ALIMENTOS PARA FORTALECER LA CABEZA

1. Alimentos integrales: Los alimentos integrales son grandes estimulantes del cerebro, contienen un gran
porcentaje de cido flico y vitamina B6, muy importante para su correcto desarrollo.
Este tipo de alimento son muy buenos para potenciar el riego sanguneo, algo muy importante para cualquier
rgano de nuestro organismo, especialmente el cerebro.
2. Nueces: Son uno de los grandes alimentos del cerebro. Aportan gran cantidad de cidos omega-3, omega6 y vitaminas B6 y E. Tambin son unas grandes reguladoras de la serotonina, una sustancia que modifica
nuestras emociones y sentimientos.
El cido omega-3 es muy importante para el correcto funcionamiento de este rgano, siendo muy beneficioso
el que podemos encontrar en unas deliciosas nueces.
3. Anacardos o nueces de la India: Son ricos en magnesio, ayudando a relajar el msculo liso de los
vasos sanguneos lo que hace que stos aporten ms oxgeno al cerebro a la vez que ayuda a prevenir los
dolores de cabeza y las migraas.

4. Almendras: Son fuentes de fenilalanina, sustancia que ayuda al cerebro a producir dopamina,
adrenalina y noradrenalina.
5. Nuez del Pecn: Importante nutriente para potenciar nuestra memoria y desarrollo cerebral.
6. Arndanos: Son grandes potenciadores de nuestro cerebro, ayudan a preservar su correcto
funcionamiento y ayudan a incrementar la potencia de las seales enviadas por las neuronas.
Ayudan a prevenir la oxidacin que nuestro cerebro va sufriendo con el paso de la edad, ayudando
a reducir los efectos de ciertas enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil.
7. Fresas: Ayudan a prevenir los efectos negativos que tiene la edad sobre nuestro centro de mando
y mejoran la comunicacin interna de nuestro cerebro.
8. La mora o zarzamora: Contienen un nutriente muy beneficioso para nuestra salud mental, la
antocianina o antocianidina, gran ayuda para prevenir la oxidacin del cerebro y combatir la
aparicin de enfermedades degenerativas.
9. Pipas de girasol: Contienen triptfano el cual es convertido en serotonina y aporta grandes
beneficios.
10. Pipas de calabaza: Aportan muchos nutrientes, entre ellos: Zinc, vitamina A, vitamina E y los preciados
cidos Omega-3 y Omega-6.

11. T verde: Esta deliciosa bebida aporta catequinas al organismo, las cuales ayudan a luchar contra
la fatiga cerebral, mejoran la memoria y ayudan a relajarnos.
El t verde ayuda tambin a luchar contra los desrdenes cerebrales y aumenta la produccin de
dopamina, una sustancia esencial para nuestro cerebro.
12. Huevos: A pesar de ser mundialmente conocidos por ser una fuente de protenas de gran calidad, los
huevos aportan muchas ms sustancias beneficiosas a nuestro organismo.
Tambin podemos encontrar choline en los huevos, igual que en las nueces del Pecn, la cual ayuda a
mejorar nuestra memoria. Esta sustancia aumenta el tamao de nuestras neuronas lo que refuerza el envo
de seales elctricas.
Los huevos tambin aportan luteina y zeaxantina, dos de los mejores antioxidantes naturales que existen,
previniendo el envejecimiento del cerebro.

13. Aguacates (palta): Son casi tan buenos para el cerebro con los arndanos, aportan grasas
monoinsaturada, buenas para controlar y mantener un buen riego sanguneo, esencial para
nuestro cerebro.
14. Tomates: Contienen licopeno, otro antioxidante que nos ayuda a mantener joven y saludable nuestro
cerebro a la vez que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas del mismo.

15. Brocoli: Esta verdura contiene un gran cantidad de vitamina K, la cual ayuda a mejorar nuestra funcin
cerebral y las funciones cognitivas.

16. Col lombarda: Aporta polifeno, un antioxidante para nuestro cerebro, ayuda a prevenir enfermedades
como el Alzheimer.

17. Berenjena: Son muy beneficiosas para nuestra salud, contienen nasunin, una sustancia que acta como
antioxidante y tambin mejora la comunicacin entre las clulas cerebrales y diversas molculas
transmisoras.
18. Espinaca: Ayudan a frenar los estragos que va produciendo la edad sobre nuestro cerebro a la vez que
mejoran nuestra capacidad de aprendizaje y las tareas motoras de nuestro organismo.

19. Chocolate: El chocolate negro es un potente antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades relacionadas
con el avance de la edad en los seres humanos. Contiene numerosas sustancias estimulantes que aumentan
la produccin de endorfinas a la vez que aumentan nuestros niveles de concentracin.
El chocolate con leche mejora nuestro tiempo de reaccin y la capacidad de control y ayuda a incrementar la
memoria tanto visual como verbal.

