Ing.

Eligio Valera

dispersos y demasiado variados en

cuanto a sus necesidades y costumbres
de compra. Adems, las empresas u
organizaciones no siempre tienen la
capacidad suficiente como para servir a
los diferentes segmentos del mercado.

Twitter:@Elgiov1979
Caracterstica del mercado Meta
del producto (CONDIMENTOS MI
CAMPO)
Mercado meta es "aquel segmento de
mercado que la empresa decide captar,
satisfacer y/o servir, dirigiendo hacia l
su programa de marketing; con la
finalidad, de obtener una determinada
utilidad o beneficio".
Stanton, Etzel y Walker, autores del
libro "Fundamentos de Marketing",
definen el mercado meta como "el
segmento de mercado al que una
empresa dirige su programa de
marketing". Otra definicin de los mismos
autores, dice que "un segmento de
mercado (personas u organizaciones)
para el que el vendedor disea una
mezcla de mercadotecnia es un mercado
meta"

Una situacin que permite conocer la

importancia de los mercados meta en su
real dimensin, es el hecho de que
mientras una empresa u organizacin no
los defina claramente, no podr tomar
decisiones congruentes en cuanto a los
productos que ofrecer, los canales de
distribucin
que
emplear,
las
herramientas de promocin que utilizar
y el precio que plantear al mercado;
todo lo cual, es decisivo para que una
empresa u organizacin haga una "oferta
atractiva" en el mercad
Por su parte, los autores Stanton,
Etzel y Walker, consideran que existen
cuatro normas que rigen la manera de
determinar si debe elegirse un segmento
como mercado meta
El mercado meta debe ser compatible
con los objetivos y la imagen de la
empresa u organizacin.
Debe haber concordancia entre la
oportunidad de mercado que presenta el
mercado meta y los recursos de la
empresa u organizacin.

Actualmente,
las
empresas
u
organizaciones reconocen que no
pueden atraer a todos los compradores
del mercado, o al menos, que no pueden
atraerlos a todos de la misma manera,
debido a que los compradores son

demasiado numerosos, demasiado

Se debe elegir segmentos de mercado

que generen un volumen de ventas
suficiente y a un costo lo bastante bajo
como para generar ingresos que
justifiquen la inversin requerida. En
pocas
palabras,
que
sea
lo
suficientemente rentable. Se debe buscar
segmentos de mercado en el que los
competidores sean pocos o dbiles. No
es nada aconsejable que una empresa

entre en un mercado saturado por la

competencia salvo que tenga una ventaja
abrumadora que le permita llevarse
clientes de las otras empresas
Condimentos mi campo se dirige a un
segmento de personas especficos por
ser alimentos producidos orgnicamente.
El proceso de produccin de hortalizas y
condimentos deshidratados y orgnicos
generan un consumo saludable para el
ser humano buscando as una mejor
calidad de vida para los consumidores
se considera que la alimentacin
orgnica es de precio elevado para
personas de clase media donde nuestro
mercado se encuentra ubicado en el
estrato tres y es un mercado en
crecimiento para las personas que
quieren verse saludable.
El negocio de los condimentos se ha
caracterizado por ser un mercado de
tradicin con una demanda consolidada y
competitiva por la llegada de nuevos
competidores. Donde nace la importancia
de
consolidar
marcas
utilizando
estrategias de mercado ms agresivas e
introduciendo cambios en el producto
que se adapten a las necesidades del
consumidor de hoy.
Es necesaria la segmentacin por
regiones por el hecho de que la comida
varia por la zona geogrfica, por esto es
importante que la distribucin de los
condimentos vari de acuerdo a la
regin.
Con la crisis actual, se ha vuelto ms
difcil conquistar al consumidor. Sin
embargo coinciden en que estos
productos son considerados bsicos en
la canasta familiar. En un mercado tan
homogneo no es fcil encontrar

herramientas
competitivas.

que

generen

ventajas

En cuanto a las innovaciones, ms que

cambiar el producto como tal, el esfuerzo
se ha enfocado en la introduccin de
nuevos empaques y presentaciones. Las
empresas estn desarrollando cada vez
productos ms prcticos que satisfagan
las necesidades del ama de casa de hoy.

Referencia Bibliogrfica
http://www.dinero.com/edicionimpresa/negocios/articulo/condimentosnuevo-sabor/4229

http://www.promonegocios.net/mercado
/meta-mercado.html