MATRIZ EVALUACION DE ACTORES INTERNOS ( MEFI)

FORTALEZA
1. La actividad apcola genera una
gama de productos.

capacitaciones

2. La Apicultura genera fuentes de

trabajo para los habitantes de la
parroquia.
para

elaborar

varios

derivados.
satisface

forma

constante, por parte de los

apicultores.
productores

apcolas

reconocida a nivel provincial.

3. Los Apicultores de la provincia

4. La produccin apcola de miel de

abeja

en

2. No existe una organizacin de

3. La miel de abeja sirve como materia

prima

DEBILIDADES
1. Falta
de
asistencia

el

mercado

de

consumo local.
5. El producto de la miel de abeja tiene

no llevan un registro de sus

actividades

econmicas

de

una forma ordenada y tcnica.

4. La

escasa

utilizacin

de

altos componentes nutritivos, para

tecnologa en la produccin

mejorar la calidad de vida de las

apcola.

personas que los consumen.

5. Falta de innovacin en la
creacin

de

productos

apcolas.
6. El consumidor final no tiene un
amplio conocimiento sobre el
beneficio y bondades de los
productos apcolas.

FACTORES INTERNOS
CLAVES
FORTALEZAS

PONDERAC CLASIFICA
ION
CION

PUNTUAC
ION
PONDERA
DA

1. Generacin de gama de
productos

0.1

0.4

2. Generacin de empleos

0.05

0.15

0.1

0.4

0.06

0.18

0.06

0.18

0.1
0.1

4
4

0.4
0.4

0.1

0.4

0.06

0.06

0.06

0.06

0.05

0.1

0.06

0.06

0.06

0.06

0.04

0.08

3.Uso de la miel de abeja

como materia prima
4. Fuerte sistema
financiero
5. Posibilidad de
satisfaccin del mercado
local
6. Facilidad de produccin
7. Facilidad de localizacin
6. Componentes nutritivos
de la miel de abeja
DEBILIDADES
1. Falta de constantes
capacitaciones en el
sector
2. No existe organizacin
entre los productores
3. No existen un registro
econmico por parte de
productores
4. Escasa utilizacin de
tecnologa en la
produccin
5. Falta de innovacin en
la creacin de productos
nuevos
6. Falta de difusin de
beneficios del producto
TOTAL

2.93

Como el proyecto apcola tiene un anlisis interno con un resultado total

ponderado de 2.93, por estar mayo a 2.5 indican que el proyecto tiene una
fuerte posicin interna, teniendo en cuenta que tenemos fortalezas bien
plasmadas, y tomando en cuenta que podemos todava fortalecer las
debilidades de la empresa.

ANALISIS DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER

a) El poder negociador de los compradores
Para el caso del mercado, los compradores (supermercados) tienen un alto poder
de negociacin, ya que al ser en su mayora grandes cadenas a nivel nacional,
adquieren grandes cantidades de productos a bajos precios.
Si tenemos en cuenta que, debido al aumento de las exportaciones del producto,
la compra de miel en escala est restringida a unos pocos destinos. El hecho se
demuestra con las cada vez mayores exigencias y barreras que nos imponen
nuestros compradores.
b) Anlisis de los proveedores
En este caso se hace referencia a la oferta de materia prima, principalmente
tambores de almacenamiento, medicamentos e insumos menores; adems se
debe tener presente que el poder de los productores es muy bajo y tienen poco
margen para la especulacin en cuanto a la decisin del momento de venta de su
producto.
c) Productos sustitutos
Un producto se denomina sustituto cuando desempea la misma funcin para el
mismo grupo de consumidores pero con tecnologa distinta.
Para el producto natural miel prcticamente no existe un sustituto cercano, slo se
pueden mencionar los ms parecidos segn apariencia y uso; entre stos tenemos
a la miel de palma, que si bien proviene de un producto vegetal, tiene propiedades
distintas a la miel orgnica.

Dado que la miel es un producto que es considerado una especialidad en los

mercados de destino, la aparicin de productos sustitutos siempre se encuentra
latente. El azcar es su principal sustituto cuando se utiliza la miel como
endulzante. En el caso de su uso para untar, las mermeladas aparecen como
potenciales reemplazantes.
d) Anlisis de nuevos competidores entrantes
Para estos efectos se considerar como mercado competidor aquellas empresas
an no regsitradas y destinadas a la produccin, procesamiento y comercializacin
de la miel en el mercado nacional o internacional.
Esta fuerza puede tener un alto impacto si se desarrolla la apicultura en algunas
regiones del Per. An, en muchos casos, no logran autoabastecerse o su salto
exportable es muy bajo pero en un futuro no demasiado lejano, podran contar con
la oferta necesaria para acceder al mercado de la miel.
e) Rivalidad entre competidores
En el mercado regional y nacional es baja debido principalmente a que no existen
criterios comunes en lo referido a la calidad, manejo y comercializacin del
producto. Y la produccin an se realiza prcticamente como hobby.
Si se analiza el mercado de exportacin, la rivalidad es alta en general; pero si se
analiza el mercado de miel de calidad, la rivalidad disminuye en forma notable.
Cuanto mayor grado de diferenciacin contenga el producto, menor ser la
cantidad de competidores.