Instituto Politcnico de Castelo Branco

Escola Superior Agrria

Seminrio
Cereais e leguminosas: novas perspectivas para a Beira Interior
Castelo Branco, 29 de Junho de 2011
Projecto POCTEP Projecto POCTEP Projecto POCTEP Projecto POCTEP
0186_AGROCELE_3_E 0186_AGROCELE_3_E 0186_AGROCELE_3_E 0186_AGROCELE_3_E
ITACyL
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Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
Jos S. T. Monteiro
EU / FEDER
Investimos no seu futuro
Programa
POCTEP
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
Ao longo dos ltimos anos, o etanol com origem em milho e a florestao intensiva
tm sido amplamente promovidos como sendo das principais fontes renovveis de
energia de cariz agrcola
A lo largo de los ltimos aos, el etanol de maz y la biomasa forestal intensiva han
sido ampliamente divulgados como las ms importantes fuentes de energa renovable
de origen agrcola
Contudo, esto hoje identificadas vrias outras culturas, perenes e/ou anuais,
caracterizadas pela sua elevada eficincia na converso de energia solar em
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caracterizadas pela sua elevada eficincia na converso de energia solar em
biomassa e, logo, em diferentes formas de energia, tais como calor, electricidade e
combustveis lquidos
Pero estn hoy da identificadas varios otros cultivos, perenes y/o anuales, que se
caracterizan por su elevada eficiencia en la conversin de energa solar en biomasa
y, luego, en diferentes formas de energa, tales como calor, electricidad y
combustibles lquidos.
Entre elas, em alguns pases comeam a ter particular interesse algumas espcies
herbceas anuais, tais como o Sorgo Sacarino
Entre estas ltimas, en algunos pases empiezan a tener particular interese algunas
especies herbceas anuales, tales como el Sorgo Azucarero
Contudo, para alm da viabilidade agronmica deste tipo de
matrias-primas, convir analisar simultaneamente alguns
aspectos sobre a sua possvel valorizao industrial
Sin embargo, adems de su viabilidad agronmica, conviene
analizar en simultaneo algunos aspectos de su posible
valoracin industrial
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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Na verdade, acerca do Sorgo Sacarino h que frisar que:
Existem novas cultivares especialmente adaptadas sua
explorao enquanto fornecedor de grandes quantidades de
biomassa e de sumos ricos em acares
De hecho, a propsito del Sorgo Azucarero hay que notar que:
Existen nuevas cultivares especialmente adaptadas a su
explotacin en cuanto proveedor de grandes cantidades
de biomasa y de jugos ricos en azucares
Algumas destas cultivares chegam a produzir na ordem das 80 -
100 t de biomassa/ha, em regadio (valores de ensaios na ESACB)
Algunas de esas cultivares llegan a producir en orden de 80 a
100 t de biomasa/ha, bajo regado (ensayos en IPCB/ESA)
O sumo extrado dos caules de Sorgo Sacarino so particularmente
doces, atingindo em certos anos, os 17 21 Brix em algumas
variedades ;
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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variedades ;
El jugo extrado de los tallos de Sorgo Azucarero son
particularmente dulces, de hasta 17 21 Brix en algunas
variedades y aos.
O sorgo sacarino caracteriza-se ainda :
Pela simplicidade tecnolgica associada;
Pela facilidade de propagao;
Pelo baixo consumo de gua e fertilizantes.
El Sorgo Azucarero se caracteriza adems:
Por la sencillez tecnologica que lleva asociada;
Por su facilidadd de propagacin;
Por su bajo consumo de gua y de abonos.
