Chemosphere 105 (2014) 146151

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Jour nal homepage !!! " #l sevi er"com$ l oc
at e$ chemospher e
%echnical &ote
Efectos de la temperatura y la velocidad de carga orgnica en el
rendimiento y la comunidad microbiana de co-digestin
anaerobia de los residuos de lodo activado y los residuos de
alimentos
Chengliu 'ou( )haohui *ang

( Jing +uang( +uiling ,ang( +ai -i n .u( /i0e ,ang

College o1 #nvironmental Science an2 #ngineering( +unan 3niversit-( Changsha 410042( 56 China
7e- /aborator- o1 #nvironmental 8iolog- an2 5ollution Control( +unan 3niversit-( 9inistr- o1 #2ucation( Changsha
6#:/#J;S
Co<2igesti=n 2e ,>S - :, se investig= a 2i1erentes temperaturas - ;/6s"
#l ren2imiento D# C+4 - e1icacia 2e eliminaci=n 2e ?S 2isminu-eron a me2i2a @ue aument=
gra2ualmente ;/6
#l sistema term=1ilo tenAa el ;/6 soportable mBs alto 2e C g ?S /
< 1
2
< 1
"
#l sistema meso1Alico mostr= la meDor estabili2a2 a baDa ;/6 (E5 g ?S /
< 1
2
< 1
)"
/a comuni2a2 microbiana se vio mBs a1ecta2a por la temperatura 2e la ;/6"
F n 1 o a r t A c u l o
>rticle histor-
6ecibi2o 1C >gosto 201G
6eceive2 in revise2 1orm 12 #nero
2014
>cepta2o 15 #nero 2014
>vailable online 6 :ebrero
2014
7e-!or2s
Co2igestion anaerobica
6esi2uos 2e lo2o activa2o
6esi2uos 2e alimentos
%emperatura
%asa 2e carga organica
Comuni2a2 microbiana

Resumen
/a Co<2igesti=n anaerobia 2e los resi2uos 2e lo2o activa2o - los resi2uos
2e alimentos 1ueron investiga2os casi permanentemente( usan2o
continuamente reactores 2e tan@ue agita2o"
/os resulta2os mostraron @ue el ren2imiento 2el sistema 2e co<2igesti=n era
claramente in1luencia2o por la temperatura - carga orgBnica (;6/) en tHrminos 2e
tasa 2e pro2ucci=n 2e gas ('56)( el metano( s=li2os volBtiles (?S) eItracci=n
e1iciencia - estabili2a2 2el sistema" /a ma-or '56 en 55 JC 1ue 1(6 - 1(G veces
ma-or @ue a los G5 - 45J C( con la ;/6 2e 1 g ?S /
<1
2
<1
( - el prome2io
correspon2iente 2e C+4( los ren2imientos 1ueron 2e 0(40 ( 0(26 - 0(G0 / C+4 g
?Sa22e2( respectivamente" /os sistemas term=1ilos eIhibieron la meDor capaci2a2 2e
carga a gran ;/6 2e C g ?S /
<1
2
<1
( mientras @ue los sistemas mes=1ilos mostraron la
meDor estabili2a2 2el proceso a baDa ;/6s (E 5 g ?S /
<1
2
<1
)" /a temperatura tuvo un
e1ecto mBs notable en la
ri@ueKa - la 2iversi2a2 2e
las poblaciones
microbianas 2e la ;6/
2014 Elsevier
Ltd. All rights
reserved
Introduccin
/a 2igesti=n anaer=bica (>D) se aplica
ampliamente para la estabiliKaci=n 2e los lo2os
para re2ucir el volumen 2e lo2os( generar gas
metano( - pro2ucir un pro2ucto 1inal rico en
nutrientes (>ppels et al"( 2011)" Sin embargo(
su e1icacia se limita en gran me2i2a 2ebi2o al
5roceso 2e hi2r=lisis relativamente lenta(
como resi2uos 2e lo2o activa2o (,>S) se
compone principalmente 2e cHlulas
microbianas 2entro 2e sustancias polimHricas
eItracelulares( - las pare2es celulares son
barreras 1Asicas @ue no permiten orgBnicos
intracelulares @ue se bio2egra2a 1Bcilmente a
travHs 2igesti=n (%oreci et al"( 2011)" #n estu2ios
anteriores( pre<tratamientos tales como mecBnica
(&ah et al"( 2000)( microon2as (%oreci et al"(
2011)( alcalino (/i et al"( 2012 () - ultras=nica .u
et al"( 2011 se in1orm=) para meDorar la e1icacia
2e la #> me2iante la interrupci=n 2e las
membranas 2e lo2os para liberar los nutrientes
intracelulares( pero la energAa o pro2uctos
@uAmicos a2icionales se consumieron en gran
me2i2a 2e 1orma simultBnea"
Co<2igesti=n 2e lo2os con otros resi2uos ricos
en materia orgBnica parece ser un mHto2o
atractivo @ue se ha utiliKa2o para superar su baDa
2igestibili2a2 en varios estu2ios (+abiba et al"(
200L - Silvestre et al"( 2011)"9ientras tanto( la
co<2igesti=n apropia2a po2rAa 2iluir los
compuestos peligrosos potenciales( promover los
