Marco Terico

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CAPITULO II
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2.1. ENVEJECIMIENTO
2.1.1. Aspectos de la Vejez.
En la actualidad, la mayora de las personas pueden tener la esperanza de llegar a
una vejez avanzada, ya que de acuerdo con Papalia, Wendkol y Duskin (2002), en el
mundo la expectativa de vida media se ha elevado 37% desde 1955 debido a constantes
avances en la ciencia que permiten conservar la vida durante un tiempo ms prolongado, lo
cual ha despertado una especial preocupacin tanto en pases de primer mundo como
aquellos en vas de desarrollo con respecto a la situacin que presentan las personas
durante su vejez.
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En Mxico, de acuerdo con Ruvalcaba (1999), la esperanza de vida permitir que
para el ao 2050 los ciudadanos alcancen los 84 aos de edad, despus de que en el ao
1930 apenas se tena una expectativa de vida de 36.2 aos, lo cual habla de la necesidad de
contar con polticas especiales para atender el tema del envejecimiento en nuestro pas que
aseguren la calidad de vida a la que pueden aspirar los adultos mayores sin ser marginados
o tratados discriminatoriamente por la concepcin generalizada que se tiene de ellos.
Es as que para efectos de esta investigacin, no se considerar la percepcin de
que la vejez es un proceso biolgico caracterizado por la inactividad e incapacidad para el
trabajo, con un declive de las capacidades fsicas y mentales por enfermedades crnicas que
conllevan a un aislamiento social progresivo (Canales, 2001), sino como la etapa del
continuo crecimiento intelectual, emocional y psicolgico en el que se goza de los logros
personales y se contemplan los frutos del trabajo personal tiles para las generaciones
venideras (Psicolplanet.com).
De esta forma para delimitar cuando una persona pasa de la etapa de la madurez a la
de la senectud, se acepta como inicio de la vejez los 60 aos de edad, ya que la Asamblea
Mundial del Envejecimiento, realizada por la Organizacin de las Naciones Unidas (ONU)
en 1982, delimit a los diferentes grupos de personas que existen en la sociedad,
designando los trminos de vejez, tercera edad, ancianos y adultos mayores a los
individuos que alcanzan y rebasan las seis dcadas.
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Es as como a partir de esta delimitacin, Papila y cols. (2002) sealan que en la
actualidad, los cientficos sociales especializados en el estudio sobre el envejecimiento,
subdividen a los adultos mayores, de acuerdo a su edad, en las siguientes etapas:
Viejo Joven: Refirindose a las personas entre 65 y 74 aos de edad.
Viejo Viejo: Para las personas entre 75 y 84 aos.
Viejo de edad avanzada: Para las personas de 85 aos en adelante.
De acuerdo con estos autores, es importante sealar que a pesar de que esta
clasificacin est basada en la edad fsica, un factor ms significativo es la edad funcional,
misma que se definen como el desempeo que muestra una persona en un entorno fsico y
social en comparacin con otras personas de la misma edad cronolgica". Esto se refiere a
que una persona de 90 aos puede ser funcionalmente ms joven por la capacidad que tiene
para desempearse en el entorno fsico y social comparada con una persona de menor edad,
lo que significa que la edad no es un impedimento para que las personas mayores continen
con una vida activa que les permita seguir desarrollndose productivamente dentro del
mbito socioeconmico del pas.
De esta forma es importante mencionar que esta investigacin esta basada en los
adultos de la tercera edad, los cuales cuentan con capacidades funcionales suficientes para
desarrollarse en el entorno que los rodea, ya que al igual que otros autores, Treas y
Brenston, citados en Sols (1999), al definir hasta que edad una persona es capaz de
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ser independiente o tener autonoma propia, hablan de un nuevo trmino llamado "cuarta
edad" para denominar a los adultos mayores de 60 aos que se encuentran en la etapa de
viejos entre los viejos, es decir, aquellas personas mayores que independientemente de su
edad, tienen una condicin de incapacidad y dependencia final.
As mismo Ham-Chande (1996), asegura que las personas que se encuentran en la
cuarta edad presentan grandes problemas de salud y capacidades fsicas, mentales, sociales
y econmicas y que por lo tanto requieren de programas especiales de salud y seguridad
social que brinden mayores cuidados y atencin por su condicin de vulnerables.
Para poder definir a una persona como incapaz, la Organizacin Mundial de la
Salud citada por Sols (1999), asegura que este termino se refiere a los daos fsicos y
permanentes en las funciones orgnicas fsicas y fisiolgicas o psicolgicas como el
deterioro funcional, es decir, la ausencia de capacidad para realizar cierta actividad en la
forma o en el rango considerado normal en el ser humano.
De esta manera Chaime, (citado en Sols 1999), considera que un anciano se
encuentra dentro de la cuarta edad, siempre y cuando sea incapaz de realizar por si solo dos
o ms de las siguientes actividades:
a) Desplazarse entre las habitaciones
b) Llegar al inodoro a tiempo
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c) Baarse
d) Vestirse y desvestirse
e) Entrar y salir de la cama
f) Tomar sus medicamentos
g) Alimentarse
h) Permanecer solo en la noche
Retomando lo anterior, se puede decir que la transicin de la cuarta edad se
caracteriza por el paso de una condicin de aceptable estado funcional y relativa
independencia, a otra de deterioro funcional y prdida de autonoma, (Sols 1999). De esta
forma se deja claro que las personas que se encuentran dentro de la tercera edad y son
sujetos de este estudio, son capaces de alcanzar la calidad de vida que ellos desean sin
depender de terceros.
Por ello la importancia de elaborar una distincin entre los ancianos que an
disfrutan de una condicin de autonoma y aceptable estado funcional, de aquellos que han
ingresado a una condicin de alto deterioro funcional, creciente dependencia y deterioro de
la calidad de vida. Con esta distincin es mucho ms fcil comprender el porqu se deben
crear oportunidades para la tercera edad, quienes generalmente son objeto de la
discriminacin por atribuirles caractersticas que no poseen y desperdiciando el potencial
que pueden brindar a toda la comunidad.
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2.1.2. Transicin Demogrfica
El tema del envejecimiento ha cobrado mayor importancia a travs del tiempo, ya
que como seala Papila y cols. (2002), la tendencia a formar familias pequeas ha
reducido el tamao relativo de los grupos de edades ms jvenes y la tasa de crecimiento de
la poblacin anciana se ha disparado durante el primer tercio del siglo XXI a medida que
envejece la generacin del Baby Boom" (expresin utilizada para referirse a la poblacin
nacida durante los aos 70s en donde se present de forma excepcional una incremento en
la tasa de fecundidad).
As mismo, estos autores pronostican que para el ao 2025 la poblacin anciana
aumentar el doble en relacin con los ndices actuales alrededor del mundo. De esta
manera, para ese mismo ao se espera que haya ms de 800 millones de personas mayores
de 65 aos de las cuales el 67% estar conformado por pases desarrollados. Lo anterior
provoca que la mayor parte de los pases se muestren interesados en el fenmeno del
envejecimiento, ya que este exige una mayor atencin para evitar que los cambios
demogrficos los afecten severamente en aspectos sociales y econmicos por no contar con
polticas que integren al sector de la tercera edad a la sociedad.
Sin embargo, aunque esta preocupacin es a nivel mundial, el CELADE, (citado en
Viveros 2001), asegura que dicha alteracin no es demogrficamente homognea pues
existen contrastes significativos en relacin al desarrollo de los diversos pases. Es as
como el CELADE realiza la siguiente clasificacin con el objetivo de resaltar que naciones
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presentan una transicin demogrfica ms intensa de acuerdo a la variacin en su tasa de
mortalidad y de fecundidad y que les permita estructurar medidas que les facilite lograr
dicho cambio.
TABLA 1. TRANSICIN DEMOGRFICA Y TIPOLOGA DEL CELADE PARA
PASES DE AMRICA LATINA Y EL CARIBE, ALREDEDOR DE 1980.
Grupo 1: Pases de
transicin incipiente
Natalidad alta y mortalidad alta Bolivia y Hait
Grupo 2: Pases de
transicin moderada
Natalidad alta y mortalidad moderada El Salvador, Guatemala, Honduras,
Nicaragua y Paraguay
Grupo 3: Pases en plena
transicin
Natalidad moderada y mortalidad
moderada y baja
Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador,
Mxico, Panam, Per, Repblica
Dominicana y Venezuela.
