BUCARAMANGA

PROGRAMA PARA EL LABORATORIO

DE MECNICA DE FLUIDOS

OBJETIVO:
Involucrar al estudiante de Ingeniera Civil e Ingeniera Sanitaria y Ambiental en el
manejo de los diferentes equipos y procedimientos, para determinar las propiedades
fsicas y mecnicas de los diferentes fluidos.
Mostrar de manera prctica, los conocimientos adquiridos durante el aprendizaje de
la materia mecnica de fluidos.

METODOLOGA:
Todos los estudiantes deben tener conocimiento del tema a tratar en cada prctica o
prcticas, para lo cual deben conocer el procedimiento, caractersticas y temas de
consulta que podrn encontrar en el manual de laboratorio.
Sobre el contenido de esta gua y los temas de consulta se podr realizar una
pequea evaluacin al inicio de cada prctica.
Los laboratorios comprenden una parte terica inicial en la cual se explicarn y se
aclararn las dudas referentes al tema y al procedimiento a seguir.
Todos los laboratorios estn compuestos por una nota terica Evaluacin corta
individual y una nota prctica de grupo Informe, que debe ser entregado al final de
la prctica (El porcentaje de cada uno de ellos estar sujeta al criterio del docente
de laboratorio).
La nota definitiva del laboratorio ser el promedio de todas las prcticas
programadas.
No se aceptar la demora de ningn informe, y en tal caso se entender como NO
PRESENTADO con nota de uno (1.0).

La bor a t or io de Me c nic a de F lu id os

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J ua n Ca r los For e r o U. P . B B/ m a ng a

PROGRAMA DE PRCTICAS:
Para el buen desempeo y aprovechamiento del espacio y comodidad del grupo se
han separado la totalidad de las prcticas en tres grupos, que corresponden a las
mismas reas o captulos principales que conforman el curso de mecnica de
fluidos bsico.
Dentro de cada grupo se encuentran diferentes prcticas las cuales se desarrollaran
en cada jornada de manera simultnea por los diferentes subgrupos y
semanalmente se rotaran hasta cumplir con cada una de ellas.
Captulo I Propiedades de los fluidos:
Prctica 1
Prctica 2
Prctica 3
Prctica 4

- Densidad y Peso Especfico.

- Viscosidad de Cada de Bola.
- Viscosmetro HOPPLER.
- Viscosmetro ROTACIONAL.

Captulo II Hidrosttica:
Prctica 5
Prctica 6
Prctica 7
Prctica 8

- El Barmetro, Calibracin del Manmetro Bourdon.

- El Piezmetro de Mercurio, Diferencia de Presin.
- Presin en Planos de Superficies.
- Principio de Arqumedes, Altura Metacntrica.

Captulo III Hidrodinmica:

Prctica 9
Prctica 10
Prctica 11
Prctica 12
Prctica 13

- Flujo Esttico, Flujo Dinmico.

- El Banco de Flujo Laminar.
- Estudio del Principio de Bernoulli.
- Principios Bsicos de la Medida de Caudal.
- Perdidas en Tuberas y Redes Hidrulicas.

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CAPTULO I
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Conceptos
DENSIDAD Y GRAVEDAD ESPECFICA
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia

(rho)

m
V

En donde V es el volumen de la sustancia cuya masa es m. Las unidades de

densidad son kilogramos por metro cbico en el sistema internacional (SI) y Slugs
por pie cbico en el Sistema Britnico de Unidades.
El peso especfico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia.
Utilizando la letra gama () para denotar el peso especfico

w
V

En donde V es el volumen de una sustancia que tiene el peso w. Las unidades del
peso especfico son los Newton por metro cbico (N/m 3) en el SI y libras por pie
cbico (lb/pie 3) en el sistema Britnico de Unidades.
Al utilizar el trmino gravedad especfica, el fluido de referencia es el agua a 4C. A
tal temperatura, el agua posee su densidad ms grande. Por tanto la gravedad
especfica se puede definir de dos maneras:
a. la gravedad especfica es el cociente de la densidad de una sustancia entre la
densidad del agua a 4C.
b. La gravedad especfica es el cociente del peso especfico de una sustancia
entre el peso especfico del agua a 4C.
La podemos expresar de la siguiente manera:

Sg s s
w

a 4C

w a 4C

En donde el subndice s se refiere a la sustancia cuya gravedad especfica se est

determinando y el subndice w se refiere al agua. Las propiedades del agua a 4C
son constantes, y tienen los valores que se indican a continuacin:
w a 4C = 9.81 KN/m3 = 62.4 lb/pie3
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w a 4C= 1000kg/m 3 =1.92 slugs/pie3

La definicin matemtica de la gravedad especfica se puede escribir como:

Sg s s
9.81 KN/m3

s s

1000kg/m3

62.4 lb/pie3

= 1.92 slugs/pie3

Independientemente de la temperatura a la que se determin la gravedad

especfica, las propiedades de los fluidos varan con la temperatura. En general, la
densidad y por tanto la gravedad especfica y el peso especfico disminuye cuando
aumenta la temperatura.
VISCOSIDAD DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD DINAMICA
Al moverse un fluido se desarrolla un a tensin de corte, dependiendo de la
viscosidad del fluido. La tensin de corte (tao), es la fuerza requerida para
deslizar una capa de rea unitaria de una sustancia sobre otra capa de la misma
sustancia. En un fluido como el agua, el alcohol o cualquier otro lquido comn,
encontramos que la magnitud de la tensin de corte es directamente proporcional al
cambio de velocidad entre diferentes posiciones del fluido El hecho de que la
tensin de corte del fluido es directamente proporcional al gradiente de velocidad
puede establecerse matemticamente como:

v
) (1)
y

En la que la constante de proporcionalidad

dinmica del fluido.

se conoce como viscosidad

VISCOSIDAD CINEMATICA
La viscosidad cinemtica, , se define como:

Puesto que y son propiedades del fluido, tambin lo es.

VARIACION DE LA VISCOSIDAD CON LA TEMPERATURA
El aceite para motor, por lo general, es bastante difcil de vaciar cuando est fro, lo
cual indica que tiene una viscosidad alta. Conforme la temperatura del aceite va
aumentando, su viscosidad disminuye notablemente. Todos los fluidos exhiben este
comportamiento en algn grado. Los gases se comportan de manera diferente a los
lquidos en el hecho de que la viscosidad aumenta al tiempo que aumenta la
temperatura. Tambin se tiene que la magnitud del cambio es, por lo general,
menor que la que se da en lquidos.
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INDICE DE VISCOSIDAD
Una medida de qu tanto cambia la viscosidad de un fluido con la temperatura est
dada por un ndice de viscosidad, referido en ocasiones como I.V. Este es
especialmente importante en los aceites lubricantes y en los fluidos hidrulicos que
se utilizan en equipos que deben operar en condiciones extremas de temperatura.
Un fluido con un alto ndice de viscosidad muestra un cambio pequeo de
viscosidad con respecto a la temperatura. Un fluido con un bajo ndice de
viscosidad exhibe un cambio grande en su viscosidad con respecto a la
temperatura.

La unidad del coeficiente de viscosidad en el sistema internacional es Pa-s. El Poise

(P) es la unidad de la viscosidad en el sistema cegesimal (dina-s/cm2). Sin
embargo, la unidad ms utilizadas en las tablas es mPa-s, que equivale a un
centipoise (1 mPa-s = 1 cP).
Los fluidos que se comportan reolgicamente como indica la ecuacin (1) se
denominan Newtonianos. En los fluidos Newtonianos el esfuerzo cortante es
proporcional al gradiente de velocidad, o lo que es lo mismo, la viscosidad es una
constante que no depende de la velocidad con la que una placa se mueva respecto
de la otra. El agua y otros lquidos formados por molculas pequeas son fluidos
Newtonianos a temperatura y presin atmosfricas.
Ya que la temperatura modifica las fuerzas de interaccin entre las molculas, la
viscosidad vara con la temperatura. Normalmente, a mayor temperatura menor
viscosidad. Para fluidos Newtonianos, la dependencia es exponencial
REOLOGA DE FLUIDOS COMPLEJOS
Al aadir a un lquido simple molculas grandes o pequeas partculas slidas, el
comportamiento reolgico se desva del Newtoniano.
En algunos casos, el esfuerzo cortante (shear stress) es proporcional al gradiente
de velocidad (shear rate) elevado a una potencia (n) que se denomina constante de
pseudoplasticidad

K n
La constante de proporcionalidad (K) es el ndice de consistencia. Esta ecuacin se
puede escribir de forma anloga a la ecuacin 1 definiendo la viscosidad aparente
como

a K n1
Para n<1 la viscosidad aparente decrece con el perfil de velocidades, y el fluido se
denomina pseudoplstico (shear-thinning).
Para n>1 la viscosidad aparente crece con el gradiente de velocidades y el fluido
sera dilatante (shear thickening).