e1ectos sinHrgicos 2e los microorganismos -
meDorar los ren2imientos 2e biogBs (,an et al"(
2011)" /os resi2uos 2e alimentos (:,)( con sus
altos conteni2os orgBnicos - eIcelente
bio2egra2abili2a2( 1ue consi2era2o como un
sustrato apropia2o @ue pue2e ser trata2a por >D
()hang et al"( 200C)" >2emBs( un mont=n 2e
atenci=n se ha presta2o la 2ebi2a a su gran
pro2ucci=n 2e la vi2a 2iaria en China" Sin
embargo( algunas literaturas seMalaron @ue la
2igesti=n 2e los solos :, pue2e con2ucir a la
acumulaci=n 2e abun2antes Bci2os grasos
volBtiles (>'?)( especialmente a alta veloci2a2
2e carga orgBnica (;/6)( lo @ue po2rAa inhibir la
metanogHnesis e incluso 2esestabiliKar el proceso
anaer=bico (#l<9asha2 et al"( 2004 - &agao et
al"( 2012)" #stos hallaKgos llevaron a la
investigaci=n 2e su co<2igesti=n con ,>S como
alternativa" 5or otra parte( la co<2igesti=n 2e #6>
- :, po2rAa ser una soluci=n estratHgica e
intersectorial para entregar sinergias bene1iciosas
para la in2ustria 2el agua - las autori2a2es 2e
gesti=n (:, Facovi2ou et al"( 2012)"
/a e1iciencia - la estabili2a2 2el proceso se han
2emostra2o ser los criterios para la realiKaci=n 2e
>D (/v et al"( 2010)" 9Bs recientemente( los
impactos 2e las proporciones 2e meKcla - tiempo
2e retenci=n hi2rBulico (%6+) en el ren2imiento
2e co<2igesti=n 2e ,>S - :, se han 2iscuti2o
(+eo et al"( 2004( 7im et al"( 200C - /ee et al"(
200L)" De hecho( el e@uilibrio - la pro2uctivi2a2
2el proceso 2e 1ermentaci=n tambiHn pue2en
ser perturba2as en gran me2i2a por el &S6
(/uste - /uostarinen( 2010)" #l principal
problema es @ue con un ;/6 eItrema2amente
alta( la veloci2a2 2e hi2r=lisis $ aci2ogHnesis
po2rAa ser mBs alta @ue la metanogHnesis( - la
alta concentraci=n 2e >'? acumula2a 2e la
hi2r=lisis $ aci2ogHnesis pue2e con2ucir
eventualmente a una aci2i1icaci=n irreversibles
(&agao et al"( 2012)" Sin embargo( los estu2ios
anteriores se centraron principalmente en la
pro2ucci=n 2e metano - s=li2os volBtiles (?S)
la e1iciencia 2e eliminaci=n 2e sistema 2e co<
2igesti=n en un rango tolerable 2e ;/6 (+eo
et al"( 2004( 7im et al"( 2004 - 7im et al"(
2006)( la in1ormaci=n sobre la tasa 2e carga
mBIima 1actible to2avAa 1alta" 5or lo tanto( es
interesante investigar el valor crAtico por el
aumento 2e la gra2ual ;/6 travHs 2e la
eIperiencia a largo plaKo"
%emperatura( otro 1actor ambiental
importante( a1ecta 2irectamente a la situaci=n
2inBmica 2e microorganismos" #stu2ios
anteriores concentran principalmente en la
meDora 2e la e1iciencia 2el proceso 2e co<
2igesti=n a una cierta temperatura 2e
1uncionamiento( tales como mes=1ilas (Dai et
al"( 201G)( term=1ilo (7im et al"( 2011)( e
incluso baDo con2iciones 2e hiperterm=1ilas
( /ee - col "( 200L)" 5arece @ue mBs 2atos se
eIigAan para comparar las actuaciones 2e co<
2igesti=n a 2i1erentes temperaturas @ue aplican
el &S6 similar( especialmente el uso 2e
reactores 2e tan@ue agita2o continuamente
(CS%6) en el @ue to2as las reacciones
(hi2r=lisis( >ci2ogHnesis( - metanogHnesis)
suce2ieron simultBneamente" >2emBs( aun@ue
la comuni2a2 microbiana se ha analiKa2o en el
1ermenta2or aci2ogHnica 2e co<2igesti=n
anaerobia 2e la basura 2e la cocina - 2e los
lo2os 2e 2epura2ora (/ee et al"( 200L)( la
in1ormaci=n relativa a los e1ectos 2e la
temperatura - el gra2iente 2e ;/6 sobre las
estructuras 2e la comuni2a2 microbiana en
CS%6 es actualmente insu1iciente"
#n consecuencia( el obDetivo 2e este estu2io
1ue evaluar la e1icacia - la estabili2a2 2e co<
2igesti=n anaerobia 2e ,>S - :, baDo una
amplia gama 2e ;/6S a 2i1erentes
temperaturas en CS%6" 9ientras tanto( la
comuni2a2 microbiana involucra2a en el
proceso 2e co<2igesti=n anaer=bica tambiHn se
investig= por me2io 2e 16S >D&r 2e reacci=n en
ca2ena 2e polimerasa (5C6) - la electro1oresis
