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III Congreso Nacional: Estudios Regionales y la Multidisciplinariedad en la Historia

Los barrios de indios de la ciudad de Puebla novohispana


Jos Ariel Gonzlez Bustillos

Introduccin:
Para fundar la puebla de los ngeles en 1531, el asentamiento de los indgenas en la
traza espaola no estaba planeado, resultaba contradictorio con el objetivo poltico de
crear una ciudad para espaoles, pero, dado que eran indispensables como
trabajadores para construir el nuevo poblamiento y para cultivar las tierras concedidas a
los colonos, inicialmente, su desplazamiento fue forzado.
Las autoridades virreinales, toleraron los asentamientos que los naturales haban
creado en la periferia de la ciudad. De conformidad con la poltica de segregacin racial,
se dispuso la separacin fsica entre los barrios de indios y la traza en donde residan
los espaoles. Les otorgaron merced de solares para hacer casas y heredades (cultivar
el terreno), con restricciones en la posesin de la tierra, pues el cabildo se reserv el
derecho de poder trasladar los asientos indgenas.
Paulatinamente,

las

autoridades

espaolas

le

reconocieron

los

indios

el

nombramiento de representantes y funcionarios, hasta que formaron su Repblica que


conjuntamente con la Iglesia, les permitieron reelaborar sus referentes culturales para
insertarse en el proyecto urbano espaol: la Puebla.
Las actividades urbanas son predominantes en los barrios de indios, pero coexiste la
agricultura; el acceso a un solar posibilitaba contar con un lugar para habitar y cultivar
(el traspatio) como prctica comn, adems, cultivar los terrenos colectivos otorgados
por las autoridades virreinales a los barrios les posibilit crear organizaciones
corporativas para cumplir con su Repblica y sus cofradas. As, cultivar la tierra es
una estrategia de sobreviviencia, que con la prestacin de sus servicios personales,
conforman las bases econmicas de su participacin en la vida urbana colonial.
La coexistencia por relaciones de trabajo o sociabilidad, dio paso al proceso de
mestizaje tnico y cultural, siendo la pobreza lo que se unifica en los barrios. stos se

Profesor del Departamento de Investigaciones Arquitectnicas y Urbansticas Universidad Autnoma


de Puebla / Doctorante Urbanismo UNAM, arielglzb@hotmail.com.

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constituyeron en el principal asiento de la fuerza de trabajo para las actividades


citadinas (incluyendo las agrcolas), la especializacin de los usos del suelo en la
ciudad y la propiedad de ste, fueron las caractersticas que hered la configuracin de
la ciudad novohispana.
El presente trabajo tiene como objetivo estudiar la insercin de los indios en el proyecto
urbano espaol y considerar la prctica de la agricultura en los barrios como una
estrategia de supervivencia. Por ello, se expone primero el proceso de la fundacin de
la ciudad y la forma como se administr su jurisdiccin. Posteriormente, se seala la
conformacin de los barrios indgenas, sus organizaciones civiles y religiosas, el
mestizaje y las actividades agrcolas en los barrios, para comprender de esta forma, la
relacin entre los barrios de indios y sus actividades agrcolas.

La fundacin de la ciudad espaola y sus artfices (los indios):


La fundacin de la Puebla de los ngeles, entendida como una voluntad poltica,
contempla claros objetivos estratgicos: crear un punto de control en los densos valles
cholulteca-tlaxcalteca y constituirlo como baluarte en el camino de la ciudad de Mxico
al puerto de Veracruz, cuyo fundamento econmico es el fomento de la actividad
agropecuaria, reforzada con exenciones de pago de tributos y privilegios como el
control monoplico de determinados productos y el ttulo de ciudad a la localidad, que
generaron la prosperidad comercial y luego manufacturera, engarzada al desarrollo de
un sistema financiero y crediticio en el que la Iglesia llegara a tener un papel
relevante 1.
Esta economa agrcola es la base que posibilita el desarrollo y diversificacin de
actividades artesanales y manufactureras; estimula la expansin de la agricultura y
ganadera en estancias y ranchos cada vez de mayor magnitud, abarca los territorios de
los valles aledaos, articula en la regin a los poblados indgenas aprovechando sus
recursos, y se consolida como centro hegemnico de la nueva poblacin. En corto

Julia Hirschberg, La fundacin de Puebla de los ngeles. Mito y realidad, pp. 53-89, Guadalupe Albi
Romero. La sociedad de Puebla de los ngeles en el siglo XVI, pp.127-206 y Mara de las Mecedes
Gantes Trllez, Aspectos socio econmicos de Puebla de los ngeles (1624-1650), pp.207-317. En
Carlos Contreras Cruz y Miguel ngel Cuenya Mateos editores. ngeles y constructores. BUAP,
Ayuntamiento de Puebla, 2 edicin 2006.

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tiempo se convierte en la segunda ciudad ms importante del virreinato, con un rea de


influencia que controlaba un territorio que cruzaba el pas, del Golfo al Pacfico 2.
La Puebla de los ngeles fue planeada, ubicada y replanteada, esto es, parti de un
modelo ideal, que se desvirta al contraponerlo a la realidad, pero que sobrevive al
adaptarse al rejuego de los intereses de los diversos actores que intervienen. Se
buscaba asentar a la poblacin espaola pobre que vagabundeaba por la provincia de
Tlaxcala, cometiendo atropellos contra la poblacin indgena 3.
El requisito para ser vecino del proyecto de la puebla (literalmente como accin de
poblar), era que no se fuera encomendero, esto es, no poseer ttulos que dieran
derecho a recibir tributo y servicios de algn pueblo de indios 4, ya que se pretenda que
con su propio esfuerzo se dedicaran al cultivo de la tierra como se practicaba en el viejo
mundo. Pero desde el momento de la primera fundacin en 1531, el esfuerzo de tal
proyecto recay en el trabajo de los naturales. Los frailes consiguieron la asistencia de
indios de la comarca para que trabajaran tanto en la construccin de habitaciones en
los solares que les fueron dotados a los colonos, como en el desmonte y preparacin
de los campos de cultivo, dotndose a cada vecino de una y media a dos caballeras5.
Si bien se consider que el auxilio de los indios era una medida temporal, el deseo de
garantizar el xito del asentamiento fue prolongando el empleo de mano de obra de los
naturales.
En el mismo ao de fundacin, gran parte de los primeros pobladores abandonaron el
sitio primigenio a causa de las torrenciales lluvias que desbastaron el asentamiento
espaol, argumentado que se les hielan los panes (trigo) y que no podrn permanecer
si no les dan pueblos en repartimiento y grandes 6. El segundo sitio de poblacin se
eligi con un ro, en donde poda haber edificios de molinos y batanes; con campos y
montes, para criar ganados dado que haba muchos pastos; y se volvi a requerir la
2

