PLAN RECTOR DEL SISTEMA PRODUCTO MELN

DIAGNOSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO MELN

I. Introduccin

La Regin Lagunera, se localiza en la parte central de la porcin norte de los Estados
Unidos Mexicanos. Se encuentra ubicada entre los meridianos 10222' y 10447' W
de G longitud Oeste, y los paralelos 24 22' y 26 23' latitud norte. La altura media
sobre el nivel mar es de 1,139 metros. Cuenta con una extensin montaosa y una
superficie plana donde se localizan las reas agrcolas, as como las reas urbanas.

La Regin Lagunera se ubica entre los Estados de Coahuila y Durango, es una zona
agrcola con un clima rido y que por sus caractersticas climatolgicas es una regin
excelente para la produccin de meln.

La Regin Lagunera esta conformada por 10 municipios del Estado de Durango y 5
del Estado de Coahuila, FIGURA 1.

REGION LAGUNERA
COAHUI LA
DURANGO
MUNICIPIOS EN DURANGO
1 LERDO
2 GOMEZ PALACIO
3 MAPIMI
4 NAZAS
5 RODEO
6 TLAHUALILO
7 SIMON BOLIVAR
8 SAN J UAN DE GUADALUPE
9 SAN LUIS DEL CORDERO
10 SAN PEDRO DEL GALLO
MUNICIPIOS EN COAHUILA
11 MATAMOROS
12 SAN PEDRO
13 TORREON
14 VIESCA
15FRANCISCO I. MADERO

II. Activos Totales de la Regin Lagunera.

Tipo de Suelos de la Regin Lagunera

Los suelos de la regin, de acuerdo con su formacin se pueden dividir en tres
grupos:

A) Suelos Aluviales recientes, de perfil ligeros, cuyas texturas varan de migajn
arenoso a arenas. En una superficie aproximada de 75,000 has., estos suelos
corresponden a las clases 1, 2 y 3.

B) Suelos correspondientes a ltimas deposiciones arcillosos en su mayor parte y
con mal drenaje. Cubren una superficie aproximada de 100,000 has.
C) Suelos de caractersticas intermedias, entre los dos citados anteriormente; es
decir, que su perfil es variable, entre arcilloso y migajn arenoso; abarcan una
superficie de 192,000 has. Estos suelos ocupan la parte central del rea cultivada y
por sus caractersticas fisicoqumicas se localizan los cultivos ms importantes. Son
ricos en fsforo, potasio, magnesio, calcio, pero pobres en nitrgeno. La materia
orgnica se encuentra en bajas proporciones, sobre todo en los terrenos cultivados.
Estn considerados de 1 clase para fines de riego.

La topografa de la Regin Lagunera es en trminos generales plana y de pendientes
suaves, que varan de 0.20 a 1.0 metro por kilmetro, generalmente hacia el norte y
noreste.

En la Regin Lagunera se encuentra el Distrito de Riego N. 17, as como los
Distritos de Desarrollo Rural Laguna-Durango y Laguna-Coahuila, de la Secretaria de
Agricultura Ganadera y Desarrollo Rural.

Hidrolgica de la Regin Lagunera

La regin hidrolgica N. 36 se localiza en la mesa del norte de la repblica
mexicana, abarca parte de los estados de Durango, Zacatecas y Coahuila,
corresponde a las cuencas cerradas de los Ros Nazas y Aguanaval.

Ro Nazas.

Se forma a partir de la confluencia del Ro Sextin y del ro de ramos, se inicia en el
estado de Durango hasta su desembocadura en la Laguna de Mayrn en el estado
de Coahuila, recorriendo una distancia total de 350 Km., Sus principales afluentes
son: Ro San J uan, ro del pen, Arroyo de Naitcha, arroyo de Cuencam, a lo largo
de su cause se encuentran las presas "Lzaro Crdenas" y "Francisco Zarco".

Ro Aguanaval.

Nace en la unin de los ros San Alto y Trujillo en el estado de Zacatecas, iniciando
su recorrido a partir de la presa "El Cazadero", de donde se contina a lo largo de
305 Km. Pasando por el estado de Durango hasta desembocar en la Laguna de
Viesca en el estado de Coahuila sus principales afluentes son: Arroyo de Reyes, Ro
Santiago y Arroyo de Masamitote, todos ubicados en el estado de Durango.

En lo que respecta a los aprovechamientos de aguas subterrneas, existen en el
mbito de la Regin Lagunera cerca de 2,159 pozos de uso agrcola.

Extensin Total en Hectreas.

La regin cuenta con una extensin total de 4,788.750, en hectreas, en las que se
encuentran comprendidas las reas montaosas, las agrcolas y pecuarias, as como
las reas urbanas.

La superficie agrcola bajo la modalidad de riego representa el 3.62 por ciento de la
extensin total, mientras que la superficie bajo la modalidad de temporal solo alcanza
el 1.10 por ciento de dicha extensin. Cabe sealar que en la modalidad de riego se
incluye tanto el riego por bombeo como de gravedad.