en gel 2esnaturaliKante en gra2iente (D''#)"
2. Mtodos
2"1" 5reparaci=n 2e materiales 2e alimentaci=n e
in=culos
,>S usa2o en este estu2io 1ue obteni2o 2el
clari1ica2or secun2ario 2e la segun2a planta 2e
tratamiento 2e aguas resi2uales municipales en
Changsha( China" /o2o 1resco se concentr= por
se2imentaci=n 2urante 6 h antes 2e ser
utiliKa2o" :, se recogi= continuamente 2urante 5
2Aas consecutivos 2e trabaDo 2e un re1ectorio en
la 3niversi2a2 2e +unan( Changsha( China" 5ara
1acilitar la 2igesti=n e1icaK( el :, se tritura a un
tamaMo me2io 2e G<5 mm por una pica2ora 2e
alimentos elHctrica" /as muestras 1ueron
almacena2as a 4 J C 2urante no mBs 2e una
semana"
,>S - :, se meKclaron con un total 2e s=li2os
(%S) relaci=n 2e 0201( @ue 1ue 2emostra2o tener
la meDor estabili2a2 - e1iciencia en nuestros
eIperimentos preliminares( - el valor era
aproIima2amente igual a la meKcla =ptima
sugeri2o por 7im et al" (200C) " /as
caracterAsticas 2etalla2as 2e estos sustratos se
resumen en la %abla 1 "
2"2" >naer=bico semi<permanente 2e sistemas 2e
co<2igesti=n
%res series 2e CS%6 a escala 2e laboratorio se
instalaron con un volumen 2e trabaDo 2e 2(0 /
/as temperaturas 1ueron controla2as a G5 N 2( 45
N 2 - 55 N 2 J C por tres baMos 2e agua( - se
conoce como 61( 62 - 6G(
respectivamente" 9eKcla se realiK= 2e manera
intermitente por los agita2ores magnHticos a una
veloci2a2 uni1orme 2e 200 rpm antes - 2espuHs
2e aMa2ir el nuevo sustrato" >lre2e2or 2el 60O
2el volumen 2e trabaDo 2igestor se llen= con
in=culo( - los co<sustratos se intro2uDeron en los
reactores como el material 2e parti2a" /os
sistemas 1ueron elimina2os con &
2
2urante G
minutos para crear un ambiente anaer=bico
antes 2e sellar" > continuaci=n( la alimentaci=n
- la retira2a se llevaron a cabo una veK al 2Aa
2e acuer2o con la necesaria ;/6" 5uesta en
marcha ;/6 1ue 2e 1 g ?S /
<1
2
<1
- el +6%
correspon2iente 1ue 2e GG 2" > continuaci=n(
la &S6 se aument= al siguiente paso cuan2o el
sistema alcanKa un esta2o estacionario"
Correspon2iente proceso 2e operaci=n se
muestra en la %abla 2 "
2"G" /os mHto2os 2e anBlisis
?olumen 2e biogBs se mi2i= 2iariamente con
2esplaKamiento 2e agua( - el conteni2o 2e
metano se analiK= me2iante un cromat=gra1o
2e gases ('C 2010 2e Shima2Ku) e@uipa2o
con un 2etector 2e con2uctivi2a2 tHrmica - un
2 m P columna 2e acero inoIi2able 2e G mm
rellena con 5orapa0 Q (40$100 mallas)"
/as muestras 2e los reactores se centri1ugaron
inme2iatamente a 5"000 rpm para otros
anBlisis" 5ara el anBlisis 2e la 2eman2a
@uAmica 2e oIAgeno soluble (SC;D) - 2e
amonio( el sobrena2ante se 1iltr= a travHs 2e un
1iltro 2e membrana 2e 0(45<m (,hatman(
##"33")" %S( ?S( >'? totales (%?:>)(
alcalini2a2( nitr=geno total( amonio - SC;D
se 2eterminaron 2e acuer2o con los mHto2os
#stBn2ar ( >5+>( 2005 )"
2"4" >nBlisis 2e la comuni2a2 microbiana
Se tomaron muestras en esta2o estacionario 2e
ca2a temperatura baDo 2iversas ;/6S para
anBlisis 2e la comuni2a2 microbiana" >D&
gen=mico total 1ue eItraA2o 2e muestras 2e
2igesti=n 0(2 g (peso hRme2o) 2e acuer2o con
el mHto2o 2escrito por *ang et al" (200C)"
>D& se 2isolvi= en 200 l 2e 50 P %># (%ris 2
9( 1 9 2e acetato( 0(1 9 2e &a 2 #D%> 2+
2 ;) tamp=n - 4 l 2e >D& se utiliK= para la
electro1oresis en gel 2e agarosa"
/a ampli1icaci=n por 5C6 se realiK= en un
termocicla2or FQ5 iC-cler (8io<6a2( ##"33")" #l
conDunto 'CG41: imprimaci=n - 5G46 1ueron
utiliKa2os para la ampli1icaci=n" D''# se llev= a
cabo me2iante el uso 2el Sistema 2e Detecci=n
3niversal 2e D co2e 2e acuer2o con las
instrucciones 2el 1abricante (8io<6a2( ##"33")"
/os proce2imientos 2e 1uncionamiento 2etalla2os
para la 5C6 - D''# se hicieron 1uncionar como
se 2escribe por )hang et al" (2011)"
3. Resultados y discusin
3.1. Efecto sobre la tasa de produccin de gas
(GR!
