DIA 1

DESAYUNO
Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada

1 pieza de manzana verde chica

Agua tibia
REFRIGERIO MATUTINO

1 pieza de manzana verde chica

Agua tibia
COMIDA

Caldo de pollo con verduras mixtas

Una pieza de pollo (muslo o pierna sin piel)

1/4 de taza de brcoli, taza de acelga, 1/2 taza de espinacas, de taza de habas verdes
(hervidas aparte para que no se haga negro el caldo), yerbabuena y una ramita pequea de
cilantro. CN de chiles jalapeos y cebolla como condimentos extras para acompaar el caldo,
todo esto preparado con el mnimo de sal.

1 pieza de tortilla (de tortillera o media de tortilla si es hecha a mano)

Agua tibia

REFRIGERIO VESPERTINO

taza de arroz blanco integral con brcoli cocido al vapor

Agua tibia

CENA

Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada
2 piezas de durazno

1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda

Agua tibia

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

DIA 2

DESAYUNO
Cereal con yogurt descremado

taza de cereal Special K

1 taza de yogurt descremado Svelty
5 piezas de almendras

1 pieza de manzana verde chica (puedes picarla y agregarla al cereal con yogurt)
Agua tibia

REFRIGERIO MATUTINO

1 pieza de manzana verde chica

Agua tibia

COMIDA

Pechuga de pollo a la plancha

pieza de pechuga de pollo a la plancha

Ensalada de brcoli, ejotes y lechuga

3 tazas de lechuga, taza de brcoli cortado y 1 taza de ejotes cocidos al vapor cortados en
tiritas, 1 rebanadita de cebolla, 1 cucharada de jugo de limn, sal y pimienta al gusto.

1 pieza de tortilla (de tortillera o media de tortilla si es hecha a mano)

Agua tibia
REFRIGERIO VESPERTINO

1 taza de brcoli al vapor con 30 gramos de queso panela

Agua tibia
CENA

Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de yogurt descremado

1 pieza de manzana chica (puedes picarla y agregarla al cereal)

1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda
Agua tibia

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

DIA 3

DESAYUNO
Avena instantnea

35 gramos de avena instantnea granvita 0% del sabor que prefieras

1 taza de leche descremada

1 taza de fresa rebanada

Agua tibia

REFRIGERIO MATUTINO

2 piezas de guayaba
Agua tibia

COMIDA

Mole de olla con carne de res

70 gramos de chambarete de res, CN de jitomate, guajillo, tomate verde, chipotle seco, ajo y
cebolla (para moler); cilantro o epazote, un pizca de sal, de pieza de elote y 1/3 pieza de
calabacita.

taza de frijoles
1/2 pieza de tortilla (de tortillera o media de tortilla si es hecha a mano)
Agua tibia

REFRIGERIO VESPERTINO

2 piezas de guayaba
1 yogurt para beber Svelty
Agua tibia

CENA

Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada

1 taza de fresa rebanada

1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda
Agua tibia

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

DIA 4

DESAYUNO
Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada

1 cucharadas de nuez en trozos

Agua tibia
REFRIGERIO MATUTINO

1 pieza de manzana chica hervida con canela

Agua tibia
COMIDA

Sopa de verdura

2 tazas de espinaca con CN de cebolla.

Bistec de res

70 gramos de bistec de res asado

Ensalada de nopales

1 taza de nopales, cilantro, jitomate, cebolla

1/2 taza de habas con nopales

1 tortilla (de tortillera o media de tortilla si es hecha a mano)
Agua tibia
REFRIGERIO VESPERTINO

Ensalada de pia con naranja

de taza de pia picada, 1 pieza de naranja en gajos y 1 taza de lechuga

Agua tibia
CENA

Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada
taza de fresas picadas

1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda

Agua

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

DIA 5

DESAYUNO
Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada
1 pieza de manzana verde chica
5 pasitas

1 vaso con agua

REFRIGERIO MATUTINO

Pera con durazno

pieza de pera
2 piezas de durazno

2 vasos con agua

COMIDA

Pollo a la naranja

80 gramos de pechuga de pollo

Jugo de naranja

Ensalada de esprragos

7 palitos de esprragos al vapor, pieza de pimiento morrn picada en cubitos, CN de perejil,

1 pieza de manzana verde chica

2 vasos con agua
REFRIGERIO VESPERTINO

2 tazas de palomitas de maz naturales

Agua tibia
CENA

Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada
taza de pera picada

1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

Agua tibia

DIA 6

DESAYUNO
Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada
2 piezas de durazno

Agua

REFRIGERIO MATUTINO

de taza Gelatina light

2 vasos con agua

COMIDA

Filete de pescado

90 gramos de filete de pescado empapelado con una ramita de epazote, 5 championes, CN de

chile jalapeo, sal y pimienta.

