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ABASTECIMIENTO DE AGUA Y ALCANTARILLADO
GENERALIDADES
En la antigedad se han realizado obras de gran magnitud, que an se conservan hasta nuestros
das; muchas de estas obras se construyeron en lugares adversos de clima (climas secos y falta de
lluvia), lo que motivo a la humanidad a la investigacin y desarrollo de procesos artificiales para
almacenar y transportar el agua mediante obras para la provisin de agua o para dar salida a las
aguas residuales.
La presencia de agua en una ciudad es sinnimo de desarrollo y crecimiento.
Desde muy antigua se tena conocimiento de la Salubridad, desarrollando sistemas de desage
que evacuaban aguas estancadas y pluviales; pues se saba que las aguas estancadas proliferaban
los mosquitos que tenan relacin directa con las enfermedades.
En Siria y Babilonia se construyeron conducciones de albailera y acueductos para llevar el agua
desde sus fuentes a lugares prximos a las viviendas tambin haciendo uso de cloacas
(alcantarillas primitivas) para eliminar las aguas residuales.
En el antiguo Egipto dejaban reposar el agua en vasijas de barro durante varios meses para dejar
precipitar las partculas e impurezas y mediante un Sifn extraan el agua, en otras ocasiones
incorporaban ciertas sustancias minerales y extractos vegetales para facilitar la precipitacin de
partculas y clarificar el agua (coagulacin).
Los antiguos pueblos orientales usaban arena y barro poroso para filtrar el agua.
Como resultado del abastecimiento de agua se elaboraron sistemas de transporte de los desechos
con arrastre de agua, que se denomina alcantarillado, mediante este sistema se evacuan las aguas
residuales domsticas y efluentes lquidos a travs de conductos para luego darles un adecuado
tratamiento.
La Historia seala que el abastecimiento de agua y alcantarillado no se desarrollo como un
aumento de la calidad de vida, sino como consecuencia de las epidemias causadas por bacterias
patgenas.
En el ao 1815 se construy el primer sistema de desague del mundo en la ciudad de Londres.
Esta comprobado que el agua de mala calidad es un vnculo propicio para la transmisin de
enfermedades como el: Clera, Hepatitis Infecciosa, Fiebres Tifoideas, Amibiasis, Diarreas,
Esquistosomiasis.
Medicina Preventiva
Las personas estamos expuestas a enfermedades infecciosas y posibilidades de extenderse a
grandes cantidades de personas.
La medicina preventiva tiene gran repercusin econmica en el desarrollo del pas; pues no se
requerirn de mdicos, enfermeras, laboratorios, medicinas y hospitales para curar las
enfermedades.
Sanidad Publica
Es la intervencin colectiva, tanto del estado como de la sociedad, encaminada a proteger y
mejorar la salud de la poblacin para asi elevar el nivel, la calidad de la salubridad.
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La Salud Pblica tiene como objetivos principales:
Saneamiento del Medio Ambiente
Prevenir enfermedades, prolongar la vida
Control de enfermedades transmisibles
Organizacin de los servicios mdicos para diagnstico temprano y el tratamiento preventivo
de las enfermedades.
Educar al individuo en los principios bsicos de la higiene personal
Saneamiento
Tiene la finalidad de controlar los agentes ambientales que puedan alterar, daar la salud y
bienestar de la poblacin, ocupndose de las formas de vida, sustancias y condiciones del entorno
del hombre que puedan construir medios de transmisin de enfermedades o efectos indeseables
sobre la salud humana.
Las medidas adoptadas en materia de agua y saneamiento han comprobado la efectividad en la
reduccin de numerosas enfermedades, obteniendo impactos sustanciales en materia de salud.
Las actividades esenciales que comprende el saneamiento son las siguientes:
a) Abastecimiento de agua: Consiste en entregar a la poblacin el agua libre de cualquier
microorganismo que pudieran producir enfermedades, esta gua deber ser entregada en
cantidades y condiciones adecuadas. Podemos pensar que las localidades estn divididas en
aquellas cuya poblacin es menor a 2000 hab y las denominaremos poblaciones rurales y las
otras mayores a 2000 hab constituyen las poblaciones urbanas.
El abastecimiento de agua a poblaciones rurales se halla limitada por el aspecto econmico por
lo que su diseo deber adecuarse para servir en condiciones higinicas y el agua de buena
calidad. Su atencin corresponde al Ministerio de Salud.
Las poblaciones urbanas que cuentan con economas ms slida la tcnica son ms costosas as
como su operacin y mantenimiento, la responsabilidad lo tiene el Ministerio de Vivienda y
Construccin o si no empresas regionales o locales autofinanciadas con el servicio que
presentan.