Grupo 4: Pases de
transicin avanzada
Natalidad baja y mortalidad
moderada y baja
Argentina, Chile, Cuba, Uruguay,
Bahamas, Barbados, Guadalupe,
Jamaica, Martinica y Puerto Rico
Fuente: Chackiel Juan y Miguel Villa, 1992.
Mxico se encuentra en una etapa de plena transicin como muestra la tabla 1, de
ah la importancia de rescatar el valor del envejecimiento, ya que de acuerdo con Tuirn
(1999), este cambio se suscit a partir de la dcada de los treinta con el descenso en la tasa
de mortalidad y se acentu durante los setentas con la disminucin en la tasa de fecundidad.
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Todo lo anterior, ha ocasionado que la poblacin mexicana haya crecido en un
lapso corto de tiempo haciendo difcil reestructurar todo el sistema socioeconmico a esta
evolucin, ya que a diferencia de los pases desarrollados, esta transicin se suscit
gradualmente permitindoles crear paralelamente acciones para adaptarse al cambio.
De esta manera Soto (2000) muestra en la siguiente grfica la evolucin del
envejecimiento de la poblacin mexicana en los ltimos aos a partir de 1990 hacia el
2050, con lo que se confirma que esta dinmica poblacional seguir presentndose en el
futuro siendo necesario atender los efectos de este crecimiento.
Fuente: Censo de 1990, Proyecciones 1995-2050 CONAPO
GRAFICA1. CRECIMIENTO DE LA POBLACIN DE 60 AOS Y MS EN MXICO
0
5,000,000
10,000,000
15,000,000
20,000,000
25,000,000
30,000,000
35,000,000
40,000,000
45,000,000
1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050
Aos
P
o
b
l
a
c
i

n
Poblacin
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En esta grfica se observa que "el censo de 1990 report un poco menos de cinco
millones mientras que para el 2050 se espera que ese grupo sea de casi 41.5 millones de
individuos. Es decir se multiplicar ocho veces el nmero de personas de 60 y ms aos"
(Soto, 2000).
De igual forma, este autor muestra una grfica en la que compara el crecimiento de
la poblacin de adultos mayores en relacin con el crecimiento de la poblacin en edades
activas durante el perodo 2000 2050.
Fuente: Datos programticos de las proyecciones 1995-2050, CONAPO
GRAFICA 2. COMPARACIN DE LAS TASAS DE CRECIMIENTO DE LAS
POBLACIONES DE EDADES DE 15 A 59 CON LA DE 60 O MS
AOS.
-10%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
2000 2010 2020 2030 2040 2050
Aos
T
a
s
a

d
e

c
r
e
c
i
m
i
e
n
t
o
Adultos
Jovenes
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Es as como Tuirn (2002) reconoce que el pas enfrenta actualmente un nuevo reto
para atender las necesidades de este sector debido a su rpido crecimiento en comparacin a
la poblacin de 15 a 59 aos, lo que traer como consecuencia efectos en la sociedad,
economa y cultura. Por lo tanto, Tuirn (1999) seala que:
Cambiarn los estilos de vida, los patrones de consumo y las pautas de alimentacin;
proliferarn las organizaciones y grupos dedicados a proteger y promover el ejercicio de
los derechos de los adultos mayores; aumentar de manera significativa la demanda de
muy diversos bienes y de algunos servicios especializados; se abrirn numerosas
oportunidades laborales para los integrantes de la tercera edad; se alterar la
conformacin del espacio urbano y surgirn colonias o barrios con grandes
concentraciones de ancianos; se modificarn los espacios internos de las viviendas para
hacerlos ms funcionales a las necesidades de los adultos mayores; se transformarn las
caractersticas y modalidades del transporte urbano; abundarn las rampas en las esquinas
de las calles y se pondr mayor atencin en el equipamiento de nuestras ciudades para
facilitar la movilidad de este segmento de la poblacin (p.5)
Como se observa, las consecuencias ocasionadas por este cambio demogrfico sern
cada vez ms importantes y no slo afectarn a los ancianos, sino tambin a la sociedad
que los rodea, de esta forma se reconoce que existen nuevas propuestas de los partidos
polticos las cuales se han venido reestructurando para atender las nuevas demandas
poblacionales influenciadas por los efectos del envejecimiento (Tuirn, 2002). Para ilustrar
lo anterior, esta Comisin describe en la siguiente tabla el crecimiento de la poblacin
electoral por grupo de edades a partir del ao 2000.
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TABLA 3. PORCENTAJE DE LA POBLACIN CIUDADANA POR GRUPOS DE
EDAD, 2000-2050
Grupos de edad 2000 2006 2012 2018 2030 2050
18-24 23.0 20.9 18.6 16.2 12.2 9.1
25-44 48.4 47.9 45.9 43.5 37.7 28.2
45-64 20.7 22.4 25.9 29.1 33.1 32.8
65 y ms 7.9 8.6 9.2 11.3 17.1 30.1
Como se puede observar, la participacin electoral de los grupos de edades adultas
crece ao con ao en comparacin con las personas de 18 a 24 aos. Es as como en el ao
2000 un total de 71.4% de los votantes tena menos de 45 aos de edad, en contraste, para
el ao 2050 esta cantidad se reducir al 37.3%, y al mismo tiempo los adultos mayores de
65 aos se multiplicarn de una dcima parte a un tercera parte de la poblacin electoral.
Esta evolucin demuestra que en un futuro se presentarn importantes cambios en mbitos
como empleo y seguridad social para la poblacin envejecida, de esta forma para los
prximos aos, la prioridad del Estado se enfocar en solucionar cuestiones de edad,
relacionadas con la problemtica del envejecimiento actual.
Los cambios demogrficos traern como consecuencia que en el siglo XXI sea
indispensable que el Estado cree polticas legislativas e institucionales eficientes, ya que es
un asunto complejo que debe tratarse con profundidad y amplitud, pues de tales decisiones
depender el xito de Mxico en los prximos aos (Tuirn, 2002).
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Sin embargo, es importante destacar que de acuerdo con Jimnez (2002), la
problemtica del envejecimiento no slo atae al Estado, quien se encarga de crear polticas
para garantizar una mejor calidad de vida sin exclusiones, sino tambin de la sociedad; es
decir, "si no estamos involucrados todos, desde los ms pequeos hasta los ancianos, y no
aceptamos esta etapa como un proceso natural, las cosas no saldrn bien (Rodrguez,
2001), pues es necesario considerar que la familia es el principal cimiento de la sociedad,
de donde surge el apoyo y la educacin, fundamentales para el bienestar de la poblacin
entera.
2.1.3. Perspectiva del Anciano en Mxico
Es comn que las personas a cualquier edad sean estereotipadas por la sociedad; sin
embargo en los ancianos predominan los estereotipos negativos en contraste a los positivos
en los jvenes, lo que obstaculiza concebir una adecuada imagen de los ancianos apegada a
la realidad y creando comportamientos que dificultan brindarles oportunidades en el
trabajo y en actividades recreativas (Craig, 2001).
As pues, han surgido conceptos como "Viejismo" (Salvarezza, 1998) y
"Ancianismo" (Craig, 2001) para definir la actitud discriminatoria, prejuiciosa e
indiferente que el entorno ha tomado hacia las personas senectas, ya que los consideran
como individuos con incapacidad e inutilidad para participar en el desarrollo econmico.
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Sin embargo, La Comisin Nacional de los Derechos Humanos (1999), asegura que
adems de que estas afirmaciones son errneas, provocan que los ancianos adquieran un
concepto de s mismos, no siempre acertado en base a los inadecuados estereotipos que se
forman en el resto de la sociedad, pues como Fuentes (1978) seala, los adultos mayores
tienen la facultad de aportar conocimientos y experiencias obtenidas a travs de los aos,
tiles para aconsejar y asesorar a otras generaciones.