III. Antecedentes del Cultivo del Meln

El meln, desde los aos veinte, ha sido un producto generador de divisa para el
pas, fuentes de empleo e ingreso de utilidades para los productores mexicanos. Sin
embargo, es a partir de los aos sesenta cuando su presencia toma importancia
entre los productores, derivado de una mayor demanda tanto del mercado nacional
como del internacional. No obstante, la creciente participacin de los pases
centroamericanos ha empezado a ganar espacios en el mercado estadounidense,
importador del 99% de las exportaciones mexicanas, complicando la mayor
comercializacin de meln y evitando la participacin de ms productores
mexicanos.

A finales de los sesenta se observ en el mundo un franco crecimiento en las
superficies dedicadas al cultivo y el mejoramiento de diversos aspectos como el
manejo y la seleccin de especies, y el desarrollo de sistemas modernos de ventas y
distribucin, mantenindose con esa tendencia desde entonces. Es hasta la dcada
de los setenta cuando se sita a esta especie en competencia en los mercados, al
lograr la adaptacin del cultivo a diferentes sistemas de produccin.

IV. Definicin del objeto

Sistema Producto Meln

El meln es uno de los cultivos ms tecnificados, se usa semilla mejorada,
fertilizantes y agroqumicos. Existen productores que utilizan acolchados plsticos
que contribuyen a un uso ms eficiente del agua, pero muy pocos usan abejas
polinizadoras, a pesar de que esto es recomendable.

La mayor limitante para la expansin del cultivo del meln es la disponibilidad de
agua, donde se han debido modificar las fechas de siembra por la sequa y la falta de
agua en las presas.

Con base en lo anterior, la Delegacin de la SAGARPA en la Regin Lagunera en
coordinacin con los Gobiernos del Estado de Durango y Coahuila, definieron la
cadena agroalimentaria Meln, como estratgico por su alto peso especfico en la
economa regional, estatal y nacional, adems de estar considerados en los sistemas
producto de Prioridad Estatal y del cual se elaborara el Plan Rector Estatal. La
definicin se da en razn de la importancia econmica y social que representa para
la regin. As mismo, sus mayores ventajas derivan de su potencial de exportacin,
de su alto valor econmico y del potencial que tienen para la generacin de empleo.

V. Regiones Productoras de Meln

Las regiones productoras de meln se localizan en los Municipios de Gmez Palacio,
Mapim y Tlahualilo del estado de Durango y en los Municipios de Matamoros, San
Pedro de la Colonias y Viesca del estado de Coahuila, con una superficie promedio
de 5,104 hectreas en produccin que representan el 0.02% de la superficie
agrcolas sembrada bajo la modalidad de riego con respecto a las superficie total
agrcola.

VI. Consumibles

Se tiene una adecuada disponibilidad y acceso a insumos comerciales, equipos y
maquinaria para la produccin de meln en el mbito local, pero escaso acceso al
crdito. Un alto porcentaje de productores adquieren semillas y la totalidad de los
que usan fertilizantes, agroqumicos, herramientas, equipos y servicios profesionales,
los adquieren en el mercado local. Existe ms de un proveedor de insumos en la
regin.

VII. Cadena de Insumos
Semilla
Fertilizante
Agroqumicos
Maquinaria
Equipo
Produccin
Agrcola
Comercializacin
Mercado
Nacional
Mercado
Internacion
l

VIII. Producto

La siembra del cultivo del meln en nuestro pas se realiza todo el ao, mientras que
en la Regin Lagunera se distribuyen de febrero a fines de mayo correspondiente al
Ciclo Primavera Verano.

La produccin del cultivo del meln comprende la tenencia de la tierra tanto Ejidal
como la Pequea Propiedad.

Las unidades de produccin son menores a 10 has., en promedio.

El 80% de la superficie sembrada est en empresas agrcolas privadas y el 20% en
productores del sector social.

El tipo de riego comprende las modalidades de gravedad y bombeo.

El meln es un cultivo tecnificado de acuerdo a como se observa en la
esquematizacin del cultivo del meln en el que se aprecia que la mayor superficie
utiliza componentes tecnolgicos como son los acolchados y las cintillas que les
permita eficientar sus procesos productivos.
Esquematizacin del cultivo de meln
Acolchados
Cintilla
Preenfriados

Acolchados
Cintilla

Acolchados

Pozo
Agua rodada

Empaque
Caja de cartn

Empaque
Caja de madera

Granel

Consumo
en fresco

Tradicional


Labores Culturales: Mecanizado al 100%

Cosecha: Manual 100%, mano de obra de la regin.

IX. Comercializacin.

Superficie Sembrada y Cultivada

Superficie Cultivada

La superficie sembrada ha tenido un comportamiento de altibajos, siendo 1994 el ao
en que mayor superficie se sembr con 7,687 hectreas y, 1996 en el que lo hicieron
en menor escala con 3,275 hectreas. Cuadro 1.

