Maestra en ciencias en produccin agrcola sustentable

instituto politcnico nacional.

ECOSISTEMAS Y CONOCIMIENTO AMBIENTAL

CAMPESINO.

Q.F.B. VCTOR HUGO ROBLEDO ZACARAS.

ALUMNO DE POSGRADO DEL IPN.

JIQUILPAN DE JUREZ, MICHOACN A 02 DE octubre DEL 2012.

R E F E R E N C I A:

Castro Prez, F. (2006) Colapsos Ambientales, Transiciones Culturales. UNAM, Mxico. 475 pp.
F I C H A S D E T R A B A J O:

una de las ms ricas tradiciones de la antropologa mexicana: la que recupera, revalida y

promueve los conocimientos populares. Esta es otra forma de romper con el logocentrismo que
pretende que el conocimiento slo existe y se genera en pases metropolitanos o en culturas
centralizadoras. P 215.
La comparacin de algunos aspectos de la cosmovisin contempornea de los campesinos de
Tetzcoco, Tepetlaostoc y Calpulalpan nos ha permitido apreciar cmo la perdurabilidad de un
pensamiento mtico y una praxis ritual fundamentados en la tradicin cultural y religiosa de la
matriz mesoamericana [] no basta para garantizar la conservacin ambiental y el equilibrio
ecosistmico P 215.
El conocimiento campesino contemporneo aparece, entonces, como una produccin cultural
hbrida donde subyace, sin embargo, una manera tradicional, rstica, de observacin y explicacin
de la naturaleza, una forma arcaica de clasificacin y aprovechamiento de los recursos naturales
socialmente valorados, que hunde sus races tambin en el ncleo duro de la tradicin cultural
mesoamericana. P 216.
la filosofa cientfica contempornea, a partir del secuestro de la razn, de la apologa al mtodo
cientfico basado en la observacin, experimentacin y comprobacin, en el uso de mtodos
cuantitativos e instrumentos de alta precisin, ha desacralizado la naturaleza, a la vez que
descalifica otras formas y prcticas del conocimiento humano, dudando de su cientificidad,
adjetivndolas como conocimiento folk o popular sinnimos de sentido comn, superficial, no
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especializado, o etiquetndolas como creencias para ubicarlas en el terreno del dogma