Contrario a esta situacin, muchos pases valoran a sus ancianos ya que reconocen
la sabidura que en ellos reside, al igual que comunidades primitivas consideraban a las
personas ms viejas como los dirigentes de las naciones, por lo que no puede permitirse
que las comunidades rechacen a este sector pues desperdiciaran cmulos de conocimientos
valiosos obtenidos a travs de aos de experiencia y profesionalismo (Godoy, 1987).
Lamentablemente dentro de la cultura mexicana, an no se concibe al anciano de
igual forma, ya que Rodrguez (2002) contempla que a las personas delgadas, jvenes,
bonitas y productivas se les brinda mayores oportunidades en comparacin con otros
sectores de la poblacin como el de los adultos mayores o discapacitados, que al no
cumplir con dichos preceptos sociales se vuelven inexistentes y desconocidos para los
dems, negndoles las oportunidades que otros fcilmente obtienen.
Pese a lo anterior, se puede contar con la ventaja de que en algunas zonas rurales
del pas an no se califica al anciano en base a su productividad sino en funcin a su
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sabidura y experiencia por lo cual se le respeta, se le consulta y se le toma en cuenta en las
decisiones que toma la comunidad (Fuentes, 1978).
Desafortunadamente en la mayora de la zonas urbanas no es as, pues Salas
(1999), afirma que "las posibilidades de encontrar un empleo se reducen en el sector formal
de la economa, as como en los niveles de productividad e ingreso, lo que tarde o temprano
se expresa en la disminucin de la actividad laboral de las personas hasta detenerla por
completo". Sin embargo Fuentes (1978), estima que las personas de edad son capaces de
adquirir nuevas habilidades y buena voluntad, atencin concentrada, disciplina, prudencia y
trabajo bien terminado, con lo cual se demuestra que pese a la edad, las capacidades en la
tercera edad son suficientes para considerarse dentro del mercado laboral y continuar
participando en la economa del pas que al mismo tiempo permita brindarles el apoyo
econmico y social para continuar con una buena calidad de vida.
De esta manera, es importante que la sociedad mexicana valore la vejez y la
acepte como una etapa natural en la que el individuo pueda aportar lo mejor de sus
conocimientos y experiencias, esto a travs de programas que demuestren y rescaten la
grandeza de los adultos mayores para lograr que la gente recobre la conciencia de su valor
y los comprometa a aportar lo mejor de sus obras al pas para su propio beneficio (Godoy,
1987). La participacin de cada uno de los grupos sociales es fundamental para lograr un
equilibro en el bienestar del pas.
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2.1.4 Apoyos para la Tercera Edad
Los cambios demogrficos han originado que la preocupacin acerca del tema del
envejecimiento aumente da a da, ya que al ser uno de los grupos de la sociedad ms
desprotegidos, demandan el apoyo de todos los sectores de la poblacin. De esta forma y de
acuerdo con Montes de Oca (2001) los apoyos sociales se clasifican en formales y
informales.
Apoyos Formales: Son aquellos que estn integrados por diversas instituciones mexicanas,
tanto gubernamentales como no gubernamentales, que interesadas en apoyar a las personas
de la tercera edad han creado programas de asistencia y seguridad social.
Un ejemplo de ello es el Instituto Nacional de la Senectud (INSEN) creado el 22
de agosto de 1979, el cual ha sufrido diversos cambios de nombre para reafirmar su
compromiso con las personas mayores. Es as que bajo el nombre de INSEN se tena el
objetivo de proteger, ayudar, atender y orientar a la vejez mexicana adems de estudiar sus
problemas para lograr las soluciones adecuadas. Sin embargo el 17 de enero del 2002,
Pedro Borda, titular de este Instituto, anunci el cambi de nombre por Instituto Nacional
de Adultos en Plenitud (INAPLEN) con la finalidad de proyectar una nueva filosofa que
rescate los valores familiares y sociales y al mismo tiempo fomente el empleo para las
personas adultas que se encuentran en situacin de desventaja, brindando apoyo
permanente que evite su discriminacin y exclusin social.
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Cabe sealar que la SEDESOL (Secretaria de Desarrollo Social) anunci el 25 de
julio del mismo ao, que el INAPLEN se renombr como Instituto Nacional de las
Personas Adultas Mayores (INAPAM) para reafirmar que las desigualdades extremas
debern reducirse al igual que las inequidades de gnero, y que permitan desarrollar la
capacidad e iniciativa de las personas de tercera edad en un entorno social incluyente. Es
as como se demuestra que el Estado se preocupa por este sector ya que a pesar de que esta
edad se resume en experiencia y sabidura, tambin se encuentra en un alto grado de
vulnerabilidad que obstaculiza su desarrollo dentro de la sociedad.
Dentro de los programas que ofrece este Instituto se encuentran:
Econmicos
Apoyo a la economa: Afiliacin y convenios con prestadores de servicios.
Promocin de empleo: Bolsa de trabajo.
Desarrollo social
Sociales: Procuradura de la defensa del anciano, desarrollo comunitario, cultura
fsica, servicios psicolgicos, turismo social y popular.
Educativos y culturales: Servicios socioculturales, servicios educativos, educacin
para la salud.
Asistencia social.
Albergues
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Residencias de da
Unidades de consulta externa
Formacin de recursos humanos especializados
Informacin
Enseanza
Investigacin
Geritrica
Gerontologa
Promocin y concentracin interinstitucional
Convenios de coordinacin y colaboracin.
Formacin y desarrollo voluntario
Promocin voluntaria
Servicios sociales voluntarios
De igual forma, el Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia
(DIF), es otro organismo formal que fue creado por decreto el 13 de enero de 1977, para
desarrollar programas que brinden instalaciones y recursos para crear clubes de autoayuda
con la finalidad de apoyar a las personas de edad y asistir a los grupos ms vulnerables de
la sociedad, es as como Gmes (2001) seala que no slo se pretende resolver la precaria
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situacin financiera de esta poblacin, sino dar importancia a los altos ndices de
desamparo fsico y emocional en que viven los mayores de 65 aos en algunos estados de
la Repblica.
Es as como el DIF ha creado los siguientes programas de ayuda para los adultos
mayores:
Albergues
Asistencia social alimentaria
Campamentos recreativos
Cocinas populares
Unidades de servicios integrales
Condiciones de emergencia
Desarrollo familiar comunitario
Servicios de asistencia social
Adems del DIF, existen tambin en Mxico otras instituciones formales de
seguridad social destinados a corregir la desigual distribucin de la riqueza para asegurar la
cobertura de los riesgos a que todos estamos expuestos (Soto, 2000). De esta manera el
sector de la tercera edad se encuentra protegida por el Instituto Mexicano del Seguro
Social (IMSS) y el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del
Estado (ISSSTE) que a travs de pensiones y servicios mdicos a pensionados garantizan
los medios necesarios para su bienestar.
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Por otro lado, el 8 de agosto de 1999 se estableci en Mxico el Comit Nacional
de Atencin a la Salud del Anciano, que de acuerdo con Aguilar (2000), ste tiene
como objetivo promover y colaborar al bienestar social de la poblacin mediante servicios
de asistencia social, principalmente a ancianos desamparados y minusvlidos, para
fomentar su bienestar y propiciar su incorporacin a una vida equilibrada en lo econmico
y social.
Todas estas instituciones y programas son relevantes en el tema del envejecimiento ya
que trabajan conjuntamente para mejorar la calidad de vida de los ancianos as como para
desarrollar actividades fsicas e intelectuales para integrarlos a la sociedad y contribuir con
ella a travs de su experiencia. Por esta razn es importante que todos los pases destinen
recursos necesarios para atender a este sector y les brinden el apoyo de acuerdo a la
situacin actual (Enrquez, 2002).
Apoyos informales: En este grupo se encuentran las ayudas materiales y no materiales
otorgadas por correspondientes y no correspondientes. El apoyo familiar es el principal
componente de este grupo, sin embargo tambin los amigos, vecinos y cualquier otra
personas que no sea parte de la familia, puede convertirse en una ayuda importante para el
anciano.