La superficie bajo cultivo vara al alza o a la baja de acuerdo con los precios de
venta. Esta situacin se presenta siempre que se tiene un buen ao en cuanto a
produccin y una ventana comercial completa para posicionarse en el mercado, por
lo que los productores generalmente incrementan la superficie de siembra, la que al
cosecharse provoca la cada de precios por la mayor oferta y por consiguiente la
reduccin de la superficie sembrada para el siguiente ciclo agrcola, lo que se
traduce en una especie de autorregulacin del rea que ser destinada al cultivo de
meln.

Sin embargo, otro de los factores que influyen en el tamao de la superficie a
sembrar en cada ciclo esta determinado por la disponibilidad de agua en las presas,
la falta de crdito y por los bajos precios que genera la sobre oferta.

Superficie cultivada

La superficie cultivada no presenta en lo general diferencias significativas en el
periodo que se analiza, ya que solo en los aos de 1995 y 1996 se observa una
disminucin en la superficie cultivada del 10.65 por ciento y del 0.27 por ciento
respectivamente, la disminucin de la superficie cultivada se debi a cuestiones
ambientales no significativas. Grafica No. 1.

Cuadro No. 1. Superficie Sembrada y Cosechada
Aos
Superficie
Sembrada
Superficie
Cosechada
1993 6432 6432
1994 7687 7687
1995 6424 5740
1996 3284 3275
1997 5023 4935
1998 4765 4765
1999 5709 5601
2000 4377 4377
2001 4283 4283
2002 3958 3943
Fuente: Delegacin de la SAGARPA

Grfico No. 1. Comparativo de Superficie Sembrada y Cultivada.
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
H
e
c
t

r
e
a
s
Sembrada Cosechada

Para efecto del presente anlisis se tomara la informacin estadstica de la superficie
sembrada y cultivada en el ciclo primavera verano del 2002, que fue de 3,949
hectreas. Cuadro 1. Ser a partir de este apartado en donde se realizara el anlisis
en dos vertientes la primera ser considerando la serie historia (10 aos) iniciando en
el ao de 1993 y terminando en el ao del 2002, que fue la informacin que se
encuentra disponible en la Delegacin de la SAGARPA en la Regin Lagunera y la
segunda referida al ejercicio primavera verano 2002.

X. Produccin

Valor de la Produccin

El valor de la produccin del cultivo del meln registra incrementos significativos,
siendo el ao del 2002 el que registra el mayor valor de la produccin con 164
millones 340 mil 260 pesos, mientras que en 1993 solo se obtuvieron 46 millones 920
mil 150 pesos, situacin que esta ntimamente relacionada al precio de venta del
producto, no as para a la superficie cultivada ya que el 2002 fue el ao en el que
solo se cultivaron cerca de cuatro mil hectreas a diferencia de las cultivadas en
1994. Grafica No. 1 y 2.

El valor de la produccin del cultivo del meln en la Regin Lagunera en el 2002 se
ubico en 164 millones 340 mil 260 pesos cifra superior en 19.56 por ciento a la
presentada en el 2001, ao en que fue de 132 millones 195 mil 700 pesos e incluso
superior a la registrada en los aos anteriores.

Cuadro No. 2. Valor de la Produccin
Ao Valor ($)
1993 46,920.15
1994 91,677.70
1995 60,117.00
1996 77,262.00
1997 64,095.85
1998 85,115.20
1999 95,205.82
2000 126,549.50
2001 132,195.70
2002 164,340.26

Grfico No. 2. Valor de la Produccin.
VALOR DE LA PRODUCCIN DE MELN
0.00
20,000.00
40,000.00
60,000.00
80,000.00
100,000.00
120,000.00
140,000.00
160,000.00
180,000.00
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
$


Volumen de la Produccin del Meln

EL cultivo del meln registra su mximo volumen de produccin en 1994 llegando a
las 125 mil 658 toneladas y su mnimo nivel de produccin se observan en el ao de
1996 con 64 mil 385 toneladas. Sin embargo, comparando los indicadores de
superficie cultivada y los rendimientos promedio por hectrea, se observa que dichos
indicadores tiene una relacin estrecha con el volumen alcanzado en los aos de
referencia. El incremento en el volumen de produccin esta asociado generalmente
al aumento de las lluvias registradas en dicho periodo, que probablemente gnero un
ambiente propicio para la produccin.

El volumen de produccin obtenido en el 2002, en las 3,949 hectreas cultivadas fue
de 100 mil 974 toneladas, cifra inferior a la obtenida en el ao inmediato anterior que
fue de 0.07 por ciento en el que se logro un rendimiento promedio de 25.608
toneladas por hectrea. Cuadro No. 3.