Julia Hirschberg, Guadalupe Albi y Ma. de las Mecedes Gantes, Op. Cit. 2006.
Julia Hirschberg, Op. Cit. p. 56.
4
Franois Chevalier. Significacin social de la fundacin de la Puebla de los ngeles. pp. 29-52. En
Contreras y Cuenya editores. ngeles y constructores. Op. Cit. 2006. y Leonardo Lomel Vanegas, Breve
historia de Puebla, El Colegio de Mxico, Fideicomiso Historia de las Amricas, Fondo de Cultura
Econmica, Mxico. 2001.
5
Franois Chevalier, Op. Cit. p. 37.
6
Fausto Marn Tamayo, Puebla de los ngeles. Orgenes, gobierno y divisin racial. DIAU, UAP. Puebla.
1989. p. 34.
3

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asistencia de los indgenas. Se acord con los caciques que proveyeran un


determinado nmero de indios de servicio por semana: de Tlaxcala, mil hombres y de
Cholula, quinientos o seiscientos hombres. Franois Chavelier 7 menciona que el oidor
Juan de Salmern, integrante de la segunda audiencia gobernadora, esperaba que en
unos seis o diez aos, cuando las casas estuvieran construidas y las tierras roturadas y
cuando los indios se hubieren habituado a la forma de cultivo de los espaoles;
entonces se podra retirar a los habitantes de la puebla, el servicio obligatorio de los
indgenas.
Fausto Marn 8 refiere que Salmern trataba de aumentar los incentivos al favorecer a
los vecinos otorgndoseles tierras labrantas, sin perjuicio de los indgenas. Se acord
distribuir entre los treinta y cuatro vecinos presentes las porciones de tierras necesarias
para que sean suyas y de su patrimonio para siempre con extensiones en el valle de
Huaquechula la vieja y en la comarca de Atlixco, cuyo clima clido la haca propicia
para el cultivo del trigo, vias y huertas; las tierras estaban mostrencas y los espaoles
recibieron de una a una y media caballeras, equivalentes a entre 42.79 y 64.18
hectreas. Hanns Prem 9 calcula que fue repartida a 33 espaoles una superficie total
de 1,840 hectreas 10.
Marn seala, refirindose a los trabajos urbanos, que Salmern convoc a los caciques
de la regin y a los guardianes de los conventos de Tlaxcala, Cholula, Huejotzingo y
Tepeaca para comprometer a los indgenas a laborar en las obras materiales, civiles y
religiosas, a cambio de no pagar tributos durante el tiempo que prestaran sus servicios.
De esta forma, cada vecino pudo disponer de treinta y dos indios para levantar sus
casas en un plazo de tres meses, y de otros veinte servidores destinados a preparar los
campos de cultivo, en este caso, sin especificar el tiempo en que se daran por
concluidas dichas faenas. Se trataba del repartimiento temporal que Salmern
consider necesario conceder ante la urgencia de retener, a cualquier costa, a los
colonos.
7

Franois Chavelier, Op. Cit. p. 37.


Fausto Marn, Op. Cit. p. 39.
9
Prem, Hanns J. (1988) Milpa y hacienda. Tenencia de la tierra indgena y espaola en la cuenca del Alto
Atoyac, Puebla, Mxico (1520-1650). 1978. CIESAS.
10
Chavelier seala que para los aos 1536-37, el virrey unific la medida de las caballeras en toda la
Nueva Espaa, en 42.79 hectreas por caballera.
8

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Para 1538, los habitantes de Puebla an tenan a su disposicin trabajadores indios


dependientes de la corona, aunque ya reducidos en nmero por mandato del virrey;
para 1543 ya slo disponan de dos a seis indios de servicio. Sin embargo, para el caso
de los labradores de Atlixco, en 1551, el virrey ordenaba a los corregidores de la
regin que proporcionaran indios por va de arrendamiento a favor de quienes se
lamentaran de prdida de trigo por falta de mano de obra, obligando as a los indios a
alquilarse en el cultivo y recoleccin del trigo. De forma similar, en la misma fecha, para
las obras de construccin en la ciudad, los habitantes de Puebla (Diego de Ordaz y
Antonio de Almaguer, ambos encomenderos), deberan recibir como indemnizacin
ciertos tributos en cambio de los indios de servicio que haba costumbre de darles,
tomndoseles a cuenta en traer la fuente de agua a la plaza 11.
En 1554, el corregidor de Puebla reglamenta un servicio regular de trabajo en favor de
los agricultores, para las pocas de sembrar, desyerbar y cosechar, recibiendo el
indgena un salario cualquiera (12 maraveds), el alimento y el regreso a su casa 12. As,
primero forzndoles y despus con una escasa compensacin, los indgenas se fueron
habituando a prestar sus servicios a los espaoles y con ello, a habitar marginalmente
en la periferia de su proyecto urbano: en los barrios indgenas, lugar donde se produjo
una diversificacin y especializacin de actividades, haba artesanos y otros hombres
que podan proporcionar servicios a los habitantes de la ciudad castellana: Analco,
barrio de los panaderos; Xanenetla, de los ladrilleros o Santiago, de los carpinteros.
Todos con la prctica comn de cultivar la tierra, ya sea para completar las condiciones
de sobrevivencia, participar en la vida comunitaria del barrio o como trabajadores del
entorno agrario de la ciudad.

La jurisdiccin y la administracin de la periferia urbana:


La prosperidad de la ciudad de Puebla se puede vislumbrar con su crecimiento
demogrfico: en el ao de 1534 contaba con 81 cabezas de familia, en 1547 llegaba a
300 vecinos casados, en 1570 a unos 800 y para 1600 reuna a unas 1,500 familias,

11
12

Franois Chavelier, Op. Cit. p. 45.


Franois Chavelier, Op. Cit. p. 46. y Fausto Marn Op. Cit. p. 98.