De esta forma, al considerarse las redes familiares como el principal apoyo informal
para las personas mayores, Wong y Aysa (2000) aseguran que las personas de tercera edad
no slo reciben apoyo de los hijos y los nietos, sino tambin la ayuda de las relaciones de
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ascendencia como son la de los padres y la de los hermanos. Sin embargo es importante
aclarar que aunque las personas mayores de 60 aos, en muchas ocasiones, reciben apoyos
financieros y en especie por parte de sus familiares, en muchas otras, tambin se convierten
en proveedores de recursos financieros para los hijos que les proporcionan cuidados.
Es as que este modelo familiar generalmente se encuentra en las reas rurales,
donde la agricultura es la principal actividad econmica, por lo cual los apoyos econmicos
son muy escasos ocasionando que el apoyo familiar tenga mayor importancia. Por otro
lado, en muchas personas existe la creencia de que la inversin que se hace en educacin y
apoyo financiero a los hijos, asegura una opcin ms en cuanto a la ayuda futura que los
hijos pueden hacer hacia los padres al alcanzar la vejez, como un pacto intergeneracional
aunque no este totalmente garantizado (Wong, 1999).
En la edad avanzada, segn Wong y cols. (2000), tambin existe el apoyo del
matrimonio, en el cual las mujeres obtienen mayor beneficio que los hombres debido a que
tienen un ciclo de vida mucho ms largo. Es por ello que muchas veces las esposas pueden
convertirse en herederas de los bienes de la pareja, adquiridos durante el matrimonio as
como del sistema de pensiones, todo esto transformndose en apoyos econmicos muy
importantes para las personas de edad avanzada, mismos que les permiten mantener el nivel
de vida que han llevado por aos.
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2.2. ASPECTOS ECONMICOS DE LA TERCERA EDAD
2.2.1. Tercera edad como grupo vulnerable.
Uno de los factores que permite medir el grado de desarrollo en cualquier nacin es
su capacidad para integrar a los grupos ms vulnerables con el resto de la poblacin, es
decir, establecer igualdad de oportunidades para todos (Comisin Nacional de Derechos
Humanos, 1999).
En Mxico, la tercera edad es uno de los grupos ms vulnerables en la sociedad
tomando en cuenta que la Comisin Nacional de Derechos Humanos (1999) define como
grupo vulnerable "al nmero de personas que por sus propias caractersticas y su condicin,
no tienen la capacidad de reaccionar favorablemente ante una situacin que les afecta".
Esta Comisin seala que uno de los factores que ms daa la condicin de
vulnerabilidad de los adultos mayores, es la discriminacin que sufren por parte de
diversos sectores de la poblacin, lo cual impide que salgan de la marginacin en la que se
encuentran ya que son tratados de manera diferente, estableciendo una marcada desigualdad
socioeconmica con respecto a los dems grupos, mismos que los hacen sentir inferiores y
con menos derechos.
Es as como el Estado tiene la tarea de proteger a los sectores ms vulnerables de
la sociedad, quienes desconocen en gran medida cules son sus derechos y los medios para
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hacerlos valer, pues no siempre cuentan con los recursos necesarios para defenderse y
acudir ante los sistemas de justicia, (Comisin Nacional de Derechos Humanos, 1999). Es
por ello que las personas que pertenecen a estos grupos sufren una grave discriminacin
que no les permite integrarse totalmente a la sociedad y permitirles alcanzar su bienestar
individual y colectivo.
2.2.2. Ingresos en las personas de la Tercera Edad.
A pesar de los adelantos tecnolgicos y cientficos para combatir mltiples
enfermedades, el adulto mayor se enfrenta a problemas ms difciles de solucionar, ya que
uno de las inquietudes fundamentales que afectan a la vejez es el ingreso que percibirn una
vez que finalice su vida laboral y del cual dependern por el resto de su vida (Ybez,
2001).
De acuerdo con Palma (2001), el proceso de produccin y consumo a travs del
ciclo de vida de los individuos debe permitir la sobrevivencia sin deterioro econmico en la
edad adulta avanzada. Una de las formas de lograr esto es por medio del ahorro de sus
ingresos a lo largo de su vida o por la asistencia de las instituciones de apoyo y seguridad
social del pas. La familia en muchas ocasiones llega a ser una tercera alternativa cuando
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no se cuenta con ninguna de las anteriores, sin embargo, la ausencia de todas stas
ocasiona graves problemas que se ven reflejados en el deterioro de la calidad de vida.
Para las personas senectas, esta situacin se ha hecho ms difcil a partir del siglo
XX cuando la economa de los pases en desarrollo, como Mxico, presentaron
dificultades para crear fuentes de empleo para la poblacin en general. Es por ello que el
sector informal de la economa se ha incrementado debido a que las personas ms
necesitadas aceptan trabajos, que aunque les proporcionan un ingreso mnimo y menos
posibilidades de recibir una pensin les ayuda a completar los gastos del hogar (Comisin
Nacional de Derechos Humanos, 1999).
As mismo, la disminucin de los niveles salariales y el deterioro de las condiciones
laborales ha originado que la participacin econmica por parte de los miembros de la
familia sea indispensable en el hogar, dando como resultado que la sociedad mexicana
presente cambios en su dinmica econmica, ya que como consecuencias de esta situacin,
se ha incrementado el porcentaje de mujeres en la actividad laboral y la extensin en la
permanencia de empleos en las personas de tercera edad (Olivera citado en Ybez 2001).
Con ello se demuestra que aunque la cultura mexicana est sufriendo una
importante transformacin que se mueve a paso lento, el crear empleos para las mujeres y
aumentar la actividad laboral en los adultos mayores, es una seal de que cada vez existe un
mayor inters por el bienestar de toda la poblacin y no slo de unos cuantos.
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As se observa que el salario que obtienen los adultos mayores no slo es una
ayuda para sus familiares, sino tambin una contribucin importante dentro del hogar, sin
embargo una de las situaciones a la que las personas de la tercera edad deben enfrentarse es
el retiro de la actividad econmica, lo cual es traducido para ellos como una disminucin a
sus ingresos en el momento de la jubilacin (Ybez 2001).
Por tal motivo, esta autora afirma que, para las personas de la tercera edad, la
jubilacin no slo significa el inicio de la ltima etapa de su vida, sino tambin un aspecto
del cual depender su futuro ya que impacta en gran medida su situacin financiera y en su
estado emocional, pues se les obliga a dejar su actividad laboral a la mitad de su vida
cuando han alcanzado altos niveles de productividad y experiencia.
Es as que, cuando an existen muchos atributos en las personas adultas que pueden
beneficiar a las organizaciones, an no se ha erradicado la idea de que la gente mayor a 60
aos sea jubilada o sea considerada como una persona no apta para desempearse
correctamente en un puesto dentro de la empresa.
En Mxico la mayora de la poblacin no est en condiciones de retirarse de su
trabajo, pues an cuentan con las capacidades necesarias para continuar en la actividad
laboral que han realizado durante tantos aos, sin embargo cuando llega el momento de
hacerlo, aquellos que trabajan en el sector informal de la economa no tienen la posibilidad
de aspirar a recibir una pensin ni a tener acceso a las instituciones de seguridad social
que aseguren su bienestar (Comisin Nacional de Derechos Humanos, 1999). Lo cual da
Marco Terico
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como resultado que este sector siga trabajando con el objetivo primordial de obtener
ingresos para su propia subsistencia.
La tabla 2 muestra cuales son las principales fuentes de ingresos en el anciano en
Mxico, siendo las pensiones uno de los recursos ms importantes a partir del cual obtienen
los medios para sobrevivir.
TABLA 2. POBLACIN DE 60 AOS Y MS POR FUENTE DE INGRESO
Fuente de ingreso Proporcin

Sueldo, salario 20.3
Pensin del trabajador 13.4
Familiar que vive con el 42.7
Familiar que no vive con el 9.9
Ahorros 1.1
Rentas y ganancias 6.8
Pensiones por viudez o divorcio 2.0
Otros 3.8
Fuente: ENSE, 1994,CONAPO.
Por otra parte se observa que ms de la mitad de los ancianos perciben el apoyo
econmico de su familia, la cual tambin brinda apoyo en atencin y especie. No obstante
Marco Terico
36
se debe tener presente que el poder econmico de las familias ha ido decreciendo lo que
hace ms difcil brindar apoyo econmico a una persona senecta.
