PROGRAMA: INGENIERA CIVIL ASIGNATURA: QUMICA SANITARIA NOMBRES: ERIKA YURLAY CALDERN RINCN EDGAR JAVIER BAMBAG BARRIOS
DESINFECCIN DEL AGUA POTABLE El principal funcionamiento de la desinfeccin del agua es la eliminacin de microorganismos que no se desean tener en el agua. Estos microorganismos pueden ser causantes de problemas en la salud humana, por ende es necesario la eliminacin de stos para ser ingerida. Fuera de afectar nuestra salud, tambin pueden afectar equipos en los que el agua va a ser utilizada y deben ser eliminados como forma de preservar su eficiencia operativa y su vida til. Los microorganismos ms comunes que vamos a encontrar en aguas a tratar son: bacterias (de hierro, reductoras de sulfato, oxidantes del sulfuro), virus, hongos y algas; las cuales es necesario eliminar para evitar toda posibilidad de que stas sean portadoras de enfermedades muy graves del tipo del clera, tifus, hepatitis B, y otras como la disentera y todas las afecciones intestinales.
CLASIFICACIN DE LOS DESINFECTANTES A nivel general los desinfectantes se clasifican en agentes fsicos y qumicos. 1. FSICOS 1.1. Calor: se sabe que las clulas vegetativas mueren a una temperatura entre 60-70 C,por lo cual, a mayor temperatura ms rpido mueren los microorganismos. En el caso de agua potable, es recomendable hervir el agua durante unos minutos como mtodo de potabilizacin. 1.2. Radiacin: Cuanto ms intensa sea la radiacin, ms efectiva ser la eliminacin de microorganismos, se puede usar radiaciones ionizantes (rayos X y rayos) o no ionizantes (luz ultravioleta). 1.3. Filtracin: Se usan filtros absolutos, que son tiles si hay presencia de compuestos lbiles en el medio.
2. QUMICOS 2.1. Oxidantes: en este caso debe considerarse con mucha atencin el hecho de que capacidad oxidante no es sinnimo de capacidad desinfectante ya que hay varios mecanismos en juego, ms all que el propio potencial redox de la reaccin agente-microorganismo. Entre los principales oxidantes se encuentran los halgenos (Cl2, Br2, I2), Ozono (O3), permanganato de potasio (KMnO4), perxido de hidrgeno (H2O2) 2.2. Iones metlicos: Actan por inhibicin de enzimas unindose a grupos sulfhidrilos; entre stos encontramos (Ag+) un buen bactericida y (Cu2+), que acta como alguicida. 2.3. cidos y alcalis: se considera que no hay microorganismo que sobreviva por debajo de pH = 3 y por encima de pH = 11. 2.4. Tensoactivos: stos actan alterando la permeabilidad de la membrana celular. 2.5. Alcoholes: en este caso el alcohol etlico acta a concentraciones de 70 a 80%. 2.6. Aldehdos: del tipo de los glutaraldehdos y similares 2.7. Fenol y sus compuestos: no es muy utilizado, salvo como patrn para evaluar otros agentes microbianos.
DESINFECCIN MEDIANTE EL CLORO El cloro es un excelente desinfectante y verifica la mayora de las condiciones que le exigimos a un desinfectante ideal: barato, fcil de aplicar, fcil de dosificar, deja efecto residual, no afecta a formas superiores de vida en las concentraciones en que es mortal para todo tipo de microorganismo, acta en un amplio grado de temperatura y de pH (aunque a determinados pH la especie presente pueda tener ms poder desinfectante que a otros pH). Las dificultades que se deben considerar son, bsicamente, que es muy irritante y altamente txico a altas concentraciones, por lo que debe ser manipulado con mucha precaucin y, si se aplica en exceso, deja un sabor caracterstico en el agua tratada. Cmo afecta el pH al proceso de Desinfeccin? En todo sistema de desinfeccin basado en cloro / hipoclorito es imprescindible disponer de un control sobre el valor del pH a fin de garantizar su eficacia. Cuando el valor del pH del agua vara, este equilibrio se modifica y con ello la capacidad de desinfeccin del cloro se modifica. Cuando el pH del agua disminuye, aumenta la concentracin de H+; el equilibrio se desplaza hacia la izquierda y se forma ms cido hipocloroso entonces la capacidad de desinfeccin aumenta. Cuando el pH del agua aumenta, disminuye la concentracin de H+; el equilibrio se desplaza hacia la derecha y se forma ms in hipoclorito entonces la capacidad de desinfeccin disminuye. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Nivel de pH en un rango de 5,8-6,5 garantiza la eficacia de la desinfeccin y mantiene el agua en un rango de pH que es adecuado para el riego.
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