ASIGNATURA

: CONTABILIDAD DE COSTOS
APLICADOS I

CICLO ACADMICO : V
DOCENTE TUTOR

: TRUJILLO NEYRA LUIS

TEMA

: ACTIVIDAD PECUARIA

INTEGRANTES

COORDINADORA

CABALLERO RIVERA ELIZABETH

HERNANDEZ FLORES JULIO
LEN TAMARA ALEJANDRO
LUNA PECAN CELINA
ROMERO ALBINO ELIZABETH
SARMIENTO SABOYA LESLY

: LUNA PECAN CELINA

INTRODUCCION
La actividad pecuaria es de
gran
importancia
socioeconmica para el pas
y al igual que el resto del
sector primario, sirvi de
base al desarrollo de la
industria
nacional,
proporcionando alimentos y
materias primas, divisas,
empleo,
distribuyendo
ingresos en el sector rural y
realizndose en regiones que
no
tienen
cualidades
adecuadas para la agricultura. La ganadera, y en especfico la produccin de
carne, es la actividad productiva ms diseminada en el medio rural. Se realiza
sin excepcin en todas las regiones ecolgicas del pas y an en condiciones
adversas de clima, que no permiten la prctica de otras actividades
productivas. Las actividades pecuarias son unas de las labores de produccin
para el consumo ms antiguas del mundo, los primeros animales tales como
el ganado, el ovejo, el cerdo, el equino, para poderse establecer en estas
tierras con su forma de alimentacin acostumbradas, por ejemplo, para
tomarse un vaso de leche, comerse una carne asada, unos chicharrones, y
muchos otros, que son alimentos que adems de sabrosos muy nutritivos, por
lo tanto las actividades pecuarias ha estado presente en el tiempo tendiendo
siempre a crecer su produccin y cabe resaltar que se extendi por todo el
pas. La actividad pecuaria es de gran importancia socioeconmica para el
pas y al igual que el resto del sector primario, sirvi de base al desarrollo de
la industria nacional, proporcionando alimentos y materias primas, divisas,
empleo, distribuyendo ingresos en el sector rural y realizndose en regiones
que no tienen cualidades adecuadas para la agricultura. La ganadera, y en
especfico la produccin de carne, es la actividad productiva ms esparcida
en el medio rural. Se realiza sin excepcin en todas las regiones ecolgicas
del pas y an en condiciones adversas de clima.

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LA SITUACIN PECUARIA DEL PAS

La actividad pecuaria en el pas,
constituye
un
componente
importante de nuestra economa,
siendo necesario investigar sus
principales variables, con el
objeto
de
explicar
su
comportamiento, en el contexto
del desarrollo del pas.
Cabe resaltar que en los primeros
aos del desarrollo de las
estadsticas dentro del Sector
Agropecuario, se realizaron los mejores esfuerzos para el estudio y
conocimiento de la actividad pecuaria; habindose efectuado entre mayo de
1964 y setiembre de 1967, los Censos de ganado vacuno en los
departamentos de Ica; Arequipa, Moquegua, Tacna San Martn y Lima.
Sirviendo dicho censo como un instrumento bsico de informacin para la
planificacin y desarrollo agropecuario.
Sin embargo este esfuerzo inicial no pudo ser continuado, en razn a las
limitaciones de los recursos financieros para el levantamiento de los censos.
Entrndose luego a la etapa de las estimaciones, a travs de la estadstica
contina de las principales variables de la actividad pecuaria y al empleo de
indicadores zootcnicos que se mantuvieron a lo largo de este tiempo, sin
mayores variaciones y estudio.
Actualmente la ganadera en el Per, se desarrolla a nivel de las tres regiones
naturales, configurndose una serie de sistemas y modos de produccin de
acuerdo a las condiciones de propiedad de la tierra, las caractersticas
geogrficas y altitudinales donde se desarrolla esta actividad.
Como caracterstica predominante destaca la crianza a nivel del minifundio,
donde los productores desarrollan la actividad con fines de supervivencia
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ms que para obtener ganancias. Sin embargo cabe sealar la existencia de

sectores con un grado avanzado de desarrollo empresarial en las actividades
de avicultura, porcicultura, engorde de vacunos y produccin de leche,
principalmente ubicadas en la regin costa.