Es importante aclarar que el hecho de que el anciano viva con algn miembro de la
familia, no garantiza su satisfaccin y su comodidad pues intervienen cuestiones como la
relacin que exista entre el adulto mayor con su cnyuge y sus hijos, y dependiendo de esta
situacin ser la percepcin que se tenga del anciano, es decir, ser considerado como una
carga o bien, aceptado como cualquier otro familiar.
Como ya se mencion anteriormente, la familia es el soporte principal para las
personas de la tercera edad, es por ello que los institutos de seguridad social, como el
IMSS, se han preocupado por integrar a las familias para que se tome conciencia de la
importancia que tienen como apoyo primordial dentro de la vida de estas personas (Lozano
citado en Soto, 2000).
Con lo que respecta a las personas que obtienen sus ingresos a partir de su
jubilacin, se sabe que la cantidad de dinero recibida es escasa debido a que el 96% de los
pensionados del IMSS percibe el salario mnimo y el ISSSTE otorga una pensin de 1.5
veces del salario mnimo (Fondo de Poblacin para las Naciones Unidas citado en Soto,
2000).
De esta forma, el contar con ingresos poco benficos ocasiona que los adultos
mayores busquen otra fuente de ingresos que complemente su capital. Sin embargo en la
Marco Terico
37
actualidad la sociedad mexicana no permite que los adultos mayores se incorporen a la
fuerza laboral, de esta forma se observa que quienes trabajan despus de los 60 aos lo
hacen en negocios propios o ajenos y con ingresos inferiores a los dos salarios mnimos, sin
contar el trabajo familiar o domstico que realizan y que no es remunerado.
Pese a que una parte considerable de los adultos mayores de la tercera edad cuentan
con las capacidades de permanecer en su trabajo, se observa que la opcin de la jubilacin
no es una decisin personal sino una obligacin del estado. "El derecho al retiro del trabajo
considerado como un privilegio, en muchos casos se impone a los individuos como una
necesidad de la sociedad que reclama sus puestos. Es la situacin de muchos trabajadores
que desearan seguir trabajando y sin embargo, se le impide hacerlo por lo que se ven
forzados a tramitar su jubilacin" (Comisin Nacional de Derechos Humanos,1999).
De la misma manera, Papila y cols. (2002) aseguran que "el retiro obligatorio es
casi proscrito por la ley, ya que se considera como una forma de discriminacin por la
edad". Sin embargo en Mxico an existe una gama de obstculos que impiden ver al
anciano como un valioso recurso humano, mismo que no es remunerado adecuadamente
por los aos que labor dentro de las organizaciones, ocasionado que en ellos exista un
sentimiento de no valoracin hacia los empleados por parte de la empresa y provocando
que ellos formen un autoconcepto de intiles por prescindir de sus servicios dentro de la
organizacin.
Marco Terico
38
2.2.3. Disposiciones Legales.
La problemtica del envejecimiento se ha convertido en una preocupacin a nivel
mundial, lo que ha originado decisiones legislativas para enfrentar de manera adecuada esta
situacin, ejemplo de ello es la Declaracin Universal de los Derechos Humanos, la cual
reconoce que todos los seres humanos, independientemente de su nacionalidad, nacen libres
e iguales en dignidad y derechos, es as que cada nacin cuenta con una legislacin que
defiende a los todos los ciudadanos pero principalmente a aquellos grupos ms vulnerables
con el propsito de erradicar las conductas de injusticia y discriminacin, de la que por su
propia naturaleza, son objeto por parte de los diversos sectores sociales (Derechos
Humanos, 1999).
En Mxico, de acuerdo con Caro (2001), el envejecimiento de la poblacin es un
fenmeno que tom importancia para el gobierno y la ciudadana hasta los aos noventas.
Fue durante esta dcada en donde las organizaciones sociales de adultos mayores
comenzaron a realizar actividades legislativas con el fin de mostrar al pblico en general, la
situacin que enfrentan las personas mayores de 60 aos, sus necesidades y deseos de
desarrollo personal, la carencia que sufren ante la falta de ingresos y por lo mismo una
pobre calidad de vida.
De esta manera, en el pas las personas mayores comienzan a formar parte de las
preocupaciones primordiales del Estado logrando que los primeros cambios se manifestaran
con la aprobacin de las Leyes estatales de proteccin a la poblacin adulta mayor en
Marco Terico
39
Campeche, Ley de Proteccin a Minusvlidos y Senescentes 1993, en Oaxaca la Ley de
Proteccin a Discapacitados y Senescentes 1995; y en San Luis Potos la Ley de
Proteccin a la Senectud 1997. Sin embargo, estas legislaciones slo se enfocaban a la
proteccin del anciano y no se estableca nada a cerca de las oportunidades que ellos
requieren como personas productivas dentro de la sociedad (Caro 2001).
Es as como a finales de 1997, de acuerdo con esta autora, se incluy en el programa
de Gobierno del Distrito Federal una lnea de accin en la que se estableci como parte de
su poltica social, la atencin a la poblacin adulta mayor basada en distintos puntos:
a) Considerar a los adultos mayores como un grupo de poblacin que es parte
estructural y no residual de la sociedad.
b) Identificar a ste como un grupo de atencin prioritaria. Esto implic que las
acciones y recursos atribuidos a esta poltica tenderan a ofrecer nuevos
instrumentos encaminados a mejorar su calidad de vida mediante el
reconocimientos de sus derechos, valores y riqueza cultural.
c) La instrumentacin de la poltica incluy programas y acciones en
prcticamente todas las reas del gobierno. Los programas canalizaron esfuerzos
en hacer sentir a la poblacin que los servicios y beneficios otorgados no
constituan actos aislados, sino que deban entenderse como la creacin de sus
derechos.
d) Finalmente, en marzo del 2000 se promulg la Ley de los Derechos de las
Personas Adultas Mayores del D.F.
Marco Terico
40
En el actual sexenio se estn llevando a cabo cambios que tienen la finalidad de
tomar en cuenta aspectos que no han sido considerados en anteriores programas federales,
es as como las reformas de este nuevo programas se han establecido en el Plan Nacional de
Desarrollo 2001-2006 (PND) y en el Programa Nacional de Salud 2001-2006 (PNS). Estos
proyectos se encuentran enfocados a:
1. Desarrollar poltica dedicadas a la proteccin de los adultos en plenitud, dentro
de las cuales se encuentran mayores retribuciones, asistencia y oportunidades.
2. El fortalecimiento de los instrumentos de accin pblica a travs de un Comit
Nacional de Atencin al Envejecimiento y de Comits Estatales con la inclusin
de un mayor nmero de instituciones gubernamentales y privadas.
3. Mantener las capacidades fsicas, mentales y sociales de las personas senectas
por un tiempo ms prolongado.
Por otro lado se siguen desarrollando mejoras derivadas de otras fuentes polticas
como la iniciativa de la Ley de las Personas Adultas Mayores, la cual fue presentada por el
parlamentario del Partido Revolucionario Democrtico (PRD). Esta legislacin se origin
por la preocupacin de unificar la atencin hacia las personas mayores de 60 aos por parte
de las instituciones pblicas, as como de fomentar el significado real de ser un adulto
mayor en la actualidad (Caro 2001).
Adems de lo anterior, existen otra serie de disposiciones legales en las que se
desprenden apartados que actan a favor de la tercera edad como son:
Marco Terico
41
Ley de los Derechos de las Personas Adultas Mayores. Principal disposicin
legislativa que protege y defiende al sector de la Tercera Edad en Mxico, adems de ser
una de las ms recientes ya que entr en vigor a partir del 25 de julio del 2002, con el
objetivo de que las personas Adultas Mayores no sean marginadas o discriminadas por su
edad, pues tienen el derecho al trato justo y sin distincin . Al mismo tiempo esta
disposicin busca brindar igualdad de oportunidades en el trabajo, a travs de la cual
puedan obtener retribuciones justas que les permita obtener su bienestar y una alta calidad
de vida y que les permita, al mismo tiempo, participar en el desarrollo del pas a travs de
su experiencia y conocimiento (INAPAM, 2002).
