Los estomas de las plantas CAM permanecen abiertos durante la noche y
serrados durante la mayor parte del da, resultando de esta manera una perdida mnima de agua y foto respiracin reducida (Herppich y Peckmann, 2000). Las plantas CAM acumulan cidos grasos en la vacuola durante la fase nocturna, en forma de cido mlico. Poseen mesfilo no clorenquimatoso se especializa en la acumulacin de agua para la supervivencia durante largos periodos de sequa. Su sistema radicular exhibe pequeas porciones de raz. Es un tipo de metabolismo en el que la actividad carboxilasa de tres carbonos. Estas plantas estn adaptadas a modificaciones del medio ambiente. Son plantas adaptadas a vivir en regiones ridas. Usan polisacridos (almidn) almacenados en el cloroplasto. Son plantas suculentas y semisuculentas. S estas plantas se someten a la luz la acidez disminuye. Carecen de una capa de clulas de empalizada definidas. Su mecanismo permite mejorar el uso del agua. Una planta CAM pierde de 50 a 100g de agua por cada gramo de CO2 absorbido. Las plantas que pertenecen a esta evolucin son las pias, cactus.
Plantas de metabolismo fotosinttico C-3 (C3) Se denomina as por que el primer compuesto orgnico que incorpora el CO2 atmosfrico, el fosfoglicerato, tiene 3 tomos de carbono. Existe un proceso respiratorio no mitocondrial que consume O2 y produce CO2 estimulado por la luz, conocido como foto respiracin. Regulan su apertura estomtica de sus hojas durante el da y cierran sus estomas por la noche. Poseen clulas de parnquima palizada y lagunoso, con granas en los cloroplastos. Tiene inconvenientes de que en condiciones secas calientes, su eficiencia fotosinttica sufre debido a la fotorespiracin. Son muy competitivas en climas templados y hmedos. Poseen cutcula delgada con clulas del mesfilo muy delgadas. Sus cloroplastos poseen todas las enzimas del ciclo de Calvin, as como las de la sntesis de almidn.
Plantas C4 Tiene un mayor gasto energtico porque requiere la produccin de una enzima extra. Incluyen dos tipos de clulas cloroflicas: clulas del Mesfilo y rodeado a los conductores basculares foliares, las clulas de la vaina. El cido oxalactico (OAA) se convierte a cido mlico o asprtico (C4), que luego son transportados desde las clulas del mesfilo, hacia las clulas de la vaina amilfera. En las clulas de la vaina el cido mlico (C4) es descarboxilado, producindose CO2 y cido pirvico (C3). Luego el CO2 entra al Ciclo de Calvin y el cido pirvico despus se convierte en PEP que retorna a las clulas del mesfilo. En este proceso se forman los azucares y estos se transportaran por los conductos del floema a toda la planta. A altas temperaturas estas plantas, poseen una eficiencia fotosinttica mayor que las plantas C3. Abundan en climas clidos y secos, casi nunca se saturan con la luz. Alta concentracin de CO2 y la ausencia de oxigeno implica que el sistema trabaje de una manera ptima. Entre las plantas ms importantes para la agricultura estn la caa de azcar, el maz y las gramneas. Existen cloroplastos en dos tipos de clulas: el mesfilo y el cilindro vascular, esto les da mayor eficiencia fotosinttica.
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