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refiriendo a la poblacin espaola 13. Era una ciudad que creca en poblacin y
consolidaba su extensin. Por ello, en 1548, la Corona seal la jurisdiccin del cabildo
poblano: la cual hizo merced a Puebla de ejidos, cabezas y dehesas, cosa de
doscientas cincuenta caballeras de tierra 14 equivalente a unas 10,700 hectreas.
Miguel ngel Cuenya describe que A la ciudad se le otorg una amplia jurisdiccin:
limitada al norte en la ciudad de Tlaxcala, a siete leguas de distancia, cuyo territorio
corre al levante hasta limitar con el de la provincia de Tepeaca, cuya cabecera y ciudad
le cae [a Puebla] en sureste en distancia como de nueve leguas. A poco ms de esta se
halla la de Iztocan a la parte sur; casi al poniente la de Cholula a legua y media de
distancia y a cuatro leguas la de Huexutzingo casi al noreste. El lmite tambin llegaba
hasta Totimehuacn; Salmern mand que los totimehuacanos cedieran los terrenos
yermos que a ellos no les podan hacer provecho ninguno. Esta zona deshabitada entre
el pueblo y la ciudad se convirti en campo de pastura para el uso comn de los
colonos15. Los trminos de la ciudad, se extendan a los montes del Zempoaxochitl y
Metlalcueye Malinche-.
La administracin del suelo represent para el cabildo una importante fuente de
recursos para sus arcas, as lo presenta Cuenya cuando explica: Los propios se
componan de rentas provenientes de casas, tiendas dispersas dentro de la traza
urbana y enormes terrenos que se extendan fuera de la ciudad. Estas propiedades
eran rematadas por un periodo de 5 o 7 aos, garantizndose de esta manera un
ingreso seguro (para el ayuntamiento)16. En varios momentos, el arrendamiento de
stas superficies de la periferia urbana permiti al cabildo subsanar el dficit en sus
finanzas, como en 1688, cuando el ayuntamiento haba empeado sus rentas y tierras

13

La poblacin de la ciudad, entre 1746 a 1821, va de 50,000 a 61,000 habitantes (Cuenya (1987)
calcula que en 1678, lleg a tener 90,000 habitantes, antes de la crisis econmica y las mortferas
epidemias).
14
Fausto Marn, Op. Cit. p. 45.
15
Miguel ngel Cuenya Mateos (1999) Inventarios de bandos, leyes del Ayuntamiento de Puebla, citado
por Leticia Villalobos Sampayo, San Baltasar Campeche. Entre el damero y el altpetl. Tesis de Maestra
en Historia. ICSyH, BUAP. Puebla. 2007. p. 52.
16
Miguel ngel Cuenya Mateos Fiestas y Virreyes en la Puebla (1989), citado por Leticia Villalobos, Op
Cit. p. 52.

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comunales, por lo que solicit al virrey le concediera facultades para arrendar las
cabezadas de los ejidos, para pagar los rditos 17.
Sobre la forma y el rea en que el cabildo administraba el territorio circundante, Leticia
Villalobos refiere que se dispuso el asiento de los barrios indgenas y el de las tierras
dedicadas al cultivo y al pastoreo, propiedad y administrada por el ayuntamiento con la
denominacin de propios 18, delimitando que las tierras que cruzan los riachuelos de
San Francisco y Alseseca, fueron incorporadas a la ciudad. De ellas. una franja se
conserv como propios y comunal, el resto se reparti entre algunos vecinos; entre las
tierras sealadas, figuraban las cercanas al poblado indgena de San Baltasar
Huexotitla, conocidas comnmente como los llanos de Amatln19.
Hay que puntualizar que desde 1542, se dispuso quitar las estancias de ganados que
tienen junto a dicha ciudad (de Puebla), en los ejidos de ella, por el perjuicio que por
ello se podra seguir 20. Por ello, se observa que no existi ninguna estancia de ganado
entre el Ro Atoyac y hasta el Ro Alseseca ni entre la ciudad y la unin de los ros San
Francisco y Atoyac; dado que las estancias implicaban la concentracin de grandes
extensiones de suelo, por lo cual, en la periferia de la ciudad se restringi su creacin.
La demarcacin que lleg a administrar el cabildo poblano se fue ampliando. Para
1755, se asign a la Alcalda Mayor de Puebla de los ngeles la jurisdiccin de
Amozoc, Totimehuacan y Cuatinchan con todos los pueblos comprendidos en esos
curatos. Estas localidades eran importantes asentamientos de origen prehispnico que
por su proximidad a la ciudad, pasaban a depender de las autoridades del centro
hegemnico que representaba Puebla.
La administracin que llev a cabo el cabildo de la ciudad sobre su jurisdiccin
privilegi los intereses de los propios funcionarios, sirvi como fuente de recursos para
la administracin, pero fue permitiendo el acceso al suelo a la poblacin indgena para
mantener cierto equilibrio poltico y social que el funcionamiento de la ciudad requera.

Creacin de los barrios indgenas:


17

Fausto Marn Op. Cit. p. 46.


Leticia Villalobos, Op Cit. p. 53.
19
Fausto Marn, Huexotitla cita Leticia Villalobos, Ibid. p. 54.
20
Fausto Marn Op. Cit. p. 97.
18

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Como ya se mencion, el asentamiento de los indgenas no se tena previsto para la


fundacin de la ciudad, pero al ser vitales para la construccin de las edificaciones y el
cultivo de la tierra, informalmente se les tolera ubicndolos en las afueras del trazado
en damero (las calles, manzanas y solares proyectados para los espaoles), de este
modo se improvisaron habitaciones en los caminos que llevaban al lugar de origen de
los diversos grupos de naturales que fueron obligados a otorgar servicio personal.
Ocho aos despus de la fundacin de la ciudad, el cabildo solicitaba a la Corona
autorizacin para otorgar mercedes de solares a los indios, pero es hasta 1545 cuando
se otorga la primera merced a un indio para que se asentara en donde residen los
indios en el barrio de San Pablo que ya contaba con una iglesia de los naturales 21. Al
ao siguiente se conceden mercedes de un cuarto de solar a diferentes grupos de
indios en los barrios, previo requisito de calidad de vecindad.
En 1550, y ante una situacin de hecho, el cabildo espaol dicta la primera norma y
reconoce explcitamente los asentamientos de indios, cuando acuerda sealar que los
indgenas debern estar apartados y divididos de la traza, en los sitios de solares que
se les proveyeren, a los de la parte de Cholula, por ejemplo, adelante del matadero y
en que del dicho matadero hacia esta ciudad no se les pueda dar ninguna parte de
solar 22.
Posteriormente, el cabildo resolvi que por cuanto esta ciudad ha provedo y ha de
proveer algunos cuartos de solares a los indios de la comarca que estn poblados y se
poblaren junto a esta ciudad, as en los barrios de San Pablo y Santiago, San Sebastin
y San Francisco, dichas mercedes no tuvieran carcter perpetuas, sino nicamente por
tiempo limitado, conservando el ayuntamiento de derecho de poder trasladar los
asientos indgenas a los lugares que sealasen posteriormente. Y despus demand
a todos los indios de los barrios de esta ciudad que presenten los ttulo y facultad que
tienen de los solares y casas que poseen y ocupan 23.
De esta forma, los diversos grupos de naturales fueron creando arrabales (tlaxicallis)
que conforme crecieron, fueron identificados por los espaoles como barrios; ah fue
21