Ley Federal del Trabajo. Contiene normas que aunque no fueron creadas
especialmente para la tercera edad, son aplicables a este sector, pues establece que los
patrones no podrn negarse a aceptar a trabajadores por motivo de la edad, as como de
realizar distinciones entre el personal por la raza, sexo, edad, credo religioso, doctrina
poltica o condicin social a la que pertenezcan (Comisin Nacional de Derechos Humanos,
1999).
Ley del Seguro Social. Esta disposicin proporciona seguros de invalidez, de vejez,
de vida, de cesacin involuntaria del trabajo, de enfermedades y accidentes para la
proteccin y bienestar de los trabajadores, campesinos, no asalariados y otros sectores
sociales y sus familiares (IMSS, 2002).
Marco Terico
42
De acuerdo con Caro (2001), el sistema pblico cambia constantemente con el
propsito otorgar un mayor beneficio a la sociedad, sin embargo, esto no significa que las
nuevas normas brinden una atencin efectiva hacia los grupos etreos ya que muchas veces
stas se modifican por el simple capricho de reformar disposiciones. Es importante siempre
tener en cuenta que la poltica pblica es un ejercicio constructivo estructurado en base al
entorno poltico, econmico y social. Es as que esta autora seala que una poltica pblica
para adultos mayores que se desee incorporar eficazmente a los componentes mnimos
necesarios de la situacin de pas tendra que:
a) Ser el resultado de una instrumentacin de los derechos ciudadanos, independientemente
de la edad, sexo, pertenencias tnicas o condiciones fsicas. Ello permitir que en el
futuro existan antecedentes de programas y acciones que den lugar a su mejora y no a su
re-invencin continua.
b) Incorporar efectivamente a los adultos mayores y las condiciones que los caracterizan
como colectivo, a las metas sociales y del bienestar de la estrategia econmica en la que
operan. Ello permitir que la sociedad las adopte como propias, las enriquezca y cuide
por su permanencia, generando as, una poltica pblica con identidad para las actuales y
futuras generaciones de personas adultas, (p.2).
Cabe sealar que dentro de cada nacin no slo basta con las acciones emprendidas
por el Estado, ni leyes justas, sino tambin con programas que fomenten el respeto al las
personas de la tercera edad y que consecuentemente permitan valorar sus capacidades las
cuales sirvan al desarrollo social y econmico de Mxico (Aguilar, 2000). El lograr un
Marco Terico
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equilibrio entre cada una de las partes que conforman la estructura social tendr como
resultado el bienestar social.
2.2.4. Oportunidades Laborales
En el mbito laboral se observa que a nivel mundial cada vez es ms frecuente la
discriminacin que sufren las personas por cuestin de edad, ya que los estereotipos
negativos de las personas en edad avanzada provocan que las empresas no continen con
esta fuerza laboral o reduzcan las oportunidades para brindarles fuentes de trabajo,
(Hernndez, 2001).
Sin embargo, contrario a las percepciones negativas que predominan con respecto al
envejecimiento, Luna (1999), reconoce que un gran porcentaje de los ancianos no se
encuentran enfermos ni limitados, pues siguen suficientemente capacitados para
desempear un papel productivo en la sociedad a la que pertenecen.
De ah que Stoner, Freeman y Gilbert (1996), afirman que una empresa que niega
cualquier oportunidad laboral tanto a mujeres como a grupos minoritarios puede enfrentar
problemas para obtener el xito deseado as como problemas legales al discriminar a
sectores de la poblacin cuando por ley no deberan hacerlo.
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44
En Mxico las cifras muestran que el nmero de plazas ocupadas por la tercera
edad disminuye considerablemente, aumentando as, el porcentaje de desempleo en este
sector, pues existe una fuerte tendencia a desplazar y marginar a la tercera edad en los
puestos de trabajo (Luna, 1999).
De esta forma instituciones como El INAPLEN promueven y fomentan polticas
que integran a los adultos mayores al ambiente laboral a travs de las ferias de empleo para
colocarlos en organizaciones interesadas en este sector. Sin embargo, an falta cambiar los
estereotipos existentes en la sociedad que impiden visualizar a los adultos mayores como
gente con un nivel elevado de funcionalidad e independencia, cuya actividad intelectual y
fsica contribuya con una aportacin importante para la sociedad mexicana (Ham, 1999 ).
2.3. DESARROLLO LABORAL EN LA INDUSTRIA HOTELERA
El trabajo en hoteles y restaurantes requiere de condiciones especiales en
comparacin a otros trabajos del sector formal, ya que por su propia naturaleza, esta
industria necesita gente que se desempee durante horarios irregulares y poco accesibles,
que est dispuesta a recibir sueldos bajos, poca estabilidad y una perspectiva laboral poco
prometedora.
Marco Terico
45
Esto implica que ante tales circunstancias, el sector hotelero otorgue empleos a
personas que quieran trabajar medio tiempo o que no deseen adquirir ningn compromiso
laboral por largo plazo (OIT, 2002). Es as como generalmente se contrata a mujeres que
puedan conjugar trabajo y responsabilidad familiar y gente joven que pueda continuar con
sus obligaciones universitarias pero aspirando a otras reas que les brinden mayor
estabilidad econmica en el futuro.
Ante esta situacin, las oportunidades de empleo para los adultos mayores se
reducen en el mbito hotelero, ya que de acuerdo con Eich (1990), muchas veces por su
edad, existen mitos que relacionan a este sector con baja productividad, altos costos de
seguro mdico, altas tasas de ausentismo y menor capacidad de retencin. Sin embargo
an quedan pases que contratan a estas personas permitindoles tener acceso a un nivel de
vida superior a cambio de transmitir conocimientos valiosos para beneficio propio y de la
empresa.
2.3.1. Contratacin de la Tercera Edad.
La industria hotelera se caracteriza por ofrecer servicio de calidad, tratando siempre
de superar las expectativas del husped, es por ello que es imprescindible que los hoteles
cuenten con el recurso humano adecuado debido a que estos mantienen un alto grado de
contacto con el consumidor. De esta forma Tanke (1990), afirma que se necesita identificar
Marco Terico
46
y seleccionar a la persona correcta, es decir a alguien que cuente con las capacidades,
habilidades y experiencia necesarias para el tipo de puesto. Con esto se busca que la
persona se encuentre a gusto en el puesto que desempea para as obtener una alta
productividad en su trabajo.
Para que el hotel pueda realizar una buena contratacin, primero deber llevar a
cabo una buena seleccin de candidatos, en donde de acuerdo con Woods (1997), se
necesita ver ms all de lo superficial, para tratar de determinar que tanto potencial tiene
una persona y conocer que tan bien se desempear y triunfar en la empresa a travs del
tiempo. Tomando en cuenta estos factores, se puede evaluar que tan valioso es el candidato
y as decidir si la inversin que se haga en l producir beneficios para la organizacin.
Es as como despus del proceso de seleccin, los gerentes y supervisores del hotel
proceden a la contratacin que consiste en escoger a la gente ms prometedora,
notificndoles la decisin y preparndolos para un puesto de trabajo determinado, as como
especificndoles cuestiones como el salario, las prestaciones, beneficios, entre otros
(Sherman, Bohlander, Snell, 1999).
Sin embargo, estos mismos autores aseguran que en muchos pases las polticas de
seleccin y contratacin no son eficientes, pues no se basan en elegir a la persona adecuada,
ya que grupos minoritarios como discapacitados, mujeres, personas con VIH y de edad
avanzada tienen menos oportunidades de conseguir empleo debido a su condicin aunque
cuenten con las capacidades suficientes para ocupar el puesto.
Marco Terico
47
Afortunadamente, se observa que en otros pases existe una tendencia a contratar a
personas mayores como consecuencia de la transicin demogrfica de la fuerza de trabajo y
al reconocimiento de sus capacidades, pues las empresas se han dado cuenta que el
personal mayor de 60 aos posee una gran experiencia laboral, conocimientos
comprobados y confiables, lo cual se traduce en menos riesgos operacionales al mismo
tiempo que ofrece una mejor calidad de vida para el anciano (Sherman y cols. 1999).

