Gestin de Operaciones y

Calidad
Ing. Augusto Cceres R.
Planeamiento, MRP, Gestin de Stocks y JIT

Objetivos
Definir el significado de la planificacin
agregada y la relacin con los planes
empresarios
Describir las alternativas reactivas y agresivas
de planificacin, presentando ventajas y
limitaciones
Desarrollar un procedimiento para evaluar
diferentes estrategias de aplicacin a
manufactura y servicios
2

Plan Agregado
Tasa de
Produccin

Plan
Agregado

declaracin de

Requisitos
de
Clentes

Niveles de
Fuerza
de Trabajo

Limitaciones
de Capacidad
Manejo de
Inventarios
3

basada en

Relacin con el Plan de Negocios

Contenido del Plan de Negocios

Planes de penetracin
Introduccin de Nuevos Productos
Proyectos de inversiones
Presupuesto
Balance pro forma
Flujo de Caja
Plan agregado
Plan Maestro de Produccin
Programa de la Fuerza de Trabajo

Relaciones entre Planes

Plan de Negocios
Plan de Produccin o
de Personal
Programa Maestro o
Programa de la fuerza
de trabajo

Coordinacin y suministro de informacin

Operaciones
Capacidad actual de maquinaria
Planes de Capacidad Futura
Capacidad de la Fuerza de Trabajo
Nivel actual de personal

Materiales
Capacidad de
proveedores
Capacidad de
almacenamiento
Disponibilidad de
materiales

Marketing
Necesidades del Cliente
Pronstico de la demanda
Comportamiento de la Competencia

Contabilidad y Finanzas
Datos sobre costos
Situacin financiera
sobre costos

Plan
Agregado

Ingeniera
Nuevos productos
Cambios en el diseo de productos
Normas para mquinas

Recursos Humanos
Condiciones mercado de mano de obra
Capacidad en capacitacin

Planificacin de requerimiento de materiales

MRP-Materials Requirements Planning
Sistema computarizado de informacin
destinado a administrar inventarios de demanda
dependiente y a
programar pedidos de reabastecimiento
Ventajas
Se reducen los niveles de inventario
Se utilizan ms eficientemente los recursos
Se mejora el servicio al cliente
7

Datos para la Planificacin de

requerimiento de materiales
Programa
Maestro de
Produccin

Transacciones
de
Inventario

Registros de
Inventario

Explosin
MRP

Lista de
Materiales

Plan de
Requerimiento
de Materiales

Otras
fuentes de
demanda

Diseos de
Ingeniera
y procesos

Lista de Materiales
A
Silla con
respaldo

F (2)
Patas
Traseras

B(1)
Subconjunto
de respaldo

C(1)
Subconjunto
de asiento

G (4)
Tablillas
para respaldo

H (1)
Marco de
asiento

D(2)
Patas
delanteras
I (1)
Almohadn
de asiento

J (4)
Tablas marco
asiento
9

E(4)
Soportes
para patas

Resultados generados por MRP

Explosin
MRP

Plan de requerimiento de materiales

Avisos
de accin
Explosin
Nuevos pedidos
MRP
Ajuste fechas

Rutas y
estndares
de tiempo

Informes capacidad
Plan req capacidad
Programa capacidad finita
Control entradas- salidas

Informes prioridad
Listas de remisin
Programas proveed.

Plan de recursos de manufactura

Informes de rendimiento

10

Datos de
costos y
precios

Planificacin de recursos de Manufactura MRP II

Permite administrar los recursos de la empresa a partir del Programa de
Produccin
Permite ensayar con escenarios qu pasara si
Permite la proyeccin de los valores econmicos de las transacciones
Puede convertirse en un flujo de caja
Se visualizan las inversiones en inventario
Es elemento de control del cumplimiento del Plan del Negocio
Est evolucionando hacia la Planificacin de Recursos de la Empresa
(ERP) enterprise resource planning por la influencia de la
administracin de la cadena de suministro, el comercio electrnico y la
globalizacin
11

Puesta en Marcha de MRP II - ERP

Soporte de computadoras
Software adecuado
Datos de entrada precisos y realistas

Ambientes favorables

Nmero de niveles en la BOM

Tamaos de lote importantes
Proyecciones realistas
Eficiencia
Confiabilidad
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Objetivos
Desarrollar las diferentes decisiones que
pueden tomarse referidas a inventarios
Evaluar las ventajas y desventajas de las
diferentes estrategias de administracin de
stocks
Identificar formas de mantener registros
precisos de inventario

13

Sistemas Justo a Tiempo

Objetivos
Identificar las caractersticas que hacen posible la
implementacin de la filosofa Justo a Tiempo
Describir cmo el JIT puede facilitar el mejoramiento
continuo de las operaciones
Discutir acerca de las ventajas estratgicas y la
problemtica de la implementacin

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Filosofa Justo a Tiempo

Eliminar el desperdicio mediante la reduccin
del inventario innecesario y la supresin de los
retrasos en las operaciones
Consiste en
organizar los recursos,
los flujos de informacin,
y las reglas de decisin

para aprovechar los beneficios de la filosofa JIT

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Condiciones de aplicacin JIT

Procesos de manufactura altamente repetitivos
Flujos de materiales bien definidos
Beneficios

Control preciso
niveles de stocks
produccin en las estaciones de trabajo
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Calidad consistentemente alta

Eliminar el desperdicio y las rectificaciones para lograr la uniformidad
del flujo de materiales

Control de Calidad desde el origen

Los operadores como inspectores para vigilar y ajustar el proceso
Posibilidad de detener la lnea de produccin ante defectos (andon)
Necesidad de capacitacin y sentido de la responsabilidad

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Cargas uniformes en las estaciones de trabajo

Ensambles diarios del mismo tipo y cantidad

Elaboracin del Programa Maestro de Produccin
Balance de lnea
Restricciones de capacidad
Ensamble de modelos mixtos

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