3na operaci=n 2e semi<continua se llev= a cabo
para veri1icar las actuaciones 2e 61 (G5 J C)( 62
(45 J C) - 6G (55 J C) a lo largo 2e 160( 1C4 -
144 2Aas( respectivamente" 3na comparaci=n 2e
'56S 2e los tres sistemas se muestra en la 1igura
1" Flustr= @ue '56 aparentemente aument= con el
aumento ;/6 antes 2e alcanKar el eItremo ;/6"
/a primera G0 2 sirvi= como 1ase inicial para
ca2a reactor a una &S6 2e 1 g ?S /
<1
2

1
" Como se ve en la 1igura" 1 ( '56S en 61( 62 -
6G se incrementaron gra2ualmente - luego se
estabiliK= en torno a los 2Aas C( 14 - 12( con
valores me2ios 2e 0(G5( 0(4G - 0(55 // <1 2 <1 (
respectivamente" #l relativamente baDo '56
2urante los primeros 2Aas es mBs probable
2ebi2o a la activi2a2 aci2ogHnica
pre2ominante( - el valor constante posterior
in2ic= @ue se logr= un 2elica2o e@uilibrio
entre las tasas 2e hi2r=lisis $ aci2ogHnesis -
metanogHnesis"
#n el sistema 2e la 2igesti=n mes=1ila( '56
subi= a aproIima2amente 1(G //
<1
2
<1
con
;/6 gra2ual aument= a 4 g ?S /
<1
2
<1
" #l
'56 meDora2a se atribu-e principalmente al
aumento 2e materiales bio2egra2ables en el
material 2e alimentaci=n" > partir 2e entonces(
una caA2a signi1icativa 2el p+ a 6(G se observ=
con una &S6 2e 5 g ?S / <1 2 <1 en el 2Aa
121" Con el 1in 2e mantener un esta2o estable(
mo2era2o 2e &a+C; G se aMa2i= (1 9) para
aliviar la inhibici=n 2e p+" 8aDo esa con2ici=n(
61 po2rAa operar 1avorablemente a 5 g ?S / <
1 2 <1 a pesar 2e una relativamente baDa '56
2e 1(2 //1 2 1" Como ;/6 aument= aRn mBs
a 6 g ?S / <1 2 <1 en el 2Aa 151( sin embargo(
'56 2isminu-= 2rBsticamente cerca 2e cero
con caA2a 2e p+ a 4(L( - una aci2i1icaci=n
irreversible se pro2uDo incluso con una gran
canti2a2 2e alcalini2a2 @ue se aMa2e en el
sistema" Sobre la base 2e estos resulta2os( 1ue
posible pre2ecir @ue el mBIimo soportable
;/6 1ue 5 g ?S / <1 2 <1 para mes=1ilos co<
2igesti=n 2e ,>S - :, en este estu2io" 5ara
62( el '56 prome2io mBs alto 2e 1(6 //
<1
2
<
1
se logr= cuan2o el reactor opera a una &S6
2e 5 g ?S /
<1
2
<1
( mientras @ue para 6G( los
valores correspon2ientes 1ueron 2el 2(1 // <
1 2 <1 a 6 g ?S / <1 2 <1 "
;bviamente( al mismo ;/6( '56 prome2io
2e 6G era alre2e2or 2e 1(6 - 1(G veces
superiores a
"ig.1. ?ariaci=n 2e '56 2e acuer2o a 2i1erentes temperaturas - ;/6S" /as 1lechas en esta 1igura
signi1ican a2ici=n 2e alcalini2a2
.
los 2e 61 - 62( respectivamente" > pesar 2e la
misma ten2encia en el caso 2e 62 - 6G( los
;/6S mBIimos 2isponibles se lograron a 6 - C g
?S / <1 2 <1" #stos 2atos in2icaron @ue los
metan=genos term=1ilos realiKa2o mBs
e1ectivamente - tuvo una meDor capaci2a2 2e
soporte para alta ;/6 @ue los 2e las otras 2os
temperaturas mBs baDas( lo cual era consistente
con estu2ios previos @ue in1ormaron el
ren2imiento superior 2e los procesos term=1ilos
(8olKonella et al"( 2012 - Cavinato et al"( 201G)"
3.2. Efecto en el #$
%
el rendimiento y la
eficiencia de remocin &'
/a 1igura" 2 compara el C+ 4 ren2imientos -
e1iciencias 2e remoci=n ?S obteni2os a partir 2e
los tres sistemas" Como se muestra en la 1igura" 2
una( estaba claro @ue el C+ 4 ren2imiento
2isminu-= con el aumento 2e ;/6 especialmente
para el sistema term=1ila( @ue se re2uDo en
aproIima2amente un 4GO como ;/6 aument=
2e 1 a 6 g ?S / <1 2 <1 " 9ientras @ue para 61(
s=lo un pe@ueMo 2escenso @ue varAa 0(26 a 0(2G /
C+ 4 g <1 ?S aMa2i2o (1<4 g ?S / <1 2 <1) se
encontr=" >un@ue un '56 estable se logr= en el
mBIimo ;/6 para ca2a sistema( el C+ 4
ren2imiento 1ue 2e s=lo alre2e2or 2e 0(15 /
C+ 4 g <1 ?S aMa2i="
#l C+ 2isminui2o 4 ren2imiento con el
aumento 2e ;/6 tambiHn se observ= en
muchos estu2ios previos (7im et al"( 2006 -
/in0e( 2006 )" 3na 2e las raKones po2rAa ser
@ue la %6+ mBs corta 2el sistema contribu-= a