Gmez Garca Lidia E. Las fiscalas en la ciudad de los ngeles, siglo XVII, en Los indios y las
ciudades de Nueva Espaa. Felipe Castro Gutirrez (coord.), UNAM, Mxico, 2010. p. 178.
22
Fausto Marn Op. Cit. p. 61.
23
Fausto Marn, Ibid. pp. 61-62.

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donde los frailes impartieron doctrina, se estableci un tecpan o casa de comunidad,


para luego dar paso, previa solicitud de merced de solares, a la creacin de diversas
ermitas e iglesias.
Fsicamente, la ciudad espaola qued rodeada por barrios indgenas, con excepcin
de la parte sur, en donde se ubican los mejores terrenos para cultivo. En la parte
poniente y norte por los barrios de Santiago, San Sebastin, San Miguel, Santa Ana,
San Pablo y San Antonio, con cierta continuidad del trazado central; al oriente y
nororiente por los barrios de San Juan del Ro, El Alto de San Francisco, Los Remedios
y San ngel en Analco, en esta parte la adaptacin se dio por la topografa, la
delimitacin de los cuadrilongos fue menos regular.
Otros asentamientos, ubicados hacia los cerros de Loreto y Beln, son arrabales que se
incorporan ms tardamente al conjunto urbano; Xanenetla y Xonacatepec. Ya con
mayor distancia, aparecen como pueblos San Baltasar Campeche, al sur; San Jernimo
Caleras, al norponiente; y al norte San Pablo y San Aparicio. Cuenya seala que el
poblamiento de estos barrios qued asegurado no slo por la fractura social de las
comunidades indgenas, que primero huan de los encomenderos y despus de los
hacendados que se apropiaron de sus mejores tierras agrcolas, o por las diversas
medidas puestas en prctica por los latifundistas para reclutar a los indgenas; la ciudad
represent la posibilidad de intentar sobrevivir en la nueva sociedad, as, Puebla recibi
un constante flujo de poblacin de origen rural 24.

La organizacin poltica y religiosa de los barrios indios:


El gobierno de los indios se cre gradualmente, en la medida que se consolidan los
barrios y la interaccin de la convivencia cotidiana obliga a las autoridades espaolas a
reconocer a los indgenas y normar su avecinamiento hasta instituir su organizacin
poltica en una Repblica de Indios, conformando una sociedad jerrquica y
corporativa. Marn describe cmo se fueron dictando sucesivas medidas para resolver
los problemas de gobernabilidad. En 1537, para vigilar las actividades comerciales y
evitar daos y robos, se nombra a un intrprete alguacil de tianguis. Para vigilar el
24

Cuenya Mateos, Miguel ngel, Migracin y movilidad espacial en el siglo XVIII. El caso de la ciudad de
Puebla. En Francisco Javier Cervantes Bello (Coord.) Las dimensiones sociales del espacio en la historia
de Puebla (XVII-XIX). BUAP. Puebla. 2001. p. 56.

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orden en los barrios, en 1551 se designan alguaciles. En 1558, el virrey exhorta al


principal de Cholula (indgena) que visite y ponga en orden a los indios que estn
poblados junto a esta ciudad (Puebla), en ciertos barrios; para que observe lo
dispuesto por el alcalde mayor (espaol) y que vivan como cristianos y en polica;
resultando ello en el nombramiento de alguaciles de barrio 25.
Tres aos despus, en 1561, se reconoce que existen ocho barrios en la ciudad y dado
que son muchos los indios, se acuerda el nombramiento de un indio que, con
aprobacin del alcalde mayor (espaol), sea alcalde ordinario de los naturales, rotando
el cargo anualmente entre los barrios y asignndole un sueldo que se cubre con el
dinero de la caja de la comunidad de los propios indios. Al ao siguiente, en 1562, se
increment del nmero de alcaldes indios26.
Para 1563, se crea el cargo de alguacil del cao de agua (para abasto) y el virrey
concede licencia para que haya crcel particular en el barrio de San Francisco. Todas
estas medidas y prcticas resultaron en el nombramiento de gobernador (topil) en el
ao de 1596; de la integracin del cabildo de indios (Repblica) en 1601, para regular
as la vida pblica de la comunidad indgena, es decir, administrar, cobrar tributos,
recabar servicios personales, impartir justicia y representarla ante el ayuntamiento de la
ciudad, la Audiencia Real y el virrey, pugnando por conservar su relativa autonoma, a
pesar de su obligada subordinacin al cabildo espaol27.
En la organizacin de los barrios de indios, la iglesia jug un importante papel; de
acuerdo a la separacin racial, a los indgenas se les asign su propia organizacin
eclesistica a cargo de las rdenes regulares, quienes sealaron la divisin parroquial,
y con ello, contribuyen a la regularizacin de los arrabales al convertir en entidades
polticas a los barrios con la ereccin de su propia ermita o iglesia. Lidia Gmez seala
que antes de convertir en permanentes los asentamientos de los indios, stos ya
haban erigido su iglesia, y ello imprima el rasgo de identidad a los barrios con la figura
del santo local, porque, adems del atrio de cada capilla exista una explanada, locus
de encuentro e interaccin social, lugar de tianguis, de celebracin de ritos, para pagar
tributos. Descarta como factores principales el apego a la tenencia de tierra o el lugar
25

Fausto Marn, Op. Cit. pp. 72-74.