religioso. P 216.
De esta manera, ciencia y religin, conocimiento y cosmovisin, no son excepto para los
positivistas ortodoxos campos antagnicos de la experiencia humana, pero en otros momentos
histricos, en otras sociedades, esta separacin del pensamiento occidental moderno parece no
haber existido P 217.
Broda ha elaborado una interesante proposicin, segn la cual los pueblos mesoamericanos
desarrollaron un extraordinario cuerpo de conocimientos en los campos de las matemticas,
arquitectura, astronoma, medicina, botnica, zoologa y agricultura, mediante la observacin
sistemtica y repetida de los fenmenos naturales del ambiente, orientando, por un lado, el
comportamiento social, y apoyndose en ella, por otro, para la construccin de la cosmovisin P
217.
es claro que la exploracin etnogrfica del conocimiento ecosistmico entre los campesinos
indios y mestizos de la regin Tetzcoco - Calpulalpan, no pretende ni puede ser exhaustiva. Hacer
una investigacin etnoecolgica, que contemple el conocimiento campesino del ambiente, medio
fsico y la biota silvestre, implicara adentrarse en los terrenos de la etnometereologa, la
etnoastronoma, etnoedafologa, etnoagrohidralica, etnobotnica y etnozoologa; tarea
absolutamente imposible para un solitario etnlogo interesado en aproximarse a la complejidad
de la cultura etnoagroecolgica. P 222.
El sol: la importancia cosmolgica, astronmica, productiva y ritual de este astro para los pueblos
prehispnicos ha quedado sobradamente demostrada en los cdices y crnicas donde se relata la
creacin del quinto sol, o la misin que se haban echado a cuestas los aztecas para lograr que
reapareciera cada da en el horizonte y al inicio de cada nuevo siglo PP 222-223.
El primero de ellos, sobre el origen del sol, arroja algunas diferencias entre los tecuanes y los
civilizados, puesto que, aunque ambos lo explican como una creacin divina y nadie tiene
referencias de las teoras cientficas sobre el origen y evolucin del universolos campesinos
serranos, especialmente los ancianos, asocian vagamente la existencia de este sol, el de nuestro
tiempo, con un momento mtico de recreacin la vida, arraigado en la cosmovisin
mesoamericana. P 223.
Un segundo aspecto donde se aprecian notables diferencias de conocimiento y prctica entre los
campesinas de ambas subregiones, es de orden calendrico: los serranos, mientras dispusieron de
agua de manantial suficiente para el riego de las parcelas anexas a sus domicilios mesholales
establecieron una organizacin para el reparto de este lquido, en la cual cada agricultor la reciba
cada 20 das; unidad de tiempo que corresponda, en el calendario solar prehispnico, a uno de los
18 periodos de 20 das que constituan el xihuitl o ao civil. P 224.
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La luna: en oposicin al sol, la luna tuvo entre los pueblos mesoamericanos, una connotacin
femenina, fra, nocturna, y una posicin secundaria; su menor brillo se explicaba debido a que el
dios Tecuciztcatl fue el segundo en arrojarse a la hoguera en Teotihuacan Nanahuatzin no
titube y al arrojarse primero se transform en el sol resplandeciente, y al conejo que los dioses
arrojaron sobre su faz. Sin embargo, su importancia cosmolgica fundamentada en el
pensamiento dual mesoamericano que la sita como contraparte complementaria del sol y su
influencia sobre la vida humana y los fenmenos de la naturaleza ha estado siempre fuera de
duda. P 225.
Las fases de la luna estn directamente relacionadas con la buena cosecha, la duracin de la
madera, o el buen desarrollo de los hijos; y aseguran que esto no es una creencia infundada, sino
que la prctica habitual as se los ha demostrado P 225.
El perfil de la luna, en la fase de cuarto creciente, permite deducir si el mes en curso ser lluvioso
o seco P 226.
Las apreciaciones de estos campesinos y sus coincidencias, as como sus diferencias, nos
permiten corroborar que la observacin cotidiana del sol y la luna ha generado formas empricas y
sincrticas de conocimiento astrolgico heredado de sus antepasados, confirmado en la prctica, y
transmitido ahora con grandes dificultades a unos descendientes cada vez ms incrdulos y
desinteresados en las labores agrcolas, que miden el tiempo con el reloj y confan ms en la