b) Eliminacin de Desperdicios:
b.1. Eliminacin de excretas sin arrastre de agua: en casos generalmente rurales que no se
dispone de agua corriente se tiene que eliminar las excretas humanas mediante la construccin
de pozas spticas, silos o letrinas de manera que estos desperdicios no sean peligrosos ni cusen
molestias.
b.2. Alcantarillado: es la eliminacin de desperdicios con arrastre de agua, que se realiza
mediante un sistema de redes de tuberas dentro de un poblado para ser transportado y
vertido luego en una zona que no constituye un foco que atente la salud de la poblacin o
produzca malos olores y molestias a la vista.
b.3. Eliminacin de desperdicios slidos o basura: esta parte es responsabilidad de las
autoridades municipales para no constituir focos infecciosos toda vez que los habitantes de una
ciudad arrojan la basura a las calles.
c) Control de Insectos: Este control es de vital importancia puesto que existen enfermedades
cuyos vectores de transmisin son los insectos:
Control de pulgas y piojos que producen la enfermedad del Tifus.
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Las moscas que al posarse sobre la basura conducen desperdicios en las vellosidades de sus
patas de modo que al posarse sobre nuestros alimentos y bebidas las infectan.
Los zancudos que producen la malaria. Estos insectos se reproducen en aguas estancadas,
por lo que debemos evitar estos estancamientos por medio del drenaje.
Los murcilagos que viven en las cuevas generalmente duermen de dia y salen de noche y
producen la enfermedad de la filariasis que son hilos que se ubican en los pulmones.
d) Control de animales grandes:
Ratas y ratones: producen la enfermedad de la peste bubnica
Cabras: generalmente en su leche van los microbios de la brucelosis o fiebre de malta por lo
que la leche debera ser consumida bien hervida y el queso que abunda en la ciudad de Lima,
deber ser bien cocinado.
Vacas lecheras: a quien le exprimen hasta 3 veces al da, estas vacas se tuberculizan y nos
entregan los microbios a travs de la leche producindose la Tuberculosis a los huesos o mal
de Pot.
e) Control de la Sanidad de Alimentos: aqu debemos distinguir la preparacin de alimentos y
tipos de alimentos.
En la preparacin de alimentos deber controlarse la preparacin y el expendio dentro de los
restaurantes y hoteles.
f) Fontaneria: comprende la instalacin de los servicios de agua y desage en edificaciones
(casas, edificios, colegios, mercados, estadios).
g) Ventilacin: todas las edificaciones debern de contar con adecuada ventilacin.
h) Iluminacin: todas las edificaciones debern tener una buena iluminacin ya sea durante el da
como en la noche.
i) Higiene Industrial: la finalidad de la higiene industrial es la prevencin de los perjuicios de la
salud de los trabajadores, mediante el reconocimiento, evaluacin y control de los agentes
ambientales y las tensiones que se originan en el lugar de trabajo.
El agua
Es un componente de nuestra naturaleza que ha estado presente en la Tierra desde ms de 3,500
millones de aos, ocupando las tres cuartas partes de la superficie del planeta.
Se encuentra en sus tres estados: lquido, slido y gaseoso.
Qumicamente su naturaleza se compone de tres tomos; un tomo de oxigeno y dos de
hidrogeno que unidos entre s forman una molecula de H
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O.
La forma en que estas molculas se unen entre s determinar la forma en que se encontramos el
agua en nuestro entorno; como lquidos en lluvias, ros, ocanos, lagos, slidos en tmpanos y
nieves o como gases en las nubes.
El agua es fenmeno de vida, existiendo por tanto vida en nuestro planeta con la presencia de
agua.
El 98% del agua en nuestro planeta corresponde a agua salada que conforman los mares y
ocenos.
De agua dulce que poseemos en un 69% corresponde a agua atrapada en glaciares y nieves. Un
30% est en las aguas subterrneas y una cantidad no superior al 0.7% se encuentra formando los
ros y lagos.

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Ciclo hidrolgico
Es el movimiento continuo en que se encuentra este elemento en el globo terrestre; este
movimiento se inicia mediante la energa calorfica emanada por el sol sin cuya presencia no
existira dicho movimiento.



Clasificacin
Agua Potable
Es aquella que es apta para el consumo humano, puede ser pluviales (agua de lluvia), superficiales
(canales, arroyos, ros, laguna, lagos, mares y glaciares); subterrneas que son galeras filtrantes
manantiales, pozos excavados, pozos profundos y aguas tratadas que son aquellas que han sufrido
el proceso de tratamiento para hacer aptas para el consumo humano.
La calidad del agua, es un estado de sta, caracterizado por su composicin fsico-quimica y
biolgica. Este estado debe permitir su empleo sin causar dao, para lo cual deber reunir dos
caractersticas imprescindibles.
a) Estar exenta de sustancias y microorganismos que sean peligrosos para los consumidores.