Fausto Marn, Ibid. p. 74.
27
Fausto Marn, Ibid. pp. 74.
26

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de origen, dado que convivan en un mismo barrio grupos de diferentes pueblos y


tnias 28.
Tambin, Gmez indica que una forma en que los indios operaron los cargos religiosos,
fue por medio de las fiscalas, como organizacin de carcter poltico religioso, alterno
al cabildo indio y con cierta independencia del control eclesistico. Entre sus funciones
para el sostenimiento del culto, estaba el obtener fondos con el cultivo de las tierras de
la iglesia, la administracin de las faenas de trabajo y la distribucin del trabajo
comunitario, en otras ocasiones se rentaban las tierras. Los recursos obtenidos no eran
fiscalizados, dado que las transacciones se realizaban en presencia de toda la gente
del pueblo.
Otra organizacin religiosa fueron las cofradas; eran instituciones corporativas de
ayuda mutua, que alternan actividades religiosas y de seguridad social, administraban
recursos propios, se vincularon a grupos econmicos y con vnculos de influencia con
los crculos de poder. Gmez concluye su estudio en que a la carencia de una
Repblica de Indios durante el siglo XVI, favoreci el uso del smbolo de la iglesia como
referente de identidad, alrededor del cual se generaron los espacios de poder locales,
como las fiscalas con una actuacin dual en el orden civil y la prctica religiosa,
creando tejido social tanto hacia el exterior como hacia el interior de las comunidades; y
provista de autoridad suficiente 29.
En suma, los barrios de indios expresan su adecuacin e insercin en la ciudad
espaola, al construir jerrquica y corporativamente su sociedad, con identidad y,
cohesin social y poltica, en base a las instituciones religiosas y civiles.

El proceso de mestizaje y la heterogeneidad de la unidad urbana:


La visin idealizada de la Corona; de vida equidistante entre espaoles e indios,
estipul la separacin racial creando la ciudad dual, reservando el centro para los
espaoles y la periferia para los naturales, pero la amalgama social, no la acat: para
inicios del siglo XVI, las autoridades indgenas, denunciaron al virrey que muchos
tributarios (indios) se van a vivir entre espaoles, en obrajes y panaderas con sus
28
29

Gmez Garca Lidia E., Op. Cit. p. 179.


Gmez Garca Lidia E., Ibid. pp. 173 -195.

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mujeres e hijos y que dejaban sus casas y tierras yermas, dejando de acudir a sus
iglesias y sin cumplir con los servicios de su repblica. La respuesta del virrey, fue
ordenar al alcalde mayor (de Puebla) que obligara a los indios a vivir en las casas y
barrios donde estaban empadronados y que de ah acudieran a servir a quien quisieren,
entrando y saliendo (de la traza) como lo hacan los dems (indgenas). Al mismo
tiempo, se recalcaban las prohibiciones para que no vivieran mestizos, mulatos y
negros en los barrios de los indios, ya que ponan mal ejemplo con su modo de vivir e
intervenan con agravios y burlas en las juntas o cabildos (de los indios) 30.
Con el auge econmico de Puebla durante los dos primeros siglos de la colonia, se
foment el proceso de mestizaje (biolgico y cultural), donde las castas producto de
ste, se convirtieron en el sector mayoritario de la poblacin, con cierta ubicuidad
homognea, el cambio de lugar de residencia ya era algo muy comn para finales de la
colonia. Los espaoles y criollos alojaban a sus sirvientes domsticos (indios) y
esclavos (normalmente negros) en sus propias viviendas. Adems, los espaoles
procedieron a arrendar habitaciones a los indgenas y otras castas, en las casonas
convertidas en vecindades en la traza, o bien los alojaban en los obrajes, molinos y
panaderas para asegurar la mano de obra.
Peridicamente, las autoridades indgenas y las espaolas alentaban a mantener la
separacin racial por medio de los exhortos, pero stos se enfrentaban a los diversos
intereses se manifestaran como procesos urbanos; la especializacin en el uso del
suelo y la segregacin social territorial, pero por pobreza. As, la separacin racial se
fue desvaneciendo, es la condicin social de pobreza, lo que se unifica en los barrios,
esto es, por clases socio-econmicas similares.
La coexistencia se propici por las relaciones de trabajo, sociabilidad, parentesco va
matrimonio o amancebamiento, dando por resultado el gran crecimiento de las clases
mestizas. Diversificando habilidades y conocimientos en ocupaciones y oficios,
intercambiando valores hasta con los malos ejemplos que con su modo de vivir les
causan negros, mulatos o chinos, a pesar de se les coacciona a vivir como cristianos y
en polica.

30

Fausto Marn, Op. Cit. pp. 62-63.

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Muchos espaoles que inmigraron para finales del siglo XVI, se asentaron en los
barrios indgenas, por dos razones; por ser ms econmicos y por la especializacin del
uso del suelo. As, en funcin de sus recursos y la condescendencia, determinaron su
ubicacin, pero, en medida que progresaba su posicin econmica y social, reubicaron
sus viviendas buscando lugares en torno a la plaza principal, smbolo de prestigio y
lugar de los mejores comercios, consolidando la centralidad como lugar preestablecido
para el poder; econmico, poltico y religioso.
A los castellanos les interes ubicarse en los barrios indgenas por haber espacios
disponibles, cuyos costos eran ms mdicos, para explotar diversas industrias que se
fueron restringiendo en el centro, por lo cual, las trasladaron a los barrios; actividades
como tocineras, teneras, tiendas, hornos de pan, mesones, etc. 31 En los barrios se
permiti la explotacin de las tabernas, las cuales tenan en exclusividad los espaoles
para expender el vino, conservando la venta del pulque para que lo despacharan
nicamente los indios.
Rosalva Loreto describe la relacin en la periferia; entre el barrio y el llano (dehesa), y
el poblamiento espaol e indgena, en el sector de San Pedro a Tepetlapa (La Luz),
donde cinco tocineros concentraban las casas: los cerdos entraban a la ciudad
procedentes de las haciendas (de San Juan de los Llanos), transitando por la garita (de
Amozoc); pastaban en los llanos (de Los Remedios) para recuperar su peso antes de
introducirse dentro de la traza donde slo poda permanecer tres das antes de ser
sacrificados

32

, lugar que poda aprovechar cualquier persona para el mismo fin,

incluyendo a quienes lo hacan de forma clandestina.

Actividades agrcolas en los solares de los barrios y los terrenos anexos:


Se recurre a la cartografa de la poca para hacer una lectura sobre la ocupacin del
suelo de la ciudad y su entorno agrcola inmediato. El plano de 1698 33 (ver anexo),

31

Rosalva Loreto Lpez, Calles, zahrdas y tocineras. Un ejemplo de integracin urbana en la Puebla
de los ngeles del siglo XVIII. pp. 143-170. En Francisco Javier Cervantes Bello (Coord.) Las
dimensiones sociales del espacio en la historia de Puebla (XVII-XIX). BUAP. Puebla. 2001.
32
Rosalva Loreto, Ibid. p. 153.
33
Titulado: Planta de la ciudad de los ngeles de la Nueva Espaa, autora de Cristbal de
Guadalajara, refleja el entorno fsico-natural, la ocupacin y apropiacin del suelo. El oriente es
representado en la parte superior.