informacin meteorolgica que en las seales astronmicas del tiempo P 226.
La profunda dependencia campesina respecto a las veleidades climatolgicas ha forjado, por una
parte, un cmulo de conocimientos para la prediccin del clima, para determinar el momento
oportuno de la siembra, para la seleccin de variedades resistentes y, por la otra, ha obligado la
creacin de diversas formas culturales para tratar de controlar los fenmenos meteorolgicos
antes descritos. P 227.
Con respecto a las cabauelas, es un mtodo de prediccin del tiempo anual presente an entre
los campesinos de ambas hemirregiones. Este mtodo, de races eminentemente europeas, y que
todo parece indicar que lleg a Amrica con la Conquista espaola, adquiri carta de
naturalizacin entre una poblacin de campesinos rsticos carentes ya de tlarnatines y
tonalpohmques que pudieran ayudarlos a conocer su destino o a leer en el cielo los signos de la
fecundidad, del desastre, o a pronosticar los fenmenos del clima. P 228.
Con el fenmeno conocido como la cancula ocurre algo similar. Es un saber regional compartido,
consistente en que el periodo estival que va del 21 de julio al 26 de agosto de cada ao es un
periodo considerado como peligroso para los cultivos y la salud, pues es el ms caluroso del ao,
puede provocar la prdida de las cosechas, e incluso es reconocido como una etapa donde las
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heridas se pueden infectar con facilidad, por lo que la gente evita castrar a los cerdos, o a los
caballos. P 228.
Para enfrentar las granizadas, los campesinos de Calpulalpan donde las granizadas se presentan
dos o tres das por ao recurren prcticamente al mismo mtodo que utilizan para enfrentar la
amenaza de tempestades: tratan de cortar la nube con rezos, cruces en el suelo y cohetes. En la
Sierra Nevada donde el nmero de granizadas se eleva a cinco o seis por ao los campesinos
recurran a los teciuteros o teeitalazquis, tambin conocidos como granicems: individuos
poseedores de facultades especiales otorgadas como un don o impuestas como un castigo por
los Elaioques para trabajar con el tiempo, proteger los cultivos y al pueblo mismo. P 230.
La helada es otro fenmeno meteorolgico localmente temido por los campesinos de ambas
hemirregiones, que se presenta, segn datos del Servicio Meteorolgico Nacional, durante 50 das
en Calpulalpan, y 65 das en Tetzcoco; fenmeno que, adems, es imposible de detener. P 232.
Si el cielo se pone raso, comienza a hacer fro, y ve uno que los pjaros vuelan a esconderse,
quiere decir que va a helar, y da tristeza porque uno sabe lo que hace sobre las plantitas. Al otro
da uno ve si fue helada blanca, porque solamente se queman las hojas, o si fue helada negra, sta
es la ms canija porque quema toda la planta, hasta la raz. Contra la helada nada se puede hacer y
lo malo es que a veces caen cuando el maz est chiquito P 232
Estas percepciones campesinas sobre las modificaciones en el rango de las precipitaciones
pluviales disminucin y retraso no guardan, sin embargo, correspondencia con los datos
oficiales del Servicio Meteorolgico Nacional y las gerencias regionales de la Comisin del Agua del
Estado de Tlaxcala y del Valle de Mxico. P 233.
Con respecto al retraso en el inicio de la temporada lluviosa, los registros de las estaciones
meteorolgicas de Calpulalpan y San Miguel Tlaixpan sealan que, durante el periodo estudiado,
generalmente han comenzado en abril culminando en octubre, salvo algunas excepciones de
adelanto del temporal en marzo o de retraso del mismo hasta mayo. De esta manera, con las
reservas del caso, si se acepta la validez de los datos registrados, deducimos que no hay un retraso
marcado y constante en el inicio de las lluvias de temporal, lo que contrasta, nuevamente, con las
apreciaciones y las observaciones de los productores agrcolas. P 234.
Esta concepcin y manejo de los fenmenos climticos, la explicacin y los intentos de control
sobre las tempestades, el granizo, las vboras de agua, entre los tecuanes de la franja serrana,
presenta, as, una enorme carga religiosa, demostrando que el conocimiento meteorolgico de los
campesinos indgenas est slidamente articulado a su cosmovisin. P 235.

