CONTROL DE CALIDAD

1. 1.- -CONCEPTOS DE CONCEPTOS DE CALIDAD CALIDAD

6 NIVEL TEL 2-0-0
CARRERA: ING. EJECUCIN MECNICA
Profesor: Gabriel Rodriguez Rojas
Segundo Semestre
- 2012 -
Definicin de Calidad
Calidad tiene muchas definiciones y es entendida de
diferentes maneras.
Definicin tradicional:
Calidad es el conjunto de propiedades y
caractersticas de un producto o servicio que le
confieren capacidad de satisfacer necesidades,
gustos y preferencias, y de cumplir con expectativas
confieren capacidad de satisfacer necesidades,
gustos y preferencias, y de cumplir con expectativas
en el consumidor. Tales propiedades o caractersticas
podran estar referidas a los insumos utilizados, el
diseo, la presentacin, la esttica, la conservacin,
la durabilidad, el servicio al cliente, el servicio de
postventa, etc.
Aspectos de Calidad
Definiremos dos aspectos de la calidad, la Calidad del
Diseo y la Calidad del Producto.
Entendemos por Calidad del Diseo al grado de
concordancia entre el diseo y el fin para el cual fue
creado, y por Calidad del Producto, al grado de
conformidad entre el producto y su diseo. conformidad entre el producto y su diseo.
Los conceptos y mtodos que veremos son aplicables
al control de calidad del producto, y son, en general,
mtodos universales, es decir que valen para cualquier
producto, ya sean cremas dentales, bebidas gaseosas,
equipos, piezas mecnicas, produccin de minerales, o
medicamentos.
Un buen nivel de calidad implica un diseo correcto y
un producto de acuerdo con su diseo.
Tipos de Calidad
Calidad esperada: El cliente da por un hecho la
calidad del producto
Calidad que satisface: El cliente se encuentra
satisfecho del producto, de acuerdo a lo satisfecho del producto, de acuerdo a lo
solicitado segn sus especificaciones
Calidad que deleita: Cuando las propiedades y
caractersticas del producto se mejoran sin que el
cliente lo solicite agradando y superando las
expectativas del consumidor.
Producto Defectuoso
Podramos preguntarnos, qu es un producto defectuoso?
o ms concretamente, qu es un defecto?
" Un defecto es un defecto cuando todos estamos de
acuerdo que es un defecto"
Definicin tradicional:
Un defecto es el incumplimiento de una caracterstica de Un defecto es el incumplimiento de una caracterstica de
calidad respecto de un lmite especificado.
Pero, los lmites especificados, los determinamos
nosotros, previo acuerdo con las partes interesadas o
involucradas en el proceso
La afirmacin de Kahoru Ishikawa, quien dice que un
defecto es lo que causa insatisfaccin al cliente.
Qu causa los productos
defectuosos?
La respuesta universal a esta pregunta es: la
variacin
La variacin en los materiales, en las
condiciones de la mquina, en los mtodos
de trabajo y en las inspecciones. Estas de trabajo y en las inspecciones. Estas
variaciones son las causas de los productos
defectuosos. Si no existiera ninguna de esas
variaciones, todos los productos seran
idnticos y no habra variaciones en la
calidad, y no existira la ocurrencia de
productos defectuosos y no defectuosos.
Clasificacin de los defectos
Defectos crticos: son aquellos que violan leyes, agreden al
consumidor o hacen inservible al producto.
Defectos mayores: producen una disminucin en el
correcto funcionamiento o utilizacin del producto y es
notado por el consumidor.
Defectos menores: producen una disminucin leve en el Defectos menores: producen una disminucin leve en el
correcto funcionamiento o utilizacin del producto,
probablemente no lo note el consumidor. pero si lo nota,
el personal calificado de produccin y de control de
calidad.
Cada tipo de defecto ser objeto de un estudio
acabado por las partes interesadas
Calidad total
La Calidad total tambin conocida como gestin de la
calidad total (TQM por sus siglas en ingls), es una
filosofa, cultura o estilo de gerencia
Involucra a todos los miembros de una organizacin.
Buscan mejorar continuamente la calidad no slo en
los productos, sino tambin en todos los aspectos de los productos, sino tambin en todos los aspectos de
la empresa.
En los trabajadores (por ejemplo, al estar bien
calificados), en los insumos (por ejemplo, al ser de
primera), en los procesos (por ejemplo, al evitar
desperdicios), en la atencin al cliente (por ejemplo, al
brindar una rpida atencin).
Filosofa de calidad total
La filosofa de calidad total, tambin
conocida como filosofa de mejora continua,
es una filosofa que seala que la calidad
debe buscar siempre su mejora de manera
continua y gradual por parte de todos los continua y gradual por parte de todos los
miembros de la organizacin. La filosofa de
calidad total deriva del trmino japons
Kaisen que significa mejoramiento
continuo.
Crculo de calidad
Grupo 6 a 12 trabajadores que voluntariamente
se renen con regularidad en horas de trabajo
para analizar problemas que afectan sus tareas para analizar problemas que afectan sus tareas
comunes, identificar sus causas, y proponer
soluciones a la gerencia.
Gestin de calidad
Conjunto de actividades de carcter gerencial
relacionadas con la calidad, tales como la
planificacin de la calidad, la definicin de
polticas de calidad, el establecimiento de
normas o estndares de calidad, la eleccin de
polticas de calidad, el establecimiento de
normas o estndares de calidad, la eleccin de
responsables del aseguramiento o control de la
calidad, la implementacin de sistemas de
calidad, el establecimiento de medidas de
control de calidad, entre otras.
Aseguramiento de calidad
Conjunto de acciones que tienen como
objetivo asegurar o garantizar que el
producto o servicio cumpla con determinadas
especificaciones o requisitos de calidad (y de especificaciones o requisitos de calidad (y de
ese modo prevenir que luego se descubran
fallos que luego tengan que ser corregidos),
as como asegurar o garantizar el
cumplimiento de normas o estndares de
calidad.
Control de calidad
Conjunto de acciones o medidas que tienen
como objetivo comprobar o verificar que el
producto o servicio haya cumplido con
determinadas especificaciones o requisitos
de calidad, as como comprobar o verificar de calidad, as como comprobar o verificar
que se haya cumplido con las normas o
estndares de calidad previamente
establecidas.
Normas ISO 9000
Conjunto de normas y estndares internacionales
que ayudan a una organizacin con la gestin, el
aseguramiento y el control de la calidad. La familia
ISO 9000 se compone bsicamente de tres normas:
la norma ISO 9000 que es como un diccionario de la norma ISO 9000 que es como un diccionario de
calidad que define trminos del vocabulario ISO, la
norma ISO 9001 que se encarga de certificar la
calidad de los productos, servicios y procesos de
una empresa, y la norma ISO 9004 que brinda a las
empresas una serie de directrices de calidad para la
mejora de sus procesos
Norma ISO 9001
Estndar internacional de calidad que
garantiza la calidad de los productos,
servicios y procesos de una empresa. Como
dato podemos decir que obtener la
certificacin ISO 9001 toma cerca de seis certificacin ISO 9001 toma cerca de seis
meses dependiendo del tamao de la
empresa, y tiene un tiempo de validez por
tres aos, el cual incluye seguimientos
semestrales o anuales por parte de la
certificadora.