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describe a la ciudad con la traza espaola, las huertas y el Ro de San Francisco que
son las referencias de la divisin espacial y racial de los barrios de indios y la periferia
urbana. Detalla la ubicacin y uso de diversos predios, las cajas de agua (manantiales)
que por caos alimentan las fuentes de la ciudad, las garitas para el cobro de los
productos que se introducen y las guardias como lugares de vigilancia. Tambin, ubica
importantes unidades productivas como los molinos, batanes, ranchos, estancias
(haciendas) y los pueblos. Seala adems, el medio fsico; ros, arroyos, cordilleras y
cerros, no representa todo el equipamiento edificado, slo el de ermitas e iglesias,
puentes y caminos, y el plano presenta cierta desproporcin grfica en la periferia.
La representacin manifiesta la intencin de resaltar las manzanas y su divisin en
solares, repartimiento que originariamente design que en cada manzana se
delimitaran ocho solares, variando las fracciones en las partes perifricas, pero
conservando la proporcin de las manzanas de 200 por 100 varas.
Como se ha descrito, la divisin fsica entre la traza espaola y los barrios del oriente,
es por la ribera del Ro San Francisco, al norte de la ciudad, se ubica el casero del
arrabal de Xanenetla, luego el Calvario y San Juan del Ro, como parte del barrio (el
Alto) de San Francisco con su lmite el arroyo de Xonaca, al oriente de ste el arrabal
de Xonacatepec fundado en 1618, despus conocido como Xonaca, y al sur, cerca del
camino a Veracruz, el barrio de Los Remedios como prolongacin del barrio de Santo
ngel (Analco) y ms al sur, despus de un rancho (El Mirador), el casero o arrabal de
San Baltasar, fundado en 1595 34.
En el lado poniente, la separacin de la traza espaola con los barrios, se estableci
originariamente con huertas, pero stas se fueron ocupando conforme al crecimiento
demogrfico de la ciudad, por lo que la representacin de cada barrio es destacada por
su iglesia, as se encuentra al norte y lindando con el Ro de San Francisco el arrabal
de San Antonio, ms hacia el poniente el barrio de San Pablo (de los Naturales), y los
de Santa Anita y San Miguel. Cerca del camino a Mxico, se ubica el barrio de San

34

Jos de Mendizbal, Efemrides del estado de Puebla y especialmente de su capital (1519-1699), en


Contreras y Cuenya, 2006. Op. Cit. pp. 319-335.

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Sebastin, cuya iglesia se edific en 1545 por acuerdo del ayuntamiento 35, y al
suroeste, se encuentra el barrio de Santiago, colindante con el camino a Cholula.
Se puede leer que tcnicamente, el autor represent las reas destinadas al cultivo con
puntos continuos; los surcos producidos al arar la tierra, y seal con un smbolo similar
a la v, los terrenos sembrados de magueyes.
En la imagen, se distingue la ubicacin de algunas chozas o jacales entre terrenos de
cultivo, de igual forma, se reconocer la ubicacin de magueyales en los costados sur de
los barrios de San Sebastin y en una mayor dimensin en el de Santiago. En el caso
de San Baltasar, se aprecia el total de las tierras que conforman la localidad: la ermita
construida en 1622, los jacales dispersos entre sus sementeras y los lmites de la
comunidad, en cuyo borde se sembraron magueyes, que como se subraya, eran de
explotacin exclusiva de los indgenas, y cuyo valor econmico fue reseado por
Humboldt (1991) como un cultivo muy apreciado: Estos plantos son los viedos y,
como quien dice, constituyen toda la riqueza del pas [provincia].
Otra localidad, en la que se distingue la existencia de cultivos de magueyes,
corresponde al pueblo de San Jernimo (Caleras), en mayor cantidad en la parte
posterior de la iglesia y al frente de su atrio. Sobre el caso, el cronista Jos de
Mendizbal 36 cita que en 1631 el cabildo fund el pueblo de San Felipe Hueyotlipan en
tierras del pueblo de San Jernimo Tenextlatiloyan (Caleras), que en el plano que se
estudia, corresponde al lugar sealado como Calera y Baos de la Calera, con lo que
se infiere que el cabildo se ocup de administrar y otorgar su autorizacin para ocupar
el suelo, en reas fuera de la traza urbana, en localidades que califica como pueblos, y
donde las actividades rurales predominaran, pero que se vincula a la actividad urbana
por transformar productos consumidos en ella como la cal y los servicios como los
baos.
Otra fuente de informacin, igual de relevante, es el plano que describe a la Ciudad de
los ngeles en 1754 37 (ver anexo), donde se distinguen huertas y solares destinados a

35

Jos de Mendizbal, Ibid. p. 322.


Jos de Mendizbal, Ibid. p. 329.
37
Titulado: La Nobilsima y muy Leal Ciudad de Los ngeles, del autor: B. Joseph Marianus a. Medina,
quien realiz un grabado en perspectiva con leyenda de edificios, representa un vista desde el norte de la
ciudad, de gran riqueza interpretativa por los detalles dibujados en el conjunto edificado, en el medio
36