Cuadro No. 3. Volumen de Produccin del Cultivo del Meln.
Ao Produccin (Ton).
1993 104,267.00
1994 125,658.00
1995 100,195.00
1996 64,385.00
1997 98,609.00
1998 106,394.00
1999 121,127.00
2000 115,045.00
2001 101,689.00
2002 100,974.00




Grfico No. 3. Volumen de Produccin.
0.00
20,000.00
40,000.00
60,000.00
80,000.00
100,000.00
120,000.00
140,000.00
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
T
o
n
e
l
a
d
a
s

Rendimientos Medios Anuales

Este indicador nos muestra en qu reside el xito del meln para ubicarlo como uno
de los principales productos hortcola que se siembran en la regin. El incrementar el
rendimiento permite la mayor produccin por unidad de superficie; de ah la
importancia de instrumentar mejores tcnicas de manejo en el cultivo y utilizar
tecnologa de punta, de tal forma que se tengan mejores resultados al momento de la
cosecha. Adems al mejorar este indicador, ya no es tan importante la superficie que
se deja de sembrar, generalmente como resultado de una mayor oferta, pues la
produccin se mantiene.

Al comparar la superficie sembrada con la produccin y el rendimiento, podemos
notar que en 1994 cuando se sembr la mayor superficie con meln, se tuvo una
produccin alta, que al incrementar el rendimiento, en el 1999 estuvo cerca de
alcanzarse. Es decir, que si bien la superficie sembrada en el periodo 1993- 2002 se
redujo 48.7%, al crecer el rendimiento en una proporcin de 36.70% en el periodo
mencionado.

Durante el ciclo 1993-2000, el rendimiento en la Regin Lagunera tuvo una tendencia
a la alza. Lo anterior se comprueba al observar el cuadro correspondiente donde
tenemos que en 1990 el rendimiento se estableci en 16.21 toneladas por hectrea.
En el 2001 tuvo una ligeras cadas de 7.28 por ciento.

Cuadro No. 4. Rendimiento Medios Anuales.
Ao Rend. por Ha.
1993 16.211
1994 16.347
1995 17.456
1996 19.660
1997 19.982
1998 22.328
1999 21.626
2000 26.284
2001 23.742
2002 25.608

Grfico No. 4. Rendimientos Medios Anuales.

0
5
10
15
20
25
30
T
o
n
e
l
a
d
a
s
/
H
a
.
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Precios Medios Rurales

De acuerdo a la informacin disponible sobre los precios medios rurales del meln en
la Regin Lagunera se observa que los precios del producto tiene un estrecha
relacin con la superficie sembrada y la produccin, Cuadro 1 y 3, es decir a menor
superficie menor cantidad del producto, en consecuencia el precio lo rige la oferta y
la demanda que impera en el mercado.

Cuadro No. 5. Precios Medios Rurales.

Ao
Precio Medio
Rural/Ton.
1993 450.00
1994 729.58
1995 600.00
1996 1,200.00
1997 650.00
1998 800.00
1999 786.00
2000 1,100.00
2001 1,300.00
2002 1,627.55


Grfico No. 5. Precios Medios Rurales
0.00
200.00
400.00
600.00
800.00
1,000.00
1,200.00
1,400.00
1,600.00
1,800.00
$
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002



Costos de Produccin

En la Regin Lagunera se establece en el subciclo primavera verano, el mtodo de
siembra utilizado es en cama melonera y el tipo de riego es bajo la modalidad de
bombeo y gravedad, de acuerdo a como se presenta en el cuadro No. 6 las
diferencias que se presentan entre una modalidad y otras es que en el caso de la
superficie sembrada con riego por bombeo est se encarece ms por el costo de la
energa elctrica que se paga por la extraccin del agua, as como en el concepto de
diversos que es ms alto que el de gravedad, y solo la modalidad de gravedad es
ms alto en el concepto de cosecha, de acuerdo a como se podr observar en el
cuadro No. 6.

Cuadro No. 6. Costos de Produccin.

Subciclo: Primavera - Verano
Mtodo de Siembra: Cama Melonera

Tipo de Riego

Bombeo Gravedad
Concepto de Gasto
$ $
No. de J ornales 121.42 121.42
Preparacin del Suelo 1,645.00 1,645.00
Siembra y Fertilizacin 2,859.50 2,859.50
Labores de Cultivo 1,626.00 1,626.00
Riegos 3,300.80 860.00
Fitosanidad 1,859.00 1,859.00
Cosecha 3,000.00 3,375.00
Diversos 2,432.09 1,454.46
Costo Total / Ha. 16,722.39 13,678.96

Grfico No. 6. Costos de Produccin del Cultivo del Meln
0.00
1,000.00
2,000.00
3,000.00
4,000.00
Preparacin
del Suelo
Siembra y
Fertilizacin
Labores de
Cultivos
Riego Fitosanidad Cosecha Diversos
$
Bombeo Gravedad
XI. Consumo

A) Consumo Final

La demanda nacional es abastecida en gran medida por la Regin Lagunera que
aparece en el mercado durante el ciclo primavera verano. La produccin de la
Regin Lagunera, a pesar de tener gran calidad, no sale del pas o lo hace
espordicamente, por coincidir con la del Valle de Texas, California y Arizona,
adems de que los grandes aranceles durante su poca de produccin son
demasiado altos.

