Professional Documents
Culture Documents
Mikrobiologija Lab1
Mikrobiologija Lab1
MIKROORGANIZAMA
MIKROSKOPIMA
Robert
Hooke primitivnim
mikroskopom
otkrio ive stanice
(nazvao ih je male
kutije ili
stanice)
1665.god.
SAMO
JEDNA LEA
Danas
Mikroskopi koji se danas koriste sastavljeni su od niza optikih
i mehanikih djelova, a u osnovi razlikujmo dva tipa:
svjetlosne i elektronske mikroskope.
Svjetlosni ili optiki mikroskopi:
mikroskop s svjetlim vidnim poljem
mikroskop s tamnim vidnim poljem
fluorescentni mikroskop
fazno-kontrastni mikroskop
Elektronski mikroskop
transmisijski mikroskop
pretrani elektronski mikroskop
Grafiki
prikaz tipova
uzoraka to
se istrauju
esto
upotrebljavan
im
mikroskopim
au
mikrobiologiji
i srodnim
podrujima.
Prikazan je i
djelotvoran
domet tih
instrumenata.
2. OBJEKTIV
- najvaniji optiki dio mikroskopa
- lee objektiva slue za skupljanje i koncentriranje zraka svjetlosti
koje dolaze iz preparata i za poveavanje stvorene slike predmeta
- MO RAZDVAJANJA - najvanija osobina objektiva -sposobnost
lee da istakne fine detalje i strukturu
- veina mikroskopa ima 3 objektiva s razliitim poveanjima:
malo poveanje (10x)
srednje poveanje (40x)
veliko poveanje (100x)
3. KONDENZOR I IRIS-ZASLON
- kondenzor se nalazi ispod stolia mikroskopa izmeu izvora
svjetla i promatranog preparata
- sastoji se od sustava lea koje sabiru svjetlosne zrake i
usmjeravaju ih prema promatranom preparatu
- Podizanjem ili sputanjem kondenzor regulira promjer snopa
svjetlosnih zraka tj. jae ili slabije osvjetljava preparat
( sputanjem se smanjuje svjetlosni snop ).
- iris-zaslon slui za kontrolu intenziteta svjetla tj. za reguliranje
koliine svjetla koja ulazi u kondenzor
oko
Lea okulara
Lea objektiva
UZORAK
Lea kondenzora
svjetlo
POJAAVA DIFRAKCIJU
SVIJETLA KOJE PROLAZI
KROZ UZORAK
Koristi se poseban
kondenzor s prstenastom
dijafragmom
Nedifraktivno svjetlo
Difraktivno svjetlo
Lea kondenzora
Prstenasta dijafragma
svjetlo
Fazno -kontrasni
Figure 3.4c
FLUORESCENTNI MIKROSKOP
upotrebljava se UV svijetlo
fluorescentne tvari
adsorbiraju UV svijetlo i
emitiraju vidljivo svijetlo
Figure 3.6b
ELEKTRONSKI MIKROSKOP
TRANSMISIJSKI ELEKTRONSKI
MIKROSKOP (TEM)
Figure 3.8a
SKENIRAJUI ELEKTRONSKI
MIKROSKOP (SEM)
1000-10,000 mo poveanja
Njegovom primjenom izbjegnut je problem rezanja
preparata (priprava ultratankih prereza ). Primarni
elektronski snop udara po povrini preparata, a
sekundarni snop elektrona, proizveden pomou
skupljaa elektrona, upotrijebljen je za tvorbu
slike na zaslonu ili na fotografskoj ploi
Pretrani elektronski mikroskop
upotrbljava se u istraivanju povrine
neoteenih stanica i virusa.
Figure 3.8b
2. OBOJENI PREPARATI
-veina mikroorganizama je bezbojna, a da bismo ih mogli
istraivati svjetlosnim mikroskopom, moramo ih obojati
Obojeni preparati omoguuju:
- bolje i detaljnije izuavanje mikroorganizama
- bolje uoavanje pojedinih struktura (spore, st. stjenka)
- razlikovanje razliitih tipova mikroorganizama
MIKROBIOLOKE BOJE
Bojila za bojanje mikrobnih stanica najee su u obliku soli, u
kojima je jedan od iona nosilac boje kromogeni dio.
Sposobnost bojila da se vee na makromolekulske komponente
stanice ovisi o elektrinom naboju na kromogenom dijelu, a i o
staninim komponentama koje se boje.
a) KISELA (anionska) bojila imaju negativan naboj i afinitet
prema pozitivno nabijenim dijelovima stanice
- kiseli fuksin (crveno), eozin (crveno), eritrozin (crveno),
fluorescein (uto), nigrozin (crno)
JEDNOSTAVNO BOJANJE
postupak:
1. Priprema preparata za bojanje
- odmaivanje stakalca
- nanoenje kapljice vode
- nanoenje mikrobne kulture u
kap vode
- ezom se nanesena kap
razmae po povrini
predmetnice
- suenje na zraku
- fiksiranje
2. Bojanje s jednom
mikrobiolokom bojom
3. Ispiranje vodom nakon bojanja
4. Suenje pomou upijajueg
papira
5. Mikroskopiramje uz kap anisola
i
najvee poveanje mikroskopa
Bakterijske endospore
Dijelimo ih prema:
a) nainu primjene
b) kemijskom sastavu
C) konzistenciji
razmnoavanje
dovoljnu koliinu vode
povoljanu pH vrijednost
supstrat mora biti sterilan
supstrat mora biti prozraan
STERILIZACIJA
Sterilizacija podrazumijeva svaki proces, kemijski ili fiziki,
pomou kojeg se ubijaju svi oblici ivota, osobito
mikroorganizmi.