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En cambio, los campesinos del municipio de Calpulalpan tanto mayores de 70 aos, como
menores de 25 aos consideran que el fenmeno de la sequa est asociado a la desecacin de
los cuerpos de agua, a la deforestacin P 235.
Como se puede ver, los trminos tcnicos con los que se designan estos suelos cambisoles,
vertisoies, regosoles, estn fuera del dominio comn, del manejo cotidiano de los agricultores
calpulalpenses y tetzcocanos. Tanto los mestizos como los indios, los "civilizados", como los
huetetes, mantienen un conocimiento y un manejo emprico del suelo, que les permite decidir el
cultivo en cuestin, la necesidad de mejorar sus condiciones productivas, o no utilizarlo para
sembrar, dependiendo del color, la textura y la localizacin P 237.
En lo que se refiere a los recursos hidrulicos, aqu s es posible encontrar diferencias bien
marcadas tanto en el conocimiento como en el manejo de los mismos, derivadas sobre todo de la
disponibilidad de agua para riego agrcola por parte de los pueblos serranos, y la dependencia casi
total de los pueblos calpulalpenses, respecto de las lluvias de temporal P 238.
para los pueblos tetzcocanos ubicados en la franja serrana del ex Acolhuacan Septentrional, la
abundancia de manantiales localizados en la cadena montaosa circundante garantiz, hasta hace
30 aos, la disponibilidad de agua permanente tanto para irrigar sus cultivos de maz, flores y
frutales, como para satisfacer sus necesidades domsticas cotidianas. P 239.
Para los indgenas de la sierra tetzcocana el agua es la vida misma y, por esta razn, consideraban
que los pueblos de abajo le deban la vida al santo patrn y a los manantiales de San Jernimo,I4 y
lamentaron que se la llevaran. P 239.
En tiempos de aguaceros, los campesinos, especialmente los pastores del municipio
calpulalpense, guardaban un enorme respeto por estas fallas naturales, pues si al atardecer no
regresaban oportunamente a los pueblos, quedaban atrapados en los montes. Actualmente, los
campesinos han construido puentes de concreto, y las barrancas son utilizadas para verter en ellas
las aguas de los drenajes: otro signo de modernidad. P 241.
En la actualidad, la pertinencia cientfica, econmica, poltica y cultural de las investigaciones
etnoecolgicas es indiscutible, habida cuenta de las tremendas amenazas que se ciernen sobre la
biodiversidad en Mxico: deforestacin incontenible, destruccin de hbitats, extincin de
especies, alteracin general del equilibrio ecosistmico. P 241.
La clasificacin biolgica de la flora silvestre. La ubicacin geogrfica de los municipios de
Tetzcoco y Calpulalpan en la Provincia Fisiogrfica del Eje Neovolcnico, en un punto de
interseccin del reino neotropical y el holrtico determina la existencia, en esta regin, de
diferentes tipos de vegetacin: la de las serranas meridionales y la del Altiplano P 245.
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Como en el caso de la vegetacin, los nombres de algunos animales silvestres nativos han sufrido
transformaciones lingsticas notables en el transcurso de los siglos, sin perder del todo sus races
nahuas: cacomiztle (tlacomiztli), coyote (cyotl), cencuate (cinctjat), motocle (Inototli), tlacuache
(tlacuatzin), ajolote (axlott), chichicuilote (atzitzicuilotl), ilama (ilamattol), huitlacoche
(cuitlacochttotl), cenzontle (centzontlahtolli), tecolote (tedioti) guajolote (hueakti), moyote
(myoti) chinocuil (meocuilli) mientras que otros fueron sustituidos por los nombres en castellano:
mazad (venado), quimichin (ratn), tochtli (conejo), epatI (zorrillo), cuzamat (onza o comadreja),
pitzoti (tejn), techaba (ardilla), huitzitzilin (colibr), canauhtli (patos), zollin (codorniz), cuauhtli
(guila), cocotli (trtolas), chiqumoili (pjaro carpintero), chicuadi (lechuza), michin (pescados),
ayotochtli P 253.
El reino fung y su clasificacin biolgica. Los hongos son organismos eucariotes, hetertrofos,
que se reproducen por esporas y carecen de clorofila. Imposibilitados para realizar funciones de
fotosntesis e incapaces de fabricar su propio alimento mediante la luz del sol, dependen de otro
medio u organismo del cual lo puedan obtener ya elaborado. P 253.
La identificacin de las especies venenosas y alucingenas est determinada por el conocimiento
que tiene el recolector del medio natural bosque de abies, pinus o quercus, pastizal, del