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b) Estar exenta de sustancias que le comuniquen sensaciones desagradables para el consumo
(humano, industrial, agrcola)
Agua Tratada
Son aquellas que han recibido los tratamientos artificiales necesarios para un fin determinado,
industria, produccin de vapor, bebida humana.
Caractersticas fsicas, qumicas y bacteriolgicas del agua
a) Condiciones Fsicas
Son cinco caractersticas fsicas del agua para ser considerada como potable: Turbidez, Color,
Sabor, Olor y Temperatura.
Turbidez: El agua que contiene partculas de tierra y arcilla en suspensintoma un color a
chocolatado dando un mal aspecto al lquido elemento.
Las partculas de arcilla constituyen los soles que se mueven en la parte lquida que es el gel que
en este caso ser el agua producindose en los soles el movimiento BROWNEANIO que hace que
no se sedimente.
Para que el agua sea potable requerir que la turbidez sea menor de 5 p.p.m. (p.p.m. es
equivalente a mg/lt) o segn las normas peruanas y las normas de la OMS (Organizacin Mundial
de la Salud).
Color: El agua debe ser incolora, transparente. Segn las normas el color debe ser de 15 p.p.m.
como mximo.
Olor: El agua debe ser inodora, al estar el agua en estado esttico empieza aparecer
microorganismos que se proliferan y empiezan a generar gases por lo general mal olientes (se dice
que el agua se abomba).
Sabor: El agua debe tener sabor agradable, el agua es inspida y lo obtenemos al hacer hervir.
Temperatura: El agua debe tener temperatura que vara entre 10C a 17C, el agua a 0C se
solidifica.
b) Condiciones Fsico-Qumicas del Agua
Definimos al pH (Potencia de Hidrogeniones) como el nmero que nos indica si predominan los
hidrogeniones (iones H
+
) o los oxidrilos (OH
-
), para determinar si el agua es muy cida, cida,
neutra, bsica, o muy bsica.
El pH vara en una escala de 0 a 14. Cuando el pH del agua es mayor de 7, es un agua bsica;
cuando el pH del agua est por debajo de 7, es un agua cida; si este fuese igual a 7 el agua es
neutra.
El agua potable no debe ser cida, se recomienda aceptar el agua hasta un lmite cido de pH igual
a 6.7. Si el agua fuese bsica se recomienda aceptar hasta un mximo de 10.3; aunque las ltimas
normas recomiendan que el agua potable tenga una variacin de 6.5 a 8.54 de pH.
La Tabla siguiente presenta las normas de la OMS y las del USPHS de los Estados Unidos sobre las
principales caractersticas fsico-qumicas del agua para consumo humano.
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c) Condicin Qumicas del Agua
El agua es el mayor solvente que existe en la naturaleza, disuelve todas las rocas por la
que atraviesa obteniendo asi una gran cantidad de sustancias en suspensin y en solucin,
entonces se puede afirmar que cualquier elemento qumico podra estar presente en el
agua. Todos estos minerales son necesarios para la alimentacin del cuerpo humano pero
en ciertos lmites; que justamente se hallan expresadas en las tablas de normas de calidad
del agua, estas son del OMS, las Normas Peruanas y las Normas de Sedapal.
En el caso del Plomo es un mineral que no nos afectar de inmediato, ya que esta
sustancia es absorbida por el organismo y no la expele, presentndose los sntomas
despus de un tiempo pudiendo causar la muerte con una enfermedad de Plombagina.
El agua con Fluor debe estar entre 2 a 4 p.p.m., aunque en las normas actuales estn
considerando 1.5 p.p.m., cuando el agua potable contiene menos fluor de lo estipulado
este produce caries a los dientes de las personas.
Dureza, la presencia de carbonatos y sulfatos de calcio o manganeso nos da la dureza del
agua y se expresa en carbonatos.
Alcalinidad, los carbonatos de calcio y de magnesio le dan alcalinidad al agua. La
alcalinidad se expresa en p.p.m. de carbonato de calcio.
Fierro y Manganeso, la presencia de fierro y manganeso en gran cantidad presenta un olor
desagradable y corroe las caeras de plomo, destruyendo tambin la ropa que se lava en
ella.
Presencia de nitrgenos, la presencia de nitrgenos en el agua nos est indicando que
tiene contacto con materia orgnica en descomposicin.
Las sustancias qumicas que influyen sobre la potabilidad del agua son:
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d) Condicin Bacteriolgica del Agua
El agua potable no debe tener ningn tipo de microorganismos, para esto inicialmente se
somete al agua a un anlisis de Bacilos Coli, ya que nos indicara que el agua est
contaminada con desagues.
En la planta de tratamiento, los filtros son los que retienen toda clase de microorganismos
y a los que pasan estos filtros llamados virus se le agrega cloro para eliminarlas.