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Otros fluidos necesitan un esfuerzo excedente (Y (yield stress)) para iniciar el

movimiento

y p

Donde p es una viscosidad lmite a altos gradientes de velocidad. En este caso la

viscosidad aparente sera

a y p

Estos fluidos se denominan tipo Bingham, y como se puede apreciar son fluidos
pseudoplsticos.
Los fluidos complejos son sistemas materiales que cambian de forma al aplicarles
un esfuerzo, pero que presentan comportamientos reolgicos tan ricos y variados
como estos que acabamos de mencionar.
Normalmente los fluidos complejos estn formados por varias fases, al menos una
de ellas va a ser un fluido simple. Una nica fase formada por molculas grandes
que se mueven con mucha dificultad unas con respecto de otras tambin se
comporta como un fluido complejo. Son ejemplos de fluidos complejos los polmeros
con molculas lineales grandes en estado lquido, las disoluciones polimricas en
disolvente orgnico o acuoso, las mezclas de polmeros de distintos pesos
moleculares, las emulsiones, las suspensiones de partculas pequeas (polvos y
coloides) en una fase lquida, mezclas de partculas o molculas que interaccionan
electrostticamente, etc.
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PRCTICA 1
DENSIDAD Y PESO ESPECFICO.

OBJETIVO:
Determinar la densidad y el peso especfico de varios lquidos a presin y
temperatura ambiente.
MATERIALES Y APARATOS:
- Bascula electrnica
- Picnmetro calibrado
- Juego de picnmetros de 100 ml.
- Vaso de precipitado
- Embudo y cuchara.

(1)
(1)
(5)
(2)

PROCEDIMIENTO:
-1- Identifique con su docente el tipo sustancia y las cantidades a ser
utilizadas para la experiencia; de manera general se tomaran 5 picnmetros
con un volumen de agua de 100 ml y se pesaran 5 cantidades diferentes de
la sustancia a disolver en cada picnmetro.
-2- diluya correctamente cada cantidad de sustancia en cada uno de los
picnmetros hasta tener una mezcla uniforme.
-3- con el picnmetro calibrado de volumen fijo de 25.338 ml determine su
peso vaco.
-4- vierta la solucin de uno de los recipientes dentro del picnmetro
calibrado y determine su peso en la balanza, repita este procedimiento de
igual manera con las otras soluciones teniendo cuidado de no dejar burbujas
en el capilar del picnmetro y de que est totalmente vaco antes de llenarlo
con la siguiente solucin.
-5-finalmente llene el picnmetro con agua limpia y determine su peso y
tabule los datos.

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TABLA DE DATOS:
Solucin Peso de sustancia

Volumen de agua

Peso solucin

Volumen

CLCULOS TIPO:
Para el inicio de los clculos se debe restar del peso tomado de cada fluido, el valor
del peso del picnmetro seco para tener el peso solo del lquido.
A partir de este peso se aplica la frmula de densidad utilizando el volumen
calibrado del picnmetro.
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia

m
V

El peso especfico es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia.

w
V

Por ltimo se tabulan los datos y se llena la tabla de resultados con las unidades
correspondientes.

TABLA DE RESULTADOS:

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Solucin Peso de sustancia

Densidad
(
)

Peso Especfico
(
)

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PRCTICA 2
VISCOSIDAD DE CADA DE BOLA.

ESFERA

CAPILAR

OBJETIVO:
Determinar la viscosidad de varios lquidos a presin y temperatura ambiente.
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MATERIALES Y APARATOS:
- Viscosmetro de cada
- Cronmetro
- Juego de esferas.

(3)
(1)

PROCEDIMIENTO:
-1- Llene los tres tubos con cada uno de los lquidos a analizar, controlando
que el nivel quede justo debajo de la salida del tubo capilar. Los lquidos a
analizar son los mismos de la experiencia anterior.
-2- Use solo uno de los dimetros de esferas para todos los lquidos. Mida
los dimetros de las esferas y seleccione la indicada.
Dimetros nominales: 1.59 mm, 2.38 mm, 3.175 mm (densidad 7.6 gr/cm 3).
-3- Use el hidrmetro para determinar la gravedad especfica de los lquidos.
-4-Mida el tiempo recorrido por cada una de las esferas en cada uno de los
lquidos durante una longitud conocida para determinar su velocidad de
recorrido (Haga tres lecturas por esfera).

