INFORME DE LABORATORIO DE QUMICA

1. OBJETIVOS:
Verificar en las experiencias a realizarse los conceptos de fenmeno
fsico (proceso reversible) y fenmeno qumico (proceso
irreversible).
Observar , medir y clasificar en funcion del orden de ebullicin las
sustancias citadas en la experiencia.
2.CONCEPTOS PRELIMINARES:
Son ejemplos de fenmenos fsicos:
1. Cuando un clavo se dobla, sigue siendo acero; luego podemos enderezar
recobrando su forma original.
2. Si calentamos una bola de hierro se dilata (aumenta su volumen), si la
enfriamos hasta su temperatura inicial recupera su volumen original.
3. Un trozo de hielo se derrite cuando elevamos su temperatura
obtenindose agua liquida; si la enfriamos nuevamente hasta su
temperatura inicial, obtenemos nuevamente le hielo original.
Luego podemos decir que un fenmeno fsico son transformaciones
transitorias, donde las mismas sustancias se encuentran antes y despus del
fenmeno, es decir, no hay alteracin en su estructura molecular. Es
fcilmente reversible mediante otro fenmeno.
Son ejemplos de fenmenos qumicos:
1.

Si calentamos el hierro al aire libre, en la superficie se forma un polvo

rojizo parduzco (oxido de hierro). Si enfriamos es imposible obtener
nuevamente el hierro.
2. Cuando quemamos papel, se desprende humo y queda su ceniza. Si
juntamos el humo con la ceniza y lo enfriamos, es imposible obtener
nuevamente papel.
3. Digestin, respiracin, fotosntesis, fermentacin, descomposicin de
alimentos, etc, son otros ejemplos de fenmenos qumicos.
Luego podemos decir que un fenmeno qumico o combinacin qumica son
transformaciones permanentes, donde una o varias sustancia desaparecen, y

una o varias sustancias nuevas se forman, es decir hay alteraciones en su

estructura intima o molecular. No es reversible mediante procesos fsicos.
3. MATERIALES A UTILIZARSE:
EXPERIENCIA # 1:

40 ml de cido clorhdrico (cido muritico)

25gr de Zn (extrado de una pila seca)
un herlenmeyer
1 globo
pita o soga delgada

EXPERIENCIA #2 :

4.

3ml de alcohol de 70 de pureza

3ml de agua destilada
3ml de benceno (o bencina)
1 matraz
3 tobos de ensayo
1 mechero
1 termmetro.
DESCRIPCON DE LA EXPERIENCIA # 1

PASO 1

HERLENMEYER

ACIDO MURIATICO

PASO 2
Zn

PASO 3

GLOBO

H2

DESCRIPCION DE LA EXPERIENCIA #2
PASO 1

ALCOHOL AGUA DESTILADA

BENCENO

PASO 2
MATRAZ

AGUA

PASO 3
ALCOHOL

AGUA DESTIL.

BENCENO

CALOR
Calentamos el matraz hasta una temperatura de 100C posteriormente pasamos
a medir las temperaturas de ebullicin experimenteles de cada una de las
sustancias presentes:

SUSTANCIA

VALO TEORICO

VALOR EXPERIMENTAL

ALCOHOL

75.4C

75C

AGUA

100C

95C

BENCENO

83C

81C

De los datos del cuadro podemos calcular el porcentaje de error utilizando al

siguiente expresin:

%DE ERROR =( Vteorico-Vexperimental

/ vteorico)x100

%DE ERROR (alcohol)=(75.4-75/75.4)x100 = 0.53%

%DE ERROR(agua)=(100-95/100)x100= 5%

%DE ERROR(benceno)=(83-81/83)x100=2.4%