metan=genos mBs activos se lavaron a cabo
2urante la eItracci=n 2e e1luente" 5or otro
la2o( las concentraciones me2ias 2e %S en 61(
62 - 6G aumentaron gra2ualmente(
respectivamente( 2e 2G( 20 - 15 g / <1 a 24( G0
- 2L g / <1 con ;/6 aument= 2e 1 g ?S / <1
D < 1 para los valores mBIimos
correspon2ientes" #l aumento 2e la
concentraci=n 2e %S po2rAa re2ucir la
e1iciencia 2e trans1erencia 2e masa en el
sustrato co<2igesti=n( -( 1inalmente( 2ar lugar a
una 2isminuci=n en el ren2imiento 2e metano (
&agao et al"( 2012 )"
/os valores relativamente similares @ue van
0(21<0(G2 / C+ 4 g <1 ?S aMa2en a ;/6S 2e
2(0<2(4 g ?S / <1 2<1 se registraron en +eo et
al" (2004) para la co<2igesti=n anaerobia 2e
:, - estaba en mes=1ilos 2e una sola etapa
2igestor anaer=bico" >2emBs( el ren2imiento
mBs alto 2e metano 2e
(a figura. 2. /as comparaciones 2e (a) C+ 4 ren2imiento - (b) ?S e1iciencia 2e eliminaci=n a
2i1erentes temperaturas - ;/6S"
0(40 / C+
4
g
<1
?S aMa2e en este estu2io 1ue
ma-or a la reporta2a 0"25 / C+ 4 g <1 ?S
aMa2i2o me2iante el uso 2e un 2igestor anaerobio
2e temperatura por etapas( - el valor 2e 0(2G /
C+ 4 g <1 ?S aMa2i= a G5 J C con la &S6 2e 4 g
?S / <1 2 <1 en el actual estu2io tambiHn 1ue
superior a la @ue el uso 2e un reactor 2iscontinuo
anaer=bico 2e 2os etapas (7im et al"( 2011)" #stos
2atos sugieren @ue el ren2imiento 2e metano no
es un An2ice 2e ren2imiento crAtico para 2istinguir
la e1iciencia 2e los 2i1erentes tipos 2e reactores"
9ientras @ue en otro estu2io 2e alta s=li2o
mes=1ilos co<2igesti=n 2e ,>S - :, ( Dai et al"(
201G )( el valor 2e 0(G5 / C+ 4 g <1 ?S aMa2e a
una &S6 2e 4(6 g ?S / <1 2 <1 1ue
consi2erablemente superior a 0(20 / C+
4
g <1
?S aMa2e en este estu2io" #sto po2rAa atribuirse a
la S6% in1erior 2e s=lo alre2e2or 2el C 2 en la
investigaci=n actual @ue la 2e G0 2( - los
metan=genos 2isminu-= constantemente
cuan2o S6% estaba por 2ebaDo 2e 10 2 (/ee et
al"( 2011)"
Como se muestra en la 1igura" 2 b(
signi1icativamente ma-or ?S e1iciencias 2e
remoci=n se obtuvieron en el sistema term=1ilo
2urante to2a la operaci=n" #l prome2io mBs
alto ?S e1iciencia 2e remoci=n 2el C5O en 6G
se logr= a un &S6 2e 1 g ?S / <1 2 <1 ( -
luego 2isminu-= gra2ualmente hasta el 44O
como ;/6 aument= a C g ?S / <1 2 <1 " 5ara
61( @ue se re2uDo 2e 62O a 44O como ;/6
aument= 2e 1 a 5 g ?S / <1 2 <1 ( mientras
@ue para 62( la tasa me2ia oscil= entre 64O a
46O" /os resulta2os 2emostraron @ue en una
&S6 o %6+ similar( el sistema 2e term=1ila tenAa
mBs ventaDas en la e1iciencia 2e conversi=n
orgBnica sobre los otros 2os reactores( @ue estaba
2e acuer2o con los estu2ios anteriores ( /v et al"(
2010 - 7im et al"( 2011 ) in1orman2o @ue la
con2ici=n term=1ilo po2rAa acelerar el proceso 2e
conversi=n biol=gica( incluso al mismo S6%"
Durante la Rltima etapa 2e caos( la e1iciencia 2e
remoci=n ?S 2isminu-= consi2erablemente - se
re2uDo casi a la mita2 - el G0O( lo @ue se 2ebi=
principalmente a la carga eIcesivamente alta 2e
alimentaci=n"
G"G" #1ecto sobre la estabili2a2 2el sistema
?ariaciones 2e %?:> - %?:> $ alcalini2a2
2urante el perAo2o 2e co<2igesti=n anaerobia se
muestran en la 1igura" G" Se ilustra @ue el sistema
term=1ila tenAa la meDor capaci2a2 2e resistir las
altas cargas( mientras @ue el sistema 2e mes=1ilos
mantiene la meDor estabili2a2 2el proceso baDo
;/6S baDos (E5 g ?S /
<1
2
<1
)"
3n aumento notable 2e %?:> se re1leDa en la
1igura" G a 2urante los primeros 2Aas" Se alcanK=
un valor mBIimo 2e G550 mg / <1 en el 2Aa 10
para 6G( @ue 1ue especialmente evi2ente en
comparaci=n con 1220 mg / <1 en el 2Aa 6 2e 61
- G"G60 mg / <1 en el 2Aa 14 para 62" /a
con2ici=n term=1ila contribu-= a la rBpi2a
hi2r=lisis $ aci2ogHnesis( la in2ucci=n 2e la mBs
alta canti2a2 2e %?:> genera2o en el reactor(