El meln de la Regin Lagunera se destina principalmente al mercado nacional como
se observa en el cuadro sobre mercado de destino del meln de la Regin Lagunera,
que la mayor parte de la produccin se va al Distrito Federal, Estado de Mxico,
Puebla y J alisco y el resto a otros estados del pas.

MERCADO DE DESTINO DEL MELN DE LA REGIN LAGUNERA

DESTINO GRANEL CAJA DE MADERA CAJA CARTON
Distrito Federal 30% 40% 90%
Puebla 20% 25%
Guadalajara 10% 10%
Aguascalientes 3% 5%
Monterrey 5% 5%
Toluca Edo. De Mxico 15% 5%
Chihuahua 2% 1% 2%
Morelia 5% 5%
Len 3% 1%
San Luis Potos 1% 1%
Otros 6% 2% 7%
Informacin Grupo BEBO

B) Consumo Intermedio

1) Directo

En el caso del mercado nacional, la participacin de los productores es mnima,
dejando su produccin en manos de los intermediarios quienes obtienen las mayores
utilidades.

La mayora de los productores vende a granel a camioneros, un tercio
aproximadamente lo entrega en el empaque de las integradoras que se ubican en los
municipios productores, quienes se encargan de clasificar, empacar y vender, un
porcentaje pequeo de productores vende ya empacado y muy pocos lo transportan
al lugar de destino.

Directorio Comit Sistema Producto

Vctor de Len Zapata Representante No Gubernamental

El comit sistema producto nuez ser reconstituido a fin de que opere de acuerdo a
los lineamientos establecidos por la Direccin General de Fomento a la Agricultura,
se estima que dicho comit quedara debidamente integrado antes de que se
concluya el presente estudio, No obstante, ya se tienen identificados los principales
actores de la cadena productiva.

XII. CARACTERIZACIN DEL MERCADO A TRAVS DE INDICADORES

Rentabilidad

a) Rentabilidad = Ingresos > Costos

La rentabilidad se estima a partir de la informacin del ciclo primavera verano 2002,
que fue proporcionada por la Delegacin de la SAGARPA en la Regin Lagunera, as
mismo se tomo en cuenta el tipo de riego debido a que existe diferencia en cuanto al
costo de produccin para cada modalidad.

Cuadro No. 8 Estimacin de la Rentabilidad por Hectrea.

RENTABILIDAD
Bombeo Gravedad
Ingresos
($)
Costos ($) Ingresos ($) Costos ($)
41,678.30 16,722.39 41,678.30 13,678.96
Utilidad = 24,955.91 Utilidad = 27,999.34
Rentabilidad Rentabilidad
(Utilidad/Costos) (Utilidad/Costos)
1.49 2.05

Primavera Verano 2002
Ingresos ($) Costos ($)
164,640,260.00 61,164,370.60
Utilidad = 103,475,889.40
Rentabilidad
(Utilidad/Costos)
1.69

Conforme a la estimacin de la rentabilidad del cultivo de meln, se tiene que la
rentabilidad ms alta se obtiene en la modalidad de gravedad, es decir por cada peso
invertido se obtienen poco ms de 2 pesos de utilidad y para el caso de la modalidad
de riego se obtiene por cada peso invertido cerca de 1.5 pesos (Cuadro No.8). Cabe
sealar que en el costo de produccin no se considera el costo de los jornales ni la
movilizacin del producto hacia el centro de acopio o de venta por lo que la
estimacin pudiera presentar un sesgo. As mismo, el costo de produccin en la
modalidad de riego por gravedad es ms alto por el pago de la energa elctrica a
diferencia del de gravedad.

Considerando la informacin del ao 2002 para realizar la estimacin de la
rentabilidad, se obtiene un rentabilidad buena ya que de cada peso invertido se
obtiene 1.69 pesos, lo que con base en esta informacin la actividad productiva es
recomendable. Cuadro No. 8.

Segn un anlisis de la rentabilidad o costo - beneficio de la Cmara Agrcola y
Ganadera de Torren, el precio por producir aument, sin embargo el costo final se
mantuvo, lo cual gener un importante deterioro de la rentabilidad, el meln aument
un 5.18 por ciento en los costos de produccin del 2002 a 2003

Valor de la Produccin.

