Olaria- O barro

de Bisalhes
Docente: Maria Teresa Soeiro

Arqueologia Moderna e Contempornea I

Aluno: Paulo Matos

FACULDADE DE LETRAS DA UNIVERSIDADE DO PORTO, 06 DE FEVEREIRO DE 2015

Introduo

Bisalhes, aldeia vizinha de Vila Real, foi um dos mais importantes centros
oleiros do norte do pas. Os alguidares, potes e panelas que ali se faziam eram levados
pelas mulheres, cabea, em grandes cestos e vendidos distrito fora. Ainda hoje os
mais velhos contam como era duro calcorrear caminhos sinuosos, Maro acima,
distncias enormes percorridas pelos oleiros descalos, com os panelos s costas. (...)

Centro Cultural Regional de Vila Real 2000

Com o passar dos anos a necessidades de peas em barro diminuiu, sendo

na nossa poca apenas um mero objeto artesanal para o turismo da cidade.
Apesar de ter perdido o seu papel como um bem de 1 necessidade no nosso
quotidiano no deixa de ser um smbolo da cidade de Vila Real.

Para melhor compreender este assunto desloquei-me a uma oficina na

cidade de Vila Real, onde tive a oportunidade de falar com um arteso que me
explicou como funcionava uma oficina de olaria antigamente.

Desde os primrdios das civilizaes que o barro e a cermica faziam parte

das populaes, e o barro preto no era exceo, escavaes arqueolgicas levadas
a cabo na cidade de Vila Real vieram mostrar isso mesmo. Dezenas de milhares de
fragmentos de cermica foram descobertos naquela regio, datados da idade do
Bronze at atualidade, tendo o barro preto predominncia na poca medieval,
moderna e contempornea. A localizao onde estes fragmentos se encontravam
podiam pertencer ao centro de produo, ou seja, onde as peas eram fabricadas.
O barro preto de Bisalhes tambm referido nas cartas de foral Vila Real
de D. Manuel I, no ano de 1515, o que mostra a importncia que este ofcio tinha na
poca.
Apesar da sua origem remota, o barro preto s seria mais apreciado a partir
do sc. XV at ao sc. XVIII, o que iria levar ao aparecimento de muitos artesos,
que foram passando o seu conhecimento ao longo das geraes.
Nos finais do sc. XIX a olaria de Bisalhes recebeu uma meno honrosa
numa exposio de cermica. Esta que seria a poca urea desta arte.

A olaria [de Trs-os-Montes], arte incomparvel, dotada de memria

admirvel, que mantm sem estampas, sem guia, vivendo ao desamparo, com uma
simples iniciao patriarcal na famlia, as mais puras tradies de uma arte
ancestral que enfeitia e seduz o crtico mais exigente.
Joaquim de Vasconcelos, 1908

Os oleiros

Os artesos da olaria so por norma os aprendizes dos seus pais, o que

torna esta profisso um ofcio de geraes, passando de pais para filhos. O arteso
com quem falei diz que a sua famlia j est no ramo da olaria h mais de 200 anos,
e deseja, em tom de brincadeira, que continue por mais 200.

Exemplo de roda baixa,

localizada dentro da oficina

A oficina
Na oficina possvel encontrarmos os vrios materiais necessrios para a
construo das peas de barro, bem como as peas j terminadas ou ainda aquelas
que ainda vo ser cozidas.

Peas prontas para a cozedura

Peas j terminadas e prontas para a

venda ao pblico

Arteso na roda moldando um jarro

Por norma um arteso realizava cerca de 10 peas grandes e 150 das

pequenas por dia, peas que depois ficariam a secar para puderem ir ao forno, forno
este que levava cerca de 3000 peas por fornada.

O forno encontrava-se no exterior pois devido s temperaturas que ele atinge

era impossvel estar dentro da oficina, por norma atingem os 1500c. As peas
ficavam no forno cerca de 6 horas.

Colocao das peas no forno

Cozedura das peas

Tiragem das peas j prontas do forno

Como material de combusto os artesos usavam carqueja, musgo e lenha.

O processo de cozedura levava cerca de 1 a 2 horas, as restantes 4, 5 horas

era para atupir as peas, ou seja, o forno era abafado com musgo e terra preta para
que o barro ganhe a sua cor caracterstica. Se o atupimento no for bem feito, se
ficar mal tapado e permitir entrar e sair o ar, todas as peas ficam estragadas.
Depois de tiradas as peas so inspecionadas para ver se no est rachada ou
partida.
Ainda na oficina eram realizados os padres e decoraes das peas,
trabalho realizado maioritariamente pelas mulheres, apesar de muitos artesos
realizarem, tambm, esta tarefa. Para a realizao das decoraes eram utilizadas
palhetas e gogos, pedras do rio, o que permitia tambm o alisamento da pea para
que esta fosse mais uniforme e suave ao toque. Para ser possvel identificar uma
pea de barro de Bisalhes desenhada uma flor como smbolo de autenticidade.

Mulher a gogar uma pea com motivos

decorativos

Flor smbolo do barro de Bisalhes

Festividades

Em Vila Real a maior festividade que tem mais impacto na olaria sem
dvida o S. Pedro, esta por definio a festa dos oleiros, tambm conhecida como
feira dos panelos.

S. Pedro, feira dos panelos

Pormenor das peas

Os artesos, apesar de antigamente fazerem todas as peas para o

quotidiano, na atualidade as peas que eles mais vendem so alguidares,
pingadeiras e tachos.

Exemplo de uma pingadeira

De todas as peas as mais caractersticas do barro de Bisalhes so a bilha

de rosca e a de segredo, sendo a segunda especial devido ao truque que ela possui
para que se possa beber dela, o segredo como o nome indica, esta bilha possui dois
furos, um na asa e outro na boca da bilha, e para se puder beber necessrio tapar
o buraco da asa, para que o liquido da bilha saia pelo outro buraco, caso no se
tape o buraco da asa, o lquido sair pelo cortes decorativos que este tipo de bilha
por norma possui.

Exemplos de uma bilha de rosca ( esquerda) e de

segredo ( direita)

Tradies
Ao longo dos anos foram-se criando rimas e canes onde era includo o
trabalho dos oleiros, e a sua aldeia, este apenas um pequeno exemplo das
quadras existentes:
Se fores a Bisalhes
terra dos paneleiros
D por l uma vista de olhos
sombra dos castanheiros
Pucarinho jogado
Pelo ar, de mo em mo.
Traz e leva segredos
At se quebrar no cho
Estas quadras foram retiradas do cancioneiro de Vila Real.

Concluso

Apesar de esta ser uma belssima arte, j s existem na zona de Bisalhes

apenas 4 artesos e um escultor, nmero que vai baixando com o passar dos
anos.
Com este trabalho entende-se o esforo e dedicao que estes artesos
fazem todos os dias para que esta arte no morra.

Bibliografia

Tesouros do Artesanato Portugus Vol. 3 , Olaria e CermicaPERDIGO, Teresa e CALVET, Nuno. Edies Verbo
Olaria de Bisalhes: Rostos de barro preto- FERNANDES, Isabel;
MOSCOSO, Patrcia e CASTRO, Fernando; Vila Real
Olaria de Bisalhes : seminrio de histria de arte- SILVA, Maria
Ceclia; Porto
Entrevista realizada em Dezembro de 2013 na cidade de Vila Real,
nas oficinas de olaria da cidade.
Agradecimentos famlia Ramalho pela ajuda que to prontamente
prestou para a realizao deste trabalho.