TABLA DE DATOS:
Liquido

Distancia mm.
#1
#2
#3

#1

Tiempo seg.
#2
#3

Densidad

Liquido 1

Liquido 2

Liquido 3

CLCULOS TIPO:
Del diagrama de cuerpo libre de la esfera tenemos
m g FB FV = 0
m g = S g 4/3 r3
s = Densidad de la esfera.
.r = Radio de la esfera.
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FB =l g 4/3 r3
FB =Fuerza de empuje del liquido.
l = densidad del lquido.
FV = 6 r
FV = Fuerza resistente de la viscosidad.
= Coeficiente de viscosidad.
= Velocidad de la esfera.
s g 4/3 r3 - l g 4/3 r3 6 r = 0

l
4 .r 3 g
S l 2 r 2 g S

18 .r
9

Viscosidad cinemtica = /
TABLA DE RESULTADOS:

Liquido

Viscosidad
cinemtica
m2/seg.

Liquido 1

Liquido 2

Liquido 3

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EJEMPLO DE CALCULOS
TABLA DE DATOS
MEDICION DE LA VISCOSIDAD
DISTANCIA(cm)
#1
#2
#3
Ace. Motores
17.5
17.5
17.5
Ace. Hidrulico 17.5
17.5
17.5
Ace. Domestico 17.5
17.5
17.5
LIQUIDO

#1
271
120
133

TIEMPO(sg)
#2
#3
282
273
123
110
130
130

DENSIDA
D
890Kg/m
860 Kg/m
910Kg/m

CALCULOS TIPO

Para el calculo de utilizamos la siguiente formula:

2 2 S l
r g
9

Para el aceite de motores, teniendo en cuenta que el dimetro de la esfera es de

3.175 mm, esto equivaldra a 3.175*10^-3 m lo cual indica que el radio es
1.5875*10^-3 m, la densidad de la esfera es de 7,6 g/cm^3 (7600 kg/m^3) y la
distancia recorrida por la esfera es de 17.5 cm (0.175 m), la viscosidad seria:

7600 kg
890 kg 3
2
m3
m

3 2
1.5875 *10
9.81
2 m
9
6.48 *10
s

=0.579 kg/(m*s)
En donde la velocidad de la esfera la calculamos as:
V = x/t = 0.175 m/2.71s = 6.48*10^-2 m/s
Y hallando la viscosidad con el promedio de las velocidades que calculamos en
el laboratorio.
Para el aceite hidrulico y el aceite domestico hacemos el mismo

procedimiento.

Para el calculo de la viscosidad cinemtica procedemos con la siguiente

ecuacin
= /
Para la viscosidad cinemtica del aceite de motores, teniendo en cuenta su
=0.059/890 = 6.62*10^-5 m^2/s

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Lo mismo hacemos con los siguientes dos aceites, la tabla de resultados seria:

LIQUIDO

Ace. Motores
Ace. Hidrulico
Ace. Domestico

0.59
0.254
0.2803

VISCOSIDAD
CINEMATICA
(M2/S)
6.62*10^-5
2.95*10^-5
3.08*10^-5

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PRCTICA 3
VISCOSMETRO HOPPLER.

VISCOSIMETRO HOPPLER:
Esta basado en una modificacin del Viscosmetro de bola, en donde una
esfera rueda en el interior de un tubo que puede inclinarse un ngulo determinado.
Las esferas son relativamente grandes con relacin al dimetro interior del tubo, lo
que hace que el dimetro de la esfera sea de gran precisin.
Las medidas de la viscosidad deben hacerse a diferentes temperaturas del fluido,
donde se cumple que:

t * 1 2 * K

Donde:
-

Viscosidad absoluta ( ).
Densidad de la bola (1)
Densidad del aceite (2)
Tiempo de cada (t)
Constante de la esfera (K)

El valor de la constante K depende del tipo de esfera a utilizar y en nuestro caso

tambin del viscosmetro que se est utilizando:
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Viscosmetro 1
Esfera Material Dimetro
#
(mm)