En la costa y valles interandinos, se combina la actividad ganadera con la

actividad agrcola, adquiriendo ms importancia la segunda. Mientras que en
la zona alto andina la ganadera se constituir en fundamental, pues las
condiciones climticas dificultan la actividad agrcola aunque favorecen el
desarrollo de una gran extensin de pastos naturales.
ACTIVIDAD PECUARIA EN EL PER Y SU IMPORTANCIA
ECONMICA
En el Per, el sector pecuario es un sector importante, aporta el 43% del PBI
agropecuario, y dentro de este el sector ganadero aporta el 24%. Para el ao
2006, este ha tenido un crecimiento de 2.6% en promedio anual en los 5
ltimos aos. As mismo a esta actividad se dedica ms del70% de los
hogares rurales presentes en el Per. Sin embargo presenta debilidades que
lo hacen vulnerable a los retos del entorno y no le permiten aprovechar las
oportunidades que se van generando. Para el ao 2,000 el valor de la
produccin agropecuaria (VPA) se estim en S/.15 089 (miles de millones
de Nuevos Soles, a precios de 1994), correspondiendo al subsector pecuario
el 41.98%del mencionando monto. La produccin de carnes representa el
81.72% y la produccin de leche el 8.54% del total respectivamente. En el
rubro carnes, las aves tiene una contribucin importante, con el 47.8%,
seguida por la carne de vacuno que contribuye con un 18.7%; mientras que
las carnes de porcino y ovino contribuyen con 6.9% y 6.0% respectivamente.
La participacin de especies como las alpacas, llamas y caprinos es marginal.
A pesar que la produccin de carnes viene incrementndose, resulta
insuficiente para abastecer la demanda nacional, por lo que se tiene que
recurrir a las importaciones, especialmente en carnes de vacunos, ovinos y
aves. Lo cual representa en trminos monetarios un monto de 13 907.9 miles
de dlares para el ao 2000.Principales Especies Animales.- El sector
pecuario en el Per est constituido por una diversidad gentica de especies
entre nativas y adaptadas localmente, con gran importancia alimentara.
Entre las primeras tenemos a los camlidos (alpacas, llamas) y cuyes. Entre
las segundas a: ovinos, vacunos porcinos, caprinos y aves. En el cuadro se
muestra las principales especies y razas de animales que existen en el Per.

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La actividad ganadera en el Per muestra un gran potencial de

desarrollo en las tres regiones naturales:
En la costa se tiene la disponibilidad de subproductos agrcolas y
agroindustriales, lo que a su vez se complementa con un clima
adecuado que permite desarrollar la actividad sin generar mayor
inversin en infraestructura complicada.
En la sierra se cuenta con una gran extensin de pastos naturales que
pueden cubrir los requerimientos alimenticios de los animales,
estndose en condiciones a su vez de desarrollar pastos cultivados.
En la Selva, se cuenta con amplias zonas adecuadas para desarrollar
ganadera tropical, especialmente de vacunos y ovinos de pelo

ASPECTOS
PECUARIO

TRIBUTARIOS

PARA

EL

SECTOR

Para determinar si la actividad pecuaria est incluida dentro de las

actividades mercantiles, es necesario definir comerciantes y establecer los
actos no mercantiles:
Definicin de Comerciante (Art. 10 Cdigo de Comercio)
Son comerciantes las personas que profesionalmente se ocupan en alguna de
las actividades que la ley considera mercantiles.
La calidad de comerciante se adquiere aunque la actividad mercantil se
ejerza por medio de apoderado, intermediario o interpuesta persona.
Actos no mercantiles (Art. 23 Numeral 4. Cdigo de Comercio)
No son mercantiles:
Las enajenaciones que hagan directamente los agricultores o ganaderos de
los frutos de sus cosechas o ganados, en su estado natural. Tampoco sern
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mercantiles las actividades de transformacin de tales frutos que efecten los