EL valor de la produccin se obtiene al realizar la multiplicacin entre el precio y la
cantidad del producto, en el cuadro No. 9, se hace la determinacin del valor de la
produccin considerando el tipo de riego (gravedad y bombeo), as como la del ciclo
primavera verano 2002. Respecto al precios se tomo en cuenta el precios que se
registra en la informacin estadstica de la Delegacin de la SAGARPA en la Regin
Lagunera utilizndolo como factor para cada una de los escenarios planteados y la
produccin total que resulta de multiplicar el rendimiento por hectrea de 25.608 por
la superficie cultivada para el ciclo productivo que se seala. Por lo que el resultado
que se presenta en la modalidad de riego y gravedad es similar en virtud de que no
existe informacin diferenciada respecto a los niveles de produccin por tipo de
riego.

Cuadro No. 9. Valor de la Produccin = Precio x Cantidad de Producto

Valor de la Produccin
Tipo de Riego
Precio/ Ton.
($)
Produccin (Ton)
Valor de la
Produccin Total
y / Ha.
PV 2002 1,627.55 100,974 164,340,260.00
Bombeo 1,627.55 25.608 41,678.30
Gravedad 1,627.55 25.608 41,678.30

Beneficio Bruto

El beneficio bruto se obtiene al realizar la sustraccin del valor de la produccin
menos los costos de produccin del cultivo del meln, en el cuadro No. 10, se hace
la determinacin del valor del beneficio bruto considerando el tipo de riego (gravedad
y bombeo), as como la del ciclo primavera verano 2002, teniendo como resultado
que los productores obtienen cerca de dos terceras partes del valor de la produccin
en ambos caso, de acuerdo a como se podr observar en el cuadro No. 10.

Cuadro No. 10. Beneficio Bruto = Valor de la Produccin Costo Total

Estimacin del Beneficio Bruto
Tipo de Riego
Valor de la
Produccin
Costos Totales ($) Beneficio Bruto
PV 2002 164,340,260 61164,370.6 103475,889.4
Bombeo 41,678.30 16,722.39 24,955.91
Gravedad 41,678.30 13,678.96 27,999.34

Relacin Beneficio Costo

La relacin beneficio costo se obtiene al realizar la divisin del beneficio bruto entre
los costos de produccin del cultivo del meln, en el cuadro No. 11, se hace la
determinacin de la relacin beneficio costo considerando el tipo de riego
(gravedad y bombeo), as como la correspondiente al ciclo primavera verano del
2002, teniendo como resultado que en ambos escenarios la relacin beneficio es
alta, destaca la del tipo de riego por gravedad en el que se obtienen 2.04 pesos por
cada peso invertido, seguido de PV 2002 se obtienen 1.69 pesos por cada peso
invertido y por ultimo la modalidad de riego por bombeo que alcanza un beneficio de
1.49 pesos por cada peso invertido, en este caso la relacin beneficio costo
disminuye ligeramente debido al costo de la energa elctrica que se paga por la
extraccin del agua, de acuerdo a como se podr observar en el cuadro no. 11.

Cuadro No. 11. Beneficio Bruto / Costo

Estimacin de la Relacin Beneficio - Costo
Tipo de Riego
Beneficio
Bruto
Costos Totales ($) Beneficio / Costo
PV 2002 103475,889.4 61164,370.6 1.69
Bombeo 24,955.91 16,722.39 1.49
Gravedad 27,999.34 13,678.96 2.04



Relacin Beneficio Ventas

La relacin beneficio costo se obtiene al realizar la divisin del beneficio bruto entre
el valor de la Produccin del cultivo del meln, en el cuadro No. 12, se hace la
determinacin de la relacin beneficio ventas considerando el tipo de riego
(gravedad y bombeo), as como la correspondiente al ciclo primavera verano del
2002, teniendo como resultado que en ambos escenarios la relacin beneficio
ventas es aceptable, destaca la del tipo de riego por gravedad en el que se obtienen
0.671, seguido de PV 2002 donde se obtienen 0.629 y por ultimo la modalidad de
riego por bombeo que alcanza una relacin de 0.598 pesos, de acuerdo a como se
podr observar en el cuadro no. 12.

Cuadro No. 12. Beneficio Bruto / Valor de la Produccin

Tipo de Riego
Beneficio
Bruto
Valor de la
Produccin
Beneficio Ventas
PV 2002 103475,889.4 164,340,260 0.629
Bombeo 24,955.91 41,678.30 0.598
Gravedad 27,999.34 41,678.30 0.671

XIII. Programas de Gobierno

SAGARPA
Procampo.
Alianza para el Campo.
Ingreso Objetivo.
Diesel Agropecuario.
Subsidio a la Energa Elctrica.
Transferencia de Tecnologa.
Programa de Inocuidad Agrcola.
Programa de Buenas Prcticas Agrcolas.

FIRCO
Programa de Fondo de Riesgo Compartido para el Fomento de
Agronegocios

FONAES
Capital de Trabajo Solidario.
Capital Social de Riesgo.
Comercializadora Social.

FIRA

PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN
Agroexportaciones.
Semillas mejoradas.
Diagnsticos de cadenas productivas.
croeconmica

Estudios de rentabilidad.
Informacin estratgica ma
TECNOLOGICOS
Productividad y tecnologa.
Adquisicin y mercadeo de derechos de agua.
Modernizacin del riego.
Labranza de conservacin.
Uso eficiente del agua y la energa.
Agricultura intensiva.