Es as como Eich (1990), manifiesta que en la industria de la hospitalidad, los
empleados mayores representan un nuevo recurso laboral, pues los restaurantes
estadounidenses de Fast-Food se encuentran interesados en reclutar a esta gente para
trabajar medio tiempo, aunado a que en pases como Reino Unido y Canad, los hoteles
estn contratando a personal de edad avanzada, de 55 aos como mnimo pero
generalmente mayores a 60 aos, por la experiencia que poseen y debido a que demuestran
un alto nivel de desempeo as como una menor tasa de ausentismo (Organizacin
Internacional del Trabajo, 2002).
As pues, Eich (1990), propone los siguientes factores que permitan a los hoteles
integrar a personas mayores de 60 aos dentro del mbito laboral ya que considera que un
adecuado ambiente de trabajo influye en su productividad y desarrollo.
Hacer de su conocimiento las expectativas y el grado de desempeo que se espera
de ellos.
Hacerlos sentir parte del equipo integrndolos a el staff del hotel.
Marco Terico
48
Involucrarlos en la toma de decisiones para hacerlos sentir aceptados y tiles para la
organizacin.
Reconocer su desempeo para motivarlos.
Colocarlos en puestos que no requieren de mucha supervisin y que no implica
condiciones de riesgo.
Mantener una comunicacin directa con respecto a su desempeo u otros problemas
que se puedan suscitar dentro de la empresa.
No crear patrones errneos que impidan tratarlos con dignidad y respeto.
Con respecto a lo anterior se muestra que las personas de la tercera edad tambin
deben ser consideradas dentro de las polticas de contratacin, evitando que estereotipos
errneos influyan de forma negativa en la seleccin de personal pues cuentan con
caractersticas especiales que son tiles para el desarrollo del hotel.
Lamentablemente se reconoce que en Mxico no existen polticas de contratacin
adecuadas, ya que de acuerdo Hofmann, Johnson y Lefever (2000), en muchas empresas
del pas contratan primordialmente a las personas recomendadas y, aunque en la Ley
Federal del Trabajo se establece la no discriminacin laboral, sta no ha sido erradicada
por completo pues muchos gerentes prefieren a gente que cumpla con ciertos parmetros
fsicos y econmicos en lugar de personas con educacin y experiencia. Es por eso que en
ocasiones la discriminacin se esconde detrs de argumentos poco vlidos para evitar
problemas legales.
Marco Terico
49
De esta forma Montes de Oca (2002) afirma que a pesar de que no existen estudios
referentes a la contratacin de la tercera edad en el sector turismo de nuestro pas, ms del
50% de la poblacin adulta mayor se encuentra laborando en empresas dedicadas al
servicio, y que esta misma parte de la poblacin se encuentra expuesta a la explotacin por
parte de las empresas trasnacionales que invierten en la hotelera y servicios de nuestro
pas, (Anexo A).
Generalmente, de acuerdo con el mismo autor, estas personas deben de tener una
jornada de trabajo flexible y corta; no deben ser trabajadores eventuales o con bajos salarios
porque mucho de ellos an designan su sueldo a la manutencin de la familia. Sin embargo
muchas de las personas adultas se encuentran ocupando puestos de meseros, y en el caso de
las mujeres camaristas, debido a que tiene una pobre preparacin lo cual se convierte en un
obstculo para conseguir un buen empleo. De esta forma es importante cuidar que lo
anterior, no sea un motivo para que la contratacin de este tipo de personas se convierta en
una explotacin por parte de las empresas tursticas trasnacionales que hoy en da abundan
en la Repblica Mexicana.
2.3.2. Retencin del Personal Mayor.
En un anlisis realizado por Browell (2002), se determin que la sobrevivencia y el
xito de una empresa en el mercado, est relacionado directamente con el personal que
Marco Terico
50
labora en ella, por eso cuando los directivos observan que stos se convierten en sus
activos ms valiosos, el retenerlos se convierte en una decisin clave para su buen
funcionamiento.
De esta forma la retencin de personal dentro de una compaa es definida por este
autor como la capacidad de mantener o conservar a los miembros claves y con talento, pues
constituyen una fuente de conocimientos, experiencias y habilidades que debern
aprovecharse por ms tiempo para seguir obteniendo xitos a largo plazo y con ello una
ventaja competitiva .
Por su parte, Gustafson (2001), seala que adems de que la retencin es
importante para cualquier empresa por los beneficios sealados, el contratar nuevos
elementos resulta ms costoso por el tiempo que se invierte en las entrevistas y en la
capacitacin, aunado a la prdida de productividad que se genera en el tiempo de espera. Es
as como se vuelve innecesario que muchas empresas gasten grandes cantidades de dinero
para encontrar a gente calificada cuando ya la tienen dentro de su organizacin.
Al considerar la contratacin como un proceso que genera altos costos, Sherman y
cols. (1999), aseguran que es mejor la promocin o transferencia interna, es decir, el cubrir
las vacantes con los mismos empleados del hotel evitar gastos para la organizacin,
adems de convertirse en una forma de recompensarlos por su desempeo as como de
estimularlos a continuar esforzndose. Es mucho ms sabio para la empresa invertir dinero
en la retencin como forma de proteger al personal del despido y de ampliar su experiencia
Marco Terico
51
laboral. De esta forma Gustafson (2001), recalca la importancia de examinar los problemas
de su personal con el fin resolverlos y de esta forma lograr que continen laborando
satisfechos y con un mayor desempeo. As la empresa y su staff cumplir conjuntamente
con sus objetivos, tanto individuales como colectivos, originando un mayor bienestar para
ambos.
Retomando lo anterior, Silva (2001), seala que brindar a los empleados un
ambiente de trabajo adecuado es indispensable para retener a gente con talento y de esta
forma desarrollar una cultura organizacional adecuada que les permita estar contentos con
su trabajo y sentirse capaces de brindar la mxima satisfaccin a los clientes, lo que se
reduce en mejores resultados para la empresa.
Algunas de las compaas hoteleras han diseado programas de retencin con el
objetivo de eliminar la rotacin de empleados que caracteriza a esta industria. Sin
embargo, este fenmeno no puede desaparecer completamente, pues el contar con nuevos
elementos trae consigo nuevas ideas y nueva energa; lo importante es no descuidarlo para
que este no se convierta en un problema para la empresa.
De esta manera Woods (1992), menciona que el contar con estrategias efectivas de
retencin dentro de un hotel no slo se evita la prdida del personal valioso sino tambin
los altos e innecesarios gastos que genera el proceso de contratacin. Es por ello que este
mismo autor establece las estrategias que las organizaciones deben de tomar en cuenta en el
diseo de un programa de retencin. Estas se clasifican en los siguiente grupos:
Marco Terico
52
a) Estrategias a corto plazo
b) Estrategias a largo plazo
c) Otro tipo de estrategias
Estrategias a corto plazo: Se encuentran enfocadas a recolectar informacin sobre su
personal y usarla para beneficio de los mismos.
Cultura organizacional: Todas las organizaciones tienen una personalidad que las
caracteriza, la cual est conformada por misin, filosofa y valores que la empresa
difunde a todo su personal. Por ello, el primer paso para iniciar un programa de
retencin es identificar cuales son los objetivos de la compaa y tomarlos en cuenta
para dirigir correctamente el programa, pues es necesario que cada una de las
facetas del programa concuerde con la cultura organizacional.
Encontrar las razones de la salida de los empleados: Es importante que las empresas
realicen entrevistas de salida a los empleados que dejan la organizacin, esto con el
objetivo de conocer las causas que originan la renuncia del empleado y al mismo
tiempo que ellos puedan mejorar en los aspectos que perjudican al personal. As
tambin, la informacin obtenida sirve de instrumento durante el proceso de
seleccin ya que ayuda a identificar mejor a las personas que probablemente
permanezcan ms tiempo en la organizacin.
Marco Terico
53
Encontrar porqu los empleados se quedan en la empresa: En muchas ocasiones es
ms importante para la empresa conocer porque los empleados permanecen en su
trabajo que el saber porque lo dejan, ya que el encontrar el motivo que los alienta a
seguir dentro de la organizacin, representa un herramienta que puede ser utilizada
para influenciar a otros empleados a permanecer en la compaa. Esta obtencin de
datos generalmente se consigue realizando estudios de actitudes, los cuales son
exmenes en donde los empleados describen como se sienten en su trabajo,
incluyendo el ambiente laboral. Sin embargo, muchas veces la efectividad de stos
depende de la honestidad en las respuestas de las personas, ya que muchas veces el
miedo a represalias ocasiona que la veracidad de las respuestas no sea confiable.