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los indios con sus tierras comunes. Se hace hincapi en que la mayora de las huertas
eran propiedad tanto de particulares (espaoles) ligados al Cabildo, como de la Iglesia,
las menos an las renta el Ayuntamiento. Los llanos y baldos son residuos de los
ejidos, cabezadas y dehesas de su jurisdiccin, incluye las reas donde se crearon los
barrios indios que cultivan los terrenos que el propio Cabildo les provey. Se aprecia
con mayor detalle, el labrado de los sembrados y la plantacin de rboles frutales en
los conventos y los magueyales en la proximidad de los barrios, y en general, una gran
actividad agrcola urbana.
La distribucin de tierras entre los barrios fue muy heterogenia, debido a los mismos
procesos histricos de su conformacin, aun as, los barrios de indios obtuvieron
mercedes virreinales en comodato. Cuenya y Contreras (2007), sealan que para
mediados del siglo XVIII, el barrio de Analco representaba el 10% de la poblacin de la
ciudad, con fuerte predominio indgena, y que ello se reflejaba en su estructura
ocupacional, donde las actividades urbanas ocupaban al 80% de la poblacin
(panadero, hilandero, locero, aguador, carbonero, etc.), pero que en las actividades
rurales an se ocupaban el 14.78%, y el 4.59% sin especificar 38. En el plano de 1698,
se muestra que el barrio que tiene representada la mayor rea de terrenos adjuntos con
cultivos, es precisamente el de Analco.
En otra fuente de informacin se corroboran las posesiones de terrenos de cultivo: Los
vecinos de Xonaca expusieron que en el ao de 1699 les dieron la posesin de las
tierras en una faja limitada por el camino a Rementera hasta la barranca que hoy
(1931) domina el Seor Pettersen y tierras que hoy ocupa parte del rancho de Oropeza
y al poniente tierras que actualmente tiene el Sr. Agustn Ruiz. Para acreditar sus
derechos de propiedad presentaron testimonio de las diligencias de reconocimiento,
deslinde y posesin de las tierras dadas a los naturales en los aos de 1699 y 1757 por
las autoridades virreinales y plano del Barrio de Santa Mara Xonacatepec (hoy
Xonaca) 39.

natural (ros y cerros) y los terreno cultivados. El material est deteriorado y no bien ensamblado,
presenta algunos errores respecto a templos y barrios exteriores.
38
Cuenya Mateos, Miguel ngel y Carlos Contreras Cruz, Puebla de los ngeles, Historia de una ciudad
novohispana. Gobierno Estado de Puebla y BUAP, Puebla. 2007. pp. 126.
39
Peridico Oficial del Gobierno Estado de Puebla, n 27, del 2 de octubre de 1931.

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III Congreso Nacional: Estudios Regionales y la Multidisciplinariedad en la Historia

Otros vecinos que manifestaron haber tenido acceso a la tierra en tiempos de la


colonia, fueron los del barrio de Santiago, quienes declararon que en el ao de 1540;
los Regidores mandaron proveer a los naturales, los terrenos situados por el rumbo de
Cholula, desde el sitio del matadero en adelante. Haciendo referencia a que en 1687;
el Alcalde Mayor y dos Regidores, al hacer una revisin de los ttulos de propiedad,
expresaron: en atencin de que en los testimonios de los naturales del barrio de
Santiago no se les seala cantidad cierta, mandaban se les midieran sus tierras 40.
El acceso al suelo en el caso de San Baltasar:
Leticia Villalobos al estudiar la formacin del barrio de San Baltasar, analiza lo referido
por Echeverra y Veitya (Cronista colonial) que seala que a los numerosos indios que
trabajaban en el molino de La Teja, al sur de la ciudad, su dueo el capitn y regidor
Rodrguez Zapata, les don media caballera para que hicieran sus casillas y
sembraran la tierra en 1595, y que se fueron multiplicando y extendiendo sus trminos
sobre los ejidos de la ciudad y para 1775, ocupaban una superficie de caballera y
cuarto (59.90 hectreas).
La autora, considera que no fue una donacin de Rodrguez Zapata porque en esas
fechas an no era dueo de la finca, y fue alcalde hasta 1616, pero que como escribano
del cabildo si pudo haber intervenido para hacer cumplir la legislacin real en la que se
decretaba la entrega de solares (Acuerdo de 1550) y que por lo tanto, ya como alcalde
pudo haber pugnado por la consolidacin del barrio, dado que ste concentraba la
mano de obra indgena que coadyuv a elevar el costo de la tierra. Siendo las
condiciones agrcolas y su cercana a la ciudad, que los terrenos del sur fueran los ms
cotizados y atractivos para los espaoles y los indgenas.
Sin embargo, luego cita que en juicio de deslinde en 1701, resultaba que en la
propiedad de Mara de Herrero de ocho caballeras comprenda al pueblo de San
Baltasar que ocupaba como una caballera, considerando la autora que el asentamiento
fue resultado de una negociacin entre los indgenas y anteriores propietarios ya que en
la escritura de 1616, cuando adquiere Rodrguez Zapata, adems de los terrenos,

40

Peridico Oficial del Gobierno Estado de Puebla, n 17, del 27 de agosto de 1940.

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III Congreso Nacional: Estudios Regionales y la Multidisciplinariedad en la Historia

edificios y aperos, se incluye a los indios de servicio que deben a los arrendadores de
los molinos 944 pesos, as la venta incluy las deudas de los indios41.
Una imagen de las actividades agropecuarias de San Baltasar, la presenta Villalobos al
describir que por la poltica higienista del cabildo y la magnitud de la actividad comercial
de productos pecuarios, especialmente de chivatos cuyos restos se abandonaban en
las aproximaciones de los barrios de Analco y El Carmen, a mediados del siglo XVII, el
cabildo lo prohibi en esos lugares para retirarlos hacia el arroyo de Alseseca y los
batanes (al sur), pasando la ermita de San Baltasar, describiendo la autora su ubicacin
como periferia media, ya como un asentamiento pequeo pero consolidado, vinculado
a los molinos, en especial al de Huexotitla, con actividades agropecuarias y de servicios
urbanos 42.
Se pude concluir que exista una intensa y extensa actividad agrcola, desde el interior
de la ciudad, incrementndose en la periferia, alternando huertas, viviendas con
sembrados de traspatio, manzanas con cultivos colectivos y los primeros ranchos ms
prximos a la traza urbana.

Acceso a la tierra para vivir y cultivarla.


El acceso al suelo para vivir y cultivarlo se presenta como un binomio en las solicitudes
de mercedes de los naturales, en la cita de las Actas de Cabildo y los Anales (crnicas
indgenas) de 1606, que describe la queja del gobernador y alcaldes de indios ante el
virrey, sobre que muchos tributarios se van a vivir entre espaoles con sus mujeres e
hijos y dejan sus casas y tierras yermas, esto es, incultivadas, evadiendo el acudir a
sus iglesias y aportar a los servicios de repblica 43, implica que en ausencia del jefe
de familia, eran las mujeres e hijos quienes atendan las tierras del traspatio, esto es; la
pequea huerta domstica, que permita asegurar algunos alimentos de la dieta
familiar.
Aos despus, 1685, se volva a insistir en que los indios salieran (de la traza) a vivir en
los barrios, con penas de azotes a quienes fueran inobedientes, ofrecindoles asignar
sitio a donde haban de vivir, pero a esto no se le dio cumplimiento, por lo que
41

Leticia Villalobos, Op Cit. pp.55-62.