Peso
(g)

Densidad Constante
(g/cm3)
K

Rango de
mPa.s

(mPas/cm3/g)

1
2
3
4
5
6

Vidrio
Vidrio
Hierro
Hierro
Acero
Acero

15.812
15.598
15.606
15.203
14.286
11.112

4.5983
4.4073
16.1923
14.9622
11.6771
5.5351

2.221
2.218
8.136
8.132
7.649
7.705

0.00792
0.09601
0.09042
0.65407
4.66080
33.82923

0.6-10
7-130
30-700
200-4800
800-10000
6000-75000

Viscosmetro 2
Esfera Material Dimetro
#
(mm)

Peso
(g)

Densidad Constante
(g/cm3)
K
(mPas/cm3/g)

1
2
3
4
5
6

Vidrio
Vidrio
Hierro
Hierro
Acero
Acero

15.812
15.602
15.591
15.152
13.936
11.024

4.5962
4.4169
16.1202
14.7933
11.5151
5.6997

2.220
2.221
8.124
8.122
8.126
8.125

0.00924
0.09668
0.10797
0.80748
7.12217
34.25003

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OBJETIVO:
Mediante el uso del Viscosmetro Hoppler estimar experimentalmente la
viscosidad de un fluido dado, y su variacin con respecto a la temperatura.

MATERIALES Y APARATOS:
-

Viscosmetro Hoppler.
Juego de bolas.
Aceite.
Cronmetro.
Termmetro.
Sistema de calentamiento.

PROCEDIMIENTO:
-

1 Nivele el Viscosmetro.
2 Llene el tubo interior con el aceite disponible para la
experiencia y verifique que su temperatura sea la
ambiente.
3 Seleccione el material de la bola de acuerdo a la tabla
anterior y al tipo de aceite.
4 Introduzca la bola dentro del tubo con aceite y cirrelo.
5 Registre el tiempo requerido por la bola para recorrer el
espacio entre las lneas. Una vez pase la lnea final
invirtalo 180 grados y tome nuevamente el tiempo.
Tabule los datos.
6
Modifique la temperatura del bao de agua;
simultneamente agite la bomba manual para
homogeneizar la temperatura.
7 Cuando la temperatura cambie en 2 grados tome el
tiempo requerido por la esfera para recorrer el tubo; grelo
180 grados y mida de nuevo el tiempo transcurrido,
manteniendo la temperatura constante. Tabule los datos.
8 Repita la variacin de temperatura para un total de 6
lecturas y tabule los datos.

TABLA DE DATOS

#
1
2
3
4
5
6

t1

t2

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CLCULOS TIPO
Viscosidad experimental:

t t
exp K * ( 1 2 ) * ( 1 2 )
2

Viscosidad terica:

teo A* Ti

TABLA DE RESULTADOS:
#
1
2
3
4
5
6

Temperatura

Terico

Experimental

% error

EJEMPLO DE CLCULO
TABLA DE DATOS
#
1
2
3
4
5
6

t1 seg
4.92
4.09
3.63
3.33
2.45
2.06

t2 seg
4.67
4.04
3.53
3.2
2.27
1.85

T C
24.5
26.7
29.2
31.1
38.3
40.7

Se promedian los valores tomados del tiempo para cada temperatura y se calcula el
valor de la viscosidad experimental con los datos correspondientes a la esfera
nmero 5 y la densidad del aceite hidrulico.

exp 4.6608 * (7.649 0.86) * (

4.92 4.67
)
2

exp 151.7242.mPa s
Se realiza el mismo clculo para las otras temperaturas.

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Teniendo los datos de temperatura viscosidad se usaran para determinar los

coeficientes de la ecuacin tipo de la viscosidad, usando para esto la calculadora Hp
en su modo estadstico.
B
teo
i
Los coeficientes correspondientes me permiten determinar la siguiente ecuacin:
1.68
teo
i
Con esta ecuacin podremos determinar los valores tericos y experimentales de la
viscosidad.

