Ttulo da Informao Inteligncia Competitiva Produo de alimentos ter que
aumentar 70% para suprir populao
Se hoje em dia a produo mundial de alimentos j gera debates acerca de seu rendimento, a situao deve se tornar muito mais crtica em 2050, quando ser necessrio alimentar uma populao de cerca de nove bilhes de pessoas. Pelo menos o que indica o novo relatrio da Organizao para Alimentao e Agricultura (FAO) das Naes Unidas, publicado nesta segunda-feira. O documento, intitulado State of Land and Water Resources (SOLAW algo como Estado dos Recursos de Terra e gua), a principal publicao da FAO sobre a situao dos recursos de terra e gua do planeta. De acordo com a anlise, para conseguir abastecer toda a populao mundial, que em 2050 deve atingir a marca de nove bilhes de pessoas, a produo de alimentos ter que ser aumentada em 70% em relao aos nveis de 2009. Isso significa um acrscimo de cerca de um bilho de quilos de arroz, trigo e outros cereais e de 200 milhes de quilos de carne a mais. O problema que, segundo o estudo, em decorrncia de anos de prticas como o uso de fertilizantes txicos e a utilizao intensiva do solo, que levaram ao desperdcio de gua, eroso do solo e perda de biodiversidade, cerca de 25% das terras agrcolas de que dispomos hoje esto altamente degradadas. Outros 8% esto moderadamente degradadas, 36% foram classificadas como estveis ou ligeiramente degradadas e 10% como em melhoramento. Para se ter uma ideia da amplitude do uso intensivo da terra, s observarmos o aumento do uso de terras agrcolas em relao ao crescimento da produtividade: enquanto a quantidade de terras agrcolas cresceu 12% entre 1961 e 2009, a produtividade aumentou 150%. A pesquisa tambm enumera os diferentes problemas relativos agricultura vividos em cada regio do planeta. Na Europa Ocidental, por exemplo, a agricultura de alta intensidade levou poluio do solo e de aquferos e resultou na perda de biodiversidade. No Himalaia, nos Andes, no planalto da Etipia e no sul da frica, a eroso do solo aumentou a intensidade de enchentes. J nos sistemas alimentares do sudeste e do leste da sia, baseados no arroz, a terra foi abandonada em parte devido perda de seu valor cultural. Alm do uso da terra, a gua tambm poder se tornar um problema futuro para a agricultura, medida que o aumento da populao diminuiu a oferta de gua por pessoa e para as atividades agrcolas e que os reservatrios de gua so cada vez mais contaminados por poluentes, resduos agrcolas txicos e gua salgada. Entre as alternativas para contornar estes problemas, o relatrio cita o aumento da eficincia dos mtodos de irrigao, novas prticas agrcolas, investimentos no desenvolvimento agrcola e criao e desenvolvimento de tcnicas mais sustentveis, como a agroecologia e a agricultura orgnica. O documento calcula ainda, por exemplo, que s para colocar em prtica novas prticas de irrigao nos pases em desenvolvimento, seria necessrio US$ 1 trilho. J para a conservao do solo e controle de enchentes, o SOLAW afirma que seriam necessrios US$ 160 bilhes em investimentos. Fonte: Carbono Brasil Data da informao: 28/11/2011 Sumrio Detalhes Histrico Vincular Pasta Desvincular da Pasta Comentrios Incluir Comentrio Informao no tem nenhum comentrio disponvel Incluir Comentrio