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Slow Cars

Saborear a conduo e a paisagem


Texto: Victor Lamberto | Fotos: Arquivo

Retomamos o tema dos Slow Cars, aps uma primeira parte aqui publicada em Novembro passado. Nesse primeiro texto apresentmos o Slow Food como um movimento com mais de 100.000 membros distribudos por
mais de 100 pases, cuja filosofia tem vindo a expandir-se para outras reas (e.g. Slow Fashion, Slow Cities, Slow
Travel), e que agora, com o envolvimento directo do Alentejo, chega aos carros, com os Slow Cars.

om este conceito, que procura o usufruto mais sustentado e pleno do territrio, advogmos o usufruto pleno
das amplas paisagens alentejanas, dos seus saberes
e sabores, de uma forma lenta, por espaos tradicionais, com automveis clssicos (e.g. Passeio de Primavera pela
Rota dos Mrmores em Renault 4) - um passeio slow numa
viatura slow, por uma regio slow com gastronomia slow saboreada em espaos slow -, tendo como base o projecto Geoturismo Slow do Slow Food Alentejo.
No mbito desta aproximao, que congrega os conceitos de
Geoturismo (turismo ligado s especificidades do territrio,
tendo como ponto de partida o seu contexto geolgico, camada
de informao primordial para a compreenso do espao que
percorrido) e de Slow (de Slow Travel, forma de viajar num
ritmo adequado apreenso da cultura local, permitindo que
o visitante se torne parte integrante do territrio, contactando
com a populao local e compreendendo o espao que percorre),
os Slow Cars surgem como uma das ferramentas ideais para o
usufruto pleno do territrio que se visita.
E como? Bem, os Slow Cars, nomeadamente os automveis
clssicos, ao serem viaturas com capacidade para envolver e

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entreter o condutor a velocidades que no sejam proibitivas,


permitem o prazer de uma conduo contemplativa, que exige
ateno, mas premeia a conduo hbil e estimula os sentidos
dos seus condutores. Ao contrrio de uma conduo em modo
fast - um automvel moderno muito rpido e desligado da estrada, da paisagem, do condutor, do prazer, e uma pressa em chegar ao destino que leva a esquecermo-nos amide do prazer que
podemos ter na viagem , defendemos o modo slow - viaturas
que estimulam os nossos sentidos e envolvem as nossas aptides, e uma conduo que permite e estimula a interaco entre
o condutor, o carro, a estrada e a paisagem, sem ter que ser
acelerado at velocidades ilegalmente elevadas ou perigosas
Eis, pois, por que adoramos clssicos, slow cars sem prazo de
validade, que advogam o prazer de uma conduo contemplativa, plena de prazer, viaturas que no nos divorciam do acto de
conduzir (como sucede com os modernos automveis, com os
seus inmeros gadgets)...
E, curiosamente ou no, assim como h cada vez mais pessoas
que se deliciam com sabores tradicionais elaborados a partir
de produtos bons, limpos e justos, sazonais e locais, ao ritmo
da natureza (princpios Slow Food), existem, tambm, cada vez
mais condutores aderindo ao que chammos de Slow Cars, veculos que recuperam uma forma de conduo mais lenta, com
habilidade, ateno e sagacidade, possibilitando uma experincia de conduo mais personalizada e livre, ligada paisagem.
Acreditando ns que a velocidade destri a conexo com a paisagem, com o territrio que se percorre e visita, os slow cars
permitem inverter esta tendncia, restaurando essa ligao primordial. , desta forma, fomentada a estada prolongada, com
tempo suficiente para ir mais alm do que o que consta dos
guias, estimulando a visita, a descoberta, a explorao e o usu-

fruto do territrio e das suas singularidades, por vezes em risco


de desaparecimento ou descaracterizao (e.g. pequenos produtores, acepipes pouco conhecidos, singulares espaos tradicionais de restaurao, mercados de rua), permitindo ao ocupante de um slow car tornar-se parte do local que visita, apreciar
recantos nicos, conversar e procurar entender as pessoas, os
seus modos de viver e espaos, participar nas actividades locais
e contribuir para o desenvolvimento dessas comunidades, muitas vezes afastadas das rotas habituais.
Os slow cars estimulam uma nova (e antiga!) aproximao ao
espao e ao tempo - aumentam a interao com o territrio,
o passeio torna-se um momento para relaxar, o tempo passa
a sobrar em vez de faltar, uma relao mais ntima com as
comunidades locais e paisagens envolventes encorajada -, o
que favorece escolhas conscientes! E esta aproximao, inserida
no Geoturismo Slow, constitui-se como uma forma de estar que
potencia a sustentabilidade, as economias locais e uma verdadeira nova experincia ao visitante.
Por oposio ao consumista usa e deita fora, os slow cars
podem aliar amide a poupana (sobretudo em tempo de crise
como o que agora atravessamos) ao prazer prolongado no espao
e no tempo, por estradas secundrias, paisagens, espaos, produtores e modos de produo menos conhecidos, afastados dos
lugares-comuns, no massificados, acarinhando a proximidade, dando a conhecer saberes e produtos locais, promovendo um
turismo sustentvel, disseminado pelo territrio, estimulando
economias locais, a auto-estima das populaes e a preservao
de patrimnio e paisagem locais importa interagir com as paisagens que produzem os sabores da regio que se visita, pois a
boa gastronomia a paisagem na panela (Josep Pla).
Refira-se que os amantes de clssicos esto, em grande parte,

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da realizao de um conjunto de passeios centrados na gastronomia local (a que chamamos eat-inerrios) e de outros eventos, que devero envolver parcerias diversas (e.g. 4.Clube.Portugal, Dirio do Sul, autarquias, produtores) e que anunciaremos
atempadamente.<
especialmente equipados para esta aproximao aos territrios que visitem (e.g. conduo consciente, sensibilidade para o
patrimnio, respeito pelo ambiente, desejo de descoberta, paixo pelas suas viaturas), o que permitir, com facilidade, o usufruto pleno e transversal de uma regio e das suas singularidades, por estradas secundrias, a baixas velocidades E estes
passeios em slow cars, se repetidamente realizados, podero
dar azo a formas de promoo do territrio diferenciadoras, ao
ritmo da natureza e do territrio, com benefcios diversificados
para as comunidades locais (e.g. produtores, espaos gastronmicos, ferros-velhos), podendo outrossim, e por exemplo,
fomentar o interesse por clssicos e o aparecimento de pequenas oficinas especializadas no restauro e manuteno dos mesmos, e respectivas aces de formao profissional, a criao
de pequenas empresas de animao turstica que utilizem slow
cars, a instalao de espaos interpretativos incorporando estas
viaturas (e.g. a R4 como elemento indissocivel da paisagem
alentejana).
A terminar, refira-se que o Slow Food Alentejo prosseguir no
aprofundamento do seu projecto Geoturismo Slow, em desenvolvimento desde 2000 (e.g. palestras, passeios, artigos, encontros, tertlias), nomeadamente na vertente Slow Cars agora
abordada passeios slow em viaturas slow por territrios slow
com gastronomia slow saboreada em espaos slow -, atravs

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