@ue se utiliKa gra2ualmente por metan=geno en
los siguientes 2Aas" > pesar 2e un ligero aumento
se encontr= como ;/6 se volvi= hacia el
siguiente paso( los niveles %?:> mantuvieron
relativamente baDa 4C<G14 mg / <1 en to2os los
sistemas" Cuan2o ;/6 2e 61 sigui= aumentan2o
hasta 5 g ?S /
<1
2
<1
( se 2etect= una acumulaci=n
2e >'? evi2ente @ue el valor 2e casi G veces se
logr= en comparaci=n con el 2e la ;/6 2e 4 g
?S / <1 2 <1 "9ientras @ue para 62 - 6G(
aumento repentino 2e %?:> ocurri= a ;/6S 2e 6
- C g ?S / <1 2 <1 ( respectivamente"
'eneralmente( cuan2o la relaci=n %?:> $
alcalini2a2 es menor @ue 0(4( el 2igestor se
consi2erarB estable (Callaghan et al"( 2002)"
Como se muestra en la 1igura" G b( 2urante la
etapa 2e puesta en marcha( %?:> $ alcalini2a2
2e 62 - 6G se 1ue rBpi2amente a los valores
mBIimos 2e 0(4 en el 2Aa 14 - 0(L en el 2Aa 10"
#l esta2o inestable sugiri= @ue gran2es
canti2a2es 2e Bci2o aRn no se habAan
trans1orma2o 2e manera e1iciente" > partir 2e
entonces( con la reacci=n 2e proce2er a 2Aa 24
- 14 por separa2o para 62 - 6G( se observ=
una situaci=n satis1actoria" Sin embargo( la
relaci=n 2e 61 casi mantuvo por 2ebaDo 2e 0(4
2urante to2a la operaci=n hasta ;/6 alcanK= 5
g ?S /
<1
2
<1
" Se revel= @ue baDo ;/6S baDos
(E5 g ?S / <1 2 <1)( el sistema 2e 2igesti=n
mes=1ila tenAa la meDor capaci2a2 para
mantener estable incluso con el '56 mBs
baDo"#l resulta2o @ue el sistema 2e >D en el
rango meso1Alico tuvo una ma-or estabili2a2
2el proceso tambiHn 1ue 2emostra2o por
:ernBn2eK<6o2rAgueK et al" (201G)" Como
;/6 subi= a 5 g ?S / <1 2 <1( el valor 2e 61
1ue casi 0(C( lo @ue signi1ica @ue la estabili2a2
2el sistema pobres surgi= - el mBIimo
2isponible ;/6 1ue 2e 5 g ?S / <1 2 <1 " &o
en vano( se encontraron observaciones
similares para 62 - 6G con ;/6S 2e 6 - C g
?S / <1 2 <1( respectivamente" #l mBIimo
;/6 con1irm=( a2emBs( @ue el sistema
term=1ilo po2Aa soportar una ma-or carga 2e
alimentaci=n @ue las temperaturas mBs baDas(
@ue tambiHn habAan si2o 1un2amenta2as por
8a-r - 6intala (2012)" Cuan2o ;/6 sigui=
aumentan2o( la aci2i1icaci=n irreversible llev=
a una caA2a 2el p+ agu2a( - las estabili2a2es
2e to2os los sistemas 1ueron completamente
interrumpi2o" /as relaciones alcanKaron tan
alto como 2"2( 2"1 - 2"6 para 61( 62( 6G - al
1inal( respectivamente"
(a figura. 3. ?ariaciones 2e (a) %?:> - (b) %?:> $ alcalini2a2 2e acuer2o a 2i1erentes
temperaturas - ;/6S"
(a figura. %" 5er1iles 2e 5C6<D''# 2e 16S rD&> 1ragmentos para muestras co<2igesti=n" ><
# G5 J C 2e 1 a 5 g ?S / <1 2 <1 S :<7 45 J C 2e 1 a 6 g ?S / <1 2 <1 S /<S 55 J C 2e 1 a C g
?S / <1 2 <1 "
G"4" #1ecto sobre la comuni2a2 microbiana
/os per1iles 2e D''# 2e las muestras recogi2as
en tres sistemas 2i1erentes se muestran en la
1igura" 4" #sto sugiere @ue la temperatura tiene
un e1ecto mBs notable en la ri@ueKa - la
2iversi2a2 2e las poblaciones microbianas @ue
el ;/6" Durante la etapa consi2erablemente
estable( los nRmeros 2e ban2a prome2io 1ueron
2e G4( GG( - 2L para 61( 62 - 6G(
respectivamente" /os nRmeros evi2entemente
superior 2e la ban2a 2e genes en muestras
methophilic po2rAa ser la raK=n 2e su
relativamente constante C+ 4 el ren2imiento -
la e1iciencia 2e remoci=n ?S" >l mismo tiempo(
la 1alta 2e 2iversi2a2 2e microorganismos para
6G pue2e llevar a la 2isminuci=n 2e la
pro2uctivi2a2 - la rapi2eK orgBnica tasa 2e
re2ucci=n"
3n aumento brusco en ;/6 parecAa tener poca
in1luencia sobre la comuni2a2 microbiana"
Como se ve en la 1igura" 4( las ban2as eran casi
en el mismo nivel para ca2a temperatura( - s=lo
con pe@ueMos cambios en los nRmeros 2e ban2a(
asA como la intensi2a2 2e algunas especies
microbianas" Sin embargo( cuan2o ;/6
aument= hasta el valor mBIimo( una re2ucci=n