A* T

32857.95 * T

TABLA DE RESULTADOS:
#
1
2
3
4
5
6

Temperatura
24.5
26.7
29.2
31.1
38.3
40.7

Terico
151.66
131.24
112.90
101.55
71.55
64.60

Experimental
151.72
128.62
113.27
103.31
74.67
61.86

% error
0.04
2
0.32
1.73
4.36
4.24

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PRCTICA 4
VISCOSMETRO ROTACIONAL.
OBJETIVO:
Determinar la viscosidad de varios fluidos complejos a distintas velocidades
de rotacin y o a diferentes temperaturas.
Los equipos que se utilizan para determinar la viscosidad son los viscosmetros y
remetros, y los hay de varios tipos. Cada equipo puede trabajar en un rango
concreto de viscosidades. No es lo mismo medir la viscosidad de un lquido poco
viscoso como el agua que la de un fluido complejo muy viscoso como el alquitrn.
Para la realizacin de esta prctica disponemos de un viscosmetro rotacional
HAAKE Viscotester C. Para ello utiliza el principio de rotacin de un disco o un
cilindro (denominados husillos) sumergidos en el fluido cuya viscosidad se quiere
determinar. El husillo giratorio se acopla con un muelle al eje de un rotor que gira a
velocidad conocida y se mide la fuerza de torsin generada. El control electrnico
del equipo realiza los clculos pertinentes para dar los valores de viscosidad.
La viscosidad de un fluido, esto es la resistencia que opone el lquido al avance del
movimiento del husillo, crece proporcionalmente a la velocidad de rotacin del
husillo y al tamao del mismo. Por tanto, discos grandes a bajas velocidades van a
ser apropiados para sistemas muy viscosos, y discos pequeos a velocidades altas
se utilizan para medir las viscosidades ms bajas.
El equipo disponible tiene un juego de husillos (L1, L2, L3 y L4) y un rango de
velocidades (entre 0,3 y 100 rpm),

MATERIALES Y APARATOS:
-

Viscosmetro rotacional
Juego de husillos
Recipientes de dimetro apropiado (vasos de precipitado forma baja de 600
ml)
Suspensiones de partculas (pintura al agua, ltex vinlico)
Sistemas polimricos lquidos (glicerina)
Varillas de vidrio para agitar manualmente
Mesclador y calentador con control de temperatura.

PROCEDIMIENTO:
En esta prctica se determinar la viscosidad de varios fluidos complejos a distintas
velocidades de rotacin, realizando medidas al menos a 6 velocidades diferentes
(10, 12, 30, 50, 60 y 100 rpm por ejemplo). De este modo se podr concluir si los
sistemas son o no Newtonianos.

Preparacin del fluido:

Se estudiarn tres fluidos complejos diferentes:

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Glicerina (polmero de bajo peso molecular)

Pintura al agua (contiene partculas cermicas de tamaos variados
en suspensin, pigmentos y otros aditivos orgnicos e inorgnicos
con un contenido en slido del 41.6 % en peso)
Ltex vinlico de alta viscosidad (partculas polimricas en
suspensin, de tamao bastante homogneo y con un contenido en
slido del 41 % en peso)

Para preparar el sistema se vierte entre 400 y 500 ml de producto en un vaso de

precipitado de 600 ml. Este tipo de vasos tiene el dimetro apropiado para que las
paredes no afecten a la medida de la viscosidad.
La glicerina apenas necesita agitacin. Los otros dos sistemas contienen partculas
de distintas densidades que sedimentan con el tiempo. Antes de medir la viscosidad
hay que agitarlos bien - con una varilla de vidrio con cuidado de no introducir
burbujas de aire - hasta que se vean homogneos.

Seleccin del husillo:

Para seleccionar un husillo que sea adecuado para todo el rango de
velocidades donde se va a medir se procede del siguiente modo:
- Coloca el vaso con el sistema homogeneizado debajo de la cabeza del
viscosmetro. Introduce el husillo en el lquido de modo que el disco entre de forma
oblicua para evitar que atrape burbujas de aire. Una vez mojado en el fluido,
enrscalo en el eje del viscosmetro con cuidado de no forzarlo o darle golpes.
- Baja la cabeza del viscosmetro girando el tornillo en el lado posterior
izquierdo sumergiendo el husillo hasta la seal que tiene en el eje.
- Enciende el viscosmetro pulsando el interruptor en la parte posterior
izquierda de la cabeza.
El controlador del viscosmetro tiene 6 botones:
ON es para el que eje comience a rotar
QUIT para que se pare
ENTER para validar los valores introducidos
y para subir y bajar los valores de los parmetros
TAB para pasar de un campo a otro del display.
- En la pantalla, selecciona MEASUREMENT y pulsa ENTER. Utilizando las
teclas de subida y bajada, coloca en SP el nmero del husillo que est puesto en el
viscosmetro y pulsa ENTER. Pulsa TAB y coloca la velocidad ms baja (10 rpm) en
el campo RPM y pulsa ENTER.
- Una vez introducidos los parmetros, pulsa ON y el viscosmetro
comenzar a funcionar.
- El viscosmetro proporciona sucesivos valores de la viscosidad del sistema
en mPa-s, y junto a el indicar el porcentaje del fondo de escala, que debe estar
entre el 15 y el 20%. No es recomendable trabajar con valores de viscosidad
inferiores al 15% del fondo de la escala seleccionada. Cuando el viscosmetro est
midiendo en estas condiciones poco apropiadas avisa con un sonido repetitivo.
- Con el viscosmetro en marcha, incrementa la velocidad pulsando la tecla
hasta que llegue a 100 rpm y mira a ver si el viscosmetro sigue proporcionando una
medida de la viscosidad. El porcentaje del fondo de escala debe estar ahora mucho
ms alto (por encima el 50%, incluso cercano al 100%). Si el viscosmetro no
proporciona valores de la viscosidad a velocidades mayores hay que cambiar a un
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husillo de mayor nmero, y si pita a las velocidades bajas (<15% del fondo de
escala) habr que cambiar a un husillo de menor nmero.
- Para cambiar el husillo, para la rotacin pulsando la tecla QUIT. Sube la
cabeza del viscosmetro con el tornillo en el lado posterior izquierdo. Desenrosca el
husillo con cuidado de no forzar el eje y scalo completamente del lquido,
colocndolo donde no manche. Coloca el nuevo husillo como se indic
anteriormente y vuelve a bajar el cabezal del viscosmetro. Antes de poner en
marcha el viscosmetro habr que meter el nmero del nuevo husillo en el campo
SP de la pantalla y pulsar ENTER.
- Si no consigues un husillo apropiado para un rango de velocidades entre 10
y 100 rpm, realiza las medidas a seis velocidades diferentes en un rango menor
(entre 5 y 50 o entre 6 y 60 rpm)

Medida de la viscosidad a distintas velocidades de rotacin:

o Una vez seleccionado el husillo apropiado para el sistema y el rango
de velocidades donde se va a trabajar, se procede a realizar las
medidas de viscosidad a las diferentes velocidades.
o Anota la temperatura del laboratorio al comienzo y al final de la
medida de cada sistema. Se tomar el valor medio como temperatura
a la que se ha realizado el experimento (tambin puede variar la
temperatura con el calentador y tener datos de viscosidad con
temperatura variable).
o Comienza por la velocidad ms baja (10 rpm). Cuando el sistema
empiece a girar, espera un par de minutos para que se estabilice y
entonces comienza a tomar valores de la viscosidad por un periodo
de dos o tres minutos. Toma al menos 20 valores de la viscosidad de
los que proporciona el equipo constantemente. Anota tambin
algunos valores del porcentaje del fondo de escala al que se ha
realizado la medida.
o Sube la velocidad pulsando la tecla hasta que se alcance el
siguiente valor (12 rpm), y procede a medir la viscosidad para la
nueva velocidad del mismo modo que en el paso anterior
o Cuando hayas medido la viscosidad a 6 velocidades distintas para el
primer sistema, detn la rotacin del viscosmetro pulsando la tecla
QUIT. Sube la cabeza del viscosmetro y desenrosca el husillo con
cuidado de no forzar el eje. Scalo completamente del lquido y
colcalo en un lugar que no manche para pasar a medir la viscosidad
del siguiente sistema.
o Repite este procedimiento para cada uno de los tres sistemas.
Cuando acabes con el tercer sistema, apaga el viscosmetro
pulsando el interruptor en la parte posterior izquierda.

Recuperacin de los fluidos y limpieza del material:

Devuelve los fluidos a sus frascos originales tapndolos hermticamente.
Lleva todo el material de vidrio que se ha utilizado al fregadero para limpiarlo
con agua del grifo y una esponja suave. En el caso de la glicerina utiliza jabn
abundantemente. Enjuagar todo muy bien con agua del grifo, y finalmente con
un poco de agua destilada. Seca el exterior con papel para que no gotee y
djalo todo escurriendo en tu lugar de trabajo sobre papel de filtro.
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