Facultad de Ingeniera Qumica

UNIVERSIDAD:
Universidad Nacional del Callao
FACULTAD:
Ingeniera Qumica
TEMA:
Compuestos oxigenados del Azufre
PROFESOR:
Ing. Hilario Romero Benigno Heraclides
ALUMNOS:

Carquin Marcos, Mara Fernanda

Chancafe Curo, Ftima
Milla Cueva, Diana
Palmadero Mata, Ronald

Fecha: 29/09/2014

I.

OBJETIVOS

Identificar a los compuestos oxigenados del azufre.

Reconocer las propiedades reductoras y oxidantes de los compuestos
oxigenados del azufre
Diferenciar experimentalmente al sulfato y al sulfito.

II.

PARTE EXPERIMENTAL

PROPIEDADES REDUCTORAS DEL TIOSULFATO DE SODIO

-

En un tubo de ensayo con una muestra de KI3(ac) y almidn, aadiremos gota a gota
Na2S2O3.

2 Na2 S 2 O3(ac) + I 2(ac) Na2 S 4 O6 + NaI

OBSERVACIN :
Notaremos una decoloracin, esto es seal de la reduccin del Yodo de 0 a -1.

PROPIEDADES OXIDANTES DEL TIOSULFATO DE SODIO

-

En un tubo de ensayo con una muestra de Na 2S2O3 ,agregamos una pisca de

Zn(polvo negro),luego agregamos unas gotas de HCl(dil) .

OBSERVACIN:
Primero, antes de echar el HCl veremos las partculas de Zn an no disueltas, luego del
cido veremos como resultado final una disolucin crema con un precipitado blanquecino,
adems percibiremos un olor caracterstico a huevos podridos del H2S desprendido en el
aire.

FORMACIN DEL COMPLEJO DE TIOSULFATO Y SU ESTABILIDAD

En un tubo de ensayo que contiene 1 ml de

gota 3 ml de

Na 2 S2 O3

AgN O3(ac )

agregaremos gota a

hasta que se disuelva. Luego colocaremos nuestra

muestra en 4 tubos de ensayo y procedemos a agregar al primer tubo

al segundo tubo

NaCl , al tercer tubo

Na2 S .
Na 2 S2 O3+ AgNO3 Na [ Ag ( OH )2 ]+ Na2 S 2 O3

KI

NaOH ,

y finalmente al cuarto tubo

Na [ Ag ( S 2 O3 ) ]+ 2 NaOH Na [ Ag ( OH )2 ]+ Na 2 S 2 O3
Na [ Ag ( S 2 O3 ) ]+ 2 NaCl Na [ AgCl 2 ]+ Na 2 S 2 O3
Na [ Ag ( S 2 O3 ) ]+ 2 KI Na [ Ag I 2 ] + Na 2 S2 O3
Na [ Ag ( S 2 O3 ) ]+ Na 2 S Na [ Ag ] + Na2 S 2 O3

OBSERVACIN

Notamos que al agregar a nuestra solucin

NaOH

no hay cambio por lo

tanto hay estabilidad frente al hidrxido

Al agregar

NaCl

notamos que no hay cambio por lo tanto hay

estabilidad frente al cloruro.

Al agregar

KI

notamos que la solucin se torna de un color blanco

lechoso, lo cual nos indica que frente al yoduro no hay estabilidad.

Al agregar

Na2 S

notamos que la solucin se torna e un color

marronesco lo que nos indica que no hay estabilidad frente a los sulfuro.

ACCIONES REDUCTORAS DEL

2
SO 3

En un matraz colocaremos
que desprende

SO 2(g)

Na 2 SO 3(s)

y luego agregaremos

el cual se mezcla con el

I 2(ac)

que finalmente agregaremos

H2O

HCl(cc)

para formar

notamos

H 2 SO 3

y notaremos que la solucin se decolora

debido a la reduccin del yodo.