Leticia Villalobos, Ibid. p. 55.
43
Fausto Marn, Op. Cit. p. 62.
42

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volvieron a arrendar las casas de espaoles 44, esta referencia adems de sealar el
problema de falta de vivienda, tambin evidencia limitaciones para disponer de solares
para asignar sitio para vivir con la prctica comn de trabajar la tierra.
Como se ha sealado, las posesiones que obtuvieron los indios, no todas alcanzaron el
ttulo de propiedad, pero en 1630, se hace un reconocimiento de sus derechos,
cuando el cabildo de la ciudad a pesar de que se haba reservado la propiedad de las
mercedes de solares en los barrios de naturales, acord comprar a los indios de
Cholula un pedazo de tierra que ellos tenan en la dehesa y trminos de la ciudad; y no
s que conste si Puebla (el cabildo) lo don o vendi, o si los indios no tendran otro
ttulo de propiedad que el de la pacfica posesin, por lo que el regidor Juan Narvez
dio a los indios cien pesos 45.
No se puede precisar la forma de organizacin del trabajo agrcola, si era en forma
individual y/o colectivo en las manzanas que representan cultivos sin mostrar
subdivisiones, pero por las dimensiones de los terrenos de cultivo y las huertas
familiares, se puede tener una nocin de la magnitud de su producto. Asumiendo la
representacin grfica del plano de 1698, se calculara que cada manzana de 200 por
100 varas tendra una superficie de 20,000 varas cuadradas y los solares tendran
aproximadamente unas 2,500 varas cuadradas, equivalente a 1,756 metros cuadrados,
y los solares cultivados contaran con el doble, unas 5,000 varas cuadradas, o sea
3,512 metros cuadrados, considerando que solo contaban con una o dos pequeas
habitaciones, destinaban el resto para producir.
Mercedes Gantes cita que por la preocupacin para mejorar la vida del indio, en 1648
se ley un memorial en la ciudad de Puebla que seala: mandando que hagan sus
millpas y sementeras a los tiempos necesarios de manera que cada natural siembre y
beneficie una sementera de cincuenta brazas en cuadra y que los macehuales sean
bien tratados por los caciques, gobernadores, alcaldes y principales como por otras
personas 46, si se aplic esta norma el clculo sera que se propusieron terrenos de
unos 6,987.37 metros cuadrados.

44

Fausto Marn Ibid. p. 64.


Fausto Marn, Ibid. p. 69.
46
Mara de las Mercedes Gantes Trllez, Op. Cit. pp. 235-236.
45

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III Congreso Nacional: Estudios Regionales y la Multidisciplinariedad en la Historia

Aplicando las observaciones que hace ngel Palerm 47 al cultivo de huertas en las
zonas de barbecho de aproximadamente media hectrea, se puede valorar el
significado de contar con una sementera: considerando terrenos abonados con los
desperdicios de la vivienda y el corral domstico, con un mnimo de riego, donde los del
oriente de la ciudad de Puebla, seran los ms beneficiados, cabe la posibilidad de
considerar que la huerta se convirtiera en la despensa de la casa y que sirviera para
estabilizar y hacer permanente la habitacin, pero forzando a completar el ingreso con
otra fuente para poder subsistir, dado que ese era el fondo del memorial citado,
asegurar el trabajo personal del indgena para el progreso de la economa poblana, en
obrajes principalmente donde no era debidamente pagado.
Los productos agropecuarios de los barrios, adems del pulque y maz: pueden haber
cubierto hortalizas, legumbres, frutas, miel, huevos, carbn, carne y grasa de cerdo,
productos de artesanas como la alfarera y jarcias: sombreros, petates, canastos y
cestos, textiles y ropa, todos estos productos eran los que intercambiaban en los
mercados regionales los indios 48. Las diferentes fuentes consultadas permiten inferir
que la produccin agropecuaria en los barrios de indios era principalmente para el
autoconsumo, pero tambin para el pago de diezmos, cooperaciones a cofradas y
fiscalas y a su repblica.
Las comunidades de los barrios que se beneficiaron de terrenos mercedados, durante
el periodo colonial, perdern la posesin de stos a partir de la consumacin de la
Independencia, pero sern referentes para que las comunidades los reivindiquen como
restitucin en el reparto agrario del periodo posrevolucionario, con el fin de recuperar el
complemento para su subsistencia.

Para finalizar:
En este trabajo se ha intentado construir alguna tesis que debern profundizarse, pero
que permiten plantear la relacin entre lo urbano y lo rural en la periferia urbana, donde
una prctica comn es el acceso a la tierra para vivir y cultivarla.
47

ngel Palerm, La civilizacin urbana. En Historia Mexicana, vol. 2, n 2 (oct.-dic.), El Colegio de


Mxico, Mxico. 1952.
48
Juan Carlos Garavalia y Juan Carlos Grosso, Indios, campesinos y mercado. La regin de Puebla a
finales del siglo XVIII, en Historia Mexicana, vol. XLVI, n 2 (oct.-dic.), El Colegio de Mxico, Mxico.
1996.

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La ciudad de Puebla logr su consolidacin gracias a los excedentes agrcolas de un


amplio territorio, las comunidades indgenas que inicialmente fueron forzadas a
asentarse en la periferia del proyecto urbano espaol, se fueron incorporando a la vida
citadina en base a la reconstruccin de sus referentes culturales y estrategias de
sobrevivencia: cultivar la tierra como una prctica comn, a veces poco visible, pero
persistente.
El cabildo espaol tuvo que tolerar y acoger a la poblacin indgena, reconociendo sus
asentamientos: los barrios. stos fueron organizados jerrquica y corporativamente en
funcin de las instituciones que les dieron identidad, la iglesia y su repblica de indios.
El proceso de mestizaje cultural y biolgico le imprimi otro matiz a las caractersticas
de la poblacin de los barrios; la condicin de pobreza y con ello, ser asiento de la
fuerza de trabajo.
Los testimonios que la cartografa nos ha aportado, permiten aseverar que la actividad
agrcola en la ciudad era muy intensa, para algunos sectores de la poblacin
representaba un recurso en su dieta cotidiana y complemento de un salario cualquiera
por la prestacin de sus servicios. Adems el cultivo de los terrenos aledaos a sus
barrios, les permitieron sostener sus actividades comunales, con el pago a la iglesia y la
repblica.
Las condiciones en que entreg el cabildo los terrenos en la periferia urbana
determinarn la disputa por la tierra por diversos agentes cuando se producen los
cambios polticos y del modelo de desarrollo econmico.

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