1) STERILIZACIJA TOPLINOM
-
A) SUHA STERILIZACIJA
-
1) sterilizacija plamenom
za steilizaciju mikrobiolokog pribora od metala (arenje
eze), stakla (otvori epruveta radi spreavanja
kontaminacije hranjivepodloge ili kulture mikroorganizama)
te opaljivanje radnih povrina
Suhi sterilizator
(Pasteurova pei)
B) Vlana sterilizacija
1)sterilizacija kuhanjem (prokuhavanje u vruoj vodi)
- najjednostavniji oblik sterilizacije
- rijetko se primjenjuje
- spore nekih bakterija mogu preivjeti
odvija se u autoklavu
-najsigurniji nain sterilizacije toplinom
-unitavaju se sve vrste mikroorganizama (vegetativni oblici,spore)
-sterilizacija se provodi u autoklavu
-trajanje sterilizacije: 15 min do 1 sat pri 1-2 atm
-primjena: za sterilizaciju veine hranjivih podloga i kemikalija
te predmeta od gume, porculana i obinog stakla
c) Pasterizacija
-djelotvoran nain sterilizacije za veinu mezofilnih
nesporulirajuih mo. Koji se nalaze u mlijeku
- primjena: za sterilizaciju mlijeka i drugih napitaka
- pasterizacija nije sterilizacija, ali unitava patogene i smanjuje
kvarenje reducirajui razinu nepatogenih mikroorganizama
kvarenja (ne ubija spore i termorezistentne mikroorganizme)
-Izvodi se na temperaturama niim od 100C
- 2 naina pasterizacije: niska pasterizacija 30 min na 63C ili
visoka, kratkotrajna pasterizacija 15 sec na 72C nakon ega
slijedi hlaenje
- koristi se i sterilizacija mlijeka visokom temp. (140-150C) 1-3 sec
autoklav
2. STERILIZACIJA FILTRACIJOM
primjena: za sterilizaciju tekuina koje ne podnose sterilizaciju
nekim drugim nainom jer bi im se izmjenila fizikalna i kemijska
svojstva
postupak: tekuine se filtriraju pod tlakom kroz filtre poznate
veliine pora. Filter zadri mikroorganizme, a propusti tekuinu i u
njoj topljive sastojke koje elimo sauvati
vrste filtra: Chamberlandovi (porculanski) filteri
Berkefeldovi filteri
Seitzovi azbestni filteri
Membranski ili ultrafilteri
3. STERILIZACIJA ZRAENJEM
a) ultraljubiasto zraenje (UV)
-
b) ionizacijsko zraenje
-
4. STERILIZACIJA ULTRAZVUKOM
-zvuni valovi visoke frekvencije unitavaju mikroorganizme
-Uglavnom se koristi za razbijanje stanica i oslobaanje
intracelularnih enzima, rjee za sterilizaciju
METODA RAZRJEENJA
METODA ISCRPLJENJA
Metoda razrjeenja
POSTUPAK:
-u seriju od npr. 6 epruveta odpipetira se 9 ml vode
u prvu se odvae 1 g tla ili nekog drugog materijala koji se
istrauje
-sterilnom pipetom se odpipetira 1ml iz prve epruvete i
prenese u slijedeu, isti postupak ponovimo do kraja (do
este epruvete) mijenjajui pipete pri promjeni razrjeenja
na taj nain dobivamo eljenu seriju razrjeenja (10-1 do
10-6)
-kad elimo odrediti broj mikroorganizama uzimamo po 1ml
suspenzije iz posljednja tri razrjeenja (10-6, 10-5, 10-4) te
stavljamo u Petrijevu zdjelicu, a potom se ulijeva hranjiva
podloga. Postupak se vri u 3 ponavljanja
Metoda razrjeenja
Metoda razrijeenja
Metoda iscrpljenja
Slika:
Metoda
iscrpljenja
IDENTIFIKACIJA BAKTERIJA
- identifikacija je praktian dio taksonomije koji svrstava
izolat u odreene taksone
- do danas je klasificirano i identificirano vie od 2000 vrsta
bakterija
-Fischer i Muller napravili prvu klasifikaciju i sistematizaciju
-1923. izalo prvo izdanje Bergeyeva prirunika za
bakterija. Tokom godina zabiljeena su sva vanija dostignua,
zabiljeene nove vrste, kriteriji klasifikacije i poboljane sheme
klasifikacije. Danas prirunik sadri 4 podvolumena, a svaki od
njih prikazuje specifine skupine bakterija