Una solucin a este problema es utilizar a terceros en las entrevistas, es decir, a
personas que no tengan que ver con la compaa y que puedan infundir en el
empleado un mayor grado de confianza.
Preguntar qu quieren los empleados: Es importante identificar qu es lo que los
empleados desean de la empresa para as satisfacer sus deseos y lograr que la
rotacin disminuya. Ejemplo de ello es el corporativo Marriott, el cual se ha
interesado por los requerimientos de sus empleados y ha logrado disminuir el
porcentaje de rotacin tanto para gerentes como empleados.
Dar voz a los empleados: El personal es uno de los recursos mas importantes de la
organizacin y es por ello que se les debe de dar voz a travs de procedimientos de
Marco Terico
54
quejas, sistemas de sugerencias, juntas, estudios de actitudes, boletines
informativos, etc. De esta forma los empleados sentirn que son tomados en cuenta,
al mismo tiempo en que los directivos aprendern con las opiniones de cada uno de
los expertos que se encuentra en reas operativas.
Gerentes concientes de las necesidades de los empleados: Generalmente los
gerentes piensan que lo nico que les importa a los empleados es la retribucin
econmica, pero esto es totalmente errneo, ya que cuando la subsistencia se
consigue, las necesidades de los individuos cambian ocasionando que aspectos
como el reconocimiento de trabajo, el desarrollo de destrezas y habilidades se
coloquen en el primer lugar de las necesidades del personal.
Desarrollar programas de reclutamiento que conozcan las necesidades de la
compaa: En ocasiones las empresa es la culpable de contratar a personas
inadecuadas en los puestos, ya que por la necesidad de cubrir la vacante se contrata
a cualquier individuo sin tomar en cuenta cual es el perfil del puesto que se
requiere. Es por ello necesario desarrollar expedientes sobre las caractersticas que
deben de tener los empleados para ocupar los puestos adecuados.
Desarrollar un programa de orientacin cultural y sensitivo: Es importante que las
compaas cuenten con programas de orientacin y de induccin perfectamente
diseados, en donde se difunda de manera adecuada la cultura organizacional de la
compaa, as como toda la informacin adicional de la empresa. Todo esto con el
Marco Terico
55
fin de que el personal no tengas huecos mentales con respecto a la cultura de su
empresa desde su ingreso al hotel.
Realizar entrevistas correctamente: Una de las razones que interviene en la rotacin
es probablemente la forma de realizar las entrevistas durante la contratacin ya que
estas representan la oportunidad de determinar si los aplicantes son adecuados para
el puesto. Es as como la rotacin puede disminuir simplemente capacitando al
personal responsable de conducir las entrevistas y lograr que sean mejores
entrevistadores.
Visin adecuada de la retencin: Para los gerentes, hoy en da la rotacin de
personal no representa un grave problema; muchas veces llegan a pensar que slo
es falta de tica en el trabajo por parte del personal y que el error est en que a los
empleados no les gusta trabajar mucho o con una continua supervisin. Es por ello
que este problema debe ser eliminado de raz para no sufrir as los costosos que
esto representa.
Estrategias a largo plazo: Se encuentran enfocadas principalmente a los cambios en la
organizacin, logrando que la compaa se convierta en un lugar deseable para trabajar.
Estas requieren de ms tiempo y de mayores gastos.
Desarrollo de programas de socializacin: La socializacin es un proceso que se
presenta cuando la gente se enfrenta a nuevas experiencias y en donde el individuo
Marco Terico
56
empieza a adaptarse al nuevo ambiente que lo rodea y a familiarizarse con los
elementos desconocidos a su alrededor, por ejemplo, un nuevo trabajo, un nuevo
club o un nuevo matrimonio. Es as como los programas de socializacin de las
empresas deben de concentrarse en ayudar a los empleados a acostumbrarse a su
entorno, ensearles como hacer las cosas y finalmente a decidir por ellos mismos
como enfrentarse a contingencias.
Planeacin de la carrera profesional: Una gran cantidad de personas ha catalogado a
los empleos de la industria de la hospitalidad como trabajos temporales debido a
que las empresas no se han dado a la tarea de fomentar carreras profesionales a sus
empleados. Es importante que las compaas superen este estigma con programas
orientados a cubrir puestos con personal experto y confiable de la misma compaa.
Integracin de socios a la empresa: El permitir que los empleados adquieran
acciones de la empresa, ocasionar que se encuentren ms interesados por
permanecer en su trabajo y tener un mejor desempeo para obtener parte de los
ingresos que se generan en la compaa.
Implementar programas de incentivos: La motivacin es parte fundamental en el
nivel de desempeo de los empleados y es por ello que las empresas deben de
contar con programas que motiven a los empleados a seguir trabajando activamente.
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Proveer cuidado de nios y orientacin familiar: Aunque un gran porcentaje de los
empleados de las compaas hoteleras son mujeres con hijos, las empresas no
ofrecen beneficios para ellas a pesar de que stas saben que al reducir los dolores de
cabeza y la carga econmica del cuidado de los nios puede ser una ventaja valiosa
en los programas de retencin. As tambin la orientacin familiar u otros
programas de asistencia social ayudarn a los empleados a disminuir sus
preocupaciones y desempearse mejor en su trabajo.
Identificar fuentes alternas de empleo: Por muchos aos la industria de la
hospitalidad ha contratado gente joven, sin embargo, este grupo se caracteriza por
presentar alta rotacin. De esta manera muchas empresas han comenzado a contratar
personal adulto debido a que se caracterizan por realizar mejor su trabajo y por
presentar un bajo porcentaje en cuanto abandono de empleo. Ejemplo de ello es
Cheler Susse quien contrata a personas retiradas para posiciones de gerentes de
unidad.
A pesar de ello, para las organizaciones el atraer a empleados de los grupos de
minoras, como son discapacitados, personas de tercera edad o inmigrantes, no es
fcil ya que esto les representa el compromiso de identificar las necesidades del
grupo y ofrecer programas que sean especialmente atractivos para estos sectores.
Pero no se debe de olvidar que al contratar a este tipo de personas se benefician
tanto ellos como las empresas y conjuntamente ayudan al desarrollo del pas.
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Reajustes en nmina: Los sueldos en la industria de la hospitalidad aumentan
lentamente y aunque el dinero no remedia el problema de rotacin, si proporciona
razones de peso para no abandonar la compaa. El ofrecer salarios competitivos
representa una inversin ya que se asegura la larga permanencia por parte del
personal en la empresa. Por el contrario, el otorgar gratificaciones bajas slo
ocasiona gastos en el remplazamiento de trabajadores que son propensos a dejar la
empresa en unos cuantos meses, adems de que se debe de considerar que el costo
de rotacin no puede ser recuperado.
Otras Estrategias: Ninguno de los programas de retencin es completamente efectivo para
todas las compaas debido a que cada empresa tiene sus propias necesidades. Es as como
existen otros programas que han demostrado xito:
Presentacin de trabajos reales: Se refiere a explicar detalladamente a los empleados
cul es exactamente el puesto que la compaa ofrece al momento de las
entrevistas; no crear falsas expectativas.
Comunicacin efectiva por parte de los niveles gerenciales.
Cualquiera de los tres tipos de estrategias por las opte la empresa, siempre se debe de
considerar los siguientes factores:
1. Apoyo del nivel ejecutivo
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2. Orientacin basada en un programa de implementacin, mantenimiento y
soporte.
3. Gastos de tiempo y dinero.
El inicio de un programa de retencin comienza con la planeacin, en donde se
miden los costos de rotacin contra los costos y beneficios del esfuerzo de retener al
personal. Por consiguiente, el no contemplar cualquiera de los tres puntos anteriores podra
ocasionar fallos en el programa de retencin.
Lo anterior demuestra la importancia de contar con buenas estrategias de retencin
dentro de un hotel, no slo para evitar la prdida de un empleado talentoso, sino tambin
de gastos elevados e innecesarios, mismos que se pueden evitar echando un pequeo
vistazo al mismo personal de la empresa.