MODALIDADES ORGANIZATIVAS
Uniones de Crdito.
Agroasociaciones.
Agrocomercializadoras.
Parafinancieras.
Sociedades de ahorro y prstamo.
Alianzas estratgicas.
Arrendadoras financieras.

Esquemas Operativos Especiales y Estmulos
Servicio de Reembolso por Asistencia Tcnica Integral.

INIFAP
tigacin y Transferencia de Tecnologa.
INANCIERA RURAL
Tradicional.
rmediarios Financieros.

rganizaciones en la Regin Lagunera.
Integradora de Meloneros de Tlahualilo.
eballos.
ad Vegetal de la Regin Lagunera -Durango.
re la
nal
ivel

Inves

F
Programa Procampo
Programa Procampo Capitaliza.
Programa de Crdito Masivo.
Programa de Crdito para Inte
O

SPR Meloneros de Tlahualilo.

Integradora de Meloneros de C
SSS Meloneros de Matamoros.
SPR Distribuidora BEBO.
dro. SPR Hortalizas de San Pe
Hermanos Berlanga Valds.
INIFAP.
o Agrcola. Patronat
J unta Local de Sanid
Fundacin PRODUCE.
J unta Local de Sanidad Vegetal de la Regin Lagunera -Coahuila.

XIV. Demanda.- En este sentido se consulto con algunos actores sob
disponibilidad de la informacin respecto a la demanda del meln tanto nacio
como estatal, llegando a la conclusin de que no existe informacin generada a n
local, lo que limita el anlisis de este apartado. As mismo, se consultaron otras
fuentes como las de la Secretara de Economa a travs del SNIIM, sin encontra
informacin precisa respecto a la demanda de meln Lagunero. Incluso se solicito
informacin en el rea de Sanidad Vegetal de La Delegacin de la SAGARPA en la
regin Lagunera para identificar la movilizacin y se me indico que el meln es un
producto que no esta regulado. En consecuencia no se pudo obtener informacin
para determinar tanto la demanda estatal como la venta y compra a otros estados.

r


til
ontando nicamente con la informacin que se seala en el apartado del consumo
onsumo
l meln por lo general se consume en fresco, una vez que est maduro, en

tras formas de consumirlo maduro es en forma de mermeladas, jugos con frutas y

uando no est maduro se puede consumir cosido, aunque en forma naturales
on
onsumo Nacional Aparente y Per cpita
n 1991 se present el mayor consumo aparente en el pas, con 375 510 toneladas,

C
final hacia los estados que por tradicin se lleva la produccin por parte de los
intermediarios y en la presentacin referida.

C

E
rebanadas, cubos o ccteles, para lo cual muchas veces se presenta en bolas
pequeas combinado con diversas frutas como sanda, o papaya.

O
licuados con leche, dulces y confituras o bien se puede partir por la mitad, se extraen
las semillas y se rellena de helado o gelatina.

C
algunos casos se presenta como guarnicin, y si se consume solo, se disfraza c
licores o jarabes.

C

E
situacin que se reflejo en el consumo per cpita que alcanz 4.454 kilogramos por
habitante. En cuanto a las mnimas cantidades se encontraron en 1996, con 265 874
toneladas y 3.154 kilogramos por habitante.

El consumo per cpita tambin ha tenido una tendencia al alza, iniciando en 1990
a
mos
onsumo Final = Produccin Regional - Exportacin
onsumo Final =100,974 100.974 =0.00
o existe informacin estadstica precisa que nos permita identificar la venta de la


jo este
onsumo Aparente = Produccin Regional + Importaciones
onsumo Aparente =100,974 +ND =?
omo ya se menciono en el prrafo anterior, no se tienen estadsticas que nos

onsumo Local = Produccin Regional Venta a otro Estado + Compra a otro
onsumo Local Estatal =100,974 100,974 +ND =0.0
o existen estadsticas de venta y compara a otros estados.
con 3.776 kilogramos por habitante y terminando en 1998 con 4.086. Esta diferenci
arroja un total de 310 gramos es decir un porcentaje de 8.21 por ciento. El
comportamiento es exactamente igual al del consumo aparente, con los mis
porcentajes, y sus constantes altibajos que no permiten normalizar su curva.

C

C

N
produccin de meln hacia otros estados. Sin embrago se estima que la produccin
total de la Regin Lagunera se comercializa en otros estados del pas y que el meln
que se consume en esta regin es procedentes de los estados de Colima y
Chihuahua principalmente o bien de los estados Unidos de Norteamrica. Ba
supuesto se considerara que el consumo final es en otros estados de la Repblica
Mexicana.

C

C

C
permitan saber sobre todo cual es el volumen de meln que es trado de otros
estados o bien de importacin, lo que limita determinar el indicador de consumo
aparente.