Por outro lado, para alm do etanol, outras utilidades so hoje valorizadas,
nomeadamente pela sua utilizao para:
Co-gerao de vapor e electricidade (utilizao do bagao)
Produo de biogs e fertilizantes
Produo de bioplsticos e outros polmeros
Produo de substitutos da pasta de papel e agrotexteis
Produo de substitutos do PVC (a partir do cido acontico)
Produo de acar, melaos e bebidas alcolicas
Produo de carvo, com baixas emisses de CO, SOx e NOx
Amostras de PVC
com tributilaconitato
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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Produo de carvo, com baixas emisses de CO, SOx e NOx
Usos especficos na indstria, nomeadamente na qumica
Por otro lado, adems del etanol, otras utilizaciones son hoy valoradas,
como por ejemplo su utilizacin para:
Co-generacin de vapor y electricidad (utilizacin de la fraccin fibrosa)
Produccin de biogs y fertilizantes
Produccin de bioplsticos y otros polmeros
Produccin de sustitutos de la pasta de papel e agro-textiles
Produccin de sustitutos del PVC (a partir del cido acontico)
Produccin de azcar, melazas y bebidas espirituosas
Produccin de carbn vegetal, con bajas emisiones de CO, SOx e NOx
Usos especficos en la industria, en particular la qumica
Sorgo sacarino
Sorgo Azucarero
ESACB, 08/2007
com tributilaconitato
Muestras de PVC con
tributylaconitato
Carvo vegetal
Carbn vegetal
Tratando-se de uma
planta do tipo C4, e
tendo em conta os
elevados rendimentos
fsicos das novas
variedades, o Sorgo
Sacarino tem ainda a
vantagem de captar
Usos do sorgo sacarino e o balano do CO
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Usos del Sorgo Azucarero y su balance de CO
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Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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vantagem de captar
grandes quantidades
de CO
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da atmosfera
Se tratando de una
planta del tipo C4, y
teniendo en cuenta
los elevados
rendimientos fsicos
de las nuevas
variedades, el
Sorgo Azucarero
tiene an la ventaja
de captar grandes
cantidades de CO
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de atmosfera
Mas, como aproveitar todas estas funes?
A resposta est nas chamadas biorefinarias
Pero, como aprovechar todas estas funciones?
La respuesta est en las llamadas biorefinerias
Biorefinaria unidade produtiva que integra processos e equipamentos
capazes de produzir em simultneo combustveis, electricidade e
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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capazes de produzir em simultneo combustveis, electricidade e
produtos qumicos de elevado valor acrescentado, a partir de biomassa
Biorefinera una planta industrial que integra procesos de
conversin de biomasa y equipamientos de produccin en
simultaneo de combustibles, electricidad y productos qumicos de
elevado valor-aadido a partir de la biomasa
E em Portugal? Qual a viabilidade deste tipo de aproveitamento de
matrias-primas como o Sorgo Sacarino?
Y en Portugal? Cual es la viabilidad de este tipo de
aprovechamiento de materias-primas como el Sorgo Azucarero?
A Escola Superior Agrria de Castelo Branco (IPCB/ESA) tem vindo a realizar
estudos de viabilidade de diferentes variedades de sorgo sacarino,
nomeadamente no quadro do Projecto POCTEP 0186_AGROCELE_3_E
La Escuela Superior Agraria de Castelo Branco (IPCB/ESA) viene
realizando estudios de viabilidad de diferentes variedades de Sorgo
Azucarero, en particular en el mbito del Proyecto POCTEP
0186_AGROCELE_3_E
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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Tais ensaios realizam-se quer na propriedade da Escola, quer em exploraes
situadas na sua zona de influncia.
Esos ensayos se realizan sea en la finca de la Escuela, sea en
explotaciones situadas en su zona de influencia
ESACB, 09/2010
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
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ESACB, 09/2007
Detalhe
Detalle
ESACB, 09/2007
Detalhe: molhos prontos para espremer
Detail: bunches ready for juice extraction
ESACB, 09/2007
Detalhe: extraco do sumo
Detail: juice extraction
O etanol
The ethanol
Muito obrigado pela V. ateno.
Potencialidades do Sorgo Sacarino na Beira Interior
Potencialidades del Sorgo Azucarero en Beira Interior (Portugal)
ITACyL
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Muito obrigado pela V. ateno.
Gracias por Vuestra atencin.
Jos S. T. Monteiro
IPCB/ESA Apartado 119
6001-909 Castelo Branco
jsmonteiro@ipcb.pt
EU / FEDER
Investimos no seu futuro
Programa
POCTEP