Cuatro alimentos contra el dolor de cabeza

1. Cafena: En pequeas cantidades, esta sustancia ayuda a aliviar los dolores de cabeza, debido a
que mejora la circulacin sangunea, proporciona energa y reduce el riesgo de
padecer enfermedades cardiovasculares. Puedes encontrarla en el caf, chocolate o en algunas
infusiones.
2. Omega-3 cidos grasos: Para el dolor de cabeza generado por la inflamacin, el salmn, la
sardina y la linaza son ideales, debido a que reduce la molestia o su aparicin.
3. Sanda: Es muy comn que la cefalea se genere por la deshidratacin, por lo que el consumo de
este alimento ayudar a recuperar los lquidos necesarios.
4. Espinaca: Es rica en riboflavina, una tipo de vitamina B, la cual ha sido vinculada para la
prevencin de las migraas o para el dolor de cabeza.
Por otra parte, los especialistas recomiendan evitar la ingesta de alimentos como el queso aejo,
alcohol, carne procesada, soja, pltanos y nueces, debido a que son detonadores del dolor de
cabeza. Recuerda que otro de los tratamientos efectivos para el dolor de cabeza es tener
un descanso reparador, que te ayude a relajar tu cuerpo.

Consejos para mejorar nuestra memoria

Para mejorar la memoria, podemos:
Tomar alimentos que contengan silicio, fosforo y manganeso.
Tomar vitamina B (carne de cerdo, levadura de cerveza, meln, pollo, pltano, almendras, arroz,
boniato cocido, brcol cocido, man, hgado, huevos y queso) con cido ribonucleico.
Para contrarrestar el estrs y fortalecer la agilidad intelectual: El germen de trigo, la soja seca, las
nueces y los man tambin vitamina B.
Beber zumo hecho con zumo de zanahoria, apio, ciruela pasa con un poco de harina de arroz.
Consumir nueces y pasas, ya que contienen un aminocido muy importante para la
memoria que solo se halla en las nueces y las pasas.
Hacer ejercicio habitualmente.
Hemos de tener presente que:
Una mente rpida y atenta necesita fsforo, calcio y silicio, entre otros nutrientes. No nos
saturemos de leche por el calcio; ste se encuentra en muchos otros alimentos.
Un gran trabajo mental necesita selenio
Los alimentos que contienen fsforo y azufre mejoran la capacidad para tomar decisiones
Las personas que padecen histeria o llanto frecuente es por una deficiencia de hierro
Las dificultades del habla indican una deficiencia de yodo
La debilidad del cerebro y de las glndulas muchas veces se manifiesta con ataques o migraas.

Actividad y cerebro
Nuestro cerebro es como nuestros msculos: si no lo usamos, lo perdemos.
Si no hacemos actividades diarias para mantener a nuestro cerebro activo, perderemos habilidades
elementales, como la de recordar. Por eso si queremos recordar las rutinas diarias, empecemos a ejercitar
el cerebro.
He aqu algunas cosas que nos pueden ayudar a mantener las neuronas en funcionamiento.
Utilizando el peridico, realizad crucigramas, sudokus u otros ejercicios que os
proponga. A travs de la lectura, ejercita la utilizacin y el significado de determinadas palabras.

 La capacidad de nuestro cerebro slo est determinada por todo lo que le pongamos

adentro. Intentemos aprender nuevas habilidades, ya sean manuales o intelectuales; continuar

practicndolas mantendr la habilidad para recordar activa.
Al igual que es bueno ejercitar las clulas del cerebro, no debemos descuidar el cuerpo y

mantenerlo en buen estado fsico. Esto ayuda a mantener el cerebro en buen estado.
Hacer trabajar habitualmente a la mente ha demostrado que ayuda a prevenir el

Alzheimer. As que si queremos mantener la mente en forma, comamos bien, descansemos lo

suficiente y hagamos ejercicio regularmente.

Energa para el cerebro

La respiracin es la primera fuente de energa. Aumenta tambin la capacidad del cerebro para

estar atentos y despiertos.

Movimiento y energa estn ntimamente relacionados.Pongmonos en accin para movilizar
la energa y aumentarla.
El agua es el principio de todas las cosas. Est presente en las clulas y ayuda en todos los
trabajos del cuerpo. Entre otras funciones aumenta la capacidad de concentracin en los estudios y en
el trabajo.
La risa sincera y la carcajada nos comportan muchos beneficios, nos rejuvenecen. Tambin
eliminan el estrs y las tensiones, controlan la ansiedad, mejoran la depresin, reducen el colesterol,
alivian el dolor, mejoran el insomnio y los problemas cardiovasculares y respiratorios, entre otros
beneficios. Adems tambin nos ayudan a transformar nuestros esquemas mentales.
Continuamente dialogamos con nosotros mismos; estos comentarios y preguntas que nos
hacemos influyen en la aptitud y el camino de nuestra vida. Segn sepamos hacia dnde nos dirigimos,
conquistaremos la vida.
Seguro que habris sentido la impresin de quedaros sin fuerzas despus de compartir el tiempo

con una persona negativa. Por el contrario, cuando compartimos con personas positivas nos sentimos
con las pilas cargadas. Las personas con las que nos relacionamos influyen en nuestra energa.
Despertemos los sentidos, pueden marcar una diferencia positiva en un momento en que nos
sintamos con poca energa.
Durmamos lo necesario, pero no en exceso.