sustrato en que se desarrolla: tierra, madera, estircol; as como la forma, tamao, textura, olor,
color y sabor del cuerpo fructfero. P 255.
Como en el caso de la flora y la fauna silvestre, los campesinos indgenas de la franja serrana del
ex Acolhuacan Septentrional, nombran en nhuatl a las diferentes variedades de hongos. P 256.
Aunque en nhuatl, segn Martnez Alfaro,30 no se conoce un trmino equivalente al concepto
de planta, sus hablantes prehispnicos lograron construir un variado sistema de clasificacin capaz
de describir las plantas por sus dimensiones rboles, arbustos, hierbas, pero tambin por su
forma; macpaIxochill (Chiranthodendron pentadactylon) o flor con forma de la palma de la mano,
por la direccin de su tallo: secado o trepadoras, hoihoilan o rastreras; por sus propiedades
medicinales", pahtli; o por su utilidad alimenticia: quiliti. P 257.
Sin embargo, estos sistemas clasificatorios continan vigentes en lo esencial, como lo han
demostrado Martnez Maro y Pierre Becauge, trabajando en diferentes comunidades nahuas de la
Sierra Norte de Puebla Tzinacapan y Cuautlapanaloyan; y Yancuictlalpan, respectivamente
ambos investigadores encontraron vocablos similares para las diferentes formas de vida vegetal:
kuauit o kuouit (rbol), rtt (hierba), kilit (hierbas comestibles), mekat o kwonekat (bejucos o
enredaderas), sakat (gramneas y plantas con hojas lineares), nanakat (hongos). P 258.
El segundo gran taxn, es el de las aves patlantnemt de acuerdo con Alonso de Molina,
compuesto, segn Olivier, por tres grupos genricos: el de los toznene o loros, donde inserta a la
codorniz (zolin) y al colibr (huitzitzilin); el grupo de las atian nemi o aves acuticas, donde incluye
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a los patos (canauhtli) y las garzas (aztatl); y el grupo genrico de La aves de rapia o tlahuitequini,
entre las cuales nombra al guila (cuauhtli), el gaviln (dotii) y el bho o tecolotl. P 260.
Mamferos terrestres, tanto carnvoros como herbvoros, aves terrestres o acuticas apreciadas
por su pluma o su canto, peces, batracios y anfibios, reptiles, arcnidos y mltiples ejemplos del
mundo de los insectos desfilan as ante nuestros ojos, mostrando que la clasificacin prehispnica
de la fauna silvestre estuvo asociada, al parecer, al medio fsico tierra, agua, aire habitado por
cada animal, pero que se estableci tambin una demarcacin explcita entre los animales
apreciables y tiles para el hombre, y los animales peligrosos para su vida. P 261.
Los campesinos del rea de estudio son, por una parte, herederos del conocimiento biolgico
milenario que he sintetizado en lneas anteriores, pero tambin son receptores de la informacin
cientfica contempornea que ha buscado virtuosamente la clasificacin ms adecuada para
plantas xerfitas como el maguey (met) y el nopal (nopalli), y ha ubicado a los hongos (nancatl)
en un reino especfico, pero que, a la vez, ha convertido a las hierbas (xihuitl) en "malezas"
indeseables para los monocultivos comerciales. P 262.
El Mxico contemporneo, la medicina institucional coexiste con una prctica mdica subalterna,
con una medicina casi invisible que se ejerce en el mbito rural, en los pueblos campesinos, entre
la poblacin indgena; Desafortunadamente, como se desprende de este estudio, a medida que se
reduce la biodiversidad local, los terapeutas tradicionales disponen de menos recursos biticos
para el ejercicio de su actividad, y sus sucesores posiblemente no puedan siquiera conocerlos. P
266.
Con respecto a los animales silvestres, la perturbacin y destruccin de sus hbitats ha propiciado
una enorme reduccin de las poblaciones de zorrillos, tlacuaches y coyotes comercializados por
su utilidad medicinal, tejones, correcaminos y aves migratorias vendidos por los cazadores
como piezas de coleccin, as como de los animales a los que se atribuan propiedades mgicas,
como el colibr. P 267.
La presencia de este conocimiento biolgico campesino entre los pueblos de la regin hace
manifiesta, adems, la dureza del ncleo cultural mesoamericano en el Altiplano Central, en la
Cuenca de Mxico, lo cual demuestra que la perspectiva etnoecolgica es una estrategia confiable
para rastrear continuidades y cambios culturales de larga duracin, as como para evaluar la
percepcin que tiene la gente del deterioro ecosistmico. P 273.

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