Na 2 SO 3(s) + HCl(cc) SO2(g) +2 NaCl+ H 2 O

SO 2(g) + H 2 O H 2 SO 3
H 2 SO 3+ I 2(ac) + H 2 O 2 HI + H 2 S O 4

OBSERVACIN
-

Al agregar el

I 2(ac)

al tubo de ensayo que contiene

H 2 S O3

y se observa la

decoloracin del yodo debido a la reduccin del yodo por el cido sulfuroso.

DIFERENCIA DE LOS IONES

2
SO 3

2
SO 4

En un tubo de ensayo que contiene 1 ml de

Ba Cl 2

Na 2 S O4

luego agregamos 2 ml de

acuoso, notamos la presencia de un precipitado blanco que es la

presencia del

BaS O 4 , seguidamente agregaremos

HCl

para comprobar su

solubilidad.

Na 2 S O4 + BaCl 2 BaS O 4 +2 NaCl

BaS O 4+ HCl Es insoluble
OBSERVACIN
Notaremos que el in

SO 4 no es soluble en cido clorhdrico

En un tubo de ensayo que contiene 1 ml de

Ba Cl 2

Na2 S O3 luego agregamos 2 ml de

acuoso, notamos la presencia de un precipitado blanco que es la

presencia del

BaS O3

, seguidamente agregaremos

HCl

para comprobar su

solubilidad.

Na 2 S O3+ Ba Cl2 BaS O3 +2 NaCl

BaS O3 + HCl BaCl 2 +S O2+ H 2 O

OBSERVACIN
Notamos que a diferencia del in sulfato, el in sulfito si es soluble en HCl.

ACCIN OXIDANTE DEL

-

H 2 SO 4

Agregamos Cu(s) en tubo de precipitado, le aadiremos 2mL de H 2SO4cc.luego lo

llevamos a calentar a punto de ebullicin.

H 2 S O 4( cc ) +Cu(s ) CuS O 4 +SO 2(g) + H 2 O

OBSERVACIN
La reaccin de

H 2 S O 4( cc )

Cu(s )

provoca el desprendimiento del gas

provocando a su vez la oxidacin del cobre metlico a

CuS O4 de 0 a +2.

SO 2(g)

III.

CONCLUSIONES

Los tiosulfatos se consideran derivados del

2
SO 4

donde uno de los tomos

de O, fue sustituido por S, generando de esta manera el

S 2 O3 .

Los tiosulfatos ms estudiados son de los alcalinos que son muy soluble en
agua y fciles de obtener.
Los iones tiosulfatos se oxidan fcilmente con el cloro

IV. BIBLIOGRAFIA

James Huheey. Qumica Inorgnica. Oxford University Press Harla.

Mxico. 1997.
Frank Albert Cotton, Sir Geoffrey Wilkinson Qumica Inorgnica
Avanzada. Editorial Limusa.2006.
Colin Frank Bell, K. A. K. Lot. Qumica Inorgnica Moderna.
Editorial Alhambra. 1969.

V. ANEXO
LOS TIOSULFATOS EN LAS CEBOLLAS

Las cebollas hacen llorar. Es algo trivial y casi tautolgico, pues todos hemos
sufrido alguna vez la tortura de pelar cebollas, pero no lo es tanto si nos
preguntamos: cul es el motivo por el cul nuestros lagrimales nos traicionan
mientras cortamos una cebolla?
Las lgrimas aparecen por los efectos voltiles que contribuyen a otorgar a las
plantas Allium su sabor caracterstico y que contienen un tipo de molculas
orgnicas denominadas trans-(+)-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfxido. Al cortar el
tejido de una cebolla, esta libera enzimas llamadas alinasas que convierten estas
molculas en cidos sulfnicos. A su vez, estos cidos se reorganizan para formar
piruvato, amoniaco (NH3) y syn-propanotial-S-xido, que desencadena las
lgrimas. Tambin se condensan para dar lugar a tiosulfatos, causantes del olor
acre asociado a la cebolla picada y al que a menudo se le atribuye, errneamente,
el lagrimeo. La formacin del syn-propanotial-notial-S-xido alcanza su mximo
unos 30 segundos despus de practicarle el primer corte a la cebolla y completa
su ciclo de evolucin qumica al cabo de unos cinco minutos.