
ALCALDE DEL GAD0 DE TIOINT1A
!ro+ecto elaborado por
<ng. Carlos 1ligua+ G.
DIRECTOR DEL DGSTA
ANEIOS
ANEIO 1. UDICACIN GEOGRAFICA DONDE SE
E2ECUTARA EL PROYECTO
ANEIO #. AD=UISICION DE ALI0ENTO DALANCEADO
An"6o #. A(;%isicin (" ai'"n!o
s%)"'"n!ario
RUDRO UNIDAD
CANTID
AD
P.
UNITARI
O P.TOTAL
Sal mineral
saco 67
,g A7 63 0777
Melaza
balde 67
'g >7 >7 B77
@alanceado
crecimiento %% >7 63 H37
TOTAL #:/B
ANEIO ,. 0ATERIAL Y 0EDICINA EETERINARIA
Ane/o >. Material + medicina "eterinaria
RUDRO UNIDAD
CANTIDA
D
P.
UNITARI
O P.TOTAL
1. 0a!"ria"s F"!"rinarios
Geringuillas desec-ables > ml unidad 077 7.0 07
Geringuillas desec-ables 3 ml unidad 077 7.0 07
Geringuilla dosi8icadoraF
autom2tica unidad 6 I7 0=7
,itt de agu*as ca*a A 07 A7
Cabos rollo A 067 AI7

#. 0"(icina F"!"rinaria
&odo desin8ectante litro A 67 I7
Desparasitante #i"ermectina$ 8rasco #077 ml$ I A7 >67
Citaminas AD>4 8rasco #077 ml$ I A7 >67
Antibitico tramicDn 8rasco #077 ml$ 3 07 37
!enicilina 8rasco #077 ml$ 3 63 063
4terol spra+ 8rasco #A77 ml$ I I =A
1epece8 8rasco #677 ml$ I I =A
Spra+ cura cascos spra+ I 06 B=
Cacuna pre"enir rabia bo"ina
8rasco #07
dosis$ I 67 0=7
Cacuna pre"enir 8iebre a8tosa 7 7 7 7
Cacuna Triple
8rasco #07
dosis$ A = 6A

TOTAL #BB,
ANEIO .. COSTOS DE LOGISTICA PARA EEENTOS DE
CAPACITACION
An"6o .. LOGISTICA PARA LOS EEENTOS DE
CAPACITACION
RUDROLACTIEIDAD
UNIDA
D
CANTIDA
D
P.
UNITARIO P. TOTAL
0. 4%uipos
Computador port2til unidad 0 7 7
<n8ocus unidad 0 7 7
6. Materiales 7
!apelogra8os unidad A7 7.0 A
Marcadores unidad 67 7.3 07
cinta mas%ui unidad > 6 =
Memoria TEcnica 8olletos I7 A >67
>. Alimentacin
Almuerzos unidad 037 6.3 >H3
:e8rigerios unidad 037 0.63 0IH.3

To!a PB#./