Ensalada de col morada

1 taza de col morada, 1 taza de pepino, manzana rallada, 30 gramos de requesn y 5 pasitas.

Agua tibia

REFRIGERIO VESPERTINO

1 tazas de pepino y 1 taza de jcama picada con limn.

Agua tibia

CENA

Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada
1 pieza de manzana verde chica

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda

Agua tibia

DIA 7

DESAYUNO
Cereal con leche

taza de cereal Special K

1 taza de leche descremada

pieza de pera
Agua tibia

REFRIGERIO MATUTINO

de taza de gelatina light

2 vasos con agua

COMIDA

Ensalada de lechuga con germinado de trigo

3 tazas de lechuga
pieza de pimiento verde
taza de germen de trigo
2 piezas de cebollitas cambray
1cucharadita de vinagre de manzana pimienta y aceite de oliva

Pescado con perejil

70 gramos de pescado guachinango untado por dentro y por fuera con jugo de 1 limn, 3 ramitas
de perejil picado finamente, el mnimo de sal y pimienta, se acomoda en una charola, se le vierte
una mnima cantidad de aceite de oliva y se hornea; se saca cuando esta cocido. Se sirve sobre el
plato y encima del pescado se agrega CN de jitomate saladet rebanado, cebolla picada y 30 queso
panela

taza de sopa de lentejas

1 tortilla de tortillera (o media tortilla si es hecha a mano)
Agua tibia
REFRIGERIO VESPERTINO

2 tazas de germen de trigo con limn y chile en polvo

Agua tibia

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

CENA
Cereal con leche
taza de cereal Special K
1 taza de leche descremada
1 pieza de manzana verde
1 taza de t o caf sin azcar o endulzado con esplenda
1 vaso con agua
Algunas Recomendaciones Importantes son:

Tomar el agua tibia mnimo 2 litros.

Mastica bien los alimentos, come con calma y tranquilo.

Recuerda comer las frutas con cscara y las verduras crudas siempre que sea posible.

De preferencia asa, a la plancha, hornea o hierve los alimentos.

Si los alimentos son acompaados con sal, no se recomienda utilizar ms de una pizca
cuidado con el chile revisa que no tenga sal.

El uso de jugo de limn como aderezo est permitido.

Evita alimentos industrializados, prefiere siempre los naturales.

Tomar solo una taza de caf al da.

Hola Julio:
Adems de las recomendaciones que te menciono nota que los mens no contienen grasas solo
las esenciales, tampoco contienen exceso carbohidratos como las pastas y s que te gusta la
comida italiana por lo tanto si deseas consumir algn tipo de pasta te recomiendo que sea una vez
por quincena y de forma moderada.
Alimentos como los camarones, arrachera, tacos o churros son alimentos con alto contenido de
grasas y recuerda que en una dieta de reduccin de peso no estn recomendados y que la forma
ms rpida de perder peso es precisamente quitando el alto consumo en grasa.
Realiza actividad fsica de manera constante se recomienda empezar mnimo con tres sesiones de
ejercicio por semana al menos 30 minutos e incrementarlo gradualmente.
En caso de que en algn tiempo de comida como el desayuno, comida o cena no te sea posible
conseguir los alimentos que te sugiero puedes sustituirlo por un alimento preparado en tu casa
ejemplo:
Sndwich de pollo
2 rebanadas de pan integral
40 gramos de pollo previamente hervido y desmenuzado

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1

Hojas de lechuga italiana, rodajas de jitomate

Si deseas puedes agregarle una rebanada de jamn de pavo y debes acompaarlo con:
Ensalada mixta

Esta debe contener taza de jcama, taza de betabel, pieza de zanahoria, taza de germen
de alfalfa.

Paciente: Julio Csar

Plan de Alimentacin No. 1