2e los nRmeros 2e la ban2a se 2etect=
obviamente en 6G con s=lo cinco especies 2e
microorganismo se mantuvo abun2ante" Se
ilustra @ue las bacterias term=1ilas eran mBs
sensibles a la variaci=n 2e me2io ambiente @ue
las 2e G5 - 45 J C( la cual( como resulta2o(
caus= una 2isminuci=n mBs rBpi2a en C+ 4
ren2imiento - la e1iciencia 2e eliminaci=n ?S"
%. #onclusiones
Co<2igesti=n 2e ,>S - :, se investig= a tres
temperaturas 2i1erentes 2entro 2e una amplia
gama 2e ;/6S 2e 144 2" 8asBn2ose en los
resulta2os( la '56 meDora2o poco a poco se
atribu-e principalmente al aumento 2e la tasa 2e
carga 2e la materia prima" 3n aumento en la
&S6 o una 2isminuci=n en la %6+ (S6%) 1ue
mBs 2estructivo para la metanogHnesis 2e
hi2r=lisis $ aci2ogHnesis( lo @ue con2uce a la
2isminuci=n 2e la pro2ucci=n 2e metano - la
tasa 2e re2ucci=n ?S" /a &S6 mBIima
soportable para ca2a temperatura se pue2e
2e2ucir a partir 2e la 2isminuci=n repentina 2e
'56( signi1icativamente baDa C+
4
ren2imiento
- la e1iciencia 2e eliminaci=n 2e ?S( asA como
la acumulaci=n no 2esea2a 2e >'? en el
sistema" /as 2i1erencias en la temperatura
tuvieron un ma-or impacto sobre la comuni2a2
microbiana @ue el incremento 2e 6/;" /a
meDor estabili2a2 2el proceso 1ue encontra2o en
el sistema mes=1ila con la mBs ri@ueKa 2e las
bacterias( mientras @ue la pro2uctivi2a2 mBs
alta - la meDor capaci2a2 2e soporte 2e carga se
observaron en el sistema term=1ila eIcepto con
la ma-or inversi=n"
6econocimiento
#ste estu2io 1ue apo-a2o por la :un2aci=n
&acional 2e Ciencias &aturales 2e China
(G0LC0(105 mil - 510C41G1)"
Referencias
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21th e2" >merican 5ublic +ealth >ssociation(
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/ievens( 8"( ,illems( 7"( Fmpe( J"?"(
De!il( 6"( 2011" >naerobic 2igestion in global
bio<energ- pro2uction potential
an2 research challenges" 6ene!" Sust" #nerg-
6ev" 15( 42L54G01"
8a-r( S"( 6intala( J"( 2012" %hermophilic
anaerobic 2igestion o1 pulp an2 paper mill
primar- slu2ge an2 co<2igestion o1 primar- an2
secon2ar- slu2ge" ,ater 6es"
46( 4C1G4C20"
8olKonella( D"( Cavinato( C"( :atone( :"( 5avan(
5"( Cecchi( :"( 2012" +igh rate
mesophilic( thermophilic( an2 temperature
phase2 anaerobic 2igestion o1 !aste
activate2 slu2ge a pilot scale stu2-" ,aste
9anage" G2( 11L61201"
Callaghan( :"J"( ,ase( D">"J"( %ha-anith-( 7"(
:orster( C":"( 2002" Continuous co2igestion
o1 cattle slurr- !ith 1ruit an2 vegetable !astes
an2 chic0en manure"
8iomass 8ioenerg- 2C( C1CC"
Cavinato( C"( 8olKonella( D"( 5avan( 5"( :atone(
:"( Cecchi( :"( 201G" 9esophilic an2
thermophilic anaerobic co<2igestion o1 !aste
activate2 slu2ge an2 source
sorte2 bio!aste in pilot< an2 1ull<scale reactors"
6ene!" #nerg- 55( 260265"
Dai( ."+"( D( &"&"( Dong( 8"( Dai( /"/"( 201G"
+igh<soli2s anaerobic co<2igestion o1
se!age slu2ge an2 1oo2 !aste in comparison
!ith mono 2igestions stabilit-
an2 per1ormance" ,aste 9anage" GG( G04G16"
#l<9asha2( +"9"( 9c'arve-( J">"( )hang( 6"(
2004" 5er1ormance an2 microbial
anal-sis o1 anaerobic 2igesters treating 1oo2
!aste an2 2air- manure" 8iol" #ng"
1( 2GG242"
:ernBn2eK<6o2rAgueK( J"( 5HreK( 9"( 6omero(
/"F"( 201G" Comparison o1 mesophilic
an2 thermophilic 2r- anaerobic 2igestion o1
;:9S, 0inetic anal-sis" Chem"
#ng" J" 2G2( 5L64"
+abiba( /"( +assib( 8"( 9o0ta( +"( 200L"
Fmprovement o1 activate2 slu2ge stabilisation
an2 1ilterabilit- 2uring anaerobic 2igestion b-
1ruit an2 vegetable !aste
a22ition" 8ioresour" %echnol" 100( 15551560"
+eo( &"+"( 5ar0( S"C"( 7ang( +"( 2004" #11ects
o1 miIture ratio an2 h-2raulic retention
time on single<stage anaerobic co<2igestion o1
1oo2 !aste an2 !aste activate2
slu2ge" J" #nviron" Sci" +eal" >GL( 1CGL1C56"