agricultores o ganaderos, siempre y cuando que dicha transformacin no
constituya por s misma una empresa.
El hecho de no ser comerciante, no lo exime de declarar renta si est obligado
a ello.
En el IVA hay bienes con tarifas especiales, exentos y excluidos. All se
relacionan bienes excluidos, exentos y gravados a diferentes tarifas en los
Artculos 424. 468-1 y 477 del Estatuto
Tributario.
En la retencin en la fuente se encuentra la tarifa del 1.5% segn el Artculo
401 del Estatuto
Tributario y su Decreto Reglamentario 2595 de 1993: Productos pecuarios
sin procesamiento industrial. A continuacin se relaciona un concepto sobre
este tema:
De acuerdo con la comunicacin del 27 de septiembre de 1993 emanada de
la direccin general de la produccin del Ministerio de Agricultura, se
entiende por producto agropecuario el resultado que se obtiene de una
especie de ganado, que es til al hombre, despus de ser sometido a algn
tipo de manejo que no modifique sus caractersticas fsicas, manteniendo
estables sus caractersticas qumicas.
Y se entiende por ganado el conjunto de animales domesticados que el
hombre explota para su provecho, dentro de los cuales se encuentran el
ganado caprino, vacuno, bufalino, asnal, porcino, ovino, apcola y canino,
entre otras especies DIAN, concepto 36066 de Mayo 20 de
1998.
A continuacin se relacionan algunos aspectos tributarios a tener en cuenta
para el sector agropecuario:
Renta: Tratamiento impositivo para este sector: Tarifas, costos, deducciones
y beneficios tributarios.
Rentas en el negocio de la ganadera. Art. 93 E.T:
Es la proveniente de la enajenacin de semovientes. Est constituida por la
diferencia entre el precio de venta y el costo de los semovientes enajenados.
Costo del ganado vendido. Art. 94 E.T.
Est constituido por el precio que figure a diciembre
31 del ao inmediatamente anterior, si el ganado viene de ese ao o por el
precio de compra si fue adquirido en el mismo ao de la venta.
Qu efectos genera la actividad agrcola en los impuestos municipales?
Segn la Ley 14 de 1983 se fijan expresamente las actividades excluidas del
impuesto de industria y comercio.
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De acuerdo con los Art. 33 y 39 de esa Ley, los ingresos que no originaran
impuesto de industria y comercio (sean ingresos operacionales o no
operacionales para la empresa, seran los siguientes:
a). Los ingresos provenientes de vender activos fijos de la empresa
b). Los ingresos provenientes de los bienes o servicios que sean exportados
c). Los ingresos de las ventas primarias (es decir, sin que hayan tenido
ninguna transformacin industrial) de productos agrcolas, ganaderos y
avcolas
d). Los ingresos provenientes de la explotacin de canteras y minas
diferentes de sal, esmeraldas y metales preciosos, cuando las regalas o
participaciones para el municipio sean iguales o superiores a lo que
corresponder pagar por concepto del impuesto de
Industria y Comercio;
e). Los ingresos de los establecimientos educativos pblicos, las entidades
de beneficencia, las culturales y deportivas, los sindicatos, las asociaciones
de profesionales y gremiales sin nimo de lucro, los partidos polticos y los
hospitales adscritos o vinculados al sistema nacional de salud;
f). Los ingresos que obtenga el Instituto de Mercadeo pecuario, IDEMA.
Principales caractersticas
1. Fragmentacin de la propiedad:
La atomizacin de las unidades productivas no incentiva a la
inversin de capital.
No alcanza niveles adecuados de produccin.
1. Intermediacin:
Bajo poder de negociacin.
Mnima organizacin gremial y empresarial.

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Normativa contable:
La actividad agrcola es normada por la NIC 41.
La norma entr en vigencia el 1 de enero del 2003.
La NIC 41 debe aplicarse para la contabilizacin de lo siguiente:
Activos biolgicos.
Productos agrcolas en el punto de su cosecha o recoleccin.
Subvenciones del gobierno.

Un activo biolgico es un animal vivo o planta.

Activos biolgicos consumibles.
Portadores de activos biolgicos.
La NIC 41 establece que un activo biolgico debe ser valuado a su
valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta.

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 Las ganancias o prdidas se contabilizan en el Estado de Prdidas y

Ganancias del periodo.

ANALISIS
La produccin pecuaria a nivel nacional y mundial se beneficiar del
crecimiento de la demanda de productos de origen animal. Este crecimiento
seguir generando empleo y seguridad alimentaria para millones de personas
en la regin, pero se necesitan polticas e inversiones especficas que
fortalezcan su rol productivo y social. La importante posicin del sector
pecuario como exportador a nivel mundial se ha logrado, en gran medida,
acompaada de consecuencias ambientales. La produccin en el largo plazo
podra ser insostenible si no se toman las medidas necesarias, ya que los
impactos ambientales estn reduciendo la productividad y el crecimiento
queda condicionado a la expansin de la frontera agrcola sobre ecosistemas
naturales. Esta expansin requiere de un enfoque sostenible para evitar una
presin creciente sobre los recursos naturales y el medio ambiente de la
regin.
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CONCLUSION
El sector pecuario cumple un rol muy importante en la generacin de
ingresos para las empresas comerciales y familias campesinas, contribuye a
la seguridad alimentaria del pas, brinda fuerza de trabajo para el transporte
y arado, aporta fertilizantes a travs del guano y contribuye a las actividades
de recreacin como corrida de toros, exhibicin de caballos de paso, etc. En
el caso de nuestras especies animales, como los camlidos sudamericanos,
adicionalmente forman parte de nuestra cultura andina y contribuyen a un
legado cultural de nuestros antepasados prehispnicos.

BIBLIOGRAFIA:
http://es.scribd.com/doc/39468621/Actividad-Pecuaria-Personal
http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/codigo/estatuto_tribut
ario_pr018.html
http://actualicese.com/actualidad/2007/10/08/cuales-son-las-actividadesexcluidas-del-impuesto-de-industria-y-comercio/
http://www.lamolina.edu.pe/proyeccion/oaeps/noticias/detalledenoticia1.as
p?Id=3

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