C
Estado

C

N

XV. Conclusiones del Diagnstico

1.- Productividad

La productividad esta determinada por el volumen de produccin obtenido entre la
superficie sembrada, en este sentido tenemos que la productividad que presenta la
Regin Lagunera es bastante buena si consideramos que los rendimientos medios
anuales han tenido incrementos constantes a pesar de que la superficie sembrada ha
venido decreciendo en este mismo periodo. Nos queda claro que se puede mejorar
ampliamente en el rubro tecnolgico para mantener la produccin regional entre las
ms importantes del pas por su potencial productivo.

El ao que se analiza en lo particular muestra que el incremento de la produccin y
productividad es posible si se continan utilizando la tecnologa disponible que nos
permita minimizar los riesgos y costos de produccin para hacernos ms
competitivos.

Productividad = Rendimiento

Rendimiento =Volumen de la Produccin / Superficie Sembrada

Rendimiento =100,974 / 3,943 =25.608 Ton/Ha.

2.- Rentabilidad

Con base en la informacin analizada se concluye que el cultivo del meln es
altamente rentable, si consideramos los ingresos que se obtienen de la venta de la
produccin contra los costos de produccin del cultivo.

Rentabilidad = Ingresos Costos de Produccin

Rentabilidad =164340,260.00 61164,370.60 =103475,889.40

3.- Retorno al Productor

Se estima que el productor recibe entre 20 y 30% del precio del meln pagado por el
onsumidor y que la utilidad mayor se queda en el intermediario que compra la
.- Participacin en el Mercado Meta
a Regin Lagunera ocupa el segundo lugar en la produccin de meln a nivel
de Sonora.
ora,
.- Competitividad en el Precio
a vasta oferta que se presenta en las temporadas altas de produccin, provoca una
loga y la suerte
c
produccin de meln

Flujo de comercializacin del meln de la Comarca Lagunera

4

L
nacional despus

Dentro de los estados productores de meln se encuentran los estados de Son
Michoacn y Guerrero entre los ms importantes.

5

L
gran inestabilidad en los precios, por lo que quien tiene mejor tecno

PRODUCTOR

VENTA GRANEL
(60%)
VENTA
EMPAQUE
MADERA
(32 %)
VENTA
EMPAQUE
CARTON
(8 %)

INTERMEDIARIOS
(60%)

MAYORISTAS
(30%)

TIENDAS
(9.9 %)
95 %

4 %

1 %
10 %

80 %

10 %
30 %


70 %
80 %
20 %

CONSUMIDOR
FINAL
90 %
10 %
100 %
de que las condiciones climticas sean favorables, tienen los mejores precios al inicio
ntras que la gran mayora de los productores muchas
eces no alcanzan a recuperar los costos de produccin.
poco
cosecha se generaliza disminuyen drsticamente y empiezan
mejorar lentamente a medida que la oferta va disminuyendo, encontrndose
xisten empresas en la regin que desarrollan una agricultura por contrato como es
ue vende lo que produce.
y final de la temporada, mie
v

Normalmente al inicio de la cosecha los precios son buenos, pero se mantienen
tiempo; una vez que la
a
huecos importantes donde hay poca existencia de producto y son pocos los
productores que tienen mrgenes de utilidad altos.

El precio de meln en la Regin Lagunera no se rige generalmente por la oferta y la
demanda, sino ms bien por el precio que establecen los intermediarios al momento
de la cosecha en las zonas productoras. Lo anterior, es debido a que la mayora de
los productores reciben prstamos o crditos de los intermediarios situacin que
obliga a los productores a vender al precio que establece este comercializador
porque adems manifiestan que deben vender a como se les compre el da que
cosechan para continuar con la cosecha y no podran esperar a vende hasta que el
precio repunte porque el meln es un producto que si no se refrigera rpidamente se
aguada.

E
el caso de la SPR Distribuidora BEBO q

1.23
1.10
1
1.20
1.20
1.40
0.98 0.98
0.90
0.91
.09
1.12
1.00
1.00
INDI
e ha mencionado que la participacin en le mercado meta es a travs de los
intermediarios que son los que llevan el producto al Distrito Federal, Estado de
Mxico, Puebla y J alisco principalmente para que sea comercializado a travs de las
Centrales de Abastos o las principales cadenas comerciales que se ubican en el pas
y que cuentan con bodegas en las ciudades de referencia.



0.73
0.76
0.20
0.40
0.60
0.80
P
R
E
C
I
O
S
0.00
ENE FEB MAR ABRIL MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
CE ESTACIONAL DEL PRECIO DEL MELN CANTALOUPE EN MXICO 1999-2001.

6.- Participacin en el Mercado Global

S
VIESCA
MATAMOROS
SN PEDRO
TLAHUALILO




COSECHA
PA = $ 0.80 Kg..
PA = $ 0.75 Kg..
MAPIM (Ceballos) PA = $ 0.92Kg.