Facovi2ou( #"( ;han2Da( D"'"( ?oulvoulis( &"(
2012" :oo2 !aste co<2igestion !ith
se!age slu2ge realising its potential in 37"
#nviron" 9anage" 112( 26C2C4"
7im( +","( +an( S"7"( Shin( +"S"( 2004"
>naerobic co<2igestion o1 se!age slu2ge an2
1oo2 !aste using temperature<phase anaerobic
2igestion process" ,ater Sci"
%echnol" 50 (L)( 10C114"
7im( +","( +an( S"7"( Shin( +"S"( 2006"
Simultaneous treatment o1 se!age slu2ge an2
1oo2 !aste b- the uni1ie2 high<rate anaerobic
2igestion s-stem" ,ater Sci"
%echnol" 5G (6)( 2LG5"
7im( +","( &am( J"*"( Shin( +"S"( 2011" >
comparison stu2- on the high<rate co2igestion
o1 se!age slu2ge an2 1oo2 !aste using a
temperature<phase2
anaerobic se@uencing batch reactor s-stem"
8ioresour" %echnol" 102( C2C2
C2CL"
7im( +","( Shin( +"S"( +an( S"7"( ;h( S"#"(
200C" 6esponse sur1ace optimiKation o1
substrates 1or thermophilic anaerobic
co2igestion o1 se!age slu2ge an2 1oo2
!aste" J" >ir ,aste 9anage" 5C( G0LG14"
/ee( 9"( +i2a0a( %"( +agi!ara( ,"( %suno( +"(
200L" Comparative per1ormance an2
microbial 2iversit- o1 h-perthermophilic an2
thermophilic co<2igestion o1
0itchen garbage an2 eIcess slu2ge" 8ioresour"
%echnol" 100( 5C4545"
/ee( F"S"( 5arames!aran( 5"( 6ittmann( 8"#"(
2011" #11ects o1 soli2s retention time on
methanogenesis in anaerobic 2igestion o1
thic0ene2 miIe2 slu2ge" 8ioresour"
%echnol" 102( 10266102C2"
/i( +"( /i( C"C"( /iu( ,"J"( )ou( S"."( 2012"
;ptimiKe2 al0aline pretreatment o1 slu2ge
be1ore anaerobic 2igestion" 8ioresour" %echnol"
12G( 14L1L4"
/in0e( 8"( 2006" 7inetic stu2- o1 thermophilic
anaerobic 2igestion o1 soli2 !astes
1rom potato processing" 8iomass 8ioenerg- G0(
4L24L6"
/uste( S"( /uostarinen( S"( 2010" >naerobic co<
2igestion o1 meat<processing b-pro2ucts
an2 se!age slu2ge e11ect o1 h-gieniKation an2
organic loa2ing rate"
8ioresour" %echnol" 101( 265C2664"
/v( ,"( Schanbacher( :"/"( *u( )"%"( 2010"
5utting microbes to !or0 in se@uence
recent a2vances in temperature<phase2
anaerobic 2igestion processes"
8ioresour" %echnol" 101( L40LL414"
&agao( &"( %aDima( &"( 7a!ai( 9"( &i!a( C"(
7urosa!a( &"( 9atsu-ama( %"( *uso11( 9":"(
%o2a( %"( 2012" 9aIimum organic loa2ing rate
1or the single<stage !et
anaerobic 2igestion o1 1oo2 !aste" 8ioresour"
%echnol" 114( 210214"
&ah( F","( 7ang( *","( +!ang( 7"*"( Song(
,"7"( 2000" 9echanical pretreatment o1
!aste activate2 slu2ge 1or anaerobic 2igestion
process" ,ater 6es" G4( 2G62
2G64"
Silvestre( '"( 6o2rAgueK<>bal2e( >"( :ernBn2eK(
8"( :lotats( ."( 8onmatA( >"( 2011"
8iomass a2aptation over anaerobic co<2igestion
o1 se!age slu2ge an2 trappe2
grease !aste" 8ioresour" %echnol" 105( 64G0
64G6"
%oreci( /"( 7enne2-( 7"J"( Droste( 6"/"( 2011"
#valuation o1 continuous mesophilic
anaerobic slu2ge 2igestion a1ter high
temperature micro!ave pretreatment"
,ater 6es" 4G( 12CG1244"
,an( C"."( )hou( Q"C"( :u( '"9"( /i( *"8"(
2011" Semi<continuous anaerobic co2igestion
o1 thic0ene2 !aste activate2 slu2ge an2 1at( oil
an2 grease" ,aste
9anage" G1( 1C521C54"
.u( +"C"( +e( 5"J"( *u( '"+"( Shao( /"9"( 2011"
#11ect o1 ultrasonic pretreatment on
anaerobic 2igestion an2 its slu2ge
2e!aterabilit-" J" #nviron" Sci" 2G" 14C2<14C"
*ang( )"+"( .iao( *"( )eng( '"9"( .u( )"*"( /iu(
*"S"( 200C" Comparison o1 metho2s 1or
total communit- D&> eItraction an2
puri1ication 1rom compost" >ppl" )hang( J"C"(
)eng( '"9"( Chen( *"&"( *u( 9"( *u( )"( /i( +"(
*u( *"( +uang( +"/"( 2011"
#11ects o1 ph-sico<chemical parameters on the
bacterial an2 1ungal communities 2uring
agricultural !aste composting" 8ioresour"
%echnol" 102( 2L502L56"
)hang( 6"( #l<9asha2( +"9"( +artman( 7"(
,ang( :"*"( /iu( '"Q"( Choate( C"( 'amble( 5"(
200C" CharacteriKation o1 1oo2 !aste as
1ee2stoc0 1or anaerobic 2igestion"
8ioresour" %echnol" L4( L2LLG5"